I.E.

LAS PALMERAS DE NAZANGARO

FICHA DE OBSERVACIN DEL COMPORTAMIENTO

REA : EDUCACIN RELIGIOSA

GRADO : 1 y 2

FECHA : 11 04 - 2017

COMPORTAMIENTO

PROMEDIO
Saluda y llama Conserva la Ingresa al aula Respeta las Usa
por su higiene y a la hora diferencias correctamente el
nombre a sus limpieza en indicada personales uniforme
APELLIDOS Y NOMBRES
compaeros el aula
N
SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11
12
 FICHA DE OBSERVACIN DEL TRABAJO EN EQUIPO
REA : ... FECHA :

GRADO: . SECCIN: ..

GRUPO: __________________ TEMA: _____________

CRITERIOS INDICADORES ALUMNAS

Formas de Se comunica adecuadamente

comunicacin
Respeta las opiniones ajenas

Utiliza un timbre de voz adecuado

Asume responsabilidad dentro del equipo de trabajo

Posee estrategias para trabajar en equipo

Desempeo Aporta ideas pertinentes para facilitar el trabajo

personal
Se muestra con disposicin para el trabajo en equipo

Trabaja utilizando estrategias adecuadas

Gestiona el tiempo para las tareas especificas

Manejo de Elabora grficos, resmenes, anota ideas

Tcnicas
Organiza la informacin adecuadamente

Utiliza el subrayado

Busca ser protagnico con ideas nuevas

Conduce al equipo de trabajo

Liderazgo Promueve la prctica de valores

Busca equilibrio ante ideas opuestas

 Posee estilo para promover la participacin

01

02

TOTAL 03

04

LEYENDA
1. Deficiente
2. Regular
3. Eficiente
4. Muy Eficiente
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
N DE ORDEN

Tema:

Grado:
Indicador:

4
I.E LAS PALMERAS DE NAZANGARO

Seccin:

ESTUDIANTES
.

unica
Procesador de textos.

Fecha:
/

Emplea correctamente la
/

interfaz del procesador de

textos. (0 4)
Utiliza los formatos de fuentes
en la redaccin del
FICHA DE OBSERVACION DE EPT

Aplica formato de texto a los caracteres y prrafos de los documentos.

documento. (0 - 4)

Utiliza los formatos de prrafo

en la redaccin del
INDICADORES

documento. (0 - 4)

Redacta el documento de
manera estructurada y con
coherencia .(a - 4)

Cierra el programa
correctamente. (0-4)

PUNTAJE
 FICHA DE COTEJO

REA : CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE

GRADO Y SECCIN : PERIODO : I TRIMESTRE

PROFESORA : BERELLY ESPINOZA ORDOEZ

Determino el tema de Determino el objetivo de Determino que Estableci como Determino como
investigacin la investigacin metodologa utilizara registrar la informacin presentar el informe Calificacin
Apellidos y nombres
Orden

