COMUNICACIN PARA EL DESARROLLO Y CONFORMACIN DE REDES DE APOYO MADRE A

MADRE

Sera ideal que el apoyo a las madres que amamantan se ofreciera como parte de la atencin de la
salud rutinaria. Esto implica la necesidad de que los trabajadores de la salud, los asesores no
profesionales y los asesores en lactancia reciban capacitacin sobre mtodos que pudieran
contribuir a desarrollar y respaldar la seguridad de las madres, mejorar sus tcnicas de
amamantamiento y evitar o resolver problemas de lactancia, de este modo, alentar la lactancia
exclusiva hasta los seis meses y prolongarla duracin en cualquier caso.* Para proporcionar el
apoyo adecuado a las madres que amamantan, tanto los profesionales de la salud como los
asesores no profesionales necesitan capacitarse en todos los aspectos de la lactancia (1). Esta
capacitacin debe ser adecuada para todos los requisitos locales, que podran variar en diferentes
comunidades y los centros de atencin primaria. Los voluntarios involucrados en el aporte de
apoyo deben tener el respeto de la comunidad, y la eleccin es mejor cuando se hace mediante la
infraestructura de la comunidad.* La capacitacin debe ser recurrente a fin de garantizar que el
conocimiento de los que brindan apoyo est actualizado. Los programas de capacitacin de la
OMS y UNICEF y la Iniciativa Hospital Amigo del Nio(Baby Friendly Hospital Initiative) han
demostrado que prolongan de modo significativo la lactancia exclusiva y deben ser incorporados
en los programas educativos existentes en el nivel de atencin primaria.* Es necesario establecer
grupos de apoyo de colegas en el nivel de atencin primaria para brindar apoyo a los que brindan
ayuda a las madres que amamantan. Si fuera posible, los que brindan apoyo deben poder
comunicarse con los profesionales de salud siempre que necesiten orientacin o consejos.*
Mientras que algunos materiales de informacin visual (como carteles)sobre la lactancia pueden
ser tiles, es importante comprender que se ha comprobado la falta de efectividad de los
paquetes comerciales que se entregan a las madres que amamantan en el alta (1).* Es necesario
implementar pautas de prctica clnica del hospital para contribuir al proceso de aplicar la
evidencia en el apoyo de las madres que amamantan.

Las 5 claves para mantener los alimentos seguros

1.Utilice agua y alimentos seguros para su consumo
2.Practique la limpieza
3.Separe carnes, pollo y pescado crudo del resto de alimentos
4.Cocine los alimentos completamente
5.Mantenga los alimentos a temperaturas seguras

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HOGAR SALUDABLE

Salud familiar
La salud familiar no es un estado, sino un proceso continuo. La salud familiar se construye a diario,
en la propia dinmica interna que establecen los miembros, en la toma de decisiones, en el
enfrentamiento ante una nueva situacin, en la forma en que se educan y socializan a los
miembros. La salud es un derecho humano fundamental y un sonar en la inversin social. Un
principio bsico de la justicia social es para asegurar que las personas tengan acceso a lo esencial
para una vida sana y satisfactoria. Al mismo tiempo, esto aumenta la productividad Gobernanza
local en seguridad alimentaria y nutricional

Particulares, para realizar acciones que sumen a la reduccin de la desnutricin crnica y aguda.
La ciudadana, con el apoyo de los medios de comunicacin, ha de estar vigilante del accionar del
gobierno, apoyando esfuerzos de pas y contribuyendo desde su espacio de ciudadanos
comprometidos. En ese marco, como una estrategia ciudadana de aplicacin y congregacin de los
diferentes grupos organizados locales, se visualiza la gobernanza local como una propuesta viable
de gestin local y de coordinacin intersectorial, cumpliendo con uno de los componentes de
Viabilidad y Sostenibilidad del PPH0. Con fines de este proyecto, se entender por Gobernanza en
Seguridad Alimentaria y Nutricional, como el proceso de participacin ciudadana para la toma de
decisiones, de conciliacin de prioridades e intereses de los distintos grupos y el proceso por el
que se aplican estas decisiones, con el objetivo de mejorar la Seguridad Alimentaria en sus
diferentes dimensiones. En el Plan del Pacto Hambre Cero se establecen como componentes
Directos:

1. Provisin de servicios bsicos de salud y nutricin.

2. Promocin de la lactancia materna y de la alimentacin complementaria.

3. Educacin alimentaria y nutricional.

4. Alimentos fortificados.

5. Atencin a poblacin vulnerable a la inseguridad alimentaria Proteccin de la salud familiar Son

actividades de salud pblica dirigidas al control sanitario de las familias, en su medio ambiente
siempre en su sentido ms amplio, con el control de la contaminacin del suelo, agua, aire, de los
alimentos y recursos. Adems se incluye la seguridad social en la que se detectan factores de
riesgo para la poblacin. La proteccin de la salud familiar lleva a elaborar programas de salud
para la sociedad partiendo desde la base de la misma, la familia. Adems de dar alternativas de
solucin a enfermedad es que implican a cualquier poblacin

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PREVENCION DE LA DESNUTRICION AGUDA

La desnutricin es una enfermedad producida por el bajo e inadecuado consumo de alimentos.

Afecta principalmente a nias y nios menores de 5 aos, sobre todo los que:
-Nacieron con bajo peso.

-No suben de peso.

-No reciben una alimentacin adecuada.

-Se enferman muy seguido.

-Tienen muchos hermanitos.

-Son hijos o hijas de madres desnutridas.

Las nias y los nios desnutridos no crecen, estn tristes, no juegan, no comen, lloran muy
fcilmente, se enferman con mucha frecuencia. Si la falta de una alimentacin adecuada se
prolonga, la desnutricin se agrava y presentan:

-Prdida permanente de peso.

-Desgaste de grasa y msculo.

-Detencin de su crecimiento y desarrollo. Tambin pueden presentar: Hinchazn sobre todo de

piernas, brazos y cara.

-Delgadez excesiva (demasiado flacos).

-Problemas de la piel.-Debilidad del cabello.

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PARTICIPACION COMUNITARIA Y DEL GOBIERNO LOCAL

La ltima definicin, recogida de la Ley SAN de Guatemala, contiene una serie de elementos
importantes que desarrollaremos a continuacin: La SAN es un derecho de todos y cada uno de los
ciudadanos de este pas y el Estado tiene obligacin de velar por el cumplimiento de ese derecho.
La SAN no se interpreta, entonces, como una situacin o un hecho fortuito que afecta a
determinados individuos. De esta manera, el estado no puede tomar medidas que impidan acceso
a los alimentos y debe tomar medidas para que ninguna empresa o individuo lo haga.

La SAN es para todas las personas, sin discriminar raza, estatus socioeconmico, edad ni sexo. En
Guatemala esto a toda la poblacin, ms de 12millones de habitantes.

Organizacin y participacin comunitaria.

Anlisis de la situacin SAN.Gestin de riesgo de INSAN.

Gestin de riesgo y respuesta a emergencias de INSAN.

Gestin de riesgo y adaptacin al cambio climtico.

Implementacin de Observatorios y redes locales de vigilancia de la SAN.

Auditora social municipal y vigilancia ciudadana.

La participacin comunitaria significa que todos los actores sociales de una comunidad toman
parte en las deliberaciones y decisiones sobre cualquier problema que afecta a la comunidad,
incluyendo las decisiones sobre necesidades y prioridades, la asuncin de las responsabilidades y
obligaciones para la formulacin de planes y adopcin de medidas para evaluar los resultados. La
participacin comunitaria se logra cuando, a travs de un proceso, los individuos se transforman
de acuerdo a sus propias necesidades y las de su comunidad, adquiriendo un sentido de
responsabilidad con respecto a su propio bienestar y el del grupo, contribuyendo consciente y
constructivamente en el proceso de desarrollo. Este concepto ha evolucionado, al igual que las
tendencias tericas en torno al mismo. En la dcada de los aos cincuenta se comenz a aplicar la
idea de que el desarrollo de las comunidades o promocin rural se relacionaba con la introduccin
de nuevas tecnologas y por ende el mejoramiento de la calidad de la vida.

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PROMOCIN Y PROTECCIN DE LA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA Y CONTINUADA HASTA AL

MENOS DOS AOS Y ALIMENTACION COMPLEMENTARIA

Promocin y proteccin de la lactancia materna exclusiva y continuada gasta al menos dos aos, y
alimentacin complementaria
La leche materna.
La recomendacin de lactancia materna exclusiva hasta los seis meses. A partir de ese momento y
hasta el ao la leche debera seguir siendo el principal alimento con la completacin de otros
nutrientes.
Desde los 12 meses la leche materna sigue siendo un alimento incomparable en la dieta de los
nios y por eso la recomendacin de la OMS y de la mayora de asociaciones y organismos
relacionados con la salud es la de continuar con la lactancia materna hasta los dos aos o ms o
hasta que la madre y el hijo lo deseen.

