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ESC
4/5/2017
Boletim 1 Verso 1
ESCOTISMO E
DESENVOLVIMENTO SUSTENTVEL
A expresso desenvolvimento sustentvel , geralmente, definida como o desenvolvimento
que atende s necessidades das geraes presentes sem comprometer a capacidade das
geraes futuras de suprirem suas prprias necessidades. Mas, para isso precisamos formar
uma juventude capaz de suprir suas prprias necessidades, sem comprometer as geraes que
vo suced-las, e assim por diante, indefinidamente. Ou seja, que ajam sustentavelmente.
Agora compare essa situao com lugares onde no h emprego, sade e nem mesmo gua
ou comida para todos. A tendncia instabilidade social e conflitos. Isto uma realidade em
vrios pases do terceiro mundo, provocando vrios problemas geopolticos, tais como o
deslocamento de refugiados, que podem gerar conflitos em larga escala.
Ento, trabalhar para que todos tenham condies dignas de sobrevivncia e por um
desenvolvimento econmico sustentvel trabalhar pela paz e, consequentemente, pela
sustentabilidade da humanidade como espcie. Por isso, a ONU tem trabalhado em vrias
frentes sociais como o combate fome, a igualdade de gnero e a educao, como nos 17
objetivos de desenvolvimento sustentvel.
Por isso convidamos voc, seu Grupo Escoteiro e sua Seo a participar da nossa maior ao
conjunta pelo meio ambiente: o 26 Mutiro Nacional Escoteiro de Ao Ecolgica. No dia 3 de
junho de 2017, milhares de jovens e adultos de todo o pas estaro trabalhando por um mundo
melhor e pela sobrevivncia do nosso planeta, desenvolvendo atividades sugeridas pela Rede
Ambiental Escoteira*. Junte-se a ns!
Escoteiros do Brasil
Data: de 3/6/2017
1.2 DESENVOLVIMENTO
No dia proposto, as Unidades Escoteiras Locais realizaro qualquer nmero de atividades como
as propostas neste programa ou outras com o tema Escotismo e Desenvolvimento Sustentvel,
observando as recomendaes de segurana e a necessidade de autorizaes.
As Unidades Escoteiras Locais tero at o dia 10/8/2017 para enviar o Relatrio Simplificado De
Atividade, contendo fotografias do evento, atravs do Sigue (veja item IV Recomendaes
finais).
A parte B, ou seja, Fazer Algo, pede que o jovem identifique os problemas da sua comunidade
local, planejando e implementando um projeto simples. Pode ser uma ao com um objetivo
que seja vivel de ser atingido como, por exemplo, divulgar a importncia de recolher o leo
usado na sua comunidade. Tambm pode ser a programao de uma atividade de educao
ambiental no seu bairro com sua equipe ou seo. Veja a Ficha Tcnica 6.1 Projetos para a
IMMA no site da RAE (http://redeambientalescoteira.org.br/).
Na parte A, o jovem deve realizar uma atividade de cada objetivo acima, podendo ser com a
alcateia, patrulha, tropa ou Cl, em alguns casos, at mesmo sozinho. Podem ser realizadas
as atividades sugeridas no Guia da IMMA, de outras de outras fontes ou at mesmo criadas
por voc. O importante realizar uma pequena reflexo sobre o tema ao final. Quando o
escotista no estiver presente, o jovem pode comprovar que realizou a atividade apresentando
um relatrio simplificado ou um relato oral. O jovem tambm deve apresentar um relatrio
da execuo do projeto da Parte B. A IMMA concedida pela Unidade Escoteira Local, aps
aprovao da diretoria.
Sugerimos algumas atividades neste programa que voc pode realizar em locais pblicos, com
a alcateia, tropa, cl ou unidade escoteira local, convidando a comunidade para participar.
Assim, podem ser cumpridos os objetivos da IMMA, contribuir para melhorar a conscincia
ecolgica da sua comunidade e ainda divulgar na Unidade Escoteira Local!
III. SUGESTES DE ATIVIDADES
3.1 COZINHA SUSTENTVEL
Prazo de validade: Fique atendo ao prazo de validade e organize os produtos que esto h
mais tempo parados. Caso estejam vencendo, coloque-os na frente na prateleira para serem
usados primeiro.
Compra: Procure comprar frutas e verduras mais novas, para durarem mais na geladeira. Na
hora de comprar freezers, geladeiras e equipamentos em geral, opte pelos mais modernos e
fique atento etiqueta de consumo energtico do PROCEL pois, apesar do preo ser mais alto,
o gasto compensa.
Reduza o descarte: Outra dica importante utilizar integralmente os alimentos. Ainda comum
o descarte de cascas e folhas, que poderiam render receitas to saborosas e nutritivas quanto
aquelas que utilizam a parte convencional dos alimentos.
