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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS


ING.AGRI
COLA
RIEGO POR GRAVEDAD

CURSO : Ingeniera de riego

DOCENTE : Ing. Pavel Arteaga Caro

CICLO : IX

ALUMNOS : Velsquez Plasencia Gabriel

TRUJILLO- PER
2017
SISTEMA DE RIEGO POR GRAVEDAD
I. INTRODUCCION
Se caracterizan por el manejo del agua en base a las diferencias de carga hidrulica y su
conveniente conduccin, sobre el nivel del terreno, a travs de surcos (para cultivos en
hilera), melgas (para cultivos densos) o por pozas (para cultivos de arroz. Este sistema, que
se aplica aproximadamente en el 97% del rea cultivada del pas, es conocido como el
mtodo tradicional de riego, y se viene aplicando desde los inicios de la agricultura. Es un
mtodo recomendable en terrenos con pendientes muy suaves en las que no sea preciso
realizar trabajos de nivelacin del suelo, que son costosos y pueden afectar negativamente
la profundidad efectiva del suelo. Es el mtodo de riego menos costoso en instalacin y
mantenimiento, y una vez que el agua llega a la parcela no existe costo en la aplicacin del
agua. Los mtodos de riego superficial requieren, por lo general, niveles de disponibilidad
de agua muy superiores al riego presurizado.

II. OBJETIVOS DEL SISTEMA DE TIEGO POR GRAVEDAD


1. Equilibrio entre los procesos de avance e infiltracin para que la lmina infiltrada en cada
punto de la parcela sea similar.

2. Evitar prdidas por percolacin profunda y por escorrenta superficial.

3. Mejora de la eficiencia en la red de distribucin.


III. DESARROLLO DEL TEMA
3.1 Definicin del sistema de riego por gravedad:
Consiste en conducir una corriente de agua desde una fuente abastecedora hacia los
campos y aplicarla directamente a la superficie del suelo por gravedad, cubriendo total
o parcialmente el suelo.
3.2 Caractersticas:
La caracterstica principal del riego por gravedad es la forma de distribuir el agua en el
suelo.
Al avanzar el agua sobre la superficie del suelo se produce simultneamente la
distribucin del agua en la parcela y la infiltracin de la misma en el perfil del suelo.
IV. TIPOS DE DISEOS DE SISTEMA DE RIEGO POR GRAVEDAD:
Las unidades de operacin en riego, objeto de diseo, se denominan tablas y se trata de
una parcela ms o menos regular dividida en canteros, sobre los que se aplica el riego. Si el
suelo tiene pendiente tenemos los riegos por escurrimiento y si no tiene, riegos por
inundacin. Esta es la clasificacin ms simple del riego por Gravedad.
Se podra clasificar los mtodos de riego por superficie atendiendo adems de la pendiente,
por el grado de cubrimiento del agua en la parcela, de esta manera tenemos las siguientes
modalidades de riego: De todas estas modalidades estudiaremos con mayor detalle los tres
tipos de riegos que son ms representativos, como son: riego por surco, riego por fajas y
riego por canteros o tablares.

1. RIEGO POR SURCO:


El riego por surco es el habitual de los cultivos en lnea, en el surco el agua discurre por
su parte inferior y las plantas generalmente ocupan los lomos del mismo, como se
muestra en la figura

Forma de los surcos El nmero de surcos que se riegan simultneamente puede ser
ajustado al caudal disponible. El coste de inversin es muy bajo y la construccin del
surco puede realizarla el propio agricultor. Esta modalidad de riego por superficie tiene
limitaciones en cuanto al riesgo de erosin, alta escorrenta al final del surco y alta
infiltracin en suelos arenosos. Los surcos lineales son los ms frecuentes, pero cuando
hay fuerte pendiente, sta se evita mediante los surcos de contorno como se muestra en
la figura. En determinadas ocasiones para aumentar la longitud de los surcos se pueden
disear estos en forma de zigzag.
1.1. Caractersticas y funcionamiento
El agua se lleva hasta la cabecera de los surcos, generalmente por una
zanja, un canal o por tuberas. Un obrero de riego, conocido tambin
como anegador que elabora los zanjillos para hacer llegar el agua a los
surcos. Del tamao de la apertura y de su control depende la cantidad de
agua que se entregue al cultivo.

