Conclusiones:

Se realiz los planos n 3 d lo cual permiti un mayor entendimiento del proceso de la

planta pesquera de producto congelables.
La implementacin de la maqueta productora de hielo en bloque permiti comprobar
el proceso en una escala menor, adems fortaleci nuestras habilidades en el uso de
herramientas y elementos de refrigeracin.
El plan de mantenimiento realizado, efectuara en la eficiencia de los equipos y
componentes utilizados en este proyecto, como tambin en la prevencin de las
futuras fallas.
Llegamos a conocer las diversas fases del proceso como se elabora el hielo en la planta
pesquera
Se logr identificar y seleccionar los componentes adecuados para el buen
funcionamiento del sistema