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Primero que nada para la mayora de los usos es aconsejable que la naranja sea de
cultivo ecolgico sin pesticidas, o de nuestros propios naranjos, las naranjas que se
venden contienen varios pesticidas muy peligrosos.
Es un remedio doble porque para hacerlo hay que comerse la naranja que nos vendr
muy bien por su gran cantidad de vitamina C, la cscara a de lavarse bien, para esto
utilizamos un poco de agua tibia con una cucharada de bicarbonato y le agregamos un
poco de vinagre que haga espuma y luego enjuagamos bajo el chorro de la llave, de esta
forma queda muy limpia y todo sigue siendo natural.
Ingredientes:
1 vaso de agua
1 cscara de naranja
Preparacin:
Colocamos agua a hervir un poco mas de un vaso ya que se evaporara rpido, cuando
rompe en hervor, agregamos la cscara y bajamos el fuego al mnimo, dejamos por diez
minutos y apagamos, luego colamos y esta listo.
Forma de uso:
Como menciona antes por la noche antes de dormir, aunque tambin podemos tomarla
despus de las comidas, que sienta muy bien.
En general el vinagre aplicado solo sobre la mancha y luego lavamos la prenda de forma
normal, ya es suficiente.
Pero hay una manera muy buena de potenciar el vinagre que es hacer un limpiador de
naranja con vinagre, el cual sirve para quitar manchas y limpiar casi de todo, y adems
es muy fcil de hacer; tomamos un frasco de vidrio limpio, y en el vamos juntando las
cascaras de naranja (ojala sean de agricultura orgnica) y lo vamos llenado con vinagre
blanco o de manzana.
Atencin: se pueden usar e incluso mezclar cascaras de naranja, mandarina, limn etc.
Cuando el frasco este completo lo dejamos reposar por diez das aproximadamente,
luego lo colamos, y lo podemos usar, la forma mas simple es ponerlo en una botella de
spray para usarlo.
Todo tipo de ropa, tambin se puede usar para limpiar mesas de madera, mrmol y otras
superficies.
4. Antiapelmazante de azcar.
Los que usamos azcar moreno o rubio, sabemos que suele
apelmazarse para evitarlo aadimos unas pocas cscaras de
naranja al mismo y solucionado.
5. Repelente de
mosquitos.
6. Iniciador de
fuego.
Son mejores que el papel
de diario, una vez que
estn bien secar arden de
maravilla y son ideales
7. Desodorante de
calzado.
Para los que sufrimos de
este mal es un santo
remedio, en la noche
cuando te quitas los zapatos
les pones unas cscaras de
naranja dentro y estas
absorben todo el mal olor,
eso si acurdate de quitarlas
por la maana antes de
calzarte claro esta; se deben
cambiar a menudo no funciona reutilizarlas mucho
por que al secarse ya no son buenas absorbiendo el olor.
8. Sal de bao.
La dejamos secar luego la trituramos y cuando nos damos un relajante bao de tina, la
incorporamos como si fuese una sal de bao, ayuda a limpiar de forma profunda nuestra
piel, ademas se absorbe algo de vitamina C por la piel por lo que el beneficio es doble.
9. Desodorante de nevera.
Se coloca media cascara de naranja con un poco de sal dentro y listo dura por dos
semanas y absorbe el mal olor de la nevera, otra opcin natural para esto son los restos
del caf, solo se ponen en un pocillo y listo duran un poco mas.
10. Vela.
Para hacer esta vela natural,
se debe pelar la naranja, con
cuidado, en una de las partes
de la misma hay como un
piquito que forma la parte
interna de la cascara, esto es
nuestra mecha, simplemente
se le pone un poquito de
aceite vegetal, el mejor y
mas agradable el de oliva, se le puede agregar unas gotas de aceite de algn aceite esencial que nos
guste para el aroma, o pinchar unos clavos de olor, y encender.
que maravilla, tengo muchas conchas de naranja secas, porque no las boto, las uso mucho con canela y clavito
especies para dolor de vientre, colcos estomacales o para aromatizar un papeln o panela de azcar, para hacer
dulces, ahora les dar otro uso, que bueno
Las cscaras de la naranjas, mandarinas, pomelos o limones tienen mltiples aplicaciones en las que podemos
aprovecharlas, como por ejemplo:
Polvo de naranja.
Piel de naranja glaseada.
Mermelada de naranja.
