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FICSA
ESPECIALIDAD: Ingeniera Civil
CURSO:
Quimica
PROFESOR:
ALUMNO(A):
6 de junio de 2014
INFORME N01
RECONOCIMIENTOS DE MATERIALES
I. OBJETIVOS:
Con este informe se espera que el alumno sepa reconocer, nombrar y utilizar
adecuadamente los materiales, instrumentos y equipos de laboratorio, y as
poder realizar el correcto manejo de ellos; y poder evitar cualquier tipo de
accidente.
Tambin para que el alumno puede resolver los problemas que se le acontece
en la vida diaria o en su campo profesional.
II.FUNDAMENTO TERICO
I. Observacin de un fenmeno.
II. Clasificacin de los hechos concernientes al fenmeno.
III. Establecimiento de una hiptesis para explicarlo.
IV. Prueba de la hiptesis.
V. Modificacin, aceptacin o exclusin de la hiptesis.
MATERIAL DE MADERA:
Su empleo no es muy variado, debido a su fcil destruccin cuando est en contacto
con agentes qumicos corrosivos.
MATERIAL DE VIDRIO:
El vidrio es el material ms importante en la fabricacin de materiales de laboratorio,
por su resistencia a los agentes qumicos, como cidos, lcalis, sales, etc.; adems es
empleado por su transparencia lo que permite observar fcilmente todos los
fenmenos que ocurren al realizar un ensayo.
MATERIAL DE PORCELANA
Se emplea en la fabricacin de materiales que sean resistentes a elevadas
temperaturas.
MATERIAL DE ACERO
Es un material de alta resistencia fsica y viene a ser una mezcla de hierro, cromo,
nquel, bronce, latn, carbn, etc.
MATERIAL DE PLSTICO
Es muy poco empleado en relacin a los otros materiales, porque son atacados
fcilmente por sustancias corrosivas.
4. VASO DE PRECIPITACIN:
Un vaso de precipitados o vaso de precipitado
es un recipiente cilndrico de vidrio fino que se
utiliza muy comnmente en el laboratorio, sobre
todo, para preparar o calentar sustancias y
traspasar lquidos. Son cilndricos con un fondo
plano; se les encuentra de varias capacidades,
desde 1 ml hasta de varios litros. Normalmente
son de vidrio , de metal o de un plstico en
especial y son aqullos cuyo objetivo es
contener gases o lquidos. Tienen componentes
de tefln u otros materiales resistentes a la
corrosin.
C. MATERIALES DE SEPARACIN:
1. Embudo:
a. Simple: Denominados embudos de
filtracin, existen en distintos ngulos,
dimetros y longitudes de vstago,
tambin se tiene embudos llanos y
estriados. Con estos embudos se realiza
la filtracin por gravedad.
b. De Buchner: Generalmente son de
porcelana, de diferentes tamaos y con
vstagos cortos. Poseen agujeros en la
parte cntrica sobre los cuales se coloca
un papel filtro, para lograr filtraciones al
vaco mediante una trompa de agua o una
bomba de vaco
c. De separacin: Llamado tambin peras de bromo son de vidrio y tienen
un vstago semejante al de los embudos corrientes pero con llaves. Sirven
especialmente para agregar un solvente inmiscible y as lograr una
extraccin de algn compuesto, la separacin se realiza abriendo la llave
inferior.
d. Fiola o matraz de aforado: Es un recipiente de vidrio de cuello largo o
angosto, que lleva una marca en el cuello llamada lnea de anrace. Se utiliza
para preparar soluciones.
1. Tubo refrigerante:
Un tubo refrigerante o condensador es un
aparato de laboratorio, construido en vidrio, que
se usa para condensar los vapores que se
desprenden del matraz de destilacin, por medio
de un lquido refrigerante que circula por ste,
usualmente agua.
Condensador Liebig
El condensador de Liebig es el diseo ms
sencillo de condensador refrigerado por agua. El
interior del tubo es recto, por lo que es ms
barato de fabricar.
El condensador Liebig es mucho ms eficiente
que una simple retorta debido a que emplea
refrigeracin lquida. El agua puede absorber
mucho ms calor que el mismo volumen de aire, y su circulacin constante a
travs de la camisa de agua exterior mantiene constante la temperatura del
condensador. Por lo tanto, en un condensador Liebig se puede condensar un
caudal de vapor de entrada mucho mayor que en un condensador por aire o en
una retorta.
