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LIC NUTRICIN 1
Manual de antropometra humana
MANUAL DE
ANTROPOMETRA
HUMANA
Bases generales y especificaciones de tcnicas
de medicin
INTRODUCCIN
PROPSITO
1. Peso
2. Talla y Longitud
3. Permetro del brazo
4. Permetro ceflico
5. Pliegue tricipital
6. Pliegue subscapular
A partir de estas medidas pueden obtenerse todos los ndices de uso comn
utilizados en salud pblica, tanto el ndice de retardo del crecimiento o
desnutricin crnica como el ndice de desnutricin aguda.
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Manual de antropometra humana
ii.- MATERIAL:
BASICOS PARA MEDICIN, MANTENIMIENTO Y TCNICA
DE USO
Bscula
Plicmetro
Estadmetro
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Infantmetro
Antropmetro
Paciente con ropa cmoda y de poco peso, descalzo y con posicin antropomtrica de
frente a la pantalla o aguja, sin estar en contacto con nada alrededor.
Paciente con ropa cmoda y de poco peso, descalzo y con posicin antropomtrica
de frente a la pantalla o aguja, sin estar en contacto con nada alrededor.
BASCULA INFANTIL
Colocar al nio sin ropa slo con paal limpio, (ya que un paal sucio aportar gramos
de ms a nuestra toma).
El nio debe estar boca arriba (decbito supino) intentando que todo el peso quede
en la bscula
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PLICMETRO
Este instrumento de ligera presin se utiliza para medir los pliegues cutneos en
milmetros y as poder determinar la distribucin de la grasa corporal. Antes de utilizar
el plicmetro se debe inspeccionar ste ejerza una presin definida en mm. Si
existiese la necesidad de ajustar el instrumento, hgalo con acero de tamao
conocido.
Con los pliegues cutneos, valoramos la cantidad de tejido adiposo subcutneo. Para
realizar esta valoracin medimos en unas zonas determinadas el espesor del pliegue
de la piel, es decir una doble capa de piel y tejido adiposo subyacente, evitando
siempre incluir el msculo.
PLIEGUES
1.-PLIEGUE CUTNEO BICIPITAL
Localizado justo encima de la cresta ilaca en la lnea medio axilar. El pliegue corre
hacia delante y hacia abajo formando un ngulo de alrededor de 45 con la horizontal.
Para facilitar la toma de esta medida el estudiado colocar su mano derecha a travs
del pecho.
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Situado en el punto medio de la lnea que une el pliegue inguinal y borde proximal de
la rtula, en la cara anterior del muslo. El pligue es longitudinal y corre a lo largo del
eje mayor del fmur. Posicin: El estudiado estar sentado apoyando los pies en el
suelo y formando sus rodillas un ngulo de 90. Si el antropometrista tiene dificultades
en la toma de este pliegue, el estudiado puede sostener con ambas manos su muslo
en esta posicin o contar con la ayuda de otro antropometrista que atrapar con sus
dos manos el pliegue.
ESTADMETRO
Longitud es la medida del vertex al taln, obtenida hasta los dos aos de edad
con el nio en decbito, y estatura es la que se obtiene de all en adelante con
el nio o adulto de pie. Ambas resultan de la suma de tres componentes,
cabeza, tronco y extremidades inferiores.
INFANTOMETRO
Los nios menores de dos aos se miden descalzos, en posicin acostada y
colocndolos sobre un infantmetro. Para efectuar la medida se sujeta la
cabeza contra el tope fijo, de modo tal que el plano de Frankfort quede
perpendicular al piso, se mantienen las rodillas extendidas y se doblan los pies
en ngulo recto con relacin a las piernas. Se desplaza entonces el tope
deslizante hasta que haga contacto firme con los talones y en ese momento se
realiza la lectura.
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FLEXMETRO
Las cintas mtricas los flexmetros se utilizan para medir longitudes y
circunferencias corporales.
Inspeccione:
1. La cinta est recta y no estirada
2. No hay roturas en la cinta
3. Los nmeros y las lneas estn claros y no estn rayados.
PERIMETRO CEFLICO
Instrumento
Cinta metrica, inextensible y flexible, con divisiones cada 1 mm. Es
aconsejable, aunque no imprescindible, que la cinta mida alrededor de 5 mm
de ancho y que el cero de la escala este por lo menos a 3 cm del extremo de la
cinta, a fin de facilitar la lectura. Las cintas metricas de hule o de plastico se
estiran con el tiempo y no son recomendables. Si la cinta es muy ancha y el
perimetro a medir es pequeno, la superposicion de los dos extremos de la cinta
puede ser fuente de error
Procedimiento
Se debe mantener al nino con la cabeza fija.
Debera quitarse los ganchos, monos de la cabeza, gorros, etc.; que
interfieran con la medicion.
Se pasa la cinta alrededor de la cabeza, que sera elevada o descendida en
forma paralela al plano de Frankfurt hasta alcanzar el perimetro maximo.
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CIRCUNFERENCIA DE CINTURA
Esta medicin se realiza con una cinta mtrica flexible no extendible y debe
efectuarse idealmente sin camisa (en su defecto solicitar al paciente que se la
suba o despeje esta zona). Marcar un punto intermedio entre la ltima costilla y
la cresta iliaca y luego colocar la cinta mtrica en el punto intermedio, alrededor
de la cintura y medir la circunferencia, con el abdomen relajado como lo
muestra la secuencia de fotos siguiente. Esta medicin constituye una manera
sencilla de conocer si un paciente tiene obesidad abdominal y tiene relacin
con el riesgo cardiovascular, se considera normal o de bajo riesgo si la medida
es inferior a 88 cm en la mujer e inferior a 102 cm en el hombre. Al mismo
tiempo nos da el parmetro para determinar la grasa corporal mediante la
formula de Lean
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CIRCUNFERENCIA DE PECHO
PERIMETRO DE MUECA
PERMETRO CADERA
PERMETRO DE MUSLO
Permetro del muslo tomado un centmetro por debajo del pliegue glteo.
Tcnica: El paciente est de pie, con las piernas ligeramente separadas y el
peso distribuido igualmente. Debemos mantiene la cinta perpendicular al eje
longitudinal del fmur, situndose al lado derecho.
PERMETRO DE RODILLA
PERIMETRO DE PANTORILLA
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PERIMETRO DE PANTORRILLA