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QUIMICA
PRCTICA N3
1. OBJETIVOS
2. FUNDAMENTO TERICO
2.1 DESTILACIN
fuente: http://es.scribd.com/doc/66615947/destilacion-simple-y-fraccionada
LAB. OPERACIONES UNITARIAS III ING. QUIMICA
Balance de materia
=
=
( )
=
( )
=
= ( (1) Ecuacin de diseo
)
= (2) Ecuacin de Rayleigh
(( ))
Caso I
K=cte
= (3)
1
= (1) (4)
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Caso II
=cte
= = (5)
1+ (1)
1 1
= (1) [ ( ) + ( ( ))] (6)
1
Caso III
cte ; Kcte
= (7)
(( ))
( )
= (8)
3. EQUIPOS Y MATERIALES
Equipo:
Termmetro de vidrio.
Pipeta.
2 vasos de precipitados.
Probetas.
7 recipientes de plstico.
Refractmetro.
Hornilla elctrica
Malla de amianto
Densmetro.
Material:
Agua mineral de 2 litros.
Alcohol comercial 2 litros.(96GL)
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Refractmetro Densmetro
4. PROCEDIMIENTO
1. Preparar una solucin etanol-agua con una fraccin molar de 10%, determinar
sus grados Brix, densidad, la cantidad de muestra a preparar debe ser de
100ml
2. Alimentar la mezcla al baln asegurarse de que no existan fugas y poner el
condensador en funcionamiento.
3. Suministrar calor al baln y controlar el tiempo desde ese momento.
4. Registrar la temperatura de las primeras gotas de destilado y el tiempo.
Aproximadamente cada 5ml de destilado registrar temperatura y tiempo hasta
obtener un destilado total de aproximado 30ml.
5. Leer los grados Brix de cada muestra y luego del destilado total.
6. Terminada la operacin determinar volmenes del destilado y residuo y medir
sus respetivos grados Brix.
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5. CLCULOS
5.1 TABULACIN DE DATOS
Tabla N1 datos de la practica
0.96336 1
= 99 = 3.9598
1 24.085
0.9821 1
= 68 = 2.7728
1 24.085
= =1.187mol
= 0,024
= 0.0002
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27. 96 0,789
= 1 = 0.4439
100 46.069
27. 4 0,9998 . 1
= = 0.0599
100 1 18.015.
0.9998 1
= 73 = 4,0514
1 18.015
Tomando en cuenta de que las lecturas de los Brix no son los correctos, una
alternativa para calcular la composicin en fase liquida y vapor se determinara a
partir de la curva de equilibrio realizada en la practica 1.
Caso I
1
= (1) (4)
( )
= (8)
W=2.9209 mol
Xw=0.00036
Caso II
= = (5)
1+ (1)
1 1
= (1) [ ( ) + ( ( ))] (6)
1
( )
= (8)
W=2.9760 mol
Xw=0.000332
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Caso III
= (7)
(( ))
( )
= (8)
1.Suponer Xw
2. Leer YD =XD de la grfica X vs Y
3. Calcular el area de la grafica
4. Calcular el W con ec. II
5.Con Wcal. Calcular
6. Xw sup = Xw cal?
7. SI FIN
8. NO
1 rea
(trapecio)
(( ))
0,024 0,04875 40,409
0,0192 0,04 48,216
0,01452 0,025 45,42
0,271731
0,00978 0,02125 47,187
0,00505 0,01 81,613
0,00032 0,00375 89,855
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6. CONCLUSIONES
La destilacin simple es un mtodo eficiente de separacin y purificacin
cuando los lquidos mezclados difieren entre ellos en sus puntos de
ebullicin, mientras que la fraccionada para sustancias cuyas temperaturas
de ebullicin sean similares es decir, difirieran en unos cuantos grados C.
El proceso de destilacin las composiciones y los flujos varan en relacin al
tiempo.
Es verificable que la composicin del destilado para el componente mas
liviano en la primera gota es mayor a las dems lecturas que se hagan.
La carga inicial es mayor a la carga final en el hervidor.
La temperatura de ebullicin aumenta cuando la destilacin esta en
marcha.
Es recomendable el caso I (K=cte), por que los errores porcentual en
relacin a los otros dos caos es menor.
Los dos ltimos casos el error es atribuible a que no se considero los Brix
en el calculo de las composiciones, en esta situacin no es posible
recomendar estos casos para la determinacin de la carga y composicin
final.
7. BIBLIOGRAFA