UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIN

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

FILIAL-SANTA ROSA -MISIONES
CARRERA DE LICENCIATURA EN ADMINISTRACIN
AGROPECUARIA

MARKETING

Daiana Gissell Melgarejo

Ttulo: Produccin de Harina (Maizera)

Santa Rosa - Misiones, Paraguay.

Mayo-2017
 INDICE

Contenido
1. Resumen ejecutivo ............................................................................................................... 3
2. Introduccin ......................................................................................................................... 4
3. Anlisis FODA..................................................................................................................... 5
4. Objetivos .............................................................................................................................. 6
4.1 Objetivo general............................................................................................................. 6
4.2 Objetivos especficos...................................................................................................... 6
5. MISIN, VISIN Y METAS ............................................................................................ 7
5.1 MISIN: .......................................................................................................................... 7
5.2 VISIN: ........................................................................................................................... 7
6. Las estrategias de mercado .................................................................................................. 8
6.1 Estrategias para el producto .......................................................................................... 8
6.2 Estrategias para el precio ............................................................................................... 8
6.3 Estrategias para la plaza o distribucin ......................................................................... 8
6.4 Estrategias para la promocin o comunicacin ............................................................. 8
7. Descripcin de la empresa (Plan de accin) ........................................................................ 9
8. Seguimiento ....................................................................................................................... 10
9. Evaluacin y Control ......................................................................................................... 10
10. Conclusin ....................................................................................................................... 11
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1. Resumen ejecutivo

Quines somos?

Maizera es una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de harinas

derivados del maz con una calidad y originalidad nica e incomparable.

Que queremos conseguir?

Conseguir una elevada venta en el mbito nacional y aumentar en un 100% las

ventas online en los pases internacionales, y por ende definir nuestro producto y
conseguir que los consumidores nos conozcan no solo nacionalmente si no
internacionalmente.

Qu necesita nuestro consumidores y como llegaremos a ella?

Nuestro consumidores necesita ms recursos de calidad, mediante la utilizacin

de la tecnologa lograremos llegar de forma ms cercana y rpida.

Qu medios tendremos a nuestro favor?

Tendremos a nuestra disposicin las herramientas como el Facebook, twitter,

blogger.

Cul es presupuesto requerido?

Concepto Ao 1 Ao 2 Ao 3
Costo Total 341.335.000 0 0
Gasto Total 22.320.000 0 0
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2. Introduccin

El maz (Zea Mays) es una planta gramnea anual, originaria de Mxico,

introducida en Europa durante el siglo XVI, despus de la invasin espaola.
Actualmente es el cereal de mayor produccin en el mundo, por encima del trigo y el
arroz. Su nombre cientfico proviene del griego Zeo, que significa vivir y de la
palabra Mahz, palabra que los nativos del Caribe, llamados tanos, utilizaban para
nombrar al grano.

El maz es llamado de diferentes maneras, dependiendo del pas y de la

cultura. En Amrica es conocido como elote, choclo, jojoto, sara o zara. En las
diferentes regiones de Espaa es llamado danza, millo, mijo, panizo, borona u oroa.

El maz es uno de los alimentos bsicos ms importantes que conoce el ser

humano ya que en torno a l se pueden realizar gran cantidad de preparaciones as
como tambin pueden obtenerse de l numerosos productos derivados (por ejemplo,
harinas, aceites, etc.). Subsecuentemente, el maz es altamente utilizado como
alimento de gran parte de los ganados que luego son consumidos o utilizados como
productores de alimento, por lo cual su importancia es enorme.

Maizera es una empresa dedicada a la elaboracin, venta distribucin de

harina de maz creada con el fin de satisfacer la necesidad en el sector productivo de
productos a partir de harina agradable al paladar y con regmenes de calidad
excelente. La empresa se dedicara a la distribucin del producto a todos los clientes
por medio de la utilizacin de pginas web y en excelentes condiciones de modo que
asi tenga una aceptacin e imagen y cada vez sea ms los clientes que nos prefieran.
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3. Anlisis FODA

FORTALEZAS

Personal Altamente capacitado

Propiedades nutritivas

DEBILIDADES

No contamos con la suficiente tecnologa local con respecto a maquinarias de

empaque.
Ninguna experiencia internacional
No tenemos un contacto directo con nuestro consumidor final ya que le
mandemos a los mayoristas.

OPORTUNIDADES

Paraguay tiene un clima favorable para el crecimiento del maz.

Tendencia de los consumidores a elegir productos naturales y nutritivos que
ayuden a conservar su salud.
Paraguay es un pas productor de maz y su produccin abastece al mercado
local
Empresas extranjeras importadas interesadas
Similitud de gustos en Latinoamrica.

AMENAZAS

Tenemos grandes competidores productores de harina de maz

Empresas extranjeras con mayor trayectoria y experiencia en la elaboracin y
exportacin de la harina de maz en el mercado internacional
Productos sustitutos (como la harina de trigo) de mayor popularidad que
nuestro producto.
Competencia tecnolgica.
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4. Objetivos

4.1 Objetivo general

Crear una empresa de produccin de harina de maz que sea la mejor en

ventas, que tenga un impacto en servicio y calidad de producto por doquier, con
precio de acuerdo al mercado competitivo.

4.2 Objetivos especficos

Implementar estrategias para llamar la atencin con el uso de la tecnologa

Elaborar un producto que satisfaga las necesidades del consumidor
Inversiones en tecnologas avanzadas para la comodidad del consumidor
Trabajo en equipo para fortalecer las relaciones laborales.
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5. MISIN, VISIN

5.1 MISIN:

Somos una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de harina de Maiz,

Queremos asegurarnos de que cada familia se alimenten con producto nutritivo;
asimismo, satisfacer de manera confiable.

5.2 VISIN:

Ser una empresa lder a nivel nacional e internacional en la produccin, venta y

comercializacin de harina de maz. Posicionndonos en los mercados de alta calidad
Convirtindonos de esta manera en la mejor opcin del cliente a la hora de escoger
donde comprarn sus producto Maizera.
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6. Las estrategias de mercado

6.1 Estrategias para el producto

Lanzar una nueva lnea de producto complementaria a la que ya tenemos; por

ejemplo, si nuestro producto consiste en harina de maz, podramos lanzar un
producto de aceite de maz para los consumidores.
Adicionarle a nuestro producto servicios complementarios; por ejemplo, la
entrega del producto a domicilio.
Lanzar ideas para promocionar al producto mediante publicidades.
Promocionar el producto ofreciendo seminarios o en lnea para as aumentar
la imagen del producto y de la empresa misma.
Tener un sitio web, escribir y publicar contenido de blogs. Para expandir la
presencia en el mercado, considera realizar una redifusin multimedia.
Cambiarle a nuestro producto el diseo, la presentacin, el empaque, la
etiqueta, los colores, el logotipo.

6.2 Estrategias para el precio

lanzar al mercado nuestro producto con un precio bajo con el fin de lograr
una rpida penetracin, una rpida acogida o hacerlo rpidamente conocido.
lanzar al mercado nuestro producto con un precio alto con el fin de
aprovechar las compras por los consumidores.

6.3 Estrategias para la plaza o distribucin

hacer uso de intermediarios (por ejemplo, agentes, distribuidores, minoristas)

con el fin de lograr una mayor cobertura de nuestro producto.
abrir un nuevo local comercial.
crear una pgina web o una tienda virtual para nuestro producto.
aumentar el nmero de vehculos distribuidores o de reparto.

6.4 Estrategias para la promocin o comunicacin

ofrecer la oferta de adquirir dos productos por el precio de uno.

crear un sorteo o un concurso entre nuestros clientes.
anunciar en diarios o en revistas especializadas.
alquilar espacios publicitarios en letreros o paneles ubicados en la va
pblica.
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7. Descripcin de la empresa (Plan de accin)

Maizera es una empresa dedicada a la elaboracin, venta distribucin de

harina de maz creada con el fin de satisfacer la necesidad en el sector productivo de
productos a partir de harina agradable al paladar y con regmenes de calidad
excelente. La empresa se dedicara a la distribucin del producto a todos los clientes
por medio de la utilizacin de pginas web y en excelentes condiciones de modo que
as tenga una aceptacin e imagen y cada vez sea ms los clientes que nos prefieran.

Nuestro objetivo es la de crear una empresa de produccin de harina de maz

que sea la mejor en ventas detallando nuestras estrategias ya sea para el producto,
precio y distribucin. Plantearemos tareas especficas y detalladas posibles para
luego designar a responsables quienes preferentemente deben ser los que estn
involucrados en la elaboracin del plan de accin, posteriormente ejecutaremos el
plan con las estrategias planteadas para llegar a nuestro objetivo final.
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8. Seguimiento
El Seguimiento o monitoreo ha de efectuarse de forma continua a lo largo de la
implantacin del Plan y nos va a permitir "controlar" y "medir" en tiempo real la
evolucin y el desarrollo de las estrategias; pudiendo corregir y subsanar posibles
carencias en su implantacin aprobando nuevas metas a partir de los resultados
obtenidos.

9. Evaluacin y Control
La evaluacin es el proceso que permite medir los resultados, y ver como
estos van cumpliendo los objetivos especficos y lneas de actuacin planteados. La
evaluacin permite hacer un "corte" en un cierto tiempo y comparar el objetivo
planteado con la realidad.

El control es controlar lo que genera valor, los aspectos que tienen impacto en
el xito de la empresa y en aquellos elementos al interno y en el entorno que podran
poner en riesgo el xito de la empresa.

Los tipos de control que se pueden hacer:

1. Financieros:

Capital de Trabajo y Solvencia Financiera.

Nivel de Endeudamiento y Apalancamiento de la empresa.
Los resultados financieros mensuales de la empresa: Ventas, Margen
de contribucin, costos y gastos fijos, utilidad neta.
La tendencia y comportamiento de las ventas.

2. No Financieros

2.1. El nivel de satisfaccin del cliente

2.2. La calidad de los productos o servicios ofrecidos.
2.3. La participacin que tiene la empresa en el mercado y el ingreso de
nueva competencia.
2.4. Nuevas necesidades que desean los clientes de la empresa.
2.5. Los factores no financieros que aseguran el xito de la empresa.
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10. Conclusin

l trabaj se hizo con el fin de proporcionar el producto con los ms altos

estndares de calidad manteniendo un estricto control de los procesos y
procedimientos.

El producto de harina de Maiz Maizera proporciona al consumidor un

producto de buena calidad que le aporte los requerimientos nutricionales adecuados.
Los procesos cuentas con avanzadas tecnologas para que cada producto sea
entregado en el momento adecuado garantizando la satisfaccin de nuestros
clientes