XXXVII Congreso Nacional de Buiatra

Fairmont Princess, Acapulco, Guerrero

1, 2 y 3 de Agosto 2013

Memorias
Cientficas
Especialistas en Bovinos, A.C.
Asociacin Mexicana de Mdicos Veterinarios
 Memorias del XXXVIII Congreso Nacional de Buiatra
Acapulco, Guerrero. 2013

COMIT CIENTFICO

Adrian Alfonso Castillo A. Jorge vila Garca

Alberto Guadarrama Ramrez Jorge Torres Barranca
Alejandro Bailn Blanco Jos Ignacio Snchez Gmez
Alicia Sobern Mobarak Agustn Bobadilla Hernndez
Antonio Ortz Hernndez Luca Rangel Porta
Antonio Porras Almeraya Luis Alfonso Alvarado Garca
Antonio Romero Lpez Luis Ocampo Camberos
Arturo Federico Olgun y Bernal Miguel ngel Blanco Ochoa
Carlos Julio Jaramillo Arango Miguel ngel Quiroz Martnez
Edgardo Canizal Jimnez Nelly Pea Haaz
Eduardo Posadas Manzano Orbeln Soberanis Ramos
Evangelina Romero Callejas Pedro Ochoa Galvn
Francisco Alonso Pesado Rafael Melndez Guzmn
Francisco Castrejn Pineda Ramn Gasque Gmez
Froyln Ibarra Valverde Ren Rosiles Martnez
Hctor Quiroz Romero Roco Anglica Ruz Romero
Inda Marcela Figueroa Rosa Bertha Angulo Mejorada
Javier Hernndez Ignacio Salvador Avila Tllez
Javier Valencia Mndez Ulises Bautista Prez
Jess Romero Martnez Valentn Espinosa Ortz
Joel Hernndez Cern Vctor Manuel Moreno Daz

V
 Memorias del XXXVIII Congreso Nacional de Buiatra
Acapulco, Guerrero. 2013

Contenido
RECONOCIMIENTOS 1

MDICO VETERINARIO DEL AO 1

TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA 3
TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA 4

PONENCIAS MAGISTRALES 7

DEFICIENCIA DE MACROMINERALES Y MICROMINERALES RGANICOS (CA, P, CU, ZN) Y SU

IMPACTO EN EL GANADO LECHERO 7
PRCTICAS DE ALIMENTACIN CON CALOSTROLO BUENO, LO MALO Y LO FEO 18
QU SUCEDE DENTRO DE LA GLNDULA MAMARIA DURANTE SU PREPARACIN Y ORDEO?
19
RECOMENDACIONES PARA TRATAMIENTOS GARRAPATICIDAS POR INMERSION Y ASPERSION
26
SEROEPIDEMIOLOGIA DE CAMPYLOBACTER FETUS SUBES. VENEREALIS EN GANADO BOVINO EN EL
TROPICO DE MXICO. 31
SITUACIN DE LA PRODUCCIN Y CONSUMO DE LECHE EN MXICO 40
USO RACIONAL DE LOS ANTIMICROBIANOS EN MEDICINA VETERINARIA 49
EL VETERINARIO ESPECIALISTA EN EL MANEJO DE LA SALUD Y PRODUCCION DE LOS
BOVINOS. 54
CARACTERIZACIN EPIDEMIOLGICA DE LA BRUCELOSIS BOVINA EN HATOS LECHEROS EN
DIFERENTES ENTIDADES FEDERATIVAS DE MXICO 61
ESTUDIO DE CIEN CASOS CLNICOS DE MASTITIS EN VACAS HOLSTEIN Y F1 (HOLSTEIN/CEB)
65
FARMACOLOGA CLNICA DE DOS DESARROLLOS EN BOVINOS: UNA NUEVA
FLUOROQUINOLONA: ENRO-C Y TILMICOSINA DE ULTRALARGA ACCIN 72
KISSPEPTINA: USO POTENCIA EN LA REPRODUCCIN DE RUMIANTES 74
PRODUCCION DE GESTACIONES IN-VITRO: UNA REALIDAD DE MEJORAMIENTO GENETICO EN
GANADO BOVINO 75
LA METAFILAXIA EN EL COMPLEJO RESPIRATORIO BOVINO Y SU VALOR 81
CICLO ESTRAL EN BOVINOS 84
MECANISMOS DE DEFENSA DEL APARATO RESPIRATORIO 89
PARTO Y PUERPERIO 93
SEMEN SEXADO. UNA REVOLUCIN EN LA INDUSTRIA GANADERA MUNDIAL 105
BIENESTAR ANIMAL EN LOS MERCADOS GANADEROS EN MXICO 110
ESTRATEGIAS RECIENTES EN PROGRAMAS DE INSEMINACIN ARTIFICIAL Y TRANSFERENCIA
DE EMBRIONES EN EL TRPICO HMEDO 113

