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UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI

FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES Y


AMBIENTALES
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL

MONOGRAFIA
CONTAMINACION DEL AGUA

PUCALLPA-PERU
2017

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INTRODUCCION
El agua es el elemento natural, fundamental y ms abundante en la Tierra. Se
estima que el 70% de la superficie terrestre est conformada por ella. De esta
cantidad, el 97% es agua salada mientras el 3% restante es agua dulce. El
hombre ha ido danto muchas utilidades a esta mnima porcin gracias a su mayor
facilidad de uso, como por ejemplo: uso domstico, industrial, agrcola y entre
tantos otros.

Adems de todo lo mencionado, el agua es indispensable en el desarrollo


biolgico de la humanidad, por ello es imposible imaginarse la vida de una
persona sin este recurso tan importante. Sin embargo, no toda la poblacin tiene
acceso a este recurso fundamental por varios motivos, dentro de ellos la desigual
distribucin natural del agua en la superficie terrestres o por causas sociales; por
eso se puede decir que hay una gran relacin entre el sistema de abastecimiento
y el desarrollo de un pas, ya que cuan mayor es el desarrollo, mayor es la
capacidad para obtenerla y mayor es su contaminacin.

Un cuerpo de agua tiene la capacidad de disolver, dispersar y descomponer


todos los residuos que se vierten en l sin ver afectada su calidad, pero cuando
los residuos son en gran cantidad el cuerpo de agua se contamina.

La contaminacin del agua se ha convertido no solo en un problema que afecta


a nuestra localidad, sino que tambin representa una alarma a nivel mundial. En
su mayora esta contaminacin es producida por accin del hombre.

Hoy en da la contaminacin del agua es considerada como el principal problema


de contaminacin a nivel mundial. De igual modo, se ha vuelto un gran reto para
los ingenieros ambientales. La complejidad de este tema radica en la necesidad
de conocer y tomar conciencia de los graves problemas que acarrea este tipo de
contaminacin y el efecto que tiene en la salud, en lo social y en muchos otros
aspectos.

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CONTAMINACION DEL AGUA
La contaminacin del agua es considerada como la introduccin de
materiales o la induccin de condiciones al agua que, de modo directo,
impliquen una alteracin perjudicial de su calidad en relacin a sus usos
posteriores o sus servicios ambientales.(Bermdez 2010)
Segn Calixto (2008), la calidad del agua es una medida crtica de las
propiedades qumicas y biolgicas de los sistemas acuticos que
dependen del mantenimiento de una calidad del agua especfica para
poder sostener procesos bioqumicos necesarios para la vida de plantas y
animales. Los parmetros principales de la calidad del agua reflejan la
funcin qumica, fsica y biologa del medio ambiente en el que el agua
tiene interaccin. Los parmetros principales son:
Fsicos: Transparencia, turbidez (materiales en suspensin), color, sabor
y olor (debidos a la presencia de materia orgnica).
Qumicos: Son los ms tiles.
OD: Cantidad de oxgeno disuelto. sta disminuye si se realizan
vertidos de material orgnicos.

DBO: Demanda biolgica de oxgeno. Cantidad de oxgeno que los


microorganismos necesitan para oxidar la materia orgnica. Se
obtiene dejando la muestra aislada a 30C durante varios das y
midiendo la concentracin de oxgeno peridicamente. El valor ms
representativo se obtiene al quinto da, DBO5.

DQO: Se utiliza para calcular la cantidad de oxgeno necesaria para


la oxidacin de compuestos sin la intervencin de los seres vivos.

COT: Mide el contenido total de carbono. PH

Alcalinidad: presencia de iones bicarbonatos

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Dureza: Concentracin de carbonato clcico.

