Universidad de Santiago

Facultad de Ingeniera
Departamento de Ingeniera Industrial
Coordinacin Fundamentos de economa, MIB

Curso Fundamentos de
Economa
Unidad 2. Comportamiento del
consumidor y la demanda
Segundo semestre 2014
 Comportamiento del
consumidor y la demanda
Unidad 2.1
Preferencias de los
consumidores.
Funcin de utilidad del
consumidor.
Restriccin presupuestaria.
ptimo del consumidor
Unidad 2.2
Demanda individual: ordinaria
y compensada.
Efecto sustitucin e ingreso:
Hicks y Slusky.
Funcin de demanda de
mercado.
Determinantes de la
demanda de mercado
 Consumidor

Cmo decide un consumidor la canasta de

bienes y servicios que compra?

Qu condiciones determinan las decisiones de

consumo?
 Teora del consumidor

Estudia cmo los individuos toman sus decisiones

de compra de bienes y servicios con el objetivo de
obtener un nivel de satisfaccin o utilidad, sujeto
al ingreso o renta disponible

Para comprender la conducta de un consumidor

hay que estudiar:

1. Preferencias de los consumidores.

2. Restricciones presupuestarias.
3. Elecciones de los consumidores.
 Las preferencias

El consumidor elige la canasta de consumo que

ms prefiere, es decir, la que le otorga un mayor
nivel de satisfaccin / utilidad.

Una canasta de
consumo esta
compuesta por
uno o ms
bienes.
 Supuestos bsicos
de las preferencias

1) Completas: el consumidor es capaz de comparar

dos canastas de consumo cualesquiera y elegir
cual de ellas prefiere.
Y
2) Transitivas: si el
consumidor prefiere la
canasta A a la canasta B,
A
y prefiere la canasta B a
C
la canasta C, entonces B
prefiere la canasta A a la U2

canasta C. U1
U0

X
 Supuestos bsicos
de las preferencias

3)Reflexiva: para el consumidor cualquier canasta de

consumo es tan buena con ella misma.

4)Los consumidores siempre prefieren una

cantidad mayor de cualquier bien a una menor.

5)Convexidad: a medida que Y

dispone de mayor cantidad de

un bien, el consumidor estar Y1 B
dispuesto a renunciar a una A
Y2
cantidad cada vez menor del U1
otro bien para obtener unidades
adicionales. X1 X2 X
 Funcin de utilidad

Utilidad: puntuacin numrica que representa la

satisfaccin que obtiene un consumidor de una cesta
de mercado.

Funcin de utilidad: frmula que asigna un nivel de

utilidad a una cesta de mercado
Ordinal: coloca las cestas de mercado en orden,
pero no indica cunto se prefiere una a otra.
Cardinal: describe cunto se prefiere una cesta
de mercado a otra.

La ordenacin ordinal es suficiente para explicar

cmo toman decisiones la mayora de las personas.
 Utilidad marginal

Mide la satisfaccin
Cantidad
adicional que reporta el consumida de UT
UM
consumo de una (UT/Q)
helado (kilos)
cantidad adicional de un 0
0 -
bien.
1 100 100
Ley de la Utilidad
Marginal Decreciente: la 2 180 80

satisfaccin adicional del 3 240 60

consumidor disminuye a
medida que se consume 4 280 40
una mayor cantidad del 5 300 20
bien.
 Ejemplo:
utilidad total y marginal
UT
(tiles)

Jos se sirve un caf

Utilidad total al cual le agrega
azcar.

Cucharadas
UM de azcar
(tiles por
unidad)

Utilidad
marginal

Cucharadas
de azcar
 Mapas de curvas de indiferencia

Conjunto de curvas de indiferencia que describen

las preferencias de una persona en todas las
combinaciones posibles de canastas compuestas por
dos bienes.
Vestidos
(unidades semanales)

D E U
B 3

U2
A
U1

Alimentos
(unidades semanales)
Las curvas de indiferencia
no pueden cortarse

Vestido U1
U2
(unidades
semanales)

B
D

Alimentos
(unidades
semanales)
 Pendiente de
la curva de indiferencia

Es negativa hacia la derecha (si tuviese pendiente

positiva, se violara el supuesto segn el cual se
prefiere una cantidad mayor de un bien a una
menor).