VII
 Memorias del XXXVIII Congreso Nacional de Buiatra
Acapulco, Guerrero. 2013

PREVALENCIA DE MASTITIS SUBCLNICA BOVINA Y SUS AGENTES ETIOLGICOS EN COPALA,

GUERRERO 217
SITUACIN EPIDEMIOLGICA DE LA RINOTRAQUETIS INFECCIOSA BOVINA EN TRES
SISTEMAS DE PRODUCCIN LECHERA EN MXICO 223
SUSCEPTIBILIDAD A ANTIMICROBIANOS EN CEPAS DE MANNHEIMIA HAEMOLYTICA Y
PASTEURELLA MULTOCIDA AISLADAS DEL TRACTO RESPIRATORIO DE BOVINOS 227
ANLISIS DE LA VARIABILIDAD GENTICA DEL GEN OMP8 EN AISLADOS MEXICANOS DE
ANAPLASMA MARGINALE 233
CARACTERIZACIN DEL GEN VIRB3 DE AISLADOS MEXICANOS DE ANAPLASMA MARGINALE
MEDIANTE ANLISIS IN SILICO PARA SU USO COMO ANTGENO VACUNAL 240
EFECTO DE LA TEMPORADA SECA Y DE LLUVIAS SOBRE LA PREVALENCIA DE MASTITIS
SUBCLINICA BOVINA, EN OMETEPEC, GUERRERO 245
ESTUDIO DEL GEN OMPA DE CEPAS MEXICANAS DE ANAPLASMA MARGINALE COMO ANTGENO
VACUNAL MEDIANTE ANLISIS IN SILICO 253
ESTUDIO IN SILICO DEL GEN VIRB11 DE ANAPLASMOSIS MARGINALE 258
FACTORES AMBIENTALES ASOCIADOS A LA TRANSMISIN VAMPIROBOVINO DE LA RABIA
PARALTICA EN LA SIERRA GORDA DE QUERTARO 264
FALLAS REPRODUCTIVAS ASOCIADAS A LEPTOSPIROSIS EN BOVINOS DE DOBLE PROPOSITO
EN EL ESTADO DE VERACRUZ 268
LOS CAMBIOS PATOLGICOS NO SIGNIFICATIVOS, TIENEN SIGNIFICANCIA CUANDO SE
INTEGRA EL DIAGNSTICO EN RABIA PARALTICA Y BOTULISMO 274
MENINGOENCEFALITIS TROMBOTICA EN BOVINOS 279
PREVALENCIA DE PARATUBERCULOSIS (MAP) MEDIANTE PRUEBA DE ELISA EN DOS HATOS
LECHEROS EN MXICO (RESULTADOS PRELIMINARES) 283
PREVALENCIA DE PAPILOMATOSIS BOVINA, EN AZOYU, GUERRERO 288
SEROPREVALENCIA DE CHLAMYDOPHILA ABORTUS EN BOVINOS LECHEROS MXICO 293
UTILIZACIN DE UNA PLATAFORMA COMERCIAL PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN PCR EN
TIEMPO REAL PARA EL DIAGNSTICO DE PARATUBERCULOSIS EN BOVINOS 302
VACUNACIN CONTRA LA TUBERCULOSIS BOVINA: UNA ALTERNATIVA VIABLE 308
DIAGNSTICO MOLECULAR DE MYCOPLASMA BOVIS Y MYCOPLASMA DISPAR EN BOVINOS CON
PROBLEMAS RESPIRATORIOS 313
EFECTO DEL CIDO GLICIRRICNICO SOBRE LOS KILOGRAMOS DE LECHE PRODUCIDOS EN UN
HATO DE GANADO LECHERO RAZA HOLSTEIN Y SUIZO EN RANCHO GANADERO EL RINCN,
EN EL MUNICIPIO DE TLACOTE, QUERTARO, MXICO 319

GENTICA 325

HEREDABILIDAD DE CARACTERSTICAS REPRODUCTIVAS DE VACAS INDUBRASIL 325

COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO EN EL SUBTRPICO HMEDO DE BECERROS LECHEROS
CON CRIANZA ARTIFICIAL A BASE DE LACTOSUERO ADICIONADO CON SUSTITUTO LCTEO
332

IX
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EVALUACIN DEL CRUZAMIENTO DE SEMENTALES ROMNEY MARSH CON OVEJAS CRIOLLAS

SOBRE PRODUCCIN DEL VELLN EN CHIAPAS, MXICO 342
INTERACCIN GENOTIPO-AMBIENTE SOBRE LA TASA DE CONCEPCIN DE CUATRO RAZAS
CEBUINAS EN EL TRPICO HMEDO. 349

INOCUIDAD Y SEGURDAD ALIMENTARIA 355

ANLISIS DE INOCUIDAD Y CALIDAD DE LECHE DE ORGEN ORGNICO: ATRUIBUTOS

DESEABLES PARA SU TRANSFORMACIN 355
EFECTO DE DOS SOMATOTROPINA BOVINA RECOMBINANTE (STBR) COMERCIALES SOBRE
LOS PRINCIPALES COMPONENTES DE LA LECHE EN VACAS HOLSTEIN 362
EVALUACIN DE LA CALIDAD FISICOQUMICA Y SANITARIA DE LA LECHE CRUDA EN
UNIDADES DE PRODUCCIN DE BOVINOS DE DOBLE PROPSITO 370
IMPLEMENTACIN DE UN PROGRAMA DE BUENAS PRCTICAS PECUARIAS EN LA
PRODUCCIN DE CARNE DE GANADO BOVINO EN EL ESTADO DE MORELOS 377
PERFIL DE CIDOS GRASOS E NDICE DE RIESGOS SOBRE LA SALUD EN QUESOS ORGNICOS
DEL MUNICIPIO DE TECPATN CHIAPAS MXICO 382
DETERMINACIN DE RESIDUOS DE ANTIBITICOS EN LECHE DE LA CUENCA LECHERA DE
CHIPILO Y ATLIXCO PUBLA 387
CARACTERISTICAS DE LA CANAL EN CORDEROS DE PELO SUPLEMENTADOS CON UN
PROMOTOR DE CRECIMIENTO Y ACEITE DE SOYA EN LA DIETA DE FINALIZACION 399
DETERMINACIN DE CLORHIDRATO DE CLENBUTEROL EN ORINA DE BOVINOS EN 3 RASTROS
MUNICIPALES DEL ESTADO DE MXICO 404

