Academia de Qumica Departamento de Formacin Bsica ESIQIE

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERA QUMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS
DEPARTAMENTO DE FORMACIN BSICA

ACADEMIA DE QUMICA
LABORATORIO DE QUMICA GENERAL

Sesin No. 2 MATERIAL DE LABORATORIO

OBJETIVO GENERAL

Enlistar, caracterizar y clasificar los materiales, equipos e instrumentos existentes

en un laboratorio de qumica general.
OBJETIVOS PARTICULARES

Identificar los materiales de laboratorio y clasificarlos de acuerdo a su uso o

caracterstica principal.

Seleccionar el material de laboratorio segn su uso especifico y realizar mediciones

pertinentes.

Valorar la importancia de realizar las actividades y mediciones de forma correcta,

responsable y honesta.

INTRODUCCIN

En la qumica, como ciencia y asignatura de carcter experimental, es importante y

necesario realizar la identificacin y manejo de los aparatos, equipos y materiales
comunes en el laboratorio; para el Ingeniero Qumico en cualquiera de sus
especialidades, esta habilidad constituye parte importante de su formacin y desempeo
profesional.

Existen diversos materiales, equipos e instrumentos que satisfacen las distintas

necesidades de cada laboratorio; este curso se enfocar en aquellos de uso comn en el
laboratorio de qumica general.

Algunos de los criterios para la clasificacin de los materiales de laboratorio son:

Por su construccin
a) Utensilios.- Se le designa as a cualquier material sencillo.
Ejemplos: soporte universal, anillos, rejilla, gradilla, pipeta, probeta, etc.
b) Aparatos.- Es todo aquel material de construccin ms elaborada.
Ejemplos: balanza, potencimetro, centrfuga, estufa, etc.

Por su uso
a) De soporte.- Es todo material que se utiliza para sujetar y/o sostener a otro.
Ejemplos: soporte universal, gradillas, pinzas para crisol, entre otros.

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b) De almacenamiento.- Son todos aquellos recipientes donde se guarda y

conserva una sustancia de caractersticas especiales.
Ejemplos: frasco gotero, matraz baln, etc.
c) Volumtricos.- Es aquel material con el cual se puede medir un volumen.
Ejemplos: pipeta graduada, bureta, etc.
d) De uso especfico.- Se caracterizan porque cada uno de ellos se utiliza de
manera particular.
Ejemplos: embudos, vaso de precipitados, etc.

Para el manejo adecuado de todo material de laboratorio se debe considerar:

La correcta limpieza del material antes y despus de su uso permite mayor
exactitud en los datos experimentales y logra eliminar substancias (residuos) que
producen errores en las medidas de los volmenes o alterar las reacciones que se
lleven a cabo.
Para la limpieza simple del material de vidrio:
1. Lavar con agua y jabn, mediante el uso de escobillones u otros utensilios
de limpieza
2. Enjuagar bien con agua corriente.
3. Enjuagar con agua destilada.
4. Dejar escurrir sobre una franela o en los materiales de soporte disponibles, o
bien
5. Secar con una toalla de papel.
Cuando la limpieza simple del material de vidrio no sea suficiente para eliminar
impurezas, ser necesario utilizar una o varias soluciones qumicas para el lavado,
por ejemplo la mezcla crmica y la potasa alcohlica.

Antes de lavar el material de vidrio y despus de un experimento, es de suma

importancia haber analizado el tratamiento que se dar de los residuos que se
generen en dicho experimento.

Todo experimento implica la realizacin de mediciones de aquellos parmetros

considerados fundamentales para el mismo; por ejemplo, las temperaturas, masas y/o
volmenes de los diferentes reactivos y productos de una reaccin.

El concepto medicin es comparar una magnitud con otra de la misma especie que
convencionalmente se ha tomado como unidad. Para esto, es necesario utilizar un
instrumento acorde a la precisin requerida en la medicin.

Por ejemplo, para determinar experimentalmente la temperatura de un sistema de

reaccin se usa un termmetro cuyo intervalo especfico de escala se selecciona de forma
que la temperatura deseada corresponda aproximadamente a la mitad de la lectura
mxima de dicho termmetro; as, para medir 50C, se recomienda utilizar un termmetro
con rango de -20 a 110C, en tanto que para una temperatura de 80C se debera usar
uno de -20 a 150C.

