Importancia de GASTRITIS

La dieta correcta para prevenir la gastritis

Alimentos que cuidan tu sistema digestivo
Seccin: Dietas | Autor: Redaccin/facilisimo.com | Ledo: 56.242 |Comentado: 2

En una vida tan agitada como la que se nos exige, con las idas y venidas, el trabajo, la familia y el estrs, dejamos de lado una buena alimentacin y
muchas veces comemos rpido y mal, con las consecuencias negativas que esto acarrea para nuestra salud. Un reflejo de ello es que cada vez son
ms las personas que sufren algn tipo de dolencia estomacal, como la gastritis, que van unidas al estilo de vida y que repercuten notablemente
tanto en nuestro bienestar fsico como mental. Por ello, es muy importante mantener una dieta equilibrada para evitar enfermar y no slo esperar a que
se manifiesten los sntomas.

Concretamente, la gastritis es una inflamacin de la mucosa del estmago, una enfermedad muy frecuente que en la mayora de los casos se
manifiesta tras una comida muy copiosa o inusualmente fuerte, o por la ingesta de alimentos en mal estado, que pueden producirnos una infeccin. En
ocasiones, tambin aparece por la toma de cierto tipo de medicamentos que pueden daar nuestro estmago, como las aspirinas, e incluso hacer de la
gastritis un trastorno crnico.

Sntomas y tratamiento
Todos hemos sentido alguna vez dolor en el vientre despus de comer, pero si ste viene acompaado de nuseas o vmitos, deberemos plantearnos
que posiblemente hayamos enfermado. La gastritis, adems, se caracteriza por una pesadez de estmago, prdida del apetito, acidez, ardor en la boca
del estmago o gases. Sin duda, los sntomas son muy llamativos, por lo que su diagnstico no es muy complicado. No obstante, cuando se
convierte en crnica, es posible que interpretemos errneamente que es algo normal, porque las seales sern menos intensas, aunque no por ello
menos graves para nuestra salud.

Una vida saludable, con unos buenos

hbitos alimenticios e intentando huir de
los aspectos ms estresantes del da a da,
es el mejor tratamiento de choque para
evitar que este tipo de trastornos hagan
mella en nuestro organismo. Pero
desafortunadamente, es prcticamente
imposible controlar que todo lo que
comemos est en buen estado, por no decir
lo difcil que es resistirse a ciertos manjares,
aunque sepamos que pueden hacernos
dao. Por eso, es importante tener en mente
unas directrices bsicas y muy sencillas a
seguir si creemos estar enfermos. Cuando
los sntomas sean muy agresivos lo mejor es
acudir a un mdico.

Si tenemos indicios de que podemos estar

padeciendo gastritis, lo primero que hay que
tener en cuenta es que deberemos seguir
una dieta especfica para tratar el
problema, o incluso ayunar, puesto que el
estmago se encuentra muy irritado y es
aconsejable dejar que descanse. Las
primeras 24 horas son crticas y nuestro
organismo slo admitir lquidos como agua con limn o un consom casero. En las jornadas sucesivas se irn introduciendo alimentos slidos como
arroz hervido, pescado blanco, yogur o pur de manzanas o patatas. Normalmente a los tres das empezaremos a sentirnos mejor y podremos volver a
nuestra alimentacin habitual.

Ms vale prevenir
Efectivamente, lo mejor es hacer valer el dicho popular y adecuar nuestra alimentacin para hacerla ms saludable. Aunque hay personas ms
sensibles que otras, es esencial mantener una dieta equilibrada, es decir, una nutricin bsica ha de de ser lo ms variada posible en sus ingredientes y
debemos intentar distribuir su ingesta a lo largo del da, a ser posible en cuatro o cinco comidas no muy copiosas.

Hartos estamos ya de que nos digan que el caf, el alcohol, las bebidas gaseosas y el tabaco no son buenos aliados de nuestra salud, as que ya va
siendo hora de que tomemos nota y tratemos de reducir su uso. Pero tambin hayalimentos que es mejor evitar como los fritos y los picantes y otros
de los que es mejor no abusar como los demasiado salados, azucarados o especiados, as como tener en cuenta que para mantenernos en buena
forma es fundamental ahorrarnos las comidas pesadas, sobre todo, a la hora de la cena.

La fibra es un componente que est de moda y que afortunadamente ahora podemos encontrar no slo en cereales, fruta o verdura, sino en productos
mucho ms populares como yogures o zumos, que facilitarn su ingesta. Expertos nutricionistas aconsejan tomar al menos una fuente de fibra por
comida, lo que ayudar notablemente a nuestras digestiones y a que nuestro estmago no se resienta.

