INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE

TEZIUTLN

RESIDENCIA PROFESIONAL

ESTRUCTURA GENERAL DE EMPRESA

SOCIALMENTE RESPONSABLE

PRESENTADA POR:

ALMA ELIA JIMNEZ SECUNDINO

NO. DE CONTROL 04TE0116

LICENCIATURA EN
ADMINISTRACIN

DE LA ESPECIALIDAD EN
RECURSOS HUMANOS
MODALIDAD: ESCOLARIZADO

ASESOR:
L.C. TEODORO BELLO SANCHEZ

TEZIUTLN, PUE; DICIEMBRE 2008

 NDICE
INTRODUCCIN i

Justificacin ii

Objetivos Generales y Especficos iii

Alcances y limitaciones iv

CAPTULO I GENERALIDADES DE LA RESPONSABILIDAD

1.1 Empresa 6

1.1.1 Tipos de empresas 6

1.2 Certificacin 8

1.2.1 Distintivo 8

1.2.2 Filantropa 8

1.3 Responsabilidad Social 9

1.3.1 Bases Primordiales de la Responsabilidad Social 10

1.3.2 Beneficios de la Responsabilidad Social para las empresas 12

1.4 Antecedentes histricos de la Responsabilidad Social Empresarial 13

1.4.1 Iniciativas Mundiales de RSE 15

1.4.1.1 Libro Verde de la Comunidad Europea 15

1.4.1.2 Declaracin de la Organizacin Internacional (OIT) sobre las 15

empresas multinacionales y poltica social

1.4.1.3 Lneas Directrices de la OCDE para empresas multinacionales 16

1.4.1.4 Pacto Mundial de las Naciones Unidas para la RSC 16

1.4.1.5 The Global Reporting Iniciative 17

1.4.1.6 Banco Mundial 17

1.4.1.7 Caux Round Table:Principios para los negocios 18

1.4.1.8 Principios Globales de Sullivan 18

1.4.1.9 SA 8000 19

1.4.1.10 World Bussiness Council for Sustainable Development 19

(WBCSD)

1.4.1.11 ISO 14001 20

1.4.1.12 ISO 26000 20

1.4.1.13 ndice de Competitividad Responsable 20

1.5 Responsabilidad Social Empresarial de Mxico 22

1.5.1 Centro Mexicano para la Filantropia (CEMEFI) 23

1.5.2 Instituto de Desarrollo Empresarial Anahuac (IDEA) 23

1.5.3 Instituto Mexicano de Ejecutivos en Finanzas (IMEF) 24

1.5.4 Norma Mexicana de Responsabilidad Social 24

1.5.5 Pacto Global Mxico 24

CAPTULO II CADBURY ADAMS SERVICIOS. UNA EMPRESA

SOCIALMENTE RESPONSABLE

2.1 Generalidades de la empresa Cadbury Adams Servicios S.A. de 26

C.V.

2.1.1 Desarrollo Histrico 26

2.1.2 Macrolocalizacin 30

2.1.3 Microlocalizacin 31

2,2 Estructura Organizacional 32

2.2.1 Organigrama NoLA 32

2.2.2 Organigrama Planta Puebla 33

2.2.3 Misin 34

2.2.4 Visin 35

2.2.5 Poltica del Sistema Integral 36

2.2.6 Objetivos del Sistema Integral 36

2.2.7 Cultura 38

2.2.8 Valores establecidos en la Planta Puebla 39

2.2.9 Imperativos de Liderazgo 39

2.2.10 Compromisos de Desarrollo Sustentable 41

2,3 rea de Coordinacin de Servicios a la Comunidad 42

2,4 Cadbury Adams como Empresa Socialmente Responsable 45

2.4.1 Estrategia Global de Responsabilidad Social Corporativa 45

2.4.2 Estrategia de Responsabilidad Social de la Planta Puebla 49

2,5 Compromiso Social Actual 51

2.5.1 Educacin 52
2.5.1.1 Becas Universitarias 52

2.5.1.2 Educacin Bsica en Orfanatos 52

2.5.2 Salud 54

2.5.3 Medio Ambiente 55

2.5.3.1 Mantenimiento y Reforestacin 55

2.5.3.2 Reciclaje 56

CAPTULO III EVALUACIN DE LA ESTRATEGIA DE RESPONSABILIDAD

SOCIAL

3,1 Anlisis FODA de la Estrategia de Responsabilidad Social en 59

Cadbury Adams

3.1.1 Factores de la Situacin Actual 59

3.1.2 Estrategias Propuestas 60

3,2 Nivel de cumplimiento de la Estrategia Global 61

3.2.1 Evaluacin 61

3.2.2 Reporte de Resultados 70

3,3 Capacitacin de los colegas en RSE 71

3.3.1 Encuesta 1 (Situacin Actual) 71

3.3.1.1 Grfica de Resultados. Situacin Actual 72

3.3.2 Encuesta 2 (Disponibilidad de participacin) 74

3.3.2.1 Grfica de Resultados. Disponibilidad 74

CAPTULO IV ALTERNATIVAS DE MEJORA

4.1 Comit de Responsabilidad Social Corporativa en planta Puebla 78

4.2 Evaluacin Diagnostica de actividades de Responsabilidad Social 80

4.3 Comunicacin Distintivo ESR 82

4.3.1 Presentacin en pantallas y tableros 83

4.3.2 Presentacin en Cadbury TV 84

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES v

GLOSARIO vi

FUENTES DE INFORMACIN viii

ANEXOS ix
 INTRODUCCIN

El desarrollo econmico y social mejora las condiciones de vida de las

comunidades. Al analizar la situacin que se vive actualmente a nivel mundial, es
necesario establecer campos de accin donde intervengan el sector estatal, el
productivo y la sociedad civil.

En el caso de Mxico, es claro que an existen innumerables asuntos por resolver

para construir un entorno que ofrezca los satisfactores necesarios a toda la
sociedad.

Al ser el proceso de globalizacin una realidad, las empresas tienen cada vez
mayor influencia. Es as como en la actualidad, las empresas deben sumar a sus
actividades productivas, una demanda constante de disminuir los daos y
consecuencias que generan. De esta forma es como surge la Responsabilidad
Social Empresarial, siendo la ciudadana pieza clave en la promocin de
comportamientos ticos y responsables por parte de los negocios.

En este trabajo se pretende antes que nada comunicar los elementos ms

importantes de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) de manera que puedan
ser utilizados como estructura principal de las organizaciones. Adems de
establecer campos de mejora en la estrategia utilizada en una de las empresas
ms grandes del mundo Cadbury Adams; la cual en su planta Puebla mantiene
ciertas actividades de apoyo a la comunidad, las cuales sern detalladas en
captulos posteriores.
 JUSTIFICACIN

A lo largo de los aos la empresa Cadbury Adams se ha consolidado como una

empresa de clase mundial; y su planta Puebla como la mas grande del mundo en
la elaboracin de confitera. Esto ha sido gracias a que cuenta con instalaciones
adecuadas para el desarrollo de sus productos, maquinaria innovadora y sobre
todo, se a allegado de recursos humanos comprometidos y capaces de dedicar su
tiempo a la elaboracin de productos de calidad.

El xito de la empresa se debe en mucho a la buena imagen que esta proyecta. Es

por eso que el rea dedicada a la Responsabilidad Social juega un papel muy
importante ya que se encarga de apoyar las necesidades de la comunidad e
identificar los efectos dainos que la actividad de la empresa provoca en la
sociedad tratando de eliminarlos o por lo menos disminuirlos.

Sin embargo, a pesar de haber logrado distinciones en cuanto a este rubro, se

encuentra la necesidad de medir la participacin de los colegas para identificar los
puntos de ataque logrando incrementar el numero de integrantes de la
organizacin que apoyan esta estrategia.

En los ltimos aos las empresas que sobresalen siempre tienen que ver con el
apoyo que otorguen a la sociedad ya sea existente o nulo; esto es, que
sobresalgan de una forma positiva o negativa respectivamente. Es por ello que se
busca establecer una estructura como gua para establecer estrategias de
responsabilidad social que permitan impactos positivos en la sociedad y para la
misma compaa.
 OBJETIVO GENERAL

Dar a conocer el trmino de Empresa Socialmente Responsable e incrementar la

participacin de los colegas de Cadbury Adams en las actividades relativas a ella.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Conocer e identificar la Estrategia de Responsabilidad Social de la empresa

CADBURY ADAMS SERVICIOS S.A. DE C.V.

Comunicar a los colegas la estrategia de forma clara y sencilla.

Realizar una encuesta para conocer el porcentaje de colegas que tienen

conocimiento e inters de participar en la estrategia.

Incrementar el porcentaje de colegas que participan en las actividades de

apoyo a la comunidad.
 ALCANCES

Este trabajo pretende establecer medios adecuados para determinar la situacin

actual y tomar las acciones necesarias para lograr la re-certificacin como empresa
socialmente responsable por cuarto ao consecutivo.

LIMITACIONES

Durante el desarrollo de este anlisis se presentan algunas limitantes, las cuales no

permiten la agilidad en el proceso. Entre las principales estn: la falta de tiempo y
disponibilidad del personal para realizarles las encuestas.

A continuacin veremos los antecedentes de la Responsabilidad Social Empresarial,

as como las organizaciones encargadas de medir su aplicacin en las empresas,
esto a nivel mundial y sobre todo a nivel nacional.
 CAPTULO I

GENERALIDADES DE LA

RESPONSABILIDAD SOCIAL

EMPRESARIAL
1.1 EMPRESA

La empresa es la institucin econmica que toma decisiones sobre la utilizacin de

factores de la produccin para obtener bienes y servicios y ofrecerlos en el
mercado.

1.1.1. Tipos de empresas

Segn la constitucin legal:

1. Sociedad Annima.- Constituida de un capital social en un fondo comn

dividido en acciones; la administracin est a cargo de un directorio
compuesto por miembros elegidos y renovados en las juntas generales
ordinarias de accionistas. Pueden ser abiertas o cerradas.

2. Sociedad Colectiva.- En dificultades comerciales los socios responden con

sus bienes personales.

3. En comandita.- Existen socios capitalistas(comanditarios), y socios gestores

(quienes administran el capital).

4. Responsabilidad Limitada.- En ella los socios administran por derecho

propio, aunque generalmente se opta por delegarla a terceros. Los socios
son responsables solo por el monto de sus aportes, en caso de que la
entidad sufra problemas econmicos, los socios no corren el riesgo de
perder todos sus bienes.
 Segn el origen del capital:

1. Publicas.- Instituciones compuestas por capital del estado, por lo general

son creadas por ley,(municipalidades, hospitales pblicos, instituciones de
educacin) .

2. Privadas.- El capital es de privados, su fin es el lucro.

Segn el giro o actividad que realizan:

1. Industriales.- La actividad esencial es la produccin de bienes, mediante

extraccin de materiales.

Primarias.-Explotan los recursos naturales. (extractivas, pesqueras,

agropecuarias, silvcola).

Secundarias.- Convierten materias primas en productos semi-

elaborados o terminados. (manufactureras y de la construccin).

2. Comerciales.- Su funcin es la compra venta de productos terminados. Y

segn la cantidad en el monto de las ventas se dividen en: Mayoristas y
minoristas.

3. De servicios.- Son todas aquellas que realizan actividades comerciales,

productivas y prestadoras de servicios con fines de lucro.
1.2 CERTIFICACIN

La certificacin es la accin llevada a cabo por una entidad reconocida como

independiente de las partes interesadas, mediante la que se manifiesta que se
dispone de la confianza adecuada en que un producto, proceso o servicio
debidamente identificado, es conforme con una norma u otro documento
normativo especificado.

Acto jurdico por medio del cual un funcionario pblico, en el ejercicio de su

cargo, da fe de la existencia de un hecho, acto o calidad personal de alguien, que
4
le consta de manera indubitable, por razn de su oficio.

1.2.1 Distintivo

Caracterstica particular que distingue, diferencia o caracteriza una cosa, persona o

entidad.5

1.2.2 Filantropa

Del griego philanthropia: philosamor; anthroposhombre; Amor a la humanidad.6

Expresin de la generosidad que brota de todo ser humano, en todos los tiempos y
en todas las culturas. Actitudes de respeto, atencin y servicio, encaminadas a
promover el desarrollo del ser humano y proteger su entorno; este conjunto de
acciones no remuneradas que aportan tiempo, talento y recursos a favor del
desarrollo integral de la comunidad estn orientadas al desarrollo social que

4
Diccionario Enciclopdico Larousse
5
6
potencia el talento y la capacidad humana; resultando ser un medio eficiente para
estimular la participacin voluntaria.
Sin embargo, la responsabilidad social no es filantropa, ni cualquier otra actividad
que no corresponda al propsito de la empresa. Se refiere ms bien a la actitud de
una empresa encaminada a mantener el balance entre el desarrollo de la sociedad,
un entorno sustentable y viabilidad comercial y econmica de ella misma.

1.3 RESPONSABILIDAD SOCIAL

Segn el autor Castillo Clavero, La responsabilidad social es una obligacin tica

y moral, voluntariamente aceptada por la empresa como institucin hacia la
sociedad en su conjunto, en reconocimiento y satisfaccin de sus demandas o en
reparacin de los daos que puedan haber sido causados a la sociedad por la
actividad de la empresa.

Segn Vidaurre, la responsabilidad social es una estrategia y actitud que las

empresas toman para hacer negocio. De esta forma se convierte en muchos casos
en un modelo de gestin en el cual es muy importante el desarrollo y el
crecimiento sostenible.

La importancia de la responsabilidad de las empresas no slo est en sus

resultados econmicos, sino tambin en cuestiones que la afectan o que ella pueda
afectar y que estn presentes en el entorno, es decir, cuestiones sociales y/o
medioambientales. Es necesario evaluar las contribuciones que en esos mbitos
realiza la empresa y las dimensiones, tanto respecto a la categora, actitud y/o
fines sociales que persigue en la adopcin de determinada forma de accin en RSC
(Carroll, 1979).
Para De la Cuesta, la responsabilidad social de la empresa se define como el
conjunto de obligaciones y compromisos, legales y ticos, nacionales e
internacionales con los grupos de inters.
Tomando en cuenta la visin del Centro Mexicano para la Filantropa;
Responsabilidad Social es el compromiso consiente y congruente de cumplir de
forma ntegra con la finalidad de la empresa, considerando las expectativas de
todos sus grupos de inters tanto en lo econmico como en lo social, humano y
ambiental; todo esto basados en el respeto de los valores ticos, la gente y el
medio ambiente. Logrando as, la construccin del bien comn.

