Comentario Manuel Cabrera

La visita que realizamos a la via Santa Rita ubicada en las cercanas de la

comuna de Buin, era con el objetivo de conocer todas las instalaciones del lugar y
por supuesto saber y observar como era el proceso de la fabricacin del vino, y su
posterior exportacin.

El viaje fue muy largo, iniciamos el trayecto en medio de la urbe en Santiago,

viajando en el transporte convencional como es el metro y los buses del
transantiago, cruzamos muchas comunas incluso provincias para poder llegar a
nuestro destino cambiando la locomocin colectiva normal a largas caminatas que
nos permitieron llegar a un lugar lleno de campo, de tierra, de cerros y por
supuesto de uvas.

Si bien conocer la fabricacin del vino es muy distinta a la artesana de Pomaire o

de Chimbarongo, etc. No deja de ser una parte importante de la cultura chilena, ya
que siempre este licor ha estado impregnado en nuestras tradiciones y siempre lo
estar, por eso nos pareci importante y novedoso conocer la elaboracin de ste.

Dentro de la via pudimos observar la inmensa cantidad de parras por todos los
alrededores de las bodegas, y dentro de stas haba una cantidad desbordante de
barricas de madera, particularmente de Roble, las cuales permiten almacenar el
vino y otras an mas grandes pero de metal que tena otras funciones entre ellas
resguardar la temperatura perfecta. Creo que el sector de las bodegas fue lo que
mas me impresion por su tamao y la cantidad barricas que se encontraban
dentro de ella.

Como parte de nuestra visita fue la de observar y recorrer todo el lugar nos
encontramos con un museo en el cual se exponan diferentes culturas de nuestro
pas y tambin culturas latinoamericanas, consista en 3 grandes salas en que se
exhiban por ejemplo todo lo relacionado con la cultura Mapuche, sus vestimentas,
utensilios bsicos y su joyera, con muestras verdaderamente impresionante.
Tambin se encontraban diferentes utensilios de los Incas, vasijas, vestimenta,
etc. Una sala en que mostraban mapas muy antiguos del continente americano
creados principalmente en Europa en siglos pasados.

Gracias a la visita realizada a la via Santa Rita no solo pudimos conocer y

disfrutar la elaboracin del vino, sino que junto a todos mis compaeros pudimos
apreciar muestras de nuestra cultura, que por siempre debemos recordar.

La visita a la via para m se puede efectuar con grupos de cualquier nivel

educacional y edad ya que es una manera didctica de conocer nuestras
costumbres, sin la necesidad de estudiar.