Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Mombaza
Una excelente alternativa para la engorda de novillos, animales en desarrollo y produccin de leche. Con
Panicum maximum se han obtenido ganancias de carne de hasta 720 kg/ha bajo pastoreo. Puede llegar a
producir 33 ton/ha de materia seca al ao.
Es perenne, amacollado de hasta 1.65 cm de altura, con hojas anchas, largas, que se doblan en vertical en la
punta. Las hojas representan el 82% del total de la planta y presentan una digestibilidad mayor al 60 %. Es una
especie con un alto grado de adaptacin y requiere suelos con mediana fertilidad. Debido a la capacidad que
posee para extender su raz, es resistente a la sequa, aunque requiere suelos con buen drenaje.
Excelente para produccin de leche, finalizar novillos, alimentar becerros en desarrollo, bajo pastoreo, corte o
para ensilaje. Puede llegar a producir de 20 a 26 ton de materia seca. Su contenido de protena vara de 12 a 14%
alcanzando una digestibillidad de 60%
Es una gramnea perenne de gruesos macollos. Sus tallos alcanzan hasta 1.30 metros de altura, con abundante
produccin de hojas (80% de la planta). Requiere suelos bien drenados y con buena fertilidad natural y, debido a la
capacidad que posee para extender su raz, es resistente a la sequa, aunque prefiere la humedad, pero no en
exceso.
INTRODUCCIN:
Los pastos de corte, como el elefante (Pennisetum purpureum), es una alternativa para un
buen manejo estabulado de la ganadera sanmartinense, debido a altas temperaturas los pastizales
sufren estrs, el ganado baja de peso y produccin de leche.
Entre los forrajes ms difundidos se encuentran distintas variedades de Elefante, especies de pasto
Castilla, caa de azcar, brizantha, etc. Dado el desbalance estacional que sufre los pastos en
calidad, en rendimiento y por la creciente demanda de alimentos para vacunos en desarrollo, es
importante impulsar tecnologas para obtener mayor produccin y calidad de forraje a travs del
manejo eficiente de los pastos de corte.
El King grass, pasto seleccionado como promisorio a travs de trabajos realizados por la RlEP (Red
Internacional de Ensayos en Pastos) por su buen establecimiento rpido, crecimiento elevado y
altos rendimientos de forraje verde y materia seca.
En Cuba reportan, que la mejor parte del tallo a usar para el establecimiento es la parte central del
king grass, seguido de la caa entera, eliminando las vainas de la hoja que reducen la germinacin;
no obstante recomiendan utilizar todo el material en corte, ya que la caa entera dificulta el tapado
y obliga a sembrar a mayor profundidad lo que no es aconsejable. El presente trabajo tuvo por
objetivo de evaluar el efecto de las porciones de tallos sembrados en la produccin de forraje verde
y materia seca en los cultivos de caa de azcar, king grass verde y king grass morado.
MATERIALES Y MTODOS
UBICACIN:
El presente trabajo se efectu en los terrenos de la Estacin Experimental "El Porvenir", en el lote
PG-23 en un suelo ultisol de textura arcilloso con las siguientes caractersticas qumicas: pH 6,8; M.
O 3,7%; N = 0,185 %; P= 58,19 ppm; K= 121,20ppm; Ca= 22,8 meq/100gr. suelo y Mg= 6,1
meq/100 gr. suelo.
PREPARACIN DE TERRENO:
La preparacin del terreno fue mecanizada con pasada de arado y rastra; surcado a 0,70 m entre
surcos.
La siembra se realiz a un distanciamiento de 0,50 m entre planta, sembrando las porciones de
tallo en forma inclinada en las costillas de los surcos. El tallo fue cortado teniendo en cuenta 2-3
nudos con yemas.
TRATAMIENTOS PORCIN DE TALLO
FERTILIZACIN:
A todos los tratamientos en estudio se dio una fertilizacin con el nivel de 50-50-3 O de NP K a la
siembra
CONTROL DE MALEZAS:
El control de malezas dentro del rea experimental fue manual y en las calles fue qumico con
Paraquat a razn de 1, 5lt/ha.
EVALUACIONES:
Altura de planta
Nmero de macollos por planta
Nmero de hojas por tallo planta
Forraje verde t/ha
Materia seca t/ha.
Cuando las especies tuvieron una altura adecuada para la utilizacin por los animales, se dio corte
a una altura de 10 cm encima del suelo, despus de evaluada la produccin de forraje de cada
parcela, se retir las muestras para la determinacin de materia seca. Se realiz dos cortes a los
tres meses y seis meses (18/03/99y 10/09/99).