Recipiente y mecha para velas de aceite o cera.
Polvo de naranja.
Consiste en secar la piel del ctrico sin la parte blanca y triturarla muy fina, sus usos:
Saborizante para:
Bizcochos
Cremas
Natillas
Flanes
Helados
Etc...
Jabones
Velas
Ambientadores
Cosmticos
Con un cuchillo y con mucho cuidado de no cortarse, quitar la parte blanca de la piel de la naranja.
Una vez estn completamente secas, con un molinillo de caf, con una batidora de varillas o con un simple mortero
reducir a polvo la cscara seca.
Como no siempre vamos a disponer de una cantidad decente de cscaras de naranja como para ponernos manos
a la obra, podemos ir guardndolas en bastones de aproximadamente un centmetro en un bote de cristal dentro
del frigorfico, as hasta que tengamos suficientes...
A continuacin, se pone a partes iguales en peso, piel de naranja, agua y azcar, con un fuego muy bajito para que
se vayan confitando, hasta que evapore la mayor parte del agua.
Dejarlas en alguna rejilla para que se enfren un poco, se sequen y poder manipularlas.
Hay que tener cuidado porque en esta parte porque el azcar caramelizado quema un poco.
Si tienes suerte y no tienes muchos golosos en casa podrs conservarlas en un tarro de cristal cerrado para
usarlas es postres o tomarlas tal cual como si fueran "gominolas".
Puedes tambin fundir un poco de chocolate y baarlas.
En las fotos:
Izquierda: Naranja
Derecha : Mandarina
Lo primero, como siempre, es darle un buen lavado.
El procedimiento es bastante similar al de los bastones confitados, hervimos durante unos minutos las cscaras y
tiramos el caldo tantas veces como se necesite para quitar el gusto amargo, y de paso dejarlas totalmente tiernas y
cocidas.
Poner agua, azcar, clavo de olor, y el zumo de una naranja o un limn a fuego lento unas 2 horas
aproximadamente.
500 a 750 gramos de azcar por kilo.
Buen provecho...
En las foto:
Izquierda: Naranja
Derecha : Mandarina
Velas de aceite
Primeramente dar un corte por la mitad, quitar la parte de arriba y conservar la que tiene pednculo.
Con la ayuda del rabo de una cuchara, despegar la cscara de los gajos con cuidado de no romper el "rabito"
interior.
A disfrutar de un ambiente agradable durante unas horas, aunque es de un solo uso porque la mecha es de la
propia naranja, la podemos usar como recipiente de aceite para las "mariposas de aceite".
Todos tenemos la mala costumbre de desechar las cscaras de frutas como el pltano y la naranja, sin
saber que estas contienen muchas propiedades y beneficios que podemos aprovechar fcilmente. Por
tradicin consideramos que esta parte de la fruta es de desecho, ya que su sabor nos resulta
desagradable y a simple vista parecen no servir para nada. Sin embargo, tienen ms propiedades y
usos de lo que podemos llegar a imaginar.
Como sabemos que haces parte de las millones de personas que an desechan las cscaras de pltano
y naranja, hoy te queremos compartir una completa informacin que te har pensrtelo dos veces la
prxima vez que quieras tirarlas al basurero. Te gustara saber para qu sirven?
Cscara de naranja
Lo ideal es elegir naranjas orgnicas para reducir al mximo los niveles de pesticidas que se utilizan en
estas. Este tipo de naranjas son cultivadas con menos pesticidas que las dems naranjas, por lo que
sern mucho ms sanas. De todos modos, para eliminar rastros de pesticidas, puedes lavar las
naranjas con una cucharada dejugo de limn y una cucharada de vinagre disuelta en una taza de
agua.
Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antifngicas, las cscaras de naranja son
buenas para combatir el acn.
Cscara de pltano
Las cscaras de pltano cuentan con propiedades antioxidantes, vitaminas y minerales, que pueden
ayudar a combatir diferentes problemas de salud y dolencias. A continuacin mencionaremos algunos de
sus usos. Si usted conoce ms, le invitamos a compartirlos con nosotros.
Frotar una cscara de pltano en los dientes durante dos minutos, cada dos das, ayuda a blanquearlos
notablemente en cuestin de semanas.
La cscara de banana es til para combatir y prevenir las verrugas. Frote la cscara de pltano
sobre la verruga todos los das y en poco tiempo notar los resultados.