1.3.1 Bases primordiales de la Responsabilidad Social

Esta cultura empresarial, basada en principios de honestidad, transparencia y

servicio, da un valor agregado y ventaja competitiva a la empresa; Manteniendo
cuatro lneas estratgicas:

1. tica empresarial.- Es la base de relaciones ms solidas entre la empresa y

sus proveedores, clientes (internos y externos) y accionistas; permite la
interpretacin y solucin de controversias de acuerdo a principios que guan
la toma de decisiones, formacin del personal, evaluacin y forma en que
se debe dirigir el negocio.

2. Calidad de vida en la empresa.- Para ello se toma en cuenta los rubros de

empleo, productividad, balance familia y trabajo. La empresa crea
internamente un ambiente favorable, seguro, no discriminatorio y
participativo en el que todos los miembros interactan bajo bases justas de
respeto que propician el desarrollo humano y profesional. De esta manera
se beneficia al obtener eficiencia y responsabilidad individual y colectiva
existe un impacto positivo en la productividad, relaciones obrero-patronales
 y la percepcin de la empresa como altamente humana y socialmente
responsable.

3. Vinculacin y compromiso con la comunidad y su desarrollo.- Tiene que ver

con involucrarse con las comunidades en las que se opera, maximizando el
valor agregado al considerar los intereses de todos los participantes
(inversionistas, proveedores, colaboradores, directivos, competidores,
clientes, gobierno, organizaciones sociales y comunidad). La empresa
identifica y monitorea las expectativas pblicas que la comunidad tiene de
ella, busca la unin entre sectores que permita multiplicar los resultados en
la solucin de problemas sociales.

4. Cuidado y preservacin del medio ambiente.- Para lograr este objetivo se

necesitan tres races principales: optimizacin de recursos, sustentabilidad y
eco efectividad. Uno de los grandes retos de las empresas es la generacin
de riqueza y la conservacin del medio ambiente.

La actuacin empresarial responsable surge del conocimiento y profundizacin

continua de los siguientes principios:

1. Respeto de la dignidad de la persona y fomento de su desarrollo integral.

2. Solidaridad con todos al buscar continuamente la creacin de condiciones

que favorezcan el desarrollo de una mejor calidad de vida.

3. Contribucin al bien comn

4. Corresponsabilidad

5. Confianza
 6. Transparencia

7. Honestidad y legalidad en la gestin de los procesos y actividades

8. Justicia y equidad

Basndose en lo anterior, una empresa socialmente responsable es aquella que

fundamenta su visin y compromiso social en polticas, programas, toma de
decisiones y acciones que benefician a su negocio impactando las comunidades en
las que operan. Establece compromisos de minimizar el impacto negativo y
maximizar los positivos de sus actividades

1.3.2 Beneficios de la responsabilidad social para las empresas

El fenmeno de Responsabilidad Social beneficia a las empresas socialmente

comprometidas de nueve formas, estas son:

1. Fideliza a sus clientes: Aumenta la imagen positiva que tienen consumidores

clientes.

2. Atrae inversionistas.- Mejora la imagen de la empresa frente a la comunidad

empresarial e inversionistas.

3. Aumenta los niveles de satisfaccin, pertenencia, compromiso y lealtad de

los empleados.- Promueve la estabilidad y bienestar del publico interno.

4. Mejora la relacin con el entorno e incrementa la influencia de la empresa

en la sociedad.
 5. Reduce los costos operativos.- Las acciones de RSE enfocadas en reducir la
contaminacin logran tambin, reducir los gastos y la improductividad. El
reciclaje permite ahorrar costos de reemplazo; as como, la reduccin de
emisiones de gases contribuyen a optimizar la capacidad energtica.

6. Posiciona y diferencia la marca de la competencia.

7. Permite acceder e influir positivamente en lderes de opinin.

8. Mejora las finanzas de la empresa.

9. Acceso al capital.- Existe un incremento en la cantidad de recursos

financieros orientados a la tica y mejora del medio ambiente.

1.4 ANTECEDENTES HISTRICOS DE LA

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

Las empresas socialmente responsables han incrementado su presencia en la

iniciativa privada. Adoptar este tipo de actividades condiciona la entrada a ciertos
mercados y en muchos casos interviene en el valor de las acciones.

Uno de los aspectos ms importantes de la Responsabilidad Social, es la

trasparencia interna de las empresas; existe un fuerte flujo de capital hacia
compaas denominadas limpias, preocupadas por el medio ambiente, generadoras
de empleos a sectores excluidos e identificadas con grupos marginados. Las
inversiones ticas contribuyen a que el ahorrador dirija su excedente hacia las
empresas que considera, favorecen a la sociedad. As, estas inversiones suponen
una combinacin de los objetivos financieros y de rentabilidad con los valores
sociales y de medio ambiente; y son dirigidas a empresas con buenas prcticas de
responsabilidad social, que van desde ONG, instituciones financieras, hasta
entidades bancarias.
Las actividades de responsabilidad social tienen un origen moral y religioso. En la
dcada de los cincuentas algunos grupos religiosos de los Estados Unidos
comienzan a aplicar este tipo de criterios a sus inversiones, excluyendo a las
empresas relacionadas con la produccin de tabaco y alcohol, en general los giros
comerciales que daaban a la sociedad. Durante la guerra de Vietnam, algunos
grupos retoman la idea de presionar por medio de la inversin a las empresas
ligadas al negocio de las armas y en los setenta contra aquellas que defendan la
poltica del Apartheid en Sudfrica.

Los primeros fondos de inversin ticos surgieron en Estados Unidos en referencia

a estos dos sucesos. En 1968 se crea el Pax World Fund por L.E. Tysson y J.E.
Corbett, primer fondo de naturaleza tica que organizo movimientos contra los
bancos que apoyaban con recursos la guerra de Vietnam.
Posteriormente en 1984 se crea el Interfaith Center for Corporate Responsability,
coalicin de 250 grupos religiosos quienes se negaron a apoyar compaas con
negocios en Sudfrica disminuyendo el nmero de empresas inversoras de 348 a
124.En los ochentas los fondos ticos tienen un aumento. En 1984 el Social
Invesment Forum (SIF) suma un total de 40 mil millones de dlares para
inversiones ticas en el ao haciendo participes a empresas financiadas por fondos
ticos.

En Europa, este movimiento comienza en los ochenta en Inglaterra mediante la

oposicin a la energa nuclear, y en el ao de 1984 inicia operaciones el primer
fondo tico del Reino Unido Friends Provident Stewardship y poco despus con el
Close Fund Managment.

Sin embargo, es de notarse que la participacin de las empresas es limitada, las

inversiones socialmente responsables representan aproximadamente el 10% del
total de activo y capital invertido en Estados Unidos, mientras que en Europa hay
apenas un 3%, y en los pases de Amrica Latina esta prctica apenas y existe.
1.4.1 Iniciativas Mundiales de RSE

1.4.1.1 Libro Verde de la Comunidad Europea

La Unin Europea, a travs de la Comisin y Parlamento Europeos, es el organismo

internacional ms activo en la promocin y desarrollo de programas de RSE. Esta
situacin queda plasmada en el Libro Verde; el cual fomenta un marco de
responsabilidad social y presenta recomendaciones dirigidas a empresas,
administraciones pblicas y agentes sociales para mejorar el conocimiento de la
RSE y facilitar su aplicacin en los pases miembros.

1.4.1.2 Declaracin Tripartita de la Organizacin

Internacional del Trabajo (OIT) sobre las empresas
multinacionales y la poltica social

La organizacin Internacional del Trabajo muestra una creciente preocupacin por

los temas sociales relacionados con la actividad de las empresas. En 1976 convoca
a una reunin consultiva sobre empresas multinacionales y poltica social; de ah se
constituye un grupo tripartita el cual se centro en fomentar la contribucin positiva
de las empresas multinacionales para lograr el progreso econmico y social. Se
genero entonces una declaracin de principios basados en diversas materias como;
empleo, formacin profesional, condiciones de trabajo, vida y relaciones laborales.
Su contenido mantiene temas como promocin de empleo, condiciones de trabajo
y vida, salarios, prestaciones, condiciones laborales, edad mnima, libertad sindical
y solucin de conflictos laborales.
1.4.1.3 Lneas Directrices de la OCDE para Empresas
Multinacionales

Estas lneas directrices son una serie de recomendaciones dirigidas por la OCDE a
las empresas. Su contenido habla de principios y normas voluntarias para una
conducta empresarial responsable, compatible con las legislaciones nacionales

Las Lneas Directrices tienen como objetivos, garantizar que las empresas
multinacionales lleven a cabo sus actividades sin entrar en conflicto con las
polticas pblicas locales, fortalecer la confianza mutua entre empresas y sociedad,
contribuir a mejorar las condiciones de inversin extranjera y generar un aumento
en las empresas multinacionales que apoyan el desarrollo sostenible

1.4.1.4 Pacto Mundial de las Naciones Unidas para la RSC

El Pacto Mundial o Global Compact est basada en el cumplimiento de diez

principios adoptados por las empresas. En 1999, el secretario general de las
Naciones Unidas Kofi Annan, impulso la creacin de una red de lderes y empresas
de gran tamao en el mundo, con el objetivo de incrementar el respeto a los
derechos humanos, derechos laborales y el cuidado del medio ambiente. Este
pacto invita a las empresas a cumplir en cuatro reas importantes:

1. Derechos Humanos
2. Laboral
3. Medio ambiente
4. Lucha contra la corrupcin
1.4.1.5 The Global Reporting Initiative

Es una organizacin sin nimos de lucro creada en 1997 bajo la proteccin del
Programa de Medio Ambiente de Naciones Unidas, ha venido elaborando en los
ltimos aos un estndar globalmente aceptado para que las empresas presenten
memorias anuales sobre responsabilidad social corporativa. Este modelo ofrece un
marco que hace posible a las empresas la identificacin, anlisis y presentacin de
sus principales indicadores relacionados con los mbitos econmico, social y
medioambiental. Tiene un origen multidisciplinario, y en su elaboracin colaboran
grandes empresas, sindicatos y organizaciones como Amnista Internacional y
Naciones Unidas. En el modelo GRI se pueden encontrar indicadores para el
reporte corporativo en asuntos relacionados con empleados, proveedores y gestin
ambiental de las empresas.

1.4.1.6 Banco Mundial

Al igual que el Pacto de Naciones Unidas el Banco Mundial presento un programa

sobre Responsabilidad Social Empresarial en el Foro Econmico Mundial de Davos
en Enero de 2000. Esta iniciativa plantea un programa sobre Gobierno Corporativo
y Competitividad incluido dentro de su estrategia para la reduccin de la pobreza.
Su programa se centra principalmente en la investigacin de buenas prcticas de
RSE; adems de ofrecer recursos y formacin a gestores, escuelas de negocios,
periodistas, sectores no gubernamentales y sector publico de pases en vas de
desarrollo.

1.4.1.7 Caux Round Table: Principios para los Negocios

Fue fundada en 1986 por Frederick Phillips, ex presidente de Phillips Electronics y
por Oliver Giscard D Esttaing, vicepresidente de INSEAD, con el fin de reducir las
crecientes tensiones en el comercio internacional. Su sede se encuentra en Estados
Unidos. Esta red internacional de grandes empresas es conformada por lderes de
grandes empresas provenientes de Estados Unidos, Japn, Europa y en tiempos
recientes tambin Mxico. Su misin presenta siete principios generales:

1. La responsabilidad de las empresas, ms all de los accionistas, hacia todas

las personas involucradas en los negocios.
2. El impacto social y econmico de las empresas: hacia la innovacin, la
justicia y una comunidad mundial.
3. La conducta de las empresas: mas all de la letra de la ley, hacia un
espritu de confianza
4. Respeto por las reglas
5. Apoyo al comercio multilateral
6. Respeto por el medio ambiente
7. Prevencin de actividades ilcitas

1.4.1.8 Principios Globales de Sullivan

En 1997 el reverendo Len Sullivan propuso un cdigo de conducta relacionado

con los derechos humanos; su objetivo fue persuadir a las compaas
estadounidenses con inversiones en Sudfrica para que estableciera n condiciones
laborales para los empleados sudafricanos iguales a las de los extranjeros y
norteamericanos. La iniciativa fue retomada en 1999 y se lanzaron los Principios
Globales de Sullivan para la Responsabilidad Social Corporativa:

1. Apoyo a los derechos humanos universales

2. Acceso al empleo igualitario

 3. Inclusin de la diversidad racial, de gnero, color, raza, edad, creencias
religiosas.

4. Tolerancia, comprensin y respeto por las diferentes culturas dentro de la

gestin de las empresas

5. Erradicacin total y absoluta de la explotacin de nios, castigo fsico, abuso

femenino y servidumbre involuntaria eso al empleo igualitario.

6. Respeto a la libertad de asociacin voluntaria.

1.4.1.9 SA 8000

Es una norma auditable elaborada por Social Accountability Internacional (SAI),

organizacin no gubernamental creada en 1997. Esta norma toma como referencia
los principios de la Organizacin Internacional de Estandarizacin (ISO) y abarca
tambin los principales acuerdos internacionales sobre derechos laborales, la
Declaracin Universal de los Derechos Humanos y la Convencin de las Naciones
Unidas sobre Derechos del nio. Para el ao 2006, 1112 empresas en 57 pases
contaban con la acreditacin SA 8000.

1.4.1.10 World Business Council for Sustainable Development

(WBC SD)

Es una agrupacin de 190 empresas multinacionales de 35 pases unidas por el

compromiso de lograr un desarrollo sostenible. Los principales temas que aborda
son: valores-gobernabilidad, regulacin-control, operaciones de negocios,
accountability, derechos humanos, derechos de los trabajadores y condiciones
laborales, impacto del producto, impacto social de la inversin e impacto
ambiental.

