Ao del Buen Servicio al Ciudadano

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL

CONTAMINACIN POR CURTIEMBRES

CURSO: LEGISLACIN AMBIENTAL

DOCENTE: DR. CELI ARVALO, MARCO ALFONSO

CICLO: VII

ALUMNOS:

TRUJILLO - PER
3.1. Justificacin del problema
La curtiembre es uno de las industrias que ms se ha desarrollado ltimamente en nuestro
medio, a tal punto de considerarse a Trujillo como la tercera ciudad productora de cuero a
nivel nacional. As mismo, segn la Direccin Regional de Industria y Turismo La Libertad,
en su Diagnstico Ambiental de las Curtiembres en la Provincia de Trujillo, establecen que
la produccin del sector cuero y calzado representa el 16% del total de la produccin
manufacturera de la regin La Libertad. En la regin, el 50% de las curtiembres estn
ubicadas en el distrito de la Esperanza, el 18% en el distrito de El Porvenir, en Trujillo se
ubican el 16% y en menor proporcin en los diferentes distritos.
Esto trae como consecuencia adversa la contaminacin ambiental originada
principalmente por los grandes volmenes de vertidos lquidos que son descargados al
alcantarillado municipal, originando la alteracin del medio ambiente. Los residuos slidos
producidos son de origen orgnico, lo que se asocia siempre a procesos de putrefaccin y
deficientes condiciones higinicas. Los efluentes lquidos, debido a las altas
concentraciones de slidos en suspensin de origen orgnico, a los sulfuros usados en los
procesos de depilacin, y al Cr (III) usado, representan un vertido muy contaminante y de
difcil adecuacin a las actuales directrices nacionales e internacionales de proteccin del
medio ambiente.
El incremento de este sector industrial, trajo consigo el aumento de las pequeas y micro
curtiembres, siendo la mayora informales, ocasionando as serios problemas ambientales,
econmicos y sociales.
Segn el estudio inicial de la situacin actual de las curtiembres en la provincia de Trujillo,
realizado por el MITINCI 2002, se determinaron las siguientes debilidades generales que
presentan la mayora de las curtiembres formales, de cualquier clase (grande, mediana y
pequea).

Generacin de grandes volmenes de residuos con carga toxica.

Gestin empresarial limitada y con tendencia a la informalidad.
Escasa gestin en seguridad e higiene industrial y salud ocupacional.
Uso de tecnologas inadecuadas en la produccin del cuero.
Maquinarias y equipos sin adecuado mantenimiento, dando como resultado una
baja productividad.
3.2. Marco Terico

Norma Internacional ISO 14001

Esta Norma Internacional especifica los requisitos para un sistema de gestin ambiental
que le permita a una organizacin desarrollar e implementar una poltica y unos objetivos
que tengan en cuenta los requisitos legales y la informacin sobre los aspectos
ambientales significativos. Es su intencin que sea aplicable a todos los tipos y tamaos de
organizaciones y para ajustarse a diversas condiciones geogrficas, culturales y sociales. La
base de este enfoque se muestra en la Figura 1. El xito del sistema depende del
compromiso de todos los niveles y funciones de la organizacin y especialmente de la alta
direccin. Un sistema de este tipo permite a una organizacin desarrollar una poltica
ambiental, establecer objetivos y procesos para alcanzar los compromisos de la poltica,
tomar las acciones necesarias para mejorar su rendimiento y demostrar la conformidad del
sistema con los requisitos de esta Norma Internacional. El objetivo global de esta Norma
Internacional es apoyar la proteccin ambiental y la prevencin de la contaminacin en
equilibrio con las necesidades socioeconmicas.
Figura 1 Modelo de sistema de gestin ambiental para esta Norma Internacional
NOTA Esta Norma Internacional se basa en la metodologa conocida como Planificar-Hacer-
Verificar-Actuar (PHVA). La metodologa PHVA se puede describir brevemente como:
- Planificar: establecer los objetivos y procesos necesarios para conseguir resultados de
acuerdo con la poltica ambiental de la organizacin.
- Hacer: implementar los procesos.
- Verificar: realizar el seguimiento y la medicin de los procesos respecto a la poltica
ambiental, los objetivos, las metas y los requisitos legales y otros requisitos, e informar
sobre los resultados.
- Actuar: tomar acciones para mejorar continuamente el desempeo del sistema de
gestin ambiental.
Muchas organizaciones gestionan sus operaciones por medio de la aplicacin de un
sistema de procesos y sus interacciones, que se puede denominar como "enfoque basado
en procesos". La Norma ISO 9001 promueve el uso del enfoque basado en procesos. Ya
que la metodologa PHVA se puede aplicar a todos los procesos, las dos metodologas se
consideran compatibles.
Esta Norma Internacional contiene solamente aquellos requisitos que pueden ser
auditados objetivamente. Se invita a aquellas organizaciones que requieran orientacin
ms general sobre la amplia variedad de temas relacionados con los sistemas de gestin
ambiental, a que consulten la Norma ISO 14004.
Esta Norma Internacional no establece requisitos absolutos para el desempeo ambiental
ms all de los compromisos incluidos en la poltica ambiental, de cumplir con los
requisitos legales aplicables y con otros requisitos que la organizacin suscriba, la
prevencin de la contaminacin y la mejora continua. Por tanto, dos organizaciones que
realizan actividades similares con diferente desempeo ambiental, pueden ambas cumplir
con sus requisitos.
La adopcin e implementacin de un conjunto de tcnicas de gestin ambiental de una
manera sistemtica puede contribuir a que se alcancen resultados ptimos para todas las
partes interesadas. Sin embargo, la adopcin de esta norma internacional no garantiza en
s misma unos resultados ambientales ptimos. Para lograr objetivos ambientales, el
sistema de gestin ambiental puede estimular a las organizaciones a considerar la
implementacin de las mejores tcnicas disponibles cuando sea apropiado y
econmicamente viable, y a tener en cuenta completamente la relacin entre el costo y la
eficacia de estas tcnicas.
Esta Norma Internacional no incluye requisitos especficos para otros sistemas de gestin,
tales como los relativos a gestin de la calidad, gestin de seguridad y salud ocupacional,
gestin financiera o gestin de riesgos aunque sus elementos pueden alinearse o
integrarse con los de otros sistemas de gestin. Es posible que una organizacin adapte su
sistema o sistemas de gestin existentes para establecer un sistema de gestin ambiental
que sea conforme con los requisitos de esta Norma Internacional. Sin embargo, se seala
que la aplicacin de los distintos elementos del sistema de gestin podra variar
dependiendo del propsito y de las diferentes partes interesadas involucradas.
El nivel de detalle y complejidad del sistema de gestin ambiental, la extensin de la
documentacin y los recursos que se dedican dependen de varios factores tales como el
alcance del sistema, el tamao de la organizacin, la naturaleza de sus actividades,
productos y servicios. Este podra ser el caso en particular de las pequeas y medianas
empresas.

Impacto Ambiental
El efecto que produce una determinada actividad humana sobre el ambiente se denomina
impacto ambiental.
Los impactos ambientales generados por la industria de la curtiembre son los siguientes:

Contaminacin del agua

Cuando los efluentes lquidos (aguas residuales) del proceso productivo de curtiembre son
vertidas directamente a un cuerpo de agua sin darle ningn tipo de tratamiento, producen
impactos negativos en la vida acutica y en sus usos posteriores.
Los impactos negativos de los cuerpos de agua son variados dependiendo de las
caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas de las aguas residuales vertidas, as se tiene:

DQO y DBO: Cuando las concentraciones de los parmetros que representan la

materia orgnicas son altos, la cantidad de oxigeno del cuerpo receptor (ros, lagos
y mares) disminuye con el consecuente dao a la vida acutica.
pH: Este parmetro indica el nivel de acidez o alcalinidad del efluente lquido que
afecta considerablemente a la vida acutica del cuerpo receptor.
Sulfuros: En las curtiembres, se presenta el riesgo de formacin de cido
sulfhdrico, causando efecto en la variacin del pH en el cuerpo receptor.
Nutrientes: Nitrgeno orgnico, nitrgeno amoniacal y fosforo, que pueden
producir eutrofizacin en cuerpos receptores de aguas lentas.
Cromo: Metal pesado persistente que puede causar serios problemas a la salud
humana y cuando es drenado al cuerpo receptor que posteriormente puede ser
utilizado para consumo humano.
 Color: Cambio de color proveniente de los tintes utilizaos, que al llegar al cuerpo
receptor perjudica la actividad fotosinttica de las plantas acuticas, provocando
su muerte.

Contaminacin del suelo

El suelo alrededor de la planta industrial, que corresponde a la disposicin de los efluentes
lquidos cuando se realizan descargas durante las etapas de produccin y/o
almacenamiento y disposicin de los residuos slidos, puede ser deteriorado sino se
toman las medidas preventivas adecuadas.
Si los efluentes lquidos sin tratar son drenados indiscriminadamente al terreno o suelo, los
contaminantes adems de deteriorarlo, pueden ser infiltrados en aguas subterrneas con
nivel fretico superficial (de 4 metros hacia el nivel del suelo), contaminndolos
qumicamente con Cr3+ o Cr6+ que puede causar daos a poblaciones circundantes que
consume agua de pozos subterrneos tubulares.

Contaminacin del aire

La descomposicin de la materia orgnica, asi como la emisin de sulfuro de hidrogeno de
las aguas residuales causan el caracterstico mal olor.
Las emisiones del sulfuro de hidrogeno (H2S) provenientes del agua residual de Pelambre y
Curtido, las emisiones de amoniaco del desencalado, y de los vapores de solventes de la
etapa de acabado, as como de las carnazas y grasas del descarnado, son fuentes
importantes de produccin de olores que pueden minimizarse con un buen control de la
operacin de la planta industrial.
La calidad de aire del entorno de la planta se ha evaluado mediante el monitoreo de la
emisin de los gases.