Si sufre de rasguos o pequeas heridas, simplemente frote una cscara de pltano en la zona afectada
para acelerar su recuperacin.
Para combatir el acn y las inflamaciones que este produce en la piel, frote una cscara
de pltano en la zona afectada, todas las noches.
Aunque cueste trabajo creerlo, la cscara de pltano tambin puede ayudar a reducir los dolores de
cabeza. Para ello solo extienda una cscara de pltano sobre la frente y reljese.
Para prevenir la aparicin temprana de arrugas, frote regularmente una cscara de pltano por todo el
cutis.
Las cscaras de pltano tambin son tiles para pulir y abrillantar los muebles. Lo nico que debes
hacer es frotarlas sobre los muebles y posteriormente pasar un trapo de algodn.
Envuelve algunas cscaras de naranja en un cuadrado de gaza y utilzalo como exfoliante corporal durante el
bao, de manera que tu piel luzca fresca y limpia.
1. Cuneros
Cuando cortas una naranja por la mitad, aprovchala para utilizarla como cunero de
semillas. Perfora un agujero al fondo de ella para drenar el agua, rellena una cuarta parte
con cscara de naranja y el resto con tierra.
2. Astillas
Utiliza las cscaras deshidratadas para comenzar una fogata. El aceite en la piel de
naranja es altamente flamable.
3. Repelente de mosquitos
Frota la parte externa de la cscara fresca de una naranja sobre la piel que estar expuesta
al aire libre.
6. Comedero de pjaros
Usa la mitad de una cscara de naranja y rellnala con semillas para pjaros. Culgala
con ayuda de un cordel que resista la intemperie.
7. Lmpara de aceite|
Rellena la cuarta parte de la mitad de una cscara de naranja con sobrantes tambin de la
piel de naranja, vaca aceite de oliva y utiliza la piel blanca (mesocarpo) como mecha.
8. Aromatizante
Llena una pequea bolsita de tela, puede ser un pedazo de media o una gasa, con cscaras
secas de naranja y colcales dentro del closet o un cajn.
9. Un fcil popurr
Para que tu hogar huela bien, hierve en una cacerola de aluminio, 1 a 2 tazas de agua con
cscaras de naranja durante un par de horas.
El extracto de naranja casero se puede preparar en slo unos minutos, aunque habr que esperar varios das
para poder utilizarlo, ya que en este caso el alcohol, debe absorber los aceites aromticos de la piel de este ctrico.
Claro, este mismo mtodo para hacer extracto de naranja se puede utilizar para hacer extracto de limn, de
lima
La intensidad de su sabor no ser la misma que la que ofrecen los extractos comerciales, pues stos estn muy
concentrados. No en todos los casos conocemos lo que les aaden, hay extractos comerciales naturales y
artificiales, as que nada mejor que elaborar nuestros propios extractos caseros para saber qu estamos
incorporando a nuestras recetas.
Para hacer este extracto de naranja vamos a utilizar vodka neutro, un poco de agua y piel de naranja. Hay que
decir que a mayor intensidad de sabor que se desee extraer de la materia prima, mayor proporcin de alcohol se
debe utilizar, ya que los componentes de sabor son ms solubles en alcohol que en agua, as que podis hacer
cambios al respecto si lo deseis.
Ingredientes
100 gramos de vodka, 50 gramos de agua (se puede reducir la cantidad), 1 naranja grande (su piel).
Elaboracin
Lava bien la piel de la naranja, sobre todo si no es de produccin ecolgica, y scala. Retira la piel del ctrico con
un pelador o cuchillo bien afilado, tomando slo la parte naranja, el albedo (la parte blanca) no debe entrar en esta
preparacin.
Prepara un tarro esterilizado y pesa el vodka y el agua que vas a utilizar para hacer el extracto de naranja, adems
de una etiqueta, es recomendable anotar y adherir al tarro informacin sobre su contenido y la fecha de
elaboracin.
Pica la piel de naranja a cuchillo, bien fina. Preferimos utilizar este mtodo que una picadora o trituradora, podra
expulsar aceites esenciales.
Una vez bien picada la piel, ponla en el tarro de cristal y aade el agua y el vodka. Cierra el tarro con una tapa
hermtica y agtalo varias veces. Ponle la etiqueta y gurdalo en un lugar oscuro.