1.4.1.11 ISO14001

La Organizacin Internacional para la Estandarizacin (ISO), es un organismo no

gubernamental con sede en Ginebra, nace despus de la Segunda Guerra Mundial;
est integrado por ms de 100 pases. Su funcin principal es buscar la
estandarizacin de normas de productos y seguridad para las empresas u
organizaciones a nivel internacional. Atendiendo la problemtica ambiental; en
1992 ISO se compromete a crear normas ambientales internacionales que
establecen herramientas y sistemas de calidad en los procesos y los efectos de
estos en el medio ambiente; a las cuales denominan ISO 14000.

1.4.1.12 ISO 26000

La Organizacin Internacional de Estandarizacin (ISO) trabaja en la elaboracin

de una norma sobre responsabilidad social empresarial, la cual es desarrollada con
las aportaciones de seis grupos diferentes; consumidores, gobierno, industria,
trabajadores, ONGs y servicios. Su propuesta aborda temas como el medio
ambiente, derechos humanos, prcticas laborales y temas de consumidores. Ms
que un sistema de gestin estandarizado es una gua orientativa.

1.4.1.13 ndice de Competitividad Responsable

Para medir el nivel de Responsabilidad Social de la empresa, se utiliza el ndice de

Competitividad Responsable (ICR), el cual mide el efecto del estado de la
responsabilidad corporativa en la competitividad nacional.
El ICR aade esta reciente medida como una variable ms para el Crecimiento del
Foro Econmico Mundial.

Los mercados que no valoran lo que cuenta en el sostenimiento de las sociedades

continuaran creando resultados negativos sobre la gente y el medio ambiente;
garantizar prcticas empresariales responsables y exitosas solo puede lograrse a
travs de efectos combinados de empresas comprometidas, polticas pblicas
inteligentes y una sociedad civil vibrante.

Este ndice maneja una calificacin por cada uno de sus tres sectores:

Impulsores de polticas.- Firma y ratificacin de: Convencin Marco de las

Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico, convenio sobre la Biodiversidad
Biolgica, Protocolo de Kioto de la Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre
el cambio climtico, Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnologa,
libertad de afiliacin y negociacin colectiva, eliminacin del trabajo forzoso,
abolicin de prcticas de discriminacin en el empleo, erradicacin del trabajo
infantil. Adems de: Rigidez del ndice de empleo. Rigurosidad de la proteccin
ambiental. Emisiones de dixido de carbono por ingreso bruto nacional en miles de
millones de USD. Empleos para mujeres en el sector privado. Ambiente impositivo
responsable que combina el nmero de pagos de impuestos cada ao y el tiempo
necesario para que una empresa cumpla.

Acciones empresariales.- Eficacia de los directorios de las empresas. Conducta

tica de las compaas. Igualdad salarial por trabajo similar. Solidez de las normas
de auditora y contabilidad. Alcance de la capacitacin del personal. Ratio de la
certificacin ISO 14001 a ISO 9001. Vctimas mortales ocupacionales.
Facilitadores sociales.- ndice de percepcin de corrupcin. Grado de
orientacin al cliente. Libertad de prensa. Transparencia de las transacciones.
Membresa ONG. Libertades civiles. Impacto de la conservacin del aire y el agua
limpios sobre las operaciones comerciales.
La situacin actual de Mxico entre los dems pases latinoamericanos segn este
ndice se presenta en los anexos 1 y 2

1.5 RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL DE

MXICO

Aun cuando el compromiso tico se observa ms en los pases desarrollados; con

la apertura comercial muchas de las empresas multinacionales inscritas en
acuerdos de libre comercio han adquirido comportamientos identificados con la
filosofa RSE. Amrica Latina, como parte del desarrollo de la economa global,
tambin se ha enfrentado a los diferentes cambios econmicos, es as que la
tendencia para que los pases se involucren en mejores prcticas empresariales va
en aumento.

En Mxico, la Responsabilidad Social Empresarial ha sido promovida por las

organizaciones multinacionales. Hasta hace poco este tema solo apareca dentro
del mbito de la filantropa.

Las instancias encargadas de entregar los distintivos ESR a las empresas que
demuestren tener gestiones ticas han sido; el Centro Mexicano para la Filantropa
y la Alianza para la Responsabilidad Social Empresarial, sin embargo poco a poco
han ido surgiendo otras.

1.5.1 Centro Mexicano para la Filantropa (CEMEFI)

Otorga anualmente una distincin a las compaas que se comportan de forma
socialmente responsable, evaluando principalmente cuatro categoras: tica
empresarial, vinculacin de la empresa con la comunidad, calidad de vida en la
empresa y conservacin del medio ambiente. Maneja para estas el cumplimiento
de reglas denominadas declogo ESR. (Para mayor informacin vase el anexo 5)

Dentro de la lista de asociados a CEMEFI se encuentran CITIBANK de Mxico, Coca

cola de Mxico, Grupo Financiero Bilbao Vizcaya-Bancomer, Hewlet Packard de
Mxico, Cadbury Adams Mxico, Janssen-Cilag, Shell Mxico, Apasco S.A., Nestl
Mxico, Wal-Mart de Mxico, entre otras.

1.5.2 Instituto de Desarrollo Empresarial Anhuac (IDEA)

Con el apoyo de diversos organismos como el Banco Interamericano de Desarrollo,

Fundacin para la Innovacin y Transferencia de Tecnologa en la pequea y
mediana Empresa, AC y la Secretaria de Economa, a travs del fondo PYME, nace
IDEARSE programa de Responsabilidad Social Empresarial, el cual es cofinanciado
por el BID y las grandes empresas participantes. Su objetivo es mejorar la
competitividad y oportunidades de acceso al mercado de Pequeas y Medianas
Empresas mexicanas a travs de la generacin y puesta en practica de un modelo
de medidas RSE. Demostrando as que esta agrega valor a los procesos de gestin
y direccin de las empresas ya que les permiten responder de mejor manera a las
necesidades del negocio, clientes empleados ; adems del entorno fsico y social

1.5.3 Instituto Mexicano de Ejecutivos en Finanzas (IMEF)

Este instituto en colaboracin con la Universidad Iberoamericana, emiti un

proyecto para actualizar los Principios de tica del Ejecutivo en Finanzas, acordes
con la filosofa RSE. El objetivo es que por medio de una autoevaluacin los
interesados puedan ubicar su situacin respecto al tema.

1.5.4 Norma Mexicana de Responsabilidad Social

El Instituto Mexicano de Normalizacin y Certificacin AC. Analiza la aprobacin de

la Norma Mexicana de Responsabilidad Social e Integridad, en cuya elaboracin
participaron diversas organizaciones abarcando aspectos laborales, derechos
humanos, medio ambiente, sistema de administracin, y gestin de la empresa,
responsabilidad de stakeholders, medidas anticorrupcin y valores ticos de la
empresa.

1.5.5 Pacto Global Mxico

Tiene como objetivo apoyar, a partir del enfoque propuesto por las Naciones
Unidas, los esfuerzos para difundir la cultura de la responsabilidad social
empresarial esta convocatoria hace participes a las agencias de las Naciones
Unidas que colaboran con la Oficina del Pacto Mundial, as como las organizaciones
empresariales del pas.

En el siguiente captulo se observar el desarrollo histrico y cultura de la empresa

Cadbury Adams como ejemplo de aplicacin de una Estrategia de Responsabilidad
Social Corporativa.
 CAPTULO II

CADBURY ADAMS SERVICIOS;

UNA EMPRESA SOCIALMENTE

RESPONSABLE
2.1 GENERALIDADES DE LA EMPRESA CADBURY
ADAMS SERVICIOS S.A. DE C.V.

Cadbury Adams, es una Compaa de Manufactura de Clase Mundial lder en

confitera ya que es la ms grande del mundo.

2.1.1 Desarrollo Histrico

La evolucin histrica de Cadbury Adams se muestra a continuacin:

1783.- Jacobo Schweppes produce la primera agua tnica carbonatada en el

mundo. En Inglaterra su firma se convierte en proveedora de aguas minerales de
la Casa Real.

1812.- Los hermanos John y Benjamn se asocian y nace Cadbury Brothers.

Proveedores de cacao y chocolates para la Reina Victoria.

1824.- John Adams funda la firma Adams Sons & Company, en Estados Unidos.
Descubre en Mxico una goma llamada Citl que los indgenas extraan del rbol
del Chicozapote, le agrega azcar y la comercializa.

1824.- John Cadbury inaugura su primera tienda en Birmingham.

1860.- Cadbury produce la primera esencia de cacao puro.

1869.- John Adams produce la primera goma de mascar moderna.

1885.- Charles Alderton produce el primer Dr. Pepper.

1893.- Los hermanos Hall producen la primera pastilla contra la tos.

1900.- Cadbury adiciona leche entera al chocolate.

1920.- El productor ms grande de chicle comienza a comercializar la marca

Chiclets.

1927.-La empresa Chicle Adams se establece en la Ciudad de Mxico, contando

con 35 vendedores, 90 trabajadores y 50 empleados de oficina.

1930.- Halls crea la pastilla contra la tos Mentho Lyptus.

1955.- Se fusionan Warner Chilcot y Lambert y nace Warner Lambert este grupo
adquiere Adams y nace Trident el cual ataca las caries como la primera goma de
mascar sin azcar.

1963.- En Inglaterra se fusiona Cadbury Group y Schweppes (ahora Cadbury

Schweppes PLC).

1971.- Halls se integra a Adams y es la marca ms importante de confitera

medicinal.

1972.- Inicia construccin planta Puebla.

1975.- Inicia operaciones la planta puebla, la productora de confitera ms grande

de Latinoamrica; con la produccin de Chiclets 2s / 4s.

1980.- Empieza la produccin de Halls.

1986.- Se consolida la operacin en Puebla.

1986.- Inicia la produccin de bubbaloo.

1987.- Inicia la exportacin hacia Estados Unidos y Canad.

1995.- En Mxico se crea Grupo Warner Lambert formada por: La Campana,

Capsugel, Parke Davis, y Chicle Adams.

2000.- Pfizer compra a Warner Lambert, conformando la mayor farmacutica del

mundo.

2000.- Inicia la produccin del chicle recubierto sin azcar.

2001.- Bubbaxtreme la primera paleta de caramelo con chicle y centro liquido.

2002.- Se lanza Trident White.

2003.- La divisin de Confitera de Pfizer (Adams) y Cadbury Schweppes, se

convierten en una sola empresa: Cadbury Adams Mxico.

2005.- Lanzamiento de Trident Splash, goma de mascar recubierta sin azcar con
centro lquido.

2008.- Cadbury anuncia su disociacin con bebidas. En Mayo de este ao el

nombre de la empresa es Cadbury, la ms grande del mundo en negocios de
confitera.

Entendemos como confitera chocolates, caramelos y gomas de mascar. Los

productos que fabrica son, entre otros:
Goma de mascar: Chiclets, Clorets, Max Air en sus presentaciones de 2s y 4s;
Bubbaloo en sus diferentes sabores; Seven Stick o Clorets tipo americano; Trident,
(splash, slab y 4s) en sus diversidad de sabores.

Caramelo: Halls, Deemints, paleta Bubbaextreme y Bubba pop.

Actualmente Cadbury opera en ms de 102 pases teniendo plantas productivas
en:

Mxico, Brasil, Venezuela, Colombia, Argentina, Estados Unidos y Canad en

Amrica; Reino Unido, Irlanda, Egipto, Sudfrica, Nigeria, Marruecos, Lbano, Kenia
y Ghana en BIMA; Francia, Polonia, Espaa, Rusia, Turqua, Grecia, Escandinavia y
Rumania en Europa, y; Australia, Nueva Zelanda, India, Japn, Malasia, Indonesia,
Tailandia y China en Asia; dando trabajo directo a mas de 50,000 personas.
La planta Puebla es la nica en Mxico, y es la ms grande del mundo en
fabricacin de gomas de mascar y caramelos.

Fig. 2.1 Presencia en el mundo.

2.1.2 Macrolocalizacin

Fig. 2.2. Macrolocalizacin de la empresa

2.1.3 Microlocalizacin

Cadbury Adams se encuentra ubicada en la carretera Mxico-Veracruz 1028

C.P. 72220 Parque Industrial 2000 en la colonia de Las Maravillas en la Ciudad de
Puebla.

PELIKAN

AUTOPISTA MEXICO-
VERACRUZ
PUENTE

C
A
P
S
U
G
E
L

Fig. 2.3 Microlocalizacin

2.2 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
2.2.1 Organigrama NoLA

Para que las empresas puedan funcionar adecuadamente es necesario que tengan
una organizacin bien delimitada; la empresa Cadbury Adams no es la excepcin;
sin embargo, al ser esta empresa internacional necesita dividir su jerarqua en
regiones, es as como se presenta a continuacin el esquema organizacional de lo
que se denomina Cadena de Suministro NoLA:

Fig. 2.4 Organigrama Cadena de Suministro NoLA

2.2.2 Organigrama Planta Puebla

Una vez mencionado el organigrama general de la cadena de suministro NoLA se

presenta el organigrama existente en la planta Puebla; el cual es una continuacin
del presentado en el punto anterior. Especificando cada una de las gerencias que
tienen jerarqua en la planta.

Fig. 2.5 Organigrama Planta Puebla

2.2.3 Misin

Trabajando juntos para crear marcas que la gente adore

7
Nuestras marcas son las preferidas de millones de personas, a quienes da a da
les brindan momentos de placer. Inventamos, fabricamos, comercializamos y
vendemos golosinas deliciosas a las personas para comer y compartir. Nuestros
productos son divertidos, y hacen sonrer a la gente, pero para nosotros se trata
de un negocio muy serio desde el momento de su creacin

Esta misin es dada a conocer a todos los colegas por medio de folletos, textos
colocados en toda la planta y tarjetas (fig. 2.6) que permiten que todos los colegas
conozcan su contenido.

Fig. 2.6 Tarjeta de Misin

4
www.cadbury.com
2.2.4 Visin

Ser la mejor alternativa de suministro mundial.

Ser la ms grande significa desarrollas nuestro liderazgo en el mercado. Desarrollar

grandes marcas, aprovechar grandes oportunidades, proponernos grandes
ambiciones y asegurar grandes retornos. Se trata de usar una variedad de
productos inteligente para crear la gama correcta de chicles y caramelos,
disponible en todas partes y para todas las personas. Se trata de anticipar y
complacer los deseos del consumidor desde su satisfaccin hasta su bienestar. Se
trata de ser lderes y no seguidores.