Equivale a la relacin a la que el consumidor estara

dispuesto a cambiar un bien por otro manteniendo su
nivel de utilidad Relacin marginal de sustitucin
RMS.*

*En algunos textos la RMS aparece como TMS y TMSC (tasa

marginal de sustitucin del consumo)
 Relacin marginal
de sustitucin

C
Vestidos 16
(unidades
semanales) 14 RMS = 6

12

10 B

8
D RMS = 2
6
E
4 G

1 2 3 4 5
Alimentos
(unidades semanales)
 Otras funciones de utilidad

Cobb Douglas AX Y
A, c, d >0; c + d = 1
c y d: importancia relativa que le otorga el
consumidor a los bienes, dada una funcin de
utilidad. Y

Grfico con c = 1, d= 1: B
Y1

Y2 A
U1

X1 X2 X
 Sustitutivos perfectos

Bienes en los que el consumidor est dispuesto a

sustituir uno por otro a una tasa constante
La relacin marginal de sustitucin de uno por otro
es una constante.
Zumo
de manzana 4
(vasos)

0 1 2 3 4
Zumo de naranja
(vasos)
 Complementarios perfectos

Bienes que siempre se consumen juntos en

proporciones fijas
Las curvas de indiferencia tienen forma de ngulo
recto. Zapatos del
pie izquierdo
4

0 1 2 3 4
Zapatos del pie derecho
 Males

Su consumo disminuye la satisfaccin.

Cuanto menos se consuma es mejor.
Tienen curvas de indiferencia crecientes.

Contaminacin
del aire
4

0 1 2 3 4
Cigarrillos
 Bienes neutros

El consumo de los bienes neutros no produce

ni mayor ni menor satisfaccin.

Y bien neutro

0 1 2 3 4

X bien
 Ejemplo

Suponga la funcin de utilidad U(A,V) = A + 2V

A(alimentos) y V (vestido):

El consumidor es indiferente entre A y B.

El consumidor prefiere A y B en lugar de C.
 Recta presupuestaria

Dados los precios absolutos de los bienes y la renta

del consumidor es posible definir restriccin de
presupuesto.

Los precios relativos indican la relacin a la que

pueden sustituirse los dos bienes sin alterar la
cantidad total de dinero gastada.

La recta presupuestaria indica todas las

combinaciones de dos bienes con las que la
cantidad total de dinero gastado es igual a la renta
(ingreso).
 Restriccin presupuestaria

En un perodo de tiempo dado el consumidor tiene

una cantidad de dinero fija (renta o ingreso) para
destinar al consumo.

Y
4

3 B
C
2 A
Espacio
1 presupuestario - (Px/Py)

0 1 2 3 4 X
 Efecto de la variacin de la
renta y de los precios relativos

Y
Y
3
3

2
2

1
1
- (Px/Py) - (Px1/Py)
- (Px/Py)
X
0 1 2 3
0 1 2 3 X

Ej: aumenta la renta Ej: disminuye Px

Py se mantiene constante
 Preguntas de anlisis

Cmo cambian los precios relativos y la renta si

se duplican los precios absolutos?.
Cmo cambiara su respuesta si variaran en
distinta proporcin los precios absolutos?
Si sube el precio del pan y el precio de la
margarina se mantiene constante, Vara la
capacidad de compra de un consumidor?
 ptimo del consumidor

El consumidor tratar de obtener el mayor nivel

de satisfaccin o utilidad posible a partir de su
renta disponible (dados los precios de los bienes).
Y

