Tefi, lo primero que debes tener bien claro porque deseas mejorar, todas las razones son

vlidas, y mientras ms razones tengas, se te har ms fcil la transicin, ya sea que

quieres sentir ms energa, o verte mejor, curar alguna enfermedad o prevenir, en fin hay
un milln de razones, como por ejemplo el hecho de que las enfermedades no se
heredan, sino los hbitos y por consecuencia todas las condiciones para desarrollar
alguna enfermedad.

Aprovecha y escribe todas TUS razones por lo que vale la pena mejorar tu alimentacin

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Entiendo que quieres bajar de peso y que tienes muchas buenas razones para hacerlo,
pero lo ms importante es que te sientas bien ahora, en este momento, no cuando
bajes, si no AHORA, ama cada parte de ti, acptate tal cual eres, perdnate si sientes
que cometiste errores con tu alimentacin y AMATE, solo all empezara tu verdadero
cambio.
CONCEPTO CLAVE:

- Algo importante que debes saber es la importancia del PH (potencial de

hidrogeno) para no marearte eso quiere decir que hay dos extremos: ALCALINO Y
ACIDO, lo natural es que nuestro organismo sea levemente alcalino, sin embargo
con las dietas actuales nos hemos ido al otro extremo.

El nivel alcalino es muy importante porque est cientficamente demostrado que

las enfermedades no pueden sobrevivir en un medio alcalino pero en cambio se
fortalecen en ambientes cidos. Incluso se puede curar enfermedades como el
cncer solo con tener un organismo ms alcalino.

En resumen tooodo lo q es natural: frutas, verduras, cereales, son alcalinos

Y todas las chatarras acidifican tu organismo (azcar, galletas, chifles, papitas lihg,
harinas refinadas, gaseosas, alcohol, cigarro, tampicos, pulpn, frituras, etc, etc
etc). Esa es una buena razn para elegir mejor lo que entra a nuestra boca.
 CONSEJOS DE UN CONEJO ;)

- CHATARRA:
Evita en la medida de lo posible comer chatarra no solo porque engordan sino
que afectan enormemente tu cuerpo.

AGUA
- Toma un vaso de agua al levantarte (puedes dejarlo desde la noche en tu mesita
para que no lo olvides) y ve aumentando poco a poco su consumo durante el da,
algo que puedes hacer es picar fruta en una botella de agua para que tenga un
sabor agradable, te paso este link para que tengas una idea, es muy fcil:
https://www.youtube.com/watch?v=jlisWgrJhnc
- Segn tu peso actual tu deberas estar tomando mnimo 3 litros de agua al da

RESPIRACIN:

- Despus de tomar tu vaso con agua, y baarte, tomarte de 5 a 10 minutos para ir

a un lugar ventilado y RESPIRAR, recuerda que el oxgeno es nuestro primer
alimento, y nuestro cerebro se alimenta principalmente de oxgeno, glucosa y
omegas (aceites esenciales) as que muchas de las degeneraciones neurologicas
se podran evitar.

- La respiracin tiene tres etapas: inhalacin, retencin y exhalacin, todas

importantes pero debemos darle ms importancia a la exhalacin, es decir hacer
una pequea presin para sacar todo el aire viciado de nuestros pulmones,
mientras ms aire viciado salga ms aire puro entrara.

- Otra cosa importante es la forma es que respiramos, si te das cuenta desde

pequeas nos han enseado a que respirar profundo significa hundir la barriga y
levantar los hombros o sacar pecho, esto es totalmente equivocado, puesto que
la mayor capacidad pulmonar se encuentra en la parte baja de los pulmones, si te
das cuenta los pulmones tiene ms o menos una forma triangular, as que la
inhalacin ms correcta ser inflando el estmago.

- Lo ms probable es que cuando empieces ha practicar respiraciones te sientas un

poco mareada, no te asustes eso es porque tu cerebro no est acostumbrado a
una carga tan grande de oxgeno. No sabes cunto te lo agradecer ;)

- Puedes aprovechar el tiempo que respiras para orar, rezar o simplemente

agradecer por este da, y cerrando los ojos visualiza que respiras, virtudes: salud,
armona, relax, gratitud, etc. y exhalas todos las emociones negativas que quieras
eliminar.
 IMPORTANTE:

- Cambia el uso de azcar por panela o stevia.

- Puedes cambia las galletas o golosinas por snack de frutos secos como man o
nueces con pasas, son bueeeenasos y llenan!

- Trata de comer muchas mucha frutas durante el da, pero no despus de las 5 pm.

- Y algo bien pero bien importante es revisar el aceite que usas, todos los aceites
comerciales son hidrogenado y prensados en caliente sea malos, si es imposible
cambiarlos totalmente al menos evita que lleguen al punto de evaporacin
porque es all cuando son peor, y jams recalientes aceites.

- Puedes usar aceite de sacha inchi o el de ajonjol, tienen buen sabor y puedes frer
con ellos sin preocupacin aun que trata de moderar las frituras.

IDEAS PARA COMIDAS:

AYUNAS: 1 vaso agua tibia, si puedes unas gotas de limn y un sobre de magnesol.

DESAYUNO: agrgale protena (pollo, atun o 2 huevos 1 completo 1 clara) + camote o

papa o yuca o choclo + 1 vaso soya o AVENA.

10am: protena (tortilla o hamburguesa pollo CASERA) +o avena o fruta.

ALMUERZO: siempre trata de combinar alimentos rudos como ensaladas con los
alimentos cocidos

ENSALADA:

1. Brcoli, coliflor, rabanito, berenjena

2. Lechuga, tomate, caigua

3. Atn (carne se soya), lechuga, pasas

Puedes agregarle una cucharadita aceite oliva o 2 pecanas en trozos o 3 aceitunas en

trozos, o palta
PLATOS DE FONDO:

El arroz debe ser mximo del plato: menestras y protena puede ser animal (carnes)
o vegetal, la vegetal se asimila mejor

1. Ceviche de pescado (200gr a 250gr) y choclo

2. Plato hondo de lenteja marrn y pescado

3. choclo a la huancana y 200 250gr pollo a la plancha

4. Sudado de pescado y yuca

5. Plato hondo de arveja verde y 1 presa estofado pollo

6. Choclo arrebozado

7. Pasado por agua y choclo

8. Pur espinaca y tortilla brcoli tomate apio ajonjol

9. Chupe pescado sin fideos (puede haber zanahoria, zapallo, arveja, zanahoria, huevo)

10. Caigua rellena (guiso de 200 gr pollo o carne)

11. Saltado de verduras tipo chifa (pollo, huevos de codorniz, pimiento, col china, frijol
chino, ajonjol) SIN tallarines

12. Salpicn pollo (filete de pechuga deshilachada, coliflor, apio chiquito, espinaca,
perejil, papa, cebolla blanca, pia)

13. Pollo a la plancha con salsa de championes y pimiento en trocitos

4 o 5pm: un vasito de yogur, frutos secos

Cena: ensalada + camote o papa o choclo + pollo a la plancha o atn + 1 taza

manzanilla o soya o avena.

Hasta aqu con migo querida Tefi! espero que te sirva, te quiero.

Ps. Te dejo un video increble, velo hoy mismo:

https://www.youtube.com/watch?v=w2mMCnb5ba4