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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA CENTROAMERICANA

MANUAL DE LABORATORIO DE
TERMODINMICA
INGENIERA EN ENERGA

Ing. Jorge Ivn Canales

TERMODINMICA (MEC300) Ing. Jorge Canales


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INTRODUCCION

Este manual de experiencias de laboratorio tiene como principal objetivo, apoyar el proceso
de enseanza aprendizaje de la asignatura de MEC 300 Termodinmica, de la carrera de
Ingeniera en Energa, a travs de la realizacin de experimentos en el laboratorio. Tiene
incluidas 6 prcticas relacionadas con los diversos temas de la Termodinmica como:
Expansin Trmica, Procesos Termodinmicos, Calorimetra y Capacidades Trmicas, que
forman parte de la clase terica, por lo tanto, sus objetivos son los mismos que los del
programa. Se espera que el alumno pueda experimentar con fenmenos que suceden en la
naturaleza y que los relacione con los conceptos y las leyes fundamentales de la
Termodinmica. Asimismo, se desea que el estudiante adquiera las competencias para
aplicarlas en diferentes situaciones de su carrera profesional, a continuacin, se muestran
los ttulos de cada una de las practicas, que son: Expansin Trmica, Procesos
Termodinmicos, Ley de Enfriamiento de Newton, Uso del Calormetro, Capacidad
Trmica y Cambios de Fase.

En cada prctica se han incluido objetivos generales seguidos de su respectivo marco terico
para que cada una de las guas se pueda realizar exitosamente, nuestra idea es que los
alumnos deben revisar esa teora auxiliados con la bibliografa y presentarse en la sesin de
laboratorio con conocimientos previos del tema. Adems, se ha incluido un desarrollo
experimental en cada prctica en la cual se dan las instrucciones necesarias para la
realizacin de la misma.

El tiempo es la limitante principal, por tal razn es conveniente que tambin el desarrollo
experimental sea ledo previamente. La parte de anlisis y resultados es la ms importante
de la prctica, es ah, donde el alumno debe obtener conclusiones. Este trabajo debe
realizarse principalmente en casa, pero siempre es recomendable hacer un esquema del
mismo cuando se est realizando la prctica esto con el fin de obtener mejores mediciones
o repetir aquellas en las que existi alguna equivocacin al tomarse.

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INDICE

1. Gua de prctica # 1: Expansin Trmica

2. Gua de prctica # 2: Procesos Termodinmicos

3. Gua de prctica # 3: Ley de Enfriamiento de Newton

4. Gua de prctica # 4 Uso del Calormetro

5. Gua de prctica # 5: Capacidad Trmica

6. Gua de prctica # 6: Cambios de Fase

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LABORATORIO DE TERMODINMICA

Gua de prctica # 1: Expansin Trmica


I. OBJETIVOS
1. Observar cualitativamente la expansin trmica del agua al calentarse.
2. Analizar cualitativamente y cuantitativamente la expansin volumtrica del aire.
3. Determinar el coeficiente de dilatacin volumtrica del agua a distintas
temperaturas.

II. MATERIALES

Agua Pinza universal


Aro con nuez Pipeta con caperuza de goma
Cinta mtrica, 2m Probeta graduada, 100mL
Cronometro Rejilla con porcelana
Fsforos Tapones de goma de dos orificios
Glicerina Termmetro -10 C a 110 C
Manguera Trpode Variable
Manmetro diferencial Tubos de vidrio de 80mm y
Matraz Erlenmeyer 250mm
Mechero de butano Varilla de soporte de 600mm
Nuez doble Vasos de precipitados de 250mL y
Pie esttico 400mL

III. TEORA RESUMIDA

El enfoque macroscpico de la termodinmica nos describe un sistema, mediante el uso de


variables de estado tales como la presin, el volumen, la temperatura y la energa interna,
aunque el nmero de variables necesarias depender de la naturaleza del sistema en s. Para
esta prctica nos enfocaremos en analizar y describir cualitativamente y cuantitativamente
la expansin trmica de lquidos y gases mediante diversas ecuaciones de estado.