Ser la mejor implica el fortalecimiento de nuestras marcas, negocio y gente de

manera sustentable para que crezcamos de forma rentable, ahora y en el futuro;
significa operar con rapidez y ser la primera en el mercado, consiste en ofrecer
marcas de calidad que gusten as como tener gente, valores y conductas que sean
respetados. Se trata de ser una empresa de la cual nos sintamos orgullosos. 5 (Fig.
2.7)

Fig. 2.7 Tarjeta de Visin.

5
www.cadbury.com
2.2.5 Poltica del sistema integral

Satisfacer las expectativas de los clientes, enfocadas al crecimiento rentable del

negocio basados en un liderazgo por valores y alto desempeo. Existe compromiso
con proporcionar un lugar seguro de trabajo, seguridad alimentaria, cuidado del
medio ambiente y la comunidad. Esto a travs de un sistema integral de mejora
contnua de los procesos cumpliendo con todas las regulaciones, objetivos y
metas.6 (Fig. 2.8).

Fig. 2.8 Poltica del Sistema Integral

2.2.6 Objetivos del sistema integral

1. Crecimiento.- Menos ms rpidos, ms grandes, mejores. Utilizar nuestro

tamao, enfoque y estrategia de desarrollo sustentable para crear las
marcas favoritas del consumidor, as como alianzas slidas con los
minoristas para crecer en trminos de rentabilidad, a travs de nuestros
chocolates, chicles y caramelos.

6
Curso de Induccin. Polticas
2. Eficiencia.- Impecable enfoque en el precio, costo y eficiencia. Simplificar
nuestra organizacin para reducir costos e incrementar nuestra rapidez y
capacidad para competir. Administrar nuestros recursos financieros y
naturales para aumentar los mrgenes de ganancia y mejorar nuestro
impacto ambiental.

3. Capacidad y Sustentabilidad.- Garanta de calidad clase mundial.

Desarrollar habilidades, procesos y formas de trabajar de clase mundial.
Motivar a nuestra gente y recompensar el desempeo ganador.

Fig.2.9 Objetivos del Sistema Integral

2.2.7 Cultura

Somos una empresa impulsada por el desempeo y liderada por valores 7.-
Existe una visin clara, scorecards de desempeo, prioridades y compromisos de
desarrollo sustentable. El trabajo en equipo ms all de los lmites geogrficos as
como escuchar a los consumidores, clientes, proveedores, accionistas, colegas y
comunidades y responder a sus necesidades; aseguran el xito de la empresa.

La base de esta cultura son los valores:

Desempeo.- Sentir pasin por ganar. Competir arduamente, pero de

manera justa. Ser ambiciosos, trabajadores y aprovechar nuestras
capacidades. Estar listos para asumir riesgos y actuar con rapidez.

Calidad.- La calidad y seguridad son parte esencial de las actividades,

los productos, la gente, alianzas y desempeo.

Respeto.- Inters genuino por el negocio y los colegas. Escuchar,

comprender y responder. Ser ambiciosos, abiertos y clidos. Abrirse a
ideas nuevas, culturas y costumbres diversas.

Integridad.- Esforzarse por hacer lo correcto, tener una actitud

honesta, abierta y directa. Fundamentarse en principios claros y
cumplir con lo que se dice.

Responsabilidad.- Ser responsables del impacto social, econmico y

ambiental, mejorando el negocio, y las comunidades para el futuro.

7
Folleto 1 de curso de induccin.
El enfoque de la empresa en su planta Puebla, establece el mantenimiento de
nuevos valores que permiten la mejora en las relaciones de trabajo; al hacer de su
establecimiento y cumplimiento, un trabajo de todos.

2.2.8 Valores establecidos en la planta puebla

Honestidad.- Manejar informacion transparente, libre de engaos y sin

manipulacion.

Respeto.- A la empresa, medio ambiente, a la dignidad de las personas.

Justicia.- Dar a cada quien lo suyo, equidad y no daar a otros.

Tolerancia.- Trabajo en equipo, asertividad, apertura a la diversidad.

Orientacin al servicio.- Ser firme pero respetuoso, manejar empata,

proactividad, compromiso y apoyo a la comunidad

2.2.9 Imperativos de liderazgo8

Representan conductas necesarias para ser una empresa impulsada por el

desempeo y lidereada por valores. Describen la forma en la que se trabaja para
lograr que el desempeo este entre los mejores.

Estos imperativos de liderazgo fueron presentados desde 1997 y han sido

actualizados reflejando la forma de trabajar de todos los colegas en Cadbury.

8
Folleto 2 de curso de induccin
A continuacin se mencionan cada los imperativos actualmente vigentes en la
planta Puebla:

AGRESIVO.- Buscar constantemente nuevas oportunidades para

generar valor, tener la direccin y flexibilidad para lograr el xito y
ser gil para aprovechar oportunidades; responder a metas
desafiantes y tomar riesgos apropiados.

DESARROLLAR NUESTRA GENTE.- Trabajar activamente para

formar las capacidades de cada colega para desarrollar a la
organizacin.

RESPONSABLE.- Cumplir con los compromisos acordados, sentirlos

como propios y aprender de la retroalimentacin sobre del
desempeo, tomar la responsabilidad de asegurar un trabajo
efectivo y en colaboracin con los equipos para lograr resultados.

VIVIENDO NUESTROS VALORES.- Poner en accin los valores de la

empresa en las cosas que hacen o dicen todos los das, reconocer y
valorar el rango completo de contribuciones individuales, ideas y
culturas.

FLEXIBLE.- Tener mente abierta al enfrentar diferentes

situaciones. Manejar de manera efectiva y creativa lo imprevisible,
estar orientados al servicio y ser comercialmente astutos, trabajar
efectivamente con la diversidad de ideas, negocios y culturas.

PENSAR ANTICIPADAMENTE.- Tomar decisiones sanas con base

en una visin a largo plazo. Anticipar los impactos para el futuro.
 MOTIVADOR.- Inspirar a todos para emprender las acciones
apropiadas que agregan valor al negocio. Comprometer a la gente y
motivarla a que logre cosas grandiosas; reconocer, apreciar y
recompensar logros importantes.

COLABORADOR.- Significa compartir activamente el conocimiento y

trabajar de forma efectiva dentro y a lo largo de los equipos y
fronteras, buscar formas de agregar valor mediante la colaboracin
local y global a travs de Cadbury.

2.2.10 Compromisos de desarrollo sustentable9

Como parte esencial de la filosofa de la empresa estn los compromisos de

desarrollo sustentable:

Estos compromisos crean valor y ventaja competitiva, lo que contribuye a

fortalecer el negocio, reputacin y motivacin de la gente.

1. Promocin del consumo responsable a travs de un mercadeo bien

pensado, innovacin de productos y mejor informacin nutrimental en la
etiqueta.

2. Asegurar fuentes de abastecimiento ticas y sustentables. Incluyendo, sobre

todo a aquellas que otorguen apoyo a los productores y sus comunidades.

3. Priorizar la calidad en los productos para permitir mayor seguridad en los

consumidores.

9
Folleto de Curso de induccin I.
 4. Reducir el uso del carbono, empaque y agua como parte de la campaa
Purple Goes Green.

5. Desarrollar y recompensar a los colegas adems de fomentar la diversidad.

6. Invertir los recursos y tiempo en las comunidades.

2.3 REA DE COORDINACIN DE SERVICIOS A LA

COMUNIDAD

Dentro del departamento de Recursos Humanos, se establece el rea de

Responsabilidad Social y Servicios a la Comunidad. (Fig. 2.10)

Fig.2.10 Organigrama Recursos Humanos

Esta rea abarca importantes rubros en el desarrollo de las actividades regulares
de la empresa:

1. Cumpleaos y Aniversarios.- En este punto se coordina la entrega de

tarjetas de felicitacin por parte de los jefes inmediatos a los colegas que
cumplen aos o aniversario de servicio. Se elaboran posters con los
nombres de los colegas que se festejan durante el mes y se colocan
anuncios en pantallas como parte del festejo.

A quienes cumplen aos se les otorga un cupn canjeable por un desayuno.

Y los colegas que cumplen aos de servicio (mltiplos de cinco), ya sean, 5,
10, 15 en adelante reciben en una ceremonia distintivos segn la
antigedad en la planta y obsequios que motivan su desempeo. En este
punto se llevan a cabo tambin encuestas de satisfaccin, esto con el fin de
que la estrategia de motivacin sea llevada a cabo de manera adecuada.

Fig. 2.11 Tarjeta de Cumpleaos

2. Visitas Escolares.- Aqu la coordinacin se encarga de recibir las

solicitudes de las diversas instituciones educativas y organizaciones sociales
que requieran la entrada a la empresa para conocer los procesos de
produccin, adems de tener a su disposicin colaboradores (residentes)
encargados de llevar a cabo los recorridos dentro de la planta y otorgar un
 buen servicio e informacin a los visitantes. Esta rea dispone de recursos
financieros para determinar el obsequio que se otorgar a cada uno de los
visitantes, y la cantidad de producto que estos recibirn.

Fig. 2.12 Visita Escolar

3. Indicadores de efectividad RH.- En este rubro se lleva a cabo la

concentracin de las metas de cada rea perteneciente al departamento de
Recursos Humanos, se coordinan las reuniones de revisin de resultados
bimestralmente, en las cuales se da a conocer la situacin actual de cada
una de las reas y se solicita el apoyo necesario en caso de no haber
logrado cada una de las metas. De forma independiente se evala cada
rea. Cabe mencionar que el rea de Responsabilidad Social y Servicios a la
Comunidad es evaluada de forma autnoma y por parte de cada una de las
gerencias en la planta Puebla.

4. Tienda de empleados.- La coordinacin se encarga de supervisar la

forma de trabajo del encargado de la tienda, recibir quejas y solicitudes de
los colegas de la planta, as como realizar inventarios, cortes de caja y
conciliaciones bancarias. El xito de la tienda recae en esta rea por lo que
se analizan tambin las entradas y salidas de producto, inspeccionando la
situacin actual para generar oportunidades de mejora.
 5. Apoyo a la comunidad.- Este es el punto ms relevante de las actividades
de esta rea, el coordinador se encarga de revisar los proyectos
establecidos de apoyo y distribuir los recursos en ellos, adems de
mantener una comunicacin abierta con la Fundacin Comunitaria Puebla,
la cual se encarga de administrar, el recurso destinado para donativos, de
forma que se puedan obtener comprobantes de las acciones realizadas.
Todas estas acciones estn relacionadas a educacin, salud y medio
ambiente.

Fig. 2.13 Apoyo a la comunidad

2.4 CADBURY ADAMS COMO EMPRESA SOCIALMENTE

RESPONSABLE

2.4.1 Estrategia Global de Responsabilidad Social Corporativa

Se trata de ser un buen negocio en todos los sentidos: con conciencia social, xito
comercial y respeto por el medio ambiente. Ser una empresa cuyos productos la
gente quiera comprar, en la que desee trabajar y que quiera integrar a su vida.
La responsabilidad social permite ejercer un impacto positivo y duradero en
nuestras comunidades, en el lugar de trabajo, en el mercado y en el medio
ambiente.

Invertir en educacin y empresa, incrementar las habilidades y diversidad de los

colegas, responder a las demandas de productos saludables, disminuir los residuos
en las fbricas, la responsabilidad corporativa abarca a cada aspecto del negocio e
involucra a todos.

La estrategia global de Responsabilidad Social Corporativa est basada en cinco :

Derechos humanos y estndares de empleo.- Valorar a las personas

dentro y fuera del negocio. Este punto est regido por la poltica de
derechos humanos y comercio la cual establece los compromisos adquiridos
en los aspectos:

Derechos laborales bsicos y dignidad en el trabajo.

Salud y seguridad en el trabajo.
Remuneracin justa.
Diversidad y respeto a las diferencias.
Oportunidades de desarrollo.
Abastecimiento tico en la cadena de suministro.

Esta poltica cumple con los estndares internacionales de la Declaracin

Universal de Derechos Humanos y los acuerdos de la Organizacin Internacional
del Trabajo.

Para llevar a la prctica esta poltica, se toma en cuenta tanto a colegas, y fabricas
como proveedores y sus plantas. Promoviendo la diversidad, igualdad de
oportunidades de empleo, fomento del desarrollo y comunicacin abierta y honesta
entre colegas. Adems se promueve la comunicacin a travs de sindicatos,
consejos laborales, reuniones de equipo informales; y, sobre todo existe un
compromiso de proporcionar sueldos y beneficios que respondan a las necesidades
del negocio siendo competitivos en los mercados locales.

1. Compras y abastecimiento ticos.- Se refiere a trabajar con los

proveedores para adquirir artculos y servicios de forma responsable, el
objetivo es asegurar que los Estndares de Abastecimiento tico sean
cumplidos en cada etapa de la cadena de abastecimiento. Estos estndares
cubren:

Administracin del medio ambiente.

Seguridad y salud en el trabajo.
Agricultura sostenible.
Seguridad y calidad en los alimentos.
Anticorrupcin: lucha contra el fraude y pagos indebidos.

Estos estndares son explicados a los proveedores a travs de una comunicacin

constante en las rdenes de compra; adems, se realizan auditorias para asegurar
que los proveedores cumplan.

2. Asuntos de Marketing, productos alimenticios y del consumidor.-

Ganarse la confianza de los consumidores y ejercer un impacto positivo en
su vida. Se tiene un enfoque especial en responder a las mltiples
cuestiones que preocupan a los consumidores a travs de la estrategia plan
de accin para responder a las preocupaciones de salud del consumidor:

Productos e innovacin.-Nuevos productos en cada categora.

Marketing.- Cdigo global de prcticas de marketing.
Tamao de las porciones.- Gama amplia en porciones ms pequeas.
 Etiquetado.- Ms informacin sobre los productos.
Venta en maquinas expendedoras.- nicamente desde nivel
secundaria.
Informacin del consumidor.- Inversin en estudios sobre la salud del
consumidor.
Educacin.- Enfoque en los nios acerca del consumo responsable de
los productos.
Comunidad.- Programas de prevencin de la obesidad.
Socios de negocio.- Respaldan las iniciativas de salud al consumidor.
Colegas.- Mejora de la salud.
Ciencia.- Inversin en innovaciones cientficas.
Socios comerciales.- Colaboracin con gobiernos.

