Universidad Tcnica Nacional Sede Pacifico

Administracin de Empresas de Hospedaje

Sostenibilidad
Vicente Flores
V Cuatrimestre

Seleccin de Proveedores

Autores: Mariela Mora.

Mara Paula Varela.
Steven Moraga

Jueves 9, de Junio, 2016

Introduccin

Con este proyecto se pretende adquirir conocimientos del tema de proveedores,

para poder utilizarlos en un futuro para decidir el proveedor correcto segn nuestra
necesidad como empresa.

A travs de este documento se podr visualizar la importancia de los proveedores

en la empresa, as como la identificacin de dichos proveedores tomando en cuenta
el tipo de bsqueda segn como lo requiera la empresa.

Dicha seleccin lleva a cabo un proceso exhaustivo cuyo propsito a travs del
documento explicaremos paso a paso la descripcin del proceso anteriormente
mencionado, dicha seleccin del proceso para elegir a los proveedores se debe
tomar en cuenta criterios importantes como los son los criterios econmicos y los
criterios de calidad que se desarrollara en este documento.

Tambin se desarrollara el tema de descuentos, que nos ofrecern los proveedores

para incentivar a la empresa cuyo producto es adquirido. Y los plazos para cancelar
dicha deuda con los proveedores que mediante el anlisis exhaustivo hayamos
seleccionado.
 Seleccin de Proveedores
Importancia de la seleccin de los proveedores

La seleccin de proveedores es un proceso que se encuentra en toda organizacin,

ya que es necesaria la adquisicin de bienes y servicios tales como maquinaria,
materia prima, servicios de limpieza, etc.; por lo que este proceso debe ir de la mano
con la calidad.

En la mayora de las organizaciones el departamento de compras o proveedura es

quien se encarga de realizar la bsqueda y seleccin de proveedores que mejor
cumplan con las necesidades de la organizacin.

La bsqueda y seleccin de proveedores puede realizarse por distintas causas, ya

sea porque la organizacin inicia operaciones y no cuentan con proveedores o que
la organizacin ya posee proveedores pero estos no satisfacen sus necesidades y
requieren mejorar la calidad.

Identificacin de posibles proveedores

Esta es la primera etapa para seleccionar proveedores cuyo propsito es establecer

una lista de las empresas que fabrican los diferentes productos acordes a las
necesidades de las organizaciones para solicitarles informacin de la empresa.

Tipo de bsqueda segn la situacin de la empresa

Empresa que inicia su Actividad (Busca toda clase de proveedores)

Empresa que cuenta con proveedores(No est satisfecho con los
proveedores)
Se quiere ampliar la cartera de proveedores (Mejoras en gestin
Comercial)
Seleccin de proveedores

Es una bsqueda exhaustiva de todos los posibles proveedores y se deben eliminar

uno a uno conforme a la lista de criterios y otras consideraciones, hasta reducir a
unos pocos a los cuales se les solicitar una cotizacin.

Descripcin del proceso de seleccin

Bsqueda de Informacin: En esta parte debe de tomar en cuenta todas las
fuentes de informacin existan para poder localizar dichas empresas. Entre stas
sitios web, recomendaciones, prensas, directorios telefnicos, etc.

Solicitud de Informacin: Realizar una recopilacin de aquellos posibles

proveedores para iniciar el contacto directo o va telefnica para solicitar citas con
encargados de ventas o enviar correspondencia para solicitar la informacin
necesaria para nuestra seleccin de proveedores.

Realizar una reunin con ejecutivos de venta o representantes de las fabricas es la

primera de las fuentes que debe tomarse en cuenta debido a que es en ese
momento donde se ve la actitud del vendedor y decidir el inicio de una relacin
comercial con nuestra organizaciones por ello que se debe de escuchar a cuanto
ejecutivo se nos presente, y evacuar en cada entrevista la mayor cantidad de
expectativas con respecto a calidad, precio, experiencia entre otros.

Evaluacin y seleccin del proveedor: En este paso es preferible elaborar una

ficha por proveedor, una base de datos y un cuadro comparativo de las condiciones
de compra y sus caractersticas, de esta manera se podr tomar una decisin de
forma ms fcil para que el proveedor sea incluido en el panel de posibles
proveedores de la organizacin.

Cumplimiento de Expectativas: En dicho momento verifica el encargado de

compras si cumple las expectativas el proveedor con los criterios solicitados por la
organizacin es ah donde pasa a incluirse en el registro en la base de datos de los
posibles proveedores ya que es el momento de la decisin en la cual se termina la
informacin del proveedor si no cumple las expectativas o pasa al proceso de
registro de proveedores para seleccionar al que ms conviene

Registro de Proveedores y eleccin de los ms convenientes: Se coloca en la

ficha del proveedor los puntos evaluados y en los cuales la organizacin est
conforme con la informacin obtenida y se eligen los proveedores que podrn
suministrar pueden ser mnimo 3 dependiendo del producto o servicio que
necesitemos.

Creacin de Base de Datos: Es aquella parte en la que se toma la informacin de

los proveedores que fueron elegidos para completar con datos de empresa,
productos que suministra, etc.

Criterios de seleccin
Para la seleccin de los proveedores es necesario que se utilicen bsicamente
criterios econmicos y de calidad, aunque se puede utilizar una combinacin de
ambos.

Criterios econmicos:

La seleccin se lleva acabo tomando en cuenta el precio de los artculos, los

descuentos comerciales, el pago delos gastos ocasionados (transporte, embalajes,
carga y descarga, etc.), los descuentos por volumen de compra (rappels) y los
plazos de pago. Se elegir el proveedor cuyo precio final sea ms bajo. Es probable,
que cuando dos productos renan las mismas condiciones econmicas, se elegir
el de mayor calidad.