MEDICINA DE PRODUCCIN 410

APLICACIN DE UN MODELO DE PRODUCCIN EN NOVILLAS DE REEMPLAZO EN LA REGIN

TROPICAL 410
EFECTO DE INTERACCIN GENOTIPO AMBIENTE SOBRE EL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO
DE VAQUILLAS DE REEMPLAZO CON DIFERENTE PATERNIDAD DURANTE LA POCA SECA EN
LA REGIN TROPICAL 416
EFICACIA EN EL TRATAMIENTO DEL PROPIONATO DE DIMIDOCARB EN BOVINOS CON
ANAPLASMOSIS Y PIROPLASMOSIS. 423
COMPARACIN DE DOS DOSIS DE IVERMECTINA ORAL ADICIONADA A BLOQUES
NUTRICIONALES EN BOVINOS SUIZO X CEB EN EL TRPICO 427
EFECTO DE LA ADMINISTRACION DE INMUNOGLOBULINA DE ORIGEN AVIAR (IGY) SOBRE
ALGUNOS PARAMETROS BIOQUMICOS EN BECERRAS HOLSTEIN RECIEN NACIDAS 434
FRECUENCIA DE MASTITIS Y ALGUNOS INDICADORES DE LA LACTANCIA EN HATOS
FAMILIARES DE BOVINOS LECHEROS DEL ESTADO DE GUANAJUATO 440
PIELONEFRITIS INFECCIOSA BILATERAL EN UN BOVINO RAZA FLECKVIEH EN VIENA, AUSTRIA.
CASO CLNICO 446

X
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LA DETECCIN DE LA LEPTOSPIRA BORGPETERSENII SEROVARIEDAD HARDJO GENOTIPO

HARDJO BOVIS MEDIANTE LA PCR EN TIEMPO REAL EN LA ORINA DE BOVINOS EN MXICO 449
PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL SISTEMA DIGESTIVO OBSERVADAS DURANTE LA
NECROPSIA EN BOVINOS DEL COMPLEJO AGROPECUARIO E INDUSTRIAL DE TIZAYUCA (CAIT),
HIDALGO, MXICO. ESTUDIO RETROSPECTIVO DEL AO 2000 A 2009. 450

NUTRICIN 457

CALIDAD DE CALOSTRO OBTENIDO DE VACAS EN UNIDADES FAMILIARES DE PRODUCCIN DE

LECHE DE DIFERENTES REGIONES DE MXICO 457
CARACTERIZACIN QUMICA Y NUTRICIONAL DE TORTAS DETOXIFICADAS DE HIGUERILLA
PARA SU USO EN ALIMENTACIN ANIMAL 462
COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE BECERROS FINALIZADOS CON DIETAS ALTAS Y BAJAS
EN FORRAJE CON GRANO SECO DE DESTILERIA 468
COMPOSICIN QUMICA DEL NOPAL FORRAJERO FERMENTADO CON SACCHAROMYCES CEREVISIAE
473
COMPOSICIN QUMICA Y PARMETROS DE PRODUCCIN DE GAS IN VITRO DE TRES
GRAMNEAS FORRAJERAS DE CLIMA TEMPLADO 476
CONSUMOS NUTRICIONALES Y PARAMETROS REPRODUCTIVOS DEL EMPLEO DE FORRAJE
VERDE HIDROPNICO EN CABRAS PRODUCTORAS DE LECHE 480
CONSUMOS Y PRODUCION LACTEA CON EMPLEO DE FORRAJE VERDE HIDROPONICO EN LA
ALIMENTACION DE CABRAS LECHERAS 485
EFECTO DE LA FERMENTACIN CON SACHAROMYCES CEREVISEAE SOBRE EL CONTENIDO DE
PROTENA EN EL NOPAL 490
EVALUACIN DE LA CALIDAD FORRAJERA DE 12 COLECTAS DE LOTUS CORNICULATUS L. 493
EVALUACIN DE GRANO SECO DE DESTILERIA Y FORRAJE EN LA COMPOSICIN DE CIDOS
GRASOS POLINSATURADOS DE CANALES DE BOVINOS 503
USO DEL CIDO PROPIONICO EN LA CONSERVACIN DE ENSILADOS CON EL USO DE CAA DE
AZCAR 508
EFECTO DEL CONCENTRADO INICIADOR MEZCLADO CON 10 % DE ALFALFA (MEDICAGO SATIVA
L.) MOLIDA SOBRE EL COMPORTAMIENTO DE BECERROS LECHEROS EN CRIANZA EN EL VALLE
DE MEXICALI 517
AVANCES DE INVESTIGACIN: EFECTO DE LA ALIMENTACIN DE GANADO BOVINO CON PASTA
DE HIGUERILLA EN DURANGO, MXICO 523
COMPARACIN DE 2 NIVELES DE UN SUSTRATO GLUCONEOGNICO EN LA ENGORDA DE
TORETES SUIZO CEB ESTABULADOS EN EL TRPICO SECO DE VERACRUZ, MXICO 529
EFECTO DE LA BIOHIDROGENACIN RUMINAL DE PROBITICOS LCTICOS, EN LA ENGORDA
DE BOVINOS 533
EFECTO DE NIVELES CRECIENTES DE HARINA DE JATROPHA CURCAS EN DIETAS INTEGRALES
EN LA RESPUESTA PRODUCTIVA Y CARACTERSTICAS DE LA CANAL DE OVINOS EN
FINALIZACIN 539

XI
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PRODUCCIN DE BIOPROTENA CON RHIZOPUS OLIGOSPORUS A PARTIR DE PULPA DE NARANJA

PARA LA ALIMENTACIN ANIMAL 545
VALOR NUTRITIVO Y DIGESTIBILIDAD IN VITRO DE CEREALES FORRAJEROS EN EL CEIEPASP,
CHAPA DE MOTA ESTADO DE MXICO 551
CONTENIDO MINERAL EN GRAMNEAS INTRODUCIDAS COSECHADAS A DISTINTA
FRECUENCIA DE CORTE EN COCULA, GUERRERO, MXICO 557

