PROGRAMA BUENAS

PRACTICAS DE
MANUFACTURA BPM
FICHA TECNICA DE EQUIPOS
SENA CENTRO
BASCULA DE PISO PROGRAMA DE
MANTENIMIENTO DE
AGROPECUARIO EQUIPOS
LA GRANJA
Aprobado por:
Preparado por: OLGA Ajustada por: PAULA Fecha: 13 DE
HARRISON MORENO Versin: 2010
RAMIREZ LOZANO JULIO
PEA

Esta construida en acero inoxidable con un tablero elevado y ubicado

en la pared, como se indica, es una bscula pegada al suelo, que no
DESCRIPCIN
solo nos permite pesar las materias primas o producto final si no
FSICA
tambin calcular insumos o cualquier otro tipo de material al que se le
quiera conocer su valor de peso.
MARCA JAVAR
SERIAL NO REGISTRA
FECHA DE
UBICACIN PLANTA FRUHOR NO REGISTRA
COMPRA
COD DE INVENTARIO NO REGISTRA
ESPECIFICACIONES TECNICAS

Capacidad: 60 libras
Temperatura de trabajo: ambiente
Dimensiones:
Largo: 30 cm
Alto: 10 cm
Ancho:45 cm
Voltaje: 110 v
Material: acero inoxidable AISI 304

INSTRUCCIONES DE USO

Realizar una limpieza previa.

Conectar el equipo al tomacorriente.
Programar la bascula en cero.
Ubicar la materia prima, producto o insumo sobre la plataforma de la bscula.
Esperar el resultado que arroje en el tablero.
Bajar el producto pesado.
Programar el equipo a ceros.
Desconectar el equipo del tomacorriente.

CARACTERISTICAS DE USO

Se debe conectar a un tomacorriente porque funciona con energa elctrica

No exceder su capacidad mxima de peso pues puede alterar la bascula.
Se debe realizar una limpieza y desinfeccin al equipo cuantas veces sea necesario.
Desconectar el equipo despus de ser utilizado para no dejar recalentar la batera.

SENA CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS

REGIONAL TOLIMA
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FUNCION

Este equipo est diseado para obtener el peso de la materia prima y funcionan con mtodos y
sistemas electrnicos, mostrando en una pantalla de fcil lectura la masa del objeto que se
pesa, ya sea materia prima, producto final o insumos. Funciona adems para pesar grandes
cantidades de masa.

MANTENIMIENTO

Calibrar el equipo.
Efectu engrasado de las chumaceras por lo menos cada seis meses.
Verificar el buen funcionamiento de las resistencias.
Realizar limpieza y desinfeccin en sitio.
Conctese el equipo al tomacorriente con la capacidad suficiente y requerida por el equipo.
Apague el equipo antes de ser desconectado.
Desconctese una vez ya no se necesite.

PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCION

Apagar el equipo.
Desconectar el equipo del enchufe.
Humedecer las superficies a limpiar con suficiente agua potable, de modo que el agua la
cubra totalmente. En caso de no poder utilizar una manguera, el agua debe estar contenida
en recipientes completamente limpios como baldes plsticos.
Enjabonar las superficies a limpiar esparciendo solucin de jabn alcalino al 2% con una
esponja o cepillo.
Restregar las superficies eliminando completamente todos los residuos que puedan estar
presentes en ellas. Muchas veces estos residuos no son muy visibles, por esta razn la
operacin debe ser hecha concienzudamente de modo que toda el rea que est siendo
tratada quede completamente limpia. La superficie se deja en contacto con el jabn por un
periodo de dos a cinco minutos, este tiempo puede prolongarse dependiendo del tipo de
superficie a limpiar y del tipo de jabn que se est utilizando.
Enjuagar con suficiente agua potable, de modo que el agua arrastre totalmente el jabn.
Revisar visualmente para verificar que ha sido eliminada toda la suciedad. En caso de
necesitarse se debe hacer de nuevo un lavado con solucin de jabn alcalino hasta que la
superficie quede completamente limpia.
Desinfectar cuando la superficie est completamente limpia. Para la misma se utiliza una
solucin de hipoclorito de sodio a 200 ppm. La solucin de desinfectante se esparce sobre
la superficie utilizando un recipiente, de modo que la misma quede completamente cubierta.
No se debe utilizar la mano para esparcir la solucin del agente desinfectante.
La capa de solucin desinfectante se deja sobre la superficie por un tiempo mnimo de 10
minutos.
Enjuagar con abundante agua potable.

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