1. CADENA DE SUMINISTRO Y ADMINISTRACIN DE LA CADENA DE
SUMINISTRO La cadena de suministro de una empresa incluye a todas las empresas que participan en todos los flujos ascendentes y descendentes de los productos, servicios, finanzas e informacin, de los proveedores iniciales (el punto de origen) al cliente final (el punto de consumo)
La administracin de cadena de suministro se encarga de coordinar e integrar todas las
actividades realizadas por los miembros de la cadena de suministros en un proceso homogneo, desde la fuente hasta el punto de consumo lo que resulta en un mayor valor econmico para el cliente
Beneficios de la administracin de la cadena de suministro
1.1. Es un medio clave de diferenciacin para una empresa y un componente crucial en las estrategias corporativa y de marketing. Las empresas orientadas a la cadena de suministro tienden a reportar menores costos, mayor flexibilidad, servicio al cliente mejorado, mayores ingresos 2. INTEGRACIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO Cuando mltiples empresas en una cadena de suministro coordinan sus actividades y procesos para que estn vinculadas entre s de forma homognea, en un esfuerzo por satisfacer al cliente.
Conforme las empresas se vuelven cada vez ms orientadas a la cadena de suministro,
desarrollan prcticas de administracin que son consistentes con este enfoque de sistemas.
a) Integracin relacional: La integracin relacional es la capacidad de que dos o ms
empresas desarrollen conexiones sociales que sirvan para guiar sus interacciones cuando trabajen juntas. b) Integracin de tecnologa y planeacin: La administracin de una cadena de suministro de clase mundial depende de la adquisicin y el uso de informacin completa, precisa y oportuna. Si los gerentes de la cadena de suministro no conocen los hechos acerca de su entorno de negocios, no pueden tomar buenas decisiones sobre de qu hacer ahora o en el futuro. Al alcanzar una integracin de tecnologa y planeacin a travs de sus cadenas de suministro, las empresas pueden obtener la informacin necesaria para hacer una planeacin a corto y a largo plazo y, as, tomar mejores decisiones operativas c) Integracin del proveedor de materiales y servicios: La popularizacin de los sistemas de retiro basados en la demanda, durante los ltimos siete aos, ha urgido a las empresas a reconsiderar los procesos que utilizan al atender a los clientes. Para operar los sistemas de retiro de forma eficiente, es necesario adquirir los materiales que se usan en la produccin tanto de forma barata como eficaz. Como resultado, otro tipo de integracin, integracin del proveedor de materiales y servicios d) Integracin del cliente: La integracin del cliente es una competencia que permite que las empresas ofrezcan productos o servicios duraderos, distintivos y de valor agregado a los clientes que representan el mayor valor para la empresa o para la cadena de suministro. 3. LOS PROCESOS CLAVE DE LA ADMINISTRACIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
3.1. Administracin de las relaciones con el cliente
El proceso de administracin de las relaciones con el cliente permite a las empresas dar prioridad a su enfoque del mercado en distintos grupos, con base en el valor a largo plazo que cada grupo tiene para la empresa o para la cadena de suministro. 3.2. Administracin del servicio al cliente El proceso de administracin del servicio al cliente presenta un sistema de respuesta unificado de mltiples empresas para el cliente siempre que se presenten quejas, preocupaciones, preguntas o comentarios. 3.3. Administracin de las relaciones con los proveedores El proceso de la administracin de las relaciones con los proveedores se relaciona de forma muy estrecha con el proceso de administracin del flujo de manufactura y contiene diversas caractersticas que son paralelas al proceso de administracin de las relaciones con el cliente. 3.4. Administracin de las devoluciones El proceso de administracin de las devoluciones permite a las empresas administrar de forma eficiente volmenes de productos devueltos mientras se minimizan sus costos relacionados y se maximiza el valor de los bienes devueltos a las empresas en la cadena de suministro. 