Zelle (Biologie)

1. Allgemeines
2. Aufbau von Zellen
2.1 Unterschiede zwischen
prokaryotischen und eukaryotischen
Zellen
2.2 Unterschiede zwischen tierischen
und pflanzlichen Zellen
2.3 Aufbau der pflanzlichen Zelle
(http://www.youtube.com/watch?v=kxSLw1LMvgk)

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 Zelle (Biologie)

Allgemeines
Es gibt Lebewesen, die nur aus einer einzigen Zelle
bestehen, und die deshalb Einzeller genannt werden.
Lebewesen, die aus mehr als einer Zelle bestehen,
heien Mehrzeller. Der menschliche Krper besteht aus
geschtzten 10 bis 100 Billionen Zellen (je nach Quelle),
wobei das individuelle Krpergewicht eine wichtige
Einflussgre darstellt.
Zellen werden auerdem in prokaryotische und
eukaryotische Zellen unterteilt. Einzeller knnen
Prokaryoten (Bacteria, Archaea) oder Eukaryoten
(Protisten) sein. Mehrzeller (Pflanzen, Pilze, Tiere) sind
dagegen ausschlielich Eukaryoten.
Die Zellbiologie befasst sich mit der Lehre der Zellen.

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 Aufbau von Zellen
Alle bekannten Zellen, mit Ausnahme einiger spezialisierter Zelltypen,
haben bestimmte Komponenten gemeinsam:
Die DNA, die genetische Information, die als Bauplan fr die Proteine
dient, die alle Zellvorgnge steuern
Proteine, die als Strukturproteine fr den Bau der Zelle oder als
Enzyme fr smtliche Stoffwechselprozesse oder als Signalproteine
fr die Kommunikation der Zelle zustndig sind
Membranen, die die Zelle von ihrer Umgebung abgrenzen, als Barriere
fungieren, den Kontakt mit der Auenwelt aufrecht erhalten und
komplexere Zellen in verschiedene Reaktionsrume, die so genannten
Kompartimente aufteilen.
die Prozesse im Zellinneren laufen in einem wssrigen Milieu, dem
Cytosol ab.
alle Zellen besitzen RNA und Ribosomen, die fr die Proteinsynthese
bentigt werden
Zellen haben auch gemeinsame grundlegende Fhigkeiten:
sie knnen sich durch Zellteilung reproduzieren und durchlaufen
dabei einen Zellzyklus
sie betreiben Stoffwechsel: die Aufnahme von Nahrungsmoleklen
und Spurenelementen, deren Umwandlung in Energie und neue
Zellkomponenten und die Entsorgung von Abfallprodukten

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Unterschiede zwischen prokaryotischen
und eukaryotischen Zellen
prokaryotische Zelle
sind Bakterienzellen (Bacteria und Archaea)
besitzen keinen Zellkern, die DNA liegt ringfrmig (als
Bakterienchromosom oder Plasmid) frei im Cytoplasma
vor
bestehen aus nur einem Kompartiment und besitzen
keine Zellorganellen
besitzen kein Cytoskelett
es gibt nur eingeschrnkt die Fhigkeit zur
Differenzierung

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 Unterschiede zwischen prokary-
otischen und eukaryotischen Zellen
eukaryotischen Zelle
sind tierische und pflanzliche Zellen sowie Pilze und
Protisten, also sowohl Einzeller als auch Mehrzeller
besitzen einen Zellkern, der die DNA enthlt
bestehen aus verschiedenen Kompartimenten und
besitzen neben dem Zellkern weitere Zellorganellen wie
Mitochondrien, Plastiden (nur Pflanzen),
Endoplasmatisches Reticulum, Golgi-Apparat und
Vesikel, Peroxisomen, Lysosomen, Vakuolen (nur
Pflanzen)
besitzen ein Cytoskelett
Zellen von Mehrzellern haben die Fhigkeit zur
Differenzierung

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 Unterschiede zwischen tierischen
und pflanzlichen Zellen
pflanzliche Zellen
haben Zellwnde
haben Chloroplasten und andere Plastiden
haben Vakuolen
in pflanzlichen Geweben stehen die Zellwnde
benachbarter Zellen durch eine Mittellamelle in
Kontakt
die einzelnen Zellen sind teilweise ber
Plasmodesmen miteinander verbunden

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 Unterschiede zwischen tierischen
und pflanzlichen Zellen
tierische Zellen
haben keine Chloroplasten oder andere
Plastiden
haben nur in Ausnahmefllen Vakuolen
in tierischen Geweben stehen die
Zellmembranen benachbarter Zellen ber eine
Extrazellulre Matrix in Kontakt
die einzelnen Zellen sind ber Desmosomen
und verschiedene Zelljunctions miteinander
verbunden

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 Aufbau der pflanzlichen Zelle
Die Zellwand umgibt die Zelle und verleiht dem Pflanzenkrper Festigkeit. Sie ist
durchlssig fr Wasser, gelste Nhrstoffe und Gase. Sie besteht hauptschlich aus
Cellulose.
Die Tpfel sind ffnungen in der Zellwand, sie verbinden die Zelle untereinander und
ermglichen den Austausch von Cytoplasma.
Das Plasmalemma ist ein dnnes Hutchen (Membran), welches das Plasma gegen die
Zellwand abgrenzt. Das Plasmalemma ist durchlssig fr Wasser, aber nicht fr andere
Stoffe. (semipermeabel = halbdurchlssig)
Der Zellkern ist die Steuerzentrale der Zelle. Er enthlt die Erbanlage die auf den
Chromosomen liegen.
Die Chloroplasten enthalten den grnen Farbstoff Chlorophyll und betreiben die
Photosynthese. Das heit, die Energie des Sonnenlichtes wird eingefangen und in Form
von chemischer Energie in Zucker gespeichert.
Das Cytoplasma ist eine farblose schleimige Masse (vergleichbar mit rohem Eiwei). Im
Cytoplasma sind alle Zellbestandteile eingebettet.
Die Vakuolen sind Hohlrume im Cytoplasma, die mit Farbstoffen, Giftstoffen, Duftstoffen
und anderen gefllt sein knnen. (Abfall-Lagerplatz der Zelle).
Die Ribosomen stellen Eiwei her.
Die Mitochondrien sind die Kraftwerke der Zelle. In ihnen findet die Verbrennung statt. Die
in Zucker gespeicherte Energie wird wieder freigesetzt und kann fr die Herstellung
anderer Stoffe verwendet werden.
Golgi-Apparate (Krper): Die Golgi Krper stellen le, Zellwandsubstanzen und Schleime
her.
Endoplasmatisches Retikulum (ER) ist das schnelle Transportsystem fr chemische
Stoffe.

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 Organisation einer typischen
eukaryotischen Zelle

1. Nukleolus.
2. Zellkern (Nukleus).
3. Ribosomen.
4. Vesikel.
5. Rauhes
Endoplasmatisches
Reticulum (ER).
6. Golgi-Apparat.
7. Mikrotubuli.
8. Glattes ER.
9. Mitochondrien.
10. Vakuole.
11. Zytoplasma.
12. Lysosom
13. Zentriolen.

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 Bakterien
(Bacillus subtilis)

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Aufbau eines Bakteriums

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Plasmid. EM.

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 Eukaryoten
(Acanthocystis turfacea)

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 Protisten

Sonnentierchen (Actinophrys sol)

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Mouse embryonic cell

10 M

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Cell spreading

10 M

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DNA

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DNA replication

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 Proteine

Proteine, umgangssprachlich auch Eiweie genannt,

sind Makromolekle, die neben Kohlenstoff, Wasserstoff
und Sauerstoff auch Stickstoff und manchmal auch
Schwefel enthalten. Sie gehren zu den
Grundbestandteilen aller lebenden Zellen. Die saure
Hydrolyse (das intensive Kochen in starken Suren)
zerlegt die Riesenmolekle in ihre einzelnen Bausteine,
nmlich rund 20 Arten von Aminosuren. Das heit:
Proteine bestehen aus langen Ketten von Aminosuren,
die durch Peptidbindungen verbunden sind. Oft sind
Hunderte oder Tausende von Aminosuren in einem
Protein miteinander verknpft.

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 Proteine
Rumlicher Aufbau
Der Aufbau der Proteine, das heit die Reihenfolge der Aminosuren,
ist in der Desoxyribonukleinsure (DNA) kodiert. In den Ribosomen
wird diese Information verwendet, um aus einzelnen Aminosuren ein
Proteinmolekl zusammenzusetzen, wobei die Aminosuren in einer
ganz bestimmten, von der DNA vorgegebenen Reihenfolge verknpft
werden. Ist diese Synthese abgeschlossen, werden die meisten
Proteine posttranslational noch modifiziert. Dies kann dadurch
geschehen, dass Stcke der Proteinsequenz herausgeschnitten
werden, das heit durch limitierte Proteolyse, oder auch dadurch,
dass die Seitengruppen spezieller Aminosuren durch chemische
Gruppen modifiziert werden. Eine sehr hufige Reaktion stellt die
Anfgung einer Phosphatgruppe dar, die bei einer Vielzahl von
Regulationsreaktionen eine wichtige Rolle spielt. Bislang sind in der
Literatur mehr als 200 unterschiedliche chemische Gruppen bekannt,
die an Proteine angefgt werden knnen, und so ihre Eigenschaften
modifizieren. Fr die Wirkungsweise der Proteine ist aber auch ihr
rumlicher Aufbau wichtig. Deswegen lsst sich die Struktur der
Proteine auf vier Betrachtungsebenen beschreiben:

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 Proteine bestehen aus Makromoleklen
( = Riesenmolekle). Solche Molekle sind
immer aus sich wiederholenden
Bausteinen aufgebaut wie z. B. eine
Perlenkette.
Kette mit gleichen Bausteinen

Kette mit verschiedenen Bausteinen

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Aminosuren

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Peptidbindung

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Zellmembran, Monolayer

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Lipid Bilayer (Zellmembran)

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