Sie sind auf Seite 1von 13

INFORMACIN CORPORATIVA DE LA EMPRESA

Historia

Cielito toma inspiracin en nuestra historia, en el juego, la alegra de los colores,


el simbolismo y el grafismo ilustrado de finales del siglo xix y principios del xx. La
marca de los rotulistas latinoamericanos, en conjunto con la grfica de los
productos de las antiguas tiendas de ultramarinos y tiendas de raya, generan un
lenguaje grfico propio de una cultura rica en su historia pero siempre dispuesto a
reinventarse y a conquistar al mercado de manera potica, nostlgica, alegre,
dinmica y altamente diversa.

Su nombre proviene de la msica popular mexicana, inspirada en la cancin


"cielito lindo" escrita en 1882 por el compositor mexicano Quirino Mendoza y
Cortez. La frase "Mxico lindo y querido" dentro de la cancin, pone en evidencia
el espritu ldico del lenguaje latinoamericano.

Misin

Brindarle a nuestros invitados un espacio agradable donde podrn experimentar


sensaciones nicas en cada visita. Ofrecer un refugio donde encontrarn calidez,
felicidad y confort acompaados de una exquisita gama de productos.

Visin

Formar parte de la cultura mexicana, amante del caf, y llegar a ser la preferencia
de todo consumidor que sienta esa pasin por su pas.

Valores

Inspirados en recetas mexicanas influenciadas por la colonia


Exaltar sabores de un continente
Valor esttico de la cultura mexicana
Reinventar la cultura en un estilo neo retro
Convertirse en un producto atemporal
CAMPAAS REALIZADAS ANTERIORMENTE:

TARGET:

Hombres y Mujeres de 18 a 35 aos de edad con NSE A/B y C+

Gente Joven la mayora Estudiantes y Ejecutivos residentes de Ciudades


Cosmopolitas que gustan de la Gastronoma mexicana, sus Intereses se inclinan
en el Arte y Diseo que les gustan las cosas atrayentes, as como sentirse
atractivos, tienen sentido de pertenencia y son autocomplacientes ya que el hecho
de comprarse un caf de cielito los hace sentirse como que se estn consintiendo
a s mismos, se sienten bien consigo mismo, buscan status, son expresivos,
tradicionalistas, con una cultura arraigada pero de igual forma innovadora, neo-
retro, modernos, nacionalistas, prefieren comprar o consumir lo hecho en Mxico,
amantes del caf, por lo menos una vez al da, con un buen paladar, optimistas, les
gusta pasar buenos fines de semana, amantes a la lectura, intelectuales e
innovadores.

SITUACIN ACTUAL:

PRODUCTO O SERVICIO:

Prestacin de Servicio de Alimentos y Bebidas.

Cafetera
Producto: Son productos 100% mexicanos, con una elaboracin artesanal, men
tradicional, variado, original, fresco, caliente, y para todos los gustos que sean
apegados a las costumbres mexicanas pero con una idea innovadora.

Precio Adecuado, los insumos son mexicanos y es elaborado aqu en Mxico su


precio debera ser por lo menos un poco ms barato, pero si lo vemos por el lado
que es generador de empleos, que tanto el producto como el servicio son de
calidad, vale la pena y cuesta aproximadamente de 5 a 8 pesos ms barato que su
competencia directa.

Plaza En sus establecimientos no cuenta con publicidad a la vista la cual distinga


de ser una sucursal, sin embargo est estrategizada a estar en los puntos en los
que ms trfico abunda en horas pico.

Promocin Cuenta con promocin con tarjeta visa 2x1 los das domingos, as
como en la compra de 5 bebidas, la 6ta es gratis.