La expansin trmica de lquidos sigue para un amplio rango de temperaturas una ley lineal,
que se resume en la siguiente ecuacin de estado:
=
Trabajaremos con el agua en un tubo. La dilatacin volumtrica la notaremos en el cambio
de altura (l) que se observe en dicho tubo. De modo que el cambio de volumen
experimentado por el agua lo calcularemos con la siguiente frmula:
2
= ( )
2

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La ley de los gases ideales por su parte, es la ecuacin de estado que se utilizar para estudiar
la expansin trmica de gases y su relacin con las otras variables de estado.
=
Para una masa o nmero de moles constante de gas ideal, el producto nR es tambin
constante, por tanto, para cualesquiera dos estados de un gas ideal se cumplir siempre que:
1 1 2 2
=
1 2
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

PROCEDIMIENTO A:
Expansin Trmica de un Lquido

1. Realice el siguiente montaje:

2. Coloque el termmetro en el tapn con 2 orificios hasta que sobresalga el vstago


(aydese de la glicerina para este paso).
3. Coloque el tubo de vidrio en el otro orificio, de manera que quede al ras por debajo.
4. Coloque el matraz Erlenmeyer la cantidad de agua medida necesaria para llenarlo
(132mL si el matraz es de 100 157mL si es de 125). Anote este volumen inicial.
5. Cierre el Erlenmeyer con el tapn; tenga mucho cuidado de no derramar agua, ni
que quede aire debajo del tapn.
6. Mida con el metro en el tubo de vidrio la altura inicial del agua.
7. Coloque el Erlenmeyer dentro del Beaker de 250ml, ayudndose de la pinza
universal y tratando que quede lo ms profundo posible.
8. Llene completamente de agua el beaker.
9. Registre la temperatura que indique el termmetro como la temperatura inicial, es
decir como T0.
10. Caliente el agua con la llama baja, Lea la variacin del nivel del agua en el tubo de
vidrio cada 5 oC, desde 25 a 70C.
11. Sumerja el matraz Erlenmeyer en el agua fra que ha de haber en el vaso de 400 ml
y de nuevo anote lo observado.

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PROCEDIMIENTO B:
Expansin Trmica de un Gas

1. Realizar el siguiente montaje verificando que se haya conectado correctamente la


manguera para evitar posibles fugas al momento de realizar la prctica:

2. Colocar cinta adhesiva a la par de cada brazo del manmetro.


3. Medir la temperatura inicial a la que se encuentra el aire dentro del sistema.
4. Marcar las alturas iniciales de agua en cada brazo en las cintas adhesivas.
5. Encender el mechero con la llama baja.
6. Medir la temperatura y marcar las alturas del agua en cada brazo en las cintas
adhesivas para cada minuto, hasta que el nivel del agua del lado izquierdo del
manmetro llegue hasta el punto ms bajo del manmetro.
V. REGISTRO DE DATOS

Para el procedimiento A, registrar:


a) Los diversos cambios de altura de columna de agua que ocurrieron al calentar el
sistema hasta llegar a 70C y despus al introducir el matraz en el agua fra.
Expansin Trmica de un Lquido
Vo (cm3) To ( C
)
T( C ) l (cm) T ( C ) V (cm3)
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70

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Para el procedimiento B, registrar en cada minuto:


a) La temperatura del sistema y
b) Las alturas de cada columna del manmetro.

Expansin Trmica de un Gas


t [min] T[C] hd [mm] hi [mm]
Inicio
1.00
2.00
3.00
4.00 00
5.00
6.00
7.00
8.00
9.00

VI. CLCULOS

Para el procedimiento A:
a) Calcule la diferencia de temperatura con respecto a la temperatura inicial para cada
caso y rotlelas T.
b) Si el dimetro del interior del tubo de vidrio es de = 0.5cm, calcule en cada caso
la variacin de volumen a partir de la variacin de longitud.
c) Calcule el coeficiente de dilatacin volumtrica del agua para cada caso.

Para el procedimiento B,
a) Calcule la diferencia entre las alturas (h) de las dos columnas del manmetro para
cada caso en que se tom una lectura de datos.
b) Calcule con estos h la presin absoluta del sistema para cada tiempo.
Sugerencia: = +1
c) Calcule mediante la ley de gases ideales el volumen total de gas en el sistema para
cada medicin. Asuma para ello que el volumen inicial del aire es 52mL. Recuerde
usar las temperaturas en escala absoluta.

VII. RESULTADOS

Para el procedimiento A:
a) Grafique la variacin de volumen vs. temperatura.
b) Grafique y tabule los diferentes coeficientes de dilatacin volumtrica ()
encontrados para las distintas temperaturas.

Para el procedimiento B realice las grficas:


a) Volumen vs. Tiempo
b) Presin vs. Tiempo
c) Temperatura vs. Tiempo

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VIII. CUESTIONARIO

1. Para ambos montajes, explique como ocurre el proceso mediante el cual se expande
el volumen de cada sistema.
2. En la experiencia sobre la expansin trmica de gases, explique porque cambi el
nivel de las columnas de agua del manmetro diferencial.
3. En la experiencia sobre la dilatacin volumtrica del agua, comente y explique lo
observado al calentar y despus enfriar el agua dentro del Matraz Erlenmeyer.
4. Porque para calentar el agua en el Erlenmeyer se hace a bao mara y no se calienta
directamente el matraz?
5. En la experiencia sobre la dilatacin volumtrica del agua, describa la relacin entre
la variacin de temperatura y la variacin de volumen de agua. Es lineal? Investigue
y explique la razn de su respuesta.
6. Investigue qu ocurre con el coeficiente de dilatacin del agua cuando se calienta en
el rango 0C a 4C.
7. En nuestro experimento sobre la dilatacin del agua, cmo seran las variaciones
de volumen (V) si el volumen inicial (Vo) hubiera sido la mitad del usado?
8. Si el tubito introducido a travs del tapn hubiera sido muy delgado, habran sido
vlidos los valores de l para representar la dilatacin del agua? (Investigue sobre
capilaridad)
9. Un termmetro contiene alcohol o mercurio, es lineal la relacin entre la dilatacin
volumtrica de estas sustancias con respecto a la temperatura? Investigue sobre los
coeficientes de dilatacin volumtrica para estas sustancias.
10. Muchos motores de coche tienen cilindros de hierro colado y pistones de aluminio.
Qu tipos de problemas podran presentar si el motor se sobrecalienta? (El
coeficiente de expansin trmica del hierro colado es similar al del acero.)

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LABORATORIO DE TERMODINMICA

Gua de prctica # 2: Procesos


Termodinmicos

I. OBJETIVOS
1. Comprobar el principio de conservacin de la energa por medio de la primera ley de la
termodinmica.
2. Determinar la cantidad de calor que absorbe un sistema y el trabajo que el mismo realiza
utilizando la primera ley de la termodinmica.
3. Observar el comportamiento de un gas en diferentes procesos termodinmicos, haciendo
la aproximacin a un gas ideal.

II. MATERIALES
Tablero DL 2150 Agua
Cable USB Aro con nuez
Sensor de Presin Cronometro
Sensor de Temperatura Fsforos
Jeringa de 20mL Mechero de butano
Matraz Erlenmeyer de 100mL Nuez doble
Conector de Vlvula Cnica Pie esttico
Tapn de Goma para Erlenmeyer Pinza universal
2 Conectores Luer Lock Probeta graduada, 100mL
Vaso de precipitados de 400mL Varilla de soporte de 600mm
Rejilla de asbesto

DISPOSITIVOS NECESARIOS PARA ESTA EXPERIENCIA

Figura 1. Sensor de Presin de Gas


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El sensor de presin de gas es un transductor que utiliza una membrana elstica que
responde a la presin. Un lado de la membrana est al vaco, mientras que el otro est expuesto a
la muestra de gas, por lo tanto este sensor mide presin absoluta. El sensor produce un voltaje de
salida que vara linealmente con el cambio en la presin absoluta (un voltaje de 0V corresponde a
una presin de 0kPa, un voltaje de 4.6V corresponde a una presin de 210kPa). El sensor de presin
ha sido calibrado y no debe ser recalibrado.

Figura 2. Sensor de Temperatura

El sensor de temperatura utiliza un termistor (resistor termosensible) con un coeficiente de


temperatura negativo (CTN), cuya resistencia disminuye de forma no lineal con el aumento de
temperatura. La temperatura se mide indirectamente al medir la resistencia del sensor a
determinada temperatura, entonces se utiliza la ecuacin apropiada para convertir la resistencia en
calor. La resistencia tambin se mide indirectamente al medir el voltaje del termistor, por ende, el
sensor debe ser alimentado, condicionado y conectado al circuito correspondiente, para medir la
salida del voltaje analgico correspondiente a la temperatura. La conversin de dichos valores
fsicos (voltaje, resistencia, calor) se realiza dentro del programa.

El tubo de proteccin (sonda) para el sensor est hecho de acero inoxidable, y, por lo tanto,
puede sumergirse en diferentes lquidos. El sensor de temperatura ha sido calibrado y no debe ser
recalibrado (tiene caractersticas muy estables en un funcionamiento a largo plazo).

NOTA: No sumerja el sensor completamente! El mango no es a prueba de agua. Solo la


parte de metal debe sumergirse en el lquido y dentro de un rango de temperatura definido.
Despus de utilizarlo, saque la sonda del lquido y lmpiela.

III. TEORA RESUMIDA

Para esta prctica nos enfocaremos en la primera ley de la termodinmica, la que es en esencia
el principio de conservacin de la energa, generalizado de manera que se relacione el calor en la
transferencia de energa y el trabajo realizado por o sobre el sistema.

Podemos definir el calor transferido entre un sistema de masa m y su entorno, para un cambio
de temperatura T, con un valor de calor especifico C el cual ser diferente de acuerdo al estado
en que se encuentre el sistema.

