INTEGRANTES:

Reyes Neciosup, Erick Ken

Valdez Contreras, Katherine Solagne

Negocio dedicado a la fabricacin y
venta de productos de pastelera
artesanal (hechos en casa) de calidad
TORTAS PATI, se encuentra
ubicada en la zona de Jos
Glvez, en el distrito de Villa
Mara del triunfo.

no cuenta
con una
tienda fsica
 TORTAS PATI es una
empresa dedicada a la
Establecernos como la elaboracin y
mejor pastelera de Lima comercializacin de toda
Sur, siendo reconocidos clase de tortas las cuales
por la innovacin continua son de alta calidad y se
en los sabores y diseos ajustan a las necesidades y
exclusivos con la mayor presupuesto de nuestros
calidad y precio. clientes logrando brindar
una gran experiencia a
nuestros clientes.
ANLISIS EXTERNO

interpelaciones y censuras a
algunos ministros

POLITICO
 El semanario Latn Business Chronicle,
ratific al Per como el tercer mejor pas en
Econmico Amrica Latina para hacer negocios

Sociocultural

Batidoras semi-industriales Hornos con mayor capacidad

Tecnolgico
 Puntualidad

Responsabilidad Confiabilidad

Honestidad Trabajo en equipo

 Personalizacin de las tortas y cupcakes,
Satisfacer ese gusto por lo
al gusto del cliente, con los diseos,
diferente
colores y sabores

Garanta de la calidad
del producto as
como la pulcritud en
el proceso de
Encontrar elaboracin
sabores
Captar lo que realmente desea el client
alternativos
Los insumos a utilizar El diseo
. acceder a FLEISCHMAN,
descuentos ofrecen talleres
para repostera,
Son aquellos que se encuentren
dentro de las categoras de Venta cafeteras que
repostera, confitera y algunas informal ofrecen tortas
comidas rpida. (tajadas)

chocolates

dulces
LIDERES EN SOLUCIONES INTEGRALES DE PROTECCION
ELECTRICA
 ESTRELLA INTERROGANTE
TASA DE CRECIMIENTO

ALTO
DEL MERCADO

VACA PERRO

BAJO

FUERTE DBIL
PARTICIPACIN DE LA EMPRESA EN EL MERCADO
 Posicionarnos como la mejor opcin de pastelera e innovadora
GENERALES
en el distrito de Villa Mara del Triunfo.

Lograr una satisfaccin ptima de 80% en el cliente.

Determinar las estrategias de marketing .
Fomentar en nuestros clientes el consumo de nuestros
ESPECFICOS productos.
Crear cadenas de valor con nuestros proveedores.
Desarrollar Tortas a base de ingredientes sin el uso de
preservantes.
 CRITERIOS CLASIFICACIN DESCRIPCIN
Geogrfica Villa Maria del Triunfo Distrito de Lima
Beneficios Producto personalizado
Conductual
Tipo de usuario Toda persona detallista
Edad De 15 a 55 aos.
Demogrfico
Sexo Hombres y mujeres
Clase social ByC
Psicogrfico
Estilos de vida Gustan de productos naturales.

La estrategia de posicionamiento de Tortas PaTi estar basada en el uso de productos

sin preservantes, que representar la principal ventaja competitiva, la que estar
reforzada con el lema Lo natural siempre es bueno, que expresar al cliente el
beneficio principal del producto que est hecho a base de ingredientes sin preservante.
 OBJETIVO Diferenciar el producto a base de su calidad percibida.

DEFINICIN Toda clase de tortas personalizadas sin preservantes.

MARCA

LNEAS DE PRODUCTO:
ETIQUETA
Tortas Para nios.
Tortas Para matrimonios.
PORTABLE
Tortas Para quinceaos.
Tortas Para graduaciones.
Tortas Cupcakes HERMTICO
 Expresar calidad del producto con relacin al precio y permitir
OBJETIVO
la recuperacin de la inversin por cada pedido.

Precio relativamente inferior a las pasteleras situadas cerca y estn

como competencia Y ser definido de acuerdo al costo de los
ESTRATEGIA
insumos, los tamaos y diseos de los Tortas, por lo tanto no se
establece un precio fijo.

DSCTO A OTRA EMPRESA: DSCTO AL CONSUMIDOR:

Descuentos por volumen sobre 150
unidades (cerca de un 5% de dcto. Sobre
el total).
Descuento de 5% en pagos a 7 das,
mnimo 500 unidades.
Descuento de un 20% al comprar una
segunda torta.
Descuento de un 10% al comprar ms de 5
tortas.
 OBJETIVO
Mayor disponibilidad y alta participacin de nuestro producto en
el mercado de Tortas del distrito de Villa Mara del Triunfo.

ESTRATEGIAS

Instalar una tienda fsica en el distrito de Villa Mara

del Triunfo, Av. Pachacutec con Av. El Triunfo, lugar
1 estratgico para la disponibilidad de nuestros
productos hacia el cliente.

Distribuir los productos a travs de una movilidad

(Minivan bsicamente estructurado para poder
2
llevar una cantidad mxima de 20 tortas) propia
que entregara pedidos al consumidor final.
 El plan de marketing de Pastelera PaTi busca estimular la
OBJETIVO adquisicin de nuestros productos y generar un incremento
significativo en las ventas para el primer ao.

ESTRATEGIAS Utilizar herramientas promocionales directas para el impulso de

las ventas.

DEGUSTACIONES: PUBLICIDAD: FERIAS:

Contratar impulsadoras. Internet + volantes. En colegios Warique VMT.

REDES SOCIALES:
*Va ser til como canal de contacto y soporte para los
consumidores *
Yt fb wsp - website
MARKETING DE INFLUENCERS
La aplicacin del Marketing de Influencers que como resultado de nuevas estrategias
consistir en la entrega de degustaciones de nuestros productos a personajes de televisin,
YouTubers y Personajes reconocidos por el pblico para as puedan ellos promocionarnos en
sus redes sociales y alcanzar un buen nmero de nueva clientela.
 El uso de marketing mediante anuncios en pginas web de redes sociales y
mediante el viral marketing lo que permitirn que pasen anuncios de persona
MERCHANDISING
en persona, de esta manera nuestros productos se podrn hacer conocidas
rpidamente.

Nuestros clientes contaran con un servicio rpido de entrega a tiempo, y con

DELIVERY
el compromiso de que sus productos llegaran en un buen estado. Ser
realizado por personal delivery.

El cliente contara con un buzn de sugerencias, donde el cliente podr

ATENCIN AL CLIENTE realizar sugerencias, quejas, crticas, etc. Para que nosotros podamos dar una
solucin rpida, lo cual nos ayuda a mejorar la calidad de nuestro servicio.
 El mercado de Pastelera es nuevo, por lo que no est siendo lo
suficientemente aprovechado en el mercado de Lima, bsicamente en
el distrito de Villa Mara del Triunfo.

Son los jvenes estudiantes de universidades entre 20 y 30 aos de edad

quienes est impulsando el negocio de los Tortas.

Las promociones y publicidades de los Tortas mayormente se realizan

mediante las redes sociales y personas conocidas, teniendo gran
acogida.

Tambin hay que tener en cuenta la vista de lo turistas chilenos

quienes valoran y gustan de la gastronoma peruana.
GRACIAS