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LEHRER-DVD, TRANSKRIPTIONEN

MODUL 1 Friederike:
Fr meine Arbeit brauche ich nicht
Clip 1: Welchen Beruf habe ich? viel. Nur meine Finger, viel Fantasie,
meinen Computer und ab und zu eine
Barbara: Mein Name ist Barbara. Ich arbeite gute Tasse Kaee.
im Schichtdienst. Das heit, manch- Das Schne an meinem Beruf ist, dass
mal arbeite ich tagsber, manchmal ich berall arbeiten kann. An einem
auch nachts. See, im Bett, in einem Caf oder auf
Besonders gut an meinem Beruf gefllt einem Berggipfel. Aber meistens
mir, dass meine Arbeit so sinnvoll ist. arbeite ich zu Hause an meinem Com-
Ich helfe vielen Menschen und sehe puter.
die Erfolge. Die meisten sind mir auch Die meiste Zeit arbeite ich alleine.
sehr dankbar dafr. Das ist zwar manchmal ein bisschen
Mein Arbeitsalltag ist sehr abwechs- einsam, aber ich liebe meinen Beruf.
lungsreich. Kein Tag gleicht dem Ich habe zwei Namen. Mein richtiger
Anderen. Ich verabreiche Medika- Name ist Frederike Wilhelmi. Und
mente, messe Blutdruck, helfe bei mein Pseudonym lautet Zara Kavka.
der Krperpege und vieles andere. Ich bin Autorin. Ich schreibe Bcher
Jeder Arbeitsschritt muss genau fr Kinder und Jugendliche.
dokumentiert werden. Leider kostet Nathalie: Wir bieten sowohl Einzeltraining als
das sehr viel Zeit. Zeit, die ich oft lie- auch kleine Gruppen an. Wir kom-
ber mit dem Patienten verbringen men auch gerne zu den Kunden nach
wrde. Hause.
Ich arbeite seit 32 Jahren als Kranken- Meine Partnerin heit Sunny. Wir
schwester in der Orthopdie. sind ein richtig gutes Team. Einen
Karl: Meine Arbeit ndert sich von Projekt Partnerin wie Sunny ndet man nur
zu Projekt. Je nach Baustelle sehen ein Mal im Leben.
meine Aufgaben und Arbeitszeiten Unsere Kurse sind fr alle, die mehr
ganz anders aus. als nur Sitz, Platz und Fu trainie-
Besonders gut an meinem Beruf ren mchten. Wir arbeiten mit positi-
gefllt mir, dass ich damit Frau und ver Bestrkung. Freude ist das A und O
Kind ernhren kann und dass er in unserer Schule.
Zukunft hat. Wir arbeiten zusammen mit Heilprak-
Fr meinen Beruf braucht man viel tikern und Ernhrungsspezialisten.
handwerkliches Geschick, Kreativitt. Ich selbst habe Tierpsychologie mit
Auerdem erfordern manche Arbeiten Schwerpunkt Hund studiert.
viel Kraft und Geduld. Ich bin hauptberuiche Hundetraine-
Besonders anstrengend wird es, wenn rin. Und das ist Sunny.
es zu hei, zu kalt oder zu regnerisch Heinz: Ich fhre meine Ttigkeit in einem
ist. Im Winter habe ich lange Urlaub, Wohnhaus am Stadtrand aus. Ich
da man manche Ttigkeiten nicht habe keine Vorgesetzten. Es gibt Pha-
ausfhren kann. sen, in denen ich ganz allein arbeite
Mein Name ist Karl und ich bin Land- und Phasen, in denen ich im Team
schaftsgrtner. arbeite.

Menschen B1, Lehrer-DVD, Modul 1 8 Hueber Verlag, 2014 | 1


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Ich spiele seit meinem siebten Lebens- Menschen in den Mittelpunkt seiner
jahr Klavier und habe auch schon in Grndungsphilosophie. Er wollte in
vielen Bands gespielt. sozial verantwortlicher Weise Waren
Neben dem Beherrschen der Technik, in guter Qualitt allen Menschen
sind in meinem Beruf vor allen Din- zugnglich machen. Hier sehen wir
gen Einfhlungsvermgen, Fantasie ihn brigens, anlsslich des 25-jhri-
und stndige Aufmerksamkeit ntig. gen Jubilums der MIGROS, mit der
Ich nehme Dialoge auf und hauche gesamten Belegschaft feiern.