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Un sistema termodinmico puede intercambiar energa con su entorno por transferencia de calor
o mediante trabajo mecnico. Cuando un sistema a presin p cambia su volumen de V1 a V2, se
efecta una cantidad de trabajo W dada por la integral de p respecto al volumen.
2
=
1

La primera ley de la termodinmica nos define que el cambio de energa interna en un sistema
estar relacionado a la transferencia de calor que ocurra y el trabajo que se realice para que esta se
d, as pues, se representa con la siguiente expresin:

Algunos procesos sencillos a la luz de la primera ley de la termodinmica son:

1. Proceso Isotrmico (T = 0)
Proceso idealizado el cual se realiza a temperatura constante.
2. Proceso Isocrico (V = 0)
El proceso en el cual el volumen no cambia. En este el trabajo es igual a cero.
3. Proceso Isobrico (P = 0)
Este proceso se basa en que la presin se mantiene constante.
4. Proceso Adiabtico (Q = 0)
Este proceso se efecta en un sistema aislado, el cual no permite el flujo de calor hacia
o desde el sistema.

En los procesos Isocrico e Isobrico la transferencia de calor se analiza en base a su masa


molar y se define el calor especfico molar para cada proceso de la siguiente forma:

Volumen constante = donde =


Presin constante = donde =

Recuerde que M es la masa molar. El valor de Cv y Cp depender de la estructura atmica


del gas, es decir si este es monoatmico, diatmico o poliatomico. Como el aire atmosfrico est
compuesto en un 99% por molculas diatmicas, podremos aproximar el calor especfico molar
del aire a la capacidad molar a volumen constante y presin constante de un gas diatmico ideal:
5
= y = +
2

Por otro lado, sabemos que la energa interna de un gas ideal que atraviesa un proceso
isotrmico permanece constante, ya que toda la energa que entra al sistema como calor (Q) sale
del mismo como trabajo (W) efectuado por dicho sistema. Por tanto, se cumple que:

= 0 y =

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En conclusin, para los procesos termodinmicos mencionados que involucren gases ideales, el
trabajo realizado, la transferencia de calor y el cambio de energa interna estar dado por:

Proceso
Q U W
Termodinmico

2 2
Isotrmico ln ( ) 0 ln ( )
1 1

Isocrico nCVT nCVT 0

Isobrico nCPT nCVT pV

1 1 2 2
Adiabtico 0 nCVT
1

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

PROCEDIMIENTO A:
Proceso Isotrmico
1. Arme el siguiente montaje colocando las entradas analgicas para medir voltaje:

Figura 3. Montaje para el Proceso Isotrmico

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2. Abra el instrumento virtual #1 (Ley de Boyle-Mariotte). Este instrumento medir y


registrar temperatura, presin y volumen del sistema, y generar grficas que
interrelacionen dichos valores.
3. Ajuste el mbolo de la jeringa en 1ml, y en el instrumento virtual teclee el valor en el
campo de volumen de jeringa. Ensamble la jeringa con el conector apropiado para el sensor
de presin. Procura no sostener el cuerpo de la jeringa demasiado tiempo con la mano
ya que, debido al calentamiento del gas en la jeringa, el proceso podra ya no ser
isotrmico y el gas ya no estara a la temperatura ambiente medida con el sensor.
4. Presione el botn guardar valores, para almacenar los valores iniciales de volumen y
presin del sistema. El instrumento virtual luego tabular y graficar estos valores.
5. Realiza lentamente incrementos de 1mL en la jeringa hasta llegar a su volumen mximo.
Cada vez que lo haga, teclee el valor nuevo de volumen en el campo correspondiente y
registre los valores apretando el botn Guardar Valores. Es muy importante realizar
los cambios de volumen con tal lentitud para mantener el equilibrio trmico.
6. Tome una captura de la grfica generada por el instrumento virtual y registre los valores
de temperatura ambiente y las presiones y volmenes obtenidos en cada medicin.

PROCEDIMIENTO B:
Proceso Isocrico

1. Arme el siguiente montaje colocando las entradas analgicas para medir voltaje:

Figura 4. Montaje para el Proceso Isocrico

2. Abra el instrumento virtual #2 (Ley de Charles). Este instrumento medir y registrar la


temperatura y presin del sistema, y generar grficas que interrelacionen dichos valores.
3. Cierre el matraz Erlenmeyer utilizando un tapn de goma con un conector de vlvula cnica
insertado en l y conecte el sensor de presin al tapn utilizando la manguera de plstico.
El volumen de aire dentro del Erlenmeyer ser permanentemente de 132mL.

