MASSA TAGLIATELLE MINHA MODA TM5

ACESSRIOS:
Todos: 40min 5 dose/s Fcil
Cesto coador
Preparao:: 10min Copo de medida
Cozedura: 30min

Ingredientes Preparao
Tagliatelle Para 150g de massa
(Tagliatelle) Coloque a gua o sal no copo e programe 9 min, varoma, vel 1.
1 c. ch Sal
Coloque o cesto com a massa e programe 10 min, 100c, vel 3. Escorra a
1,5 l Agua
massa reserve e repita o processo at fazer 500 gr.
30 g azeite
3 Dentes de Alho Para a carne:
500 g Carne picada
100 g Chourio fatiado ( tipo Colorar no copo o azeite com o alho picar 3 seg, vel 4. Para refogar 8 min,
espanhol) 90c, vel 1.
220 g Crme entiere (Natas ou
bechamel) Acrescente a carne, o chourio cortado em pedaos pequenos, o knorr e uma
Pimenta colher de ch de sal e programe 20 min, 90c, vel 1. Junte o creme entiere o
1 p de Salsa fresca ketchup e a pimenta 6 min, varoma , vel 1. Quando faltar 1 min insira pelo
1 c. sopa cheia Ketchup buraco da tampa a salsa e aps terminar junte o preparado massa e sirva de
1 cubo de Knorr legumes imediato.

Bom Apetite

Dica
A qualidade do sabor depende muito da qualidade da carne.

Para cozer 500gr de massa tem que repetir trs vezes o processo ou cozer numa
panela de uma s vez.

Para 2 pessoas chega 150 gr de massa

Ateno:
Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma
capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razes de segurana, as receitas para o Thermomix TM5 no
servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de lquidos quentes:
no exceda a quantidade mxima de enchimento e observe as marcaes de nvel no recipiente misturador

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby . A Vorwerk Portugal no se responsabiliza sobre a mesma
em termos de quantidades, preparao, resultados ou imagens. Por favor, tenha em considerao as
informaes de segurana contidas no nosso manual de instrues.

Autor: jls.soares1977 Fonte: http://www.mundodereceitasbimby.com.pt