1 INSTALACIONES EN CURIES

INSTALACIONES

Fotos manual agropecuario

En las instalaciones de cuyes es necesario tener en cuenta las siguientes
recomendaciones generales:
Segn la disponibilidad y calidad de forrajes, los parmetros productivos y
reproductivos, los objetivos de produccin y las condiciones ambientales de la
regin, se disearan las instalaciones para la cra de los cobayos.
Los cuyes deben alojarse en un rea suficiente para que puedan cumplir sus
actividades con naturalidad; contar con alimento limpio y fresco, y agua en
cantidades convenientes, fresca y limpia; zonas de sol y sombra en las que puedan
ejercitarse con libertad. Los animales necesitan sentirse cmodos y a gusto, libres
de humedad, protegidos del viento y de las inclemencias atmosfricas.
Si es un sistema comercial, adems de lo anterior, se debe tener en cuenta la
localizacin de la granja: cerca de los sitios de comercializacin para as disminuir
gastos de transporte y atender con mayor facilidad a los proveedores y
consumidores; disponibilidad de servicios de energa elctrica, agua suficiente y
buenas vas de comunicacin.
En trminos generales, los animales se desarrollan bien en climas con
temperaturas entre los 18C y 24C. sin embargo, por ser naturales de la zona
andina, pueden criarse en diferentes climas: regiones altas con baja concentracin
de oxigeno, alta luminosidad y cambios bruscos de temperatura entre el da y la
noche; zonas medias, con presencia de alta humedad relativa y mayor
susceptibilidad a parsitos, y zonas bajas, en donde la temperatura puede alcanzar
ms de los 30C lo cual podra conducir a una prdida del apetito en los animales.
Deben ser econmicas, fciles de construir y sobre todo, bien diseadas para que
las laborales cotidianas de manejo no se conviertan en un obstculo para el
desarrollo del plantel.
Los materiales de construccin deben ser de fcil adquisicin con la granja y/o la
regin.

La FAO recomienda para la produccin de cuyes lo siguiente:

1. pozas de empadre y maternidad de 1.50m x 1,0m que pueden albergar un total
de 10 a 15 hembras por macho. Si las hembras son grandes (peso promedio de
1000g a 1.400g), la capacidad es para 10 hembras y si son medianas o pequeas
(peso promedio de 750g a 1.000g) la capacidad es para 15 hembras.
2. las pozas de recra miden 1,0m x 0,70m y pueden albergar 10 animales,
generalmente machos, en grupos. Esto significa que el rea por animal es de 0,07
m2. Con una densidad como la indicada y con alimentacin optima, se pueden
lograr incrementos de 8,5g por cuy.
La recra con hembras se facilita por la menor agresividad en relacin con los
machos cuando llegan a la madurez sexual.
 Esto permite formar grupos ms grandes de hembras y puedan construirse pozas
de 1 m2 con capacidad para albergar 15 animales.
La altura de las paredes que forman ambos tipos de pozas debe alcanzar 30 cm.
Es aconsejable que en el interior de las pozas las esquinas sean rellenadas de
barro o cemento, para evitar la acumulacin de humedad y suciedad, as como
formacin de hongos y proliferacin de grmenes patgenos. Al redondear las
cuatro esquinas se facilitara una mejor limpieza y total extraccin de estircol y
residuos de alimentacion.la limpieza y la desinfeccin peridicas de la pozas son el
factor ms importante para tener animales sanos y productivos.
Por otro lado, algunos productores de cuyes adaptan las instalaciones que se han
diseado para los conejos a la cra de cuyes; el comportamiento de los animales
es ms o menos aceptable y tiene algunas ventajas:
No se depositan las excretas, orina o residuos de comida en la jaula, por
consiguiente, el animal permanece seco y limpio.
La distribucin de agua y comida se realiza con facilidad.
Las labores cotidianas de aseo son fciles de efectuar y no requieren mucho
tiempo.
Es importante que la malla del piso sea fuerte para que los animales se sientan
seguros y especialmente el macho pueda realizar la copula sin temor.
La malla del piso debe tener orificios pequeos para que las cras recin nacidas
no corran el riesgo de caerse.
Las jaulas se pueden fabricar con materiales rsticos.
El estircol, la orina y los desperdicios de comida se depositan en el suelo de la
instalacin, por lo que se pueden y deben recoger peridicamente. Este material
puede llevarse a los criaderos de lombrices o tener listo para realizar cualquiera de
los abonos orgnicos(compost, bocashi, pilas avcolas, etctera)
En una jaula de 1m x 0,7m se pueden mantener seis (6) a siete (7) hembras y un
(1) macho con sus cras hasta el destete.
Los comedores pueden ser de tipo rastrillo, de manera que los animales dispongan
fcilmente del alimento pero sin pisotearlo; si es necesario suministrar alimentos
concentrados o los suplementos de granos, se puede colocar un recipiente pesado
dentro de la jaula (vasija de barro cocido).
Los cuyes se adaptan fcilmente a los bebederos automticos como los utilizados
en las jaulas de los conejos; si no es posible, pueden utilizarse recipientes pesados
dentro de la jaula para que los animales no rieguen su contenido.
 Grafico N 1. Orientacin del galpn.

Grafico 2. Techos y ventilacin.

Grafico 3. Detalles de puertas, ventanas y techos.

Las Jaulas y/o Posas

Las jaulas o posas, que se van a construir debe de tener el rea adecuada para
recepcin cmoda de los cuyes, de igual forma permitir el adecuado manejo.
Modelo de Jaulas: Pueden construirse de madera, ladrillo u otro material disponible,
teniendo en cuenta la pendiente, el espacio entre jaula y que los materiales
mantengan seco el ambiente para la cra.
 2 ALIMENTACION EN CURIES
ALIMENTACION Y NUTRICION