Biolgicos: Nos indican la cantidad de microorganismos que se


encuentran en el sistema acutico.
Se pueden medir fcilmente y constituyen una manera de clasificar
posibles factores de estrs para la salud del ecosistema acutico.
ORIGENES DE LA CONTAMINACION HIDRICA
La contaminacin de las aguas puede proceder de fuentes naturales o de
actividades humanas. En la actualidad la ms importante, sin duda, es la
provocada por el hombre. El desarrollo y la industrializacin suponen un
mayor uso de agua, una gran generacin de residuos muchos de los
cuales van a parar al agua y el uso de medios de transporte fluviales y
martimos que, en muchas ocasiones, son causa de contaminacin de las
aguas.
1. Naturales
Algunas fuentes de contaminacin del agua son naturales. Por ejemplo,
el mercurio que se encuentra naturalmente en la corteza de la Tierra y
en los ocanos contamina la biosfera mucho ms que el procedente de
la actividad humana. Algo similar pasa con los hidrocarburos y con
muchos otros productos.
Normalmente las fuentes de contaminacin natural son muy dispersas
y no provocan concentraciones altas de polucin, excepto en algunos
lugares muy concretos. La contaminacin de origen humano, en
cambio, se concentra en zonas concretas y, para la mayor parte de los
contaminantes, es mucho ms peligrosa que la natural.
2. De origen humano
Hay cuatro focos principales de contaminacin antropognica.
Industria. Segn el tipo de industria se producen distintos tipos de
residuos. Normalmente en los pases desarrollados muchas industrias
poseen eficaces sistemas de depuracin de las aguas, sobre todo las
que producen contaminantes ms peligrosos, como metales txicos. En
algunos pases en vas de desarrollo la contaminacin del agua por
residuos industriales es muy importante.
Vertidos urbanos. La actividad domstica produce principalmente
residuos orgnicos, pero el alcantarillado arrastra adems todo tipo de
sustancias: emisiones de los automviles (hidrocarburos, plomo, otros
metales, etc.), sales, cidos, etc.

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La Directiva 91/271/CEE de la Unin Europea sobre el Tratamiento de
las Aguas Residuales Urbanas, aprobada en mayo de 1991, urge a los
estados miembros a tomar las medidas para lograr que todas las aguas
residuales sean adecuadamente recogidas y sometidas a tratamientos
secundarios o equivalentes antes de ser vertidas. Marca diversos
objetivos, dependiendo del tamao de las poblaciones, que se deben
cumplir entre el ao 1995 y el 2005. Tambin exiga a los estados
miembros la identificacin de las llamadas reas sensibles -las sujetas
a eutrofizacin y las que se van a dedicar al consumo humano y no
cumplen las condiciones de las anteriores directivas europeas- antes de
1993
La obligada construccin de depuradoras en los municipios est
reduciendo de forma importante este tipo de contaminacin, pero en
Espaa la depuracin de aguas residuales es todava muy insuficiente.
Menos de la mitad de la poblacin espaola trataba sus aguas
residuales como lo manda la Directiva Comunitaria al comienzo de los
noventa y se calcula que en el periodo 1995- 2005, ser necesario
invertir ms de dos billones de pesetas para cubrir las necesidades de
saneamiento y depuracin conforme a la legislacin comunitaria.
Navegacin. Produce diferentes tipos de contaminacin,
especialmente con hidrocarburos. Los vertidos de petrleo,
accidentales o no, provocan importantes daos ecolgicos.
Segn el estudio realizado por el Consejo Nacional de Investigacin de
los EEUU, en 1985 se vertieron al mar unas 3.200.000 Toneladas de
hidrocarburos. A lo largo de la dcada de los ochenta se tomaron
diversas medidas para disminuir la contaminacin de los mares y la
Academia de las Ciencias de EEUU estimaba que se haban reducido
en un 60% los vertidos durante estos aos. Se puede calcular que en
1989 se vertieron al ocano algo ms de 2.000.000 de toneladas. De
esta cifra el mayor porcentaje corresponde a las aguas residuales
urbanas y a las descargas industriales (en total ms del 35%). Otro
tercio correspondera a vertidos procedentes de buques (ms por
operaciones de limpieza y similares, aunque su valor va disminuyendo
en los ltimos aos, que por accidentes) y el resto a filtraciones
naturales e hidrocarburos que llegan a travs de la atmsfera.
Convenios como el Marpol (Disminucin de la polucin marina
procedente de tierra) de 1974 y actualizado en 1986 y otros, han
impulsado una serie de medidas para frenar este tipo de contaminacin.