RESULTADOS Y DISCUSIN
Porcentaje de prendimiento:
El porcentaje de prendimiento para los cultivos de King grass morado, caa de azcar y king grass
verde, fueron mayores con la semilla de la porcin superior del tallo a los 21 das despus de la
siembra (84.3, 80.2 y 69.7%), respectivamente.
Altura de planta:
En el Cuadro 01 se muestra los resultados de evaluacin a los tres y seis meses donde para altura
de planta, la que tuvo mayor altura fue la caa de azcar de la parte apica (con 357 cm y la ms
baja fue King grass verde con 267 cm.
Nmero de macollos por planta:
En nmero de macollos por planta, la caa de azcar de la parte basal present mayo nmero de
macollos (97 macollos) y la parte media de la misma es la que tuvo el menor nmero de macollos
(8 macollos).
Produccin de forraje verde:
En forraje verde el King grass verde parte media es la que obtuvo mayor forraje con 413 t/ha y la
que rindi menor fue el King grass morado parte apical con 128 t/ha. En materia seca la que
obtuvo mayor rendimiento fue la parte media del king grass verde con 71,87 t/ha y la menor fue la
parte media del king grass morado con 17,6 t/ha.
Al realizar el anlisis individual por variedad para rendimiento de forraje verde t/ha, no hubo
diferencia significativas, siendo la caa de azcar la que obtuvo mayor rendimiento con 389t/ha,
king grass morado con 286 t/ha y king grass verde con 239 t/ha.
De igual modo ocurre para materia seca, la caa de azcar obtuvo 63 t/ha, king grass morado 53
t/ha y king grass verde con 40 t/ha.
En el cuadro 02, se muestran los resultados de evaluacin a los 06 meses donde para altura de
planta no hubo diferencia significativa al 0.05% siendo el king grass, parte media la que obtuvo
mayor altura con 482 cm, y la de menor altura la parte media del king grass verde con 366 cm.
Para el nmero de macollos/planta el que obtuvo el mayor nmero fue el king grass morado parte
apical con 29 macollos y el menor nmero fue la parte media de la caa de azcar con 9 macollos.
En cuanto al rendimiento de forraje verde la parte media de la caa de azcar obtuvo 470 t/ha y la
menor fue la parte apical del king grass morado con 100 t/ha. Para materia seca la parte basal de
la caa de azcar tuvo 119 t/ha y la de menor rendimiento de materia seca fue la parte media del
king grass morado con 27 t/ha.
Al realizar el anlisis de forma individual para rendimiento de forraje verde, la caa de azcar es la
que obtuvo mayor rendimiento con 453 t/ha seguida por el king grass morado con 172 t/ha y el
king grass verde con 219 t/ha. Para rendimiento de materia seca la caa de azcar tiene 94,9 t/ha,
el king grass morado con 75,6 t/ha y el king grass verde con 64,4 t/ha.
CONCLUSION
El porcentaje de prendimiento para los cultivos de caa de azcar, king grass verde y king grass
morado, fueron mayores con la semilla de la porcin superior del tallo, a los 21 das despus de la
siembra (80%, 69.7% y 84.3%)
La caa de azcar es la que obtuvo mayor rendimiento tanto para forraje verde (339 453 t/ha) y
materia seca (68 94 t/ha) a los tres y seis meses.
La parte basal y central de las especies en estudio, tuvieron mayor altura de planta promedio,
numero de macollos, mayor produccin de forraje verde y materia seca. Continuar con el trabajo
para evaluar en ensilado y alimentacin de ganado estabulado.
REFERENCIAS
Revista Bimestral del Fondo Nacional de Investigacin Agraria MAC Vol. 1 Ao 2
N 2. Setiembre Octubre 1983. Caracas.
Venezuela..
Vejarano c., Jorge. "Caa de Azcar." 1
Edicin. CAP. Casa Grande Pero.
Flores Mndez, J.A. "Manual de Alimentacin 2. Primera Edicin 1986 Ediciones Ciencia y
Tecnologa S.A. Mxico.
Pasto Elefante, Boletn Tcnico. Ministerio de Agricultura. SIPA
Servicio de Investigacin y Promocin Agraria Divisin
Experimentaciones. Per. Pp 17.
GRAMNEAS Y LEGUMINOSAS FORRAJERAS
Mombaza. Guinea
NOMBRE CIENTFICO:
Panicum maximum
GENERALIDADES:
NOMBRE CIENTFICO:
Setaria sphacelata
GENERALIDADES:
Originario de frica Central (frica del Sur, Kenya y Senegal). El pasto San Juan
alcanza una altura de 90 cm a 1,20 m; los tallos son ligeramente ms finos que el
grueso de un lpiz y las hojas miden 0,75 a 1,20 m de largo. Tiene hbito
rizomatoso; la inflorescencia es una pancula que vara de color caf a rojizo,
segn la variedad de que se trate. La semilla verdadera es frtil y tiene un poder
de germinacin que puede llegar al 40%.
Se adapta bien desde el nivel del mar hasta los 2500 m de altitud y prefiere
lugares cuya precipitacin est en el mbito de 1000 a 4000 mm, pero es exigente
en cuanto a la fertilidad y drenado de los suelos, soportando solamente aquellos
que presenten ligera alcalinidad o acidez.
NOMBRE CIENTFICO:
Pennisetum purpureum
GENERALIDADES:
Originario de frica del Sur. Es una planta perenne, robusta y vigorosa, que
puede alcanzar de 3 a 4 m de altura. Su inflorescencia es una pancula.
Se adapta bien desde el nivel del mar hasta los 2000 m de altitud. Tolera los
suelos ligeramente alcalinos, as como los cidos. Prefiere condiciones de alta
precipitacin 1000 a 4000 mm, siempre y cuando los suelos no sean pantanosos.
Es poco resistente a la sequa. El pasto Gigante tiene aproximadamente un
13,0% de protena cruda a intervalos de corte de 60 das. La digestibilidad in vitro
de la materia seca del pasto es de 63%.
King grass
NOMBRE CIENTFICO:
GENERALIDADES:
Originario de frica. Es una planta perenne, muy similar a la caa de azcar, que
alcanza una altura de 3 m, pero con tallos y hojas muy delgadas. Sus races
forman cepas muy compactas y slidas que pueden alcanzar hasta 2 m de
profundidad. Su inflorescencia es compacta y cilndrica, de 12 a 15 cm de largo.
Crece bien desde el nivel del mar hasta los 2200 m de altitud, con temperaturas
ambientales comprendidas entre 18 y 30 C, y necesita, adems, que la regin
tenga al menos 1000 mm de precipitacin anual. Es muy tolerante a la sequa y
muestra una gran capacidad de rebrote cuando se inician las lluvias. Prefiere los
suelos frtiles y francos, neutros o ligeramente cidos, pero que tengan buen
drenaje. Es muy susceptible al exceso de humedad.
NOMBRE CIENTFICO:
Paspalum notatum y P. conjugatum
GENERALIDADES:
Ratana. Rotana.
NOMBRE CIENTFICO:
Ischaemun indicum
Figura 24. Pasto ratana. (Foto propiedad de Daz, O.).
GENERALIDADES:
NOMBRE CIENTFICO:
Sorghum almun
GENERALIDADES:
El Sorgo Negro se adapta desde el nivel del mar, hasta los 2500 m de altura;
soporta muy bien un amplio rango de precipitaciones que van desde los 800 hasta
los 3500 mm. Crece bien en diferentes tipos de suelos, pero prefiere aquellos
sueltos o arenosos, profundos y bien drenados.
Caa de azcar
NOMBRE CIENTFICO:
Sacchariurn officianariun
GENERALIDADES:
Crece bien desde el nivel del mar hasta los 2000 m, se adapta a una gran
variedad de suelos y crece mejor en suelos franco arcillosos con un pH que vara
entre 5,5 y 7,5. Requiere como mnimo una precipitacin de 1200 mm como
promedio anual.
NOMBRE CIENTFICO:
GENERALIDADES:
El pasto Toledo presenta valores de protena cruda en hojas de 13,5, 10,1 y 8,7% para edades de rebrote de 25, 35 y 45
das respectivamente; la digestibilidad in vitro de la materia seca para las mismas edades fue respectivamente de 67,8, 64,2
y 60,3%. Lo anterior indica que el cv. Toledo tiene calidades forrajeras similares o ligeramente mejores que otros cv. de B.
Brizantha.
Aunque el cv. Toledo es una gramnea adecuada para pastoreo, podra utilizarse por su porte y vigor de crecimiento, en
sistemas de corte y acarreo.
En Costa Rica existen dos cultivares ampliamente conocidos y disponibles de B. brizantha: B. brizantha cv. La Libertad y B.
brizantha cv. Diamantes 1. Todos tienen cualidades forrajeras deseables pero tambin limitaciones, por lo tanto es
recomendable conocer en forma resumida estas caractersticas con el objeto de establecer diferencias entre cultivares y
hacer una mejor utilizacin de ellos. A continuacin se hace una comparacin entre cultivares.