Condensador Graham
Un condensador Graham o condensador espiral tiene una bobina espiral que
recorre toda la longitud del condensador. Existen dos configuraciones
posibles para un condensador Graham. En la primera, poco usada, la espiral
conducee el refrigerante, y la condensacin se lleva a cabo en el exterior de
la espiral. Esta configuracin maximiza la capacidad de flujo, ya que los
vapores pueden fluir por encima y alrededor de la espiral.
En la segunda configuracin, el tubo exterior contiene el refrigerante, y la
condensacin tiene lugar dentro de la espiral. Esta configuracin maximiza la
recogida de condensados, ya que todos los vapores fluyen a travs de toda la
longitud de la espiral, por lo tanto tienen un contacto prolongado con el lquido
refrigerante.
Condensador Friedrichs
Un condensador Friedrichs (a veces llamado condensador Friedrich), tambin
conocido como condensador en espiral o serpentn, consiste en una gran
espiral interna tipo dedo fro dispuesta dentro de una cpsula cilndrica de
mayor dimetro. El refrigerante fluye a travs del tubo interno, en
consecuencia, el aumento de los vapores circulantes se pueden condensar
sobre el tubo interno, ya que se enfran. En comparacin con un Graham de
dimensin similar, que tambin incluye una tubo espiral interno, el
condensador Friedrich a menudo proporciona una condensacin ms
eficiente porque el condensador Friedrich proporciona una mayor superficie
efectiva para la refrigeracin. Es decir, los vapores se enfran no slo por el
refrigerante que fluye a travs del tubo interno, sino tambin a travs de la
pared cilndrica externa.
2. Pera de decantacin:
Un embudo de decantacin, ampolla de
decantacin o embudo de separacin es un
elemento de vidrio que se puede encontrar en los
laboratorios, y que se emplea para separar dos
lquidos inmiscibles, es decir, para la separacin
de fases lquidas de distinta densidad.1 En la parte
superior presenta una embocadura taponable por
la que se procede a cargar su interior. En la parte
inferior posee un grifo de cierre o llave de paso que
permite regular o cortar el flujo de lquido a travs
del tubo que posee en su extremo ms bajo.
3. Baln de destilacin:
Un baln de destilacin o matraz de
destilacin o matraz florentino es parte del
llamado material de vidrio. Es un frasco de
cuello largo y cuerpo esfrico. Est diseado
para el calentamiento uniforme de distintas
sustancias, se produce con distintos grosores
de vidrio para diferentes usos. Est hecho
generalmente de vidrio.
La mayor ventaja del baln, por encima de
otros materiales de vidrio es que su base
redondeada permite agitar o remover
fcilmente su contenido sin poder derramar
ninguna sustancia fuera de su envase por
precaucin. Sin embargo, esta misma
caracterstica tambin lo hace ms susceptible
a voltearse y derramarse.
A veces llevan un tubo de desprendimiento lateral, adosado al cuello del
matraz, esto permite la salida de los vapores durante una destilacin con
direccin al condensador.
E. MATERIALES PARA MEZCLAS, COMBINACIN Y REACCIN:
1. Fiola:
La fiolas tambin llamados "matraces aforados son
recipientes de vidrio de cuello muy largo y angosto,
en el cual tienen una marca que seala un volumen
exacto a una temperatura determinada que est
grabada en el mismo recipiente y generalmente es
20c.
Se emplean en operaciones de anlisis qumico
cuantitativo, para preparar soluciones de
concentraciones definidas.
FUNDAMENTO TERICO:
Por ejemplo, al dejar una barra de hierro a la intemperie durante algn tiempo (estado
inicial), al trmino de ste se observa un polvo rojizo la cubre, llamado oxido o
herrumbre (estado final). Inmediatamente surge la pregunta Qu ha ocurrido?
Aparentemente ha habido un cambio; Qu es lo que lo ha producido? Sencillamente
el oxgeno del aire hmedo, ha oxidado el material el cual presenta caractersticas
diferentes a las del estado inicial, pues da perdido el color y el brillo caracterstico del
metal. Cmo podra catalogarse el cambio ocurrido al objeto en cuestin? Para
contestar a esta a esta inquietud se debe estudiar los tipos de cambios que se
conocen en la materia; a saber: cambios fsicos y cambios qumicos.
1. Cambios Fsicos
Pueden definirse como aquellos cambios que sufre la materia en su forma, en su
volumen o en su estado, sin alterar su composicin o naturaleza. As, si se calienta un
bloque de hielo a determinada temperatura, este se licua, es decir, pasa al estado
slido al lquido modificando su forma y volumen pero conservando su naturaleza,
pues antes del cambio se tena agua slida y despus del cambio se tiene agua
lquida; pero si se continua el calentamiento, finalmente se alcanzar la temperatura
de ebullicin y el agua pasa al estado de vapor conservndose inalterable en todos los
casos, la composicin de sta.
