ASUMSI PRODUKSI FIKUN MINI

Jumlah hari kerja per bulan : 20 hari

Satuan per hari :

Berat Muffin per-box 150 gram
Produksi per-hari 3750 gram
Jumlah kemasan 25 Box

Satuan per bulan

Berat Muffin per-Box 150 gram
Produksi per-Bulan 75,000 gram
Jumlah kemasan 500 Box
Dalam Satu kali proses menghasilkan 1250 gram
Dalam Satu Hari ada Tiga kali Proses
No.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
JUMLAH
 Jenis Barang /
Bahan
Sewa Tempat
Mixer
Oven
Timbangan
Kompor
Mesin sealer
Sendok
Spatula
Pisau
Loyang
Mangkok melamin
Mesin Kasir
Etalase
Meja Panjang
JUMLAH
 Jumlah Unit

12 Bulan
1 Buah
1 Buah
1 Buah
1 Buah
1 Buah
1 Lusin
1 Buah
1 Buah
3 Buah
1 Lusin
1 Buah
1 Buah
1 Buah
JUMLAH
 Harga / Unit
(Rupiah)
600,000
450,000
600,000
55,000
500,000
200,000
22,000
15,000
30,000
35,000
70,000
1,000,000
700,000
150,000
JUMLAH
 Total Harga
(Rupiah)
7,200,000
450,000
600,000
55,000
500,000
200,000
22,000
15,000
30,000
105,000
70,000
1,000,000
700,000
150,000
JUMLAH
Nilai Investasi
(Rupiah)
7,200,000
300,000
400,000
35,000
350,000
100,000
15,000
10,000
20,000
80,000
50,000
700,000
550,000
100,000
9,910,000
Umur Alat
(Bulan)
12
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
36
Penyusutan
(Rupiah)
600,000.00
8,333.33
11,111.11
972.22
9,722.22
2,777.78
416.67
277.78
555.56
2,222.22
1,388.89
19,444.44
15,277.78
2,777.78
675,277.78
BIAYA TIDAK TETAP
Asumsi hari kerja per bulan : 20 Hari

BIAYA BAHAN BAKU BIAYA KEM

Harga /
Jumlah Total Harga
No Jenis Biaya Unit Satuan No.
fisik
(Rupiah) (Rupiah)
1 Tepung Terigu 1.5 Kg 8,000 12,000 1
2 Sukun 0.75 Kg 25,000 18,750 2
3 Mentega 0.87 Kg 20,000 17,400 3
4 Baking powder 15 Gram 100 1,500
5 Telur 1 Kg 22,000 22,000
6 sprinkle 1 Bungkus 5,000 5,000
7 Gula Halus 0.5 Kg 24,000 12,000
8 Buah naga 0.09 Kg 30,000 2,700
Jumlah 91,350
Dikalikan dengan 20 hari
Kerja
Jumlah biaya tidak tetap perbulan 1,827,000

Total Biaya Tidak Tetap Perbulan 3,367,000

BIAYA KEMASAN BIAYA BAHAN BAKA
Harga Total
Jenis
Jenis Biaya Jumlah Unit Unit Harga No.
Biaya
(Rupiah) (Rupiah)
Plastik 500 Buah 600 300,000 1 Listrik
Box 500 Buah 1,200 600,000 2 Gas
Cup muffin 500 Buah 40 20,000 Jumlah
920,000
A BAHAN BAKAR
Harga / Total
Jumlah Unit Unit Harga
(Rupiah) (Rupiah)
1 bulan 250,000 250,000
2 Tabung 185,000 370,000
620,000
HARGA POKOK PENJUALAN (HPP)
Kapasitas produksi per bulan =
Biaya Tetap / Investasi perbulan (Rupiah) = Rp
Biaya Tidak Tetap Perbulan (Rupiah) = Rp
Total Biaya per bulan = Biaya Penyusutan per bulan + Biaya Produksi per bulan Rp
HPP per bulan = Total Biaya per bulan / Total Produksi per bulan = Rp
Harga Penjualan = Rp

KEUNTUNGAN
Keuntungan = Harga Penjualan - Harga Pokok Penjualan = Rp
Keuntungan per bulan = Keuntungan per kemasan x Jumlah kemasan per bulan = Rp
 75,000 gram atau 500 Box
675,277.78
3,367,000
4,042,277.78
8,084.56
15,000.00

6915.4444444445
IDR 3,457,722.22
 ANALISIS KELAYAKAN USAHA
Kapasitas produksi per hari
Kapasitas produksi per bulan
Biaya Investasi Rp
Biaya Tetap / Investasi perbulan (Rupiah) Rp
Biaya Tidak Tetap Perbulan (Rupiah) Rp
Total Biaya per bulan = Biaya Penyusutan per bulan + Biaya Produksi per bulan Rp
HPP per bulan = Total Biaya per bulan / Total Produksi per bulan Rp
Harga Penjualan Rp
Break Even Point (BEP) = Titik Impas
BEP = Total Biaya / harga Jual per kemasan Rp
Pay Back Period (PBP)
PBP = Nilai Investasi / keuntungan per bulan

Dalam waktu 2,8 bulan

Bulan, Modal atau In
sudah dapat kemb
 3750 gram atau 25 Box
75000 gram atau 500 Box
9,910,000.00
675,277.78
3,367,000.00
4,042,277.78
8,084.56
15,000.00 Titik Impas Apabila
dalam Sebulan Menjual
269.4851851852 268 Box Muffin

2.866048619

alam waktu 2,8 bulan atau 3

Bulan, Modal atau Investasi
sudah dapat kembali
Kapasitas produksi per bulan =
Biaya Investasi Rp
Biaya Tetap / Investasi perbulan (Rupiah) = Rp
Biaya Tidak Tetap Perbulan (Rupiah) = Rp
Total Biaya per bulan = Biaya Penyusutan per bulan + Biaya Produksi per Rp
HPP per bulan = Total Biaya per bulan / Total Produksi per bulan = Rp
Harga Penjualan = Rp
 75000 gram atau 500 Box/bulan
9,910,000.000
675,277.778 0 1
3,367,000.000 PENDAPATAN (A)
4,042,277.778 Penjualan Produk
8,084.556 Jumlah (a) -
15,000.000
PENGELUARAN (B)
Investasi (7,000,000.0) (5,000,000.0)
Biaya Tidak Tetap
Jumlah (b) (7,000,000.0) (5,000,000.0)

Pendapatan Bersih (7,000,000.0) (5,000,000.0)

(Net Benefit)
DF 14% 1 0.8771929825
DF 60% 1 0.625
NPV 14% (7,000,000.0) (4,385,964.91)
NPV 60% (7,000,000.0) (2,741,228.1)
B/C 0
IRR
 5000
Tahun Ke -
2 3 4 5

67,500,000 72,750,000 75,000,000 75,150,000

67,500,000 72,750,000 75,000,000 75,150,000

48,507,333.3 50,400,000.0 49,380,000.0 51,600,000.0

48,507,333.3 50,400,000.0 49,380,000.0 51,600,000.0

18,992,667 22,350,000 25,620,000 23,550,000

0.7694675285 0.6749715162 0.5920802774 0.5193686644

0.390625 0.244140625 0.1525878906 0.0953674316
14,614,240.28 15,085,613.39 15,169,096.71 12,231,132.05
5,708,687.6 3,683,011.1 2,314,620.5 1,166,451.6
1.3915421723 1.443452381 1.5188335358 1.4563953488
 6 7 8 9 10

73,500,000 80,250,000 74,250,000 72,000,000 78,000,000

73,500,000 80,250,000 74,250,000 72,000,000 78,000,000

48,600,000.0 47,400,000.0 45,600,000.0 50,400,000.0 50,400,000.0

48,600,000.0 47,400,000.0 45,600,000.0 50,400,000.0 50,400,000.0

24,900,000 32,850,000 28,650,000 21,600,000 27,600,000

110,412,667 143,262,667
0.4555865477 0.3996373225 0.3505590549 0.3075079429 0.2697438095
0.0596046448 0.037252903 0.0232830644 0.0145519152 0.009094947
11,344,105.04 13,128,086.05 10,043,516.92 6,642,171.57 7,444,929.14
676,161.4 489,059.3 233,843.9 96,656.3 67,711.2
1.512345679 1.6930379747 1.6282894737 1.4285714286 1.5476190476

IRR
MAKA PR
D
B/C > 1 BERARTI PROYEK LAYAK
DIUSAHAKAN KARENA TIDAK TERJADI
KERUGIAN
 TOTAL

668,400,000

LAYAK UNTUK
DIJALANKAN

101,316,926.22 94,316,926.22 NPV 1

11,694,974.81 4,694,974.81 NPV 2

20%

IRR > BUNGA BANK

MAKA PROYEK LAYAK UNTUK
DIUSAHAKAN
NO BAHAN JUMLAH
1 Tepung Terigu 500 gram
2 Gula halus 167 gram
3 Mentega 290 gram
4 Telur 4 butir
5 Sukun 250 gram
6 Baking powder 5 gram
7 Buah naga 30 gram
8 Sprinkle secukupnya