ihnen mit Geruschen, Musik und Duttweilers Traum von der sozial
Atmos Leben ein. gerechteren Welt zieht sich wie ein
Ich bin Tonmeister. Ich habe mein roter Faden durch die gesamte
eigenes Tonstudio und bin auerdem Geschichte der MIGROS. Schlag auf
als Komponist ttig. Schlag entwickelt er dafr immer
neue Geschftsideen:
Neben dem Verkauf vom Lastwagen
MODUL 2 aus gibt es schon ein Jahr spter feste
Ladengeschfte. Einige der Produkte
Clip 2: Unternehmensportrt werden bald in Eigenproduktion her-
MIGROS gestellt. Duttweiler grndet in den
30er-Jahren das Reisebro Hotel
Sprecher: Was ist fr Sie typisch schweizerisch?
Plan und erndet gewissermaen
Das Matterhorn? Ksefondue? Oder
das All-incusive-Konzept. Er steigt in
vielleicht Alphrner? Eins ist auf
den Buchclub Ex Libris ein und
jeden Fall klar: Die MIGROS ist ganz
ernet den ersten Selbstbedienungs-
typisch schweizerisch. Sie ist das
supermarkt Europas im Jahr 1948.
grte Schweizer Einzelhandels-
Bildung fr alle, das war schon sehr
unternehmen und noch viel mehr.
frh ein Motto der MIGROS. Sie grn-
Mit Lebensmitteln ng alles an. Sie
det 1944 die MIGROS Klubschulen, das
sind der Grundstein, auf dem das
Pendant zu den deutschen Volkshoch-
Erfolgsunternehmen MIGROS basiert.
schulen. Hier konnte man nicht nur
Heute werden insgesamt circa 40 000
Sprachen lernen, sondern auch ganz
Produkte fr den tglichen Bedarf
neue Talente entdecken.
unter dem MIGROS-Dach vertrieben.
Seit dem Jahr 1957 gibt es auch das
Angefangen hat diese Erfolgsge-
sogenannte Kulturprozent: Ein
schichte mit dem Verkauf vom Last-
bestimmter Prozentsatz des Umsatzes
wagen aus: Im Grndungsjahr 1925
wird jhrlich in Kultur, Bildung, Frei-
wurden diese sechs Basisprodukte
zeit und soziale Projekte investiert.
verkauft: Kaee, Reis, Zucker, Teig-
Heute sind das durchschnittlich 115
waren und Seife. Auerdem noch
Millionen Franken, die zum Beispiel
Kokosfett.
fr die Konzerte des MIGROS Kultur-
Gottlieb Duttweiler war der Vater die-
prozent Classics oder das Tanzfesti-
ser khnen Idee. Mit seinen rollen-
val Steps eingesetzt werden, aber
den Verkaufswagen schaltete er den
auch fr unzhlige andere Projekte.
teuren Zwischenhandel aus und
Die MIGROS ist brigens weder ein
konnte seine Produkte gnstiger
Familienunternehmen, noch an der
anbieten als die Konkurrenz und
Brse notiert, sondern eine Genossen-
stellte gleichzeitig den Dienst am
schaft. Das wurde 1941 so festgelegt.

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Sie gehrt allen Schweizern, die Frau Anna. Er grndet 1921 den Max
daran teilhaben wollen, gemeinsam. Hueber Verlag und verlegt bis zum
Und das sind heute immerhin ber Zweiten Weltkrieg einige hundert
zwei Millionen ein Viertel aller Ein- Titel.
wohner. Die MIGROS ist also in der Doch whrend des Krieges wird der
Schweizer Bevlkerung sehr beliebt. gesamte Verlagsbestand zerstrt.
Man knnte fast sagen, sie geniet so Ernst Hueber, der Sohn von Max,
etwas wie Kultstatus. bernimmt 1949 die Geschfte und
Kein Wunder: Hat sie sich doch auch baut den Verlag wieder auf. In dieser
nach dem Tod ihres Grnders in wei- Zeit bilden zunchst Fremdsprachen
tere Lebensbereiche hinein ausge- den Schwerpunkt der Verlagsarbeit.
dehnt. Sie ernete Freizeitcenter Dieses Buch ist ein Meilenstein in der
und -bder, Mbelhuser, Brofach- Verlagsgeschichte: Die Deutsche
mrkte, Fitness-Studios, Bau- und Sprachlehre fr Auslnder war im
Gartenmrkte. Sie nahm Bio-Lebens- Jahre 1955 das erste Deutsch-als-
mittel ins Sortiment auf, grndete Fremdsprache-Lehrwerk des Verlags.
Online-Shops, bot die erste kostenlose Michaela Hueber, die Enkelin des Ver-
Kreditkarte an und vieles mehr. Es lagsgrnders Max und heutige
gibt kaum einen Lebensbereich, der Geschftsfhrerin, erzhlt:
ohne das groe M auskommt. Michaela Hueber:
Die MIGROS-Gruppe ist mittlerweile Dieses Buch hier wurde innerhalb
ein riesiger Unternehmensverband krzester Zeit zum Standardlehrwerk
mit 87 000 Mitarbeitenden, die jhr- fr Deutsch als Fremdsprache und
lich rund 25 Milliarden Schweizer unser erster weltweiter Bestseller. Es
Franken Umsatz machen. Und diese legte quasi den Grundstein fr den
Erfolgsgeschichte ist noch nicht zu Erfolg unseres Verlages. Mittlerweile
Ende: Tglich besser leben so lau- haben im Bereich Deutsch als Fremd-
tet das Motto der MIGROS! sprache viele Generationen von
Deutschlernern mit unseren Lehrwer-
ken gearbeitet. Heute sind wir diesem
MODUL 3 Bereich weltweit Marktfhrer.
Als klassischer Verlag verlegen wir
Clip 3: Das ist der HUEBER Verlag! natrlich alle Lehrwerke in gedruck-
Sprecher verschiedener Sprachen: ter Form. Aber mittlerweile gibt es ja
Ich spreche (Italienisch, Russisch, unzhlige neue Lern- und Unter-
Schwedisch, Franzsisch, Englisch, richtsformen. Der Online-Bereich und
Portugiesisch, Arabisch, Polnisch, das Angebot an interaktiven Medien
Deutsch) werden bereits seit Anfang der 90er
Sprecher: Hueber Freude an Sprachen! Sie konsequent auf- und ausgebaut. Digi-
verbinden Menschen und Welten. tale Unterrichtspakete, interaktive
ber 30 Sprachen werden aktuell mit Kursbcher und Materialien fr
Hueber-Materialien vermittelt: Lernplattformen werden stndig
Didaktisch kompetent, methodisch erweitert. Die Lernenden knnen
aktuell und erfrischend vielseitig. unser Angebot auf Tablet oder Smart-
Angefangen hat alles mit diesem phone erhalten. Und da wird sich in
Herrn: Max Hueber, hier mit seiner nchster Zeit noch einiges tun.

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Der Hueber Verlag ist ein Familien- sa auf dem Rcksitz, weil, der Vor-
Unternehmen, in unserem Haus dersitz war ausgebaut. Wir haben uns
kennt jeder jeden. Wir treen uns in noch unterhalten. Ich habe nach
der Kantine zum frischen Salat und vorne geredet, Lilo im Hintergrund,
manche machen auch Sport zusam- und es ging hin und her. Soll ich jetzt
men. Es gibt zum Beispiel eine Tisch- das sagen oder soll ich es nicht sagen?
tennisgruppe und eine Laufgruppe. Und schlielich fasste ich mir ein
Unser groes Plus ist es, dass wir Herz und hab dann gesagt: Lilo,
unseren Mitarbeitern individuelle willst du meine Frau werden?
Angebote machen knnen. Zum Bei- Lilo: Und ich hab nicht ja gesagt, son-
spiel, wenn es um familienfreundli- dern: Das weit du doch. Weil, ich
che Arbeitszeiten oder um die Kinder- war ja so lange mit ihm zusammen.
betreuung geht. Hier knnen wir e- Und ich wusste genau, was ich will.
xibel auf die Wnsche und Bedrf- Ich wollte nur ihn. Und ich dachte
nisse eingehen. dann, es wre eine schne Gelegen-
Und dann haben wir natrlich noch heit, dass er noch mitkommt in
ein As im rmel: Bei uns als Spra- meine kleine Wohnung. Aber er war
chenverlag geht es sehr international genauso aufgeregt wie ich und hat
zu. In unserem Haus arbeiten Men- dann gemeint: Jetzt brauch ich
schen aus aller Welt. Das hat fr uns einen Krimi.
