Laboratorio de Qumica General I Prctica No.

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Solubilidad Semestre 2017-1
Grupo de Laboratorio: 43

Procedimiento experimental
1. Prepara un bao Mara con 100 mL de agua de la llave en un vaso de precipitados.
2. Etiqueta tres tubos de ensayes limpios y secos, colocando en cada uno de ellos el
KNO3 indicado en la Tabla 1.
3. Adiciona al tubo A el volumen de agua destilada indicado en la tabla 1. Asegrate que
no quede sal en las paredes. Para facilitar la disolucin de la sal, coloca el tubo en el
bao Mara. Asegrate de que el bao no se encuentre demasiado caliente para evitar
la evaporacin del disolvente.
4. Colocar el termmetro al interior del tubo mantenindolo esttico hasta observar la
formacin del primer cristal de la sal. El enfriamiento se debe de llevar a cabo a
temperatura ambiente, para que sea lo ms lento posible. Una vez formado el primer
cristal registra la temperatura, la cual corresponder a la temperatura de cristalizacin
(T crist). Nota: Si es necesario emplea una lupa para observar la formacin de los
cristales.
5. Realiza el mismo procedimiento con los tubos B y C y obtn la temperatura de
cristalizacin (T crist). Registra estos datos en la Tabla 2. Repite este procedimiento 2
veces ms para cada tubo y obtn (Tcrist) y (Tcrist). Nota: Enjuaga y seca el
termmetro despus de cada medicin.

Tabla 1
Tubos A B C
g KNO3 0.613 1.226 3.065
mL de Agua 1 2 5

Tabla 2
Tubos T crist Tcris Tcrist
A 35C 35C 35C
B 35C 35C 36C
C 38C 37C

Cuestionario 1
1. Considerando que a una temperatura dada la sal se disuelve completamente, calcula la
concentracin de las disoluciones A, B y C, en gramos de sal por cada mililitro de agua
y en gramos de sal que se disuelven en 100 mL de agua. Registra tus resultados en la
tabla 3. Obtn la Tcrist promedio para cada serie de tubos y colcala en la segunda
columna.
Tabla 3
Tubos Tcrist promedio g KNO3 mL agua g KNO3 / mL agua g KNO3 /100 mL
agua
A 35C 0.613 1 0.613 KN3 61.3 KN3
1 2 100 2
B 35.33C 1.226 2 0.613 KN 3 61.3 KN3
1 2 100 2
C 37.5C 3.065 5 0.613 KN3 61.3 KN3
1 2 100 2
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2. Compara las temperaturas de cristalizacin de las disoluciones A, B y C. Son

similares?
En los tubos A y B sus temperaturas son casi iguales, sin embargo en el tubo C es ms
elevada por 2.5C

3. Con base a la pregunta 2. Justifica tu respuesta considerando las concentraciones de

las disoluciones.
Es la misma concentracin en los tres tubos, sin embargo en el tubo C es ms elevada, esto
pudo ser que no pesaron bien el KN3

4. Qu propiedad de la materia relaciona los gramos de sustancia que se pueden

disolver en un volumen de agua a una temperatura especfica?
La Solubilidad

5. Esta propiedad es intensiva o extensiva? Justifica tu respuesta.

Es una propiedad intensiva, ya que no dependen de la cantidad de sustancia por lo cual
tienen un valor que permanece constante

Problema 2
Qu masa de KNO3 se debe disolver en 1 mL de agua para que cristalice a las siguientes
temperaturas: 25 C, 35 C y 45 C?

Procedimiento experimental
1. Repite el procedimiento experimental empleada en el Problema 1, utilizando las cantidades
de soluto y disolvente indicadas en la Tabla 4. Registra los datos en la Tabla 5. Realiza por
triplicado la determinacin.

Tabla 4

Tubos A B C D E F G
g KNO3 0.316 0.453 0.613 0.836 1.060 1.365 1.670
mL de Agua 1 1 1 1 1 1 1

Tabla 5
Tubos T crist Tcris Tcrist
A 20C 20C 17C
B 26C 27C 29C
C 35C 35C 35C
D 45C 46C 45C
E 43C 55C 55C
F 65C 65C 68C
G 75C 75C 75C

Cuestionario 2
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Calcula la concentracin de cada disolucin en g/mL H2O y en g/100mL H2O. Registra los
resultados en la
Tabla 6.
Tubos Tcrist promedio g KNO3 mL agua g KNO3 / mL agua g KNO3 /100 mL agua
A 19C 0.316 1 0.316 3 31.6 3
1 2 100 2
B 27.33C 0.453 1 0.453 3 45.3 3
1 2 100 2
C 35C 0.613 1 0.613 3 61.3 3
1 2 100 2
D 45.33C 0.836 1 0.836 3 83.6 3
1 2 100 2
E 51C 1.060 1 1.060 3 106 3
1 2 100 2
F 66C 1.365 1 1.365 3 136.5 3
1 2 100 2
G 75C 1.670 1 1.670 3 167 3
1 2 100 2

2. Traza una grfica de solubilidad (g KNO3 en 100 mL de H2O) (ordenadas, eje y) en funcin
de la temperatura (C) (abscisas, eje x); el grfico debe ocupar la mayor parte del tamao de
la hoja de papel milimetrado.

Curva de solubilidad de KNO3

180
170
160
150
140
SOLUBILIDAD (G/100ML H2O)

130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80
TEMPERATURA (C)
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3. Qu efecto tendra en los resultados aquella sal que no se llegar a disolverse?
La disolucin se volvera en una mezcla heterognea, se deber elevar la temperatura para
disolver toda la sal.
4. Por qu se recomienda no sacar el termmetro del tubo hasta que se haya registrado la
temperatura de cristalizacin?
Podemos alterar el resultado, ya que al estar sacando retiramos una porcin de agua o
cuando lo introducirnos nuevamente contaminamos la disolucin, adems que nos puede dar
una temperatura errnea.
5. Cmo determinas la temperatura de cristalizacin de una disolucin de KNO3 si conoces
su concentracin?
Con la concentracin sacamos la Solubilidad y con ayuda de la grfica podemos determinar la
temperatura
6. Analiza la grfica y determina la temperatura de cristalizacin para las siguientes
disoluciones:
Disolucin g KNO3 mL agua g KNO3 / mL agua T (C) de cristalizacin
1 1 5 20 3 7C
100 2
2 2 5 40 3 24C
100 2
3 3 5 60 3 34C
100 2
4 5 5 100 3 49C
100 2
5 2 3 66.66 3 37C
100 2
6 2 6 33.33 3 20C
100 2
7 2 8 25 3 12C
100 2
8 2 10 20 3 7C
100 2

7. Es posible preparar una disolucin de KNO3 40 % (m/m) a temperatura ambiente?

Justifica tu respuesta
No es posible preparar una disolucin de 40% m/m, ya que tendra una que disolver 66.66 de
KNO3 y lo mximo que puedes disolver a temperatura ambiente (15C-30C) es 28-48 g
8.- Analiza la grfica obtenida y responde las siguientes preguntas:
a) Qu cantidad de KNO3 se deben mezclar con 100 mL de agua a 20 C, para tener una
disolucin no saturada (insaturada)? A 30 gramos o menor
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b) Qu cantidad de KNO3 se deben mezclar con 100 mL de agua a 20 C, para tener una
disolucin saturada? 34 gramos de KNO3
c) Si se mezclan 50 g de KNO3 con 100 mL de agua a 20 C Qu se necesita hacer para
preparar una disolucin sobresaturada? Elevar la temperatura, hasta que se disuelva los 50 g,
espera a que regrese a la temperatura inicial, sin que se formen cristales.
PREGUNTAS FINALES
La concentracin es una propiedad intensiva o extensiva? Justifica tu respuesta.4
Es intensiva, ya que sin importar la cantidad de una misma disolucin que se tome para
medir, el resultado ser el mismo.
Por qu al aumentar la temperatura aumenta la solubilidad de una disolucin de KNO 3?
Rompe el enlace inico que forma el Potasio con el Nitrato se necesita una gran cantidad de
energa, elevando la temperatura es el resultado de administrar energa al sistema, energa
que es aprovechada por el sistema para romper esos enlaces.
Qu masa de KNO3 se debe disolver en 1 mL de agua para que cristalice a las siguientes
temperaturas: 25 C, 35 C y 45 C?
Temperatura 25C 35C 45
Masa 0.41g KNO3 0.61g KNO3 0.83 g KNO3