Para medir volmenes de lquidos se usan diferentes materiales de vidrio graduados

(tambin existen de plstico tefln), que dan diferente exactitud para la medicin de una
misma magnitud. Para la lectura real se debe considerar el tipo de menisco del lquido y
el aforo del recipiente.

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Menisco.- Es la curvatura cncava o convexa que presentan los lquidos en su superficie

al estar confinados en un recipiente volumtrico.

Cncavo Convexo

Aforo.- Es la marca o seal que delimita la capacidad o volumen exacto de un recipiente.

Aforar.- Es una operacin consistente en agregar un lquido a un material volumtrico

hasta que el menisco coincida con el aforo. En el caso de los lquidos transparentes la
lnea de aforo deber quedar tangente a la parte inferior del menisco; en los lquidos
obscuros la medida se tomar en la parte superior del menisco. Siempre que se realice un
aforo es indispensable que la vista del analizador est perpendicular y a la misma altura
del aforo para evitar el llamado error de paralaje.

Aforo
Aforo

Lquidos Lquidos Obscuros

Transparentes

ACTIVIDADES PREVIAS

Efecta una bsqueda electrnica de los diversos materiales que se usan en un

laboratorio de qumica; en tu bitcora anexa la informacin localizada y un cuadro
sinptico que muestre la clasificacin de dichos materiales.

Realiza una bsqueda en la seccin amarilla del directorio telefnico sobre

distribuidores de materiales de laboratorio, as como de talleres de reparacin.
Enlista tres datos identificados, sealando el tipo de material al que se dedican.

Efecta una revisin bibliogrfica en libros de qumica sobre los conceptos de

exactitud, precisin, error y reproducibilidad.

ACTIVIDADES EN EL LABORATORIO

1.- Observa, identifica y dibuja en tu bitcora los materiales que te fueron entregados.

2.- Elige los materiales pertinentes que se encuentren en tu mesa de trabajo para realizar
las siguientes mediciones: 1.5 mL de muestra color verde, 5.0 mL de muestra color azul,
12.8 mL de muestra color amarillo y 20.0 mL de muestra incolora.

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Por separado, coloca cada solucin colorida en un tubo de ensaye e identifica el tipo de
menisco. Escribe el nombre del material que usaste para realizar las mediciones
(especifica si tienes otros de diferentes capacidades) y esquematiza los meniscos;
finalmente, regresa las muestras a cada uno de sus recipientes originales.

3.- Pesa una muestra de 3.50g de cloruro de sodio NaCl (sal de cocina) en la balanza
granataria y comprueba la medicin en la balanza electrnica. Reporta lo que percibiste.

SIEMPRE SE DEBE REALIZAR LA TARA DEL MATERIAL QUE SE USAR PARA LA PESADA.
REALIZA ESTA OPERACIN EN CADA UNA DE LAS BALANZAS Y REGISTRA LOS DATOS
CORRESPONDIENTES.

4.- Coloca la muestra anterior en un vaso de precipitados de 250mL y disulvela con agua
de uso comn hasta la marca de 100mL del vaso. Transfiere esta solucin a un matraz
volumtrico de 100mL y observa si existe concordancia entre el volumen medido en el
vaso de precipitados con el aforo del matraz volumtrico. En su caso, realiza la operacin
necesaria para llegar al aforo del matraz volumtrico.

5.- Toma una muestra de 5.0mL de la solucin preparada y calintala en un vaso de

precipitados hasta evaporar el agua en su totalidad. Nombra y escribe a qu grupo
pertenece cada uno de los materiales que utilizaste para esta operacin, esquematzalos
y anota las temperaturas inicial y final del experimento.

6.- Considera cmo haras para preparar la siguiente mezcla sin emplear los materiales
de medicin que conoces. Anota la descripcin del procedimiento en tu bitcora
empleando un diagrama de toma de decisin.

Mediante el uso de los instrumentos de medicin necesarios, prepara una porcin de

pasta para moldear (play-doh) mezclando las siguientes sustancias en un recipiente
conforme el orden que se describe:

6.00 g de harina de trigo

3.00 g de sal de mesa
4.00 mL de agua
0.02 g de color vegetal (una gota)
0.06 mL de glicerina (una gota)

REPORTAR EN LA BITCORA

Anota tus observaciones y representa tus operaciones mediante un diagrama de flujo y

escribe el nombre del instrumento utilizado en cada medicin.

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