Por que la leche materna sigue siendo el mejor alimento?

La leche materna tiene un contenido de grasa relativamente alto comparada con la mayora de los
alimentos complementarios. Es una fuente clave de energa y cidos grasos esenciales, que tienen
una relacin directa con el desarrollo cerebral de los nios y sigue siendo el alimento ms
completo desde el punto de vista nutricional.
La leche materna se adapta a la edad del nio que la toma. Esto quiere decir que a medida que el
nio crece la leche aporta ms caloras.
Aporta beneficios psicolgicos y un mejor desarrollo cognitivo
Alimentacin despus de la lactancia
Entre los 2 y los 3 aos hacen su aparicin los segundos molares, de modo que se ir completando
su dentadura de leche y ya son capaces de morder y masticar muy bien. Deberamos ya haber
sustituido las papillas por los alimentos en trozos: los nios necesitan masticar y apreciar distintas
texturas de cara a afianzar buenos hbitos alimenticios.
Con 24 meses, el nio coordina muy bien sus movimientos y durante esta etapa empezarn a
comer con los cubiertos ellos solos, aunque an necesitarn ayudarse de los dedos o de los
adultos con determinados alimentos que no pueden pelar o con los que es ms difcil manejarse,
como las sopas.
La carne, el pescado, los cereales, las legumbres, el huevo ya forman parte de la dieta del nio.
Un men sano y equilibrado para nios de dos a tres aos debe incluir todos esos alimentos y
debe de ser variado para que las preferencias de los nios se diversifiquen. Los alimentos
excesivamente grasos, calricos y azucarados no deben colocarse al alcance del nio y deben ser
la excepcin en sus dietas.

Uso de alimentos complementarios fortificados.

Una nutricin adecuada durante la lactancia (nios menores de un ao) y pocas posteriores de la
infancia es fundamental para el crecimiento y desarrollo del potencial y futuras capacidades del
nio. A partir de los seis meses de edad, la leche materna por s sola ya no es suficiente, y es
preciso dar al nio alimentos complementarios a base de preparados que le proporcionan la
energa y nutrientes indispensable. Para estimular el crecimiento y desarrollo, los nios pequeos
necesitan ingerir nutrientes esenciales en cantidades adecuadas, que obtienen consumiendo
alimentos variados en proporciones apropiadas.

Consiste en la participacin de las mujeres, especialmente

de las madres de familia como un canal por el cual llegue la informacin a las familias. Estas
mujeres
son electas por su comunidad para recibir la formacin en temas de salud, nutricin y cuidado
infantil
y finalmente convertirse en Madres Consejeras. Estas son formadas por Educadoras Comunitarias,
tanto del Ministerio de Salud, como de ONGs y cualquier otra educadora que tenga intervencin
en
el tema

Porque es importante este proceso?

La alimentacin de los menores de dos aos, especialmente la prctica exitosa de la lactancia
materna, es necesario que la madre cuente con informacin adecuada que la motive a amamantar
a su beb,
Cuando la madre carece de informacin adecuada y apoyo oportuno, podra fracasar en la prctica
de la lactancia materna, especialmente exclusiva durante los primeros seis meses y las redes de
apoyo con extensin comunitaria llenan este vaco que eventualmente no se da. Se ha
demostrado que cuando las madres reciben apoyo o consejera calificada, con por lo menos siete
contactos por parte de personas capacitadas, las tasas de lactancia materna exclusiva se elevan
Implementacin
Conformacin de un equipo de Educadoras Comunitarias.
Seleccin y nombramiento de las mujeres voluntarias.
Formacin de Madres Consejeras.
Formacin de grupos de apoyo.
Sistema de informacin.
.
Monitoreo y evaluacin
Generalmente los alimentos complementarios fortificados se disean como mezclas de diferentes
ingredientes en proporciones que aseguren un adecuado aporte de energa y micronutrientes. A
esta mezcla se le agregan vitaminas y minerales. Las mezclas usualmente estn precocidad para
facilitar su preparacin en el hogar. Algunos ejemplos de estos alimentos son la Incaparina, el
Vitacereal, la Bienestarina y el CSB.
Prevencin de la desnutricin aguda

PROMOCION DE LA LACTANCIA MATERNA Y ALIMENTACION COMPLEMENTARIA

CAMBIO CLIMATICO PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE

EDUCACION AMBIENTAL

PREPARACION Y RESPUESTA ANTE LOS DESASTRES NATURALES