El tiempo aproximado de reposo para que el lquido absorba el sabor y aroma de la naranja ser de una semana.
Recuerda durante los primeros das agitar un par de veces el tarro para que se reparta y homogenice la
transmisin de sabor.
Cuando el extracto de naranja est listo, culalo para retirar la piel y psalo a un tarro esterilizado, tambin con
tapn hermtico. Ya est listo para usar, su conservacin es prolongada dado que el alcohol es un buen
conservante, puedes mantenerlo a temperatura ambiente
Los extractos o esencias a base de frutas o especias son sumamente tiles para aromatizar las recetas. Aunque
normalmente se pueden conseguir en los mercados, tambin es posible prepararlos en casa. Y son
muy fciles de hacer! Lo nico es que tendrs que esperar algunos das a que el alcohol absorba el sabor de la
fruta o especia para poder usarlo. Aqu dejamos la sencilla y rpida receta del extracto de naranja casero.
Ingredientes
taza de agua
taza de vodka
4 naranjas
Preparacin
Lavar las naranjas y secarlas. Pelarlas, cuidando que en la piel no quede nada de albedo (la parte blanca), y
colocarlas en un envase hermtico. Verter el agua y el vodka, sellar y dejar reposando durante una semana en
un lugar hermtico antes de usarlo.
2. Prepare un excelente limpiador con agradable olor metiendo un poco de piel o cscaras de naranja en
un frasco o recipiente con tapa y aada vinagre, meta el frasco cerrado a la nevera agitando de vez en
cuando durante una semana; al terminar mtalo en una botella de spray y utilcelo para limpiar las vitrinas,
vidrieras, vitrales, cristales e incluso para el suelo.
5. Para limpiar el microondas tiene el mismo efecto que el limn colocando las cscaras de naranja en una
taza de agua durante 5 minutos para luego limpiar con papel o con un pao el vaho que queda en interior.
6. Para limpiar y desinfectar la tabla de cortar alimentos solo debe frotar la cscara o piel de naranja y
enjuagar.
7. Limpiar las marcas de cal o agua de los grifos de acero inoxidable; adems acta como barrera
impermeable para que resbale el agua.
8. Si se ha quemado su tetera o sarten favorito inmediatamente aada un poco de agua y ponga a hervir
unas cascaras de naranja para luego dejar reposar por una hora mientras afloja la quemadura. Al final lavar
como de costumbre.
9. Para limpiar el sarro de las baeras o la suciedad en los azulejos del bao, introducimos en un
recipiente medio litro de vinagre de manzana y la piel de dos naranjas, lo cerramos bien se deja macerar por
tres semanas para sacar y colar. El vinagre actuar como anti-bacteriano ayudando a eliminar la suciedad y la
piel de la naranja le dar un agradable olor a ctricos.
12. Para hacer un repelente de polillas para el armario puede tomar una naranja pequea y enterrarle
unos clavos de olor enteros, ahora meta al horno por una hora hasta que se ponga dura y cuando est fra
ponga una cuerda para colgar en su armario, no dejar olor en la ropa y mantendr las polillas alejadas de tus
trajes.
13. Las propiedades voltiles del aceite de naranja hacen que sus cscaras sirvan para comenzar el
fuego de una barbacoa, adems es natural. Por ejemplo para iniciar una fogata en un camping debe poner un
poco de cscaras de naranja secas con la lea debajo y encenderlas.
14. Para hacer una lmpara de emergencia. Para ello debe tomar media cscara de naranja an con la
mdula central que har las veces de mecha de la vela; llene la mitad de la naranja con un poco de aceite de
oliva y ya est.
15. Si se ha hecho terrones su azcar morena o para evitar que eso suceda ponga un par de trozos de
piel de naranja dentro de su recipiente de azcar para mantener el polvo.
16. No tire la piel de la naranja, si tiene jardn mantenga un pequeo hueco para que las deposite ah y
les ponga tierra encima har un excelente compost o abono.
17. Si la madera que usa deja muy marcada de holln o cresota las paredes de su chimenea, mantenga
piel de naranja seca para que queme con la madera cuando ponga la chimenea, le ayudar a eliminar las
marcas mientras deja un buen olor casi imperceptible.
18. Uno de los ambientadores para la casa o para cuando prepara una comida muy olorosa en su cocina
se prepara cortando las cscaras y junto a 1 rama de canela y unos clavos de olor cocinar a fuego lento para
que los vapores vayan impregnando su hogar.