ENFERMEDADES PARASITARIAS 563

CONTROL DE LA GARRAPATA OTOBIUS MEGNINI EN BOVINOS EN AGOSTADERO DEL SUR DE

SONORA 563
PREVALENCIA DE CRYPTOSPORIDIUM SPP EN CORDEROS DE DOS GRUPOS DE EDAD ASOCIADA A
LA ESTACION DEL AO 568
PRUEBA DE PCR-RFLP Y SU APLICACIN EN EL DIAGNSTICO DE LA INFECCIN POR BABESIA
SPP EN BOVINOS NATURALMENTE INFECTADOS 572
RESISTENCIA DE BOOPHILUS MICROPLUS A IXODICIDAS EN BOVINOS DE RANCHOS GANADEROS
DE YUCATN 577
VALIDACIN DEL USO DE INDICADORES DE FENOTIPO PARA LA DESPARASITACIN
SELECTIVA DE NEMATODOS PARSITOS DE PEQUEOS RUMIANTES BAJO CONDICIONES DE
SUBTRPICO HMEDO 582
ASOCIACION DE ABORTOS POR NEOSPORA CANINUM EN VAQUILLAS EXPUESTAS A LA INGESTIN
NATURAL DE MICOTOXINAS 588
AUMENTO DE IGG ANTI-BABESIA EN BOVINOS ABERDEEN ANGUS VACUNADOS CON
LACTOBACILOS Y LA VACUNA BIVALENTE VS BABESIOSIS 594
CLONACIN Y SECUENCIACIN DEL GEN RAP-11 A PARTIR DE AISLADOS MEXICANOS DE
BABESIA BIGEMINA 599
COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO DE VAQUILLAS HOLSTEIN SEROPOSITIVAS A NEOSPORA
CANINUM EXPUESTAS A LA INGESTIN NATURAL DE MICOTOXINAS 606
CRYPTOSPORIDIUM PARVUM IDENTIFICADO EN CORDEROS DE LA REGIN HUASTECA ALTA DE
VERACRUZ, EN PRODUCCION DE PASTOREO 610
ESTUDIO CUANTITATIVO DE LA EFICACIA DE 4 TRATAMIENTOS CONTRA LA MOSCA DEL
CUERNO (HAEMATOBIA IRRITANS) EN EL GANADO BOVINO 614
IDENTIFICACION MOLECULAR DE NEOSPORA CANINUM MEDIANTE DOS PROTOCOLOS DE PCR EN
VACAS DE DESECHO DE AGUASCALIENTES 619
RESPUESTA TOXICOLGICA DE BOOPHILUS MICROPLUS EN MXICO DURANTE LOS AOS 2009 Y
2010 CON DIFERENTES IXODICIDAS DE USO COMN 624

PEQUEOS RUMIANTES 630

COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE OVINOS DE LANA Y PELO SEMIESTABULADOS EN UNA

ZONA SEMIRIDA DE DURANGO, MXICO 630

XII
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EFECTO DE SUPLEMENTACIN ENERGTICA PREPARTO SOBRE LA SECRECIN DE CALOSTRO

EN OVEJAS DE PELO ESTRESADAS POR CALOR 635
ENFERMEDADES INFECCIOSAS QUE AFECTAN LA PRODUCCIN OVINA EN EL ESTADO DE
SONORA Y CHIAPAS 640
EVALUACIN DE ESTRS OXIDATIVO EN CABRAS LECHERAS EN LACTACIN NATURAL Y
LACTACIN INDUCIDA 644
SEROPREVALENCIA DEL VIRUS DE PARAINFLUENZA TIPO 3 EN OVINOS DE DOS SISTEMAS DE
PRODUCCIN 645
ANLISIS DE LA MORFOLOGA CEFLICA Y CAUDAL DE SEMENTALES OVINOS DE RAZAS DE
PELO EN EL ESTADO DE COLIMA, MXICO 652
ANLISIS MULTIVARIADO DE LA MORFOLOGIA DE LA OVEJA PELIBUEY EN EL ESTADO DE
COLIMA, MXICO 659
CONTENIDO MINERAL EN LAS FRACCIONES MICELAR E HIDROSOLUBLE DE LA LECHE DE
CABRAS SAANEN EN PRIMERA Y SEGUNDA LACTACIN 666
DETECCIN DE LA INFECCIN POR LENTIVIRUS DE PEQUEOS RUMIANTES EN BORREGAS DE
LA RAZA PELIBUEY 673
EFECTO DE LA ADMINISTRACIN DE ARGININA SOBRE EL NMERO Y CALIDAD DE LOS
EMBRIONES DURANTE LA GESTACIN TEMPRANA EN OVINOS 677
EFECTO DE VAINAS DE MEZQUITE (PROSOPIS LAEVIGATA) EN EL CRECIMIENTO Y FINALIZACIN
DE CORDEROS 685
LEPTOSPIROSIS CAPRINA EN DIFERENTES MUNICIPIOS DEL ESTADO DE VERACRUZ 694
PREVALENCIA DE HAEMONCHUS CONTORTUS EN OVINOS DEL ESTADO DE CHIAPAS 698
VALORACIN DE LA PROTENA CRY11AA DE BACILLUS THURINGIENSIS COMO AGENTE
TERAPUTICO CONTRA LA HEMONCOSIS EN OVINOS PELIBUEY BAJO CONDICIONES DE CAMPO
702

