ADMINISTRAÇÃO

1. TURNO: Matutino HABILITAÇÃO: Bacharelado em Administração

Noturno

GRAU ACADÊMICO: Bacharel em Administração

PRAZO PARA CONCLUSÃO: Mínimo = 4 anos Máximo = 7 anos

2. OBJETIVO/PERFIL DO PROFISSIONAL A SER FORMADO

O curso de Administração tem por objetivo formar bacharéis em administração, que, a partir
de uma sólida base de conhecimento de ciências humanas, estejam capacitados a intervir no
processo socioeconômico, seja atuando à frente de alta gerência, seja como administradores dos
níveis intermediários e, por fim, como cidadãos.
Quanto ao perfil dos profissionais a serem formados, que sejam administradores das
organizações, com conhecimentos de natureza geral e capacidades analíticas bastante acuradas.
Eles deverão estar habilitados a conceituar e entender o ambiente das organizações, seja atuando
na alta administração, seja atuando no exercício de chefia intermediária ou em funções técnicas e
administrativas.

3. HISTÓRICO DO CURSO

O curso de Administração foi criado em 1971, iniciando suas atividades nesse mesmo ano,
sendo reconhecido pelo Decreto nº 78.440, do Conselho Estadual de Educação, de 20 de
setembro de 1976.
As atividades do curso e seus docentes eram vinculados ao Departamento de Administração
e Ciências Contábeis, no período compreendido entre 1972 e 1982. Em 28 de abril de 1982, foi
desmembrado para Departamento de Administração.
O curso é oferecido nos períodos matutino e noturno, podendo ser concluído, no mínimo,
em 5 anos e, no máximo, em 8 anos.
Em 1992, o currículo do curso foi alterado, passando do regime de créditos para o regime
seriado anual, conforme Resolução nº 172/91-CEP.

4. ESPECIFICIDADES DO CURSO/CAMPO DE ATUAÇÃO

O administrador é responsável pelo planejamento e funcionamento de uma empresa, seja

ela pública ou privada. É competência dele criar ou disponibilizar os meios para que a eficiência
de cada etapa do processo administrativo seja alcançada com sucesso. Da mesma forma, estuda
a melhor utilização da mão-de-obra para aumentar a produtividade, define programas e métodos
de trabalho, avalia resultados, corrige distorções e replaneja os serviços administrativos. É
também competência do administrador atuar na seleção e admissão de pessoal e nas relações
entre a empresa e os funcionários. Da mesma forma, é de responsabilidade dele a gestão eficaz
dos recursos financeiros da empresa. Finalmente, um outro campo ou área que, necessitada da
atuação permanente do administrador, está relacionada com o esforço mercadológico, ou como é
mais conhecida, a área de marketing, cujo objetivo final é colocar no mercado os produtos ou
serviços da empresa, bem como manter a imagem da empresa com o mais elevado grau de
aceitabilidade junto a este mesmo mercado.
 SERIAÇÃO DAS DISCIPLINAS

CARGA HORÁRIA
SER. COMPONENTE CURRICULAR SEMANAL SEMESTRE
ANUAL
TEÓR. PRÁT. TOTAL 1º 2º
Introd. ao Estudo da Pesquisa em Admin. 4 4 136
Filosofia 4 4 68
Matemática e Administração 4 4 68
Direito 4 4 68
1ª Contabilidade Geral e Orçamento 4 4 68
Pensamento Administrativo I 4 4 68
Estatística 4 4 68
Psicologia 4 4 68
Custos 4 4 68
Processos e Técnicas Administrativas 4 4 136
Economia 4 4 68
Pensamento Administrativo II 4 4 68
Sociologia 4 4 68
2ª Métodos e Medidas I 4 4 68
Economia Brasileira e Regional 4 4 68
Antropologia 4 4 68
Análise Financeira 4 4 68
Administração de RH I 4 4 68
Administração Financeira 4 4 136
Métodos e Medidas II 4 4 68
Administração de Materiais e Logística 4 4 68
Administração de RH II 4 4 68
3ª Cultura Organizacional 4 4 68
Sistemas e Tecnologia da Informação 4 4 68
Administração da Produção I 4 4 68
Administração Mercadológica I 4 4 68
Diagnóstico Organizacional 4 4 68
Estágio Supervisionado 300
Gestão Agroindustrial 4 4 68
Política 4 4 68
Administração da Produção II 4 4 68
4ª Administração Mercadológica II 4 4 68
Gestão Ambiental 4 4 68
Administração Pública 4 4 68
Estratégia Organizacional 4 4 68
Empreendedorismo 4 4 68