4. DECISIONES ESTRATGICAS DE LA ADMINISTRACIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO El establecimiento de los procesos de integracin de la cadena de suministro e identificacin de los principales negocios hace posible una administracin de la cadena de suministro de clase mundial para las empresas. Sin embargo, para aprovechar estos principios, los gerentes de la cadena de suministro deben implementarlos 4.1. Estrategias de la cadena de suministro La estrategia de administracin de la cadena de suministro esbelta adopta la eliminacin del desperdicio del sistema de la cadena de suministro de cualquier forma en que se pueda presentar. La estrategia de cadena de suministro esbelta/gil se selecciona los mejores elementos de cada estrategia para la combinacin particular de producto/mercado. 4.2. Elaboracin de esquemas de la cadena de suministro Por lo general en el diseo en red de la cadena de suministro sus gerentes consideran tres dimensiones: La estructura horizontal es el nmero de niveles (filas en la cadena de suministro que representan el nmero total de niveles a travs de los cuales deben pasar los productos y servicios desde las primeras hasta las ltimas etapas de la cadena). La estructura vertical es el nmero de proveedores o clientes incluidos dentro de cada nivel. la posicin horizontal de la empresa puede estar dentro o cerca del inicio (origen), del final (cliente) o en algn lugar intermedio en la cadena de suministro. 5. LA FUNCIN DE LA LOGSTICA EN LA CADENA DE SUMINISTRO La funcin de logstica de la cadena de suministro es responsable del movimiento y la entrega de los productos y servicios haca, a lo largo y fuera de cada empresa en la red de la cadena de suministro. La funcin de logstica consiste en diversos componentes logsticos interrelacionados e integrados:
1. Obtencin y compra de materia prima y suministros.
2. Programacin de la produccin. 3. Procesamiento de los pedidos. 4. Administracin y control de inventarios 5. Almacenamiento y manejo de materiales 6. Transportacin 6. MEDICIN DEL DESEMPEO DE LA CADENA DE SUMINISTRO Las empresas que tienen la capacidad de desarrollar un sistema bien pensado de procedimientos de medicin de la cadena de suministro pueden monitorear de manera constante sus procesos, pueden observar dnde lo estn haciendo bien, adems de dnde fallan y son ms capaces de obtener una ventaja competitiva mediante un mejor servicio y costos ms bajos. 6.1. El enfoque del Balanced Scorecard El enfoque del Balanced Scorecard es un mtodo eficaz para evaluar el desempeo general de la cadena de suministro, debido a que incluye de forma implcita el vnculo entre la estrategia de la cadena de suministro adoptada por la empresa en conjunto con los procesos realizados para cumplirla 7. TENDENCIAS EN LA ADMINISTRACIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO Diversos avances tecnolgicos y tendencias de negocios afectan el trabajo del gerente de hoy 7.1. Administracin de la cadena de suministro global. A medida que el comercio global se convierte en un factor ms decisivo en el xito o fracaso para las empresas de todos los tamaos, la administracin de la cadena de suministro global aumenta en importancia 7.2. Tecnologa de cmputo avanzada La tecnologa de cmputo avanzada ha mejorado de forma impresionante la eficiencia de la logstica con herramientas como el sistema de identificacin automtica (auto ID) por medio de la tecnologa de cdigo de barras y de la frecuencia de radio, la tecnologa de comunicaciones y los sistemas de software de la cadena de suministro que ayudan a sincronizar el flujo de productos y de informacin con la demanda de los clientes. 7.3. Outsourcing de las funciones de logstica El outsourcing o logstica por contrato, es un segmento de rpido crecimiento de la industria de la distribucin en la cual un fabricante o proveedor delega una funcin completa del sistema de logstica a un tercero independiente como compras y administracin del transporte o el almacenamiento. 7.4. Seguridad de la cadena de suministro Las empresas hacen ms esfuerzos para proteger de amenazas externas sus cadenas de suministro que en cualquier momento de memoria reciente. Los desastres naturales, las fallas difundidas en la tecnologa, la inestabilidad poltica, el terrorismo, las enfermedades pandmicas y las huelgas de los trabajadores son slo algunos de los importantes sucesos que pueden ocasionar el cierre de una cadena de suministro de forma temporal o por un largo periodo.