REPRODUCCIN 706

TASA DE CONCEPCIN DE VAQUILLAS HOLSTEIN INSEMINADAS CON SEMEN SEXADO Y

SOMETIDAS A ENFRIAMIENTO ARTIFICIAL EN VERANO 706
ANLISIS DE LA REPRODUCCIN EN VACAS LECHERAS CON UNA INYECCIN ANTES Y DESPUS
DEL PARTO DE -CAROTENO Y VITAMINA E 711
ANLISIS ECONMICO DE LA UTILIZACIN DE FRMACOS HORMONALES PARA EL
MEJORAMIENTO REPRODUCTIVO DE GANADO LECHERO 720
COMPARACIN DE 2 MTODOS EN LA PREPARACIN DE TOROS CELADORES. 726
EPIDIDECTOMA CAUDAL PARCIAL VS LESIN POR PUNCIN Y EXTRACCIN DE TEJIDO. 726
EFECTO DE LA EPOCA DEL AO EN EL COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO EN VACAS
LECHERAS EN UNA ZONA SEMIARIDA DE DURANGO, MXICO 733
EFECTO DEL ABORTO SOBRE PARMETROS REPRODUCTIVOS EN VACAS LECHERAS 738
ESTADO REPRODUCTIVO Y PREVALENCIA DE IBR Y DVB EN HEMBRAS BOVINAS EN TRES
POCAS DEL AO EN LA ZONA CENTRO DE VERACRUZ 742
EVALUACIN REPRODUCTIVA DE UN HATO LECHERO EN, TORREN, COAHUILA. MXICO 750

XIII
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FRECUENCIA DE CUATRO ENFERMEDADES Y SU EFECTO SOBRE LA CAPACIDAD

REPRODUCTIVA DEL SEMENTAL BOVINO EN TRES MUNICIPIOS DE LA ZONA CENTRO DE
VERACRUZ 756
MORFOANOMALAS ESPERMTICAS COMUNES EN LOS SEMENTALES OVINOS 765
SINCRONIZACIN DEL ESTRO Y FERTILIDAD EN OVEJAS APLICANDO UN ESQUEMA CORTO DE
PROGESTERONA 771
VIDA PRODUCTIVA DEL GANADO ANGUS EN EL ESTADO DE GUANAJUATO 779
EFECTO DE LA ECG SOBRE LA TASA DE GESTACIN DE VACAS SUIZO X CEB ANESTRICAS
SINCRONIZADAS 783
EFECTO DE LA HORMONA BOVINA DEL CRECIMIENTO SOBRE EL DESARROLLO EMBRIONARIO
Y CALIDAD DE EMBRIONES EN VACAS CEBUNAS 790
ANLISIS RETROSPECTIVO DEL COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO EN VACAS BOS TAURUS
X BOS INDICUS EN UNA REGIN TROPICAL HMEDA DE MXICO 797
TRANSFERENCIA DE EMBRIONES BOVINOS CRIOPRESERVADOS: EFECTO DE LA
BLASTOCENTESIS 798
USO DE DOS CONCENTRACIONES DIFERENTES DE PROGESTERONA EN DISPOSITIVOS
INTRAVAGINALES EN VACAS SINCRONIZADAS AL INICIO DEL PERIODO DE EMPADRE 805
EFECTO DE LA KISSPEPTINA EN EL DESARROLLO FOLICULAR EN BECERRAS PREPBERES:
DIMETRO MXIMO DEL FOLCULO DOMINANTE Y DURACIN DE LAS ONDAS 811
EFECTO DEL DIMETRO UTERINO Y DEL TRATAMIENTO HORMONAL SOBRE EL ESTRO Y TASA
DE GESTACIN EN NOVILLONAS BOS INDICUS 819
INDUCCIN DE ACTIVIDAD OVRICA SIN UTILIZAR HORMONAS ESTEROIDES EN OVEJAS
SUFFOLK EN ANESTRO ESTACIONAL: RESULTADOS PRELIMINARES 826
FRAGMENTACIN DEL ADN ESPERMTICO Y TCNICAS CONVENCIONALES DE EVALUACIN IN
VITRO DE LA CALIDAD DEL SEMEN BOVINO CRIOPRESERVADO 831
EFECTOS DEL FOTOPERIODO EN BECERRAS Y VAQUILLAS HOLSTEIN EN LA REGIN
LAGUNERA DE DURANGO. 836

SOCIOECONMICAS 843

CARACTERIZACIN DE LA GANADERIA BOVINA DEL MUNICIPIO DE PIAXTLA, PUEBLA 843

CARACTERIZACIN TCNICA DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN DE BOVINOS LECHEROS EN
LA CUENCA DEL LAGO DE CHAPALA, MICHOACN. 848
SISTEMA DE PRODUCCIN BOVINO DE CLIMA SEMIRIDO EN LA REGIN MIXTECA BAJA
OAXAQUEA, AL SUR DE MXICO 855
COSTO DE PRODUCCIN DE UN LITRO DE LECHE, EN EL RANCHO LA AURORA, MUNICIPIO DE
VILLAFLORES, CHIAPAS, MXICO 859
COSTO DE PRODUCCION DEL KILOGRAMO DE SILO DE SORGO PARA LA ALIMENTACION DE
BOVINOS, EN EL RANCHO LA CEIBA DEL MUNICIPIO DE ACALA, CHIAPAS 864
EL USO DE LA TECNOLOGA EN LA PRODUCCIN DE LECHE DE CABRA EN EL ALTIPLANO DE
MXICO 869

XIV
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ESTIMACION DEL COSTO DE PRODUCCION DE LECHE EN EL TROPICO SECO DURANTE EL MES