Atividades Acadêmicas Complementares 150

TOTAL DA CARGA HORÁRIA DO CURSO 3.034

EMENTAS E OBJETIVOS DAS DISCIPLINAS DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM
ADMINISTRAÇÃO

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO I
Ementa: A função produção nas organizações em um contexto sistêmico. A organização da
produção de bens e serviços. O planejamento estratégico da produção e os desafios da produção.
(Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: I - Contextualizar a Administração da produção como parte de um ciclo de operações
integrado às demais funções organizacionais e ao ambiente competitivo, sob o enfoque da
administração estratégica e Teoria dos Sistemas Abertos. II - Caracterizar e analisar os aspectos
que envolvem a organização dos sistemas produtivos, em termos de fluxo produtivo e logística
operacional. III - Caracterizar os modelos e importância do planejamento estratégico para
organização, operacionalização estratégica da função produção e seus desafios. (Res. 149/2004-
CEP)

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO II
Ementa: Planejamento-mestre da produção. Programação da produção nos diversos tipos de
sistemas produtivos. Controle operacional e estratégico da produção. Gestão da qualidade no
processo. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: I - Identificar as formas e características do planejamento tático da produção sob
enfoque do MRP. II - Caracterizar a programação da produção diante dos diferentes sistemas
produtivos, sob orientação do MRP, Just-in-time e OPT, abordando sua integração à gestão de
estoques. III - Discutir a gestão da qualidade, identificando seu contexto estratégico e as diversas
ferramentas que integram seu estudo. (Res. 149/2004-CEP)

ADMINISTRAÇÃO DE RH I
Ementa: Os desafios e o papel da Gestão de Recursos Humanos nas organizações. Os
processos de Gestão de Recursos Humanos. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Entender o papel das pessoas nas organizações. Apresentar conhecimentos técnicos
para desenvolver ações de agregar, aplicar, recompensar, desenvolver e manter as pessoas nas
organizações. (Res. 149/2004-CEP)

ADMINISTRAÇÃO DE RH II
Ementa: O Planejamento e a Gestão Estratégica de Recursos Humanos. O Desenvolvimento
Organizacional e a Gestão de Conhecimento. A Negociação e a Gestão de Conflitos. O
Comportamento Organizacional e o Desenvolvimento de Sistemas de Trabalho de Alto
Desempenho. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Capacitar o administrador para atuação nas organizações no gerenciamento e
desenvolvimento do seu capital humano, tornando-as competitivas, ágeis e flexíveis para atuarem
de forma alinhada às exigências do mercado. (Res. 149/2004-CEP)

ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA

Ementa: Gestão de estoque, sistemas básicos de estocagem, movimentação e manuseio de
materiais no recebimento, processamento e distribuição. Compra: procedimentos e lote
econômico. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Apresentar ferramentas visando a competência técnica na gestão de materiais na
empresa e eficácia na logística de recepção, manuseio e distribuição desses materiais. (Res.
149/2004-CEP)
ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA
Ementa: Estudo da gestão financeira de forma a permitir a análise contextualizada e integrada do
processo decisório com as demais áreas funcionais da empresa e com o mercado. Isto implica,
também, no estudo de mercados financeiros, de capitais a cambial. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Desenvolver conhecimentos que permitam a atuação na empresa tanto de forma
específica na área financeira quanto de integrada com as demais áreas e com o mercado. (Res.
149/2004-CEP)

ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA I
Ementa: Estudo da administração mercadológica nas organizações, particularmente no que se
refere às funções, conceitos, processos, sistemas, instrumentos, técnicas, análises e decisões
voltadas para o ambiente mercadológico, planejamento estratégico mercadológico, organização
para o mercado e organização da força de vendas. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Entender e implementar pressupostos mercadológicos no contexto da interação entre
a organização e seu ambiente de atuação. (Res. 149/2004-CEP)

ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA II
Ementa: Estudo da administração mercadológica nas organizações, particularmente no que se
refere à elaboração, desenvolvimento e aplicação dos compostos mercadológicos em termos de
produto, praça, promoção e preço. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Ajustar os compostos de marketing ao ambiente de atuação da organização, visando
objetivos de longo prazo que estejam compatibilizados aos interesses da sociedade. (Res.
149/2004-CEP)

ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA
Ementa: Impactos da Economia Global. Políticas Públicas. Políticas Públicas Sociais. (Res.
149/2004-CEP)
Objetivos: Apresentar conteúdos para o desenvolvimento de pesquisas e atuação em
organizações públicas. (Res. 149/2004-CEP)

ANÁLISE FINANCEIRA
Ementa: Análise de custos para controle e decisão administrativa. Análise das demonstrações
contábil-financeiras. Planejamento econômico-financeiro. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Desenvolver habilidade para ler, interpretar e fazer uso de informações contábil-
financeiras, de modo a reunir elementos para a tomada de decisão e controle administrativo. (Res.
149/2004-CEP)

ANTROPOLOGIA
Ementa: Estudos dos aspectos econômicos das relações sociais e dos fundamentos simbólicos
dos processos da vida material. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Além de trazer uma introdução à Antropologia e seu estilo de descrição e interpretação
dos fenômenos sociais, objetiva o estudo da organização da atividade econômica em perspectiva
transcultural. A oscilação do eixo temático da disciplina em torno de questões de troca,
reciprocidade, valor, acumulação trabalho, propriedade, lucro e consumo em seus modos vários
de realização cultural e social permitem a compreensão global da natureza dos fenômenos
econômicos. (Res. 149/2004-CEP)

CONTABILIDADE GERAL E ORÇAMENTO

Ementa: Apresentação dos conceitos básicos de contabilidade e de orçamento empresarial. (Res.
149/2004-CEP)
Objetivos: Apresentar os procedimentos contábeis pertinentes à elaboração das Demonstrações
Financeiras/Contábeis, assim como as técnicas básicas para construção de orçamento
empresarial. (Res. 149/2004-CEP)
CULTURA ORGANIZACIONAL
Ementa: Conceitos de cultura nas organizações contemporâneas, destacando a sua importância
e influência na formação e condução de estruturas e processos administrativos e organizacionais.
(Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Apresentar uma visão geral do significado de cultura organizacional, buscando o
particular: Compreender o conceito de cultura para a sociedade global e local; Estabelecer
vínculos entre cultura, indivíduo e organização; Transmitir ao aluno perspectivas de avaliação da
cultura e da identidade no contexto das organizacionais; Identificar elementos da cultura
organizacional e o impacto dos mesmos em processos e estruturas administrativas; Abordar o
papel desempenhado pelos indivíduos na formação e manutenção da cultura organizacional;
Contextualizar fenômenos de poder e mudança na cultura organizacional. (Res. 149/2004-CEP)

CUSTOS
Ementa: Apresentação dos conceitos de Custos e sua importância para a gestão empresarial.
(Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Apresentar os procedimentos pertinentes à formação do custo de produtos e serviços,
assim como a importância das informações originárias do sistema de custos para a gestão
empresarial. (Res. 149/2004-CEP)

DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL
Ementa: Estudo das organizações, examinando detalhadamente suas condições internas
(estratégias, cultura, estrutura e áreas funcionais), externas (setor, contexto social, político e
econômico) e as administrativas e, estabelecendo um plano de implementação de mudanças.
(Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Apresentar instrumentos necessários para análise e intervenção nas organizações,
para implementação e mudanças descontínuas e incrementais, objetivando a melhoria de suas
ações estratégicas, táticas e operacionais. (Res. 149/2004-CEP)