Impacto Ambiental sobre la salud de los trabajadores

El riesgo de accidentes por derrames de insumos qumicos utilizados en el proceso
productivo y que pueden causar dao a la salud de los trabajadores, obliga a tener un
cuidado especial en el transporte, almacenamiento y manipulacin de estos productos
qumicos ya que pueden causar intoxicaciones o daos externos a las personas.
Tambin existe el riesgo que algunos residuos dentro de la planta industrial sean
peligrosos para la salud de los trabajadores, tal como aquellos residuos que contienen
sulfuro que forman cido sulfhdrico que es altamente toxico. Otro residuo
potencialmente cancergeno para los trabajadores es el polvo de cuero durante el lijado
que contiene Cromo.
3.3. Marco legislativo
Constitucin Poltica del Per de 1993. El artculo 22 inciso 2, establece que toda persona
tiene derecho a gozar de un ambiente equilibrado adecuado al desarrollo de su vida.
El cdigo del Medio Ambiente y Recursos Naturales. Decreto legislativo N 613 del
08.09.90, en el Ttulo Preliminar se establece que toda persona tiene el derecho
irrenunciable a gozar de un ambiente saludable, ecolgicamente equilibrado y adecuado
para el desarrollo de la vida, as mismo, a la preservacin del paisaje y la naturaleza. Todos
tienen el deber de conservar dicho ambiente.
El artculo 14, se refiere a la prohibicin de la descarga de sustancias contaminantes que
provoquen degradacin de los ecosistemas o alteren la calidad del ambiente, sin
adoptarse las precauciones para la depuracin. La autoridad competente se encargara de
aplicar las medidas de control y muestreo para velar por el cumplimiento de esta
disposicin.
As mismo en el artculo 28, se establece la obligacin de las empresas pblicas o privadas
y en general toda persona a incorporar adelantos cientficos y tecnolgicos para reducir y
eliminar el efecto contaminante o desestabilizador de la actividad que lleve a cabo.
En el artculo 10, se indica que las industrias grandes, medianas, pequeas o artesanales,
solo podrn descargar sus afluentes en el sistema de alcantarillado pblico, previa
aprobacin de la autoridad competente.
Ley Marco para el crecimiento de la inversin privada. En el artculo 51 establece que la
autoridad sectorial competente relacionado sobre asuntos relacionados con la aplicacin
de las disposiciones del Cdigo de Medio Ambiente y los recursos naturales, son los
ministerios de los sectores correspondientes sin perjuicio, las atribuciones que
corresponde a los gobiernos regionales y locales, segn lo dispuesto en la Constitucin
poltica.
Ley de Aguas. D. L. N 17752, en el captulo II artculo 22, establece la prohibicin de
verter o emitir cualquier residuo slido, lquido o gaseoso que pueda contaminar las
aguas, causando daos o poniendo en peligro la salud humana o el normal desarrollo de la
flora o fauna o comprometiendo su empleo para otros usos. Podrn descargarse
nicamente cuando: sean sometidos a los necesarios tratamientos previos; se compruebe
que las condiciones del receptor permitan los procesos naturales de purificacin; se
compruebe que con su lanzamiento submarino no se causara perjuicio a otro uso.
Ley General de Salud. Ley 26842, del 15.07.97. En el captulo V artculo 94, indica que: el
personal que intervenga en la produccin, manipulacin, transporte, conservacin,
almacenamiento, expendio y suministro de alimentos, est obligado a realizarlo en
condiciones higinicas sanitarias para evitar su contaminacin.
Reglamento de Proteccin Ambiental para el desarrollo de las actividades de la Industria
Manufacturera. (D.S. N 019-97 MITINCI dado el 26.09.97), cuyo objetivo es evaluar los
impactos relacionados con los componentes ambientales susceptibles de alteracin o de
causar algn impacto negativo en el medio ambiente y la salud, as como sus efectos y
alternativas de solucin.
En los artculos 5, 6, 19 y 20, establece la responsabilidad y obligaciones del Titular de
cualquier actividad de la industria manufacturera.
Se especifica que el titular es responsable por las emisiones, vertimiento, descarga y
disposicin de desechos que se produzcan como resultados de los procesos efectuados en
sus instalaciones. As mismo se indican las obligaciones del titular de poner en marcha y
mantener programas de prevencin de la contaminacin y evitar e impedir que, como
resultado de las emisiones, vertimientos, descarga y disposicin de desechos no se cumpla
con los patrones ambientales y, adems el titular deber ejecutar los programas de
prevencin y las medidas de control contenidas en el EIA, DIA o PAMA.
Ley Orgnica del Ministerio de Industria, Turismo, Integracin y Negociaciones
Comerciales Internacionales. D. L. N 25831. Tiene entre sus funciones la de proponer
polticas y normas de proteccin del Medio Ambiente y Recursos Naturales en lo que se
refiere a las actividades industriales y tursticas.
La sub-Direccin de Supervisin y Fiscalizacin Ambiental es el rgano responsable de ls
acciones del Sub-sector Industrial.
De conformidad con el Decreto Ley N 613, Cdigo del Medio Ambiente y los Recursos
Naturales, y la Ley Marco para el crecimiento de la Inversin Privada, Decreto Legislativo
N 757, el MITINCI es la autoridad sectorial competente para la proteccin del Medio
Ambiente en lo referente a la actividad industrial y turstica.
Consejo Nacional del Ambiente. Organismo rector de la Poltica Nacional Ambiental. Uno
de sus objetivos es promover la conservacin del ambiente a fin de coadyuvar el desarrollo
integral de la persona humana sobre la base de garantizar una adecuada calidad de vida;
propiciar el equilibrio entre el desarrollo socio econmico, el uso sostenible de los recursos
naturales y la conservacin del ambiente.
Ordenanza Municipal N 18-2000-MPT. Sobre la proteccin fsica y operativa de los
bienes, instalaciones e infraestructura de la empresa municipal de agua potable y
alcantarillado de Trujillo, de los efluentes no domsticos. Establece la normatividad para la
proteccin fsica y operativa de los bienes e instalaciones de la Empresa Municipal de Agua
y alcantarillado de Trujillo. Se indican los lmites mximos permisibles segn el reglamento
de descargas industriales.
Cdigo Penal. El mencionado cdigo estable en dos de sus ttulos, los delitos y sanciones
penales que guardan relacionados con la proteccin ambiental y son:
Delitos contra la ecologa (Ttulo XIII)
Delitos contra los recursos naturales y el medio ambiente.

9. Bibliografa

MERA RIVERA, 2010. Gestin Ambiental para minimizar la contaminacin generada por la
industria de curtiembre en el distrito de El Porvenir. Tesis, Universidad Nacional de Trujillo,
Fac. Ingeniera Agroindustrial.
SANZ, C. 1991. Identificacin de impactos ambientales en altas concentraciones de sulfuro
en el proceso de pelambre en la curtiembre Vallejo EIRL. Tesis, Universidad Nacional de
Trujillo, Postgrado, pag 205 208.
CHAVARRY, V., OBESO, O.,2004. Propuesta de implantacin de un sistema de gestin
ambiental en la industria de curtiembre en la provincia de Trujillo. Tesis, Universidad
Nacional de Trujillo, Fac. Ingeniera Qumica.