3. Medio ambiente, salud y seguridad.- Existe un compromiso de llevar a

cabo una administracin responsable del medio ambiente, salud y
seguridad. El objetivo principal es cuidar la salud y seguridad del personal y
minimizar el impacto que la empresa ejerce en el medio ambiente.

Las metas ms importantes en este aspecto son:

Reducir las emisiones de dixido de carbono.

Reducir la cantidad de energa utilizada por producto terminado en
un 4% hacia el 2010.
Reducir el ndice de accidentes laborales un 90% durante el ao.

4. Comunidad.- Como miembros de la comunidad la empresa reconoce su

responsabilidad y asigna recursos para apoyar proyectos comunitarios y de
inversin social a travs de programas nacionales y locales en asociacin
con otros. Adems de implementar la participacin del personal en
proyectos educativos y sociales en sus comunidades.
2.4.2 Estrategia de Responsabilidad social Planta Puebla

Cadbury Adams Mxico es una de las 41 empresas que por tercera vez
consecutiva obtiene el reconocimiento CEMEFI de Empresa Socialmente
Responsable (ver anexo 6), colocndose como una de las mejores compaas no
solo en cuanto a productividad y utilidades, sino como ejemplo de acciones y
compromisos con la comunidad. Es importante citar las acciones y compromisos
que la han hecho merecedora del distintivo.

Convencidos de que la educacin en Cadbury ha sido la base para lograr Calidad

de Vida en sus trabajadores, en el Proyecto las Amricas dirigido por el
Comit de Apoyo a la Comunidad. En este se trabaja con iniciativas que
promuevan la educacin Integral de nios y nias de casas hogar, en crear un
pulmn ecolgico en la ciudad de Puebla por medio de la reforestacin del parque
metropolitano, adems de permanecer en el gusto de educar a los nios de las
escuelas de todos los niveles en los procesos productivos de esta empresa con las
visitas escolares, en dar abrigo y alimento a las personas de la tercera edad que
carecen de proteccin familiar y se encuentran recluidas en asilos de ancianos,
adems de dar apoyo a familiares de trabajadores de la empresa en necesidades
primordiales por enfermedad o desastres naturales. De este modo, se identifica
con sus trabajadores para poder unificar esfuerzos en una misma direccin de
responsabilidad social y tener mayor impacto en la comunidad.

Este tipo de programas comienzan desde 1987 con hambre filantrpica de colegas
de la empresa, por dar apoyo y servicio a nios y ancianos desamparados con la
necesidad de alimento, cobijo y medicina en apoyo a su salud, donde de forma
voluntaria empiezan a recolectar y separar desperdicios de metal (aluminio, cobre,
hierro, estao, etc.) para ser vendido como chatarra y as obtener fondos
econmicos lo cual es transformado en despensa, suteres, zapatos, tiles
escolares, colchas, artculos de tocador, materiales de curacin, etc.

En 2002, se crea un comit de apoyo comunitario (COAC) con el reto de apoyar a

los colegas de la empresa uniendo esfuerzos con las colegas fundadoras.

En 2004, se implementa, desarrolla, evala y pone en prctica un programa

pionero de responsabilidad social en educacin, salud y vivienda, permitiendo
alcanzar la excelencia de negocio impactando positivamente en la sociedad.

El programa cuenta con un equipo de compromiso en el apoyo comunitario

compuesto por el lder de proyecto, un sponsor responsable en Recursos
Humanos, las voluntarias fundadoras, 2 coordinadores de sistema y gestin y el
apoyo del COAC, con visin y vocacin social ejemplar, que encabezan un
movimiento empresarial visionario y comprometidos en la contraccin de personas
con calidad de vida.

La estrategia de Cadbury Adams est centrada como se mencion antes en el

rubro de COMUNIDAD y su enfoque es el siguiente:

OBJETIVO

Mejorar la calidad de vida en la comunidad del Estado de Puebla a travs de un

espritu de apoyo social, en cuestiones de salud, nutricin, educacin y desarrollo
participativo.

MISIN

Mediante la educacin formal e informal, otorgar a las personas un desarrollo

integral que los lleve a mejorar su calidad de vida, asumiendo que cada persona es
la responsable de su propio crecimiento y cuenta con las capacidades para
lograrlo.

VISIN

Ser un modelo de desarrollo sustentable que apoya a la comunidad con un sentido

de educacin que aporta calidad de vida a la poblacin.

DESAFO

Proveer a la comunidad de un medio probado de educacin con el fin de que los

nios, jvenes y familias sean artfices de su propio desarrollo para logar calidad
de personas:

Autnomas: Capaces de tomar decisiones y ser dueos de su vida personal y

social como individuos y miembros de la sociedad.

Solidarias: Capaces de interesarse en los dems, conjugar sus esfuerzos con ellos
y en su beneficio y compartir sus inquietudes.

Responsables: Capaces de asumir responsabilidad por sus acciones y cumplir las

obligaciones contradas.

Comprometidas: Capaces de afirmarse en defensa de sus valores de una causa

o de una idea y de ser perseverantes en ello.
2.5 COMPROMISO SOCIAL ACTUAL

La base de la estrategia de Responsabilidad Social en la Planta Puebla es el quinto

pilar de la estrategia global: COMUNIDAD, la cual se enfoca en el apoyo a la
educacin, salud y medio ambiente.

2.5.1 Educacin

La palabra educacin puede tener diversas acepciones, y estar dirigida a varios

mbitos; en el caso del compromiso de la empresa Cadbury Adams con este
rubro, esta palabra se refiere a proporcionar los medios adecuados a nios y
jvenes para que estos tengan una formacin adecuada en cuanto a
conocimientos necesarios para su desenvolvimiento en la sociedad.

2.5.1.1 Becas universitarias

En este rubro se toman en cuenta a los hijos de colegas que estn por entrar a
realizar sus estudios superiores en las universidades con las que la empresa tiene
convenio; como la Universidad de las Amricas, Universidad del Valle de Mxico y
Universidad Popular Autnoma del Estado de Puebla.

Este beneficio nicamente se otorga si el aspirante tiene un promedio mnimo de

8.5 al solicitarla y para conservarla deber mantener un promedio de 9.
Adems el beneficiado se comprometer a realizar servicio social o prcticas
profesionales en Cadbury Adams si as lo requiere la empresa.
2.5.1.2 Educacin Bsica en Orfanatos
Aun en el rubro de educacin se puede mencionar que se mantienen apoyos dos
casas de apoyo a nios sin hogar y/o de bajos recursos; estas son: la Casa Hogar
Rafael Hernndez Villar (ubicada en 24 Poniente 108 en el barrio de San Antonio.
Puebla) La cual alberga a 40 nios de edades entre 6 y 13 aos, de los cuales
aproximadamente el 80% tiene como nica vivienda esta casa y el 20% restante,
pasa los fines de semana y vacaciones con sus familiares; y, 50 nios y nias que
estudian el nivel primaria bajo un programa establecido por la SEP agregando
valores y actividades recreativas con apoyo de Cadbury Adams.

Fig. 2.14 Casa Hogar Rafael Hernndez Villar

La casa Hogar Nicols de Bari (ubicada en 7 Oriente 1802 en el barrio de Analco)

la cual alberga 57 nias que estudian bajo el apoyo de Cadbury Adams en la
Escuela Primaria Rafael Hernndez Villar.
 Fig. 2.15 Casa Hogar Nicols de Bari

Los puntos que se manejan en el rubro de educacin, son:

Formacin.- Programa educativo para el desarrollo social con calidad de vida,

este se divide en; educacin formal (sistema educativo estructurado. Sistema SEP),
educacin informal (experiencias que inciden en las actitudes, valores y
conocimientos del individuo) y educacin no formal (actividades recreativas que
desarrollan la personalidad y sentido de la vida).

Fig. 2.16 Clases de Guitarra

Fig.2.17 Clases frente a pizarrn

2.5.2 Salud

La Organizacin Mundial de la Salud la define como Estado completo de bienestar

fsico, mental y social y no meramente la ausencia de enfermedad
En este rubro se lleva a cabo la evaluacin mdica preventiva, que consiste en un
examen integral cuyo objetivo es determinar el estado de salud actual y detectar
con anticipacin problemas de salud en los nios, evitando la automedicacin y sus
consecuencias.

Se mantiene atencin mdica y psicolgica en orfanatos y asilos ya sea voluntaria

o por patrocinio. Adems de brindarles apoyo alimenticio bajo un programa
nutricional para lograr calidad de vida a la comunidad infantil de muy bajos
recursos econmicos y/o sin hogar.

De la misma manera se apoya al Asilo de Ancianos Santa Ins (ubicado en 9

Poniente 309 y 512 colonia Centro), la cual alberga alrededor de 200 personas de
la tercera edad, ambos sexos en su primera direccin y 35 ancianitos en funcin de
guardera en la segunda direccin.

Fig. 2.18 Asilo Santa Ins

2.5.3 Medio Ambiente

2.5.3.1 Mantenimiento y reforestacin

Se manejan Programas de Reforestacin y Mantenimiento de la Malinche y del
Parque Metropolitano de la Ciudad de Puebla (ubicado en el municipio de San
Francisco Teotimehuacan). Formado por 64 hectreas de tierra firme de las cuales
1.8 hectreas se otorgaron a Cadbury Adams para ser reforestadas como una
primera etapa.

Fig. 2.19 Colegas en el Mantenimiento de la Malinche y Manta de reforestacin del Parque

Metropolitano

2.5.3.2 Reciclaje

Adems se lleva a cabo un programa de reciclaje tanto en el rea de produccin

como en las oficinas.
Los residuos son separados adecuadamente y vendidos, lo obtenido por ello queda
como presupuesto del rea de Comunidad
Esta actividad se realiza por medio de la empresa: Promotora Ambiental SA de CV
la cual se encarga del Manejo Integral de Residuos y servicios ambientales.

Fig. 2.20 Separacin de Residuos para reciclaje

Para Cadbury es apasionante el desempeo y la administracin responsable de los

recursos. Bajo el principio de que los valores positivos y los buenos negocios van
de la mano. Esto forma parte de la herencia cultural de la organizacin y de la
forma en que se hacen las cosas da a da
.
La responsabilidad social corporativa consiste en desarrollar nuestro
negocio de manera responsable. No solo es lo correcto, sino que resulta
vital para nuestro xito y llego a quedarse Roco Prieto. Ex coordinadora de
servicios a la comunidad.

Todas estas actividades se dan a conocer a los colegas de la empresa mediante la

siguiente manera:

1. Agradecimiento a las reas participantes (QEHS, PBS, Operaciones Externas,

S&T, RH) va e-mail
2. Presentacin a travs de Puebla News y Pantallas.
3. Colocacin de la informacin en tableros, durante 15 das.
4. Informacin en el calendario mensual de comunidad
5. Publicacin bimestral en Cadbury TV

La Estrategia de RS en Cadbury Adams demuestra el compromiso existente con la

comunidad, y por estas actividades se han obtenido los siguientes
reconocimientos:

Industria Limpia(2005)
Premio al Merito Forestal Estatal (2007)
Distintivo Empresa Socialmente Responsable (2006-2007)
Proceso de Re-certificacin como ESR 2008
Proceso de Re-certificacin como Industria Limpia 2008
 Fig. 2.21 Distintivo ESR

Los requisitos esenciales para la obtencin del distintivo Empresa Socialmente

Responsable se encuentran en el anexo 4.

En el captulo siguiente se analizar la situacin actual de la empresa en cuanto al

cumplimiento de la estrategia de Responsabilidad Social.
 CAPTULO III

EVALUACIN

DE LA ESTRATEGIA

DE RESPONSABILIDAD SOCIAL
3.1 ANLISIS FODA DE LA ESTRATEGIA DE
RESPONSABILIDAD SOCIAL DE CADBURY ADAMS

Para establecer los factores de mejora en cuanto a la estrategia de responsabilidad

social de la empresa; se lleva a cabo un anlisis de la situacin actual mediante la
herramienta de Anlisis DOFA (Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y
Amenazas)

3.1.1 Factores en la Situacin Actual

Debilidades:

Las decisiones de aplicacin de recursos son tomadas por una sola persona.

Existe un desequilibrio en el apoyo otorgado a los cinco pilares de la estrategia

global, ya que se le da mayor importancia al quinto: Comunidad.

Solo el 50% de los colegas estn capacitados en la Estrategia de Responsabilidad

Social.

nicamente el 40%participa en las actividades de apoyo a la comunidad.

Para mayor informacin sobre los porcentajes de participacin vase el anexo 4.

Oportunidades:

Estructura global definida de cinco pilares base de la estrategia de RSE.

Las actividades de apoyo a la comunidad se llevan a cabo mediante un tercero:

Fundacin Comunitaria Puebla.
Fortalezas:

Constante participacin de los colegas en la aplicacin y desarrollo de valores

dentro y fuera de la empresa.

La empresa utiliza medios de comunicacin de gran alcance para dar a conocer las
actividades en cuanto a RS se refiere.

Los stakeholders son inducidos en el tema de Responsabilidad Social.

Amenazas:

Los contratistas no llevan a cabo sus actividades de acuerdo a la estrategia.

3.1.2 Estrategias Propuestas

Debilidades Amenazas

Fortalezas. Formacin de un Comit de Capacitar no solo a colegas,

Responsabilidad Social sino a contratistas y
proveedores y llevar a cabo
revisiones peridicas
Oportunidades Establecer un equilibrio en la
atencin a cada uno de los
cinco pilares de la estrategia
global
3.2 NIVEL DE CUMPLIMIENTO DE LA ESTRATEGIA
GLOBAL

La Responsabilidad Social de una empresa est basada siempre en sus principios,

valores y polticas. El desempeo normal de una empresa determina su
compromiso con el bienestar comn. Por eso es necesario identificar el grado de
cumplimiento que se tiene en la planta Puebla de cada uno de los pilares de la
estrategia global.

OBJETIVO: Identificar capacidades y reas de oportunidad para maximizar el

valor agregado de los productos, atendiendo cada uno de los mbitos de la RSE.