La alimentacin de cualquier especie constituye uno de los temas ms apasionantes

en la cra animal. En los sistemas de produccin intensivos, los costos de
alimentacin estn por encima del 70% del total de todos los costos de produccin.
La razn es simple, estos sistemas industriales dependen de los alimentos
procesados balanceados (concentrados), por consiguiente siempre tendrn un
valor agregado que necesariamente asumir el productor:
Uno de los mayores retos de la alimentacin animal consiste en disminuir la
dependencia de insumos externos y desarrollar sistemas autnomos de produccin
de alimentos que satisfagan las necesidades nutricionales de los animales y
aumenten los ingresos en un esquema sostenible de produccin animal.
Por eso, y aqu se vuelve a repetir, e imprescindible la utilizacin de especies
animales herbvoras, nativas o adaptadas como el cur, que puedan consumir
alimentos que el humano no utiliza con frecuencia en sus dietas (granos de cereales
y/o granos de leguminosas).
El alimento debe producirse en la granja, sin que altere el ecosistema o demande
insumos externos para su mantenimiento y su produccin. Las zonas tropicales son
ricas en leguminosas arbustivas nativas como el matarraton, el cual es fcil de
establecer, requiere muy bajos costos de mantenimiento y presenta niveles
nutricionales muy parecidos a los de la alfalfa.los sistemas de
produccin animal en el trpico han trasladado los enfoques tcnicos comerciales
(desarrollados en otras condiciones ambientales, con otras especies animales y
alimentados con otra clase de dietas) al sistema de produccin del cuy. En este
punto, la cra ecolgica desarrollada ancestralmente se ha visto desplazada por un
sistema de produccin industrial parecido al de pollos parrilleros y/o gallinas en jaula
(sistemas que, ya se anoto, son costosos en trminos de utilizacin de energa).

Alimentacin del cuy

En la alimentacin del cobayo, por ejemplo, antes de realizarse un estudio de
etologa ( que plantas consume con preferencia, que parte de la planta prefiere
consumir, cual es su frecuencia de alimentacin, que aportes reales suministran los
alimentos que naturalmente consume el cuy, etctera) se enfocaron los esfuerzos
a implementar cultivos de plantas introducidas y a utilizar alimentos procesados en
los que, adems, se incluyen insumos de origen animal, como la harina de pescado
o de sangre. Estos esfuerzos son contrarios a la anatoma y fisiologa del animal y
a las condiciones ambientales. Los esfuerzos, adems, se han enfocado hacia el
mejoramiento productivo de la especie, favoreciendo a los individuos que tienen
mejor comportamiento en estos ecosistemas artificiales de produccin, sin contar
con el potencial que conlleva ser un animal nativo. La alimentacin de este mamfero
debe estar fundamentalmente en una relacin suelo/planta7 animal armnica y
eficiente. Las plantas que se producen en el suelo poseen los nutrientes que ah se
concentran y los animales que surgen en este ecosistema consumen las plantas
que se han desarrollado, balanceando su dieta nutricional al consumir una y otra
planta o partes de estas. Es decir, un animal se moldea de acuerdo con s
ecosistema y en el caso de la alimentacin nada lo nutrir mejor que lo que ha
consumido durante miles de aos y le ha generado una permanencia exitosa en el
lugar. De este anlisis debe entenderse que existirn un sinnmero de especies
vegetales aptas para la alimentacin del cuy, las cuales aun no se conocen en su
totalidad y algunas se siguen considerando como malezas. Muchos de estos
materiales vegetales indican diversas deficiencias nutricionales en los suelo, son
plantas medicinales o con principios activos que pueden detener o prevenir
enfermedades de los animales o de los cultivos. Dios da el mal y al mismo tiempo
la medicina.
Las herbceas que acompaan a los cultivos buenazas, los subproductos de
cosecha, los arboles forrajeros, las frutas, las semillas y las plantas que se cultivan
exclusivamente para alimentar a los animales son la fuente fundamental de la
nutricin de los cuyes en una granja integral. El completo conocimiento que se tenga
con esta flora, permitir desarrollar diferentes combinaciones de materiales
vegetales para establecer las raciones que necesitan los animales. Los valores
nutricionales de las plantas aparecen en diversas tablas de los libros de nutricin y
alimentacin animal o en trabajos de investigacin que se han desarrollado al
respecto.
En el caso de los cuyes (por tener un ciclo corto), se coge un grupo homogneo y
significativo de estos, se divide en varios grupos (segn sea la necesidad), se les
suministra diferentes combinaciones de alimentos de los anteriormente sealados
y se observa el comportamiento de cada grupo frente a los parmetros tanto
productivos como reproductivos ( ganancia de peso , reproduccin, sanidad,
etctera ).Es una tarea un poco dispendiosa, pero el granjero, el productor y el
campesino que desarrollan sistemas sostenibles de produccin, ante todo son unos
observadores de los fenmenos que diariamente ocurren en la granja. Las
observaciones detectadas no son para dejarlas pasar inadvertidas; son para
buscarles respuestas a travs de procesos sencillos de investigacin y de esta
forma encontrar los resultados que puedan incorporarse a los procesos productivos
que se desarrollan. Un granjero integral es un investigador permanente, esa es la
mxima ganancia y la mayor fortuna que posee.

Requerimientos nutricionales
En la nutricin y alimentacin del cuy es importante tener en cuenta, adems de la
anatoma y fisiologa del sistema digestivo de este animal, factores como los
requerimientos nutricionales que esta especie tiene en sus diferentes etapas, los
alimentos que consume y los aportes nutricionales que estos le pueden suministrar.
En cuanto al consumo de alimento, se tiene que un cuy de 700g de peso consume
de forraje verde hasta el 30% de su peso vivo. Se satisfacen sus exigencias con
210g de forraje por da. El forraje verde constituye la fuente principal de nutrientes,
en especial de vitamina C.
En la tabla 3 se relacionan las necesidades nutricionales de los cuyes en las
distintas fases. La tabla de requerimientos nutricionales del cuy es una gua que
debe revisarse en el momento de preparar la dieta de los animales en sus
diferentes etapas. Sin embargo, para un mayor entendimiento de la nutricin del cuy
productor de carne, hay que estudiar (especialmente desde la comprensin del
comportamiento del animal en condiciones naturales y/o de produccin indgena)
los sistemas sostenibles de alimentacin de esta especie.
Tabla 1.
Requerimientos nutricionales del cuy

Nutrien Unid
tes ad

Etapa
Gestacin Lactancia Crecimient
o
Protenas (%)

18 18 a 22 13 a 17
ED1 (Kcal/k 2.800 3.000 2.800
g)
Fibra (%) 8 a 17 8 a 17 10
Calcio (%) 1,4 1,4 0,8 a 1,0
Fsforo (%) 0,8 0,8 0,4 a 0,7
Magnesio (%) 0,1 a 0,3 0,1 a 0,3 0,1 a 0,3
Potasio (%) 0,5 a 1,4 0,5 a 1,4 0,5 a 1,4
Vitamina (mg) 200 200 200
C
 Principales fuentes de nutrientes
De acuerdo con su composicin qumica, los alimentos presentan marcadas
diferencias en los niveles de protenas, carbohidratos, lpidos o grasas, fibra,
vitaminas y minerales. Basados en esta conformacin, los alimentos se pueden
clasificar en energticos o proteicos; algunos de ellos presentan mayores
concentraciones de minerales y/o de vitaminas que otros. Existen una gran
diversidad de alimentos que pueden utilizarse para la alimentacin de los cures,
algunos de ellos son:

Fotos manual agropecuario

Alimentos que aportan protenas

Las protenas son importantes para la formacin de los msculos, rganos internos
y lquidos como la leche y la sangre. Su deficiencia ocasiona en los cures
disminucin de la produccin de leche, retraso en el crecimiento, prdida de peso,
problemas reproductivos y bajo peso al nacimiento, entre otras consecuencias.
Algunas fuentes de protena disponibles en el trpico son:
Leguminosas (plantas con semillas o frutos en forma de frjol): matarratn, leucaena
o acacia forrajera, canavalia, kudzu, caup, pega-pega o amor seco, guandul y
alfalfa.

Urticceas (plantas parecidas a la ortiga): ramio y pringamoza.

Otras plantas (que tambin tienen gran cantidad de protena): cayeno, gucimo,
hoja de yuca, cajeto o nacedero y morera.

Alimentos ricos en lpidos

Los lpidos son compuestos ricos en energa que contribuyen a aumentar

especialmente la produccin de leche. La carencia de grasa produce en los cuyes
retardo en el crecimiento, problemas en la piel, como lceras, y cada del pelo. Las
principales fuentes de lpidos son de origen vegetal, como los granos de las
oleaginosas, especialmente en forma de tortas de algodn y soya o palma africana,
semillas de girasol. Ajonjol, etctera.
Alimentos ricos en carbohidratos

Producen buena parte de energa en el organismo animal; se requiere para su

mantenimiento, para transformar las protenas que comen a diario, para moverse
de un lado para otro. Las principales fuentes de energa son todos los granos como
el arroz, afrechos, harina de arroz, pica de arroz, etctera. Pero en la granja se
consiguen algunos alimentos que producen energa como: caa, ,maz, yuca,
pltano, bore, batata, papa y zanahoria; tambin alimentos fibrosos como pasto
estrella, brachiaria, yaragu, kikuyo y los pastos de corte como imperial, King grass,
elefante y Brasil.
Fuentes de minerales

Los minerales son elementos fundamentales en todos los procesos vitales del
organismo animal. Los minerales forman parte de los huesos, msculos y nervios.
El contenido de minerales del suelo influye sobre el contenido de estos en los
pastos. Si el animal tiene a disposicin sal mineralizada, es capaz de regular la
cantidad que debe consumir, de acuerdo con sus propias necesidades.
Vitaminas

Las vitaminas son sustancias orgnicas que se encuentran en la mayor parte de

los elementos y que son necesarias para el perfecto equilibrio del organismo. Las
vitaminas se suministran por medio de la comida. Se clasifican el liposolubles (A, D,
E y K) e hidrosolubles(C y las vitaminas del complejo B). La vitamina C es
indispensable en la cra de los cuyes; por esto debe proporcionrseles abundante
forraje.

Agua

Constituye el mayor porcentaje de todo organismo vivo y porcentaje de todo

organismo vivo y desempea un papel fundamental en todos los procesos vitales.
La cantidad de agua que necesita un animal al da depende de diversos factores,
entre ellos: tipo de alimentacin, temperatura del ambiente, en el que vive, clima,
peso del animal, etctera. En trminos generales, la cantidad de agua que un animal
necesita es el 10% de su peso vivo.
El agua es indispensable para un normal crecimiento y desarrollo. El cuy necesita
120cm3 de agua por cada 40g de materia seca de alimento consumido (consumo
normal diario). El suministro de agua debe hacerse en la maana o al final de la
tarde, siempre fresca y libre de contaminacin.
Tabla 2.
Fuentes alimenticias para cures

Fuente Alimento
Pastos: son fuente de fibra; Kikuyo (Pennisetum clandestinum)
Por consiguiente, favorecen Guinea (Panicum maximun)
La cecotrofia. Imperial (Axonopus scoparius)
Brachiaria (Bracharia sp.)
Pasto azul (Dactylis glomerata)
Elefante (Pennisetum purpureum)
Pangola (Digitaria decumbens)
King grass (Pennisetum hybridum)
Leguminosas: son fuente de Alfalfa (Medicago sativa)
Protena. Trbol rojo (Trifolium repens)
Trbol blanco (Trifoliumpratense)
Man forrajero (Arachis pintol)
Kudz (Pueraria phaseoloides)
Acacia forrajero (Leucaena
leucocephala)
Estilosantes (Stylosanthes capitata)
Vicia (Vicia sativa)
Matarratn (Gliricidia sepium)
Races y tubrculos Papa (Solanum tuberosum)
Zanahoria (Daucus carota)
Yuca (Manihot esculenta)
Remolacha forrajera (Betta vulgaris)
Granos y tortas Grano y torta de soya (Glicine wightin)
de leguminosas Algodn (Gossypium spp.)
Girasol (Helianthus anuus)
Ajonjoli (Sesamum spp.)
Cereales Maz (Zea maz)
Sorgo (Sorghum vulgare)
Avena (Avena satina)
Cebada (Hordeum vulgare)
Trigo (Triticum sp.)
Arroz (Oryza sativa)
Otros alimentos Nacedero (Tricahntera gigantea)
Ramio (Bohemeria nvea)
Bore (Xanthosoma spp.)
Quinua (Chenopodium quinua)
Azolla anabaena (Flia. Azollaceae)
Tabla 3.
Ejemplo de racin para clima clido

Ingrediente Cantidad (%)

Ramio 30 (se puede cambiar por hojas de aro
o nacedero, matarraton, leucaena,
etcetera).
Pasto imperial 30 (se puede cambiar por cualquier otro
pasto).
Hojas de yuca 20 (hojas picadas y deshidratadas).
Plantas espontaneas 20 (variedad de las mal llamadas
malezas).