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4. Coloque el Erlenmeyer dentro del Beaker de 400ml, ayudndose de la pinza universal y


tratando que quede lo ms profundo posible.
5. Vierta una mezcla de agua con hielo donde dentro del vaso de precipitados.
6. Coloque el sensor de temperatura dentro del vaso de precipitados de manera que no toque
las paredes del vaso o del matraz, y luego registre la temperatura inicial del proceso.
7. Encienda el mechero con una llama baja.
8. Presiona cada minuto el botn Guardar Valores del instrumento virtual, para registrar la
temperatura y la presin del sistema, hasta que la temperatura del mismo alcance los 70 C.
9. Tome una captura de la grfica generada por el instrumento virtual y registre los valores
de temperatura y presiones del sistema obtenidos en cada medicin.

PROCEDIMIENTO C:
Proceso Isobrico

1. Arme el siguiente montaje conectando correctamente la manguera para evitar fugas.

Figura 5. Montaje para el Proceso Isobrico

2. Mida la temperatura inicial a la que se encuentra el aire dentro del sistema.


3. El volumen de aire contenido en la manguera cuando el montaje est listo es de 34 mL. Por
ende, el volumen inicial de aire ser de 34 mL ms el volumen indicado en la jeringa.
4. Encienda simultneamente un cronometro y el mechero con una llama baja.
5. Mida la temperatura y el volumen en la jeringa cada minuto, hasta que la temperatura del
sistema est alrededor de los 70 C.
6. Al finalizar la experiencia espere a que el equipo regrese a la temperatura ambiente para
corroborar los datos obtenidos. Observe que sucede con el volumen de la jeringa al
enfriarse el sistema.

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V. REGISTRO DE DATOS

Para el procedimiento A, registre:


1. La temperatura ambiente del laboratorio.
2. El volumen de la jeringa en cada medicin.
3. La presin del sistema para cada medicin.

Para el procedimiento B, registre:


1. La temperatura del sistema en cada medicin.
2. El volumen del sistema en cada medicin.
3. La presin del sistema para cada medicin.

Para el procedimiento C, registre:


1. La temperatura del sistema en cada medicin.
2. El volumen de la jeringa en cada medicin.
3. La presin del sistema para cada medicin.

VI. CLCULOS Y RESULTADOS

Para el Proceso Isotrmico (Procedimiento A):

a) Utilizando la presin atmosfrica y volumen inicial de la jeringa, calcule mediante la Ley


de Boyle-Mariotte la presin terica del sistema para cada uno de los volmenes medidos.
Luego compare estos resultados con los valores de presin obtenidos experimentalmente.
Son similares? Explique.
b) Calcule el recproco de volumen para cada medicin.
c) Calcule el producto de los valores de presin y volumen obtenidos experimentalmente para
comprobar la Ley de Boyle-Mariotte. Son similares los productos? Explique.
d) Realice una grfica presin vs. volumen con los valores medidos experimentalmente.
e) Realice una grfica presin vs. (volumen)-1, igualmente con los valores experimentales.
f) Utilizando una regresin lineal en la grfica presin vs. (volumen)-1, determine el
coeficiente nRT. (Para esto obtenga la ecuacin de la recta del grfico de dispersin y luego
determine la pendiente de dicha ecuacin, la cual nos dar el coeficiente nRT).
g) Usando el coeficiente anterior, la temperatura ambiente y la constante universal de los
gases; calcule el nmero de moles de gas en la jeringa.
h) Calcule la masa de aire dentro de la jeringa. Considere una masa molar M=29g/mol
i) Calcule mediante integracin la transferencia de calor (Q), el trabajo realizado (W) y el
cambio en la energa interna (U) que se efectu para cada intervalo de medicin.

Para el Proceso Isocrico (Procedimiento B):

a) Asumiendo que la temperatura y presin inicial del sistema son la ambiental, calcule
mediante la Ley de Gay-Lussac la presin terica que el sistema tendr a cada una de las
temperaturas medidas. Luego compare estos resultados con los valores obtenidos
experimentalmente. Son similares? Explique.
b) Calcule con los datos registrados para cada medicin el cociente P/T, con el fin de
comprobar la Ley de Gay-Lussac. Son similares los cocientes? Explique.

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c) Realice una grfica presin vs. volumen con los valores medidos experimentalmente.
d) Realice una grfica presin vs. temperatura igualmente con los valores experimentales.
(Recuerde usar la temperatura en escala absoluta).
e) Mediante una regresin lineal en la grfica presin vs. temperatura, determine el
coeficiente nR/V. (Para esto obtenga la ecuacin de la recta del grfico de dispersin y
luego determine la pendiente de dicha ecuacin, la cual nos dar el coeficiente nR/V).
f) Usando el coeficiente anterior, el volumen del sistema (132mL) y la constante universal de
los gases; calcule el nmero de moles de gas en el sistema.
g) Calcule la masa de aire dentro del sistema. Considere una masa molar M=29g/mol
h) Calcule el calor (Q) que entra al sistema en cada intervalo de medicin, haciendo uso del
calor especfico molar a volumen constante Cv para los gases ideales diatmicos.
i) Calcule el trabajo (W) realizado y el cambio en la energa interna (U) que se dieron en el
sistema durante cada intervalo medicin.