Fortalezas

Promociones con determinadas tarjetas bancarias


Reconocimiento a clientes Cielito con su respectiva sucursal.
Variedad de productos 100% mexicanos originales
Publicidad Original
Ambiente como en casa
Preparacin de Bebidas Artesanales mexicanas
Responsabilidad Social
Concepto Nacionalista
Diferencia de Concepto
Conocimiento pleno del mercado mexicano

Caractersticas

Accesible
Red wi-fi
Tradicionalismo Mexicano
Frases Personalizadas basadas en dichos populares, diminutivos.
Ambiente Agradable
Preparacin de Bebidas artesanales
Diseo Innovador
Productos Originales
Trato Amigable
Ubicacin Selectiva
Identidad
Distinto
Fresco
Atrayente
Autocomplaciente
Cultural
Nacionalista
Sabor
Ambiente
Men Propio de Oaxaca, Veracruz, Coatapec, de Pluma y de Jaltenango,
Chiapas
Concepto y Propuesta diferente
Carece de Publicidad
No cuenta con Franquicias
Nicho Propio
Novedoso
Falta de actualizacin de informacin en redes sociales y pgina web
Aparicin en la Revista Chilango con trivias y promociones
Precios ms baratos
Cuenta con terraza para fumadores
PRECIO:

EMPAQUE O PRESENTACIN:

Sus envases son originales, se caracterizan por el contrario con un diseo diferente
a un estilo muy mexicano, pero eso no significa que es con colores llamativos, o con
colores chillantes, como se tiene la idea que lo mexicano es un papel picado rosa o
cosas por el estilo.

Todo cuenta con mucho color azul que adems de ser azul del color del cielo como
su nombre lo dice cielito querido caf, ese color representa xito en las empresas.

As como diseo nico con frases muy originales, basas en dichos populares de
Mxico.

COMPETENCIA:

Competencia directa

Starbucks Coffe, Illy Coffee, The italian coffee, Coffe Factory, Coffee Station, El
Jarocho, Finca Santa Veracruz, La parroquia.

(STARBUCKS)
Fotalezas
1. Solidos estados financieros. Starbucks rentabilidad ha ido en aumento durante
los ltimos aos. Los ingresos netos del ao 2014 fueron por 16.4 billones de
dlares.
2. Nmero 1 en el segmento de caf. Starbucks tiene una slida reputacin de la
marca asociada con caf de calidad y excelente servicio al cliente. Su marca
es la marca ms valiosa en el segmento de caf y est valorada en $ 4 mil
millones.
3. La experiencia. Una de las ventajas ms fuertes Starbucks es que tiene la
experiencia necesaria y conoce a sus clientes. Saben que sus clientes
necesitan una excelente atencin, msica de alta calidad, personal amable y
clida atmsfera, lo que se traduce en servicio al cliente incomparable.
4. La mayor cadena de caf en el mundo. La compaa opera alrededor de
20.000 cafeteras en 60 pases, por lo que es la mayor cadena de caf en el
mundo.
5. Gestin de los empleados. La compaa ofrece a sus empleados una amplia
gama de beneficios y una tasa de pago alta.

