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Ingredientes
Para 2 personas
2 aguacates medianos
150 gr de jamn
4 huevos
4 unidades de tomate
Sal
Pimienta
Preparacin
Los colocamos sobre una bandeja de horno, y dentro del agujero del aguacate
rompemos cada uno de los huevos. Seguimos colocando encima del huevo unos
taquitos de jamn cocido. Salpimentamos y los horneamos durante 10 minutos a
180 grados en el horno.
Pasado ese tiempo, los sacamos y le ponemos un poco de queso rallado por
encima. Volvemos a meterlos en el horno con la opcin de gratinar unos 3 minutos
ms.
Ingredientes
Para 3 personas
15 gr de mantequilla
3 peras grandes
60 gr de azcar moreno
15 ml de agua mineral
Sal
Preparacin
Damos la vuelta a las peras, poniendo la otra parte cortada hacia abajo y cocemos
durante unos 5 minutos ms.
Dejamos que se haga un par de minutos y les damos la vuelta a las peras,
poniendo la piel para que toque la sartn. Dejamos que todo se cueza unos 6
minutos ms a fuego medio-bajo para que as la salsa espese y se cree el
caramelo.
Ingredientes
Para 4 personas
50 gr. de ajo
Aceite
Sal
Pimienta
Preparacin
En una cacerola ponemos agua a hervir y pasamos las lminas por la olla durante
5 minutos para que se cuezan un poco al dente. Una vez pasado ese tiempo, las
dejamos reservadas.
Untamos una fuente con un poco de aceite y montamos las placas de calabacn
como si fueran las de lasaa, sin dejar espacios. Esparcimos un poco de queso
rallado y cubrimos con una capa de jamn de york. A continuacin ponemos una
capa de queso mozzarella, y repetimos el proceso. hasta que acabemos todos los
ingredientes. Por ltimo, terminamos con una capa de mozzarella.
Ingredientes
Para 4 personas
1 Berenjena
50 gr. de ajo
50 gr. de Albahaca
Sal
Preparacin
Ingredientes
Para 4 personas
1 diente de ajo
6 huevos
200 gr de queso
Agua
Sal
Pimienta
Preparacin
Ingredientes
Para 4 personas
pizza fresca
300 g de harina
160 g de agua
5 g de levadura de panadera instantnea
20 ml. de aceite de oliva virgen
1 cucharadita de sal
relleno
1 cebolla
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
50 gr. de ajo
Aceitunas negras
Preparacin
Una vez las tenemos todas colocadas, le ponemos un poco de tomate frito por
encima, y coronamos con una aceituna negra y el queso rallado.
Horneamos durante 30 minutos a 180 grados hasta que veamos que las bolitas
estn doradas.
Ceviche Clasico
500 gr. de pescado fileteado
10 limones alimonados
50 gr. de apio
1 camote mediano
1 lechuga organica
Helado frito
1 paquete mediano pan de molde
2 huevos
80 gr. de harina
30 gramos azucar
1 pizca sal