B
A
C

D
E
X
Clculo del ptimo del
consumidor
Max U(X , X ) sujeto a P X P X M
1 2 1 1 2 2
 Principio equimarginal

Utilizando la condicin de ptimo del

consumidor, donde se cumple que la
relacin marginal de sustitucin y la relacin
de precios son iguales se tiene:
 Variacin del precio
de un bien

Curva de precio-consumo: muestra las

combinaciones de dos bienes que maximizan la
utilidad cuando vara el precio de uno de ellos.
Libros
( unidades)

10 Ej. Permanecen
constantes: R=20, PL=2.
Curva de
Varan precios relativos e
A
precio-consumo ingreso real.
6
C
5
B U3
4
U1 U2

4 12 20 Revistas(unidades)
 Demanda de un consumidor

Precio de
revistas Se deriva de la curva de
A precio-consumo.
2

Categoras: demanda
ordinaria y demanda
B compensada.
1

C
0,5
Demanda
del individuo

Revistas
4 12 20 (unidades)
 Propiedades de la curva de
demanda de un individuo

a) El nivel de utilidad que puede alcanzarse vara a

medida que nos desplazamos a lo largo de la
curva de demanda. Cuanto ms bajo es el precio
del producto, ms alto es el nivel de utilidad.

b) En todos los puntos de la curva de demanda el

consumidor maximiza la utilidad.
 Demanda ordinaria o
marshalliana

X2
Surge del problema de
maximizacin de la utilidad
sujeto a la restriccin de
m/p1
presupuesto (m).

m/p2 X1
 La demanda compensada
o hicksiana
Surge del problema dual:
minimizacin del costo de alcanzar
un determinado nivel de utilidad.
Ejemplo: derivacin de la
demanda ordinaria

Considere la funcin de utilidad:

U(x1,x2)= x1x2 con p2 y R constantes.
 Ejemplo: derivacin de la
demanda compensada

Considere la funcin de utilidad:

U(x1,x2)= x1x2 con p2 y U(x1,x2) constantes
 Variacin de la renta

Curva Renta-Consumo: conjunto de cestas ptimas de

un mapa de curvas de indiferencia que se obtienen
cuando vara el ingreso monetario (ceteris paribus).
Libros
( unidades)
Ej. PL=2, PR=1 constantes.
Renta vara.
Curva
Renta-Consumo
C
7 U3
B
5
A U2
3
U1

4 10 16 Revistas(unidades)
 Curva de Engel

Representa la relacin entre la cantidad

consumida de un bien y la renta del consumidor.

Curva
Se deriva de la curva de
Renta
De Engel renta-consumo.
Cantidad de
C Renta
30 revistas
B
20
10 4

A 20 10
10
30 16

4 10 16 Revistas(unidades)
 Curva de Engel

Renta
Curva
De Engel

30
Inferior

20

A Normal
10

4 10 16 Hamburguesas
(unidades)
 Curvas de demanda: ingreso
monetario y real
X es bien normal
Px
Precio de x por unidad de
tiempo A Demanda de ingreso monetario
constante

Demanda de
ingreso real
constante

Cantidad de x por unidad de tiempo Qx

X es bien inferior
Px
Precio de x por unidad
de tiempo A Demanda de ingreso real
constante

Demanda de ingreso
monetario constante

Cantidad de x por unidad de tiempo Qx

 Efecto renta,
sustitucin y efecto total

Criterio de Hicks: Cambio en la renta

monetaria de tal forma que se tiene la
cantidad justa para situarse en la misma curva
de indiferencia en la que se situaba antes del
cambio en el precio (mismo nivel de utilidad).