DE MARZO DE 2013 EN EL ESTADO DE CHIAPAS 878
ESTIMACIN DEL COSTO DE PRODUCCIN DE UN LITRO DE LECHE EN EL RANCHO EL BAJO,
MUNICIPIO DE VENUSTIANO CARRANZA, CHIAPAS 885
INVESTIGACIN ACCIN PARTICIPATIVA (IAP) EN LECHERA FAMILIAR 891
LA COMERCIALIZACIN DE LA LECHE EN LA LECHERA FAMILIAR 897
LEGISLACIN MEXICANA APLICABLE A LAS ACTIVIDADES PECUARIAS 907
COSTO DE PRODUCCIN DE UN LITRO DE LECHE, EN EL RANCHO LA AURORA, MUNICIPIO DE
VILLAFLORES, CHIAPAS, MXICO 914

SUSTENTABILIDAD AGROPECUARIA 919

IMPACTO AMBIENTAL DE LA PRODUCCIN LECHERA A PEQUEA ESCALA DEL VALLE DE SAN

LUIS 919
SUSTENTABILIDAD EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN ANIMAL 923
CLONACIN Y EXPRESIN DE UN PPTIDO RECOMBINANTE DERIVADO DEL ANLISIS IN
SILICO DEL GEN SUBOLESIN DE LA GARRAPATA BOOPHILUS MICROPLUS 928

TIPS Y COMUNICACIONES CORTAS 934

DESARROLLO DEL SISTEMA INMUNOLGICO EN BECERROS. ESTUDIO DE REVISIN 934

DIAGNSTICO DEL CICLO ESTRAL EN BOVINOS EN PROTOTIPO MECATRONICO I 941
MODELO DISCRIMINANTE PARA PREDECIR CETOSIS SUBCLNICA A NIVEL HATO A TRAVS DE
LA RELACIN GRASA:PROTENA DE LECHE 943
PUNTOS CLAVE EN LA ELABORACIN DE PROGRAMAS DE CONTROL DE MASTITIS EN
EXPLOTACIONES LECHERAS. ESTUDIO DE REVISIN 949
CONTROL DE MURCILAGO HEMATFAGO UTILIZANDO VAMPIRICIDA SISTEMICO - EN
TEMPORADA DE LLUVIAS 957
ABUSO DE AUTORIDAD ANTE LA ACTUACIN PROFESIONAL VETERINARIA EN LA PLAZA DE
TOROS: REPORTE DE UN CASO 962
BASES ANATMICAS PARA LA NECROPSIA DE FETOS Y NEONATOS DE VIDOS (OVIS ARIES) 965
EXAMEN POSTMORTEM DE LESIONES DE LA CORNAMENTA DEL TORO DE LIDIA EN LA PLAZA
DE TOROS. 969
QUIN DEBE ENSEAR LAS ASIGNATURAS DEL REA DE LA BUIATRA? A MANERA DE
PROPUESTA 974
DIAGNSTICO DE CINCO DE LOS PRINCIPALES AGENTES INFECCIOSOS QUE PRODUCEN
ABORTOS EN GANADO BOVINO LECHERO EN EL LABORATORIO DE PATOLOGA ANIMAL EN
CALAMANDA, QRO 976
CAUSAS DE DESECHO DE GANADO BOVINO LECHERO EN UNA REGION DEL NORESTE DE
MEXICO 979

XV
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Acapulco, Guerrero. 2013

PRESENTACIN DE LA PGINA WEB DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA DE LA SECRETARIA DE

MEDICINA, ZOOTECNIA Y EXTENSIONISMO (SMZYE) DE LA FACULTAD DE MEDICINA
VETERINARIA Y ZOOTECNIA, UNAM 984
REPORTE DE CASO: HISTOFILOSIS BOVINA 988
REPORTE DE UN CASO CLNICO DE INTOXICACIN POR LA INTERACCIN DE CLORHIDRATO
DE RACTOPAMINA Y ZILPALTEROL 993
HISTOFILOSIS, DIAGNSTICO Y TRATAMIENTO OPORTUNO. 996

VIDEOS 1002

CESREA EN BOVINOS MEDIANTE CELIOTOMA PARALUMBAR DERECHA EN UNA

MACERACIN FETAL 1002
EQUIPO Y PROCEDIMIENTO DE ORDEO 1005
TOMA DE MUESTRAS DE LECHE Y PRUEBAS DE LABORATORIO 1006
TREPANACIN DEL SENO PARANASAL EN BOVINOS 1007

XVI
 Memorias del XXXVIII Congreso Nacional de Buiatra
Acapulco, Guerrero. 2013

Yunlong, C. and B. Smith. 1994. Sustainability in agriculture: a general review. Agriculture, Ecosystems and
Environment. 49:299-307.

CLONACIN Y EXPRESIN DE UN PPTIDO RECOMBINANTE DERIVADO DEL ANLISIS IN SILICO DEL

GEN SUBOLESIN DE LA GARRAPATA Boophilus microplus

*
Lagunes Q R E, Domnguez G D I, Quiroz R E, Martnez V M, Rosario C R.

RESUMEN

El presente estudio tuvo como objetivo la obtencin de un pptido recombinante, mediante el anlisis in silico de
la secuencia del gen subolesin con el fin de predecir la regin ms inmunognica de la secuencia del gen
previamente publicado en el GenBank. Una vez que se determin la regin de inters se procedi a disear un par
de oligonucletidos, con el fin de amplificar el fragmento del gen mediante PCR. Se amplific un segmento de 303
bp, El producto de amplificacin fue diseado con una etiqueta de histidinas en la regin carboxilo terminal, y fue
clonado en un vector Topo TA, se llevo a cabo la secuenciacin del fragmento del gen de inters y se confirm la
secuencia del gen mediante la utilera del BLAST, encontrndose un 99.99% de homologa. Se obtuvo el plsmido
recombinante y se transform una colonia de bacterias Bl21, con el fin de expresar el pptido recombinante
mediante la induccin con IPTG, el pptido fue sometido a diferentes tiempos de induccin en medio lquido a 37
o
C y analizado mediante electroforesis en geles de poliacrilamida y Western Blot, detectndose un pptido de
aproximadamente 11Kd, utilizando un anticuerpo monoclonal dirigido contra la etiqueta de histidinas.