Para el Proceso Isobrico (Procedimiento C):

a) Calcule el volumen final del sistema para cada medicin. Recuerde que este volumen ser
igual a la suma del volumen de aire en la manguera ms el volumen de la jeringa.
b) Utilizando la temperatura y volumen inicial del sistema, calcule mediante la Ley de Charles
la temperatura terica a la que el sistema alcanzar cada uno de los volmenes finales.
Luego compare estos resultados con los valores obtenidos experimentalmente. Son
similares? Explique.
c) Calcule con los datos registrados para cada medicin el cociente V/T, con el fin de
comprobar la Ley de Charles. Son similares los cocientes? Explique.
d) Realice una grfica presin vs. volumen con los valores medidos experimentalmente.
e) Realice una grfica presin vs. temperatura siempre con los valores experimentales.
(Recuerde usar la temperatura en escala absoluta).
f) Realice una grfica volumen vs. temperatura utilizando los datos medidos. (Recuerde usar
la temperatura en escala absoluta).
g) Mediante una regresin lineal en la grfica volumen vs. temperatura, determine el
coeficiente nR/P. (Para esto obtenga la ecuacin de la recta del grfico de dispersin y
luego determine la pendiente de dicha ecuacin, la cual nos dar el coeficiente nR/P).
h) Usando el coeficiente anterior, la presin del sistema y la constante universal de los gases;
calcule el nmero de moles de gas en el sistema.
i) Calcule la masa de aire dentro del sistema. Considere una masa molar M=29g/mol
j) Calcule el trabajo (W) realizado por el sistema para cada intervalo de medicin.
k) Calcule el calor (Q) que entra al sistema en cada intervalo de medicin, haciendo uso del
calor especfico molar a presin constante Cp para los gases ideales diatmicos.
l) Usando la primera ley de la termodinmica, calcule el cambio en la energa interna (U)
que se dio en el sistema en cada intervalo de medicin.

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VII. CUESTIONARIO

1. En el procedimiento A, Por qu razn se le pidi no sostener el cuerpo de la jeringa por


tiempos prolongados y realizar los cambios de volumen muy lentamente?
2. Qu tipo de proceso termodinmico se puede analizar usando la Ley de Boyle-Mariotte?
3. Qu tipo de proceso termodinmico se puede analizar usando la Ley de Charles?
4. Qu tipo de proceso termodinmico se puede analizar usando la Ley de Gay-Lussac?
5. Que representa el rea bajo la curva P vs. T en cada uno de los procesos estudiados?
6. Al realizar la grfica Presin vs. Temperatura del proceso Isocrico y obtener la ecuacin
de dicha grfica, que relacin se observa entre P y T?
7. Al realizar la grfica Volumen vs. Temperatura del proceso Isobrico y obtener la
ecuacin de dicha grfica, que relacin se observa entre V y T?
8. Para el procedimiento C, explique como ocurre el proceso mediante el cual se expande el
volumen del sistema.
9. En el procedimiento C, se asumi que la presin se mantiene constante, considerando esta
misma situacin y asumiendo que se extrae calor del sistema, Qu le pasara en estas
condiciones al volumen de la jeringa?
10. Asumiendo que la presin en un proceso termodinmico tiene un comportamiento casi
constante. A qu proceso de los estudiados lo aproximara? Haga un grfico de presin vs
volumen (P vs V) de este.
11. Compare el rea bajo la grfica Presin vs. Volumen del Proceso Isobrico con la frmula
para el clculo del trabajo del mismo proceso, Qu relacin existe? Explique.
12. El aire en nuestros pulmones est tibio. Esto puede comprobarse colocando el antebrazo
desnudo cerca de la boca y exhalando con la boca bien abierta. Si soplamos con los labios
fruncidos, el aire se sentir (a) ms caliente, (b) ms fro o (c) igual. Explique. (Sugerencia:
Revise el ejemplo condeptual 12.4 de la pgina 407 de la 6ed. de Fsica para ciencias de la
salud de Wilson, Buffa y Lou)

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LABORATORIO DE TERMODINMICA

Gua de prctica # 3: Ley de Enfriamiento de


Newton
I. OBJETIVOS
1. Observar los cambios de temperatura de un sistema hasta llegar al equilibrio trmico
2. Verificar la validez de la ley de enfriamiento de Newton.
3. Analizar una ley alterna de calentamiento.