Tabla 4.
Ejemplo de racin para clima frio

Ingrediente Cantidad (%)

Heno de alfalfa 40 (se puede remplazar por trboles o
vicia)
Azolla 20
Maz grano 10 (se puede remplazar por trigo,
cebada o avena).
Pasto kikuyo 10 (se puede remplazar por otro pasto).
Plantas espontaneas 20
 3 REPRODUCCION EN CURIES
REPRODUCCION

El xito de la cra de cualquier especie consiste en lograr los ms altos ndices de

reproduccin. La cra de cuyes no se aparta de esta realidad; si se logra multiplicar
rpidamente cualquier pareja, en muy corto tiempo se tendrn animales para el
consumo y la venta. Conocer las caractersticas reproductivas de los cuyes permite
planear y organizar de una manera ms eficiente el proceso productivo que se
quiere desarrollar.

Fotos manual agropecuario

A diferencia del conejo, los cuyes no tienen ms de cuatro (4) cras por parto; lo ms
frecuente es parir dos (2) o tres (3). Las cras nacen cubiertas de pelo y en muy
poco tiempo (10 minutos aproximadamente) estn secas, con los ojos abiertos,
limpios y amamantndose.
Los cuyes presentan un peso promedio de 110g al momento del nacimiento; el
periodo de lactancia puede durar entre 15 y 30 das, dependiendo de las
condiciones de manejo. Es conveniente tener unos resguardos para las cras, para
que los animales adultos, especialmente los machos, no los aplasten (esta es una
de las causas ms frecuentes de mortalidad de los gazapos). La mortalidad de las
cras recin nacidas, hasta terminado el destete, puede llegar al 15%.
Es conveniente que las cras no duren ms de 30 das con su madre, especialmente
los machos, porque pueden fecundar a su progenitora.
Al momento del destete, se separan las cras por sexo, lo cual permite un mejor
desarrollo de los individuos antes de que las hembras queden preadas.

CELO
Al cumplir (2) meses de edad, las hembras tienen el primer celo, aunque hay
hembras l del grupo de animales que lo manifiestan ms temprano; esto depender
de las condiciones de manejo y de la alimentacin que estn suministrndoles.
El celo en la hembra no es evidente a simple vista; es necesario sujetar al animal y
observar sus rganos genitales. Si al hembra se encuentra en celo se notara la
vagina ligeramente enrojecida y con los labios bulbares brillantes y lubricados. Esta
prctica, sin embrago, no es recomendable, pues trae como consecuencia
indisposicin general del grupo de animales al tratar de sujetar a uno d ellos, lo cual
puede causar estrs y hasta problemas de aborto en las hembras preadas.
El celo se presenta cada 18 das con una duracin promedio de ocho (8) horas. La
gestacin dura 68 das y el primer celo posparto se da a las dos (2) horas. A los
cinco (5) das despus del destete se manifiesta nuevamente el celo. Es
conveniente que la primera monta se d cuando las hembras hayan cumplido los
dos (2) meses de edad y hayan alcanzado un peso de por lo menos 540g.
Una hembra puede tener cinco (5) partos en un ao, tiempo en el cual es
conveniente remplazarla. Su vida reproductiva puede llegar a los cuatro (4) aos y
en condiciones de excelente salud, el tiempo de vida promedio de los cuyes es seis
(6) aos.
Las hembras desarrollan un celo posparto que puede durar entre dos (2) y tres (3)
horas, pero la mayora de ellas entran en celo despus del destete.los periodos de
acomodacin y descanso de los rganos reproductivos de la madre garantizan que
en el siguiente parto las cras tengan un mayor tamao al nacimiento. Si la monta
se realiza durante el celo posparto, el intervalo entre partos ser el tiempo
transcurrido desde la fecha del ltimo parto hasta la fecha del siguiente parto. Esta
fecha fcilmente puede pasar de los 100 das. Aproximadamente, el 50% de las
hembras entran en celo posparto.

Tabla 1.
Parmetros reproductivos del cuy

Parmetro Cantidad
Fertilidad 98%
Numero de cras promedio 2 a 3 animales/parto
Nmero de partos por ao 4a5
Periodo de gestacin 67 das
Promedio de ciclo estral 18 das
Peso promedio al nacimiento 103,3g
Peso promedio al destete (14 das) 204,4g
Peso promedio a los 56 das 539,8g
Peso del macho al empadre(112 das) 700g
Peso de la hembra al empadre(112 540g
das)
Machos
Los machos son ms grandes que las hembras y por eso pueden ejercer una mayor
jerarqua y dominio del grupo. Los machos son separados despus del destete y
criados en un compartimiento aparte; llegan a la madurez sexual a los tres (3) meses
de edad, tiempo en el cual se seleccionan los animales para la venta y los que se
convertirn en posibles reproductores. A los cuatro (4) meses de edad, los
reproductores estn listos para el servicio y tienen un peso superior a los 700g.
La relacin macho/hembra en animales jvenes es de 1 a 8 y en animales mayores
de seis(6) meses, que se haya comprobado su eficiencia como reproductores y se
conozcan las caractersticas de su descendencia, un macho se puede aparear con
un nmero mayor de 10 hembras.
Una vez al macho joven inicia su etapa reproductiva, sigue creciendo hasta cumplir
un (1) ao de edad, tiempo en el cual podr tener pesos superiores a los 1.000g.

Parmetros productivos
Por ejemplo, para iniciar una cra de cuyes se necesita un macho mayor de cuatro
(4) meses (peso superior a 700g) y entre ocho (8) y 10 hembras, que tengan ms
de dos (2) meses y un peso de por lo menos 540g cada una. Estos ejemplares se
aparean y transcurridos 68 das (en el mejor de los casos), el 98% de las hembras
habrn dado cra, aproximadamente nueve (9) gazapos. Si tienen en promedio 2,5
cras por partos, se tendrn entonces:

2,5 (promedio de cras nacidas por cada

Hembra) x 9 (hembras) = 22,5 cras totales.

Habr 22 nuevos cuyes. La mortalidad hasta el destete es aproximadamente el 15%

de los animales nacidos. Entonces:

Esto quiere decir que 3,3 aproximadamente (4) cras, se mueren durante la
lactancia. Entonces:

22 (cras nacidas) 4 (cras muertas) =

18
Animales para destetar.

De stos, el 50% son hembras y el otro 50% son machos.

Los destetados se cran en lugares aparte, en un grupo los machos y en otro las
hembras. Si se selecciona el 50% de las hembras para dejarlas como futuras
reproductoras, se tendr entre cuatro (4) y cinco (5) hembras, para iniciar con otras
cinco (5) hembras ms un nuevo lote de cra.
El tiempo transcurrido desde el momento en que llegaron los reproductores inciales
hasta la fecha en que estn listas las hijas para entrar en reproduccin es:

Adems, se tendrn nueve (9) machos gordos de 700g cada uno y cuatro (4)
hembras gordas de 500g cada una. En total, se tienen 8,3 kg de cuyes listos para
consumo.
Pero qu ha pasado con las reproductoras inciales? De todas estas hembras, el
50% tuvieron celo posparto, es decir; quedaron preadas cuatro (4) de las nueve
(9) hembras que parieron inicialmente; las restantes quedaron preadas despus
del destete. A los ocho (8) das en que las primeras hijas estn listas para iniciar la
produccin, nacen las segundas cras de los primeros reproductores.
Si se divide el nmero de das de un ao (365) entre el intervalo de partos de una
hembra que tiene celo por parto (68 das), se tiene entonces que una hembra, en el
mejor de los casos, puede producir hasta 5,3 partos al ao. Si la situacin fuera con
las hembras que tienen un intervalo entre partos mayores a 100 das, la relacin
dara aproximadamente 3,6 partos por hembra al ao. En trminos de poblacin, el
promedio de partos por hembra al ao ser 4,5.
Entonces, 4,5 partos por 10 hembras por 2,5 cras al ao dan como resultado 112
animales, por el 98% de fertilidad y menos el 15% de mortalidad, se podrn obtener
92 cuyes en un ao. Los cuyes entre hembras y machos pesarn en promedio 620g,
por 92 cuyes criados en el ao dar un total de 57 kg de carne de cuy/ao. Si la
anterior situacin se multiplicara por dos (2), es decir, que se tuvieran dos (2)
unidades, cada una con 10 hembras y un (1) macho, el total de individuos sera:

92 x 2 = 184 cuyes producidos en un ao

El rea necesaria para mantener estos animales con su cras no supera los 10 m 2;
esto en un sistema de produccin familiar.
Las cifras descritas obedecen a los parmetros productivos y reproductivos que un
buen criador de cuyes debe tener en cuenta para planificar la unidad que necesita.
Sin estos datos ser muy difcil disear tanto el programa de manejo como el
nmero y calidad de instalaciones requeridos, la seleccin gentica y las estrategias
de comercializacin de los cures gordos.
 Manejo de reproductoras
Para manejar con eficiencia a las reproductoras y mejorar su fertilidad, prolificidad
y la sobrevivencia de las cras, es necesario conocer el comportamiento de los
animales antes y durante su etapa reproductiva.

Edad de empadre,
La edad de empadre esta relacionada con el peso y el grado de mejoramiento del
cuy, asi por ejemplo en animales mejorados las hembras se empadra a partir de los
759 g de peso y a una edad promedio de 2 1/2 meses y en el caso de machos a
partir los 900 gr a los 3 meses de edad. A diferencia de los criollos que se empadran
a partir de los 5 meses.

Sistemas de empadre.
Existen diferentes sistemas de empadre, como el sistema controlado que consiste
en separar el macho de las hembras luego del empadre y el otro sistema que
aprovecha el celo postpartum tambin conocido como empadre continuo.
Empadre continuo o postpartum.
Este sistema, tiene la caracterstica de mantener de manera permanente el
macho con las hembras durante toda su etapa productiva; asi mismo facilita
el manejo ya que el nico movimiento que se realiza es el retiro de los
gazapos al destete.

Periodo gestacin.
El perodo de gestacin promedio es de 67 das, teniendo las madres la capacidad
para soportar gestaciones de mltiples cras. Esta etapa es una de las mas
delicadas de la crianza por tanto hay que suministrar una buena dieta y evitar el
estrs en las hembras.

Foto 14. Reproductoras.

Parto
Concluida la gestacin se presenta el parto, por lo general en la noche. y demora
entre 10 y 30 minutos con intervalos de 7 minutos entre las cras (fluctuacin de 1 a
16 minutos). Las cras nacen maduras debido al largo perodo de gestacin de las
madres. Nacen con los ojos y odos funcionales, provistos de incisivos y cubierto de
pelos y pueden desplazarse al poco tiempo de nacidas. La madre limpia y lame a
sus cras favoreciendo la circulacin y proporcionndoles su calor.
Las cras inician su lactancia al poco tiempo de nacidas.

Foto 15. Parto

El nmero y el tamao de cras nacidas vara de acuerdo con las lneas genticas y
el nivel nutricional al cual ha estado sometida la madre. Con el parto se puede
evaluar la prolificidad de las madres que, por lo general, tienen de 4 a 5 camadas
por ao. El nmero de cras por parto puede ser de I a 6 cras, presentndose
excepcionalmente hasta 8 por camada.

Lactancia
Las cras se desarrollan en el vientre materno durante la gestacin y nacen en un
estado avanzado de maduracin por lo que no son tan dependientes de la leche
materna como otros mamferos. Durante el inicio de su lactancia dispone de calostro
para darle inmunidad y resistencia a enfermedades.

La utilizacin de la gazapera permite lograr un mayor peso de la camada al

destete, La mortalidad registrada cuando se provee a los lactantes de cercas es de
7,14 por ciento, valor mucho menor al alcanzado en crianzas sin cercas.
Mejorando el manejo durante la lactancia se logra mejores pesos de las cras al
destete y las madres mantienen su peso o tienen prdidas de peso menores.

Foto 16. Gazapera

Destete
Esta prctica representa la cosecha de cuyes, ya que debe recoger a las cras de
las jaulas de sus madres. Para mejorar la sobrevivencia de los lactantes, el
destete debe realizarse precozmente y se realiza a las dos semanas de edad sin
detrimento del crecimiento del lactante e inmediatamente debe realizarse el
sexaje.
Una de las razones ms importantes por la cual el destete se realiza a las 2
semanas, se debe a que las madres dejan de producir leche a los 16 das luego del
parto, por tanto es innecesario tener a los gazapos junto con sus madres por mas
tiempo, ya que esto incrementa la densidad en la jaula, la competencia por alimento,
aumentando el porcentaje de mortalidad y disminuyendo el crecimiento.

Recra I.
Esta etapa considera los cuyes desde el destete hasta la 4ta semana de edad.
Despus del destete, se los agrupa en lotes de 20 30 en jaulas de 1,5 x 2,0 x
0,45 m. Los gazapos deben recibir una alimentacin con porcentajes altos de
protena (17 por ciento). En la etapa de recra I los gazapos alcanzan a triplicar
su peso de nacimiento por lo que debe suministrrseles raciones de calidad.

Segundo sexaje, concluida la etapa de recra I debe sexarse por segunda vez a los
gazapos y agruparlos en lotes menores de 10 machos o 15 hembras.
Foto 17. Recra

Recra II.
Esta etapa se inicia a partir de la 4ta semana de edad hasta la edad de
comercializacin que est entre la 9na o 10ma semana de edad. Se deber ubicar
lotes uniformes en edad, tamao y sexo. Responden bien a dietas con alta energa
y baja protena (14 por ciento) Muchos productores de cuyes utilizan el afrecho de
trigo como suplemento al forraje. No debe prolongarse esta etapa para evitar peleas
entre machos, las heridas que se hacen malogran la carcaza. Estos cuyes que salen
al mercado son los llamados parrilleros; no debe prolongarse la recra para que
no se presente engrosamiento en la carcaza.
Los lotes deben ser homogneos y manejarse en reas apropiadas; se
recomienda manejar entre 8 y 10 cuyes en reas por animal de 1 000-1 250 cm2.
Los factores que afectan el crecimiento de los cuyes en recra son el nutricional y el
clima. Cuando los cuyes se mantienen subalimentados es necesario someterlos a
un perodo de acabado que nunca debe ser mayor a 2 se
 4 SANIDAD EN CURIES

Manejo sanitario

Un manejo preventivo de los cuyes debe tomar en cuenta las siguientes

recomendaciones generales:
- Seleccionar los reproductores que presenten buenas caractersticas productivas y
provengan de granjas libres de enfermedades.
- Colocar los reproductores en cuarentena, fuera del sitio habitual de manejo, para
evitar el contagio posterior de enfermedades.
- Desarrollar sistemas de alimentacin con forrajes de diversas clases que aseguren
una nutricin balanceada. Muchas de las enfermedades se presentan por mantener
los animales malnutridos. Un animal bien alimentado tiene mayor resistencia a
enfermedades de diversa clase.
- Se debe revisar permanentemente el alimento que se les suministra a los animales
como una forma de evitar la invasin de enfermedades. Los forrajes deben
abandonarse con materia orgnica compostada; esto evitara la transmisin de
enfermedades de una especie a otra (gallinaza, pollinaza, caprinaza, bovinaza,
etctera).
- Suministrar lquido suficiente y fresco en forma permanente; debe saberse la
procedencia del agua para evitar la distribucin de agua contaminada.
Conocer las caractersticas de un animal sano ayuda a controlar a tiempo cualquier
brote que pueda presentarse. Un cuy sano respira normalmente, tiene buen
consumo de alimento, buena movilidad, no permanece postrado en la poza, orina y
defeca sin dificultad se produce con facilidad y, si se trata de un animal joven, gana
peso sin problemas; su pelaje es brillante y liso y la temperatura corporal se
mantiene normal.
Una buena ubicacin de las instalaciones en lugares frescos, secos, protegidos de
corrientes de aire, de incidencia directa de los rayos solares son caractersticas
bsicas para mantener a los animales en buenas condiciones sanitarias.
El diseo de las instalaciones debe ser eficiente, de manera que los operarios
desarrollen las actividades de manejo y limpieza cotidianas sin contratiempo. Al
planear las instalaciones se debe tener en cuenta que no queden lugares en los que
pueda acumularse materia fecal o la orina y mucho menos que cuyes de otras pozas
entren en contacto con esas excretas.
La limpieza de las instalaciones debe estar acompaada de procesos sencillos de
desinfeccin, como rociar cal en las pozas despus de limpiarlas o flamear las jaulas
para quemar pelos o cmulos de materia orgnica.
 Puede que se incurra en un sobrecosto, pero es conveniente que la informacin
permanezca aisladas de animales silvestres y especialmente de ratas o ratones que
transmiten enfermedades.
Curar rpidamente los animales heridos y aislara a en lugares independientes a los
cures que presenten sntomas de enfermedad. Si un animal o varios empiezan a
morir, es necesario contar con la ayuda profesional para evitar contagios o
problemas sanitarios mayores.
Revisar permanentemente a los animales para detectar posibles enfermedades
producidas por paracitos externos como piojos, pulgas, garrapatas, etctera. Estar
alerta no solo en lo brotes de enfermedades que puedan aparecer dentro de la
granja, sino tambin en la regin.
Adems de las actividades cotidianas de alimentacin, aseo y desinfeccin, el
plantel no debe ser interrumpido con visitas inesperadas, ruidos o presencia de
animales que alteren el bienestar del sistema. Esto permitir que los animales lleven
a cabo cmodamente su alimentacin, aseo y, especialmente la reproduccin.
La mayor recomendacin consiste en permanecer siempre alerta y desarrollar las
actividades cotidianas de manejo como si fuera la primera vez.
SANIDAD
Cuando se decide iniciar o mejorar una cra de cuye, el granjero debe dedicar
especial atencin al aspecto sanitario, pues del xito de la sanidad de los animales
dependern tambin los resultados de la cra. Los animales se enferman por
diferentes causas, especialmente cuando empiezan a desarrollarse sistemas
intensivos de produccin, pues al igual que sucede con las producciones intensivas
de aves o cerdos, los cuyes pueden llegar a ser susceptibles a mltiples agentes
patgenos que merman la produccin o causan la muerte de los individuos.
Una de las principales recomendaciones en la cra ecolgica recomendaciones en
la cra ecolgica consiste en evitar al mximo los factores que produzcan
enfermedades en los animales, es decir, hacer un manejo preventivo de la
enfermedad y no curativo. El curativo implica costos extras y, en el peor de los
casos, la utilizacin de drogas sintticas, como antibiticos y antiparasitarios. En las
tablas 10 a 12 se enumeran las principales enfermedades que afectan a los cures.
 Enfermedades parasitarias externas

