Libro de Resumenes I Jornada de Investigación en Biología Con Mención en Biotecnología UNJFSC 2017

I JORNADA DE INVESTIGACION EN BIOLOGIA
CON MENCION EN BIOTECNOLOGIA - LIBRO DE RESUMENES
Escuela de Biologa con mencin en Biotecnologa

Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
Mercedes Indacochea 609, Huacho Per.
Edicin General:
Blgo. Vctor Enrique Snchez Cabrera
2017.
Libro de distribucin gratuita, queda prohibida la reproduccin total y parcial de esta

obra por cualquier medio, ya sea electrnico, mecnico, qumico, ptico, incluyendo
sistema de fotocopiado sin la autorizacin del editor, quedando los derechos protegidos
de propiedad intelectual y de autora.
II
PRESENTACIN
En este libro se recogen los resmenes de los trabajos presentados en la I
Jornada de Investigacin en Biologa con mencin en Biotecnologa realizado en la
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin el 22 de julio de 2017, organizado
por la Escuela de Biologa con mencin en Biotecnologa.
En la Jornada se han presentado ms de 20 investigaciones realizadas por los
estudiantes de la Escuela de Biologa con mencin en Biotecnologa de la Facultad de
Ciencias de la Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin, distribuidas
ponencias orales y posters, as mismo, han participado investigadores procedentes del
extranjero mediante videoconferencias, como es el caso del Dr. Jano Nuez Zapata
Investigador del Real Jardn Botnico de Madrid-Espaa, quien abord el tema de la
ocupacin del Bilogo como cientfico y mostro sus investigaciones realizadas en
filogentica; de igual manera se cont con la participacin del PhD. Candidate.
Gianfranco Mazzei Coria de la Kyushu University de Japn, donde presento los avances
de su investigacin sobre Alzheimer.
Los resmenes recogidos en este libro se presentan siguiendo el Programa de
Ponencias orales y Posters, que se articulan de manera transversal alrededor de las
distintas reas temticas como Conservacin de la Biodiversidad, Fisiologa,
Biotecnologa, Contaminacin Ambiental, Microbiologa entre otras.
III
COMIT ORGANIZADOR
Blgo. Vctor Enrique Snchez Cabrera
Blgo. Jos Luis Romero Bozzetta
Blga. Hermila Belba Daz Pillasca
Estefany Estrella Canales Carrera
Leslie Yurico Manrique Carbajal
Efrain Alex Arce Gonzales
MESA DE HONOR
Blgo. Luis Alberto Huaynas Dueas
Blga. Carmen E. Rojas Zenozain
Blgo. Miguel ngel Antonio Astocaza
IV
NDICE
Pagina
CINTICA DE CRECIMIENTO DEL Acidithiobacillus SP. FV-7 A DIFERENTES

CONDICIONES DE TEMPERATURA Y PH
Jean Piere Jess Quiliche Duran.7
BIODIVERSIDAD FLORSTICA PREDOMINANTE DE LA LAGUNA EL PARASO, HUACHO,

2015
Miguel Durand Meza, Francisco Castillo More, Hermila Daz Pillasca8
DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD DE APRENDIZAJE EN RATONES (Mus musculus),

EN BASE A UNA DIETA DE JARABE DE Zea mays
Leslie Yurico Manrique Carbajal..9
ORNITOFAUNA DEL CAMPUS UNIVERSITARIO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL JOS

FAUSTINO SNCHEZ CARRIN, 2017
Vctor E. Snchez Cabrera, Adrin L. Boza Guevara, E. Alex Arce Gonzales, Estefany E. Canales
Carrera..10
INFLUENCIA DE LA ALIMENTACIN EN EL DESARROLLO DE Gallus gallus

INDUSTRIALES Y CAMPEROS
Estefania Alexandra Bazalar Aparicio11
DETERMINACIN DE COLIFORMES TOTALES DEL RIO HUAURA Y DE LA UNJFSC 2017

Leslie Yurico Manrique Carbajal, Jean Piere Jess Quiliche Duran.12
PARSITOS DE IMPORTANCIA EN SALUD PBLICA TRANSPORTADOS POR MUSCA

DOMESTICA EN EL COMEDOR DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO
SANCHEZ CARRION
Estefana Alexandra Bazalar Aparicio1, Gladis Emelin Moreno Quiones, Pedro Manuel
Rodriguez Grados, Judith Veronica Saavedra Pinedo, Luis Alberto Huayna Dueas..................13
DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD DE APRENDIZAJE EN RATONES (Mus musculus),

SEGN EL EFECTO DE LA MUSICA CLASICA
Brenda Rosangela Caldern Ojeda14
DETERMINACIN DE PARSITOS EN HORTALIZAS PROVENIENTES DEL MERCADO

DE HUALMAY ABRIL JULIO, 2017
Anthony Apolinario Cortez Lazaro, Estefania Alexandra Bazalar Aparicio, Alieska Michelle
Salazar Cabrera, Gladis Emelin Moreno Quiones...15
AISLAMIENTO E IDENTIFICACIN DE CONSORCIOS BACTERIANOS ACIDFILOS Y

FERROSO-OXIDANTES DE ENTORNOS MINEROS PARA PROCESOS DE BIOLIXIVIACIN
DE CALCOPIRITA
Jean Piere Jess Quiliche Duran1, Pedro Manuel Rodriguez Grados, Anthony Apolinario Cortez
Lzaro, Eduardo Sigifredo Benites Requena...16
V
ESTIMACIN DE LA PRODUCTIVIDAD PRIMARIA Y SU RELACIN CON ALGUNAS
CONDICIONES AMBIENTALES EN LA LAGUNA EL PARASO, HUACHO - 2016.
Hermila Belba Daz Pillasca, Zoila Felipa Honorio Durand, Grecia Elyani Justo Acosta, Natali
Mariela Rojas Atalaya..17
DETERMINACIN COPROPARASITOSCOPICO EN PERROS (CANIS LUPUS FAMILIARIS)