19. Si no quiere ver ni una hormiga ms en su casa solo tiene que meter la piel de una naranja en la
licuadora con un poco de agua tibia para hacer como una mezcla pastosa que se distribuye cerca de los
hormigueros o a lo largo del jardn para mantener a raya stos bichos.
20. Si usted tiene problemas de babosas en su jardn reparta algunas cscaras de naranja en la parte
superior del suelo del jardn y al cabo de una semana comprobar que se han ido.
21. Tambin puede mantener cerca de su jardn un bote con un excelente eliminador de maleza o malas
hierbas de all, para ello solo debe mezclar 2 litros de vinagre blanco con 15 mal de aceite de naranja y 15 ml
de detergente para lava-loza. Lo anterior en un bote de espray para rociar directamente sobre las malas
hiervas.
NOTA: No debe aplicar sobre las plantas que no quiera matar, tenga esto en cuenta.
24. Si quiere quitar el mal olor a sus zapatos ponga cscaras de naranja dentro de ellos y en la parte
interior hacia la plantilla cuando no los est utilizando. Absorber gran parte de la humedad causante del mal
olor.
25. Si tiene un beb con dolor de cabeza hierva la cscara de una naranja en agua, deje reposar y dele a
beber un t.
26. Para que su cabello quede realmente libre de champ y brille despus del enjuague, remoje las
cscaras de naranja en vinagre de manzana de un enjuague final.
27. Para blanquear los dientes es muy fcil de utilizar, solo pela una naranja y frota los dientes antes del
cepillado con la parte interna de la misma, luego lvalos como siempre.
28. Adems de sus vitaminas, en cuanto a salud algunos herbolarios sugieren comer cscaras de naranja
para reducir la presin arterial naturalmente; los chinos lo han hecho durante miles de aos.
29. Para la depresin y la ansiedad se puede utilizar el aceite extrado de una cscara de naranja para
aliviar la ansiedad y la depresin de forma natural.
30. Tambin se pueden hacer joyas y accesorios con cscaras de naranjas recicladas.
31. Para terminar y por mencionarlo, existe un t de naranja como tratamiento o dieta adelgazante que
tiene muchas referencias a su efectividad en las redes sociales; dicho t se prepara con dos litros de agua y
seis cscaras de naranjas agrias o verdes sin el zumo pero con las fibras del interior, lo anterior se pone a
hervir y se deja enfriar para verter en un recipiente.
Se toma una taza fra o del tiempo durante un mes todas las maanas antes del desayuno.
Para hacer deliciosos aceites para aliar ensaladas e incluso regalar debe colocar unos
trozos de cscara de naranja limpios con una ramita de su hierba favorita en una botella transparente de
adorno rellenando el resto con aceite de oliva virgen extra y dejar macerando por dos semana antes de
utilizar.
33. Puede rallar naranja y espolvorear la ralladura sobre una cubeta de hielo con agua, al congelarse se
puede usar como aderezo para el agua o la Coca Cola de sus hijos, les va a encantar la sorpresa.
34. Para hacer extracto casero de naranja se mezcla con Vodka y dejar reposar.
35. Haga su receta de brownies como de costumbre, aparte tenga listo el zumo de 3 naranjas con
ralladura y remplace parte del agua de su receta para tener un original sabor a naranja.
36. Para adobar el cerdo deje marinar y cocine el lomo de cerdo en jugo de naranja fresco.
37. Muy usado por los pasteleros para hacer infinidad de moldes y presentaciones para postres o
gelatinas, adems su ralladura sirve para repostera.
38. Se utiliza tambin para infinidad de BIO-soluciones en el campo alimentario desde bebidas, helados y
harina; en el rea farmacutica en jabn de olor, perfumes y productos de limpieza, y en otras actividades en
solventes, pigmentos o pinturas.
40. Nuestro ltimo uso destacado de la naranja es nuestro ECOnsejo de la semana para preparar un
bello comedero de aves con cascaras de naranja, lo ves en la foto al final.
Excelente, yo empece empiricamente a relizar mi espray casero con alcohol de 96 grados y le agrego otras cosas
como caenela y flores de jazmin, incluso e vendido. Ni busque por internet, aprendi que sirve apra prende r la
brasa. Luego las sartenes con mucha grasa utilizo las tiras de narnaja, y mas osas.