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Agricultura y ganadera. Los trabajos agrcolas producen vertidos de
pesticidas, fertilizantes y restos orgnicos de animales y plantas que
contaminan de una forma difusa pero muy notable las aguas.
La mayora de los vertidos directos en Espaa (el 65% de los 60 000
vertidos directos que hay), son responsabilidad de la ganadera. Se
llama directos a los vertidos que no se hacen a travs de redes urbanas
de saneamiento, y por tanto son ms difciles de controlar y depurar.
La legislacin espaola que transcribe la Directiva Comunitaria
91/676/CEE incide en los vertidos de nitratos de origen agrario, sobre
todo en las denominadas zonas vulnerables, las aguas subterrneas
cuya concentracin en nitratos sea superior a 50 mg/L y los embalses,
lagos y otros ecosistemas acuticos que se encuentren en estado
eutrfico o en peligro de estarlo.

FUENTES DE CONTAMINACIN
1 Fuentes naturales Dependiendo de los terrenos que atraviesa el agua
puede contener componentes de origen natural procedentes del
contacto con la atmsfera y el suelo (Ej. Sales minerales, calcio,
magnesio, hierro etc.). Aunque pueden ser nocivos para la salud, en
general son sustancias que se pueden identificar fcilmente y eliminar.
2 Fuentes artificiales. Producidas como consecuencia de las actividades
humanas. El desarrollo industrial ha provocado la presencia de ciertos
componentes que son peligrosos para el medio ambiente y para los
organismos y difciles de eliminar
PRINCIPALES CONTAMINANTES DEL AGUA
Hay un gran nmero de contaminantes del agua que se pueden clasificar
en los siguientes ocho grupos:
a. Microorganismos patgenos. Son los diferentes tipos de bacterias, virus,
protozoos y otros organismos que transmiten enfermedades como el
clera, tifus, gastroenteritis diversas, hepatitis, etc. En los pases en vas
de desarrollo las enfermedades producidas por estos patgenos son
uno de los motivos ms importantes de muerte prematura, sobre todo
de nios.
Normalmente estos microbios llegan al agua en las heces y otros restos
orgnicos que producen las personas infectadas. Por esto, un buen
ndice para medir la salubridad de las aguas, en lo que se refiere a estos
microorganismos, es el nmero de bacterias coliformes presentes en el
agua. La OMS recomienda que en el agua para beber haya 0 colonias
de coliformes por 100 ml de agua.