Remedios caseros
Aunque no por ello haya que dejar de contar
con la ayuda de especialistas, la medicina
natural propone grandes soluciones para
problemas que ataen a nuestro organismo.
No siempre es imprescindible acudir a los
frmacos para curar una dolencia y prueba
de ello son las plantas teraputicas y otros
remedios provenientes nica y
exclusivamente de la naturaleza.

Segn los fitoterapeutas, quienes se

encargan del estudio de las propiedades
curativas de las plantas, en la gastritis nos
pueden ayudar mucho especies aromticas
como el regaliz, la hierbaluisa, la raz de
malvavisco, la menta y el llantn, que
favorecern la digestin y protegern nuestro
cuerpo de posibles infecciones. Para
las gastritis crnicas se recomiendan la
manzanilla amarga, el ans verde, la melisa y
la corteza de naranja amarga. El aloe vera es
otro de las vegetales milagrosos y no slo
para la piel, pues afirman que tomar un poco
mezclado con agua antes de cada comida
supone una defensa para el cuidado de las
mucosas digestivas.

GASTRITIS
No se deje vencer!

Kathryn von Saalfeld

Si usted es una de las miles de personas que sufren de gastritis, hay alternativas que puede hacer para mejorar su estilo de vida y salud. Esos espasmos, o repentinos dolores
estomacales, son causa de una sbita inflamacin de la mucosa gstrica que rodea internamente al estmago. Alguno o varios de estos factores pueden ser los responsables de su
malestar: los medicamentos irritantes (antiinflamatorios no esteroideos), una noche fuerte de tragos, el fumado, el estrs intenso, la infeccin por Helicobacter pylori, o el consumo
de alimentos que aumentan la secrecin de cido, irritando la mucosa gstrica.

Dependiendo del caso, la gastritis puede ser aguda o crnica. Contrario a lo que muchos piensan, es mejor evitar comer durante varias horas despus de un espasmo fuerte de
gastritis para dejar que el estmago se vace y descanse, as permitiendo que la mucosa gstrica se sane. Durante estas horas puede tomar agua para aliviar la sed. Luego, es
importante que tome conciencia de las siguientes recomendaciones y las incorpore en sus hbitos alimentarios para evitar otro ataque.

Recomendaciones dietticas

Los siguientes alimentos son irritantes de la mucosa gstrica, y es mejor evitarlos: caf, condimentos fuertes (pimienta, chile, salsas para condimentar), alcohol,
alimentos ctricos (jugo de naranja, limn, pia, fresas).

Tome suficiente agua, al menos 8 vasos al da.

Debe evitar los alimentos que usted siente que le producen malestar.
Elimine las bebidas gaseosas.
Haga varias comidas pequeas durante el da (6), e ingiera cantidades moderadas para no aumentar mucho el tamao del estmago. Es muy importante que no se
salte ninguna comida y que respete el horario de comidas.

Trate de no consumir alimentos muy grasosos (mantequilla, queso crema, queso amarillo, natilla, embutidos (salchichas, chorizo), frituras, comida "chatarra", comidas
rpidas), pues retardan el proceso de vaciamiento gstrico y aumentan la secrecin de cido en el estmago, causando dolor.

Evite tomar aspirinas o medicamentos que la contengan como Alka-selzer; pues son irritantes para el estmago.
Aumente el consumo de fibra en su dieta:
o Cereales integrales: arroz, pan, cereales de desayuno y pastas integrales; germen de trigo, avena integral, galletas integrales (sodas,
macrobiticas)
o Leguminosas: frijoles negros, garbanzos, frijoles de soya, lentejas, etc.
o Frutas, preferiblemente consumirlas con cscara: (excepto ctricos) manzanas, duraznos, banano, sanda, meln, papaya, nectarinas,
ciruelas
o Verduras crudas y cocidas: ensaladas con lechuga, repollo, pepino, zanahoria; brcoli, ayote, zucchini, etc.
o Trate de incluir como mnimo una fuente de fibra por tiempo de comida.

Por ltimo, trate de controlar el estrs, pues se aumenta la secrecin cida del estmago y se irrita la mucosa, lo que puede producir dolor y espasmos en el estmago.

GeoSalud, julio 2003

Si usted desea hacer un comentario sobre este artculo, por favor enve un correo a la siguiente direccin: nutricion@racsa.co.cr