Uma boa sugesto para evitar o desperdcio e deixar os pratos mais saudveis - usar os talos
de couve, agrio, beterraba, brcolis e salsa em refogados, no feijo, em bolinhos, sopas ou
saladas. Os talos do agrio, que contm muitas vitaminas, podem ser refogados com tempero
e ovos batidos. Um aperitivo simples e gostoso para se fazer antes de servir uma refeio fritar
as cascas da batata em leo quente e adicionar uma pitada de sal.
Para exemplificar, colocamos algumas receitas diferentes, mas voc tambm pode criar a sua !
Ingredientes: Ingredientes:
Massa: 1 colher (sopa) de cascas de laranja em pedacinhos;
1 laranja-pra, cortada em 4 pedaos, com casca 2 colheres (ch) de fermento em p;
e sem semente; colher (ch) de sal;
4 ovos inteiros; 4 xcaras (ch) de farinha de trigo;
1 xcara (ch) de leo; 1 xcara (ch) de acar;
1 xcara (ch) de acar branco; 200 gramas de margarina;
xcara (ch) de acar mascavo; 1 ovo.
1 xcara (ch) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em p. Modo de preparo: Bater bem a margarina com
Cobertura: o acar. Juntar o ovo e as cascas de laranja.
suco de 2 laranjas-pra; Bater. Acrescentar os outros ingredientes. Achatar
2 colheres (sopa) de acar de confeiteiro. a massa com um rolo de macarro e modelar
os biscoitinhos com um copo. Assar em forno
Modo de Preparo: leve ao liquidificador a laranja; moderado (200C) at dourar levemente (25
os ovos e o leo e bata por cerca de 2 minutos. minutos).
Derrame essa massa num outro recipiente e
adicione farinha e os acares. Bata a mistura Suco de casca de abacaxi com hortel
com a batedeira at obter uma massa homognea.
Acrescente o fermento e mexa at mistura-lo bem Ingredientes:
com a massa. Coloque a massa do bolo numa Casca de 1 abacaxi lavada
forma untada e polvilhada com farinha de trigo. 2 galhinhos de hortel
Leve ao forno mdio, previamente aquecido, 1 litro de gua
por aproximadamente 25 minutos, ou at que, Acar a gosto
perfurando com um palito, at que este esteja
seco. Num recipiente, misture bem o suco de Modo de preparo: Bata no liquidificador a casca
laranja com o acar de confeiteiro. Assim que o de abacaxi, a hortel e a gua
bolo j estiver morno, derrame o suco de laranja Passe pela peneira e adoce a gosto
sobre ele, espalhando por igual. Espere uns 15 Leve geladeira
minutos e sirva em seguida.
(Fonte: ONG Banco de Alimentos)
3.2 VOC CONHECE A IMPORTNCIA DAS ABELHAS?
Faixa etria:
Lobinhos e escoteiros
A polinizao o transporte de plen de uma flor para a outra e atravs dela que as flores
so fecundadas, gerando frutos e sementes. Pode ser feita pela gua, pelo vento e por muitos
animais, como borboletas e beija-flores, mas o animal mais eficiente a abelha. Alimentos como
abobrinha, melancia e maracuj so produtos da polinizao das abelhas. Esses e muitos outros
vegetais no existiriam ou seriam muito diferentes sem a polinizao feita por esses insetos.
As berinjelas, por exemplo, seriam menores que mas. Sem as abelhas, no perderamos s o
mel, mas tambm a produo de animais para consumo, j que estes animais so herbvoros.
A vegetao seria drasticamente reduzida e, assim, a vida em geral. O principal motivo para o
desaparecimento das abelhas parece ser o uso indiscriminado de defensivos agrcolas. Por isso,
sugerimos a seguinte atividade:
Materiais:
Uma msica bem animada;
uma sala grande, salo, quadra ou, melhor ainda, ao ar livre;
um crach com o desenho de uma abelha (ou uma abelha de pelcia).
Procedimento:
Faa uma pequena introduo sobre a sociedade das abelhas, sobre o mel e demais produtos
e subprodutos que elas fabricam e, principalmente, sobre a forma de comunicao das abelhas,
onde atravs do movimento do corpo, elas estabelecem a localizao de uma flor ou jardim
que encontraram. Em seguida, promova uma dinmica assim:
Faixa etria:
Escoteiros, sniores e Pioneiros
Armar o fogo de conselho sobre uma superfcie de tijolos para conservar o solo (no caso do
shopping vocs podem utilizar um ventilador e papel celofane para simular o fogo)
Fazer pioneirias mostrando a separao correta do lixo em sacos plsticos coloridos
Utilizar materiais alternativos para pioneirias, como cabos de vassouras, canos de PVC e at
fios eltricos usados substituindo o sisal.