II. MATERIALES

Tablero DL 2150 Pinza universal


Cable USB Pipeta con caperuza de goma
2 Sensores de Temperatura Probeta graduada, 100mL
Agua Recipiente Grande
Aro con nuez Rejilla de asbesto
Cronometro Termmetro -10 C a 110 C
Fsforos Trpode Variable
Hielo Tubos de Ensayo
Matraz Erlenmeyer de 100mL Varilla de soporte de 600mm
Mechero de butano Vaso de precipitados de 250mL
Nuez doble Vaso de precipitados de 400mL

III. TEORA RESUMIDA

Cuando dos cuerpos a diferentes temperaturas entran en contacto, el proceso de intercambio de


calor sucede hasta que las temperaturas de ambos cuerpos se igualan. En este proceso, el calor se
transfiere del cuerpo con mayor temperatura al cuerpo con menor temperatura. Mientras mayor sea
la diferencia de temperaturas, ms rpido ser el proceso.

Isaac Newton se percat de esto en sus experimentos, y concluy que el cambio temporal en la
temperatura de un lquido es aproximadamente proporcional a la diferencia de temperatura, que
exista en ese instante, entre los cuerpos. De forma que se cumple que:

= ( )

dnde: k es una constante llamada de enfriamiento o de calentamiento, segn el caso y
Ta, la temperatura del ambiente con el que se puso en contacto el cuerpo.

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Esta ecuacin diferencial tiene una sencilla solucin exponencial, expresable como:

() = +
donde la C representa la constante de integracin. Si llamamos To a la temperatura inicial en cada
caso, nos es posible obtener los valores de C y presentar finalmente la solucin como:

() = + ( )
Ntese en esta expresin que:
1) la diferencia entre la funcin de temperatura para enfriamiento y la de calentamiento estriba en
que el coeficiente To -Ta de la exponencial es positivo en el primer caso y negativo en el otro;
2) en el lmite de tiempo infinito, la temperatura del lquido alcanza la del ambiente:

()

La diferencia inmediatamente antes sealada entre la funcin de temperatura para enfriamiento y


calentamiento, se traduce en una grfica decreciente para enfriamiento y otra creciente para
calentamiento. Sus respectivos aspectos son:

En ambas se ha usado un lquido con un coeficiente k de 0.005 s-1, lo cual nos muestra que la
temperatura del lquido alcanzara la del ambiente despus de unos 12 min.

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y TOMA DE DATOS

PROCEDIMIENTO A:
Balance Trmico
1. Vierte 100mL de agua fra en el matraz Erlenmeyer y coloque este dentro del vaso de
precipitados de 400mL vaco.
2. Calienta 160mL de agua a 80C en un vaso de precipitados de 250mL.

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3. Arme el siguiente montaje colocando las entradas analgicas para medir voltaje:

4. Abra el instrumento virtual #3 (Balance Trmico). Este instrumento medir y registrar las
temperaturas de los sistemas, y generar grficas para cada uno.
5. Coloque el sensor de temperatura conectado a AI0 dentro del matraz Erlenmeyer de manera
que no toque las paredes del matraz, y pueda registrar la temperatura del sistema.
6. Coloque el sensor de temperatura conectado a AI1 dentro del vaso de precipitados de
400mL de manera que este no toque las paredes del vaso ni del Erlenmeyer, y pueda
registrar la temperatura del sistema.
7. Vierta el agua caliente dentro del vaso de precipitados de 400mL y presiona el botn
Iniciar tiempo. Hasta alcanzar el balance trmico, registra los valores de temperatura
cada 30 segundos presionando el botn Guardar Valores en cada medicin.
8. Tome una captura de las grficas generadas por el instrumento virtual y registre los valores
de temperaturas obtenidos en cada medicin para ambos sistemas.
9. Repita todo el procedimiento, pero esta vez utilice 100mL de agua a 80C en el matraz
Erlenmeyer y 160mL de agua con hielo en el vaso de precipitados.

PROCEDIMIENTO B:
Comportamiento decreciente de la temperatura con el enfriamiento

1. Utilizando el mismo montaje anterior, esta vez abra el instrumento virtual #4 (Ley de
Newton). Este instrumento medir y registrar las temperaturas de los sistemas.
2. Prepare el recipiente grande con bastante hielo (un kilogramo aproximadamente) y agua.
Permita que se alcance el equilibrio trmico. Coloque el sensor de temperatura conectado
a AI0 dentro de la mezcla y comience a trabajar a partir del momento que la temperatura
se estabilice; esta ser la temperatura ambiente.
3. Llene el tubo de ensayo con agua a temperatura ambiente y coloque el sensor de
temperatura conectado a AI1 dentro del mismo sin que el sensor toque sus paredes.