INTRODUCCIN

La garrapata Rhipicephalus (Boophilus) microplus, es el ectoparsito ms importante que afecta la ganadera

bovina en regiones tropicales y subtropicales (kocan et al., 2011).

Las infestaciones con R. microplus, impactan econmicamente la produccin de Ganado bovino, debido a la
reduccin en la ganancia de peso y la produccin de leche, adems de que son transmisoras de los patgenos que
causan la babesiosis y anaplasmosis bovina (de la Fuente y Kocan, 2006; Ghosh et al., 2007). Se estima que el
impacto economico producido por las garrapatas a nivel mundial alcanza los 10,000 millones de dlares anuales
(Grisi et al., 2002).

Los mtodos convencionales para el control de garrapatas han sido basados principalmente en el uso de
acaricidas; sin embargo la rpida aparicin de la resistencia en las poblaciones de garrapatas, y la presencia de
residuos qumicos en la leche y en la carne, son aspectos que enfatizan la necesidad de nuevos mtodos de control
como las vacunas (Willadsen et al., 1996) y el control biolgico (Gindin et al., 2002). Aunque una vacuna contra las
garrapatas podran ser uno de los ms prometedores mtodos de control, an depende de de los procedimientos
de identificacin y purificacin de uno ms antgenos protectivos (Imamura et al., 2005).

Las vacunas se comenzaron a comercializar a principios de los noventa como una alternativa viable en trminos del
costo y de la eficiencia para combatir a las garrapatas, reducir el uso de los ixodicidas, as como la contaminacin
ambiental y la contaminacin de carne y leche producidas para consumo humano (de la Fuente y Kocan, 2003,
2006; de la Fuente et al., 2007; Willadsen, 2006). Las vacunas derivadas del gen Bm86, Gavac y Tick- GARD, tienen
un efecto sobre las hembras repletas de la garrapata Boophilus microplus, reducen el nmero de garrapatas, el
peso y su capacidad reproductiva, lo que resulta en un incremento en la efectividad de la vacuna y la reduccin en
la prevalencia de algunos patgenos transmitidos por garrapatas (de la Fuente et al., 1998, 2007; de la Fuente y
Kocan, 2003).

*
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Avenida Universidad 3000, CP 04510. Mxico, D.F

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 Memorias del XXXVIII Congreso Nacional de Buiatra
Acapulco, Guerrero. 2013

Los adelantos en el rea de la bioinformtica nos han permitido avanzar ms rpidamente en el anlisis y la
identificacin de protenas a partir de la minera de datos, ya que los algoritmos disponibles nos permiten
caracterizar un gen, de acuerdo con su funcin putativa, localizacin y el potencial inmunognico de la secuencia
de un gen.

El gen subolesin fu descubierto en la garrapata Ixodes scapularis mediante el uso de la inmunizacin con una
geneteca de expresin en combinacin con el anlisis de las secuencias de etiquetas de expresin en un modelo de
ratn con infestaciones por garrapatas (Almazn et al, 2003a, Almazn et al., 2005a; de la Fuente et al., 2006a), y
se sabe que el subolesin est involucrado en la modulacin de los procesos de alimentacin de acuerdo con
experimentos de interferencia por ARN (RNAi) (de la Fuente et al. 2005, 2006ac). Posteriormente se descubri
que la protena recombinante codificada por el subolesin, era protectiva cuando se utiliz en experimentos de
inmunizacin (Almazn et al., 2003a,b; 2005a,b; 2010). Por lo anterior el presente trabajo tiene como objetivo,
localizar mediante el anlisis in silico, la regin del gen ms inmunodominante para identificar y producir un
pptido recombinante que en el futuro pueda funcionar como una vacuna mejorada contra las infestaciones por
garrapatas.

MATERIAL Y MTODOS

Cepas de Garrapatas

Se utiliz la cepa de garrapatas Media Joya, perteneciente al germoplasma del CENID-PAVET del INIFAP, y
mantenida en condiciones controladas. Esta cepa fu aislada en el municipio de Tapalpa, Jalisco, Mxico.

Anlisis in silico y diseo de oligonucletidos.

Se utiliz una secuencia obtenida del GenBank (DQ159965.1), de la cepa de garrapatas Santa Luisa, obtenida de la
pgina web del National Center for Biotechnology Information (NCBI) y se analiz mediante el algoritmo disponible
en el software CLC Main Work Bench 5, con el fin de predecir la secuencia del gen con una mayor capacidad
inmunognica (Kolaskar-Tongaonkar, 1990; Saha and Raghava, 2006) e hidrofobicidad (Kyte and Doolittle, 1982).
Una vez localizada la secuencia se procedi al diseo de los oligonucletidos, para su sntesis.