2. Cambios Qumicos
Estos conllevan una variacin en la composicin de la naturaleza de la materia, es
decir a partir de una porcin de material llamada reactivo, se obtiene un material
distinto denominado Producto, por medio de una reaccin de una reaccin qumica y
en la cual pueden influir diversos factores tales como la luz, presin, u otras sustancias
reactivas. La formacin del xido de hierro sobre la barra de metal constituye un caso
de cambio qumico, puesto que el xido de hierro (producto) no es el mismo que el
hierro puro (reactivo).
MATERIALES:
Mechero de Busen
Tubos de ensayo con gradilla
Capsula de porcelana o vaso de precipitaciones
Pinzas para tubos
Una pipeta de precipitacin de 100ml.
Una pipeta de 10ml.
Un frasco lavador
REACTIVOS:
Cristales de lodo
Cera den trozos
Acetona
Oxido de mercurio
Agua destilada
Limaduras de cobre
Monedas de cobre
Cinta de magnesio
Papel tornasol
Zinc de granallas
Clavos de hierro
cido clorhdrico
Carbonato de sodio
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO N01:
1. Aadimos una pequea cantidad de cristales de iodo en un tubo de ensayo
seco y limpio
2. Sujetar con una pinza el tubo de ensayo y someterlo a a calentamiento
uniforme por unos cuantos minutos.
OBSERVACIONES:
- Los cristales de iodo de color plomo oscuro, cambian a morado intenso.
Cambio de estado: solido a gaseoso (sublimacin directa). Fenmeno de
naturaleza fsica.
EXPERIMENTO N02:
1. Agregue unos 6ml. De solucin de sulfato de cobre en un tubo de ensayo
limpio y seco.
2. Coloque dentro de un tubo de ensayo unos cuantos clavos de hierro, durante
15 min.
3. Observe el color de la solucin antes y despus de colocar el hierro.
4. En otro tubo de ensayo repita el experimento pero ahora usando zinc en lugar
de hierro.
OBSERVACIONES:
EXPERIMENTO N03
1. Examine un trozo de cinta de magnesio.
2. Coger la cinta de magnesio con una pinza y acercarlo a la llama del mechero
hasta que alcance su punto de ignicin.
3. Colocar todo el residuo resultante dentro de la cpsula de porcelana o un
vaso de precipitacin pequeo.
4. Aada unos 3 ml. De agua destilada caliente dentro de la cpsula.
5. Probar la solucin obtenida con el papel de tornasol rojo ( si no cambia de
color pruebe con tres gotas de fenolftalena)
OBSERVACIONES:
- El cloruro de mercurio de color anaranjado luego del minuto se torna rojo, luego
un rojo oscuro, y por ultimo a un color negro.
- Al agregar el cido ntrico (HNO3) el color se torna otra vez anaranjado,
desprendindose un vapor (evaporacin). Se da un cambio qumico.
- Con el agua destilada, se forma 3 fases: mercurio, cido ntrico, agua destilada,
luego se agita y se forman dos fases.
- Al agregar la moneda y luego de sacarle lustre se vuelve de un color plateado,
se ha cromado. Se ha producido un cambio Qumico.
EXPERIMENTO N05
1. Tome un tubo de ensayo limpio y seco e introduzca una pequea cantidad de
alcohol, hasta de tubo.
2. Someta a calentamiento el tubo con la ayuda del mechero hasta observar un
cambio completo de la sustancia. Mucho cuidado, lquido inflamable.
3. Repita el experimento anterior pero ahora con un pequeo trozo de cera de
vela.
OBSERVACIN:
EXPERIMENTO N06
1. Coloque dentro de un tubo de ensayo 2 pedazos de alambre de cobre,
previamente lijados y aada 3ml. De cido ntrico con sumo cuidado.
OBSERVACIN
EXPERIMENTO N07:
1. Coloque dentro de un tubo de ensayo una pizca de carbonato de sodio o
mrmol y aada 2 ml. De cido clorhdrico.
OBSERVACIN:
- La sustancia resultante es de color blanco y burbujea (hierve), despus de un
momento ya no hierve. Es una reaccin exotrmica ya que libera calor. Es un
cambio qumico, ya que no retorna a su estado actual.
Experimento Fenmeno Clase
Exp.01 Fsico Exotrmico.
Exp.02 Qumico Endotrmico.
Exp.03 Qumico Exotrmico.
Exp.04 Qumico Exotrmico.
Exp.05 1.Qumico, 2.Fsico Exotrmico.