total
Si No Si No Si No Si No Si No

10

11

12
CALENDARIO CIVICO ESCOLAR DE LA I.E.LAS PALMERAS DE
NAZANGARO 2017
DIA/MES ACONTECIMIENTO RESPONSABLES
MARZO
06 Da Internacional de la Mujer
22 Da Mundial del Agua
ABRIL
01 Da de la Educacin
O9 Da Mundial de la Salud.
12 Da del Nio Peruano.
14 Da de las Amricas.
22 Da de la Tierra.
22 Da de Reflexin Tengo Derecho a un Buen Trato
23 Da del Idioma Castellano.
23 Da Mundial del Libro y los Derechos del Autor.
MAYO
01 Da del Trabajo.
02 Aniversario del Combate de Angamos.
08 Da Mundial de la Cruz Roja.
2doDomingo Da de la Madre
27 Da del Idioma Nativo
31 Da Nacional de la Reflexin sobre los Desastres
Naturales
31 Da Mundial del no Fumador
JUNIO
01 Da Internacional de los Nios Vctimas Inocentes de
la Agresin
05 Da Mundial del Medio Ambiente
07 Aniversario de la Batalla de Arica y del hroe
Francisco Bolognesi
07 Da de la Bandera
3er Domingo Da del Padre
24 Da del Campesino
29 Da del Sacrificio del Mrtir Jos Olaya Balandra
JULIO
06 Da del Maestro
09 Da de la Batalla de Pucara, Marcavalle y Concepcin
11 Da Mundial de la Poblacin
23 Da del Hroe Capitn de la FAP Jos Abelardo
Quiones
28 DIA DE LA PROCLAMACION DE LA INDEPENDENCIA
DEL PERU
AGOSTO
06 Semana de la Batalla de Junn
09 Da Internacional de la Erradicacin del Trabajo
Infantil
27 Da de la Defensa Nacional
30 Da de Santa Rosa de Lima
31 Da de Libertador Mariscal Ramn Castilla
 SETIEMBRE
1ra Semana Semana de la Educacin Vial
07 Da de los Derechos Cvicos de la Mujer Peruana
07 Da de la Alfabetizacin
08 Da de la Familia
2do Domingo Da Internacional de la Proteccin de la Capa de
Ozono
21 Da Internacional de la Paz
23 Da de la Juventud
24 Semana Nacional de los Derechos Humanos
OCTUBRE
05 Da de la Accin Heroica de Daniel Alcides Carrin
06 Da del Ilustre Ricardo Palma
08 Da del Combate de Angamos: Miguel Grau
08 Da de la Educacin Fsica y el Deporte
12 Da de la llegada de Cristbal Coln a Amrica
12 Da de los Pueblos Originarios y del Dialogo
Internacional
2da Semana Da Internacional de la Reduccin de los Desastres
Naturales
16 Da Mundial de la Alimentacin
16 Da del Discapacitado
16 Da de la Educacin Inclusiva
NOVIEMBRE
1ra Semana Semana Forestal Nacional
04 Aniversario de la Revolucin de Tpac Amaru
10 Da de la Biblioteca Escolar
20 Da de la Declaracin Universal de los derechos del
Nio e Iniciacin de la Semana del Nio
25 Da Internacional de la No Violencia Contra la Mujer
27 Da de la Batalla de Tarapac y Mariscal Andrs
Avelino Cceres

DICIEMBRE
01 Da Mundial de la Lucha Contra el SIDA
09 Aniversario de la Batalla de Ayacucho
10 Da Internacional de la Declaracin Universal de los
Derechos Humanos
25 Navidad

Desde epocas muy remotas existe el inters por conocer la naturaleza de la

materia, podemos encontrar ms informacin al respecto
en http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=50&l=s o al
ver el siguiente video:
 La primera teora con base cientfica, sobre el tomo es la Teora de Dalton, cuyos
postulados fueron reveladores para su poca (1808):

1. La materia est formada por partculas muy pequeas llamadas tomos, que
son indivisibles y no se pueden destruir.
2. Los tomos de un mismo elemento son iguales entre s, tienen su propio peso y
cualidades propias. Los tomos de los diferentes elementos tienen pesos
diferentes.
3. Los tomos permanecen sin divisin, aun cuando se combinen en las reacciones
qumicas.
4. Los tomos, al combinarse para formar compuestos guardan relaciones
simples.
5. Los tomos de elementos diferentes se pueden combinar en proporciones
distintas y formar ms de un compuesto.
6. Los compuestos qumicos se forman al unirse tomos de dos o ms elementos
distintos.

La hiptesis de Dalton, tuvo vigencia durante mucho tiempo, en la que se afirmaba que el
tomo era indivisible; sin embargo, los tomos permanecen indivisibles en los fenmenos
qumicos simples.

En base a la teora de Dalton se pudo establecer que:

El tomo es la parte ms pequea en que se puede dividir una molcula.

La molcula es la parte ms pequea en que se puede dividir la materia, sin

cambiar sus propiedades naturales.

Investigaciones realizadas posteriormente al trabajo de Dalton, llegaron a lo

que conocemos actualmente:

El tomo tiene una estructura interna que est formada por partculas an ms
pequeas, llamadas partculas
subatmicas: electrones, protones y neutrones.
Los protones y los neutrones se encuentran en el interior del ncleo y los
electrones fuera de l.