DEL ASENTAMIENTO HUMANO SAN JOS DE MANZANARES EN HUACHO
Jean Piere Jess Quiliche Duran, Anthony Apolinario Cortez Lazaro, Luis Alberto Huayna
Dueas...18
EVALUACION DE LOS PRINCIPALES IMPACTOS AMBIENTALES EN EL AREA DE

CONSERVACIN PRIVADA Y BOSQUE NATURAL EL CAONCILLO- LA LIBERTAD, 2016
Victor Enrique Snchez Cabrera, Patricia Katherine Meneses Huacachi, Estefany Estrella
Canales Carrera, Keyko del Pilar Chang Yaccha, Selene Fabiola Herbozo Rondn,
Nstor Manuel Quiche Salvador, Hctor Manuel Campos Cabrejos ...19
ESTUDIO DE LA CONTAMINACIN ATMOSFERICA Y SONORA EN EL DISTRITO DE SANTA

MARIA, PROVINCIA DE HUAURA, 2016
Vctor Enrique Snchez Cabrera, Estefany Estrella Canales Carrera, Patricia
Katherine Meneses Huacachi, Keyko del Pilar Chang Yaccha, Selene Fabiola
Herbozo Rondn, Nstor Manuel Quiche Salvador, Hctor Manuel Campos Cabrejos...20
EFECTO DEL CONSUMO DE ALIMENTOS ALTOS EN AZCAR EN LOS PROCESOS DE

APRENDIZAJE Y MEMORIA ESPACIAL EN RATONES DE LABORATORIO
Luis Matos Lanfranco, Alieska Michelle Salazar Cabrera21
EFECTIVIDAD DE MORINGA OLEFERA PARA REDUCIR EL NIVEL DE AZCAR Y

COLESTEROL EN LA SANGRE DE MUS MUSCULUS VARIEDAD WISTAR
Jean Piere Jess Quiliche Duran, Luis Octavio Valencia Zarate, Lourdes Olenka Fernandez
Salcedo, William Gutierres Estela, Anthony Apolinario Cortez Lzaro22
AISLAMIENTO E IDENTIFICACIN DE PSEUDOMONAS AERUGINOSA POTENCIALMENTE

DEGRADADORAS DE CRUDO DE PETRLEO, PROVENIENTES DE SUELOS EN TALLERES DE
AUTOMVILES EN EL NORTE CHICO
Jean Piere Jess Quiliche Duran, Perla Cristel Chinga Morales, Juan Carlos Duran Vargas, Alexis
Argelles Curaca..23
DETERMINACIN DE LA ACCIN DE LAS HOJAS DE ANNONA MURICATA (GUANBANA) Y

RUBUS SP (MORA) EN LA REGULACIN DE GLUCOSA EN SANGRE DE MUS MUSCULUS.
Diana Pacheco Espinoza.24
DAO CARDIACO PROVOCADO POR EL ALBENDAZOL EN RATONES GESTANTES

Mishell Zaori Silva Vergara1, Gladis Emelin Moreno Quiones, Judith Veronica Saavedra
Pinedo...25
VI
I Jornada de Investigacin en Biologa con mencin en Biotecnologa-UNJFSC, julio-2017.
CINTICA DE CRECIMIENTO DEL Acidithiobacillus SP. FV-7 A DIFERENTES

CONDICIONES DE TEMPERATURA Y PH
Jean Piere Jess Quiliche Duran

jean_19_2014@hotmail.com
RESUMEN
Objetivo: Determinar la curva de crecimiento de la bacteria Acidithiobacillus sp. cepa

FV-7 en diferentes condiciones de pH y temperatura utilizando dos fuentes de energa
(Fe+2 y FeS2). Materiales y Mtodos: Se us el medio ABS 1X con una fuente de FeSO4.7
H2O, ajustado en pH (2; 1.5; 1.2 y 1) con H2SO4 y ABS 1X con Pirita (FeS2) ajustado el
pH (2; 3 ;4 ;5 y 6) con H2SO4 y KOH a los cuales despus de la siembra se les dio
agitacin orbital (100 rpm) y una temperatura de crecimiento de 30C, el conteo se
realiz cmaras Neubauer mejoradas. El anlisis de datos se realiz con el programa
informtico GraphPad Prism 6.1 la cual se obtuvo la cintica de crecimiento y
parmetros. Resultados: Se obtuvo la cintica de crecimiento de Acidithiobacillus sp.
cepa FV-7 con una fuente de FeSO4.7 H2O en pH (2; 1.5; 1.2 y 1) donde el de pH 2 es
donde hubo ms alta concentracin bacteriana de 1x108 cel/ml y con Pirita (FeS2) el
pH (2; 3 ;4 ;5 y 6) donde el de pH 2 se obtuvo 2.4 x108 como la ms alta concentracin
celular. Conclusin: La cintica de crecimiento de la cepa Acidithiobacillus sp. FV-7 da
informacin que podra estar frente Acidithiobacillus ferroxidans, indicando tambin
que tiene buen crecimiento a pH 2.
Palabras clave: pirita, cintica de crecimiento, cepa.
7
BIODIVERSIDAD FLORSTICA PREDOMINANTE DE LA LAGUNA EL

PARASO, HUACHO, 2015
Miguel Durand Meza1, Francisco Castillo More, Hermila Daz Pillasca

1arcangel5991@hotmail.com
RESUMEN
La importancia de la diversidad biolgica radica principalmente en la distribucin de la

cantidad de especies y su aporte hacia el ecosistema. Objetivo: evaluar la biodiversidad
florstica predominante, expresada mediante los ndices de diversidad para rdenes,
familias y especies de la laguna El Paraso; la cual est ubicada en la zona sur a 22 km
de Huacho, a una altitud de 10 msnm en el distrito de Huacho de la provincia de Huaura,
dentro de Lima provincias. Metodologa: el mtodo aplicado en el muestreo fue el
mtodo de la parcela (Pipoly III, 1992), el que fue adaptado para facilitar el trabajo;
consistiendo en transeptos de 1m de ancho por 50m de largo. Para el anlisis de los
datos se utilizaron los ndices de Shannon (H) y el inverso de Simpson (1/Dsp).
Resultados: los resultaos muestran una riqueza de 18 especies, distribuidas en 18
gneros, 12 familias y 6 rdenes; la diversidad de la flora predominante es alta (ndices
de Shannon) para ordenes (92.70%) y familias (92.12%), pero no para las especies
(51.48%). Conclusin: el grupo predominante se encuentra en el orden Poales, siendo
la familia Poaceae la que tiene mayor predominancia, la especie de mayor abundancia
fue Distichlis spicata; dando como resultado un ecosistema poco estable, debido a la
baja diversidad, pero elevada predominancia.
Palabras claves: Biodiversidad, predominancia, RAMSAR, humedales.
8
DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD DE APRENDIZAJE EN RATONES (Mus

musculus), EN BASE A UNA DIETA DE JARABE DE Zea mays
Leslie Yurico Manrique Carbajal1

1leli_05_05@hotmail.com
RESUMEN
Objetivo: determinar la capacidad y la influencia de la alimentacin en el aprendizaje

espacial de Mus musculus a travs de un laberinto comn y un laberinto de Morris
permitiendo de esta manera analizar el efecto deletreo a largo plazo por consumo de
jarabe de maz. Mtodo: Se utiliz 2 ratones de experimentacin, de las cuales una fue
de control (T0) y la otra de experimentacin (T1), ambas fueron alimentadas de igual
forma solo que a uno en su dieta se le agrego jarabe de maz (2ml) por 6 semanas
previas a las pruebas de los laberintos, se utilizaron 2 el laberinto de Morris y laberinto
comn, para el anlisis estadstico se us el anlisis de T de Student .Resultados: De los
diferentes laberintos utilizados, con el anlisis estadstico de T de Student se observ
que para el laberinto de Morris no se encontraba una diferencia significativa, muy
diferente al laberinto comn, que si se hayo una diferencia significativa para su
capacidad de aprendizaje. Conclusin: Como conclusin del proyecto se tiene que se
pudo determinar la capacidad de aprendizaje con la influencia de la alimentacin en
Mus musculus a travs de los 2 diferentes tipos de laberintos y poder de esta manera
analizar el efecto deletreo a largo plazo por consumo de jarabe de maz.
Palabras clave: capacidad de aprendizaje, influencia de la alimentacin, laberintos
9
ORNITOFAUNA DEL CAMPUS UNIVERSITARIO DE LA UNIVERSIDAD

NACIONAL JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN, 2017
Vctor E. Snchez Cabrera1, Adrin L. Boza Guevara, E. Alex Arce Gonzales,

Estefany E. Canales Carrera.
1vsanchezc@unjfsc.edu.pe
RESUMEN
Objetivo: Determinar las aves presentes en el campus de la Universidad Nacional Jos

Faustino Snchez Carrin, estimando la riqueza especfica, la abundancia y los ndices
de diversidad. Material y mtodos: Se recorrieron 5 transectos de 100 metros cada uno
dentro del campus universitario donde se registraron el nmero de individuos por
especie observada, adicionalmente para incrementar la riqueza se registraron a las
especies observadas fuera de los transectos. Resultados: Se registraron 23 especies de
aves entre las cuales Zenaida meloda, Mimus longicaudatus y Forpus coelestis fueron las
ms abundantes, el ndice de diversidad de Shannon obtuvo un valor de 1,78, mientras
que la Dominancia de especies fue representada con el ndice de Simpson con un valor
de 0,78 con una Equidad ( J) de 0,82. Conclusiones: El campus de la Universidad
Nacional Jos Faustino Snchez Carrin presenta una alta biodiversidad de aves con
especies dominantes.
Palabras claves: biodiversidad, aves, riqueza, campus universitario.
10
INFLUENCIA DE LA ALIMENTACIN EN EL DESARROLLO DE Gallus gallus

INDUSTRIALES Y CAMPEROS
Estefania Alexandra Bazalar Aparicio

tefy.alexa11@gmail.com
RESUMEN
Objetivos: En este trabajo se evalu la influencia de la alimentacin en "pollos

camperos" y "pollos industriales" y se realiz una comparacin de sus desarrollos.
Mtodos: El estudio se llev acabo en un corral de 2.50 m x 4m; el cual se dividi en 2.50
x 2.50m y el otro en 2.50 x 1.50m. Se separaron en dos tratamientos de alimentacin
con tres repeticiones cada una; los industriales consumieron solo alimento balanceado
industrial y los camperos a base de maz con vegetales, frutas, leguminosas y cascara de
huevo triturado. La evaluacin tuvo un tiempo de 3 meses, en el cual se registr
semanalmente su peso y talla; as como tambin se anot otros factores que se
observasen en los tratamientos. Resultados: Los pollos industriales comenzaron a tener
un mayor incremento de peso y volumen corporal a partir de la octava semana, a
comparacin de los camperos; el color de la piel y la calidad son factores que tambin
diferenciaban a ambos, as como un cambio en sus conductas. La talla no tuvo una
diferencia significante entre los dos tratamientos. Conclusin: Se logr evaluar la
influencia de la alimentacin en "pollos camperos" y "pollos industriales" y se realiz la
comparacin en sus desarrollos. Concluyendo as que los pollos industriales
incrementan su peso y talla, lo cual fue notorio a partir de la octava semana con respecto
a los camperos; pero la calidad en carne es menor a comparacin de los camperos.
Palabras clave: pollos, industrial, campero
11
DETERMINACIN DE COLIFORMES TOTALES DEL RIO HUAURA Y DE LA

UNJFSC 2017
Leslie Yurico Manrique Carbajal1, Jean Piere Jess Quiliche Duran2

1leli_05_05@hotmail.com; 2jean_19_2014@hotmail.com
RESUMEN
Objetivo: determinar la calidad fsica y microbiolgica del agua de la Universidad

Nacional Jos Faustino Snchez Carrin y ro Huaura tomando como referencia los
Estndares de Calidad Ambiental (ECA) 2015 y 2017-Per. Mtodo: La colecta de
muestra se realiz en 2 lugares distintos, estos son: la Universidad Nacional Jos
Faustino Snchez Carrin y el Ro Huaura perteneciente a la provincia de Huaura en el
Departamento de Lima, Lugares, se utiliz la tcnica de nmero ms probable para la
identificacin de coliformes totales con el caldo lactosado y confirmatorio con el caldo
verde billis brillante. Resultados: de los lugares que han sido analizados se obtuvo que
ambos estn con un ndice de NMP de 7 y 150 por 100 ml de muestra. Conclusin: Las
muestras de agua presentaron tener un pH correcto, solo el agua de la UNJFSC es la que
presento un valor aceptable debido a su valor de NMP por debajo de la LMP por lo tanto,
es adecuado para el consumo humano y las dos estn adecuadas para Riego de vegetales
y bebidas de animales.
Palabras claves: ECA, NMP, coliformes totales
12
PARSITOS DE IMPORTANCIA EN SALUD PBLICA TRANSPORTADOS POR

MUSCA DOMESTICA EN EL COMEDOR DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE
FAUSTINO SANCHEZ CARRION
Estefana Alexandra Bazalar Aparicio1, Gladis Emelin Moreno Quiones, Pedro

Manuel Rodriguez Grados, Judith Veronica Saavedra Pinedo, Luis Alberto
Huayna Dueas
1tefy.alexa11@gmail.com
RESUMEN
Musca domestica es un insecto de amplia distribucin mundial y frecuentemente

asociado al hombre. Los hbitos alimenticios, aunados de las moscas presentan un
comportamiento que les confiere la capacidad de funcionar como vectores mecnicos
potenciales de organismos patgenos. Objetivo: El presente trabajo tuvo como finalidad
investigar los protozoarios parsitos de importancia para la salud pblica
transportados por Musca domestica. Material y mtodos: La captura de las moscas se
efectuaron con unos platos atrapamoscas, se sacrificaron utilizando cloroformo. Parte
de las muestras se disecaron el intestino y el contenido intestinal fue procesado para
una observacin directa utilizando unas gotas de solucin salina. Para la identificacin
por tincin, se utiliz lugol y el mtodo de Ziehl-Neelsen. Resultados: Se encontraron 3
gneros de parsitos de importancia en salud pblica: Entamoeba sp; Giardia sp.;
Toxocara sp. Conclusin: Se encontr enteroparsitos Entamoeba sp, Giardia lamblia y
Toxocara sp; a pesar de que el nmero de parsitos encontrados en las moscas fue
reducido, es posible que estos insectos acten como vectores mecnicos de parsitos
perjudiciales en salud pblica.
Palabras clave: Parasito, distribucin, vector, salud.
13
DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD DE APRENDIZAJE EN RATONES (Mus

musculus), SEGN EL EFECTO DE LA MUSICA CLASICA
Brenda Rosangela Caldern Ojeda

angela29jyh5@gmail.com
RESUMEN
El cerebro humano presenta una alta capacidad de aprendizaje y posee la propiedad de

funcionar en situaciones extremas o de dficit tanto orgnico como funcional, esta
capacidad se denomina plasticidad cerebral. Existen numerosas enfermedades que
afectan al aprendizaje y este est relacionado a la memoria se puede decir que
constituyen, en realidad, dos momentos en la serie de procesos a travs de los cuales
los organismos manejan y elaboran la informacin proporcionada por los sentidos.
Estudios comprueban que la msica clsica de Mozart modifica y aumenta los genes
responsables de las funciones cerebrales. Este tipo de melodas mejoran la actividad de
los genes implicados en la memoria y el aprendizaje. Hay estudios que afirman que la
msica de piano y violn, los cuales se pueden apreciar en las sinfonas de Mozart
aumentan la actividad del lbulo temporal que tiene entre sus funciones principales la
audicin, el lenguaje y la memoria. Varios estudios han demostrado que la terapia con
msica puede ser beneficiosa para pacientes que estn tratando de recuperar sus
capacidades neurolgicas. Para comprobar si hubo un efecto con la msica clsica se
utilizaron dos ratones (Mus musculus), un ratn de tratamiento al cual se le expuso a la
msica clsica de Mozart por 21 horas durante tres semanas y otro ratn de control al
cual no se le expuso ningn estmulo, ambos ratones fueron puestos a prueba en dos
laberintos especficos para la memoria (comn y de Morris), y midiendo el tiempo de
sus recorridos durante tres semanas, se comprob un efecto positivo de la msica
clsica sobre la capacidad de aprendizaje.
Palabras clave: Aprendizaje, memoria, tratamiento, msica clsica
14
DETERMINACIN DE PARSITOS EN HORTALIZAS PROVENIENTES DEL

MERCADO DE HUALMAY ABRIL JULIO, 2017
Anthony Apolinario Cortez Lazaro1, Estefania Alexandra Bazalar Aparicio,

Alieska Michelle Salazar Cabrera, Gladis Emelin Moreno Quiones
1anthonycl_15@hotmail.com
RESUMEN
Objetivo: El trabajo tuvo como finalidad determinar la frecuencia de parsitos

provenientes del mercado denominado popularmente La Parada y si las variables del
lugar de cosecha esta asociadas a la presencia de cuadros de parasitosis. Mtodos: Se
realiz el mtodo por examen directo, flotacin, sedimentacin para identificar
parsitos en las hortalizas. Se utiliz 2 tcnicas de tincin para la observacin. Se hizo
uso de la estadstica descriptiva. Resultados: Los resultados presentaron 40% de
frecuencia en los casos positivos. Conclusin: Pudimos llegar a la conclusin que los
parsitos Entamoeba coli y Isospora sp son los que presenta mayor frecuencia de 33,3%
y 25,7% correspondientemente; obteniendo mayor prevalencia de cuadro de
parasitosis en aquellos que estn presentes en materiales fecales, debido al tipo de
riego que reciben.
Palabras clave: parsitos, hortalizas, enteroparasitaria
15
AISLAMIENTO E IDENTIFICACIN DE CONSORCIOS BACTERIANOS

ACIDFILOS Y FERROSO-OXIDANTES DE ENTORNOS MINEROS PARA
PROCESOS DE BIOLIXIVIACIN DE CALCOPIRITA
Jean Piere Jess Quiliche Duran1, Pedro Manuel Rodriguez Grados, Anthony
Apolinario Cortez Lzaro, Eduardo Sigifredo Benites Requena
1jean_19_2014@hotmail.com
RESUMEN
Objetivo: Aislar e identificar consorcios de bacterias acidofilas y ferroso-oxidante

procedentes de suelo y charcos de agua en los alrededores de la Compaa Minera
Huancapeti-Ancash y el crecimiento en calcopirita. Materiales y mtodos: Se tom 17
muestras de suelo y 13 de charcos de agua, para el aislamiento de los consorcios se
utiliz el medio quimiolittrofos ABS1X suplementado con 50mM de sulfato ferroso
heptahidratado (FeSO4. 7H2O) e identificando con el microscopio compuesto las
morfologas de los consorcios en una cmara de Neubauer y el crecimiento de consorcio
se evalu en 100ml de medio ABS1X con 10 gramos calcopirita (CuFeS2) al 15% de
pureza las condiciones fueron en esttico a 31C y pH 2. Resultados: Se aislaron 15
consorcios acidofilos y ferroso-oxidantes de morfologa en bacilos y cocos de diferentes
dimensiones, hubo crecimiento en calcopirita hasta 1x108 bacterias por mililitro.
Conclusin: Los consorcios aislados crecieron a pH 2 y a 31C con el medio ABS1X tanto
con sulfato ferroso heptahidratado y calcopirita.
Palabras clave: Calcopirita, ferroso-oxidantes, biolixiviacin.
16
ESTIMACIN DE LA PRODUCTIVIDAD PRIMARIA Y SU RELACIN CON

ALGUNAS CONDICIONES AMBIENTALES EN LA LAGUNA EL PARASO,
HUACHO - 2016.
Hermila Belba Daz Pillasca1, Zoila Felipa Honorio Durand, Grecia Elyani Justo
Acosta, Natali Mariela Rojas Atalaya2
1hbdiaz48@hotmail.com; 2cherub.love15@hotmail.com
RESUMEN
El objetivo de la investigacin fue estimar el valor de la produccin primaria y su

relacin con algunas condiciones ambientales en la laguna Paraso, Huacho, 2016. El
mtodo de muestro para la evaluacin fue segn (Ostle, 1981). El tamao de la unidad
muestral; se determin utilizando botellas claras y oscuras de 300ml, para estimar
(DBO). Los datos obtenidos de los indicadores ambientales se correlacionaron con los
valores de productividad primaria mediante el coeficiente de correlacin lineal de
Pearson. Los resultados sealan el promedio de oxgeno disuelto para la laguna, que lo
ubica dentro de la categora de bueno. La produccin primaria neta de la laguna
(297.42mgC/m3/h), puede calificarse de buena; ratificado por el alto valor del ndice
de productividad (70.668%); la temperatura del aire y del agua, concuerdan con los
rangos sealados para humedales costeros. la transparencia coeficiente de luz y punto
de compensacin indican que este cuerpo de agua corresponde a un ecosistema
eutrfico y estn asociados al ndice de productividad. por lo que se puede concluir que
los indicadores de la variable ambientales de la laguna el paraso muestran tendencia
a la heterogeneidad siendo la productividad primaria neta buena y ratificndose por el
alto valor del ndice de productividad.
Palabras claves: Productividad primaria, ndice de productividad.
17
DETERMINACIN COPROPARASITOSCOPICO EN PERROS (CANIS LUPUS

FAMILIARIS) DEL ASENTAMIENTO HUMANO SAN JOS DE MANZANARES
EN HUACHO
Jean Piere Jess Quiliche Duran, Anthony Apolinario Cortez Lazaro1, Luis
Alberto Huayna Dueas
1anthonycl_15@hotmail.com
RESUMEN
Objetivo: determinar la frecuencia de parsitos gastrointestinales en Canis lupus

familiaris. Materiales y Mtodos: Se obtuvo autorizacin de los dueos y se llen en una
ficha la informacin necesaria del perro. El anlisis de las heces fue por examen directo,
flotacin, sedimentacin y tincin Ziehl Neelsen para identificar parsitos, se hall el
porcentaje de la frecuencia de los parsitos en los perros. Resultados: En
monoparasitismo Toxocara canis presenta 34.48%, en biparasitismo Toxocara canis-
Isospora canis un 13.79% y triparasitismo un Toxocara canis- Isospora canis-
Cryptosporidium parvum un 3.45% de frecuencia de parsitos encontrados. Conclusin:
Los parsitos detectados presentan un riesgo para la salud humana, por lo que parece
necesario implementar campaa de concientizacin y desarrollar planes de
desparasitacin.
Palabras clave: parsitos, zoonosis, enteroparsitos.
18
EVALUACION DE LOS PRINCIPALES IMPACTOS AMBIENTALES EN EL AREA

DE CONSERVACIN PRIVADA Y BOSQUE NATURAL EL CAONCILLO- LA
LIBERTAD, 2016
Victor Enrique Snchez Cabrera1, Patricia Katherine Meneses Huacachi,