alle privat auch einen groen Vorteil. Die Hochzeit war natrlich mein
So knnen wir uns austauschen und schnster Tag bis dahin. Es hat die
die jeweils andere Kultur kennenler- ganze Nacht geregnet und ich hatte
nen. furchtbare Angst um meine schne
Dass sich unsere Mitarbeiter wohl- Frisur. Aber bis zum Hochzeitstermin
fhlen, ist fr mich ein ganz wichti- am Vormittag wurde das Wetter
ger Punkt. Denn nur mit zufriedenen schn. Und es war traumhaft! Es war
Mitarbeitern knnen wir die hohe eine wunderbare Hochzeit. So, wie
Qualitt garantieren, die wir uns als ich es mir einfach ertrumt habe.
oberstes Ziel fr unsere Bcher vor- Jrg: Ich hatte ja auch eine Bilderbuch-
nehmen. Und dass wir mit unserer braut. Du in Brsseler Spitze und ich
Arbeit einen Beitrag zur besseren Ver- war in dunklem Anzug mit Zylinder.
stndigung und Integration leisten Lilo: Die Hochzeit war unser Start in ein
knnen, das erfllt uns alle hier mit neues Leben. Und dann kam Glck
groer Freude! auf Glck. Es kam die erste Tochter,
wie ein Weihnachtsgeschenk. Es kam
die zweite Tochter. Wieder ein Weih-
MODUL 4 nachtsgeschenk. Und es kam die
dritte Tochter, das dritte Weihnachts-
Clip 4: Unser Stck vom Glck geschenk.
Jrg: Es war zum Ende meines Studiums. Jrg: Unsere Tchter aufwachsen zu sehen
Maschinenbau habe ich studiert und und sie gesund zu wissen, das war fr
am Abend waren wir zum Tanzen im uns das grte Glck, das wir uns
Bayerischen Hof. Und nach der Tanz- berhaupt vorstellen konnten.
veranstaltung sind wir mit meinem Glck ist auch, dass Lilo dann noch
Fiat zu Lilos Wohnung gefahren. Sie mal ihren Beruf wechselte und mich

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beim Aufbau der Patentanwaltskanz- gelebt hatten, so schn miteinander
lei untersttzte. Das Bro hatten wir verbringen konnten und dass das,
zu Hause und damit war ich auch was jetzt kommt, da bringe ich die
dabei, als unsere Kinder aufwuchsen. Kraft auch noch auf.
Unser Glck war, dass wir auch Jrg: Ja und das haben wir auch gemein-
immer wunderschn gewohnt haben. sam geschat, und ich fhle mich
Die Hauptzeit konnten wir unseren wieder gut und so wie es momentan
Kindern eine wunderschne Umge- aussieht, ist alles vorbei.
bung bieten. Also nicht nur vom Gar- Als Glck empnden wir auch, dass
ten her, auch vom Haus her. Es war wir frh erkannt haben, dass Glck
sehr schn. etwas sehr Persnliches ist. Wir ms-
Lilo: Ein groes Glck war fr mich, ganz sen unser Glck nden und nicht
unerwartet, als die Enkelkinder dem Glck anderer nachjagen.
kamen. Dieses Glck kannte ich vor- Lilo: Glck ist fr mich Liebe, zu meinem
her nicht. Erstens hatten wir auf ein- Mann, zu meinen Kindern, zu mei-
mal einen Enkelsohn. Das war schon nen Enkelkindern. Denn wer lieben
etwas Besonderes und dann gab es kann, ist glcklich.
jedes Jahr ein neues Enkelkind, bis
wir sieben Enkelkinder hatten.
Jrg: Und was uns besonders erfreut ist, MODUL 5
dass sie auch heute ein sehr schnes
Verhltnis zueinander haben und
Clip 5: Sprachliche
dass sie sich gerne gegenseitig besu- Missverstndnisse
chen. Wir machen alle fnf Jahre,
Missverstndnis 1: schwanger Schwager
wenn unser Hochzeitstag sich rundet,
Schlerin 1:
machen wir eine gemeinsame, gr-
Eine lustige Geschichte: Im Integra-
ere Reise und davon schwrmen sie
tionskurs habe ich natrlich Deutsch
alle heute noch. Wir waren einmal in
gelernt und wenn ich ein neues
Schottland, einmal in Venedig, dann
Thema gelernt habe, dann wollte ich
waren wir auf Vulcano, den Lipari-
das mit meinem Mann besprechen.
schen Inseln und das waren alles
Einmal war das Thema: Familie. Zum
Erinnerungen, die bleiben.