Nombre Signos Comentarios

Enfermedad Agente cientifico
Altas infestaciones Las dos primeras especies afectan
Sarnna caros Demanyssus pueden causar irritacin comnmente a las gallinas, mientras
Gallinae (acaro en la piel del animal. que el ultimo es especifico de cures.
rojo); Control:
ornithonysus Control natural por medio del uso de
Silviarum (sarna ramas secas de altamisa o de eucalipto
desplumante de en las instalaciones; internas con paico
las aves); y ruda.
chiridiscoides Eliminacion de grietas y otros lugares
caviae que los ectoparasitos usan para
esconderse.
Cambiar constantemente las camas.
Evitar el hacinamiento.
Se alimentan de los Son especies masticadoras, la hembra
Infestacin por Piojos Piojos residuos celulares de la adhiere los huevos a los pelos y de
Piojos masticadores: piel y algunos de sangre. estos emergen ninfas que despues de
Gyropus ovalis, Causan escozor. tres (3) mudas llegan al estado adulto;
Gliricola porcelli y Al rascarse se producen tanto ninfas como adultos se alimentan
menacanthus irritaciones, se muerden la de descamaciones de la piel o pelos.
stramineus piel y se frotan contra la Control.
pared o con
los Ver control de caros.
comederos,produciendose
heridas, y hay caida del
pelo. Intranquilidad que
afecta el consumo de
aliemento.
Producen rasquia e Estos insectos tienen metamorfosis
Infestacion por pulgas Pulgas Echidnophaga incomodidad en los completa. Tienen otros hospederos
gallinacia; animales. En la piel se ve habituales; estos usualmente parasitan
ctenocephalides una inflacion localizada en perros y ratas.
canis; pulex el sitio de las picaduras. Control:
irritans Irritacion de la piel, Ver control de caros.
 anemia, intranquilidad
que, en infestaciones
masivas, puede producir la
muerte de los animales.
Caida del pelo, lesiones Se trasmite por contacto con animales
Micosis Hongos Trichophyton circulares alrededor de enfermos o por instalaciones o
mentagrophytes ojos, nariz y lomo. implementos contaminados.
Descamacion de la parte Control:
afectada y escozor. Limpieza y desinfeccion adecuada de
instalaciones e implementos.

Enfermedades infecciosas

Enfermedad Agente Tipo de Signos Comentarios

agente
Salmonelosis Salmonella Bacteria Presenta una forma aguda y otra crnica. Aguda. la principal va de
Produce mortalidad sin mostrar sntomas. Crnica. contaminacin es
Prdida del apetito, anemia, erizamiento del pelaje, la oral (alimentos
jadeo, diarrea y parlisis de los miembros contaminados).
posteriores. Abortos en hembras gestantes. Los Entrada de
cuyes lactantes son ms susceptibles a la infeccin. animales de
remplazo
contaminados a la
granja. Presencia
de roedores y
otros animales
silvestres.
Control:
Adecuado
almacenamiento
de alimentos.
Evitar cambios
bruscos en la
alimentacin.
 Mantener una
temperatura
constante en las
instalaciones.
Desinfectar
peridicamente
instalaciones e
implementos,
como comederos
y bebedores.
Mantener
aislados
(cuarentena) los
animales nuevos.
Controlar el
acceso de
roedores u otros
animales
silvestres.
Incinerar
animales
muertos.
Neumona Diplococos bacteria Secreciones nasales; prdida del apetito; dificultad Control:
pneumoniae para respirar. Mantener una
buena ventilacin
y temperatura
(25C a 30C).
Limpiar las
camas evitando el
acmulo de orina
y materia fecal.
Bronconeumona Bordetella bacteria Los sntomas visibles son postraccion, anorexia, Control:
Bronchiseptica disnea y secrecin nasal. Mantener una
buena ventilacin
y temperatura (
25C a 30C).
 Limpiar las
camas evitando el
acmulo de orina
y materia fecal.
Seudotuberculosis Yersinia bacteria Los animales presentan: dorso arqueado, Enfermedad
o yersiniosis pseudotuberculosis disminucin del apetito y abortos. Afecta el hgado, transmitida por
bazo, pulmones y ganglios linfticos; en estos contaminacin del
rganos se ven unas lesiones en forma de pepas alimento con
redondas llenas de pus. La infeccin generalizada materia fecal de
causa la muerte. otros animales
como roedores,
aves, conejos y
ratas.
Control:
No comprar
animales de
granjas donde se
presente la
enfermedad o
donde las
condiciones
sanitarias sean
deficientes.
Mantener los
animales nuevos
alejados del resto
minimo 20 dias y
observar si
presentan
sntomas de
enfermedad.
Limpieza y
desinfeccin de
instalaciones.
Mantener una
buena ventilacin
 y temperatura
(25C a 30C).
Suministrar
alimento de
calidad.
No emplear como
abono para los
pastos el estircol
o desechos de
alimento de jaulas
o pozas donde
haya habido
animales
enfermos.
Linfadenitis Streptococcus bacterias Gran aumento de tamao de los lonfondulos
Pyogenes grupo C; cervicales
streptobacillus
 Enfermedades parasitarias

Enfermedad Agente Tipo de Signos Comentarios

agente
Coccidiosis Eimeria Protozoo Los mas susceptibles son Control:
los cuyes
jovenes, Evitar la sobrepoblacion.
especialmente
los Limpieza frecuente de la
destetados. Rapida perdida cama evitando la
de peso, diarrea mucosa y acumulacion de humedad
sanguinolenta y muerte. excesiva.
Fascioliasis o Fasciola Tremtodo Parasito que se alimenta de La infeccion se produce
distomatosis Heptica sangre y se aloja en los por la alimentacion con
conductos biliares. Las pastos recolectados en
formas inmaduras migran zonas infestadas.
produciendo destruccion Control:
masiva del
higado. Evitar el suministro de
Disminucion del apetito, pastosinfectados.
debilidad y muerte.
Parasitismo Praspidodera Nematodos Disminucion del apetito. Control:
gastrointestinal Trichuris Perdida de peso, pelaje Limpieza y remocion de la
Passalurus erizado sin brillo. Diarrea, cama.
Trichostrongylus escozor en el ano. Afecta Desparasitacin
Heteraquis especialmente animales peridica.
capillaria jovenes.
Bioseguridad en el manejo de la granja.
Controlar los factores que causan estrs en la poblacin: cambios bruscos
en la alimentacin y variaciones de la temperatura interna de los galpones.
Instalar pequeas cajas o posas con cal, para desinfectar los zapatos de
todas las personas que ingresan al galpn.
Efectuar desinfecciones peridicas de las instalaciones.
Mantener en cuarentena a todo animal que se introduce de otros criaderos
Dar seguridad al galpn para evitar el ingreso de portadores (aves y
roedores).
Enterrar a los animales muertos.
Eliminar a los animales que sobrevivieron al brote.
Desinfectar el equipo e instalaciones.
3.2. Enfermedades Infecciosas.
Salmonelosis
Es la enfermedad ms grave que afecta a los cuyes. Se presenta con mortalidad
severa y aparicin de abortos. Los animales presentan perdida de apetito, anemia,
erizamiento del pelaje, jadeo, diarrea y parlisis de los miembros posteriores. En
hembras en gestacin se presentan abortos. Los cuyes lactantes son los ms
susceptibles, bastando nicamente un estrs para activar la Salmonella que se
encuentra en estado latente y origina hasta el 95 por ciento de muertes de la
morbilidad general por diversas causas.
Neumona
Los sntomas caractersticos son secreciones nasales, disminucin del apetito,
respiracin dificultosa y estertrica.
A la necropsia se observa el pulmn enrojecido, ensangrentado, congestionado
con presencia de exudado mucopurulento.
Bronconeumona
Los sntomas visibles son postracin, anorexia, disnea y secrecin nasal. La
bronconeumona generalizada produce cantidades de exudado pleurtico de color
marrn rojizo.
Pseudotuberculosis
Se han identificado tres formas: la septicemia aguda, con muerte violenta a causa
de la ruptura de un linfondulo mesentrico; la septicemia crnica, con
decaimiento progresivo y muerte en 3-4 semanas; y la afeccin congnita o
inmediatamente despus del nacimiento.
En septicemia se presentan lesiones en hgado y pulmones. En la forma crnica
existen lesiones nodulares muy pequeas hasta del tamao de una avellana en el
hgado y bazo, con menos frecuencia en pulmones, pleura y peritoneo. En animales
jvenes lesiones en linfonodulos de la cabeza y cuello.
Linfadenitis
Gran aumento de tamao de los linfondulos cervicales. Localizacin del germen
en el tejido linfoide de la laringe y abscesos en linfondulos cervicales. Puede
producirse sinusitis, otitis y descender a las vas respiratorias ocasionando
bronquitis y neumona intersticial.
Foto 11. Linfadenitis cervical.

