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INFORME FINAL
REDISEO DE PROCESO PARA CALIDAD EN EL AREA DE
LABORATORIO
Caso Empresa Cermica Lima S.A.
Autores
Procesos De Negocios II
DEDICATORIA:
Procesos De Negocios II
INDICE:
1.1.1 La empresa
1.1.3. Ubicacin
1.1.4. Misin
1.1.5. Visin
1.1.6. Filosofa
1.1.13.1. El Directorio
1.1.13.2. La Gerencia
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1.1.19. Alternativa de Solucin
2.1 Conclusiones
2.2 Recomendaciones
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1.1. MBITO DE INVESTIGACIN
1.1.1. LA EMPRESA
Con ms de 50 aos de experiencia, el Grupo CELIMA TREBOL,
conformado por dos empresas lderes: Cermica Lima S.A.- CELIMA y
Corporacin Cermica S.A. -TREBOL, tienen como principal meta la de
contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de las personas en el
Per y el mundo, ofreciendo revestimientos cermicos, sanitarios,
pegamentos, porcelanas y griferas de la ms alta calidad, y
comprometidos en dar alternativas para el cuidado del medio ambiente.
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1.1.2. DATOS DE LA EMPRESA
1.1.3. UBICACIN
Las oficinas principales de la empresa se encuentran en Santiago de
surco es de ah donde se organiza todo sobre la empresa.
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1.1.4. MISIN: contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de las
personas en el mundo, ofreciendo revestimientos cermicos,
sanitarios y griferas de la ms alta calidad.
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Breve descripcin del grupo econmico al que pertenece:
Corporacin Cermica S.A. es una sociedad annima peruana.
La empresa se dedica a la manufactura y comercializacin de
artculos cermicos marca Trbol y en general a todos los negocios
relacionados con la industria cermica. La sociedad puede
incursionar sin limitacin alguna en las dems reas o actividades,
sean comerciales o de servicios, adquirir acciones, participaciones,
bonos e invertir en la integracin del capital de otras empresas
jurdicas de cualquier naturaleza.
.
1.1.8.1. Estructura Accionara:
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Trabajadores 31,995 0.25
Ex Trabajadores 613,832 4.77
Cavali 1,752,635 13.64
American Emerging Markets C. 1,756,420 13.67
Corporacin Cermica S.A. 16,394 0.13
Cermica Lima S.A. 2,773,423 21.58
Inversiones Cermica S.A.C 5,803,114 45.16
Menchelli Menchelli Mario 1,324 0.01
San Gimignano S. A. 26,475 0.21
W.W.G. Del Per S.A. 22,062 0.17
Terceros (Varios) 53,564 0.41
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industriales relacionadas con las actividades de Corporacin Cermica
S.A y/o cualquier tipo de negocios u operaciones comerciales y
financieras afines sin limitacin alguna para la mejor consecucin de su
objeto social.
En cumplimiento de sus fines sociales la sociedad puede realizar todas
las operaciones comerciales y civiles requeridas para tales fines as como
celebrar todos los contratos que las leyes peruanas permitan a las
sociedades annimas.
Tambin es objeto de la sociedad adquirir acciones, participaciones,
bonos e invertir en integracin del capital de otras personas jurdicas de
cualquier naturaleza, cuyo objeto social tenga o no una vinculacin directa
o indirecta con el objeto social de la sociedad.
La duracin de la sociedad es indefinida e inicio sus actividades el 01 de
noviembre de 1,967.
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importados y frente al desafo del sector de construccin que se estima
seguir creciendo en nuestro medio.
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En cuanto a las exportaciones sus productos tienen como destino pases
como Chile, Bolivia, Ecuador, Colombia, Venezuela, Panam, Puerto
Rico, Honduras, Guatemala, Costa Rica, Estados Unidos y Canad.
Mercado Nacional
2014 2015
Exterior
2014 2015
22.81
Total 823,493 28,116,000 793,557 26,822,000 21.46
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1.1.13. ESTRUCTURA ORGANICA DE LA COORPORACION
CELIMA - TREBOL ADMINISTRACION
1.1.13.1. EL DIRECTORIO
1.1.13.2. LA GERENCIA
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1.1.13.3. APODERADOS Y EJECUTIVOS
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1.1.14. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA CERAMICA LIMA
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1.1.15. MAPA DE PROCESOS
PROCESOS ESTRATEGICOS
CLIENTES
CLIENTES
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1.1.16. SITUACION PROBLEMATICA
No obstante, los encargados del area buscan la mejora, es por ese motivo
que se realizo reuniones entre el personal asignado a dicha labor, para
evaluar posibles sugerencias para cambiar esta situacin.
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Reducir el nmero de muestras
Simplificar registro de datos
Simplificar tareas de evaluacin
Implementar rea de liberacin de produccin en la misma
planta
Capacitar a mas personal para eta labores
Implementar formas ms eficaces para liberacin de
produccin
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1.2. FORMATO PEPSU PARA PROCESO EN CUESTION - VALUACION DE MUESTRAS DE PRODUCTO TERMINADO
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1.3. FORMATO DE CARACTERIZACION PARA PROCESO EN CUESTION - EVALUACION DE MUESTRAS DE PRODUCTO
TERMINADO
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El MAPA DE PROCESOS del rea de produccin, muestra una visin
general del cmo interactan los distintos procesos que lo conforman.