Las caractersticas principales de estas partculas subatmicas son:

partcula smbolo masa (g) carga (Coulomb) carga

electrn e- 9,1094 x 10-28 - 1,6 x 10-19 -1
protn p 1,6726 x 10-24 + 1,6 x 10-19 +1
neutrn n 1,6749 x 10-24 0,00 0

Estudios posteriores han determinados la existencia de otras partculas

subatmicas, tal como se puede observar en el siguiente video:
 Observaciones:

Si observamos las masas de las partculas subatmicas veremos que

la masa del electrn es aproximadamente 1835 veces ms
liviana que el protn o el neutrn.
El ncleo es pequeo, aproximadamente 1/1013 del volumen
total del tomo.
Sabemos que las cargas iguales se repelen, sin embargo los protones
permanecen dentro del ncleo debido a la presencia de
los neutrones, elctricamente neutros, que amortiguan
y minimizan las repulsionesdentro del ncleo.

Nmero atmico, nmero de masa e istopos

Los tomos de los distintos elementos se identifican por el nmero de protones

y de neutrones que poseen:
Nmero atmico, Z: indica el nmero de protones que se encuentran en el
ncleo del tomo de un determinado elemento. La identidad qumica de un
elemento est determinada por el nmero atmico.
El ncleo de todos los tomos de un elemento en particular tienen el
mismo nmero de protones, mientras que los tomos de elementos
diferentes tienen distinto nmero de protones en sus ncleos; de esta
manera por ejemplo, todos los tomos de oxgeno tienen ocho protones mientras
que todos los tomos de carbono tienen seis protones en sus ncleos.

Nmero de masa, A: est dado por el nmero total de protones y neutrones

presentes en el ncleo del tomo de un determinado elemento.

A fin de dar mayor nfasis y claridad se suele escribir el nmero atmico como
un subndice a la izquierda del smbolo del elemento y el nmero de
masa como superndice a la izquierda del smbolo del elemento, tal como se
muestra a continuacin:
 Ejercicio 1.3

El potasio, K, (Z = 19), es un mineral que se encuentra en muchos alimentos

diferentes, ayuda a mantener la presin arterial normal y tambin ayuda a que
los msculos, incluyendo el corazn, se contraigan apropiadamente.

a) Determina cuntos protones, electrones y neutrones estn presentes en un

tomo de potasio-41.

b) Escribe su smbolo atmico incluyendo su nmero de masa y nmero

atmico.

Los istopos son aquellos tomos que poseen el mismo nmero atmico, Z,
pero tienen diferente nmero de masa, A. Por ejemplo, existen tres istopos del
hidrgeno, tal como se muestra a continuacin:

Para especificar a cul de los istopos nos estamos refiriendo, se escribe el

nmero de masa despus del nombre o del smbolo del elemento, por
ejemplo carbono-12 o C-12. Una muestra de tomos de hidrgeno de
existencia natural est conformada por 99,985 % de H-1 y 0,015 % de H-2, ya
que el H-3 no existe de forma natural. Las propiedades qumicas de los istopos de
cualquier elemento son prcticamente indistinguibles.

Ejercicio 1.4

a) Identifica el o los pares de istopos entre los tomos dados en la siguiente

lista:

b) Revisa la tabla peridica e identifica el o los elementos que tienen estos

istopos.

Importante:

En un tomo neutro se cumple que: # p = # e- entonces Z tambin nos informa

sobre el # e-.

Carbohidratos

Qu son los carbohidratos

La mayora de la energa que necesitamos proviene de los carbohidratos. Se encuentran

fundamentalmente en vegetales. Es la principal fuente de alimento en todo el mundo, la ms
fcil de obtener y ms barata.

Sin embargo, la poblacin general tiende a considerarlos como productos que engordan, por
lo que en el mundo desarrollado el consumo de carbohidratos feculentos y fibra ha
disminuido drsticamente, incrementndose, por otra parte, el de azcar.

Los carbohidratos (hidratos de carbono o glcidos) son compuestos orgnicos formados por
carbono, oxgeno e hidrgeno. El nmero de carbonos es variable, pero slo las hexosas (con
seis carbonos) y las pentosas (cinco carbonos) y sus polmeros (unin de varios) son
nutricionalmente importantes.