Estefany Estrella Canales Carrera, Keyko del Pilar Chang Yaccha, Selene Fabiola
Herbozo Rondn2, Nstor Manuel Quiche Salvador, Hctor Manuel Campos
Cabrejos
1vsanchezc@unjfsc.edu.pe; 2lu.fabi.07@hotmail.com
RESUMEN
Objetivo: evaluar los impactos ambientales tanto positivos como negativos que se
generan sobre en el ecosistema del rea de Conservacin Privada Bosque Natural El
Caoncillo, La Libertad. Mtodos: Para la evaluacin de los principales impactos
ambientales, se emplearon el Mtodo de conteo por puntos de radio infinito, Mtodo de
transectos en fajas, Anlisis de Diversidad, para lo cual, se utilizaron los ndices de
Shannon-Wiener para la determinacin de biodiversidad, Equidad de Pielou y como
indicador de Dominancia Simpson y para la valoracin de impactos, se emple el
Mtodo de Gmez Orea, donde se evalu el impacto ambiental evaluacin tanto
cualitativa como cuantitativa. Resultados: En un total de 8 transectos se registraron 44
especies entre flora y fauna, donde 3 especies pertenecan a la flora y 41 a la fauna. Para
el anlisis de abundancia y diversidad, se tom en consideracin el registro sistemtico
de 31 especies que representa el 70,5 % del total. el ndice de Shannon- Wiener fue 1.72,
el ndice de Simpson fue 0.814 y por ltimo la equidad de Pielou fue 0.87. Los impactos
ambientales registrados en el bosque de caoncillo fueron la quema natural, tala de
rboles, presencia de microorganismos, sobrepastoreo, cacera y el turismo en la zona.
Conclusiones: Se determin que el ndice de biodiversidad fue relativamente alto,
tambin se determin la intensidad total del impacto con un valor de -405, esto indica
que los impactos y/o accin son perjudiciales para el rea de Conservacin Privada y
Bosque Natural El caoncillo.
Palabras clave: Caoncillo, Impacto ambiental, contaminacin.

19
ESTUDIO DE LA CONTAMINACIN ATMOSFERICA Y SONORA EN EL

DISTRITO DE SANTA MARIA, PROVINCIA DE HUAURA, 2016
Vctor Enrique Snchez Cabrera1, Estefany Estrella Canales Carrera2, Patricia

Katherine Meneses Huacachi, Keyko del Pilar Chang Yaccha, Selene Fabiola
Herbozo Rondn, Nstor Manuel Quiche Salvador, Hctor Manuel Campos
Cabrejos
1vsanchezc@unjfsc.edu.pe; 2stefanycanales16@hotmail.com
RESUMEN
Objetivo: Determinar las concentraciones de PbO y NO2 como contaminantes

atmosfricos y los niveles de ruido en el Distrito de Santa Mara, Provincia de Huaura.
Mtodos: Para los contaminantes atmosfricos, se emplearon 10 placas metlicas con
un material adhesivo impregnante en cuatro estaciones de muestreo (EM) en el rea de
estudio, donde se estableci tambin los puntos para la evaluacin del ruido.
Adicionalmente se realiz el conteo vehicular en horas de alta y baja congestin.
Resultados: El anlisis mostr para xido de plomo valores entre los 6.72 y 10.02
g/m3, estos valores corresponden a la EM 0 y la EM 2, respectivamente. En cuanto a
las concentraciones de xido de nitrgeno, el menor valor fue de 0.004 g/m3 que se
present en la EM 0 y la mayor en la EM 4. Los niveles en dB(A), muestran que la EM 0,
EM1 y EM4 tienen como nivel mximo 74 dB(A), mientras que los niveles mnimos
fueron 21, 53 y 41 dB(A) respectivamente. La EM2 y EM3 presentaron niveles mximos
de 75 dB(A) y niveles mnimos de 21 y 40 dB(A). Conclusiones: Las concentraciones de
PbO superan los Lmites mximos permisibles establecidos por los Estndares
Nacionales de Calidad Ambiental para el aire, mientras que el NO2 se mantiene por
debajo de estos. Los niveles de ruido registrados no exceden al ruido diurno, pues estas
no sobrepasan los estndares de calidad.
Palabras clave: Contaminacin, Aire, Ruido, Santa-Mara
20
EFECTO DEL CONSUMO DE ALIMENTOS ALTOS EN AZCAR EN LOS

PROCESOS DE APRENDIZAJE Y MEMORIA ESPACIAL EN RATONES DE
LABORATORIO
Luis Matos Lanfranco, Alieska Michelle Salazar Cabrera1

1alieskasc@gmail.com
RESUMEN
Esta investigacin tuvo como objetivo la indagacin de los efectos de una dieta rica en
glucosa en el aprendizaje y memoria espacial de ratones. Se utiliz 2 ratones, a los
cuales le suministro diferentes dietas; D0: ratonina, D1: alimentos altos en azucares; se
meda la glucosa en sangre cada 3 semanas, para esto no se suministraba la dieta 12
horas antes del examen , esto se realizaba junto con una evaluacin en el laberinto ( 3
recorrido por cada ratn, dejando un tiempo de 5 minutos entre cada recorrido),Se
aplic el mtodo de condicionamiento operante de Skinner, en que se refuerza el
aprendizaje mediante incentivos, en este caso migajas. Los resultados en la primera
evaluacin fueron 1:48 min. Y 1:52 min., esto se puede deber al que ambos estaban
sometidos a una dieta balanceada, en la segunda evaluacin se comenz a diferenciar
debido a que las dietas fueron cambiando, los resultados fueron, D0: 2:23 min. y D1:
3:42 min. En la ltima prueba los tiempos fueron notoriamente diferentes, D0: 2:01
min. y D1: 3:53 min. Se pudo concluir que el consumo de alimentos altos en azucares
causa efecto de dficit en el aprendizaje y memoria espacial de los ratones.
Palabras clave: Aprendizaje, azcar, ratones, memoria espacial
21
EFECTIVIDAD DE MORINGA OLEFERA PARA REDUCIR EL NIVEL DE