Exp.06 Qumico Exotrmico.
Exp.07 Qumico Exotrmico.
INFORME N03
INDICADORES CIDO BASE
OBJETIVOS:
Verificar los tipos de reacciones qumicas son cidas o bsicas con los
respectivos indicadores.
Identificar la muestra incgnita para realizar la verificacin.
FUNDAMENTO TERICO:
INDICADOR:
Un indicador es un pigmento que sufre un cambio de color cuando se modifica el pH.
Se deben elegir de modo que coincida dicho cambio o viraje al mismo tiempo que se
llega al punto de equivalencia de la valoracin cido-base por lo que sirven para
indicar dicho punto. Suelen ser cidos o bases orgnicos dbiles y cada uno de los
indicadores posee un intervalo de viraje que lo caracteriza, es decir, un entorno en
mayor o menor medida, reducido de unidades de pH. Dentro de dicho intervalo es
donde se produce el cambio de color, o viraje. Un indicador tiene mayor utilidad,
cuanto ms pequeo es su intervalo de viraje, producindose as de forma ms clara y
sencilla el cambio de color.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Colocar en un tubo de ensayo 1 ml. De cido y luego agregar 3 gotas del
indicador, observar el viraje de color.
Colocar en un tubo de ensayo 1 ml. De hidrxido y luego agregar 3 gotas del
indicador, observar el viraje de color.
VERDE DE METILENO
EXPERIMENTACIN EN EL LABORATORIO:
AZUL DE TIMOL:
AZUL DE BROMO TIMOL:
SUST.BASICA
SUST.BSICA
ANARANJADO DE
ROJO CONGO:
METILO: SUST.BSICA
SUST.BSICA
VERDE JAMUS:
SUST.BSICA
INFORME N04
FUNDAMENTO TERICO
Ion es un tomo o grupo de tomos que han ganada o perdido uno o ms electrones y
que por lo tanto han adquirido carga elctrica positiva o negativa.
Los tomos ubicados en el lado izquierdo de la tabla tienden a ceder con mayor
facilidad sus electrones del ltimo nivel de energa, adquiriendo carga positiva a la cual
llamaremos cationes.
POR VA SECA: Tambin llamados ensayos a la llama. Se usa una aguja de platino
la cual se impregna con la muestra y se expone a la llama del mechero dando un color
caracterstico.
MATERIAL UTILIZADO:
Tubos de ensayo
Probeta de 10 ml.
Aguja de platino
Mechero bunsen
Frasco lavador
REACTIVOS UTILIZADOS:
Yoduro de potasio KI
PROCEDIMIENTO
CATIONES:
POR VA HMEDA:
OBSERVACIONES:
OBSERVACIN:
OBSERVACIN:
OBSERVACIN
OBSERVACIN:
OBSERVACIN:
OBSERVACIN:
OBSERVACIN:
CAMBIOS QUMICOS
OBJETIVOS
FUNDAMENTO TERICO
CAMBIO QUMICO:
Los cambios qumicos son aquellos que sufre la materia y que alteran su naturaleza,
es decir que la transformacin se da tanto a nivel macroscpico como a nivel
molecular, dejando de ser la substancia que era para dar paso a uno, o ms nuevos
elementos.
MATERIALES Y REACTIVOS:
Tubos de ensayo
Pipetas
Gradillas
Agua destilada
Reactivos qumicos
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Experiencias a realizar:
ENLACES QUMICOS
OBJETIVOS:
Distinguir que las propiedades de las sustancias dependen del tipo de enlace
qumico de un tomo.
Entender que una sustancia de enlace covalente cambia sus propiedades
cuando vara a enlace inico.
Demostrar que el acoplamiento inico del OH- en los hidrxidos da
propiedades distintos al OH- unido por el enlace covalente de los alcoholes.
FUNDAMENTO TERICO:
ENLACE QUMICO:
TIPOS DE ENLACE:
Enlace inico
El enlace inico consiste en la atraccin electrosttica entre tomos con cargas
elctricas de signo contrario. Este tipo de enlace se establece entre tomos de
elementos poco electronegativos con los de elementos muy electronegativos.
Es necesario que uno de los elementos pueda ganar electrones y el otro
perderlo, y como se ha dicho anteriormente este tipo de enlace se suele
producir entre un no metal (electronegativo) y un metal (electropositivo).