3.2.1 Evaluacin

PILAR 1. DERECHOS HUMANOS Y ESTANDARES DE EMPLEO

Afirmacin Porcentaje de Evidencias

cumplimiento
Cumplimos lo determinado por la ley. 100 Contratos laborales
La empresa garantiza condiciones justas en
100 Contratos Laborales
cuanto a salarios, liquidaciones y despidos.
La empresa establece como ltima opcin el
despido de sus colaboradores, y considera 60 Expedientes
criterios socioeconmicos para hacerlo.
La empresa respeta la libertad de asociacin
100 Sindicato
de los colegas.
La empresa ofrece a los trabajadores
80 Contratos Agencia
subcontratados los beneficios bsicos de los
colaboradores regulares.
La empresa escucha quejas de Depto. Relaciones
80
colaboradores. Laborales
Se fomenta el trabajo en equipo. 100 Mininegocios
La empresa da prioridad a la relacin de los Actividades
100
colegas con sus familias. comunidad

La empresa considera trato especial para las

40
madres trabajadoras con hijos pequeos.

La empresa cuenta con horarios flexibles en

40
diversas reas.

La empresa desarrolla con regularidad Apoyo comunidad.

actividades sociales, culturales o deportivas 100
en las que participan trabajadores y familias.

La empresa rechaza y sanciona el uso de

100 Cdigo de tica
castigos corporales.

El entorno laboral de la empresa contempla

100 Depto. EHS
medidas para prevenir accidentes y lesiones.

La empresa promueve hbitos de trabajo Depto. Salud

100
saludables. Ocupacional

La empresa apoya a los colegas para que se Convocatorias.

60
desarrollen profesionalmente. Avance de carrera.

La empresa reconoce la generacin de ideas, Registro de

80
toma de riesgos y decisiones. incentivos

La empresa incluye el concepto de RS en los Programas de

100
programas de induccin y capacitacin. Capacitacin
Existe igualdad de trato en cuanto a gnero,
edad, condicin social y origen tnico. 100 Registro de nmina

PILAR 2.- COMPRAS Y ABASTECIMIENTO TICOS

Afirmacin Porcentaje de Evidencias

cumplimiento
Realiza procesos de reclutamiento y Registro de
ocupacin de vacantes segn requisitos 100 vacantes y
precisos y sin distinciones. contratos.

La empresa rechaza el uso del trabajo

Contratos
infantil, lo especifica en los contratos con 100
Outsoursing
proveedores y verifica su cumplimiento.

Se instruye a los colaboradores para evitar

cualquier tipo de acoso, ya sea psicolgico, 60 Lnea de denuncia
econmico, de poder o sexual.

La empresa conoce y respeta los Derechos Polticas de

100
Humanos en su sector de influencia. convivencia

Existe en la empresa algn puesto o funcin

cuya responsabilidad sea promover el 20
desempeo tico.

Existe un compromiso de coherencia entre

Principios de
sus procesos de negocio y sus principios de 100
Negocio
Responsabilidad Social.

La empresa establece y publica un cdigo de 100 Cdigo de tica y

conducta que comparte a todo pblico. Valores

La empresa promueve el desempeo tico Cursos de induccin

80
entre sus colaboradores y stakeholders. contratistas.

PILAR 3. MARKETING, PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y DEL CONSUMIDOR

Porcentaje de
Afirmacin Evidencias
cumplimiento
La empresa opera con prcticas de mercado No es posible
honestas y transparentes en colaboracin 0 establecer una
con otras empresas. calificacin (0)

Busca adoptar practicas de competencia leal 0

La empresa promueve practicas de venta Principios de

80
basadas en criterios ticos y legales Negocio

La empresa consulta y toma en cuenta las Lnea de Atencin

100
necesidades y comentarios de sus clientes al consumidor

La empresa concilia los aspectos de misin, Misin, Visin,

100
visin, valores y cdigos Valores, Polticas.

Se incorporan aspectos ticos en las

60 Evaluaciones
evaluaciones de desempeo

La empresa rechaza participar en proyectos Registro de

100
contra los valores de la comunidad. Proyectos omitidos

La empresa informa de forma suficiente y Informacin

100
clara el contenido de su producto. Nutrimental
Los mensajes publicitarios que maneja
muestran las caractersticas del producto con 100 Publicidad
veracidad

La empresa participa en programas de Programa Trident

40
educacin al consumidor. Xtra Care

La empresa estimula el consumo de

productos y servicios sustentables, 20
socialmente justos.

La empresa realiza campaas publicitarias o Programa Trident

40
educativas de inters pblico. Xtra Care

La empresa estudia y atiende el impacto de Proyecto Purple

80
su producto en el pas goes green

La empresa evala anualmente el contenido Linea de atencin al

100
de las reclamaciones recibidas. consumidor
PILAR 4.- MEDIO AMBIENTE, SALUD Y SEGURIDAD

Porcentaje de
Afirmacin Evidencias
cumplimiento
La empresa contribuye en el desarrollo social,
Registro de
ambiental y econmico para la construccin 100
donaciones
de una sociedad sustentable.

La empresa apoya acciones de inters pblico

que contribuyan a reducir la desigualdad 20
social.

La empresa participa en foros empresariales

Programa de
donde ejerce su liderazgo en mbitos de 20
Conferencias
influencia social.

Los productos de la empresa alcanzan o Normas de

exceden los estndares de calidad y calidad en
seguridad. Mxico.
80
Evaluaciones de
Calidad de los
productos

La empresa retira inmediatamente sus Anlisis de

productos si se detecta algn riesgo para la 80 productos
salud ya sea en su manejo, uso o consumo. descontinuados

La empresa realiza programas de apoyo

Reforestaciones.
ambiental en los que participan los 100
Apoyo comunidad
colaboradores.

La empresa tiene un rea encargada de 60 Organigrama

asuntos ambientales reconocida en la
estructura organizacional.

La empresa invierte en tecnologa

ambientalmente sustentable para el desarrollo 20
y distribucin de sus productos.

La empresa realiza programas de capacitacin

Programa Adopta
ambiental a todo el personal. 100
un rbol

La empresa establece programas para reducir

Programa Purple
el uso de agua y energa en sus instalaciones 100
goes Green
y oficinas.

La empresa cuenta con una estrategia de Programa anual de

separacin, disposicin y reciclaje de reciclaje en
materiales. 100 oficinas.

2% Salvage en
produccin

La empresa ha recibido premios o Reconocimiento

reconocimientos por su eficiencia ambiental 100 industria limpia.
Distintivo ESR
PILAR 5.- COMUNIDAD

Afirmacin Porcentaje de Evidencia

cumplimiento

La empresa cuenta con una estrategia de

100 Estrategia RS 2008
apoyo a la comunidad.

La empresa incentiva la participacin de todos

los involucrados en los negocios de la 20
empresa.

La empresa cuenta con mecanismos para

Anlisis de Impacto
evaluar los impactos de sus operaciones en 100
Social
las comunidades.

La empresa establece grupos de trabajo en

los que participan representantes de la
20
comunidad para analizar el impacto de los
procesos.

La empresa previene posibles conflictos con la Anlisis de Impacto

100
comunidad respecto a su manera de operar. Social

La empresa cuenta con un programa social Acuerdo con

gestionado mediante una fundacin. 100 Fundacion
Comunitaria Puebla

La empresa selecciona causas afines a su Proyectos

100
negocio. Comunidad

La empresa destina presupuesto a programas

Proyecto
de inters pblico que contribuyan al
80 Comunidad
desarrollo humano, social o econmico de la
Guarderas
comunidad.
Promueve la participacin en actividades
Puebla News.
filantrpicas; entre sus clientes, acreedores 100
Cadbury TV
proveedores y empleados.

La empresa permite una evaluacin externa Secretaria de Medio

100
para medir el impacto de sus actividades. ambiente

La empresa incluye en su informe anual un

100 Informe Anual 2008
reporte sobre sus contribuciones a la RS.

La empresa incluye criterios de RS para la Evaluacin de

100
seleccionar y renovar proveedores. Contratistas.

La empresa incluye dentro de sus

Contrato con
proveedores, grupos comunitarios usualmente 100
CINNIA
excluidos.

PREGUNTAS GENERALES DE LA ESTRATEGIA

Afirmacin S/No Evidencia

Tu negocio cuenta con una estrategia Estrategia global

clara para cada pilar de RSE? de
Si Responsabilidad
Social
Corporativa

Tu estrategia est alineada a las Estrategia vs

prioridades de negocio? descripcin del
Si
negocio
(Objetivos)

La estrategia ayuda a generar Registro de

Si
oportunidades comerciales? ventas
La empresa monitorea regularmente el nicamente
desempeo de la estrategia? No cada fin de
ejercicio

Los objetivos de RSE estn incluidos en Solo en los

los objetivos de desempeo individuales y Si objetivos de
de grupo? grupo

El negocio se ubica en buena posicin

en esta rea en comparacin con los
competidores?

La estrategia aplica voluntariado de Registro de

Si
empleados? donaciones

La empresa verifica que las polticas y Revisiones

Si
estndares establecidos se cumplen? mensuales

Existen sesiones informativas hacia los No

colegas sobre la estrategia?
Los reportes de resultados de la Solo se auditan
estrategia son auditados de manera Si
internamente
interna y externa?
3.2.2 REPORTE DE RESULTADOS

Una vez evaluados los cinco pilares de la estrategia se tienen los siguientes
porcentajes de cumplimiento:

Derechos humanos y estndares de empleo 85

Compras y abastecimiento ticos 82
Marketing, productos alimenticios y del consumidor 68
Medio ambiente, salud y seguridad 73
Comunidad 87
Cabe mencionar que en algunos rubros no es posible otorgar una calificacin, ya
que el conocimiento de este es muy vago; el promedio se obtuvo tomando en
cuenta nicamente los rubros con aplicacin de porcentaje.

Es de notarse que el rubro de comunidad tiene mayor importancia como estrategia

para la planta puebla, aun cuando se toman en cuenta los dems pilares.

La necesidad de un enfoque mayor generalizado se demuestra de forma latente.

3.3 CAPACITACIN DE LOS COLEGAS EN RSE

La capacitacin de los colegas, es decir; el conocimiento de las actividades y la

disponibilidad que tengan de participar en el apoyo comunitario puede determinar
los cursos de accin necesarios para la mejora de esta estrategia.
3.3.1 Encuesta 1 (Situacin actual)

Respuestas probables: Psimo, Malo, Regular, Bueno, Muy bueno, No s.

1. Cmo consideras el apoyo de Cadbury Adams al bienestar social?

2. Cmo consideras la ayuda otorgada al Orfanato Rafael Hernndez del

Villar?

3. Cmo consideras la difusin de los proyectos de comunidad?

4. Cmo consideras la sensibilizacin de Cadbury Adams hacia las

necesidades de la comunidad?

3.3.1.1 Graficas de Resultados Situacin actual

PESIMO
0.0% MALO
REGULAR
1.1%
BUENO
2.2%
MUY BUENO
5.4% NO SE

51.0%
40.2%

Cmo consideras el apoyo de Cadbury Adams al bienestar social

Como Consideras la ayuda otorgada al Orfanato Rafael PESIMO

Hernndez del Villar? MALO

0.0%
REGULAR
3.3% BUENO
21.7% 5.4% MUY BUENO
NO SE
33.7%

55.4%

Cmo consideras la difusin de los proyecto de Comunidad?

PESIMO
MALO
REGULAR
BUENO
5.0%4.0%
3.2%
MUY BUENO
15.0% NO SE
34.1%

39.1%
 Cmo consideras la sensibilizacin de Cadbury Adams hacia PESIMO

las necesidades de la comunidad? MALO

REGULAR

1.1% BUENO
2.2% 5.4%
MUY BUENO
20.7% NO SE

44.4%

26.1%

3.3.2 Encuesta 2 (Disponibilidad de participacin)

1. Te gustara participar activamente en estos proyectos?

2. Te gustara apoyar en el mantenimiento a las instalaciones de los

orfanatos?

3. Qu mes te gustara para establecer esta actividad? (domingos)

4. T y tus compaeros participan en los eventos de apoyo a la comunidad?

5. Alguna otra actividad en la que te gustara participar? Indcala.

3.3.2.1 Graficas de Resultados. Disponibilidad de participacin

Qu mes te gustara mas para establecer reparaciones en

los orfanatos?

7%
Mar
13%
Jul

11%
Jun

May 24%

Abr
45%
 T y tus compaeros participan en los eventos de
apoyo a la comunidad?

3% siempre 11%
Nunca
8% Casi
siempre

44%
Muy poco

34%
poco

Te gustara dar mantenimiento a las instalaciones de

los orfanatos?

18%
No

82%
Si
Una vez analizada la situacin de la Estrategia de Responsabilidad Social de
Cadbury Adams, en su planta Puebla, es posible determinar algunas alternativas de
mejora, las cuales se mencionaran en el capitulo siguiente.
 CAPTULO IV

ALTERNATIVAS DE MEJORA
4.1 COMIT DE RESPONSABILIDAD SOCIAL
CORPORATIVA EN LA PLANTA PUEBLA

Con el fin de tomar decisiones acertadas en cuanto a la distribucin ms adecuada

de los recursos dirigidos al apoyo a la comunidad se propone la creacin de un
comit, el cual deber ser integrado por entre 7 y 10 personas, los cuales habrn
de representar cada una de las reas integrantes de la empresa incluyendo un
representante sindical. Una vez cubiertos esos lugares podrn integrarse colegas
voluntarios sin exceder el nmero mximo de participantes. Los roles propuestos,
son los siguientes:

Presidente

Secretario

Vocal Derechos humanos y Estndares de empleo;

Vocal compras y abastecimiento ticos;

Vocal asuntos de marketing, productos alimenticios y del

consumidor;

Vocal medio ambiente, salud y seguridad;

Vocal comunidad;

Vocales alternos.
Las actividades que estas personas llevaran a cabo son principalmente:

Realizar juntas bimestrales, para tratar la situacin actual de los apoyos.