En algunos casos se emplean tubos en la cabecera de los surcos que


tienen orificios o vlvulas por las cuales sale el agua. El agua avanza por
gravedad por los surcos y se infiltra en el suelo en las inmediaciones del
sistema radicular de las plantas.

1.2. Principales mquinas y componentes

Turbina. Consiste en una bomba accionada por motor que extrae el


agua al producir un vaco y la impulsa a presin por las tuberas.

Canal. Conductos elaborados artificialmente en el suelo y utilizados


para trasladar el agua hasta la cabecera de los campos que van a
anegarse.

Tubera. Tubo metlico o de materiales plsticos por el cual se


traslada el agua hasta la cabecera de los surcos. En muchos casos no
se utilizan tuberas, sino que se construyen canales secundarios o
zanjas.

Surco. Zanja pequea por el cual se traslada el agua a lo largo de las


hileras de plantas.

Riego por surcos a nivel Riego de por surcos con pendiente


2. RIEGO POR MELGAS:

Consiste en la utilizacin de diques paralelos que guan una lmina de agua en


movimiento a medida que desciende por la pendiente.
El terreno entre dos diques se llama tablar, banda, faja o simplemente melga.
Este sistema de riego se adapta bien a todos los tipos de suelo irrigables, pero operan
mejor en los suelos de textura media.
Los cultivos que se explotan con este mtodo son los cereales, la alfalfa, los pastos, etc.
Es altamente eficiente, pero requiere un buen trabajo previo de nivelacin
Entre los tipos de riego por melgas (bordes, a manta, tablares, amelgas, fajas)

1. Riego por tablares


En este sistema de riego el terreno se divide en compartimentos cerrados separados
por medio de diques o caballones de unos 50 cm de altura. Estas zonas, de forma
rectangular o cuadrada, son los denominados tablares o canteros; dentro de ellos se
vierte un volumen de agua que queda estancada y va infiltrando en el suelo. En
general es conveniente que el caudal de agua sea elevado, aunque su magnitud
depender de las dimensiones de los tablares y el riesgo de erosin. El agua puede
aplicarse bien por una sola entrada o por varias.
El tamao de los compartimentos depende sobre todo del caudal de agua disponible
y de la textura del suelo, pero normalmente oscilan entre 0.3 y 3 hectreas, debiendo
corresponder los tamaos menores a los suelos arenosos. Explanando el suelo con
tecnologa lser y utilizando grandes caudales, tambin se riegan tablares de hasta 10
15 has con los que se puede conseguir tanto una alta eficiencia de aplicacin como
un menor coste asociado al riego en mano de obra y preparacin del terreno. Cuando
se emplean grandes caudales en riego por tablares, es conveniente que existan
estructuras especiales en cabecera para evitar la erosin.
2. Riego por fajas:
En este tipo de riego, el terreno se divide en franjas rectangulares estrechas, llamadas
fajas o melgas, separadas unas de otras mediante caballones dispuestos
longitudinalmente. Suelen realizarse acequias de abastecimiento en el exterior
superior de las fajas, y canales de desage en el extremo inferior. El agua discurre a lo
largo de las fajas formando una lmina delgada que se va infiltrando poco a poco al
tiempo que avanza.
Las fajas debern tener una pendiente longitudinal muy uniforme con el fin de
conseguir una buena distribucin del agua. Las pendientes ms recomendadas son las
que estn comprendidas entre el 0,2 y 0,5%. En los suelos arcillosos se puede llegar a
disponer las fajas casi a nivel (sin pendiente), y en suelos arenosos la pendiente no
deber ser mayor de un 2%. Las fajas no debern tener pendiente transversal.