Enlace covalente
Lewis expuso la teora de que todos los elementos tienen tendencia a
conseguir configuracin electrnica de gas noble (8 electrones en la ltima
capa). Elementos situados a la derecha de la tabla peridica ( no metales )
consiguen dicha configuracin por captura de electrones; elementos situados a
la izquierda y en el centro de la tabla ( metales ), la consiguen por prdida de
electrones. De esta forma la combinacin de un metal con un no metal se hace
por enlace inico; pero la combinacin de no metales entre s no puede tener
lugar mediante este proceso de transferencia de electrones; por lo que Lewis
supuso que deban compartirlos.
Enlace metlico
Los elementos metlicos sin combinar forman redes cristalinas con elevado
ndice de coordinacin. Hay tres tipos de red cristalina metlica: cbica
centrada en las caras, con coordinacin doce; cbica centrada en el cuerpo,
con coordinacin ocho, y hexagonal compacta, con coordinacin doce. Sin
embargo, el nmero de electrones de valencia de cualquier tomo metlico es
pequeo, en todo caso inferior al nmero de tomos que rodean a un dado, por
lo cual no es posible suponer el establecimiento de tantos enlaces covalentes.
Fuerzas intermoleculares
A diferencia que sucede con los compuestos inicos, en las sustancias
covalentes existen molculas individualizadas. Entre estas molculas se dan
fuerzas de cohesin o de Van der Waals, que debido a su debilidad, no pueden
considerarse ya como fuerzas de enlace. Hay varios tipos de interacciones:
Fuerzas de orientacin (aparecen entre molculas con momento dipolar
diferente), fuerzas de induccin (ion o dipolo permanente producen en una
molcula no polar una separacin de cargas por el fenmeno de induccin
electrosttica) y fuerzas de dispersin (aparecen en tres molculas no polares).
MATERIAL UTILIZADO
Tubos de ensayo
Gradilla
Probeta de 10 ml
Pipeta
Pireta
Agitador
Esptula
Vaso
Papel tornasol rojo
REACTIVOS UTILIZADOS
NaCl
CaCl2
AlCl3
CHCl3
AgNO3
NaOH
KOH
CH3OH
I2
KI
Fenolftalena
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO N01:
NaCl+AgNO3(NO3)Na + ClAg
CaCl2+AgNO3Ca(NO3)+AgCl2
EXPERIMENTO N02:
OBSERVACIN:
- Disolvemos con un agitador los cristales de iodo, esta accin provocara que se
torne de un color marrn de alta intensidad.
- Al agregar el KI y volviendo a agitar de esta manera el color se tornara de color
marrn oscuro de alta densidad.
EXPERIMENTO N03:
TABLA PERIDICA
OBJETIVOS
FUNDAMENTO TERICO
TABLA PERIDICA:
Suele atribuirse la tabla a Dmitri Mendelyev, quien orden los elementos basndose
en sus propiedades qumicas, si bien Julius Lothar Meyer, trabajando por separado,
llev a cabo un ordenamiento a partir de las propiedades fsicas de los tomos. La
estructura actual fue diseada por Alfred Werner a partir de la versin de Mendelyev.
En 1952, el cientfico costarricense Gil Chaverri (1921-2005) present una nueva
versin basada en la estructura electrnica de los elementos, la cual permite colocar
las series lantnidos y los actnidos en una secuencia lgica de acuerdo con su
nmero atmico.
PROCEDIMIENTOS
EXPERIMENTO N01: Familia de los metales alcalinos (grupo IA) reactividad con el
agua.
1. Dejar caer en un vaso que contenga 50 ml. De agua destilada, un trozo
pequeo de sodio metlico recin cortado por el profesor
2. Cuando haya terminado la reaccin agregar 2 gotas de fenolftalena. Observar
y anotar.
3. Proceda como el caso anterior del sodio para comprobar la reactividad del
potasio con el agua, tener cuidado al acercarse al vaso.
OBSERVACIN:
OBSERVACIN:
OBSERVACIN:
FUNDAMENTO TERICO
REDUCCIN-OXIDACIN:
MATERIALES
Tubos de ensayo
Gradillas de madera
Pipetas
Goteros
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO N01
En un tubo de ensayo limpio y seco introduzca una pequea cantidad de zinc metlico,
posteriormente agregue 4 ml de sulfato cprico.
OBSERVACIN:
- Se formar un compuesto azul.
Zn+CuSO4ZnSO4+Cu
EXPERIMENTO N02
OBSERVACIN:
EXPERIMENTO N03
OBSERVACIN:
OBSERVACIN:
EXPERIMENTO N05
OBSERVACIN:
- Se formar una solucin de color marrn oscuro con una franja incolora en la
cual se aprecia un color verde oscuro.
EXPERIMENTO N06
OBSERVACIN:
- Se forma una solucin de color anaranjado, en el fondo es de color amarillo.