La informacin que se tratara en la junta deber ser enviada al secretario
por lo menos con 5 das de anticipacin.
El secretario deber llevar registro de minutas en cada junta, y enviar estas
a los miembros del comit mximo 2 das despus de haberla realizado.
El rea directiva nombrara a un integrante del comit como contacto, y este
se encargara de informarles los acuerdos despus de cada junta.
Los nicos que tendrn votos en las decisiones, sern los miembros oficiales
del comit; aun cuando podrn tomarse en cuenta ideas de asistentes
invitados.
Los miembros alternos del comit podrn suplir el voto de los titulares en
caso de que estos no puedan presentarse a la junta.
Segn lo requieran los titulares dentro de sus reas podrn crear equipos de
generacin de ideas.
Los integrantes del comit revisaran las polticas correspondientes a cada
una de sus reas alinendolas a la Estrategia de RSC.
Determinar nuevos programas e RSC adems de revisar su implementacin.
Determinar en cada una de sus reas, los principales indicadores de RSC.
Revisar dentro de sus reas la comunicacin en relacin a polticas y
procesos de RSC.
Identificar y dar seguimiento a los intereses de los principales stakeholders
en sus reas.
Alinear los programas de RSC con la evaluacin de riesgos y reputacin.
Realizar un reporte anual sobre las actividades realizadas.
Promover la participacin del personal en actividades encaminadas al apoyo
a la comunidad.
Con este paso se pretende mejorar la asignacin de recursos, as como
incrementar el nmero de colegas participantes en las actividades de apoyo a la
Comunidad, permitiendo as, mejores resultados que logren posicionar en un mejor
lugar a la empresa.

4.2 EVALUACIN DIAGNOSTICA DE ACTIVIDADES DE

RESPONSABILIDAD SOCIAL

Este punto pretende establecer un mtodo simple de autoevaluacin diagnostica

en cuanto a la situacin de Responsabilidad Social de la empresa se refiere.
Tomando en cuenta que algunas de las organizaciones que otorgan los principales
reconocimientos en este mbito, realizan una evaluacin general de actividades en
las empresas que la solicitan como medio para obtener certificaciones, que les
representen un beneficio a corto o largo plazo; Este cuestionario sugiere realizarse
peridicamente para identificar la situacin actual de la compaa; y realizar las
mejoras necesarias fomentando la participacin voluntaria como parte esencial en
su rol al ser integrantes de la comunidad, reforzando la imagen de Cadbury Adams
como ESR a nivel estatal.

A continuacin se explica el formato de evaluacin para determinar los factores

anteriormente mencionados:

1. En primer lugar se colocara un encabezado dentro del cual se redactara la

informacin relacionada con el responsable de llevar a cabo el diagnostico.
Esta persona deber llenar el formato segn la informacin que conozca; los
datos omitidos debern ser llenados por algn miembro del comit que est
relacionado de forma ms cercana con estos factores.
2. Se colocara tambin la fecha de elaboracin como dato esencial para la
retroalimentacin llevada a cabo en las reuniones del comit, y como base
de comparacin para los siguientes anlisis.
3. Llevara tambin la mencin de ser un diagnostico de la Estrategia de
Responsabilidad Social cumpliendo de esta forma con las caractersticas
necesarias para su identificacin adecuada.

4. Objetivo.- El objetivo se mantendr esttico evitando desviar la atencin en

factores extraos a los mbitos de la estrategia global de RS

5. Instrucciones.- Como parte importante de este formato se colocaran las

instrucciones de llenado, las cuales sern gua del responsable del anlisis
para determinar los resultados.

6. Cuerpo del formato: En este se iniciara con el pilar a evaluar. Despus se

colocara la tabla de evaluacin con los siguientes encabezados:

Afirmacin.- En este apartado estn colocados los enunciados

que ayudaran a determinar el estado actual de la empresa.
Estas afirmaciones son parmetros de medicin que permiten
comparar la situacin actual de la empresa con la ideal.
Calificacin.- En esta parte se colocara el porcentaje de
cumplimiento que la empresa ha desarrollado en cada uno de
los rubros.
Evidencias.- Aqu se mencionaran las evidencias con las que
cuenta la empresa para determinar la calificacin
anteriormente establecida. Estas evidencias pueden incluir
polticas, manuales de la empresa, encuestas de satisfaccin,
etc.

7. Una vez que se han examinado cada una de las afirmaciones, se generara
un reporte, en el cual podrn establecerse las observaciones y propuestas
que el responsable considere necesarias.
 8. Firmas.- Para validar la evaluacin y comprobar que el comit tiene
conocimiento de la situacin de la empresa se colocaran la (s) firma (s) de
la (s) persona (s) que requieran revisarla.
El formato base se puede observar en el anexo 5.

4.3 COMUNICACIN DISTINTIVO ESR

Para lograr un incremento en la participacin de los colegas en las actividades de

apoyo a la comunidad es necesario que se les reconozca cuando se interesan por
ayudar. Adems de darles a conocer los logros que se obtienen con su ayuda.

Las actividades que se propone se realicen para dar a conocer la obtencin de

premios por Responsabilidad Social Empresarial son:

1. Agradecer por medio de correo electrnico intranet, a las reas

participantes (Recursos Humanos, Compras, Ciencia y Tecnologa, QEHS,
Planeacin y Produccin en los diferentes mini plantas).

2. Presentar el agradecimiento por las actividades y comunicar la obtencin del

distintivo a travs de Puebla News y Pantallas durante una semana.

3. Colocar la informacin en tableros durante 15 das.

4. Informar en el calendario de la comunidad mensual.

5. Publicar el evento en Cadbury TV.

4.3.1 Presentacin en pantallas y tableros
4.3.2 Presentacin en Cadbury TV
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

La responsabilidad social es un tema de importancia en la actualidad, por ello es

que distintos organismos no gubernamentales, instituciones y empresas, realizan
actividades para el bien de la sociedad contrarrestando los posibles efectos
negativos que sus actividades puedan tener.

En el caso del anlisis a la estrategia actual de RSC de la empresa Cadbury Adams

Servicios, en su planta Puebla; se obtiene que a pesar de estar basados en la
estrategia global de la corporacin; sus actividades en este rubro no cumplen con
la totalidad de puntos que la estrategia global abarca. De este modo aun cuando
se han obtenido ciertos premios por el cumplimiento de normas de RS, hace falta
hacer del conocimiento de todos los integrantes de la empresa, las acciones que se
estarn tomando para permitir un incremento en la participacin.

Para lograr esto; es necesario poner en prctica ciertos puntos:

Organizar un comit que tome las decisiones adecuadas para la aplicacin

de presupuesto.

Determinar una evaluacin diagnostica de las actividades aplicndola por lo

menos tres veces al ao
 GLOSARIO

Ya que algunos de los conceptos utilizados pueden ser interpretados de forma

inadecuada y, otros no son conocidos por el lector se presentan las definiciones
necesarias a continuacin:

Colega: Persona que tiene la misma profesin que otra. Amigo, compaero. Todo
colega es compaero pero no viceversa. En Cadbury Adams todos los integrantes
de la empresa se denominan colegas como parte de la integracin.

Contratistas: Persona o empresa a quien se encarga por contrato la realizacin

de una obra o servicio, quedando obligada a entregarla dentro del plazo
convenido.

Desarrollo sustentable: Significa satisfacer las necesidades de la generacin

presente, sin comprometer la capacidad del ambiente para satisfacer las de las
futuras generaciones.

Administracin y conservacin de la base de recursos naturales y la orientacin de

los cambios tecnolgicos de tal forma que aseguren el logro y la satisfaccin
permanente de las necesidades humanas para el presente y las futuras
generaciones.
Fundacin comunitaria Puebla: Fundacin que garantiza el manejo
transparente de los fondos para proyectos y con resultados a la vista. Busca
promover la conciencia filantrpica de la comunidad poblana y el trabajo conjunto
de la comunidad: iniciativa privada, sociedad y gobierno; atiende proyectos
sociales dentro de un medio propicio y asegura el beneficio de la comunidad a
largo plazo, creando fondos patrimoniales permanentes.

Purple goes Green: Esta estrategia de Cadbury es una iniciativa lanzada en Julio
de 2007, establece una visin para hacer frente al cambio climtico. La intencin
es reducir la huella ecolgica global mediante la reduccin del uso de la energa,
reducir el exceso de envases y la gestin del uso del agua. Los objetivos son:
Reducir el 50% de las emisiones de carbono, la reduccin del 10% en la utilizacin
de los envases.

Stakeholders: Todos los interesados en las actividades de una empresa. Persona

o grupo de personas no propio de la empresa pero que est interesado en sus
operaciones como son: empleados, consumidores, o comunidad.

Scorecards: Tarjeta en la que los espectadores identifican el progreso de una

competencia o juego. En el caso de la empresa se refiere al registro de metas
cumplidas.
 FUENTES DE INFORMACIN

Diccionario Manual de la Lengua Espaola. Larousse Editorial.

Nez Georgina, LA RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA EN UN
MARCO DE DESARROLLO SOSTENIBLE. CEPAL. Serie Medio Ambiente y
Desarrollo

Martnez Garcs Cecilia. LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL, EL

PAPEL DE LOS GOBIERNOS, ORGANISMOS MULTILATERALES Y LAS ONGS.
Universidad Anhuac.

www.cemefi.com

www.cadbury.com

www.cedis.org

El estado de la competitividad estable 2007. ICR. Juan Felipe Cajiga

Caldern.

La transicin mexicana y propuesta para un desarrollo sostenible en el

Largo Plazo Publicado por el consejo Coordinador Empresarial. Abril 2008
ANEXOS
ANEXO 1. POSICIN DE LOS PASES
LATINOAMERICANOS EN EL NDICE DE
COMPETITIVIDAD RESPONSABLE.

Posicin
Impulsores Accin Facilitadores
Pas en ICR
de polticas empresarial sociales
ranking

Chile 24 64 80,3 65,4 67,9

Costa
36 60,2 78,8 64,2 54,8
Rica

Per 45 56,8 70,3 60,7 52,8

Uruguay 52 55,6 75,5 52,7 59,8

Colombia 55 55,1 77,4 56 49,9

Brasil 56 55 72,3 56,4 52,3

Mxico 57 54,8 70,5 57,6 50,1

Panam 62 53,9 70,1 55,2 51,1

Argentina 66 53,1 69,8 52,1 54

Venezuela 76 49,8 64,1 53,5 41,1

Nicaragua 77 49,5 73,5 47,4 45,1

Ecuador 79 49 72,3 49 40,5

Paraguay 86 47,3 70 42,1 48,4

Fuente: El Estado de la Competitividad Responsable 2007

ANEXO 2. COMPARACIN ENTRE EL NDICE DE
COMPETITIVIDAD RESPONSABLE Y LA FACILIDAD DE
LOS PASES PARA HACER NEGOCIOS.

Grfica

Fuente: Peripecias No. 77

Tabla de comparacin

Facilidad
Facilidad
Pas ICR Pas ICR de
Negocios
Negocios

Chile 24 28 Mxico 57 43

Costa Rica 36 105 Panam 62 81

Argentina 66 101

Per 45 65 Venezuela 76 164

Uruguay 52 64 Ecuador 79 123

Brasil 56 121 Paraguay 86 112

ANEXO 3. Formato de Autoevaluacin

Nombre del responsable:

Fecha de elaboracin:

DIAGNOSTICO: Estrategia de Responsabilidad Social

OBJETIVO: Identificar capacidades y reas de oportunidad para maximizar el

valor agregado de los productos, atendiendo cada uno de los mbitos de la RSE:

Derechos Humanos y Estndares de Empleo

Compras y Abastecimiento ticos

Marketing, Productos Alimenticios y del consumidor

Medio Ambiente, Salud y Seguridad

Comunidad

Instrucciones: Coloque la calificacin correspondiente a cada una de las

afirmaciones que se le hacen. Estableciendo las evidencias que indican su
seleccin. Al final de cada rubro calcule el porcentaje de cumplimiento.

Calificaciones: 100.- Siempre de un 90 a un 100%

80.- Casi siempre de un 70 a 80%

60-. A menudo de un 50 a 60%

40.- Muy pocas veces de un 30 a 40%

20.- Solo tericamente hasta el 20%

PILAR 1. DERECHOS HUMANOS Y ESTANDARES DE EMPLEO

Afirmacin Calificacin Evidencias

Cumplimos lo determinado por la ley.
La empresa garantiza condiciones justas
en cuanto a salarios, liquidaciones y
despidos.
La empresa establece como ltima
opcin el despido de sus colaboradores, y
considera criterios socioeconmicos para
orientar sus decisiones.
La empresa respeta la libertad de
asociacin de los colegas.
La empresa ofrece a los trabajadores
subcontratados los beneficios bsicos de
los colaboradores regulares.
La empresa escucha quejas de
colaboradores.
Se fomenta el trabajo en equipo.
La empresa da prioridad a la relacin de
los colegas con sus familias.

La empresa considera trato especial para

las madres trabajadoras con hijos
pequeos.

La empresa cuenta con horarios flexibles

en diversas reas.

La empresa desarrolla con regularidad

actividades sociales, culturales o
deportivas en las que participan
trabajadores y familias.

La empresa rechaza y sanciona el uso de

castigos corporales.

El entorno laboral de la empresa

contempla medidas para prevenir
accidentes y lesiones.

La empresa promueve hbitos de trabajo

saludables.

La empresa apoya a los colegas para que

se desarrollen profesionalmente.

La empresa reconoce la generacin de

ideas, toma de riesgos y decisiones a
favor de la organizacin.

La empresa incluye el concepto de

Responsabilidad Social en los programas
de induccin y capacitacin.

Existe igualdad de trato en cuanto a

genero, edad, condicin social y origen
tnico dando las mismas oportunidades.
PILAR 2. COMPRAS Y ABASTECIMIENTO TICOS

Afirmacin Calificacin Evidencias

Realiza procesos de reclutamiento y
ocupacin de vacantes segn
requisitos precisos y sin distinciones.

La empresa rechaza el uso del trabajo

infantil, lo especifica en los contratos
con proveedores y verifica su
cumplimiento.

Se instruye a los colaboradores para

evitar cualquier tipo de acoso, ya sea
psicolgico, econmico, de poder o
sexual.

La empresa conoce y respeta los

Derechos Humanos en su sector de
influencia.

Existe en la empresa algn puesto o

funcin cuya responsabilidad sea
promover el desempeo tico.

Existe un compromiso de coherencia

entre sus procesos de negocio y sus
principios de Responsabilidad Social.

La empresa establece y publica un

cdigo de conducta que comparte a
todo pblico.

La empresa promueve el desempeo

tico entre sus colaboradores y
stakeholders.
PILAR 3. MARKETING, PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y DEL CONSUMIDOR

Afirmacin Calificacin Evidencias

La empresa opera con prcticas de
mercado honestas y transparentes en
colaboracin con otras empresas.

