NOMBRE: Mara Camila Grajales

MATERIA: Nutricin

AO: 9no

FECHA: 20/10/2016

NUTRICION EN EL MUNDO

A pesar de que a nivel mundial se han reducido tanto la proporcin como elnmero absoluto de
personas crnicamente desnutridas, el hambre y lamalnutricin siguen siendo los problemas ms
devastadores que aquejan a lospobres del mundo. Se ha estimado que en las regiones en
desarrollo el nmerode personas que padecen desnutricin crnica descendi de 941 millones
a786 millones en un lapso de 20 aos. La desnutricin puede ocasionar retrasosen el crecimiento y
en el desarrollo, reducir la actividad fsica, menoscabar laresistencia a las infecciones, acrecentar la
morbilidad, y llevar a la invalidez y ala muerte. Por otra parte, las enfermedades diarreas, el
sarampin, lasinfecciones respiratorias agudas la tuberculosis y el sndrome deinmunodeficiencia
adquirida (SIDA) tienen repercusiones importantes sobre elestado nutricional, al igual que la
malaria la anquilostomiasis, la ascariasis, laamibiasis y la esquistosomiasis.Los cuidados y practicas
de alimentacin adecuados requieren tiempo atenciny apoyo Para ayudar a los nios y otras
personas que quiz no estn encondiciones de cuidarse solas es necesario utilizar los recursos de
maneraeficiente La enseanza nutricional puede constituir un instrumento apropiado yeficaz para
prevenir y resolver los problemas nutricionales de hecho en generales posible obtener mejoras en
la nutricin proporcionando una adecuadaenseanza a las mujeres. Aproximadamente dos tercios
de la poblacin de los pases en desarrolloreside en zonas rurales donde las fuentes directas de
alimentos e ingresos sonla agricultura la ganadera la pesca y las actividades forestales. Incluso
cuandoel desarrollo agrcola acenta el aumento de la produccin global, habra queadoptar como
metas explcitas el incremento del consumo de las familiaspobres y la creacin de medios de
subsistencia sostenibles a fin de asegurar laobtencin de beneficios nutricionales. El nivel de
empleo en agricultura puedeconstituir un factor determinante del bienestar nutricional.Es posible
encontrar soluciones duraderas para los problemas nutricionalesmediante esfuerzos concertados
por reducir las desigualdades sociales y lapobreza, causa fundamental de la malnutricin. A fin de
asegurar la eficacia delas intervenciones en materia de nutricin, es necesario tener en cuenta
laspolticas generales y sectoriales de desarrollo, ya que es posible que unprograma destinado a
mejorar la alimentacin, la salud o la atencin sanitaria,por ms que su ejecucin sea exitosa, no
consiga producir efectos apreciablessi el contexto general en que se aplica no es favorable a la
nutricin. Tanto losingresos en divisas como el empleo y el PNB se ven afectados por las barrerasal
comercio internacional. La liberalizacin del comercio, especialmente deproductos agrcolas,
puede tener repercusiones favorables sobre la seguridadalimentaria de los pases en desarrollo en
su conjunto.El incremento de los ingresos nacionales est en condiciones de elevar losniveles de
vida y el bienestar individual, ya que, al crear una mayor demanda
de bienes y servicios y generar ms empleos, permite a la poblacin satisfacer sus necesidades de
alimentos, atencin sanitaria y viviendas seguras ehiginicas. Las polticas econmicas que
discriminan a la agricultura y a lossectores relacionados con la salud pueden afectar
negativamente a la nutricin. A pesar de que los pobres son los que ms sufren las consecuencias
de losdesequilibrios macroeconmicos, es frecuente que deban soportar una
partedesproporcionadamente grande del peso del reajuste estructural. Ante estosefectos
negativos, puede ser necesario aplicar programas de compensacinsocial (por ejemplo, programas
de alimentacin suplementaria, ampliacin de laatencin sanitaria y/o programas de generacin
de ingresos). Al igual que elcrecimiento, la equidad debe ser parte integrante de las estrategias
dedesarrollo