3. RIEGO POR POZAS:


Se utilizan en zonas con pendientes acusadas y para cultivos arbreos como es el caso
del olivar. Las pozas tienen como funcin almacenar el agua de lluvia y quedar a
disposicin de la planta durante un periodo de tiempo, que vara dependiendo de las
condiciones climticas. En aos con escasa lluvia, estas pozas pueden llenarse mediante
mangueras siempre y cuando se disponga de agua en los alrededores. Normalmente las
pozas estn cerradas, pero hay ocasiones en que estn comunicadas entre s,
disponiendo entonces de una especie de canal de desage.
V. VENTAJAS DEL SISTEMA
DE RIEGO POR GRAVEDAD:
Las ventajas del riego por superficie frente al resto de mtodos de riego son principalmente
las siguientes:
Bajo coste de inversin, si no se precisa una explanacin previa, y de mantenimiento de

las instalaciones.
Son riegos que no estn afectados por las condiciones climticas como viento, humedad

ambiental, etc. como ocurre con el riego por aspersin.


La calidad del agua no influye (a excepcin de las sales) y es posible regar con aguas de

baja calidad, no aptas para otros mtodos de riego como localizado.


No requieren consumo de energa, al menos desde que el agua llega a parcela. Se

consume energa cuando es preciso elevarla desde el lugar de origen a menor nivel que la
parcela.
Por el movimiento del agua esencialmente vertical cuando se infiltra, son muy aptos para

lavar sales.
Las estructuras usadas para controlar el agua y distribuirla suelen estar fabricadas con

materiales de

Bajo coste e incluso realizadas con el propio suelo.

No se requiere energa para aplicar el agua

Bajo coste de inversin y mantenimiento

Son aptos para lavado de sales

Estructuras de control, facilidad y economa

Se pueden usar aguas de mala calidad, aunque no salinas

No afectados por las condiciones del clima

VI. DESVENTAJAS DEL SISTEMA DE RIEGO POR GRAVEDAD:

Se pueden destacar los siguientes:


Los sistemas de riego por superficie suelen tener menor eficiencia en el uso del agua que

los de otros mtodos, si bien con adecuados diseo y manejo se puede conseguir valores
muy aceptables.

Dado que el suelo distribuye e infiltra el agua, la cantidad de agua infiltrada depende

mucho de las caractersticas del mismo que pueden variar considerablemente incluso
dentro de la misma parcela.
Se requieren terrenos con nula o escasa pendiente y exigen una explanacin precisa.

No es muy adecuado para dar riegos ligeros, sobre todo en suelos arenosos, donde el agua

infiltra rpidamente.

Se moja toda o gran parte de la superficie del suelo, por lo que habrn de programarse

otra serie de prcticas culturales (aclarado, abonado, aplicacin de herbicida o


fitosanitario, recoleccin, etc.) para que no interfieran con el riego.

Puede producir alteraciones en la estructura del suelo y perjudicar el desarrollo de las

races.

Variabilidad en la infiltracin de agua

Precisa una pendiente reducida y uniforme

Menor eficiencia si el manejo es incorrecto

No es bueno para riegos someros en suelos ligeros

Requieren una explanacin precisa

Los riegos han de programarse teniendo

en cuenta otras prcticas

En cualquier caso pueden existir otras ventajas o inconvenientes atendiendo a la zona


donde se desarrollen los riegos, pero sea cual sea la situacin, se puede admitir que los
riegos por superficie son los ms flexibles (admiten cambios de cultivo, de sistema, de
caudales aplicados, etc.) y econmicos.
VII. PRINCIPALES CULTIVOS EN EL PER
El riego por gravedad es utilizado en ms de 1 590,5 mil hectreas, significando el 88,0% del
total, el 7,0% del total utiliza riego por goteo y el 4,8% el sistema por aspersin. Segn zona
geogrfica, la superficie bajo riego por gravedad predomina en la Costa y Sierra
representando el 83,3%, por goteo y exudacin en la Costa el 6,9% y por aspersin en la
Sierra el 3,4% del total de hectreas.
Entre los principales cultivos por gravedad en el Per tenemos:
Papa Maz amilceo Pltano
Maz amarillo Arroz Cacao
Caa de Azcar Haba grano verde Palma aceitera
Yuca Cebada grano Naranjo
Maz choclo Vid Manzano
Palto Esprrago
Avena Forrajera Mango
VIII.EFICIENCIA DE RIEGO POR GRAVEDAD

La eficiencia de un mtodo de riego tiene


mucho que ver con las prdidas de agua. Si
la prdida es mucha hay que utilizar una
mayor cantidad de agua para obtener el
mismo resultado. Esto hace que se
desperdicie agua.

Hay mtodos de riego ms eficientes que otros por la forma en que conducen, distribuyen
y aplican el agua.

La eficiencia de los mtodos de riego se mide en porcentajes. Ms alto es el porcentaje,


mayor es la eficiencia.

La eficiencia es el mximo aprovechamiento que se hace del agua.

Tiene mucho que ver con el mtodo de riego y con la cantidad de agua que se puede
desperdiciar durante el recorrido desde la fuente de agua hasta la aplicacin en la parcela.

Cuanto ms alta es la eficiencia, hay menos desperdicio de agua y se hace una mejor
utilizacin.

En el mtodo de riego por gravedad tiene mucha importancia el estado del canal que
conduce el agua. Si est revestido habr menos prdidas de agua que si es de tierra.

Adems de la condicin que presentan los canales, es importante tener habilidad para
regar. Estos factores pueden aumentar o disminuir la eficiencia de riego. Por esta razn se
dice que puede haber una eficiencia muy variable (entre el 30 y el 70%).

En mtodos a presin las eficiencias son altas porque el agua va conducida por tuberas y
no hay mayor desperdicio en el camino desde la toma hasta el cultivo, salvo roturas o -en
el caso de aspersin- la influencia del viento.

IX.EN QUE CULTIVOS HAY BUEN MANEJO DE RIEGO POR GRAVEDAD

Caa de Azucar Papa Citricos

Maz Platano Pastos y Forrajes

Yuca Tomate Frutales


Arroz Esparragos
X. TECNOLOGIA DE RIEGO:

10.1. Beneficios:
Mayor eficiencia en el uso del agua y los fertilizantes.
Mayor produccin y mejor calidad de los productos; por lo tanto, ms ganancias.
Mayores ingresos econmicos para los agricultores.
10.2. Sistemas de riego tecnificado por gravedad:
1) Sistemas de riego con mangas: En este sistema se utilizan mangas
plsticas para conducir el agua de riego en el predio, de un punto a otro.
Las mangas permiten aplicar el agua a los surcos por medio de
perforaciones a distancias predeterminadas.

2) Sistema de riego multicompuertas: Es un sistema de conduccin y


distribucin de agua de riego dentro de un predio, por medio de tuberas
livianas, fciles de transportar e instalar. Trabajan a baja presin. Con este
sistema se alcanza una elevada eficiencia de aplicacin.
Caractersticas:
Sustituye muy bien los canales de conduccin y distribucin. Disminuye
las prdidas por filtracin y alcanza elevada eficiencia de riego (70 %).
Bajos costos de inversin, de instalacin, de operacin y de
mantenimiento.
3) Sistemas de riego por impulsos o intermitente: Consiste en aplicar agua
a los surcos en intervalos de tiempo cortos, pero frecuentes. Se realiza en
un mismo periodo de riego, por medio de un dispositivo que abre y cierra
las compuertas cada cierto tiempo.
Caractersticas:
Permite elevada eficiencia de aplicacin, superior al 75 %.
Fcil instalacin, operacin y mantenimiento.
Mayor economa de agua.
XI. BIBLIOGRAFA

Faci Gonzlez, J.M.; Playan Jubillar, E. (1994). Superficie. Hoja Divulgadora 10-11 .
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin.
Garca Casillas, Ignacio Germn. Clasificacin y seleccin de los sistemas de riego.
http://es.slideshare.net/zuxana8a/riego-por-
http://www.uclm.es/area/ing_rural/Hidraulica/PresentacionesPDF_STR/Riegos
APie.pdf
http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337160940Riego_por_superfi
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http://www.magrama.gob.es/ministerio/pags/bibliot 11.pdf
http://www.fagro.edu.uy/~hidrologia/riego/RIE