INTRODUCCIN

Aquellos que practican la agricultura biolgica, saben que el mejor control de los insectos y
enfermedades se logra por el manejo orgnico del suelo y un conjunto de prcticas que le
proporcionan a la planta condiciones propicias para un desarrollo sano. Para ellos, los
insectos no son enemigos arbitrarios; por el contrario, son de un determinado insecto o
enfermedad sobre una determinada planta o todo un cultivo, indica que hubo errores en los
mtodos de cultivo: suelo desestructurado, sin vida, agotado; abonos errados y mal
recomendados; cultivares inadecuados para el macro y microclima; problemas de
alelopata, incompatibilidad de injertos y muchos otros factores, especialmente intoxicacin
con plaguicidas. Todo agrnomo o agricultor experimentado y observador sabe que cuanto
ms veneno se utiliza, ms "plagas" aparecen. En la planta equilibrada la "plaga" no tiene ni
una sola oportunidad de ataque. El campesino tradicional intuitivamente lo saba y saba
que los mtodos de la agricultura regenerativa tambin llamada orgnica, biolgica o
alternativa, se basan en estos hechos. Es muy comn observar en los cultivos orgnicos,
la ausencia de insectos comportndose como "plagas", cuando se comparan con un cultivo
convencional contiguo, el cual, a pesar de repetidas aplicaciones de veneno, la "plaga",
siempre reaparece. As mismo, tambin es comn observar en huertas orgnicas cmo el
"problema" de las hormigas cortadoras disminuye en la misma proporcin que se consigue
mejorar el suelo. Lo que no sabamos, era cmo funcionaba este proceso. Por qu la
"plaga" respeta a la planta realmente sana? Cul es la relacin entre equilibrio metablico
de la planta y resistencia al ataque de plagas? Francis Chaboussou sistemticamente
investig esta relacin y present la Teora de la trofobiosis, mostrando que la
vulnerabilidad de las plantas al ataque de "plagas" es una cuestin de equilibrio nutricional
o de intoxicacin por agrotxicos. La planta equilibrada, ya sea porque se encuentre en
crecimiento vigoroso o en descanso hibernal o estival, no es nutritiva para el parsito. Este
carece de la capacidad de hacer PROTELISIS. No tiene condiciones para descomponer
protenas extraas, solamente sabe hacer proteosntesis. Necesita, por lo tanto, encontrar en
la planta hospedera alimento soluble, en forma de aminocidos, azcares y minerales
todava solubles; esto es, no incorporados en macromolculas insostenibles. Esto acontece
cuando hay inhibicin en las proteosntesis o cuando hay un exceso de produccin de
aminocidos. La inhibicin de la proteosntesis puede ser consecuencia del uso de
agrotxicos o del desequilibrio nutricional de la planta. Este ltimo es muy comn en los
actuales cultivos de la agricultura "moderna". El suelo sin humus, sin microvida, con
aplicacin masiva de sales solubles, no alimenta a la planta de una forma equilibrada. Muy
comunes son las constantes y consecuentes carencias de microelementos que se sabe,
inhiben la proteosntesis. El uso de abonos nitrogenados solubles, a su vez lleva a una
produccin exagerada de aminocidos. La teora de la trofobiosis es un instrumento nuevo,
eficiente y potente, para una agricultura sana, sin venenos, es de gran valor cientfico
porque es el tipo de hiptesis que exige ms dilogo con la naturaleza. Basta observar y
hacer los debidos anlisis para confirmarla o rechazarla. Personalmente, en nuestras
observaciones cotidianas, en la prctica de la agricultura convencional y alternativa slo
encontramos confirmacin para Chaboussou. (Restrepo J., 2000).

OBJETIVOS:

Conocer las bases cientficas de la trofobiosis.

Conocer el manejo integrado de plagas con base en la trofobiosis.
 TROFOBIOSIS

Bases cientficas:

- El profesor Chaboussou cre la teora de la trofobiosis, la cual sostiene que las

defensas orgnicas de los vegetales estn determinadas por una nutricin
equilibrada, la cual impide la acumulacin de substancias nutritivas (para los
hetertrofos = azcares y aminocidos libres) en la savia o citoplasma.
- En una planta equilibrada, durante su proteosntesis, no hay acumulacin de
nutrientes, por lo que los parsitos no tienen qu comer ni tampoco pueden
explotar poblacionalmente. En las observaciones de Howard recopiladas en su
"Testamento Agrcola" 1890, ste deca: "Sobre un suelo sano la planta es sana".
"Sobre una planta equilibrada, la plaga muere de hambre" (Lutzenberger).
- Segn Chaboussou, las plantas presentan dos estados fundamentales: el de
SNTESIS y el de LISIS. El estado de SNTESIS ptimo puede ser encontrado
en una planta que, dentro de su ecosistema, utiliza de manera cien por cien
eficiente los nutrientes que absorbe. Para ese estado contribuye la disponibilidad
(en cantidad y diversidad) de oligoelementos y complejos orgnicos que
permiten una optimizacin de la actividad enzimtica y, por tanto, de la sntesis
proteica y del crecimiento. Una planta que se desarrolla en esas condiciones
tiene una tasa de asimilacin ptima de carbono, o sea que todo el carbono que
absorbe es asimilado e integrado al sistema vivo de la planta. El estado de LISIS
es aquel donde las molculas complejas, como las protenas, son quebradas, o
sea, desmontadas en sus componentes fundamentales denominados
aminocidos. El estado de LISIS PROTEICA o PROTELISIS, es caracterstico
de la senescencia. Los tejidos se degeneran y esto, fisiolgicamente, significa
que azcares simples, nitrgeno libre y aminocidos, se acumulan en la savia.
Es la seal para los descomponedores oportunistas, as como para todo el micro
y meso fauna y flora, que promueven l reciclaje en la naturaleza.
- Los aminocidos son precursores de sntesis de protenas. Sin embargo, el grupo
de Steward, en los EU, trabajando con clulas de zanahoria cultivadas in vitro, y
valindose de radioistopos, demostr que los carbohidratos eran ms eficaces
como precursores en la biosntesis de protena, que los aminocidos
suministrados exgenamente. Esa observacin indica que los aminocidos
 sintetizados a partir de los carbohidratos recin adicionados en el medio,
alcanzan ms rpidamente los lugares de sntesis de protena que los
aminocidos suministrados exgenamente. Existen, entonces, dos reservorios de
aminocidos: uno de ellos funciona como precursor de molculas proteicas y
otro que contiene aminocidos que provienen de la degradacin de protenas. La
unin entre estos dos reservorios se hace principalmente a travs de alanina
(Bidwell et al. 1964). Fuera de la funcin de precursores de las protenas, los
aminocidos son tambin intermediarios en la sntesis de otros constituyentes
celulares y sufren intensa interconversin. Esta se observa principalmente
durante la germinacin de semillas, cuando las protenas de reserva
proporcionan el carbono y el nitrgeno para la sntesis de aminocidos y
protena celular necesarios para la plntula en desarrollo. Estas nuevas protenas
poseen una composicin en aminocidos diferente de las protenas a partir de las
cuales se originaron, indicando que hubo una intensa interconversin de los
aminocidos. Del mismo modo, durante la maduracin de las plantas, cuando las
semillas se estn formando, las protenas de reserva que son sintetizadas,
presentan una composicin en aminocidos diferente de las protenas celulares o
de los aminocidos libres, que se encuentran en el xilema y que llegan a los
lugares de sntesis de aquellas protenas.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA RESISTENCIA DE LAS PLANTAS

Todos los factores que intervienen en el metabolismo de la planta, es decir, en su
funcionamiento, pueden disminuir o aumentar su resistencia.

Entre los factores que mejoran la resistencia de la planta, tenemos:

A. Especie o variedad de la planta:

Adaptacin gentica de la planta al lugar del cultivo.
B. Suelo:
Con buena fertilidad natural y rico en materia orgnica.
C. Abonos orgnicos:
La materia orgnica aplicada al suelo aumenta la resistencia de los cultivos debido a
sus compuestos orgnicos y por su diversidad en macro y micronutrientes.
D. Abonos minerales de baja solubilidad:
Siempre que sean aplicados de manera correcta.
E. Defensas naturales:
Productos como biofertilizantes, cenizas, suero de leche que ejercen una accin
benfica sobre el metabolismo de las plantas.

Factores que disminuyen la resistencia de la planta:

A. Edad de la planta o de una parte de la planta:

Las plantas en fase de floracin, as como hojas muy jvenes o muy viejas son ms
atacadas por insectos y enfermedades.
B. Suelo:
Suelos pobres, muy trabajados, gastados, compactados, disminuyen la salud de los
cultivos.
C. Luminosidad:
La falta de sol provoca una disminucin de la actividad fotosinttica, aumentando el
ataque de insectos y enfermedades.
D. Humedad:
La falta o exceso de humedad provoca aumento de la poblacin de insectos y
enfermedades.
E. Tratamientos culturales:
Desyerbe con corte de races y podas mal efectuadas disminuyen la resistencia de
las plantas.
F. Abonos qumicos (sales solubles concentradas):
Productos como la rea, cloruro de potasio, superfosfatos y NPK no satisfacen la
necesidad de las plantas, alterando su metabolismo.
G. Agrotxicos:
La aplicacin de agrotxicos afecta la resistencia de las plantas.
Todos estos factores estn ligados a la sntesis de protenas - proteosntesis o a su
descomposicin - protelisis.