AZCAR Y COLESTEROL EN LA SANGRE DE MUS MUSCULUS VARIEDAD
WISTAR
Jean Piere Jess Quiliche Duran1, Luis Octavio Valencia Zarate, Lourdes Olenka
Fernandez Salcedo, William Gutierres Estela, Anthony Apolinario Cortez Lzaro
1jean_19_2014@hotmail.com
RESUMEN
Objetivo: Es determinar si la infusin de Moringa olefera presenta efecto de disminuir

los niveles de glucosa y colesterol en suero sanguneo. Materiales y Mtodos: Diseo
experimental, con ratones Mus musculus variedad Swiss que se les alimento con una
dieta rica en azucares y tambin en grasas para posteriormente darles tres
tratamientos a diferentes dosis 10mg/ml, 20mg/ml y 40mg/ml de infusin de Moringa
olefera durante 30 dias y la cuantificacin de glucosa y de colesterol en suero se dio
por espectrometra por triplicado. Resultados: El promedio de T1, T2, T3 fueron 208.2,
219,03 y 203 respectivamente en glucosa en suero sanguneo y en colesterol en suero
sanguneo su promedio de T1, T2, T3 fueron 167.3, 165 y 133 respectivamente.
Conclusin: Se puede firmar que la efectividad de la Moringa olefera como como
controlador de glucosa y de colesterol en la sangre, generando una disminucin en el
nivel de azcar y grasas en la sangre de los ratones Mus musculus variedad Wistar.
Palabras clave: glucosa, moringa, azcar, colesterol
22
AISLAMIENTO E IDENTIFICACIN DE PSEUDOMONAS AERUGINOSA

POTENCIALMENTE DEGRADADORAS DE CRUDO DE PETRLEO,
PROVENIENTES DE SUELOS EN TALLERES DE AUTOMVILES EN EL NORTE
CHICO
Jean Piere Jess Quiliche Duran, Perla Cristel Chinga Morales1, Juan Carlos
Duran Vargas, Alexis Argelles Curaca
1perlacristel1995@gmail.com
RESUMEN
Objetivo: Aislar e identificar Pseudomonas aeruginosa procedentes de suelo en talleres

de automviles para posteriormente determinar su actividad emulsificante y
degradativa en crudo de petrleo. Materiales y Mtodo: Investigacin exploratorio, se
muestreo 10 talleres de automviles que presentaran suelos contaminados con
hidrocarburos, se us una suspensin de suelo extrado en solucin salina 0.85% para
luego realizar una serie de sembrados en medios de cultivo comunes, selectivos y
pruebas bioqumicas, por ltimo, se realiza las pruebas de actividad emulsificante de la
bacteria degradadoras de petrleo y se determinara la actividad degradativa.
Resultados: De los talleres analizados se aisl en 5 Pseudomonas aeruginosa: MBAT-1,
MBAT-2, MHCT-1, MHCT-2 y MSTT-1, observan que las bacterias que presentan mayor
actividad emulsificante y mayor actividad degradativa son: MBAT-2 y MHCT-2.
Conclusin: Las P.aeruginosa MBAT-2 y MHCT-2 presentan buenas alternativas para
procesos de Biorremediacin de suelos contaminados con hidrocarburos (crudo de
petrleo).
Palabras clave: Crudo de petrleo, emulsin. Pseudomonas aeruginosa.
23
DETERMINACIN DE LA ACCIN DE LAS HOJAS DE ANNONA MURICATA

(GUANBANA) Y RUBUS SP (MORA) EN LA REGULACIN DE GLUCOSA EN
SANGRE DE MUS MUSCULUS.
Diana Pacheco Espinoza

dianex_selene_93@hotmail.com
RESUMEN
Objetivo: Determinar la accin de las hojas de Annona muricata (Guanbana) y Rubus

sp (Mora) en la regulacin de glucosa en sangre de Mus musculus. Materiales y mtodos:
La diabetes experimental fue inducida con fructuosa de maz, glucosa, alimentos de alto
contenido de carbohidratos, hasta cumplir los criterios de glicemia > 200 mg/dL
posadministracin, los estractos acuosos se distribuyeron en dos grupos y tercer grupo
se le aplico glidiabet. Resultados. Luego de 18 das, los valores de glucosa fueron para
el grupo tratado a base de Annona muricata 167mg/dl, Rubus sp 198mg/dl mientras
para gliadiabet 150mg/dl. Conclusiones: Las hojas de Annona muricata y Rubus sp
poseen accin hipoglucmica.
Palabras clave: Guanbana, Mora. Diabetes, glucosa.
24
DAO CARDIACO PROVOCADO POR EL ALBENDAZOL EN RATONES

GESTANTES
Mishell Zaori Silva Vergara1, Gladis Emelin Moreno Quiones, Judith Veronica
Saavedra Pinedo
1mizhi_tlv_sagitario@hotmail.com
RESUMEN
Albendazol es un antiparasitario efectivo contra protozoos y helmintos del tubo

digestivo, cuyo empleo puede causar problemas gastrointestinales y efectos
teratognicos. Objetivo: El objetivo de esta investigacin fue evaluar los efectos sobre
el desarrollo del corazn de ratones gestantes. Material y mtodos: Se emplearon 4
ratones hembras, con peso promedio de 40 g. Se conformaron dos grupos de 2
ejemplares cada uno (controles y experimentales). Una vez preadas, las hembras del
grupo experimental recibieron albendazol (va oral, 0.01 mg/kg de peso vivo), a los 9,
10 y 11 das de gestacin. El peso corporal fue monitoreado cada 3 das. Los ratones
fueron sacrificados y sus corazones se disecaron para efectuar estudios a nivel del
corazn y miocardio, realizando cortes transversales, longitudinales y usando la tincin
de hematoxilina - eosina. Resultados: la administracin de albendazol indicaron que si
afect el peso materno cuantificado como ganancia diaria de peso en los ratones
experimentales en gestacin; mientras que los ratones controles el peso no se
evidenciaba tanto como los anteriores. La disminucin del tamao del corazn de los
ratones experimentales se vincul con evidencias de degeneracin mixoide del
miocardio, producto de la acumulacin intersticial de mucopolisacridos que causan
alteraciones de la matriz extracelular y dao de las fibras musculares cardacas.
Conclusin: En conclusin, los cambios observados en las madres tratadas con
albendazol fueron caracterizados reduccin del tamao del corazn, as como
alteraciones degenerativas del msculo cardaco, circunstancias a tener en cuenta al
administrar esta droga durante la gestacin.
Palabras clave: Ratn, gestacin, albendazol, teratognesis, degeneracin

cardaca.
25
26

Libro de Resumenes I Jornada de Investigación en Biología Con Mención en Biotecnología UNJFSC 2017