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b. Desechos orgnicos. Son el conjunto de residuos orgnicos producidos
por los seres humanos, ganado, etc. Incluyen heces y otros materiales
que pueden ser descompuestos por bacterias aerbicas, es decir en
procesos con consumo de oxgeno. Cuando este tipo de desechos se
encuentran en exceso, la proliferacin de bacterias agota el oxgeno, y
ya no pueden vivir en estas aguas peces y otros seres vivos que
necesitan oxgeno. Buenos ndices para medir la contaminacin por
desechos orgnicos son la cantidad de oxgeno disuelto, OD, en agua,
o la DBO (Demanda Biolgica de Oxgeno).
c. Sustancias qumicas inorgnicas. En este grupo estn incluidos cidos,
sales y metales txicos como el mercurio y el plomo. Si estn en
cantidades altas pueden causar graves daos a los seres vivos,
disminuir los rendimientos agrcolas y corroer los equipos que se usan
para trabajar con el agua.
d. Nutrientes vegetales inorgnicos. Nitratos y fosfatos son sustancias
solubles en agua que las plantas necesitan para su desarrollo, pero si
se encuentran en cantidad excesiva inducen el crecimiento
desmesurado de algas y otros organismos provocando la eutrofizacin
de las aguas. Cuando estas algas y otros vegetales mueren, al ser
descompuestos por los microorganismos, se agota el oxgeno y se hace
imposible la vida de otros seres vivos. El resultado es un agua
maloliente e inutilizable.
e. Compuestos orgnicos. Muchas molculas orgnicas como petrleo,
gasolina, plsticos, plaguicidas, disolventes, detergentes, etc. acaban
en el agua y permanecen, en algunos casos, largos perodos de tiempo,
porque, al ser productos fabricados por el hombre, tienen estructuras
moleculares complejas difciles de degradar por los microorganismos.
f. Sedimentos y materiales suspendidos. Muchas partculas arrancadas del
suelo y arrastradas a las aguas, junto con otros materiales que hay en
suspensin en las aguas, son, en trminos de masa total, la mayor
fuente de contaminacin del agua. La turbidez que provocan en el agua
dificulta la vida de algunos organismos, y los sedimentos que se van
acumulando destruyen sitios de alimentacin o desove de los peces,
rellenan lagos o pantanos y obstruyen canales, ras y puertos.
g. Sustancias radiactivas. Istopos radiactivos solubles pueden estar
presentes en el agua y, a veces, se pueden ir acumulando a los largo
de las cadenas trficas, alcanzando concentraciones
considerablemente ms altas en algunos tejidos vivos que las que
tenan en el agua.

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e. Contaminacin trmica. El agua caliente liberada por centrales de
energa o procesos industriales eleva, en ocasiones, la temperatura de
ros o embalses con lo que disminuye su capacidad de contener oxgeno
y afecta a la vida de los organismos
CONTAMINACION DE MARES
El vertedero final para una gran parte de nuestros desechos es el
ocano. A l van a parar gran parte de los vertidos urbanos e
industriales. No slo recibe las aguas residuales, sino que, en muchas
ocasiones, se usa para arrojar las basuras o, incluso, los residuos
radiactivos.

El 80% de las substancias que contaminan el mar tienen su origen en


tierra. De las fuentes terrestres la contaminacin difusa es la ms
importante. Incluye pequeos focos como tanques spticos, coches,
camiones, etc. y otros mayores como granjas, tierras de cultivo, bosques,
etc. Los accidentes martimos son responsables de alrededor de un 5% de
los hidrocarburos vertidos en el mar. En cambio, una ciudad de cinco
millones de habitantes acaba vertiendo en un ao la misma cantidad que
derram el Exxon Valdez en su accidente en Alaska.

Aproximadamente un tercio de la contaminacin que llega a los mares


empieza siendo contaminacin atmosfrica pero despus acaba cayendo
a los ocanos.

En los fondos ocenicos hay, en este momento, decenas de miles de


barriles con substancias como plutonio, cesio o mercurio, resultado de
dcadas de uso del ocano como vertedero para grandes cantidades de
desechos. Por ejemplo, como consecuencia de los accidentes sufridos por
diversos barcos de guerra desde 1956 hasta 1989, ocho reactores
nucleares completos, con todo su combustible, y 50 armas nucleares, se
encuentran en el fondo de diversos mares del globo.

El exceso de aporte de nutrientes causa eutrofizacin en grandes zonas


martimas. En la desembocadura del Mississippi, por ejemplo, una zona
de unas 4000 millas cuadradas, en las costas de Texas y Louisiana, ha
perdido gran parte de su fauna como consecuencia del enriquecimiento de
nutrientes continuado por el excesivo crecimiento de las algas y del
empobrecimiento en oxgeno provocado por la putrefaccin de estas
algas.

Alrededor del 60% de las especies viven en la franja de 60 Km ms


prxima a la costa. Todos ellos se ven especialmente afectados por la
contaminacin que afecta a los mares y ocanos, especialmente en la
cercana de las costas, lo que es especialmente importante teniendo en
cuenta que, segn algunos clculos, procede de las costas algo ms de la

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mitad de todos los servicios que la naturaleza, en su conjunto, provee a la
humanidad (que en un estudio hecho en 1987 se evaluaron en 21.500
miles de millones de dlares)

La capacidad purificadora de las grandes masas de agua marina es muy


grande. En ellas se diluyen, dispersan o degradan ingentes cantidades de
El vertedero final para una gran parte de nuestros desechos es el ocano.
A l van a parar gran parte de los vertidos urbanos e industriales. No slo
recibe las aguas residuales, sino que, en muchas ocasiones, se usa para
arrojar las basuras o, incluso, los residuos radiactivos.

CONTAMINACION DE AGUAS SUBTERRANEAS


Se suelen distinguir dos tipos de procesos contaminantes de las aguas
subterrneas: los "puntuales" que afectan a zonas muy localizadas, y los
"difusos" que provocan contaminacin dispersa en zonas amplias, en las
que no es fcil identificar un foco principal.
Actividades que suelen provocar contaminacin puntual son:
Lixiviados de vertederos de residuos urbanos y fugas de aguas residuales
que se infiltran en el terreno.
Lixiviados de vertederos industriales, derrubios de minas, depsitos de
residuos radiactivos o txicos mal aislados, gasolineras con fugas en sus
depsitos de combustible, etc.
Pozos spticos y acumulaciones de purines procedentes de las granjas.
Este tipo de contaminacin sueles ser ms intensa junto al lugar de origen
y se va diluyendo al alejarnos. La direccin que sigue el flujo del agua del
subsuelo influye de forma muy importante en determinar en qu lugares
los pozos tendrn agua contaminada y en cules no. Puede suceder que
un lugar relativamente cercano al foco contaminante tenga agua limpia,
porque la corriente subterrnea aleja el contaminante de ese lugar, y al
revs.
La contaminacin difusa suele estar provocada por:
Uso excesivo de fertilizantes y pesticidas en la agricultura o en las
prcticas forestales.
Explotacin excesiva de los acuferos que facilita el que las aguas salinas
invadan la zona de aguas dulces, por desplazamiento de la interface entre
los dos tipos de aguas.

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Este tipo de contaminacin puede provocar situaciones especialmente
preocupantes con el paso del tiempo, al ir cargndose de contaminacin,
lenta pero continuamente, zonas muy extensas.
LA CONTAMINACIN EN ROS Y LAGOS
Los lagos han sido los primeros en manifestar los efectos de a
contaminacin, al ser mucho de ellos sistemas cerrados y, en cualquier
caso, porque la entrada y salidas de sus aguas no suele ser suficiente para
deshacerse de una cantidad excesiva de residuos. La contaminacin
inicial era de tipo domstico, procedente de las poblaciones humanas
asentadas en sus orillas. Al ser productos orgnicos en su mayora, se
produjo un paulatino aumento de nutrientes en las aguas, convirtindose
los lagos oligotrficos en eutrficos y desapareciendo de manera lenta las
formas de vida ms exigentes.
Con los modernos mtodos agrcolas, que recurren a fertilizantes y
plaguicidas para aumentar la produccin, el nmero y la peligrosidad de
os residuos ha aumentado, acelerando el proceso. El resultado ha sido la
muerte biolgica de grandes masas lacustres en los pases
industrializados.
Los ros, gracias a su capacidad de arrastre, han sido capaces de absorber
mayor cantidad de agresiones, pero tambin el proceso de intensificacin
y concentracin de sus contaminantes ha superado los lmites de la
capacidad de auto regeneracin, rompindose el equilibrio entre los
distintos componentes del medio fluvial. Las cloacas circulantes en que se
han convertido en el mundo industrializados son una buena prueba de
ellos. La flora y la fauna han quedado en muchos casos irreparablemente
daados.
Al ser los ros la fuente principal de suministro de agua potable para las
poblaciones humanas, el problema se ha convertido en prioritario para las
autoridades y las legislaciones actuales intenten impedir la contaminacin,
al tiempo que se llevan a cabo costosos proyectos de limpieza y
regeneracin de las aguas.
La disponibilidad de agua potable est en camino de convertirse en uno
de los factores decisivos del desarrollo humano para el cercano siglo XXI,
transformndose en un bien preciado y cada vez ms costoso.
CLASES DE IMPUREZAS EN EL AGUA
Las partculas suspendidas son las mayores, esto es, las que tienen
dimetro de aproximadamente un micrmetro. Son lo bastante grandes
para depositarse a velocidades razonables y ser retenidas por los filtros

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comunes. Son tambin lo suficientemente grandes para absorber la luz y
hacer, en esta forma, que el agua que contaminan se ve turbia y sucia.
Las partculas coloidales son tan pequeas, que su velocidad de depsito
es insignificantes, y pasan a travs de los agujeros de la mayora de los
medios de filtrantes; por consiguiente, no se las puede eliminar del agua
por sedimentacin o filtracin ordinaria. El agua que contiene partculas
coloidales se aclara en el trayecto directo de la luz que la ilumina, pero se
podr ver acaso turbia si se la observa a un ngulo recto con respecto al
haz lumnico. Los colores de las aguas naturales, tales como el azul, el
verde y el rojo de los lagos o mares, son debidos en gran parte a partculas
coloidales.
La materia disuelta no se deposita, no es retenida por los filtros y no
enturbia el agua, inclusive si se la mira a un ngulo recto con respecto al
haz de luz, por supuesto, la substancias extraas pueden clasificarse con
base en otras propiedades que las del tamao de la partcula; por ejemplo,
pueden ser vivas o inertes, orgnicas o minerales, radiactivas o no
radiactivas, toxicas o inofensivas, naturales o aadidas por el hombre.
Sera de mayor inters para nosotros centrar nuestra atencin en aquellas
impurezas que afectan adversamente la calidad del agua, estudiar sus
efectos nocivos y considerar los problemas que implican su eliminacin.
Puesto que el agua natural es qumicamente pura, veamos primeros si las
impurezas que se encuentran en ella pueden o no considerarse como
contaminantes.
LA ALTERACION DEL MEDIO ACUATICO
Durante mucho tiempo el hombre ha ido arrojando sus residuos a los ros
y al mar, al no percibir ninguna alteracin manifiesta, ha considerado
infinita la capacidad de autodepuracin de estos medios acuticos, sin
embargo, con la llegada de los procesos industriales a gran escala, tanto
la cantidad como calidad de los contaminantes se ha multiplicado, hasta
lmites intolerables.
No solo se invierten hoy cantidades ingentes de estos productos sino que,
lo que resulta ms peligrosos, la capacidad destructiva de muchos de ellos
es infinitamente mayor de la que posean residuos de hace unas pocas
dcadas. Productos qumicos concentrados como pesticidas, defoliantes,
residuos nucleares, etc.; han ido destruyendo gran parte de los ros de
pases industrializados y el mar, al que en un principio se considera con
mayor capacidad de regeneracin, da hoy muestras evidentes de
encontrarse gravemente afectado.
Uno de los principales peligros que supone esta contaminacin es la
posible va que dichos residuos txicos seguirn en la naturaleza, pues se