Beispiel: Wie heit der Vater von
Also es war Diagnose Prostatakrebs
meinem Mann fr mich? Oder der
und das ist natrlich erstmal ein
Bruder? Mein Mann hat einen Zwil-
Schlag. Aber es ist nicht so, dass es
lingsbruder und der heit Marc. Und
mich oder uns umgehauen htte, dass
ich komme ganz stolz nach Hause und
es ein Schock gewesen wre.
sage zu meinem Mann: Weit du,
Lilo: Ich dachte, das schaen wir schon.
Marc, dein Bruder, ist schwanger fr
Du bist das sehr pragmatisch ange-
mich. Er hat so geguckt, so erstaunt,
gangen und ich dachte wirklich, wir
und gesagt: Nein! Und ich: Doch,
haben so viel Glck in unserem Leben
doch, Marc ist schwanger fr mich!
gehabt, dass wir damit erstens auch
Er hat dann gefragt, ob ich meine,
noch fertig werden und zweitens war
dass er einen groen, dicken Bauch
auch irgendwo eine Dankbarkeit, dass
hat. Nein, er ist sportlich, habe ich
wir den Teil des Lebens, den wir
gesagt. Aber er ist schwanger fr

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mich. Und ich meinte natrlich Missverstndnis 5: Pfund
Schwager, nicht schwanger, sondern Schler 1: Ja, also es war einmal total lustig, als
Schwager. Aber das war auch lustig. ich von gypten hierher gekommen
bin. Ich war total neugierig auf die
Missverstndnis 2: Appetit appetitlich deutsche Kche und darauf, was man
Schlerin 2: hier alles isst. Und da bin ich zu Ten-
Also, ich erzhle Ihnen zwei meiner gelmann gegangen. Und dort gehe ich
lustigsten Versprecher. Einmal habe in diese Fleischabteilung und da nde
ich gesagt: Mmmh, heute bin ich so ich jede Menge Sorten. Und da sage
appetitlich. Dabei meinte ich: Ich ich: Entschuldigung, ich mchte
habe sehr viel Appetit heute und auch dieses Tartar. Und er sagt zu
nicht, dass ich selbst appetitlich bin. mir: Ein Pfund oder ein halbes
Pfund? Und ich sage: Nein, Euro!
Missverstndnis 3: streicheln streichen Dann sagt er: Ja, ja, aber ein Pfund?
Schlerin 2: Da sage ich: Nehmen Sie auch Pfund
Und zweitens: Als ich aus meiner hier? Dann sagt er: Ein Pfund ist
Wohnung ausziehen musste, da habe 500 Gramm. Das war eine lustige
ich gesagt: Oh ja, ich muss noch die Geschichte, weil ich das Wort doppelt
Wnde streicheln, anstatt die Wnde verstanden habe. Fr mich heit
streichen. Pfund nur die Whrung und fr ihn
ist Pfund 500 Gramm.
Missverstndnis 4: Apfel Apfelsine
Schlerin 3: Missverstndnis 6: fttern fressen
Dann fange ich an mit meiner Schlerin 4:
Geschichte: Ganz am Anfang, als ich Die Geschichte ist in meinem Haus
nach Deutschland gekommen bin und passiert. Die Vermieterin hat zwei
nach Mnchen, habe ich auch ein Katzen und manchmal fttere ich die
bisschen angefangen zu arbeiten. Katzen. Und als die Vermieterin
Meine Chen war ein groer Fan von zurckgekommen ist, hat sie die Katze
Obst und Gemse. Wir haben eine gesucht und ich habe gesagt: Ich
kleine Pause gehabt und sie hat mich habe die Katze gefressen. Denn fr
gebeten, dass ich einfach in ein mich hatte fressen und fttern
Geschft gehe, um ein Kilo Apfelsinen die gleiche Bedeutung. Die Vermiete-
zu kaufen. Das sine habe ich aber rin hat gefragt: Was? und war ein
irgendwie ignoriert. Ich bin ins bisschen schockiert. Und dann ich
Geschft gegangen und habe ein Kilo habe wiederholt: Ich habe die Katze
pfel gekauft. Ich bin vom Geschft gefressen, weil es fr mich richtig
zurckgekommen und da hat sich war. Und dann kam eine Katze ins
herausgestellt, dass Apfelsinen in Zimmer und sie hat die Katze gesehen
Wirklichkeit Orangen sind. Aber fr und bemerkt, dass ich es falsch gesagt
mich waren Orangen Orangen und habe. Sie hat mir erklrt, dass es
Apfelsinen ... Ich hab das einfach mit fressen heit, wenn ich eine Katze
Apfel verwechselt. esse und fttern, wenn ich der
Katze etwas zu fressen gebe.

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MODUL 6 zialisten an. Zum Beispiel zu einem
Ohrenarzt, zu einem Augenarzt oder
Clip 6: Menschen helfen Menschen auch zu einem Hrgerte-Akustiker.
Rudolf Wahl: Der Helfer kommt dann mit seinem
Mein Name ist Rudolf Wahl, ich lebe Auto vorgefahren, vielleicht eine
hier in Gundelngen an der Donau, halbe Stunde vor dem Arzttermin,
bin 73 Jahre alt, bin verheiratet, habe und bringt ihn zum Arzt, dies ist
vier Kinder. Ich hatte hier in Gundel- auch mglich mit einem Rollstuhl:
ngen eine eigene Brauerei, die ich Hallo Frau Stricker. Ich bin von der
gerne geleitet habe. Ich war der Bru Nachbarschaftshilfe. Jetzt gehen wir
von Gundelngen und war darauf miteinander fort. Ja?
sehr stolz. Mittlerweile habe ich die Es macht richtig Spa, Menschen
Brauerei geschlossen und bin Rentner. zusammenzubringen und dann auch
Und jetzt bin ich auf das Hobby zu erfahren, wie dankbar solche
gekommen, die Nachbarschaftshilfe Menschen sind, dass ihnen Hilfe
zu grnden. Weil ich durch diesen geleistet wird. Denn es sind ja oft
Dienst Menschen, die Hilfe benti- Menschen, die ziemlich alleine sind,
gen, zusammenbringen mchte mit die wenig soziale Kontakte haben
Menschen, die Hilfe anbieten. Wir und die dadurch einfach ein bisschen
haben bei der Nachbarschaftshilfe aufblhen und die ihre Dankbarkeit
feste Zeiten, zu denen wir im Bro einen auch wirklich spren lassen.
ansprechbar sind. Und zwar dienstags Und dann kommt es sogar vor, dass
und donnerstags jeweils von 10-12 Uhr es heit: Ja, die haben mich sogar
sind wir am Telefon parat: danach noch zum Kaeetrinken ein-
Was ist zu machen? Gut, dann geladen. Und daraus wird ein herz-
besorge ich Ihnen jemanden, der um liches Verhltnis und so muss ich
10 Uhr kommt. sagen, ist es eine rundum gelungene
Wir bieten zum Beispiel Einkaufshilfe Sache. Aus dieser Erfahrung heraus
an fr Menschen mit einer Behinde- mchte ich eben alle Menschen, die
rung. Wenn ein Hilfesuchender, der sich irgendwie ein bisschen Zeit
beispielsweise im Rollstuhl sitzt, eine absparen knnen, ermutigen, solche
Hilfe bentigt, dann ruft er bei uns an Dienste zu machen, denn es ist eine
und wir vermitteln jemanden, der ihn ganz tolle Geschichte, was man hier
begleitet. Der Hilfesuchende erklrt den Menschen geben kann.
von seinem Rollstuhl aus, was er
bentigt, und dann werden die Waren
in den Einkaufswagen gelegt. Wenn MODUL 7
der Einkauf beendet ist, gehen beide
zur Kasse und dort wird dann abge-
Clip 7: Die Stadtdetektive
rechnet. Der Helfer hilft dem Hilfe- Astrid Herrnleben:
suchenden beim Bezahlen und dann Hallo zusammen!
gehen die beiden zufrieden nach Kinder: Hallo!
Hause. Astrid Herrnleben:
Nachdem wir hier in Gundelngen Mein Name ist Astrid Herrnleben und
keine Fachrzte haben, bieten wir ihr seid heute meine Stadtdetektive!
auch Fahrdienste zu derartigen Spe- Seid ihr bereit?

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Kinder: Ja! Astrid Herrnleben:
Astrid Herrnleben: Aus keinem Meer, aus keinem Ozean.
Ok, dann starten wir durch. Ich habe Kind 1: Aus der Isar.
fr jeden von euch einen Detektiv- Astrid Herrnleben:
Auftrag. Poldi, liest du mal vor, was Aus der Isar? Wir kommen der Sache
du suchen musst? nher. Aus keinem Fluss.
