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DEPARTAMENTO: Edicin
CUATRIMESTRE: 2
AO: 2016
PROGRAMA N: 0909
UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
FACULTAD DE FILOSOFIA Y LETRAS
PEDIDO DE AULAS
TEORICO-
PROFESOR A CARGO DIAS HORAS AULA
PRACTICO
Alejandro Garca Venturini Martes 13 17
COMISION
AYUDANTE A CARGO DIAS HORAS AULA
N
1 Claudia Hartfiel Lunes 15-17
2 Pablo Maradei Jueves 11-13
3 Gabriela Tenner Viernes 11-13
4 Esteban Gutierrez Martes 17-19
5 Juan Visentin Mircoles 19-21
6 Noelia Poloni Jueves 19-21
7 Jorge Dominguez Sbados 9-11
Unidad 1
Los costos
Clasificacin de los costos: fijos, variables, directos e indirectos. Costeo directo y por absorcin.
Costos industriales, costo producto unitario, costo directo unitario. Costos totales. Costos de
estructura. Costos de impresin por demanda. Los costos globales. Confeccin de presupuestos en
la modalidad por demanda. El cuadro de resultados. Anlisis comparativo de los costos de la
impresin en off-set y por demanda. La rentabilidad.
Unidad 2
Ingreso editorial
Descuento y canales de comercializacin
Derechos de autor y anticipos a cuenta de derechos
Dotacin de invendidos: la obsolescencia, deteriorados, otros casos
Gastos comerciales y promocionales
Dotacin de incobrables
El margen de contribucin unitario y porcentual
El escandallo como herramienta para obtener los mrgenes de contribucin marginal. El punto de
equilibrio en distintos modelos de administracin. Resolucin grfica del punto de equilibrio. Punto
de equilibrio con rentabilidad o ganancia. Punto de equilibrio de varios ttulos. La fijacin del
precio de venta al pblico.
Unidad 3
Organizaciones con y sin fines de lucro. Empresas unipersonales, sociedades (de hecho, de
responsabilidad limitada, annimas), cooperativas, fundaciones, editoriales universitarias. Los
nombres de fantasa y la razn social. Encuadramiento impositivo: tasas e impuestos nacionales y
provinciales por las que son alcanzadas. El libro frente al IVA y los ingresos brutos. Situacin
frente a la IGJ y a la AFIP. La Ley de fomento del Libro y la Lectura.
Unidad 4
Escuelas de administracin
El libro y el mercado
Los bienes culturales como generadores de beneficio econmico. El aspecto cultural y el aspecto
empresarial de la administracin de una empresa editorial. Bienes homogneos y heterogneos.
Estructuras desde el vendedor: monopolios, oligopolios, competencia perfecta, competencia
monopolstica. Estructuras desde el comprador: monopsonios, oligopsonios, competencia perfecta,
competencia monopsnica.
Unidad 6
La toma de decisiones
Modelos de gestin basados en los mrgenes de contribucin absolutos y porcentual promedios para
decidir el curso de accin a seguir sobre un conjunto de ttulos publicados. Posibles decisiones:
seguir igual, mejorar el marketing, mejorar el margen de contribucin, discontinuar la publicacin.
Integracin del tema con el punto de equilibrio.
Unidad 7
El plan econmico. La planilla financiera. Distribucin de ingresos y egresos a lo largo del ao.
Evaluacin de la capacidad econmica y financiera de hacer frente a los pagos.
El diagrama de Gantt: distribucin de las tareas teniendo en cuanta sus secuencias y la capacidad de
pago.
Unidad 8
La administracin de la editorial
La cadena productiva
La produccin intelectual, el rol de los autores, los agentes literarios La produccin material: la
preproduccin y la produccin industrial. La impresin en offset y la impresin por demanda. La
distribucin y comercializacin. Los distintos puntos de venta.
CTEDRA DE ADMINISTRACIN DE LA EMPRESA EDITORIAL 3
Segundo cuatrimestre de 2016
La administracin
Edicin y arte
Produccin
Administracin
Marketing; comunicacin y prensa
El comit editorial
La articulacin de las distintas reas de la organizacin desde el punto de vista de la
administracin de los recursos y la consecucin del beneficio.