Busca adoptar practicas de competencia

leal

La empresa promueve practicas de venta

basadas en criterios ticos y legales

La empresa consulta y toma en cuenta las

necesidades y comentarios de sus clientes

La empresa difunde informacin relativa a

su situacin financiera y legal

La empresa concilia los aspectos de

misin, visin, valores y cdigos

Se incorporan aspectos ticos en las

evaluaciones de desempeo.

La empresa verifica el respeto a la

dignidad humana en la produccin,
comercializacin de productos y servicios.
La empresa rechaza participar en
proyectos que vayan en contra de los
valores de la comunidad.

La empresa informa de forma suficiente,

exacta y clara el contenido, mantenimiento
y almacenaje del producto.

Los mensajes publicitarios que maneja

muestran las caractersticas del producto
con veracidad.

La empresa participa en programas de

educacin al consumidor.

La empresa estimula el consumo de

productos y servicios sustentables,
socialmente justos.

La empresa realiza campaas publicitarias

o educativas de inters pblico.

La empresa estudia y atiende el impacto

de su producto en el pas.

La empresa evala anualmente el

contenido de las reclamaciones recibidas.
PILAR 4.- MEDIO AMBIENTE, SALUD Y SEGURIDAD

Afirmacin Calificacin Evidencias

La empresa contribuye en el desarrollo
social, ambiental y econmico para la
construccin de una sociedad sustentable.

La empresa apoya acciones de inters

pblico que contribuyan a reducir la
desigualdad social.

La empresa participa en foros

empresariales donde ejerce su liderazgo
en mbitos de influencia social.

Los productos de la empresa alcanzan o

exceden los estndares de calidad y
seguridad.

La empresa retira inmediatamente sus

productos si detecta riesgos para la salud
ya sea en su manejo, uso o consumo.

La empresa realiza programas de apoyo

ambiental en los que participan los
colaboradores.

La empresa tiene un rea encargada de

asuntos ambientales reconocida en la
estructura organizacional.
La empresa invierte en tecnologa
ambientalmente sustentable para el
desarrollo y distribucin de sus productos.

La empresa realiza programas de

capacitacin ambiental a todo el personal.

La empresa establece programas para

reducir el uso de agua y energa en sus
instalaciones y oficinas.

La empresa cuenta con una estrategia de

separacin, disposicin y reciclaje de
materiales.

La empresa ha recibido premios o

reconocimientos por su eficiencia
ambiental

PILAR 5.- COMUNIDAD

Afirmacin Calificacin Evidencia

La empresa cuenta con una estrategia de

apoyo a la comunidad.

La empresa incentiva la participacin de

todos los involucrados en los negocios de la
empresa.

La empresa cuenta con mecanismos para

evaluar los impactos de sus operaciones.
La empresa previene posibles conflictos
con la comunidad respecto a su manera de
operar.
La empresa cuenta con un programa social
gestionado mediante una fundacin.

La empresa selecciona causas afines a su

negocio.

La empresa destina presupuesto a

programas de inters pblico que
contribuyan al desarrollo de la comunidad.

Promueve la participacin en actividades

filantrpicas; entre sus stakeholders.

La empresa permite una evaluacin

externa para medir el impacto de sus
actividades.

La empresa incluye en su informe anual un

reporte sobre sus contribuciones a la RS.

La empresa incluye criterios de RS para la

seleccionar y renovar proveedores.

La empresa incluye dentro de sus

proveedores, grupos comunitarios
usualmente excluidos.
PREGUNTAS GENERALES DE LA ESTRATEGIA

Afirmacin S/No Evidencia

Tu negocio cuenta con una

estrategia para cada pilar de RSE?

Tu estrategia est alineada a las

prioridades de negocio?

La estrategia ayuda a generar

oportunidades comerciales?

La empresa monitorea regularmente

el desempeo de la estrategia?

Los objetivos de RSE estn incluidos

en los objetivos de desempeo?

Cmo se ubica el negocio en esta

rea en comparacin con los
competidores?

La estrategia aplica voluntariado de

empleados?
La empresa verifica que las polticas
y estndares establecidos se
cumplen?
Existen sesiones informativas hacia
los colegas sobre la estrategia?
Los reportes de resultados de la
estrategia son auditados de manera
interna y externa?
ANEXO 4 Convocatoria Distintivo Empresa Socialmente Responsable
2009

Convocan a todas las empresas a postularse

y participar en el proceso de diagnstico para alcanzar el Distintivo ESR
9 Edicin

El Distintivo ESR acredita a la empresa ante empleados, inversionistas, clientes,

autoridades y sociedad en general, por asumir voluntaria y pblicamente el
compromiso de una gestin socialmente responsable como parte de su cultura y
estrategia de negocio, y sustentar el cumplimiento de los estndares propuestos
para los siguientes mbitos de la Responsabilidad Social Empresarial:

- Calidad de vida en la empresa - tica empresarial - Vinculacin de la empresa con

la comunidad - Cuidado y preservacin del medio ambiente.

La Empresa Socialmente Responsable es un ciudadano corporativo que ms all de

sus obligaciones legales, fundamenta su gestin en polticas, procedimientos y
programas que inciden positivamente en la gente, el entorno y las comunidades en
que opera.
Categoras de participacin

Podrn participar todas las empresas legalmente constituidas que operen en

Mxico, de cualquier sector y tamao, en las siguientes categoras:

Empresas privadas

Sector pblico

PYMES y cadena de valor

Cmo obtener el Distintivo ESR?

La obtencin del Distintivo ESR se basa en un proceso de autodiagnstico,

sustentado documentalmente por la empresa y verificado por el Centro Mexicano
para la Filantropa (Cemefi), organizacin integrada por 644 organizaciones y
respaldada por AliaRSE (Alianza por la Responsabilidad Social Empresarial en
Mxico)[1]. Adems, el Cemefi es miembro de Forum Empresa y de la Red
Interamericana de Responsabilidad Social.

Es adicionalmente un proceso de confianza, honestidad y transparencia

empresarial, por lo que es importante observar todos los requisitos que se indican a
continuacin:

Requisitos de participacin

1. Pago de cuota de registro antes del 12 de septiembre de 2008. (Informacin en

www.cemefi.org/ESR). La inversin es deducible de impuestos y la empresa
recibir:
 Manual del proceso.

Entrevista preliminar con un representante del Cemefi, en caso necesario.

Taller de Fundamentos de la Responsabilidad Social Empresarial y taller

de Capacitacin para uso del Sistema

Acceso al sistema electrnico de diagnstico que contiene 120 indicadores

de gestin (www.cemefi.org/ESR).

Benchmark resultados comparativos- de los ndices alcanzados por la

empresa.

En caso de que la empresa solicite a Cemefi realizar una visita al interior de la

repblica, la empresa cubrir los gastos de la misma.

2. Nombrar a un ejecutivo, responsable ante el Cemefi, con poder de decisin para

conducir el proceso, quien liderar un comit de Responsabilidad Social dentro de
la empresa.

3. Entregar al Cemefi antes del 31 de octubre de 2008:

Carta de exposicin de motivos para participar en el proceso de

diagnstico.
Carta declarando que conoce y asume el Declogo de Empresa
Socialmente Responsable, con la firma del Director o Presidente.
Responder todo el cuestionario diagnstico en lnea (www.cemefi.org/ESR)
y subir la informacin y evidencias que respalden las respuestas dadas.

NOTA ACLARATORIA: La cuota de registro no garantiza la obtencin del Distintivo

ESR. En caso de no alcanzarlo este ao la cuota ser considerada para el proceso
del prximo ao.

Evaluacin de conformidad

El diagnstico es objetivo, imparcial y responde a la comprobacin de polticas;

evidencias certificadas y no certificadas; reconocimientos de terceros; reportes
pblicos auditados y no auditados; programas, compromisos y/o mejores prcticas
en los cuatro mbitos de la Responsabilidad Social [2].

El diagnstico y las evidencias documentales son verificadas por un equipo tcnico

y sancionadas por el Comit de Responsabilidad Social [3].

Se otorga el Distintivo ESR a las empresas que superen el 75% del ndice RSE en
las ediciones anteriores.

Resultados

Notificacin a la empresa a partir del 2 de febrero de 2009

Los resultados se darn a conocer mediante un evento pblico y un desplegado en
los principales diarios de circulacin nacional.

El nombre de las empresas que participen y no obtengan el Distintivo ESR ser

estrictamente confidencial. En este caso, podrn volver a participar en el proceso
para el siguiente ao.

Opcionalmente, al concluir el proceso el Cemefi puede ofrecer a la empresa

retroalimentacin y apoyo en un plan de instrumentacin o mejora.

En caso de obtener el Distintivo ESR la empresa recibir:

 Diploma que acredite la obtencin del Distintivo ESR.

Carta de autorizacin para uso del Distintivo ESR por un ao.

Escultura Empresa Socialmente Responsable, del escultor Miguel Peraza.

Manual de utilizacin del Distintivo ESR y el original mecnico del

Distintivo.

Video y foto oficial de la ceremonia de entrega del Distintivo ESR

Compromisos

Compartir muestras del uso y difusin del Distintivo ESR en apoyo a la promocin
y posicionamiento del mismo en la comunidad empresarial y la sociedad en general.
Participar en actividades o eventos que promueven Cemefi, AliaRSE, Foro ESR y/o
Forum Empresa, para dar difusin a la labor de las Empresas Socialmente
Responsables.

Validez del Distintivo

El Distintivo ESR tiene vigencia de un ao y es renovable.

Cemefi se reserva el derecho de modificar el periodo de convocatoria y diagnstico
para aquellas empresas que soliciten participar en el proceso del Distintivo y que
por razones extraordinarias no haya podido participar en las fechas aqu
mencionadas.

Si en el periodo de vigencia se producen cambios en las conductas u organizacin

de la empresa que afecten los resultados obtenidos en el diagnstico, se podr
suspender el uso del Distintivo ESR hasta que el Comit de RSE se pronuncie al
respecto.

El Comit RSE puede retirar el Distintivo ESR a la empresa que deje de cumplir
con los criterios por los cuales se le otorg, en caso de comprobarse la no vigencia
o la falta de veracidad en la informacin presentada.

Queda prohibido cualquier tipo de publicidad que pueda inducir a engao respecto
al sentido del Distintivo ESR, la empresa ser sancionada con el retiro del mismo.

Formato de inscripcin electrnico en: www.cemefi.org/ESR

[1] Integrada por: Cmara de Comercio, Cmara Mexicana de la Industria de la

Construccin, Caux Round Table Mexico, Cemefi, Canacintra, Canaco, Concamin,
Confederacin USEM, Consejo Coordinador Empresarial, COMPITE, Coparmex,
CCIJ, IMEF, Impulsa (Junior Achievement Mxico), The Global Compact.

[2] Los materiales presentados sern verificados nicamente por el Comit tcnico
(RSE) y monitores designados para el proceso. Toda la informacin se manejar
con total discrecin y confidencialidad. En la pgina www.cemefi.org/ESR est
disponible el contrato modelo de confidencialidad.

[3] Integrado por representantes de las organizaciones promotoras, miembros del

Comit Responsabilidad Social Empresarial y un grupo de expertos profesionales en
los temas vinculados.
ANEXO 5. Declogo Empresa Socialmente Responsable

Las empresas pueden adaptar, adoptar y publicar el Declogo de la

Empresa Socialmente Responsable.

La Empresa Socialmente Responsable

1. Promueve e impulsa una cultura de competitividad responsable que

busca las metas y el xito del negocio, contribuyendo al mismo tiempo al
bienestar de la sociedad.

2. Hace pblicos sus valores, combate interna y externamente prcticas

de corrupcin y se desempea con base en un cdigo de tica.

3. Vive esquemas de liderazgo participativo, solidaridad, servicio y de

respeto a los derechos humanos y a la dignidad humana.

4. Promueve condiciones laborales favorables para la calidad de vida,

el desarrollo humano y profesional de toda su comunidad (empleados,
familiares, accionistas y proveedores).

5. Respeta el entorno ecolgico en todos y cada uno de los procesos de

operacin y comercializacin, adems de contribuir a la preservacin del
medio ambiente.
6. Identifica las necesidades sociales del entorno en que opera y colabora
en su solucin, impulsando el desarrollo y mejoramiento de la calidad de
vida.

7. Identifica y apoya causas sociales como parte de su estrategia de accin

empresarial.

8. Invierte tiempo, talento y recursos en el desarrollo de las comunidades en

las que opera.

9. Participa, mediante alianzas intersectoriales con otras empresas,

organizaciones de la sociedad civil, cmaras, agrupaciones y/o gobierno,
en la discusin, propuestas y atencin de temas sociales de inters
pblico.

10. Toma en cuenta e involucra a su personal, accionistas y proveedores en

sus programas de inversin y desarrollo social.
ANEXO 6. Listado de empresas que reciben el distintivo de
Empresa Socialmente Responsable por tercer ao consecutivo

1. Agrcola Chaparral
2. Agrcola Gotsis
3. Altec Mxico
4. Amway de Mxico
5. Bonafont
6. Bridgestone Firestone
7. Cadbury Adams
8. Cadbury Schweppes
9. Casas GEO
10. CFE - Divisin de Distribucin Centro - Occidente
11. CFE - Gerencia Regional de Transmisin Sureste
12. Comisin de Acceso a la Informacin Pblica de Nuevo Len CAIPNL
13. Consorcio ARA
14. Del Campo y Asociados
15. Descafeinadores Mexicanos
16. Eli Lilly
17. Expok
18. Fincamex
19. Gas Natural
20. Grupo Andanac
21. Grupo Anjor
22. Grupo Cementos de Chihuahua
23. Grupo Dolphin Discovery
24. Grupo Financiero HSBC
25. Grupo Zapata
26. Holding del Golfo
27. ING
28. "Juregui, Navarrete y Nader"
29. Kraft Foods Mxico
30. Laboratorios Liomont
31. Metrofinanciera
32. PriceWaterhouseCoopers
33. Productos Medix
34. Provident Mxico
35. Sabritas
36. Siemens
37. Soluciones Dinmicas
38. SuKarne
39. Tecnolgico de Monterrey Campus San Luis Potos
40. UBS AG Zurich 40