Poldi: Finde den Ritter, der ein Schwert und Kind 2: Aus der Donau.
die Kaiserfahne hlt. Astrid Herrnleben:
Astrid Herrnleben: Aus der Donau? Aus keinem Fluss.
Und wollt ihr noch eine Aufgabe Kind 5: Aus dem Bach.
lsen? Kind 3: Aus dem Starnberger See.
Kinder: Ja! Astrid Herrnleben:
Astrid Herrnleben: Mensch, Bruno, sags laut.
Dann aufgepasst: Sucht vier Fische, Kind 3: Aus dem Starnberger See.
die sich auerhalb des Wassers ben- Astrid Herrnleben:
den. Ausgezeichnet! Alle Muscheln stam-
Kinder: H? men aus dem Starnberger See.
Astrid Herrnleben: Kind 2: Echt? Cool, da gehe ich immer
Kommt mit! schwimmen.
Ich biete seit einigen Jahren Stadt- Astrid Herrnleben:
fhrungen fr Kinder in Mnchen Na, da kannst du mal gucken. Frher
an. Heute bin ich unterwegs in der war das noch muschelreich. Also,
Mnchner Innenstadt. Auf der Rup- Leute: Wir haben uns ja eigentlich auf
pigen Ritter-Tour. Die Idee, Stadtfh- die Suche nach einem Ritter gemacht.
rungen fr Kinder anzubieten, die Und ich gebe euch mein Wort drauf:
hatte ich schon vor sechs Jahren. Dieser Ritter ist keine hundert Meter
Davor habe ich auch schon mit Kin- mehr von uns entfernt. Und man
dern gearbeitet, damals noch als Dip- kann ihn von hieraus sogar
lom-Psychologin. Das war auch eine Kind 6: sehen!
wunderbare Ttigkeit, aber teilweise Astrid Herrnleben:
sehr schwer und belastend. Deshalb So ist es. Kommt mit.
wollte ich unbedingt etwas Neues Da mich Geschichte schon immer
machen. Und das Neue sollte auch faszinierte, ich nebenbei auch noch
mit Kindern zu tun haben. Archologie studiert habe, boten sich
Und jetzt drft ihr mal raten: Woher die Stadtfhrungen fr Kinder natr-
stammen die Muscheln, mit denen lich an. Ich habe also noch eine Wei-
diese Fische ausgekleidet wurden? terbildung zur Stadtfhrerin gemacht
Kind 1: Aus der Ostsee. und kann heute all meine Interessen
Astrid Herrnleben: mit den Stadtdetektiven vereinen.
Aus der Ostsee ist eine gute Idee, aber Es macht mir einfach riesigen Spa,
es ist nicht die Ostsee. mit und fr Kinder zu arbeiten.
Kind 2: Aus der Sdsee. Schaut hin, das ist Otto von Wittels-
Kind 3: Aus dem Meer. bach. Eine der strahlendsten Gestal-
Kind 4: Aus dem Ozean. ten der Stauferzeit. Ein unglaublich
mutiger Ritter und fr seinen Mut
wurde er sogar richtiggehend

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belohnt. Der Kaiser, Friedrich Barba- Astrid Herrnleben:
rossa, hat ihm Bayern geschenkt. Eines der wichtigsten Sportgerte
Ich versuche, den Kindern spiele- bendet sich genau hier: Das ist der
risch und in ihrer Sprache zu vermit- berhmte Stein von Herzog Christoph
teln, wie spannend und aufregend dem Starken. Versucht ihn mal anzu-
Geschichte sein kann. Mithilfe der heben. Hm, das sieht nicht so gut aus.
Detektiv-Auftrge, die ich immer am Aufgepasst: Diesen Stein hat unser
Anfang austeile, wird die Tour zu Herzog Christoph eins, zwei, drei,
einer echten Abenteuereise! vier, fnf, sechs, sieben, acht, neun
So, und jetzt kommen wir zu meinem Schritte weit geworfen. War der stark
absoluten Lieblingsritter, meinem oder was?
Herzog Christoph dem Starken. Und Kinder: Ja!
warum er so heit, das wird euch Astrid Herrnleben:
dann verraten, wenn ihr das mittel- Und jetzt, Kinder, versteht ihr warum
alterliche Sportstudio entdeckt habt. Herzog Christoph den Beinamen der
Kleiner Tipp: Ein Engel weist euch Starke hatte. Wir haben von ihm
den Weg. Auf gehts. nicht nur seinen Stein, sondern wir
Ich lebe seit mehr als zehn Jahren in haben das wohl kostbarste Geschenk
Mnchen und habe mich mittlerweile von Herzog Christoph: Wir haben sein
in diese Stadt verliebt. Zugegeben es Schwert. Und dieses Schwert ist in
war keine Liebe auf den ersten Blick. der
Wenn man jnger ist, will man viel- Kinder: Schatzkammer!
leicht eher nach Berlin oder Ham- Astrid Herrnleben:
burg. Aber wenn man erst mal hier Endlich in die Schatzkammer! Ihr
ist, dann beginnt der Zauber Mn- werdet Kronen, Juwelen, Schwerter
chens zu wirken. Es ist eine herrlich sehen, kommt!
grne Stadt, beinahe alles ist zu Fu Ach, ihr msst leider drauen bleiben,
oder mit dem Fahrrad zu erreichen. heute gehen nur kleine Stadtdetektive
Und hier, Leute, seht ihr also den rein. Kommt mich besuchen, bis dann.
Engel, der euch den Weg zeigt. Und Servus.
da mssen wir also lang.
Obendrein bietet mir Mnchen alles,
was ich schtze. Kunst, Kultur, Frei- MODUL 8
zeitangebote ohne Ende. Es gibt keine
Stadt in Deutschland, in der ich lie-
Clip 8: HEUMILCH-Almprodukte
ber leben wrde! Sprecher: Ende Mai bis Mitte Juni: Abhngig
Und stopp! Leute, tadaa! Das ist das davon, wie die Wetter- und Schnee-
mittelalterliche Sportstudio von Her- situation in den hheren Lagen ist,
zog Christoph dem Starken. kommen die Khe auf Sommerfri-
Kinder: H? sche. In sterreich verbringen mehr
als die Hlfte der Heumilch-Khe die
Sommermonate auf mindestens 1500
Hhenmetern. In dieser unberhrten
Natur fhlen sich nicht nur die Tiere
wohl. Auch die Bauern genieen die
Zeit in der Bergwelt.

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Thomas Fankhauser: Milchprodukten an: von Frischmilch
Ich bin so oft wie mglich auf der ber Topfen und Joghurt bis hin zu
Karl Alm, weil da oben mit der Ruhe Butter und Sauermilch. Spezialitten
und auf der Hhe, fhle ich mich wie Ziegen- und Schafmilchprodukte
besonders wohl. Mein Vater und die runden das Sortiment ab. sterreich
Sennerin betreuen meine Khe ber ist damit europaweit das Land mit
den ganzen Sommer und verarbeiten der grten Heumilch-Vielfalt.
die Milch zu Bergkse und Tilsiter
den besten weit und breit.
Sprecher: Heumilch ist aufgrund ihrer hohen
Qualitt der ideale Rohsto fr die
Kseherstellung. Durch den Verzicht
auf Silage, vergorene Futtermittel,
kann Kse ohne Zusatz von Konservie-
rungsmitteln oder intensive mechani-
sche Behandlung hergestellt werden.
Traditionelle Ksespezialitten, wie
Bergkse oder Emmentaler, mssen in
sterreich sogar ausschlielich aus
Heumilch produziert werden.
Martina Irlbacher:
Also, zusammen mit unseren 10 Khen
produzieren wir auf der Karl Alm in
etwa 10 000 Liter beste Heumilch. Dar-
aus entstehen dann 1000 Kilo Kse.
berwiegend machen wir Bergkse
und Tilsiter, genauso aber auch andere
Milchprodukte wie Butter, Topfen und
andere Sachen, aus denen man dann
ganz leckere Sachen machen kann.
Vater Fankhauser:
Ja, es macht schon Arbeit, aber es ist
ja eine schne Arbeit, nicht?
Thomas Fankhauser:
Bei uns kommen ab und zu Wanderer
vorbei. Denen servieren wir dann
Milch, Kse und selber gebackenes
Brot. Und wenn jemand etwas Beson-
deres will, dann macht ihnen mein
Vater Melchermus.
Sprecher: Der hochwertige Rohsto wird von
den mehr als 60 sterreichischen
Betrieben nicht nur zu auergewhn-
lichen und vielen verschiedenen
Ksesorten veredelt. Die Verarbeiter
bieten auch eine breite Palette von

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