Institucin Educativa General Santander

Diego Barrera Crdenas

Tecnologa

Ensayo: Colombia no est lejos de una escasez de

alimentos.

10-02

2017-08-24
 Colombia no est lejos de una escasez de
alimentos

No obstante que el Gobierno ha insistido en que el pas es ajeno a la

crisis alimentaria que se vive en gran parte del mundo y que llev ya a
Estados Unidos a racionalizar la venta de arroz, los cereal eros
colombianos advierten que esto no es el paraso y que es angustiante la
dependencia que los consumidores tienen de las importaciones de
alimentos
Nuestro gobierno dice que estamos lejos de una escasez de alimentos pero la
realidad es otra ya que hay muchas departamentos en crisis lo cual el gobierno no
ha hecho nada para solucionar este problema que tiene azotado a nuestro pas.

El factor que ms preocupa a este gremio es que, aunque hay voluntad

poltica del Gobierno para enfrentar la escasez de alimentos, que an no
toca al pas pero que es una problemtica latente, el Ministerio de
Agricultura no tiene el presupuesto para incorporar una solucin efectiva
que aminore un eventual desabastecimiento
Actualmente nuestro gobierno est en desconocimiento de un plan para combatir el
el desabastecimiento en Colombia. Nuestros cultivos estn siendo desaprovechados
por la poblacin civil ya que muchas personas botan el alimento que est en buen
estado, los supermercados, y ms que todo los frubers estos establecimientos
dejan perder alimentos por que las personas no acuden a l.

Otra de las propuestas que hace el gremio cerealero es que para

garantizar que en largo plazo el pas no va a sufrir un desabastecimiento
alimentarios, cuando no haya a quien comprarle, los colombianos deben
cambiar los hbitos de consumo como "dejar la dependencia del consumo
de pan; si el trigo es tan caro debemos pensar en reemplazar por la arepa
otro alimento accesible".
La solucin a la crisis en Colombia, que es una crisis que an no estamos
viendo pero que se puede venir en cualquier momento, es muy sencilla: es
que el Gobierno le diga a los productores: vamos a ofrecerles unos precios
que les permitan ver la actividad agrcola como un negocio a largo plazo.
Para esto debe establecer una poltica coherente de buenos precios y de
comercializacin asegurada un tratamiento equitativo con los campesinos
para recuperar el campo agrega el gerente de Fenalce.