Criterio de Slutsky: Cambio en la renta

monetaria de tal forma que se tiene la
cantidad justa para comprar la misma cesta
de bienes que compraba antes del cambio en
el precio.
 Efecto renta,
sustitucin y efecto total

Efecto sustitucin. El cambio en el precio de un

bien modifica los precios relativos. El
consumidor tiende a sustituir el consumo del
bien relativamente ms caro por el ms barato

Efecto renta. El cambio en el precio de un bien

cambia el poder adquisitivo del consumidor. El
ingreso real del consumidor cambia; este pasa
a otra curva de indiferencia con su nuevo
poder de compra

Efecto-total = efecto sustitucin + efecto renta.

 Hicks: efectos en bienes
normales
e inferiores.
Ej. Disminucin del precio de los alimentos
Vestidos Vestidos
( unidades) Alimentos bien normal ( unidades) Alimentos bien inferior
I/P I/P
V V

B
C
2

A C1
A
C1
B U2
C2
C C
U2
U1 U1

A1 E A2 Alimentos A1 A2 E Alimentos
I/PA (unidades) (unidades)
Efecto
Efecto Efecto sustitucin Efecto
sustitucin Renta Renta
Efecto Total
Efecto Total
 Hicks: efecto en bienes Giffen

Bienes de Giffen: violan el principio de la demanda

 Slustky: efecto renta,
sustitucin y efecto total
 Ejemplo bienes
complementarios perfectos
Esqus
(pares)
9

Paula gasta todo su 8

presupuesto en los dos 7

bienes. 6

Suponga que sube el

5

4 C A
precio de las 3 U2
fijaciones. 2 U1
B
1

1 2 3 4 5 6 7 8
Fijaciones
(pares)

Efecto sustitucin cero.

Efecto renta = efecto total.
 Ejemplo bienes
sustitutos perfectos
T
(tazas)
12 C
Gustavo gasta todo su 11

presupuesto en las dos 10

B
bebidas.
9

Suponga que sube el 7

precio del caf 6

2
A
1 U2
U1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Caf
(tazas)

Efecto renta cero.

Efecto sustitucin = efecto total.
 Anlisis

Si Alberto se dirige a una mquina expendedora

de dulces y descubre que el precio de los chicles
se ha incrementado. Esto lo hace sentirse menos
feliz que poco antes. Si Alberto encuentra un billete
de $5.000 en el piso, esto lo hace ms feliz.
Adems, suponga que como coincidencia, la
combinacin de esas dos sorpresas hace que
Alberto est ms feliz que cuando se levant esta
maana.

Indicacin.
Considere como bienes: chicles y otros bienes.
Corresponde al grfico bienes normales de la diapositiva 40.
 La demanda

Demanda: relacin que muestra las cantidades

de un bien que el consumidor est dispuesto a
comprar con distintos niveles de precios, durante
un perodo determinado, manteniendo los otros
factores constantes.
Ley de la Demanda: se refiere a la relacin inversa
existente entre el precio de un bien y la cantidad
demandada.
Curva de Demanda: representacin grfica de la
relacin entre el precio de un bien y la cantidad
demanda.
 Demanda de mercado en
Competencia Perfecta

Relacin precio y cantidad demandada en un

mercado por todos los consumidores de un bien.
Bien homogneo.
Consumidores iguales y tomadores de precios.
Suma horizontal de todas las demandas individuales
P P P

8 8

6 6

D1 D2 C Dmercado
10 Q 7 Q 17 Q
 Demanda de mercado
(Ejemplo)

Smith y Jones son los

Precio
nicos consumidores en el moras
mercado de moras. 30

Curvas de demanda:
P=30-2Q(j) y P=30-3Q(s),

Cul es la curva de
demanda de mercado de
DJones
moras? DSmith Dtotal
10 15 25 Cantidad
moras
 Funcin de Demanda

Relacin matemtica que indica las cantidades

de un bien que los consumidores estn dispuestos a adquirir
en relacin a todas aquellas variables que afectan a la
decisin de compra de los consumidores.

QD = f (PX , PO , I, G, N, entre otros)

Donde:
QD : cantidad demanda del bien X,
PX : precio del bien X, PO = precio de otros bienes,
I : ingreso o renta de los consumidores,
G : gustos o preferencias de los consumidores,
N : el tamao del mercado o nmero de consumidores que
participan en el intercambio.
 Ceteris Paribus

Expresin latina que significa

mantenindose todo lo dems constante.
Se utiliza para recordar que se suponen
todas las variables constantes salvo la
variable estudiada.
 Tabla y curva de Demanda

Ejemplo:

Tabla de Demanda: Representacin grfica:

Px Qx

9 1.000

8 2.000

7 3.000

6 4.000

5 5.000
 Movimiento a lo largo de
la Curva de Demanda

Cambio en la cantidad
demanda: movimiento a lo
largo de la Curva de
Demanda como respuesta
a un cambio en el precio,
estando las dems cosas
constantes.
Ejemplo: si disminuye el
precio de la leche, hay un
movimiento a lo largo de la
Curva de Demanda y *No hay desplazamiento
aumenta la cantidad de la curva de demanda
demanda.*
 Determinantes de la
Demanda
El precio de otros bienes relacionados

La renta o ingreso de los consumidores

Los gustos, expectativas y poblacin

 El precio de otros bienes
relacionados

Bienes Sustitutos. Si sube el precio de uno de ellos

aumenta la cantidad demandada del otro.
Ejemplo: Cmo afecta a la cantidad demandada de
Jugo un incremento en el precio de la gaseosa?
 El precio de otros bienes
relacionados

Bienes Complementarios. La subida del precio de uno

de ellos provoca una reduccin de la cantidad
demandada del otro.
Ejemplo: Cmo afecta la cantidad demandada de Nctar
la subida del precio del azcar?
 El precio de otros bienes
relacionados

Bienes Independientes. La variacin del precio de uno

de ellos no afecta a la cantidad demandada del otro.

Ejemplo: Cmo afecta la cantidad demandada de jugo a

la subida de precio del cemento? Bienes no relacionados.

P P
Demanda Demanda
Jugos Cemento
+P

Q Q
- Q
 La renta o ingreso de los
consumidores
Si aumenta la renta del consumidor:
Bien normal. Aumenta la cantidad demandada de un
bien. Por ejemplo: alimentos o ropa costosa.
Bien inferior. Disminuye la cantidad demandada de un
bien. Por ejemplo: comida rpida.
Bien neutro. No se relaciona con la cantidad
demandada. Por ejemplo: sal.

P P
Demanda de
Demanda de
bien inferior
bien normal

Q Q
 Cambios en la Demanda

Gustos o preferencias: Lo que le agrada o desagrada

al consumidor, estos pueden cambiar debido a
modas, creencias, cambios culturales, etc.
Ejemplo: las campaas anti-tabaco reducen la
demanda; los cambios de temporada generan un
aumento de demanda en ciertas prendas de vestir.
P Campaa publicitaria P
Producto de
en contra del bien
moda
(cambian los gustos)

D0 D1
D1 D0
Q
Q
 Cambios en la Demanda

Expectativas: los consumidores varan su

consumo basados en los valores esperados de
renta o precio de algn producto.
Ejemplo: cuando se anuncia el aumento de impuesto
a la gasolina, los automovilistas hacen largas filas los
das previos para llenar el estanque.
P
Se espera que suban
los precios

D1
D0
Q
 Cambios en la Demanda

Poblacin: Si el nmero de consumidores en el

mercado cambia, la demanda cambiar.
Ejemplo: la demanda de helados disminuye al terminar
la temporada estival, debido al trmino de vacaciones.

P Reduccin del tamao

De la poblacin

D0
D1
Q
Universidad de Santiago
Facultad de Ingeniera
Departamento de Ingeniera Industrial
Coordinacin Fundamentos de economa, MIB

Curso Fundamentos de
Economa
Unidad 2. Comportamiento del
consumidor y la demanda
Segundo semestre 2014