Sintesis de cDNA y amplificacin por PCR

El DNA y RNA fu extrado a partir de la cepa susceptible susceptible Media Joya. 100-150 larvas de garrapatas
sin alimentar fueron usadas en este experimento. El RNA fu extrado a partir de larvas de garrapatas
homogeneizadas en un mortero congelado a -80 oC con el reactivo de TRIZOL (Life Technologies, Maryland, USA)
de acuerdo con las instrucciones del fabricante. La sntesis de cDNA se llev a cabo a partir de 5 g de RNA total de
larvas de garrapatas, utilizando el kit de RACE cDNA (Invitrogen, Carlsbad CA), el cual se utiliz como plantilla en las
reacciones de amplificacin por PCR. Los primers especficos se disearon mediante el uso del programa Primer 3,
considerando las regiones conservadas y antignicas del gen subolesin. Las secuencias de los primers fueron las
siguientes: FW 5CACCATGAAGCGACGCCGATGTATG-3 and RV 5CTCCTCCCGTATCTTGCTCTC-3. La reaccin de PCR
fu llevada a cabo en un termociclador Biometra, (Gottingen, Germany) utilizando volmenes de reaccin de 25 l,
y 40 ciclos de amplificacin de 30s a 96C, 1 min, una temperatura de alineamiento y extensin de 72C
respectivamente. Los productos de PCR fueron analizados en geles de agarosa al 1% con el fin de corroborar el
tamao del producto de amplificacin, por comparacin con una escalera de marcadores de DNA de una Kb (DNA
Ladder, Invitrogen).

Clonacin, transformacin en E.Coli y secuenciacin.

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 Memorias del XXXVIII Congreso Nacional de Buiatra
Acapulco, Guerrero. 2013

Los fragmentos amplificados, fueron clonados en el plsmido pET101/D-TOPO (Invitrogen, Carlsbad, CA),
utilizando 4 l del producto de PCR, 1 l de solucin alta concentracin salina y 1 l del vector Topo vector,
posteriormente se transformaron clulas competentes E. coli One Shot Top 10. Se utilizaron 3 l de la reaccin de
clonacin TOPO para transformar un vial de clulas qumicamente competentes TOP10. Se analizaron por PCR
usando los primers especficos con el fin de identificar las clonas que tuvieran el tamao apropiado del inserto en
geles de agarosa al 1%. La purificacin del plasmido se llev a cabo mediante el mtodo de lisis alcalina utilizando
el kit de Wizard Plus SV Minipreps DNA Purification System, de acuerdo con las instrucciones del productor.

RESULTADOS

Prediccin de la secuencia del pptido antignico del gen subolesin utilizando el algoritmo de Kolaskar and
Tongaonkar del software CLC Main Workbench 5.7.

Se analiz el gen subolesin mediante el algoritmo Kolaskar and Tongaonkar (fig. 1) y se determin la secuencia de
un fragmento de 303 pb el cual se utiliz para el diseo de los oligonucletidos, para su amplificacin por PCR a
partir del cDNA de la cepa de garrapatas denominada Media Joya, cuyo tamao fue corroborado mediante una
segunda amplificacin por PCR (fig 2) y por la secuenciacin del fragmento. El alineamiento de los fragmentos
secuenciados tuvo una homologa de 99.9%. El producto de expresin identificado mediante un anticuerpo
monoclonal dirigido contra la etiqueta de histidinas nos permiti identificar mediante la tcnica de Western Blot
un pptido recombinante de aproximadamente 11 Kd (fig. 3).

DISCUSIN Y CONCLUSIONES

El control de garrapatas a partir de vacunas que contengan antgenos especficos pueden ser de gran utilidad
porque el efecto de inmungenos protectivos se refleja en la reduccin de las funciones vitales de las garrapatas.

Actualmente el uso de las herramientas de bioinformtica protemica y de biologa molecular, pueden utilizarse
de manera conjunta para predecir las propiedades bioqumicas, y antignicas del gen que codifica para una
protena de inters potencialmente til para el desarrollo de vacunas contra cualquier parsito. De la misma
manera se pueden identificar regiones que contienen epitopos B T cuyas secuencias son conservadas,
antignicas e hidroflicas (Mosqueda et al., 2012).

El ejemplo de una vacuna exitosa ha sido la que se desarroll a partir del antigen Bm86 antigen, aislado de las
clulas del epitelio intestinal y clonado por tecnologas de DNA recombinante y expresado en E. coli in Australia
(Willadsen and McKenna, 1991, de la Fuente et al., 1999) y posteriormente expresado en Pichia pastoris (Canales
et al., 1997).

El pptido recombinante, derivado del anlisis in silico del gen subolesin, corresponde con una protena que est
asociada con la interrupcin de la reproduccin de la garrapata y se sabe que protege a los bovinos contra las
infestaciones por garrapatas.

El uso de pptidos sintticos, ha sido reportado como una herramienta para incrementar la capacidad
inmunolgica de una vacuna, en el caso del Bm86, por lo tanto la prediccin de la regin mas inmunognica de
este gen, nos va a permitir dirigir la respuesta immune contra los eptopos contenidos en esta parte de la
secuencia y de esta manera incrementar el potencial protectivo si se utiliza como inmungeno, para el desarrollo
de una vacuna ms efectiva.

AGRADECIMIENTOS

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Agradecemos a la Fundacin Produce Guerrero por el apoyo otorgado a la Dra. Delia Ins Domnguez Garca, a
travs del convenio No. 002160 y Al Programa de Fondos Mixtos del Estado de Guerrero por el financiamiento
otorgado al Dr. Rodrigo Rosario-Cruz al travs del convenio No.92367.

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Figura 1. Prediccin de la secuencia del pptido antignico del gen subolesin utilizando el algoritmo de Kolaskar
and Tongaonkar del software CLC Main Workbench 5.7.

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$5.5-$2.89

Figura 2. Amplificacin por PCR de las clonas recombinantes de inters, analizadas en un gel de agarosa, el
producto de amplificacin es de 303 bp.

303bp

12000
PVU-CVU 5000
2000
1650

1000
850

650
500
400
300

200

100

Figura 3. Purificacin por cromatografa de afinidad e identificacin por Western blot utilizando un anticuerpo
monoclonal dirigido contra la etiqueta de histidinas del pptido recombinante derivado del gen subolesin que
corresponde con un peso molecular de 11Kd aproximadamente.

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