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I JORNADA DE INVESTIGACION EN BIOLOGIA

CON MENCION EN BIOTECNOLOGIA - LIBRO DE RESUMENES

Escuela de Biologa con mencin en Biotecnologa

Libro de distribucin gratuita, queda prohibida la reproduccin total y parcial de esta

En este libro se recogen los resmenes de los trabajos presentados en la I

Jornada de Investigacin en Biologa con mencin en Biotecnologa realizado en la

Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin el 22 de julio de 2017, organizado

por la Escuela de Biologa con mencin en Biotecnologa.

En la Jornada se han presentado ms de 20 investigaciones realizadas por los

estudiantes de la Escuela de Biologa con mencin en Biotecnologa de la Facultad de

Ciencias de la Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin, distribuidas

ponencias orales y posters, as mismo, han participado investigadores procedentes del

Investigador del Real Jardn Botnico de Madrid-Espaa, quien abord el tema de la

ocupacin del Bilogo como cientfico y mostro sus investigaciones realizadas en

filogentica; de igual manera se cont con la participacin del PhD. Candidate.

de su investigacin sobre Alzheimer.

Los resmenes recogidos en este libro se presentan siguiendo el Programa de

Ponencias orales y Posters, que se articulan de manera transversal alrededor de las

distintas reas temticas como Conservacin de la Biodiversidad, Fisiologa,

Biotecnologa, Contaminacin Ambiental, Microbiologa entre otras.

Blgo. Vctor Enrique Snchez Cabrera

Blgo. Jos Luis Romero Bozzetta

Blga. Hermila Belba Daz Pillasca

Estefany Estrella Canales Carrera

Leslie Yurico Manrique Carbajal

Efrain Alex Arce Gonzales

Blgo. Luis Alberto Huaynas Dueas

Blga. Carmen E. Rojas Zenozain

Blgo. Miguel ngel Antonio Astocaza

CINTICA DE CRECIMIENTO DEL Acidithiobacillus SP. FV-7 A DIFERENTES

BIODIVERSIDAD FLORSTICA PREDOMINANTE DE LA LAGUNA EL PARASO, HUACHO,

DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD DE APRENDIZAJE EN RATONES (Mus musculus),

ORNITOFAUNA DEL CAMPUS UNIVERSITARIO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL JOS

INFLUENCIA DE LA ALIMENTACIN EN EL DESARROLLO DE Gallus gallus

DETERMINACIN DE COLIFORMES TOTALES DEL RIO HUAURA Y DE LA UNJFSC 2017

PARSITOS DE IMPORTANCIA EN SALUD PBLICA TRANSPORTADOS POR MUSCA

DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD DE APRENDIZAJE EN RATONES (Mus musculus),

DETERMINACIN DE PARSITOS EN HORTALIZAS PROVENIENTES DEL MERCADO

AISLAMIENTO E IDENTIFICACIN DE CONSORCIOS BACTERIANOS ACIDFILOS Y

DETERMINACIN COPROPARASITOSCOPICO EN PERROS (CANIS LUPUS FAMILIARIS)

EVALUACION DE LOS PRINCIPALES IMPACTOS AMBIENTALES EN EL AREA DE

ESTUDIO DE LA CONTAMINACIN ATMOSFERICA Y SONORA EN EL DISTRITO DE SANTA

EFECTO DEL CONSUMO DE ALIMENTOS ALTOS EN AZCAR EN LOS PROCESOS DE

EFECTIVIDAD DE MORINGA OLEFERA PARA REDUCIR EL NIVEL DE AZCAR Y

AISLAMIENTO E IDENTIFICACIN DE PSEUDOMONAS AERUGINOSA POTENCIALMENTE

DETERMINACIN DE LA ACCIN DE LAS HOJAS DE ANNONA MURICATA (GUANBANA) Y

DAO CARDIACO PROVOCADO POR EL ALBENDAZOL EN RATONES GESTANTES

CINTICA DE CRECIMIENTO DEL Acidithiobacillus SP. FV-7 A DIFERENTES

Jean Piere Jess Quiliche Duran

Objetivo: Determinar la curva de crecimiento de la bacteria Acidithiobacillus sp. cepa

Palabras clave: pirita, cintica de crecimiento, cepa.

BIODIVERSIDAD FLORSTICA PREDOMINANTE DE LA LAGUNA EL

Miguel Durand Meza1, Francisco Castillo More, Hermila Daz Pillasca

La importancia de la diversidad biolgica radica principalmente en la distribucin de la

Palabras claves: Biodiversidad, predominancia, RAMSAR, humedales.

DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD DE APRENDIZAJE EN RATONES (Mus

Leslie Yurico Manrique Carbajal1

Objetivo: determinar la capacidad y la influencia de la alimentacin en el aprendizaje

Palabras clave: capacidad de aprendizaje, influencia de la alimentacin, laberintos

ORNITOFAUNA DEL CAMPUS UNIVERSITARIO DE LA UNIVERSIDAD

Vctor E. Snchez Cabrera1, Adrin L. Boza Guevara, E. Alex Arce Gonzales,

Objetivo: Determinar las aves presentes en el campus de la Universidad Nacional Jos

Palabras claves: biodiversidad, aves, riqueza, campus universitario.