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1.4. FLUJOGRAMA DE PROCESO EN CUESTION
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1.5. PLANTEAMIENTO DEL FORMATO ASME
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1.5.1. INTERPRETACION DEL ANALISIS ASME
Analizando el diagrama anterior se observa que el tiempo del ciclo del proceso es muy
elevado, ya que para las operaciones y traslado de las muestra, el rea ejecuta un total
de 39 actividades que se realizan en un tiempo de 222 minutos (3 horas con 68
minutos). Las actividades que generan un valor agregado en el proceso, es decir, que
transforman un insumo para la obtencin del bien o servicio y se realizan bien desde la
primera vez, son nicamente 20 y el tiempo destinado para efectuarlas es de 136
minutos.
Se puede calcular la eficiencia de un proceso, dividiendo el tiempo que se dedica a las
actividades de valor agregado (Las operaciones), entre el tiempo total del proceso, por
lo que para este proceso la eficiencia es igual a: 61.26 por ciento.
En otras palabras, solo el 62 % de los recursos se estn utilizando en actividades
relacionadas con el servicio; el resto es consumido por las demoras, verificaciones y
traslados del proceso Supongamos que el presupuesto asignado a las reas
responsables de otorgar este servicio es 10000 Soles al ao, esto implicara que 3800
soles se estn desperdiciando, ya que son utilizados en la ejecucin de actividades que
no generan valor agregado
De acuerdo a estos datos se optimizar el proceso de evaluacin de muestras de
producto terminado por ello, se emplearan distintas herramientas para identificar los
puntos a mejorar, eliminar y/o unir
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El problema es el tiempo en que se demora el traslado de producto terminado
hacia laboratorio tcnico cermico central; Ya que, existen actividades durante el
proceso que no le agregan valor tales, como traslado de muestra, verificar que las
muestras estn completos, entre otros.
1.5.2.3. DNDE?
1.5.2.4. QUIN?
El transportista
EL Tcnico laboratorista
El ingeniero de laboratorio
El ingeniero del rea de clasificado
1.5.2.5. CUNDO?
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La idea colectiva es que se repotencie el laboratorio de planta y adaptarlas a las
haciendo esto nos ahorraramos mucho tiempo y recursos los cuales generan
gastos como pago a terceros para que realice el transporte, adems realizaramos
liberacin de la produccin.
ESCALA IMPACTO
1 POCO
2 REGULAR
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3 MUCHO
Segn la matriz de seleccin, tenemos a la posible causa del problema
IMPLEMENTAR AREA EN LA MISMA PLANTA DE PRODUCCION PARA
LIBERACION DE MUESTRA como el de ms inters debido a que
cuenta con un puntaje de 7, el mximo obtenido
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PORQUE HAY MUCHO RETRASOS EN LA LIBERACION DE PRODUCCION
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actividades del proceso, adems de priorizar las reas de oportunidad de
mejora:
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1.3.6. DIAGRAMA ASME PROPUESTO
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1.3.7. NUEVO FLUJOGRAMA PROPUESTO
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1.3.8. INTERPRETACION DEL ASME - PROPUESTO
Analizando el diagrama anterior se observa que el tiempo del ciclo del proceso
considerable mente de 222 minutos a 143 minutos, esto debido a que al
eliminar el traslado de las muestras al area de LTCC nos ahorramos mas de
una hora de retraso el cual puede ser aprovechada para realizar otras tareas,
se decidi sacar esta actividad ya que no genera un valor agregado al proceso
ms bien nos quita eficiencia por los tiempos muertos que se producen y el
cuello de botella que genera en la produccin Las actividades que generan un
valor agregado en el proceso, es decir, que transforman un insumo para la
obtencin del bien o servicio y se realizan bien desde la primera vez, tambin
se redujeron de 20 operaciones a 13 pero esto afecto nuestra rentabilidad del
proceso porque quitamos mucho tiempo muerto, Lo destinado para efectuarlas
es de 105 minutos.
Se puede calcular la eficiencia de un proceso, dividiendo el tiempo que se
dedica a las actividades de valor agregado (Las operaciones), entre el tiempo
total del proceso, por lo que para este proceso la eficiencia es igual a: 73.43
por ciento. El cual llego a subir en 12.2 % mas eso significa que se estn
aprovechando mejor los recursos
En otras palabras, solo el 73.43 % de los recursos se estn utilizando en
actividades relacionadas con el servicio; el resto es consumido por las
demoras, verificaciones y traslados del proceso Supongamos que el
presupuesto asignado a las reas responsables de otorgar este servicio es
10000 Soles al ao, esto implicara que 2656 soles se estn desperdiciando, en
comparacin con el proceso inicial el valor de las prdidas se redujo estas son
utilizados en la ejecucin de actividades que no generan valor agregado
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CUADRO COMPARATIVO
La eficiencia del proceso se incrementa del 61% al 73% y con ello tambin
el buen uso que se da a los recursos, ya que de 222 minutos que
corresponde al tiempo total del ciclo del proceso, 105 minutos se ocupan
en las operaciones que generan valor agregado.
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Se eliminaron en su mayora los traslados los cuales provocaban el tiempo
muerto en el proceso que antes ocupaba 41 minutos, ahora solo requiere
de 10 minutos a la vez tambin las verificaciones disminuyeron de 35
minutos a 24 lo cual con esta nueva propuesta estamos brindadando una
solucin a los problemas ocasionados en produccin.
2. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
2.1. CONCLUSIONES
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C. Con respecto a la satisfaccin del cliente que llega hacer produccin
en medida que estas mejoras se pongan en marcha, el crecimiento
de los niveles de estos sern un efecto inmediato.
D. Se determin la causa raz del problema del rea, el cual era que las
muestras a ensayar son llevadas a un rea muy alejada de
produccin y que el tiempo de llega hasta este es relativa por los
motivos diversos de transporte.
2.2. RECOMENDACIONES
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