Criterios de calidad:

Es llevar acabo la seleccin del proveedor concedindole gran importancia a la

calidad de los artculos, stos han de ser sometidos a un meticuloso estudio
comparativo de sus caractersticas tcnicas, analizar muestras, realizar pruebas,
etc.

Este criterio se utiliza cuando lo ms importante para la empresa es conseguir un

producto de una determinada calidad, que no tiene que ser necesariamente la
mejor, sino la que interese al comprador en ese momento.

Evaluacin de las ofertas

Para desarrollar una buena gestin de compras es necesario analizar, valorar y
comparar las ofertas solicitadas una vez que las hayamos recibido.

La peticin de ofertas y presupuestos se puede enviar para adquirir un producto ya

sea habitual o nuevo.

No obstante, en ambos casos es importante evaluar factores como la calidad del

producto, el precio, los descuentos, el plazo de entrega, los gastos de transporte, la
forma de pago y otros parmetros como la reputacin del proveedor, el servicio que
ofrece en caso de reposicin, el servicio postventa, etc.

Los pasos a seguir para evaluar y comparar la informacin recibida son los
siguientes:

1. Preseleccionar las ofertas recibidas. Para sintetizar el trabajo eliminaremos la

oferta del proveedor que no se ajusta a nuestras condiciones principales.

2. Completar una ficha para cada proveedor. La ficha debe contener los datos de
identificacin de la empresa, los productos que puede suministrar y las condiciones
comerciales que ofrece.

3. Elaborar un cuadro comparativo de ofertas. Este cuadro resumen debe reflejar

informacin sobre aspectos principales como el precio o la calidad.
Los elementos de seleccin que se valoran en las ofertas se agrupan en factores
econmicos, de calidad y de servicio.

Factores econmicos: Precio unitario, descuentos comerciales y rappels; gastos

de transporte, carga y descarga, etc.

Factores de calidad: Evaluables cuando la prioridad principal es la calidad del

producto.

Factores de servicio: comprenden otros aspectos comerciales relacionados

directa o indirectamente con el artculo, como el plazo de entrega, el servicio
postventa, asistencia tcnica y atencin al cliente, perodo de garanta, prestigio del
proveedor, aceptacin del producto en el mercado, etc.

Descuentos
Estos son muy comunes en el comercio. Cuando los fabricantes ofertan sus
productos a un precio fijo, el comerciante trata de disminuir el importe de la compra
a travs de los descuentos.

Tipos de descuentos:

Descuentos comerciales: Es un porcentaje que se aplica sobre la lista de precios

del proveedor. Generalmente, el fabricante se lo concede al mayorista que realiza
las funciones de almacenaje y distribucin, se conoce como descuento funcional.

Descuentos por pago pronto: Se concede por realizar el pago al contado o dentro
de un periodo determinado. El proveedor utiliza estos descuentos para estimular el
pago pronto, mientras que para el comprador supone adquirir el producto a un costo
ms bajo.

Descuentos por volumen o rappels: Se conceden por parte del proveedor para
que la compra sea de mayor volumen o para que el comprador adquiera mayor
nmero de artculos durante un perodo de tiempo. Los descuentos por volumen
pueden ser de dos tipos:

Rappels acumulativo: Este descuento se aplica cuando se compran grandes

cantidades en un periodo.

Rappels no acumulativos: Este se aplica a la cantidad que adquiere el comprador

en un solo pedido.

Descuentos de temporada: Se conceden cuando el comprador adquiere los

productos con bastante antelacin a la temporada de ventas. Las compras
anticipadas permiten que el fabricante pueda planificar mejor la produccin.

Descuentos de promociones: Es una reduccin en el precio para que el

comprador promocione los productos del suministrador.

El plazo de pago
Es el tiempo que transcurre desde que se realiza la compra hasta que se cancela la
deuda contrada.

El comprador, siempre que pueda, negociar la fecha de pago o vencimiento por

dos razones: para conocer el da que debe liquidar la deuda y porque los
proveedores suelen ofertar descuentos por pago al contado.

Hay varios tipos de plazos de pago:

Pago a plazo ordinario: Se trata de que la fecha de pago coincida con la fecha de
la factura, que generalmente, suele ser la fecha de entrega de la mercanca.

Pago con plazo posfechado: Es cuando el vencimiento se fija en una fecha

posterior a la de la factura.

Pago con plazo extra: Consiste en otorgar al comprador unos das extra antes de
que se haga efectivo el plazo de crdito.
Pago a partir de FDM (fin de mes): El plazo de crdito se inicia a finales del mes
en el cual tuvo lugar la compra, y no a partir de la fecha de la factura.

Pago con plazo a partir de RDP (recepcin del producto): El plazo de pago se
inicia el da que el comprador recibe la mercanca y no con la fecha de la factura.

Pago bajo la condicin COD (cbrese o devulvase): El pago tiene lugar en el

mismo momento que se recibe la mercanca.

Pago anticipado: Para aprovechar el descuento, el importe de la factura se paga

antes de la fecha establecida por el proveedor.
Conclusin

Como conclusin, pudimos determinar los aspectos y criterios para seleccionar al

mejor proveedor, por medio de pasos a seguir que nos brindara este trabajo.
Tambin puntualizamos con exactitud sobre el tema evaluacin de ofertas, donde
se toma en cuenta aspectos que la empresa debe analizar a la hora de seleccionar
al proveedor.

Este tema has sido de suma importancia para nosotros como estudiantes,
esperamos que despiertes el inters de nuestros compaeros ya que el tema de
proveedores nos servir para desarrollarnos como trabajadores del turismo, para
seleccionar el proveedor que nos convenga y nos ofrezca calidad, ya que estos
productos sern visualizados y adquiridos por nuestros clientes.