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Zarautz Getaria
2
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Zarautz Getaria
4,3 km
400
Barbara
300
Santa
Getaria
Zarautz
200
100
0m
0 km 4,3 Zarautz Zarautz - Getaria
La etapa entre Zarautz y Getaria ofrece dos opciones distintas: la es uno de los mejor conservados que hallar el caminante en todo
primera recorre propiamente el camino costero, la ruta ms antigua su recorrido por la costa de Gipuzkoa. La calzada se aleja muy
y que se alejaba de los acantilados litorales enlazando los caseros y pronto del entorno urbano, contornea el parque de Vista Alegre y
ermitas de la zona alta; la segunda discurre sobre el propio borde del discurre entre las vias de txakoli ms antiguas de Zarautz. El txakoli
mar junto a la carretera de la costa construida en el siglo XIX. constituye uno de los principales productos agrcolas del territorio
que se extiende entre Zarautz y Getaria. Las primeras referencias a
su produccin nos conducen a la Edad Media, cuando el cultivo de la
Ruta por Santa Barbara vid se extenda por todo el litoral de Gipuzkoa. Adems de elaborar
Desde el casco antiguo de Zarautz, muy cerca de la parroquia y de vino txakoli destinado al consumo ordinario de los habitantes del
Kanpantorre, arranca la cuesta de Aldapeta, antigua calzada que entorno, a partir del siglo XVI los excedentes comenzaron a ser
una Zarautz con Getaria, y que nos marca el punto de partida de la empleados para el aprovisionamiento de los grandes pesqueros que
ruta. Inicialmente avanza con una fuerte pendiente, y asciende por acudan a capturar ballenas y bacalao a aguas de Terranova o del
el monte Santa Barbara en direccin oeste. Este tramo de calzada rtico. Entre las distintas propiedades de esta bebida hay que anotar
su aptitud para evitar el escorbuto entre la marinera. Sin embargo,
con el tiempo, el mbito de produccin del txakoli se fue poco a poco
reduciendo, hasta que en el siglo XX qued restringido su cultivo y
produccin a este pequeo sector de la costa. Afortunadamente hoy
da la produccin de txakoli conoce nuevos bros, y ha iniciado una
nueva fase de expansin basada en la calidad del producto.
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