Micosis
Los Sntomas son Alopecia, piel enrojecida, lesiones alrededor de los ojos, nariz y
en el lomo u otras partes del cuerpo. La sintomatologa caracterstica es la cada del
pelo en forma circunscrita a manera de anillos, descamacin de la parte afectada y
comezn intensa. Por lo general la afeccin se inicia en la cabeza pudiendo
extenderse en las diferentes partes del cuerpo.

Foto 12. Micosis cutnea.

3.3. Parasitarias
Coccidiosis
Los animales ms susceptibles son los cuyes jvenes, principalmente despus del
destete. La sintomatologa en los casos agudos se manifiesta por una rpida prdida
de peso, diarrea mucosa con estras sanguinolentas y muerte, la cual puede
suceder incluso en forma repentina sin la presentacin de sntomas
clnicos.
La Fasciola heptica
El cuadro clnico se manifiesta por anorexia, debilidad y muerte repentina. A la
necropsia se observa ascitis, hgado congestionado y hemorrgico. El control es
fundamentalmente de tipo preventivo, evitndose la alimentacin de cuyes con
pastos infectados, ya que la infeccin incluso leve con 10 metacercarias produce la
muerte del animal.

Foto 13. Fasciola heptica

Nematodos.
La paraspidodera, el trichuris y el passalurus son parsitos especficos de los
cuyes. Que producen trastornos con efectos nutritivos y fisiolgicos variados.
Los sntomas en el caso de infecciones moderadas o masivas se manifiestan con
anorexia, enflaquecimiento, pelaje erizado y sin brillo, diarrea que varia entre
catarral y mucosa, prurito anal. A la necropsia se puede observar que la mucosa del
estmago, intestino y ciego se encuentra engrosada, edematosa,
congestionada y, en algunos casos, con presencia de membranas necrticas
fibrinosas. La gastroenteritis parasitaria es esencialmente una enfermedad de
animales jvenes, ya que los adultos desarrollan una resistencia relativamente
slida a nuevas infecciones.
Piojos.
Son parsitos aplanados, dorsoventralmente de color amarillo pardo, que pasan
todo su ciclo de vida en el cuerpo del cuy. Comprenden dos grupos, los piojos
masticadores que se alimentan de clulas epiteliales escamadas o de la epidermis
de la piel y los que se alimentan de sangre.
Los animales de recra son los ms parasitados, tienen escozor y al rascarse se
producen irritaciones. Los cuyes se muerden la piel y se frotan contra la pared o con
los comederos producindose heridas, costras, cada del pelo. Los animales estn
intranquilos, no comen adecuadamente y este estrs puede complicarse con una
infeccin bacteriana secundaria.
Pulgas.
Son parsitos comprimidos lateralmente, su cubierta quitinizada le permite
desplazarse con facilidad por el pelaje. Son saltadoras lo que les permite
desplazarse con facilidad por el pelaje y brincar de un husped a otro. Sus
rganos bucales estn adaptados para succionar, su alimentacin es a base de
sangre. Entre las pulgas ms frecuentemente encontradas en cuyes se mencionan
al Echidnophaga gallinacia, la Ctenocephalides canis y Pulex irritans, pulga de las
gallinas, perro y hombre, respectivamente. Las pulgas causan severa irritacin de
la piel, anemia, intranquilidad que en infestaciones masivas pueden producir la
muerte de los animales.
Acaros.
Son ectoparsitos microscpicos, o apenas visibles a simple vista, responsables de
la sarna de los cuyes. El ciclo de vida tiene una duracin de pocos das. Se
alimentan de sangre y linfa de aqu que la anemia sea el sntoma constante.
Adems, las picaduras les provocan irritacin, intranquilidad, prdida de sueo y
cada del pelo.
Se han sealado 3 especies de caros, de los cuales dos infestan a aves de
corral, pero debido a la crianza mixta los cuyes son tambin parasitados.
Dermanyssus gallinae, llamado tambin caro rojo, se alimenta mayormente
durante la noche. En el da se introduce en huecos o grietas donde deposita sus
huevos.
Ornithonysus silviarum, produce la sarna desplumante de las aves y difiere del
anterior en que su alimentacin es de forma ms o menos continua, incluso
durante el da. Al manipular los animales el caro pasa a las manos y brazos del
operador.
Chiridiscoides caviae, acarosis que afecta a los cuyes; se observa cada de pelo,
laceraciones en la piel y prurito. Los parsitos se localizan en los folculos de los
pelos preferentemente en el crneo y la cara.
Tanto piojos, pulgas y caros son capaces de producir una reaccin hipersensible
bastante severa en los cuyes agravando el cuadro clnico. Los animales afectados
se rascan frecuentemente, la zona de la cabeza y cuello presentan grandes reas
desprovistas de pelo y el resto del pelaje luce sucio y desordenado.