Fazer um plantio de mudas na praa, com a autorizao e o auxlio da prefeitura local
Expor cartazes de educao ambiental
Faixa etria:
Lobinhos, escoteiros, sniores e pioneiros
Material:
Um recipiente grande (um lato ou um tambor) com materiais para serem separados (para
melhor higiene, escolha materiais limpos e coloque as cascas de frutas e outros materiais
degradveis dentro de sacos plsticos transparentes)
sacos plsticos coloridos, um de cada cor para cada patrulha:
vermelho para plstico,
amarelo para metais,
verde para vidro,
azul para papel
preto para madeira
marrom para resduos orgnicos
cinza para no reciclveis ou misturados
Procedimento:
As patrulhas esto em formao, ao sinal de um apito, os monitores correm at o lato e
pegam um objeto e o levam at a lixeiras correta, voltam e batem a mo no 2 da fila, e assim
sucessivamente. Vence a patrulha que apresentar os sacos de lixos mais cheios ao final do jogo.
Cada objeto colocado incorretamente retira um ponto da patrulha.
Esse jogo tambm pode ser realizado catandose o lixo de uma determinada rea.
Material: Os casos abaixo e outros materiais necessrios para encenar uma histria
Procedimento:
Cada patrulha receber uma histria diferente com um problema a ser resolvido e ter tempo
suficiente para discutir a melhor maneira de solucion-lo. Depois, cada uma dever mostrar sua
soluo sob a forma de teatro.
Sugesto: Acesse o site da RAE e baixe a Ficha Tcnica 5.7 Observao de reas de risco para
maiores informaes.
FIGURAS 11 e 12 Atividades de educao ambiental dos GEs 2./MT e 188./MG
Faixa etria:
Lobinhos, escoteiros, sniores e pioneiros
Material:
Fichas de cartolina com as frases abaixo
Procedimento:
Cada jovem deve receber um carto com uma das frases abaixo, seja por sorteio, seja procurando
os cartes no cho, etc. Ele deve ler a frase em voz alta e tentar complet-la, falando para a tropa
o que pensa a respeito do assunto. Desta forma, o chefe ter a oportunidade tanto de abordar
questes tcnicas, como a forma mais ambientalmente adequada de se fazer algo, tanto quanto
conhecer as emoes envolvidas quando se toca em certos assuntos.
As perguntas podem serem adaptadas de acordo com o ramo em que ser aplicada a atividade.
Faixa etria:
Lobinhos, escoteiros, sniores e pioneiros
Material:
6 Garrafas PET
Uma tbua de madeira
Terra
Sementes de alpiste
Procedimento:
Prepare trs garrafas de plstico idnticas e corte como mostrado nas fotos. Depois, coloque-
as em uma superfcie plana. Voc pode afixar com cola quente sobre uma tbua de madeira
compensada ou de outra forma qualquer.
As bocas das trs garrafas devem ultrapassar um pouco os limites da tbua. Coloque a mesma
quantidade de terra em cada garrafa e pressione para que fique relativamente compactada. A
terra deve ficar abaixo do nvel do corte feito em cada garrafa. Corte a parte inferior de outras
trs garrafas de plstico transparente e faa dois furos em suas laterais para amarrar um cordo
em cada. Estes copos iro recolher, durante o experimento, a gua em excesso que vai escorrer
pelo gargalo das garrafas.
Exponha a garrafa com sementes luz solar, cuidando do plantio at que as plantas fiquem
bem desenvolvidas. O experimento real s pode ser feito depois do crescimento da camada de
plantas da primeira garrafa. Quando as plantas estiverem desenvolvidas, regue as trs garrafas
e passe a observar o escoamento da gua para os copos pendurados. Voc vai perceber a gua
limpa caindo fora da primeira garrafa e gua mais suja progressivamente fora da segunda e
terceira garrafas.
Voc pode discutir com a alcateia vrios fenmenos como a degradao do solo, os
deslizamentos de terra, o assoreamento, o desmatamento, a proteo dos cursos de gua,
etc. Pode questionar por exemplo: O que a vegetao apresenta de importante para evitar ou
diminuir a eroso?
IV. RECOMENDAES FINAIS
4.1 PARA INSERIR SEU RELATRIO NO SIGUE
O cadastro feito como uma atividade da Unidade Escoteira Local no boto Atividades do
menu principal. Dentro do cadastro, escolher MutEco na opo do campo Tipo:
V. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
www.ovale.com.br/2.624/cozinha-sustentavel-o-que-voce-faz-com-a-sobra-dos-
alimentos-1.738239
www.mercantilrodrigues.com.br/blog/cozinha-sustentvel-saiba-como-minimizar-o-
desperdcio-de-alimentos-em-seu-negcio
www.diaadiarevista.com.br/Noticia/5425/cozinha-sustentavel
agenciabrasil.ebc.com.br
www.ecycle.com.br/
profalexandregangorra.blogspot.com.br/