Pero, qu tienen que ver las protenas y los aminocidos con la resistencia de las
plantas al ataque de insectos, caros, nemtodos o enfermedades?
Pero, qu determina que una planta tenga mayor o menor cantidad de sustancias
simples, como los aminocidos circulando en la savia?

Esto est relacionado con la formacin de protenas -cuanto ms intensa es la

proteosntesis, menor ser la sobra de aminocidos libres, azcares y minerales solubles.
Adems, la formacin eficiente de protenas aumenta el nivel de respiracin y fotosntesis
de la planta.

Por otro lado, la protelisis o descomposicin de las protenas provoca un exceso de

sustancias solubles en la savia, haciendo que la planta se convierta en un alimento adecuado
para insectos, caros, nemtodos, hongos, bacterias y virus.

EFECTOS DE LOS AGROTXICOS Y ABONOS CONCENTRADOS SOBRE LAS

PLANTAS

Todos los agrotxicos pueden disminuir la respiracin, transpiracin y fotosntesis de la

planta, reduciendo la proteosntesis (formacin de protenas) perjudicando la resistencia de
las plantas. Los agrotxicos y abonos qumicos solubles (cidos y alcalinos) destruyen los
microorganismos tiles del suelo, perjudicando todos los procesos de absorcin de
nutrientes como fsforo, calcio, potasio, nitrgeno y otros. Tambin acaban con la fijacin
del nitrgeno por las bacterias de las races de las leguminosas y con la liberacin de
fsforo y muchos otros minerales hechos por las micorrizas, que son hongos asociados a las
races de las plantas.

Estos productos destruyen lombrices, cucarrones y otros pequeos organismos altamente

benficos para la agricultura. Los agrotxicos aumentan el poder de accin y reproduccin
de insectos que sobreviven a una pulverizacin, adems de aumentar la resistencia gentica
de esos insectos contra el veneno. Destruyen tambin los llamados enemigos naturales.

Los abonos solubles tienen productos txicos en su frmula y tienen concentraciones

exageradas que causan problemas en el crecimiento de la planta, alteran su metabolismo y
disminuyen la proteosntesis.
PROTECCIN DE LAS PLANTAS POR AUMENTO DE LA FORMACIN DE
PROTENAS

Se sabe que adicionando materia orgnica al suelo, las races de las plantas aumentan la
absorcin de los minerales del suelo. El abonamiento del suelo con materia orgnica es la
mejor manera de estimular la proteosntesis en las plantas y con ello aumenta su resistencia
al ataque de insectos, caros, nemtodos y microorganismos.

La materia orgnica aumenta la resistencia de las plantas, porque:

a) Aumenta bastante la capacidad del suelo para almacenar agua, disminuyendo los
efectos de las sequas.
b) Aumenta la poblacin de lombrices, cucarrones, hongos benficos, bacterias
benficas y varios otros organismos tiles, que estn libres en el suelo.
c) Aumenta la poblacin de organismos tiles que viven asociados a las races de las
plantas, como las bacterias que fijan nitrgeno o las micorrizas, que son hongos
capaces de liberar varios minerales del suelo, haciendo que las plantas puedan
usarlo.
d) Aumenta significativamente la capacidad de las races para absorber minerales del
suelo, cuando se comparan con suelos que no fueron tratados con materia orgnica.
e) Posee en su constitucin, los macro y micronutrientes en cantidades bien
equilibradas que las plantas absorben conforme a sus necesidades en cantidad y
calidad. Con ello aumenta el nivel de proteosntesis. Los micronutrientes son
fundamentales para la proteosntesis tanto como constituyentes como activadores de
enzimas que regulan el metabolismo de las plantas.
f) La materia orgnica es fundamental en la formacin de la estructura del suelo por
causa de la formacin de grumos. Esto aumenta la penetracin de las races y la
oxgenacin del suelo.
g) En la materia orgnica existen sustancias de crecimiento que aumentan la
respiracin y la fotosntesis en las plantas (fitohormonas).

Mtodos de agricultura regenerativa o ecolgica: