GUA PARA LA CERTIFICACIN

-PRODUCTOS VEGETALES ECOLGICOS-

Qu es el periodo de conversin?
Es el periodo de tiempo que debe transcurrir para asegurar que los posibles residuos en los
cultivos y en el suelo hayan desaparecido. La existencia y permanencia de estos residuos
dependern del manejo que se haya realizado con anterioridad en las parcelas. La duracin del
periodo de conversin est establecida en la normativa europea de Agricultura Ecolgica segn
lo siguiente:
- Si se trata de cultivos anuales (hortalizas, cereales, etc...): El periodo de conversin ser
de 2 aos hasta la siembra, es decir, se considerarn producciones ecolgicas aquellas
que se hayan sembrado 2 aos despus de haber iniciado la conversin de las parcelas.
- Si se trata de cultivos perennes (olivar, frutales, via, etc): El periodo de conversin ser
de 3 aos hasta la recoleccin, es decir, que se considerarn producciones ecolgicas
aquellas que se recolecten a partir de 3 aos de haber iniciado la conversin de las
parcelas.

En la normativa se contemplan casos especiales en los que los periodos de conversin pueden
reducirse. Para ello se debe poder demostrar, que durante el periodo anterior a la inscripcin,
no se han aplicado productos no autorizados. Si est en este caso, comunquenoslo en el
momento de la inscripcin y le informaremos del procedimiento y condiciones a cumplir.

Debe saber, que si despus del periodo de conversin todava se detectan residuos en el suelo
o en las plantas, este periodo de conversin puede ampliarse.

Qu material debe utilizarse para la siembra y plantacin?

Tanto las plntulas hortcolas, las semillas (y patatas para siembra) y el material de
reproduccin vegetativa (garras, estolones, injertos, etc.) tienen que ser de produccin
ecolgica.

Para conocer las semillas ecolgicas que estn disponibles en el mercado, consulte el listado
que publica el Ministerio en (http://www.mapa.es/es/alimentacion/pags/ecosemillas/intro.htm),
o bien, consltenos.

Como excepcin, podr utilizar material de reproduccin vegetativa no ecolgico, si no est

disponible en el mercado como ecolgico. En el caso de las semillas, para poder utilizarlas de
origen no ecolgico, deber solicitar, antes de cada siembra, una autorizacin al Servicio de
Certificacin CAAE.

Cmo fertilizar el suelo y alimentar los cultivos?

Todas las tcnicas que utilice tienen que prevenir o minimizar cualquier contribucin a la
contaminacin del medio ambiente.

nicamente pueden utilizarse fertilizantes y acondicionadores del suelo que hayan sido
autorizados para su utilizacin en la produccin ecolgica (ver Anexo I-RCE 889/2008), no
pudiendo utilizarse fertilizantes minerales nitrogenados.
NOTA INFORMATIVA: Esta gua es un resumen no exhaustivo del contenido del PGT-01 (Proceso de certificacin) y de la normativa de referencia RCE 834/2007 (y sus
normas de desarrollo), elaborado para facilitar el acceso al contenido fundamental de los requisitos establecidos. En caso necesario se puede consultar el texto integro
de estos documentos solicitndolo al Servicio de Certificacin CAAE.

G.B. Produccin Agraria Rev.01 14/07/11 Pg. 1 de 9

 Las prcticas de labranza y cultivo que realice, tienen que estar orientadas a mantener o
incrementar la materia orgnica, la actividad biolgica del suelo, reforzar la estabilidad y la
biodiversidad edficas y a prevenir la compactacin y la erosin del suelo:

+ Debe aplicar rotacin plurianual de cultivos. En la medida de lo posible, cuando el ciclo del
cultivo lo permita, incluir algn cultivo mejorante como leguminosas, y/o abonos verdes.
Adems aplicar estircol animal o materia orgnica, preferiblemente compostados y de
produccin ecolgica.

+ La produccin hidropnica (cultivos en los que se utilizan substratos en vez de suelo) no

est permitida en produccin ecolgica, salvo en setas, plntulas y berros.

+ Si utiliza estircol ganadero, la cantidad mxima total extendida en la finca no puede

exceder de 170 kilogramos de nitrgeno anuales por hectrea de superficie
agrcola empleada. Este lmite se aplicar nicamente al estircol de granja, estircol de
granja desecado, gallinaza deshidratada, mantillo de excrementos slidos de animales
(incluida la gallinaza), estircol compostado y excrementos lquidos de animales.

+ Puede utilizar las preparaciones de microorganismos para mejorar las condiciones

generales del suelo o la disponibilidad de nutrientes en suelo o los cultivos, preparados
adecuados a base de plantas o preparados de microorganismos para la activacin del
compost y preparados biodinmicos.

+ No se puede utilizar reguladores de crecimiento y productos hormonales de sntesis

qumica.

Todas las tcnicas que utilice tienen que prevenir o minimizar cualquier contribucin a la
contaminacin del medio ambiente.

Para conocer los productos que puede emplear para la nutricin del suelo y sus cultivos
consulte nuestra Gua de insumos.

Cmo controlar las plagas, las enfermedades y las malas hierbas?

La prevencin de daos causados por plagas, enfermedades y malas hierbas tiene que basarse
fundamentalmente en la proteccin de enemigos naturales, eleccin de especies y
variedades, rotacin de cultivos, tcnicas de cultivo (desbrozadoras, cultivadores, gradas,
acolchados, biofumigacin, ventilacin, mallas protectoras,) y procesos trmicos
(quemadores, solarizacin,).

Las principales plagas como orugas, pulgones, trips, minadores, araa roja, nematodos, y de
las enfermedades como roya, fusarium, oidio, virus, pudriciones, pueden ser controladas con
la combinacin de estas tcnicas y productos.

En caso de que haya constatado la existencia de una amenaza para una cosecha, solo puede
utilizar productos fitosanitarios que hayan sido autorizados para su utilizacin en la produccin
ecolgica (ver Anexo II-REC 889/2008).

Para conocer los productos que se pueden emplear para el control de plagas y enfermedades
consulte nuestra Gua de insumos.

Si utiliza productos para el control de plagas, autorizados para su uso en trampas y dispersores,
(incluidos en el Anexo II-RCE 889/2008), excepto en el caso de los dispersores de feromonas,
tales trampas y dispersores tiene que utilizarlos evitando que las sustancias se liberen en el
medio ambiente y que entren en contacto entre las sustancias y las plantas cultivadas. Las
trampas tienen que ser retiradas una vez que se hayan utilizado y eliminadas de modo seguro.

Puede utilizarse la tcnica de control biolgico como suelta de insectos auxiliares.

NOTA INFORMATIVA: Esta gua es un resumen no exhaustivo del contenido del PGT-01 (Proceso de certificacin) y de la normativa de referencia RCE 834/2007 (y sus
normas de desarrollo), elaborado para facilitar el acceso al contenido fundamental de los requisitos establecidos. En caso necesario se puede consultar el texto integro
de estos documentos solicitndolo al Servicio de Certificacin CAAE.

G.B. Produccin Agraria Rev.01 14/07/11 Pg. 2 de 9

 Todas las tcnicas de produccin que utilice, tienen que prevenir o minimizar cualquier
contribucin a la contaminacin del medio ambiente.

Cmo cultivar setas en sustratos?

Para la produccin de setas ecolgicas, pueden utilizarse substratos a condicin de que estn
compuestos nicamente de las materias siguientes:

+ Estircol de granja y excrementos de animales

-Procedentes de procedentes de explotaciones ecolgicas, o
-Mencionados en el Anexo I-RCE 889/2008. Slo podr utilizarse si:
* No se dispone del producto procedente de explotaciones ecolgicas y
* No superen el 25 % del peso del total de los ingredientes del substrato (sin incluir
el material de cobertura ni el agua aadida), antes de que se conviertan en abono.

+ Productos de origen agrario, distintos de los estircoles de granja y excrementos

animales, procedentes de explotaciones cuya produccin se ajuste al mtodo ecolgico.

+ Turba que no haya sido tratada qumicamente.

+ Madera que no haya sido tratada con productos qumicos tras la tala.

+ Productos minerales mencionados en el Anexo I-RCE 889/2008, agua y tierra.

Cmo practicar la recoleccin silvestre?

La recoleccin de plantas silvestres o partes de ellas que crezcan en reas naturales, bosques y
reas agrcolas se pueden considerar como producidas ecolgicamente siempre que:

+ Dichas reas no hayan recibido, durante un perodo de al menos tres aos previo a la
recoleccin, tratamientos con productos distintos de los autorizados para su uso en la
produccin ecolgica.

+ La recoleccin no afecte a la estabilidad del hbitat natural o al mantenimiento de las

especies de la zona

Puede mantenerse parte de la explotacin u otras explotaciones como

no ecolgicas?
En principio, toda la produccin de una misma especie (y variedad distinguible) tiene que estar
en produccin ecolgica, salvo que:

+ Forme parte de otra explotacin y se pueda demostrar que tiene un manejo totalmente
diferenciado.
+ Se dedique a programas de formacin oficial o investigacin agraria, siempre con la
autorizacin de la autoridad competente.
+ Se dedique a la produccin de semillas, material de reproduccin vegetativa o plntulas.
+ Se trate de cultivos perennes y se incluyan en un plan de conversin a 5 aos para iniciar
en produccin ecolgica la totalidad de la produccin, siempre con la autorizacin de la
autoridad competente.

En todos estos casos tendr que adoptar medidas para asegurar la separacin de ambos
tipos de produccin y comunicar al Servicio de Certificacin CAAE el inicio y finalizacin de la
recoleccin (con sus cantidades) de cada tipo de produccin (ecolgica y convencional).

En los almacenes de la finca ecolgica, no se puede almacenar insumos no permitidos (por

ejemplo piensos, productos de limpieza y desinfeccin, fertilizantes y fitosanitarios).

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G.B. Produccin Agraria Rev.01 14/07/11 Pg. 3 de 9

Cmo identificar/etiquetar los productos que salen de la explotacin?
El concepto etiquetado, es ms amplio y no slo se refiere a las etiquetas adheridas a los
envases, sino que tambin incluye a albaranes, documentos de acompaamiento, y en general,
cualquier elemento que sirva para identificar al producto.

Segn la fase en la que se encuentre su certificacin, los productos los tiene que identificar con
las siguientes menciones:
Productos sin Productos con
Productos con
certificacin certificacin en
certificacin de
Productos recolectados conversin
produccin ecolgica
durante los 12 primeros Productos recolectados
Productos recolectados
meses desde la inscripcin durante el periodo de
despus del periodo de
y con productos no conversin de 2 o 3 aos
conversin
conformes segn el tipo de cultivo

Mencin al mtodo No puede utilizar ninguna La mencin a utilizar es La mencin a utilizar es De

de produccin mencin ECO, BIO o Producto en conversin produccin ecolgica,
ecolgico derivados en este tipo de hacia la agricultura Ecolgico, De la
productos. Tiene que ecolgica. Todas las letras agricultura ecolgica.
venderlos y etiquetarlos tienen que ser de igual
como otros productos no formato, tamao y color.
ecolgicos.

Identificacin del No puede utilizar ninguna Tiene que incluir el logotipo Tiene que incluir el logotipo
organismo de referencia al organismo de CAAE en conversin CAAE agricultura ecolgica
control control, ni tampoco el acompaado del cdigo de acompaado del cdigo de
logotipo de la marca CAAE ES-ECO-001-AN (para ES-ECO-001-AN (para
Andaluca) y ES-ECO-001- Andaluca) y ES-ECO-001-
CM (para Castilla La CM (para Castilla La
Mancha) Mancha)

Identificacin del Tiene que incluir su nombre Tiene que incluir su nombre Tiene que incluir su nombre
productor y direccin y direccin y direccin

Identificacin del Tiene que incluir un n de Tiene que incluir un n de Tiene que incluir un n de
lote lote que permita asegurar lote que permita asegurar lote que permita asegurar
la trazabilidad del producto la trazabilidad del producto la trazabilidad del producto

Logotipo No puede utilizar le No puede utilizar le Puede utilizar el logotipo UE,

comunitario logotipo UE logotipo UE acompaado de la mencin
Agricultura ecolgica UE.

Cmo envasar, transportar y almacenar los productos que salen de la

explotacin?
Si va a utilizar medios de recogida, transporte o de almacenamiento, que se comparten con
productos no ecolgicos y en conversin, tiene que adoptar medidas de separacin,
limpieza e identificacin, para evitar que los tipos de productos se mezclen, contaminen o
sustituyan.

Si van a transportarse los productos a otros operadores ecolgicos (por ejemplo a una industria
ecolgica) o vender directamente al consumidor final, pueden utilizarse envases abiertos.

Si se vende a un operador no ecolgico (por ejemplo, un supermercado), tiene que utilizar

envases cerrados que impidan la sustitucin de su contenido.

Cuando los productos se recojan, transporten o almacenen en otras unidades, tienen que
acompaarse de un documento o etiqueta donde figuren las menciones de etiquetado que
correspondan.

Si recibe una materia prima (por ejemplo semillas o plntulas) de origen ecolgico deber
comprobar el cierre del envase (si procede) y el contenido de la etiqueta que lo acompaa,
antes de poder usarlos.

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G.B. Produccin Agraria Rev.01 14/07/11 Pg. 4 de 9

 La Asociacin CAAE ha elaborado una Gua de Industrias clasificadas por tipo de productos que
le facilitar la localizacin de posibles compradores de su produccin.

Qu requisitos y medidas de control deben cumplirse y adoptarse?

Cuando solicite la certificacin, se debe incluir en el modelo de solicitud, entre otras cosas, la
informacin referente a la Descripcin de la finca, Descripcin de las operaciones y
Descripcin de la medidas para reducir los riesgos de contaminacin. Tambin debe disponer
de los planos de su finca y del registro de operaciones (con las fechas de las operaciones
realizadas y las zonas o parcelas afectadas). Si se realiza alguna modificacin en estas
informaciones, deber comunicrnoslo.

Antes de la recoleccin, debe enviarse el Programa de Produccin Vegetal, disponible en

nuestra pgina web www.caae.es, indicando los cultivos plantados, sus fechas de recoleccin,
parcelas y produccin estimada.

La produccin tiene que identificarse a travs de un sistema de loteado de tal manera que
permita asegurar la trazabilidad.

Las compras de insumos y materias primas (semillas, fertilizantes, fitosanitarios,), deben

registrarse indicando al menos la cantidad, tipo, proveedor y utilizacin. Para los productos
almacenados o en existencia debe registrarlos de igual manera.

Las ventas de sus productos deben registrarse, indicando al menos: cantidades, destinatarios,
tipo de productos y su categora (ecolgica, conversin o no ecolgico). Para los productos
almacenados o en existencia debe registrarlos de igual manera.
Cuando considere o sospeche que algn producto ha sido producido incumpliendo alguno de los
requisitos de la norma, debe evitar que la produccin afectada se comercialice con referencias
al mtodo ecolgico, salvo que la sospecha se disipe. La deteccin de este tipo de problemas
puede proceder de una inspeccin, por la reclamacin de un cliente (o destinatario) o
internamente por usted mismo, debindose notificar al Servicio de Certificacin CAAE. Si la
produccin afectada se ha comercializado deber informar a los destinatarios para que puedan
tomar las medidas oportunas y paralizarla.

Tambin deben conservarse los albaranes, facturas, etiquetas, y otros documentos que
justifiquen la compra, venta y utilizacin de los insumos y materias primas adquiridas y de los
productos que salen de la explotacin.

Cuando reciba una inspeccin por parte de un tcnico del Servicio de Certificacin CAAE, tiene
que permitirle el acceso a todas las parcelas, instalaciones, maquinarias, etc., tanto de las
dedicadas a la produccin ecolgica como a la produccin no ecolgica y proporcionar de una
manera ordenada los registros generados.

NOTA INFORMATIVA: Esta gua es un resumen no exhaustivo del contenido del PGT-01 (Proceso de certificacin) y de la normativa de referencia RCE 834/2007 (y sus
normas de desarrollo), elaborado para facilitar el acceso al contenido fundamental de los requisitos establecidos. En caso necesario se puede consultar el texto integro
de estos documentos solicitndolo al Servicio de Certificacin CAAE.

G.B. Produccin Agraria Rev.01 14/07/11 Pg. 5 de 9

 Anexo I (RCE 889/2008)
Fertilizantes y acondicionadores del suelo
Denominacin
Descripcin, requisitos de composicin y
(Productos en cuya composicin entren o que contengan
condiciones de utilizacin
nicamente las materias enumeradas en la lista siguiente)
Producto constituido mediante la mezcla de excrementos de
animales y de materia vegetal (cama)
Procedente de un sistema de produccin agraria en el que la
Estircol de granja carga ganadera es equivalente al nmero de animales que
producen un mximo de 170 kg de nitrgeno/hectrea/ao a
que se refiere el anexo IV
Prohibida la procedencia de ganaderas intensivas
Procedente de un sistema de produccin agraria en el que la
carga ganadera es equivalente al nmero de animales que
Estircol desecado y gallinaza deshidratada producen un mximo de 170 kg de nitrgeno/hectrea/ao a
que se refiere el anexo IV
Prohibida la procedencia de ganaderas intensivas
Procedente de un sistema de produccin agraria en el que la
carga ganadera es equivalente al nmero de animales que
Mantillo de excrementos slidos, incluidos la gallinaza y el
producen un mximo de 170 kg de nitrgeno/hectrea/ao a
estircol compostado
que se refiere el anexo IV
Prohibida la procedencia de ganaderas intensivas
Utilizacin tras una fermentacin controlada o dilucin
adecuada
Procedente de un sistema de produccin agraria en el que la
Excrementos lquidos de animales carga ganadera es equivalente al nmero de animales que
producen un mximo de 170 kg de nitrgeno/hectrea/ao a
que se refiere el anexo IV
Prohibida la procedencia de ganaderas intensivas
Producto obtenido a partir de residuos domsticos separados
en funcin de su origen, sometido a un proceso de
compostaje o a una fermentacin anaerbica para la
produccin de biogs
nicamente residuos domsticos vegetales y animales
Residuos domsticos compostados o fermentados
nicamente cuando se produzcan en un sistema de recogida
cerrado y vigilado, aceptado por el Estado miembro
Concentraciones mximas en mg/kg de materia seca:
cadmio: 0,7; cobre: 70; nquel: 25; plomo: 45; zinc: 200;
mercurio: 0,4; cromo (total): 70; cromo (VI): 0
Utilizacin limitada a la horticultura (cultivo de hortalizas,
Turba
floricultura, arboricultura, viveros)
La composicin inicial del sustrato debe limitarse a productos
Mantillo procedente de cultivos de setas
del presente anexo.
Deyecciones de lombrices (humus de lombriz) e insectos
Guano
Producto obtenido a partir de mezclas de materias vegetales,
Mezclas de materias vegetales compostadas o fermentadas sometido a un proceso de compostaje o a una fermentacin
anaerbica para la produccin de biogs
Productos o subproductos de origen animal mencionados a Pieles: Concentracin mxima en mg/kg de materia seca de
continuacin: cromo (VI): 0
-harina de sangre
-polvo de pezua
-polvo de cuerno
-polvo de huesos o polvo de huesos desgelatinizado
-harina de pescado
-harina de carne
-harina de pluma
-lana
-aglomerados de pelos y piel
-pelos
-productos lcteos
Ejemplos. harina de tortas oleaginosas, cscara de cacao y
Productos y subproductos de origen vegetal para abono
raicillas de malta
En la medida en que se obtengan directamente mediante:
i) procedimientos fsicos, incluidas la deshidratacin,
la congelacin y la trituracin,
Algas y productos de algas
ii) extraccin con agua o con soluciones acuosas
cidas y/o alcalinas,
iii) fermentacin.
Serrn y virutas de madera Madera no tratada qumicamente despus de la tala

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G.B. Produccin Agraria Rev.01 14/07/11 Pg. 6 de 9

 Denominacin
Descripcin, requisitos de composicin y
(Productos en cuya composicin entren o que contengan
condiciones de utilizacin
nicamente las materias enumeradas en la lista siguiente)
Mantillo de cortezas Madera no tratada qumicamente despus de la tala
A base de madera no tratada qumicamente despus de la
Cenizas de madera
tala
Producto especificado en el punto 7 del anexo IA.2. del
Reglamento (CE) n 2003/2003 del Parlamento Europeo y
Fosfato natural blando
del Consejo1 relativo a los fertilizantes, 7
Contenido de cadmio inferior o igual a 90 mg/kg de P205
Producto especificado en el punto 6 del anexo IA.2. del
Reglamento (CE) n 2003/2003
Fosfato aluminoclcico
Contenido de cadmio inferior o igual a 90 mg/kg de P205
Utilizacin limitada a los suelos bsicos (pH > 7,5)
Producto especificado en el punto 1 del anexo IA.2. del
Escorias de defosforacin
Reglamento (CE) n 2003/2003
Producto especificado en el punto 1 del anexo IA.3. del
Sal potsica en bruto o kainita
Reglamento (CE) n 2003/2003
Producto obtenido a partir de sal potsica en bruto mediante
Sulfato de potasio que puede contener sal de magnesio un proceso de extraccin fsico, y que tambin puede
contener sales de magnesio
Vinaza y extractos de vinaza Excluidas las vinazas amoniacales
Carbonato de calcio nicamente de origen natural
(creta, marga, roca calcrea molida, arena calcrea, creta
fosfatada)
nicamente de origen natural
Magnesio y carbonato de calcio Por ejemplo, creta de magnesio, roca de magnesio calcrea
molida
Sulfato de magnesio (kieserita) nicamente de origen natural
Tratamiento foliar de los manzanos, a raz de una carencia
Solucin de cloruro de calcio
de calcio
Producto especificado en el punto 1 del anexo ID. del
Sulfato de calcio (yeso) Reglamento (CE) n 2003/2003.
nicamente de origen natural
Cal industrial procedente de la produccin de azcar Subproducto de la produccin de azcar de remolacha
Subproducto de la produccin de sal al vaco a partir de la
Cal industrial procedente de la produccin de sal al vaco
salmuera natural de las montaas
Productos especificados en el anexo ID.3 del Reglamento
Azufre elemental
(CE) n 2003/2003
Micronutrientes inorgnicos enumerados en la parte E del
Oligoelementos
anexo I del Reglamento (CE) n 2003/2003
Cloruro de sodio Solamente sal gema
Polvo de roca y arcilla

1
DO L 304 de 21.11.2003, p. 1.

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G.B. Produccin Agraria Rev.01 14/07/11 Pg. 7 de 9

 Anexo II-RCE 889/2008
Plaguicidas y productos fitosanitarios
1. Sustancias de origen vegetal o animal
Descripcin, requisitos de composicin y condiciones
Denominacin
de utilizacin
Azadiractina extrada de Azadirachta indica (rbol del neem) Insecticida

Cera de abejas Agente para la poda

Gelatina Insecticida

Atrayente, slo en aplicaciones autorizadas en combinacin

Protenas hidrolizadas
con otros productos apropiados de la presente lista

Lecitina Fungicida

Aceites vegetales (por ejemplo, aceite de menta, aceite de Insecticida, acaricida, fungicida e inhibidor de la germinacin
pino, aceite de alcaravea)

Piretrinas extradas de Chrysanthemum cinerariaefolium Insecticida

Cuasia extrada de Quassia amara Insecticida y repelente

2. Microorganismos utilizados para el control biolgico de plagas y enfermedades

Descripcin, requisitos de composicin y condiciones

Denominacin
de utilizacin

Microorganismos (bacterias, virus y hongos)

3. Sustancias producidas por microorganismos

Descripcin, requisitos de composicin y condiciones

Denominacin
de utilizacin

Insecticida
Espinosad Slo si se toman medidas para minimizar el riesgo de
parasitoides importantes y de desarrollo de la resistencia

4. Sustancias que se utilizarn slo en trampas y/o dispersores

Descripcin, requisitos de composicin y condiciones

Denominacin
de utilizacin

Fosfato diamnico Atrayente, slo en trampas

Atrayente; perturbador de la conducta sexual; slo en
Feromonas
trampas y dispersores
Piretroides (slo deltametrina o lambdacihalotrina) Insecticida; slo en trampas con atrayentes especficos;
nicamente contra Batrocera oleae y Ceratitis capitata wied

5. Preparados para su dispersin en la superficie entre las plantas cultivadas

Descripcin, requisitos de composicin y condiciones

Denominacin
de utilizacin

Fosfato frrico (ortofosfato de hierro III) Molusquicida

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G.B. Produccin Agraria Rev.01 14/07/11 Pg. 8 de 9

6. Otras sustancias utilizadas tradicionalmente en la agricultura ecolgica

Descripcin, requisitos de composicin y condiciones

Denominacin
de utilizacin

Cobre en forma de hidrxido de cobre, oxicloruro de cobre, Fungicida

sulfato de cobre tribsico, xido cuproso u octanoato de Hasta 6 kg de cobre por ha y ao
cobre No obstante lo dispuesto en el prrafo anterior, en el caso de
los cultivos perennes, los Estados miembros podrn disponer
que el lmite de 6 kg de cobre pueda excederse durante un
ao determinado, siempre que la cantidad media empleada
efectivamente durante un periodo de 5 aos que abarque
este ao ms los cuatro aos anteriores no supere 6 kg.

Desverdizado de pltanos, kiwis y kakis; desverdizado de

ctricos, slo cuando forme parte de una estrategia destinada
Etileno a impedir que la mosca dae el ctrico; induccin de la
floracin de la pia; inhibicin de la brotacin de patatas y
cebollas

Sal de potasio rica en cidos grasos (jabn suave) Insecticida

Sulfato de aluminio y potasio (kalinita) Prevencin de la maduracin de los pltanos

Polisulfuro de calcio Fungicida, insecticida, acaricida

Aceite de parafina Insecticida, acaricida

Insecticida, fungicida
Aceites minerales Slo para rboles frutales, vides, olivos y plantas tropicales
(por ejemplo, pltanos)

Fungicida, bactericida; slo para rboles frutales, olivos y

Permanganato de potasio
vides

Arena de cuarzo Repelente

Azufre Fungicida, acaricida, repelente

7. Otras sustancias

Descripcin, requisitos de composicin y condiciones

Denominacin
de utilizacin

Fungicida
Hidrxido de calcio Slo para rboles frutales (incluso en viveros), para el
control de Nectria galligena

Bicarbonato de potasio Fungicida

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