DIREITO
Ementa: Os conhecimentos básicos de Direito Público e Privado, nas áreas de Direito
Constitucional, Civil, Comercial, Trabalhista, Tributário e Administrativo. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Apresentar conhecimentos básicos de Direito, necessários ao desempenho da
profissão de Administrador. (Res. 149/2004-CEP)

ECONOMIA
Ementa: Problemas econômicos fundamentais. Considerações sobre Microeconomia e
Macroeconomia. Noções do Comércio Internacional. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Apresentar aos acadêmicos noções básicas do ambiente econômico relacionado à
atividade empresarial. (Res. 149/2004-CEP)

ECONOMIA BRASILEIRA E REGIONAL

Ementa: Estudo da Economia Regional e Brasileira. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Analisar a economia brasileira e regional no sentido de se dar uma visão tão ampla
quanto possível, para que possam interagir os conceitos administrativos e ao ambientes macro e
micro, onde estão inseridas as organizações. (Res. 149/2004-CEP)

EMPREENDEDORISMO
Ementa: O processo empreendedor e o ciclo de vida das organizações. Características do
comportamento empreendedor. Plano de negócios. Empresas familiares. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Apresentar o papel empreendedor e o processo de empreender, assim como as
dificuldades e o processo de crescimento de micro e pequenas empresas. (Res. 149/2004-CEP)
ESTÁGIO SUPERVISIONADO
Ementa: Diagnóstico e análise das organizações visando consolidar de forma integrada e
globalizada os conhecimentos adquiridos durante o curso. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Consolidar e praticar os conceitos e estudos desenvolvidos ao longo do curso. (Res.
149/2004-CEP)

ESTATÍSTICA
Ementa: Estatística descritiva e inferencial aplicada à Administração. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: A Estatística para Administração visa proporcionar ao acadêmico de Administração o
conhecimento de técnicas estatísticas para análise descritiva de dados, bem como proporcionar o
instrumental necessário para análise inferencial. (Res. 149/2004-CEP)

ESTRATÉGIA ORGANIZACIONAL
Ementa: Estudo das escolas e correntes da administração estratégica em organizações formais.
(Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Caracterizar e discutir as diversas correntes de pensamento que tratam de estratégia
organizacional. (Res. 149/2004-CEP)

FILOSOFIA
Ementa: Estudo da história e evolução do pensamento filosófico e científico e sua integração no
contexto da administração. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Fundamentar o pensamento e ação humana no processo administrativo. (Res.
149/2004-CEP)

GESTÃO AGROINDUSTRIAL
Ementa: Características e dinâmica sistêmica da agroindústria. Gestão estratégica e competitiva
dos segmentos produtivos na agroindústria. Fatores influenciadores da competitividade sistêmica
na agroindústria. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: II - Caracterizar a agroindústria e sua dinâmica competitiva considerando o atual
ambiente concorrencial. II - Identificar e analisar os fatores influenciadores da competitividade dos
segmentos que integram os segmentos produtivos na agroindústria em seus aspectos
organizacionais e estratégicos. (Res. 149/2004-CEP)

GESTÃO AMBIENTAL
Ementa: O conceito de desenvolvimento sustentável. As questões ambientais e influências nas
organizações. A ISO 14000. Estratégias e instrumentos de gerenciamento ambiental. (Res.
149/2004-CEP)
Objetivos: Descrever o surgimento e as implicações da variável ambiental para a gestão das
organizações e possibilitar reflexões, junto aos graduandos, sobre o papel do administrador nesse
contexto. (Res. 149/2004-CEP)