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desconocen cmo se integran en los ciclos naturales, por lo que se
desconoce tambin donde y en qu medida causaran daos. Sin embargo,
no hay duda de que el ser humano, que es miembro de esta cadena,
resulta afectado en algn punto de este recorrido.
La importancia del medio acutico, del agua en general es evidente hacia
el origen y la fase de la vida de nuestro planeta. Es el medio en que esta
se gener y solo podemos encontrarlas all donde existe, aunque se
presenten formas ocultas: hielo, Roco en la roca de un desierto, grasa
metabolizable en el cuerpo de los animales de medios ridos, etc. El agua
acta como intermediaria en el metabolismo de casi todos los organismos,
es vehculos de sustancias y no en vano forma parte de la propia sustancia
celular, del citoplasma, llegando a construir casi el 99% del peso de
algunos animales (medusas, por ejemplo). L presencia en ella de
sustancias toxicas es naturalmente destructiva para el ser vivo, pero
incluso aunque esas sustancias no sustancias no sean toxicas su
presencia fsica perturba muchas de las propiedades del agua (el pH, la
densidad, la presin osmtica ejercida) y este es un factor al que las
clulas de cualquier organismo reaccionan con gran sensibilidad. Los
peces dulceacucolas mueren si aumenta la salinidad del agua y si un
mamfero debe beber agua salada, acaba muriendo. Otro tanto sucede
con las plantas y cualquier alteracin de las condiciones hdricas destruye
fcilmente el plancton vegetal, que est en la base de todas las cadenas
trficas del mar.

EFECTOS DE LA CONTAMINACIN DEL AGUA EN LA SALUD


La contaminacin del agua representa un gran problema de salud Pblica.
Los mecanismos de transmisin de las enfermedades pueden ser:
a) Directos. Por ingestin de agua contaminada, procedente de
abastecimientos de grandes poblaciones o de pozos contaminados.
En otros casos es por contacto cutneo o mucoso (con fines
recreativos, contacto ocupacional o incluso teraputico) pudiendo
originar infecciones locales en piel daada o infecciones sistmicas
en personas con problemas de inmunodepresin.
b) Indirecto. El agua acta como vehculo de infecciones, o bien puede
transmitirse a travs de alimentos contaminados por el riego de aguas
residuales. As mismo, los moluscos acumulan gran cantidad de poli
virus y pueden ser ingeridos y afectar a los seres humanos.
Finalmente, algunos insectos que se reproducen en el agua son
transmisores de enfermedades como el paludismo o la fiebre amarilla.
La susceptibilidad de las personas a estas infecciones depende de una

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serie de factores como son: edad, higiene personal, acidez gstrica
(representa una barrera para la mayora de los patgenos), la motilidad
intestinal (impide la colonizacin intestinal al favorecer la eliminacin
de los microorganismos) la inmunidad (desempea un papel
importante aumentando o disminuyendo la susceptibilidad).
Cuadro 01. Enfermedades por patgenos del agua.
Microorganismos Enfermedad Sntomas

Bacterias Clera Diarreas y vmitos intensos.


Es mortal.
Bacterias Tifus Fiebres. Inflamacin del bazo y
del intestino. Diarrea.
Bacterias Disentera Diarrea. Mortal.

Virus Hepatitis Inflamacin del hgado e


ictericia.
Virus Poliomielitis Dolores musculares. Debilidad.
Parlisis.
Protozoos Disentera Diarrea severa, escalofro y
amebiana fiebre.
Gusanos Esquistosomiasis Anemia y fatiga continuas.

PURIFICACION DEL AGUA


La purificacin del agua se ha convertido en una tecnologa minuciosa y
complicada, una gran parte de la cual va ms all del objeto de este libro.
Sin embargo, los mtodos generales de purificacin se han de
comprenderse, y, en algunos casos, han de ser inclusive obvios a partir de
una compresin general del carcter de la contaminacin del agua. Si el
agua contiene impurezas susceptibles de depositarse, djesela el tiempo
suficiente para que se produzca la precipitacin, o bien fltrese las
impurezas que pueden ser retenidas por un filtro. Si las partculas son
demasiado pequeas para cualquier de ambos procesos, hganse
mayores, consiguiendo que se peguen unas a otras o que coagulen, en
alguna forma, de modo que el deposito o la filtracin resulten posible. Si el
agua es tan acida que es corrosiva, neutralcense al acido. Oxdense los
desechos orgnicos. Mtense los microorganismos. Elimnense los malos
olores y sabores mediante algn agente apropiado, tal como el carbn
activado. Ablndese el agua dura, de modo que pueden utilizarse
eficazmente detergentes no contaminantes.
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