La mayora de la energa que necesitamos proviene de los carbohidratos

Clasificacin de los carbohidratos

Los carbohidratos se clasifican en funcin del nmero de unidades de sacrido (la forma ms
simple de carbohidrato); los monosacridos son aquellos que no se pueden dividir en una
forma ms simple, los disacridos pueden hacerlo en dos molculas de monosacridos, los
oligosacridos producen de 3 a 10 unidades y los polisacridos desde 10 a ms de 10000
unidades de monosacridos.

Tipos Fuentes

Monosacridos
Hexosas (6 carbonos):
- Frutas, frutos secos, verduras, dulces.
1. Glucosa.

2. Fructosa.

3. Galactosa.
 Pentosas (5 carbonos):

1. Ribosa.

2. Xilosa.
- No estn en forma libre en los
3. Arabinosa.
alimentos.

Disacridos
Sacarosa: glucosa + fructosa. - Caa de azcar y remolacha.
- Sobrecoccin del almidn.
Maltosa: glucosa + glucosa.
- Azcar de la leche.
Lactosa: glucosa + galactosa.

Polisacridos
Diregibles

1. Almidn y dextrinas. - Cereales, tubrculos y legumbres.

2. Glucgeno. - Carne y pescado.

Parcialmente digeribles

1. Inulina.

2. Manosanos.

3. Rafinosa.

4. Galactsidos.

5. Estaquinosa.
- Tallos, hojas de vegetales, cubierta de
No digeribles (fibra)
cereales.
1. Insoluble: celulosa, hemicelulosa. - Frutos.
- Granos y secreciones de plantas.
2. Soluble: pectinas, gomas, muclagos,
- Algas.
sustancias agar.

a) Monosacridos o azcares simples

De inters nutricional son las hexosas (glucosa, fructosa y galactosa). Las pentosas (ribosa,
xilosa y arabinosa) forman parte de los cidos nucleicos.
 Glucosa (o dextrosa) se encuentra en las frutas y la miel. Es el principal producto final de
los otros carbohidratos ms complejos. Es el azcar que se encuentra en la sangre, y
utilizado por todos los tejidos del organismo (siendo para el sistema nervioso central la
nica fuente de energa posible). Se almacena en el hgado y msculo en forma de
glucgeno.

Fructosa (o levulosa) es el azcar de las frutas, y tambin se encuentra en la miel. Es el

ms dulce de los azcares.

Galactosa es producida a partir de la lactosa de la leche.

b) Disacridos

Formados por dos molculas de monosacridos, uno de los cuales siempre es la glucosa.

Sacarosa es el azcar comn, obtenido de la remolacha y la caa de azcar.

Maltosa se puede encontrar en algunos cereales como la cebada, pero principalmente

proviene del almidn.

Lactosa es el azcar de la leche.

c) Polisacridos

Los de inters en nutricin son uniones de molculas de glucosa. Son menos solubles y ms
estables que los azcares simples. El almidn y dextrinas, y el glucgeno son completamente
digeribles, la fibra no es digerible.

Fibra se considera fibra a todos aquellos polisacridos que no son almidn de la pared
celular de las plantas. Segn sea soluble en al agua los diferentes tipos de fibra se
clasifican en insolubles (celulosas y hemicelulosa, que se encuentran fundamentalmente
en frutas, vegetales y cereales), y solubles (pectinas de las frutas, beta-glucanos, gomas
 de las legumbres, y muclagos de las cutculas de cereales). La mayora de los alimentos
contienen una mezcla de fibra soluble e insoluble.

Glucgeno es la reserva de carbohidratos de los animales, y la mayor y primera fuente

de disponible de glucosa. Se almacena en hgado y msculo (unos 340 g).
Almidn o fcula es la gran reserva de glucosa de los vegetales. Est presente en
cereales, tubrculos y legumbres. Para poder ser digerido por el tracto gastro-intestinal
humano precisa de coccin previa (en crudo produce diarreas).

SOLUBLES INSOLUBLES

Gomas: Legumbres, Celulosa. Frutas,

espesantes.Algas, aditivos cereales,
o Arbiga. alimentarios.Frutas Hemicelulosa: vegetales.
formadas por
o Tragacanto. geles.Cubierta de cereales. o Xilanos.

o Guar. o Galactanos.

Beta-glucanos. o Mananos.

Algas: Lignina
(no polisacrido).
o Alginatos.

o Carrageninas.

o Agar.

Pectinas.
 Muclagos.

OTRAS FIBRAS

Carbohidratos: Digestin, absorcin y metabolismo

La ingestin de almidn cocinado se inicia en la boca, donde las glndulas salivares mediante
la amilasa salivar empiezan a digerirlo; a su paso por el intestino, la digestin completa se
produce mediante la amilasa pancretica hasta su degradacin hasta disacridos.

Los disacridos procedentes del almidn y los ingeridos con el resto de alimentos son
posteriormente degradados, en el intestino, hasta monosacridos mediante la lactasa,
sacarasa y maltasa. Los monosacridos son absorbidos en el intestino hacia la sangre. Una
parte del almidn ingerido no es degradado, siendo utilizado por las bacterias intestinales.

El paso de glucosa a la sangre procedente del intestino produce un estmulo en la secrecin

de insulina por el pncreas. Gracias a la insulina, la glucosa es transportada para su
utilizacin o almacenamiento hasta el hgado, msculo y tejido graso.

Digestin, absorcin y metabolismo de los carbohidratos

La glucosa no utilizada inmediatamente se transforma en glucgeno en el hgado. El
glucgeno es la fuente principal y primera de glucosa en el periodo de ayuno. Cuando los
depsitos de glucgeno estn llenos (unos 300 g) el exceso de glucosa se transforma en
triglicridos (grasa) y se acumula en el tejido graso.

En los periodos de ayuno, al disminuir el nivel de glucosa en la sangre, se inhibe la secrecin

de insulina por el pncreas; as, se favorece el paso de glucgeno a glucosa, elevando sus
niveles en sangre.

Cuando las reservas de glucgeno se agotan, el bajo nivel de insulina produce la

trasformacin de triglicridos de la grasa y ciertos aminocidos de las protenas a glucosa,
mantenindose los niveles en sangre.

Funciones de los Carbohidratos

Funcin energtica: Los carbohidratos son la principal fuente de energa para nuestro
organismo. Cada gramo aporta aproximadamente 4 kilocaloras.

Funcin ahorradora: la glucosa es indispensable para mantener la integridad del tejido

nervioso, siendo la nica fuente de energa utilizable por el cerebro. Una cantidad mnima de
carbohidratos (aproximadamente 80 gramos al da) es necesaria para evitar la destruccin de
protenas y la cetognesis (produccin de acetonas a partir de las grasas).
Funcin plstica: los carbohidratos forman parte de algunos tejidos; por ejemplo, las
pentosas forman parte de los cidos nucleicos, otros forman parte de las membranas de los
capilares sanguneos o el tejido nervioso, y otros forman parte del tejido conectivo.
Funcin de la fibra diettica: los efectos de la fibra en la funcin gastrointestinal son
variados. Estas funciones dependen de su solubilidad y otras propiedades fsico-qumicas
como viscosidad, capacidad de retencin de agua, interaccin con las sales biliares, y capacidad
de ser utilizadas por la flora intestinal normal (manteniendo un adecuado equilibrio
intestinal).

Retiene agua en las heces (100 g pueden fijar 40 ml de agua).

Aumenta el volumen y peso de las heces.

Favorecen el peristaltismo del colon.

Disminuye el tiempo de trnsito por el colon.

Celulosas
Aumenta el nmero de deposiciones intestinales.

Reduce la presin dentro de la luz del colon.

No tiene efecto sobre la absorcin de metales, ni el colesterol o los

cidos biliares. Puede reducir la absorcin intestinal de calcio, magnesio,
fsforo, hierro y cinc.

Aumentan el peso y volumen de las heces.

Hemicelulosas Redumn la presin de la luz colnica.

Aumenta la excrecin de cidos biliares en las heces.

Absorben agua.

Retardan el vaciamiento gstrico.

Fijan los cidos biliares y aumentan su excrecin en las heces.

Pectinas Reducen la concentracin plasmtica de colesterol.

Mejoran la tolerancia de los diabticos a la glucosa.

Fermentables por las bacterias intestinales, proporcionando una fuente

energtica para las clulas intestinales.

Retardan el vaciamiento gstrico.

Reducen la concentracin plasmtica de colesterol.

Gomas Mejoran la tolerancia de los diabticos a la glucosa.

Fermentables por las bacterias intestinales, poporcionando una fuente

energtica para las clulas intestinales.

Muclagos Retardan el vaciamiento gstrico.

 Fijan los cidos biliares y aumentan su excrecin en las heces.

Fermentables por las bacterias intestinales, proporcionando una fuente

energtica para las clulas intestinales.

Efecto entero-adsorbente elimina los microorganismos de la luz

intestinal, respetando la ecologa microbiana de la flora intestina.

Evita el sobrecrecimiento bacteriano.

Ligina Acta como fuente energtica de las clulas intestinales.

Fijan los cidos biliares y aumentan su excrecin en las heces.

Reducen la concentracin plasrnlica de colesterol.

Efecto antitumoral.

Fuentes de Carbohidratos

La mayora de los carbohidratos que se consumen provienen de los vegetales. Los granos de
cereal son la principal fuente de almidn.

Si bien el glucgeno es almacenado en msculo e hgado, slo pequeas cantidades son

aportadas por ellos. Entre los productos animales fuente de carbohidratos destaca la leche y
sus derivados, fuente nica de lactosa.

La fibra se encuentra en frutas, vegetales, legumbres, frutos secos y cereales, siendo la fuente
ms concentrada los granos de cereal entero (en especial el trigo). Las frutas y vegetales
contienen menos carbohidratos por su alto contenido en agua.

CONTENIDO EN CARBOHIDRATOS DE ALGUNOS ALIMENTOS

(g/100g)

Alimento Cantidad Alimento Cantidad

Azcar 99.5 Uva, cerezas 17

Arroz 77 Guisantes 16

Pasta, smola 76.5 Avellanas, nueces 15

Miel, harinas 75 Pera 14

Confitura, pasas, ciruelas Manzana, pia,

72 12
secas melocotn

Chocolate 65 Alachofa 12

Ciruela, albaricoque,
Judas secas 60 10
cebolla

Mandarina, naranja,
Garbanzos, lentejas 58 9
zanahoria

Pan blanco 55 Remolacha, col, perejil 8

Castaas 40 Judas verdes, fresas 7

Cacahuetes 26 Meln 6.5

Pltano 20 Pomelo 6

Patatas 19 Setas 4

CONTENIDO EN FIBRA DE ALGUNOS ALIMENTOS (g/100g)

Alimento Cantidad Alimento Cantidad

Frutas Vegetales

Pera 2.8 Coles de Bruselas 4.1

Manzana 2 Brcol 3.5

Fresa, albaricoque,
1.8 Zanahoria, patata, setas 2.5
mandarina
 Pltano, naranja 1.7 Coliflor, judas verdes 2.1

Pomelo 1.4 Aceitunas 2

Ciruela, nectarina 1.2 Cebolla, pimiento 1.7

Pia 0.7 Esprragos 1.6

Sanda 0.4 Pepino 0.6

Uvas 1 Tomate 0.7

Cereales Legumbres

All Bran 30.1 Garbanzo 15

Avena 17 Lenteja 11.7

Corn flakes 4.3 Guisante 5.2

Maz 3 Frutos secos

Special K 2.7 Almendras 8.8

Trigo 2.9 Cacahuetes 6.8

Pan 2.6 Nueces 3.8

Pasta 2

Arroz blanco 0.4

Pida cita ahora con nuestra Nutricionista experta de Madrid, quien le explicar cul es la
dieta
El cuaderno de campo de cada grupo deber tener los siguientes elementos:

Ttulo de la materia.

Nombre del proyecto elegido.

Nombre de los integrantes del grupo.

I.- Informacin reunida previamente.

II.-Impresos de sitios visitados.

III.-Resmenes.

IV.-Recortes

V.-Monografas

VI.-Esquemas

VII.-Encuestas.

VIII.-Informes

Direcciones de pginas web