INTRODUÇÃO AO ESTUDO E PESQUISA EM ADMINISTRAÇÃO

Ementa: A Administração como Ciência Social Aplicada; discussão das principais tendências e
reflexão teórica das metodologias da pesquisa científica em Administração; postulados e
pressupostos da Teoria Administrativa; momentos de investigação nas organizações; técnicas de
pesquisa nas organizações; papel do administrador e ética profissional. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Apresentar os primeiros conceitos e o contexto da ciência administrativa; Apresentar
conceitos para o desenvolvimento da pesquisa em administração. (Res. 149/2004-CEP)
MATEMÁTICA E ADMINISTRAÇÃO
Ementa: I - Números reais; II - Funções, limites, noção de derivadas e aplicações, noção de
integração de uma variável real; III - Introdução dos modelos matemáticos em Administração.
(Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: I - Familiarizar o acadêmico com o pensamento matemático, indispensável ao estudo
das ciências; II - Possibilitar ao acadêmico o domínio dos conceitos e das técnicas do cálculo
elementar; III - Possibilitar ao acadêmico a aplicação do cálculo elementar na resolução de
problemas vinculados à administração. (Res. 149/2004-CEP)

MÉTODOS E MEDIDAS I
Ementa: Métodos e medidas para análise de investimentos na Administração; Métodos e medidas
para a previsão e análise de demanda na Administração. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Apresentar conceitos e técnicas para a resolução de problemas quantitativos da
administração para análise de investimentos e demanda. (Res. 149/2004-CEP)

MÉTODOS E MEDIDAS II
Ementa: Métodos e medidas para a tomada de decisão na Administração. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Apresentar conceitos e técnicas para a resolução de problemas quantitativos da
administração para a tomada de decisão. (Res. 149/2004-CEP)

PENSAMENTO ADMINISTRATIVO I
Ementa: Análise histórica da evolução do pensamento administrativo através das escolas. (Res.
149/2004-CEP)
Objetivos: Contextualizar a evolução do pensamento administrativo e as tendências da
Administração. (Res. 149/2004-CEP)

PENSAMENTO ADMINISTRATIVO II
Ementa: Análise histórica da evolução do pensamento administrativo através das escolas. (Res.
149/2004-CEP)
Objetivos: Contextualizar a evolução do pensamento administrativo e as tendências da
Administração. (Res. 149/2004-CEP)

POLÍTICA
Ementa: Estudo dos conceitos fundamentais da Ciência Política (poder, dominação, legitimidade
e hegemonia), visando a compreensão das relações travadas no interior do aparelho de Estado e
na administração das políticas públicas (na perspectiva da compreensão da sociedade brasileira).
(Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Apresentar o instrumental teórico necessário à análise das decisões políticas e das
relações entre Estado e Sociedade no Brasil. (Res. 149/2004-CEP)

PROCESSOS E TÉCNICAS ADMINISTRATIVAS

Ementa: O estudo dos processos e técnicas administrativas e sua aplicação nas organizações.
(Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Estudar os processos e técnicas de administração e sua aplicação nas organizações.
(Res. 149/2004-CEP)

PSICOLOGIA
Ementa: Estudo dos fenômenos psicológicos da relação homem-trabalho. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Propiciar ao aluno conhecimento sobre os fenômenos psicológicos implicados nas
relações de trabalho, a fim de subsidiá-lo para uma prática profissional voltada para a promoção
do ser humano. (Res. 149/2004-CEP)
SISTEMAS E TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO
Ementa: Tecnologia de captura, armazenamento, recuperação, tratamento, exibição e
transmissão de informações e dos sistemas que a empregam, visando apoiar o planejamento,
controle, coordenação e o processo decisório nas organizações. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Apresentar conhecimentos sobre a Tecnologia da Informação (fundamentalmente
caracterizada pelo hardware, software e recursos de comunicação) e os sistemas de Informação,
sob seus aspectos técnicos e organizacionais, segundo uma perspectiva contextualizada de sua
aplicabilidade nos procedimentos inerentes à Administração. (Res. 149/2004-CEP)

SOCIOLOGIA
Ementa: Estudo das teorias sociológicas explicativas da estrutura e da mudança social e suas
implicações sobre as organizações, especialmente as implicações da divisão do trabalho, da
tecnologia e da automação sobre as relações de trabalho. (Res. 149/2004-CEP)
Objetivos: Estudar as relações sociais e as organizações no âmbito da sociedade moderna. (Res.
149/2004-CEP)