La coordinacin
El medio editorial: el nicho, la misin
La organizacin
La departamentalizacin
La coordinacin
Seleccin del personal
El PVP, leyes que lo regulan.
Distintas modalidades de pago, el cheque: distintas formas de emitirse y posibilidades de
uso.
Unidad 9
El ISBN, ISSN, IBSN, la catalogacin en fuente, el formulario de obra publicada, tasas y aranceles.
El cdigo Dewey. El registro en la Direccin Nacional del Derecho de autor.
Unidad 10
Los e-books: distintos formatos. El escandallo para un e-book: clculo de los costos. Estudio com-
parativo del escandallo para un libro fsico y un e-book. Caractersticas distintivas (fragmentacin,
fan-fiction, distractores) y los desafos que generan en el editor los e-book. Google books.
Unidad 1
Faga, Hctor y Ramos Meja, Mariano, Cmo conocer y manejar sus costos para tomar decisiones
rentables. Barcelona: Cuadernos Granica, 1997.
Pablo Maradei (2014), Administracin Editorial: herramientas tiles, 2 edicin, captulo 2. FFyL.,
Buenos Aires.
Material de la ctedra.
Unidad 2
Faga, Hctor y Ramos Meja, Mariano, Cmo conocer y manejar sus costos para tomar decisiones
rentables. Barcelona: Cuadernos Granica, 1997.
Pablo Maradei (2014), Administracin Editorial: herramientas tiles, 2 edicin, captulo 3 y 4.
FFyL., Buenos Aires.
Material de la ctedra.
Unidad 3
Material de la ctedra. Estatutos de EUDEBA, estatuto de cooperativas.
Resoluciones de la AFIP y de la IGJ. Normas impositivas.
Unidad 4
Chiavenato, Adalberto (2010), Introduccin a la teora general de la administracin, 7 edicin.
Mxico, McGraw-Hill.
Da Silva, Reinaldo O. (2002), Teoras de la Administracin, Mxico, Thomson Internacional.
Material de la ctedra
Unidad 5
Woll, Thomas (2003), Editar para ganar. Estrategias de administracin editorial. Mxico: FCE,
2003.
Mochn, Francisco, Becker, Vctor, (2008), Economa: principios y aplicaciones. Mxico, McGraw
Hill,
AA. VV. (2002), El mundo de la edicin de libros, Buenos Aires: Paids.
Pginas de Internet de las respectivas instituciones:
www.editores.org.ar, www.publicaciones.org.ar.
Garca, Eustasio, (2000), Historia de la empresa editorial de la Argentina. Siglo XX. en Historia
de las empresas editoriales en Amrica Latina. Siglo XX.CERLALC
Material de la ctedra.
Unidad 6
Pablo Maradei (2014), Administracin Editorial: herramientas tiles, 2 edicin, captulo 5. FFyL.,
Buenos Aires.
Material de la ctedra
Unidad 7
Woll, Thomas (2003), Editar para ganar. Estrategias de administracin editorial. Mxico: FCE,
2003.
Pablo Maradei (2014), Administracin Editorial: herramientas tiles, 2 edicin, captulo 6, FFyL.,
Buenos Aires.
Material de la ctedra.
Unidad 9
Formularios de la Cmara del Libro
Formularios de la Direccin Nacional de derecho de Autor.
Formularios del Centro Argentino de Informacin Cientfica y Tecnolgica.
www.librosar.com.ar
Unidad 10
Material de Ctedra
www.books.google.com/
Bibliografa sugerida
Clases tericas: en las mismas se desarrollarn los distintos temas del programa con la resolucin de
algunos problemas como ejemplos.
Est previsto en algunas clases presentar invitados que se referirn a distintos temas del programa.
Rgimen de promocin con examen final. Los alumnos debern asistir, por lo menos, al 75% de las
clases prcticas.
Aquellos alumnos que cumplan con los requisitos de asiduidad y obtengan una calificacin
promedio mnima exigida de 4 puntos (promedio generado de las notas de dos parciales que
incluirn temas tericos y prcticos) y hayan presentado el Proyecto Editorial, estarn en
condiciones de presentarse al examen final.
Parciales:
Dos exmenes terico-prcticos escritos presenciales
Trabajos prcticos:
Informe sobre la insercin en el mercado actual de algn gnero o temtica editorial.
Presentacin escrita de la elaboracin de un proyecto editorial