Debilidades
1. El precio de los granos es la principal influencia sobre las utilidades de la
empresa. La rentabilidad de Starbuck depende gran medida de los precios de
los granos de caf, lo cual es una materia prima que esta fuera del control de
Starbucks. Debido a los fondos de cobertura, las condiciones meteorolgicas
y muchos otros factores, Starbucks no puede estimar el precio del caf y por
ende, la rentabilidad de la empresa (Ver ejemplo en este Starbucks evita
desabasto de caf mediante donaciones a cultivos).
2. Precios de los Productos. Starbucks ofrece una gran experiencia de caf y
gran atencin al cliente, lo que se traduce en altos precios de sus productos.
En comparacin, el caf premium de McCaf es ms bajo que el caf de
Starbucks y fue mejor evaluado.
Oportunidades
1. Extender la red de proveedores. Starbucks no siembra sus propios granos de
caf, pero tiene que comprarlos de varios proveedores, que se agrupan
principalmente en Amrica del Sur, Arabia o frica. Starbucks para asegurar
los suministros crticos para sus operaciones en Asia, reducir la dependencia
de las cosechas buenas o malas en frica y Amrica del Sur y para ahorrar en
gastos de envo, tiene que extender su red de proveedores.
2. Expansin a las economas emergentes. Hay grandes oportunidades para los
cafs en China e India, en los que Starbucks tiene comparativamente
solamente modesto nmero de locales.
3. La expansin de las operaciones de venta al por menor. Starbucks no slo
vende con cafeteras y franquicias sino que vende algunos de sus productos a
travs de otros minoristas. La empresa debe formar ms asociaciones y
ofrecer la venta de su caf, por ejemplo, en los mercados minoristas.
Amenzas
1. El aumento de los precios de los granos de caf: La cadena depende en gran
medida de los granos de caf, los cuales no puede controlar o difcilmente
puede estimar.
2. El aumento de la competencia de los cafs locales y especializacin de otras
cadenas de caf. Cafs locales pueden ofrecer a ms bajo precio y una oferta
ms adaptada a sus clientes. Estas grandes cadenas de caf se especializan
para que no tenga que competir a la par con Starbucks. En ambas
situaciones, Starbucks experimenta una intensa competencia y pierde cuota
de mercado.
3. Mercados saturados en las economas desarrolladas. Los mercados de caf
en las economas desarrolladas ya estn saturados y con la intensificacin de
la competencia, Starbucks tendr dificultades para crecer en estos mercados.
4. Interrupciones en el suministro. Debido a las condiciones polticas,
econmicas y climticas Starbucks puede experimentar interrupciones en el
suministro, agregando costo significativo para la empresa.

Competencia indirecta

Sanborns Caf, Krispy Cream, El Globo, negocios propios..

Sustituto
Caf Punta del Cielo.

CANALES DE DISTRIBUCIN:

Mercadotecna Estadounidense, con un concepto neo-retro mexicano para


mexicanos. Inspirado en grficas del siglo XIX y en tiendas departamentales de los
aos 50, as lo maneja Alejandro Chaparro, su director de mercadotecnia.

Ubicacin, en donde haya trfico y se aproveche que el 65% de la personas que


toman caf lo hacen por las maanas

Con los refranes y dichos como 'Las penas, con pan son menos', 'Te voy a quitar el
sueo' o bien 'Como cado del cielo', recuperar una parte de las tradiciones del
pasado",

Servir bebidas de caf en una atmsfera hospitalaria, clida y de look and


feel mexicanos, con calidad y precios premium.

Su estrategia, se avoc a ejecutar todas las acciones para cumplimentarla. Sus


locales, empaques, envases, anaqueles, murales; el diseo, los copys en sus
productos, los mismsimos productos, los colores, la luz e incluso el juego de fuentes
tipogrficas empleadas en toda su identidad visual, caminan hacia la consecucin
de lo planteado.

Autobs
Se contratar publicidad en autobuses por rutas principales de la ciudad,
generando un alto impacto en ubicaciones especficas.

Metrobs
Se contratar publicidad en la Lnea 1 del Metrobs, contratar un circuito
en esa lnea nos permitir llegar al target group de la marca y generar un
buen impacto en el pblico.

MONTO A INVERTIR:
3 millones de pesos es el presupuesto que se invertir en la campaa
TIEMPO:
2 meses de campaa en el mes de julio y agosto
INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
ESCA STO TOMS
ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACCIN

UNIDAD DE APRENDIZAJE:
MEDIOS PUBLICITARIOS

TEMA:
BRIEF CIELITO QUERIDO CAFE

PROFESORA:

GRUPO:
2RM4

FECHA:
MARTES 16 DE MAYO DEL 2017

INTEGRANTES:

MORALES ESQUIVEL PEDRITO


RIOS SALMERON ALEXIS ABDUL
SANTILLN COBOS RODRIGO