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4. Introduzca el tubo de ensayo dentro de la mezcla de agua con hielo, asegurndose de que
toda el agua en el tubo se halla sumergida en la mezcla de agua con hielo del recipiente y
que los sensores de temperatura no tocan las paredes del tubo. Simultneamente presiona
el botn Iniciar tiempo para comenzar la medicin.
5. Cada 30 segundos registre los valores de temperatura presionando el botn Guardar
Valores hasta alcanzar aproximadamente la temperatura ambiente.
6. Tome una captura de las grficas generadas por el instrumento virtual y registre los valores
de temperaturas, del tubo de ensayo y del ambiente, obtenidas en cada medicin.

PROCEDIMIENTO C:
Comportamiento creciente de la temperatura con el calentamiento

1. Utilice la misma configuracin e instrumento virtual que en el procedimiento B.


2. Caliente agua en el Beaker de 400mL con el montaje del pie esttico y el mechero.
3. Una vez que empiece a hervir el agua coloque el sensor de temperatura conectado a AI0
dentro del beaker y comience a trabajar a partir del momento que la temperatura se
estabilice; esta ser la temperatura ambiente. Recuerde no sumergir el mango del sensor.
4. Sumerja dentro del beaker el tubo de ensayo con agua fra del procedimiento anterior junto
con el sensor de temperatura AI1, cuidando siempre que el sensor no toque el tubo.
Simultneamente presiona el botn Iniciar tiempo para comenzar la medicin.
5. Cada 30 segundos registre los valores de temperatura presionando el botn Guardar
Valores hasta alcanzar aproximadamente la temperatura ambiente.
6. Tome una captura de las grficas generadas por el instrumento virtual y registre los valores
de temperaturas, del tubo de ensayo y del ambiente, obtenidas en cada medicin.

V. REGISTRO DE DATOS

1. Registre las temperaturas iniciales en cada actividad, de forma que aparezcan muy claras
en su reporte.
2. Tabular los valores de Temperatura vs. tiempo de cada actividad.
3. Incluir, como siempre, la informacin sobre mediciones, desviaciones, errores, etc.

VI. CLCULOS Y RESULTADOS

1. Realice grficos temperatura vs. tiempo para cada una de las actividades.
2. Para los Procedimientos B y C, mediante mnimos cuadrados, grafique las rectas:

()
ln =

3. De las rectas anteriores, obtenga los coeficientes k mediante las pendientes obtenidas en
las ecuaciones de dichas grficas.
4. Investigue el valor terico de cada coeficiente k, y comprelo con los obtenidos
experimentalmente mediante mnimos cuadrados.

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VII. CUESTIONARIO

1. En la experiencia sobre Balance Trmico, describa cmo cambiaron las temperaturas del agua
caliente y del agua fra a travs del tiempo.
2. En el procedimiento A, Cul es la diferencia de temperatura despus de una hora de haber
comenzado las mediciones?
3. De qu factores depende la velocidad del cambio de la temperatura?
4. Qu cantidades cambiaran si la experiencia se hubiera realizado en el Puerto de Henecan, en
Valle, Explique.
5. Si, en las mismas condiciones, realiza esta experiencia con glicerina en el tubo de ensayo o en
el Erlenmeyer, qu cantidad cambiara en la ley de enfriamiento o en la de calentamiento?
6. En lo experimentado por usted, se ha dado una situacin real en la variable tiempo que no se
ajusta al modelo exponencial aparte de los errores estadsticos que se puedan reflejar al graficar-
. Indique dnde se halla esta diferencia.

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LABORATORIO DE TERMODINMICA

Gua de prctica # 4: Uso del Calormetro


I. OBJETIVOS
1. Fabricar un calormetro y determinar su capacidad calorfica.
2. Comprender el funcionamiento y la aplicacin de un calormetro.
3. Determinar la temperatura de un fluido compuesto.

II. MATERIALES

Tablero DL 2150 Nuez doble


Cable USB Pao de Tela de Aislamiento
2 Sensores de Temperatura Pie Esttico
Agitador de Vidrio Pinza universal
Agua Pipeta con caperuza de goma
Aro con nuez Probeta graduada, 100mL
Cubierta del Calormetro Rejilla de asbesto
Fsforos Varilla de soporte de 600mm
Matraz Erlenmeyer de 100mL Vaso de precipitados de 250mL
Mechero de butano Vaso de precipitados de 400mL

III. TEORA RESUMIDA

El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor suministradas o
recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor especfico de un cuerpo, as como
para medir las cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos. La caracterstica bsica de
un calormetro es su capacidad trmica:


=

Si el calormetro contiene una cierta cantidad de agua con masa m1 a la temperatura ambiente T1
(es decir la temperatura del propio calormetro), no habr entonces ningn intercambio de calor y
se dice que el sistema calormetro-agua se encuentra en equilibrio trmico.

El equilibrio trmico se rompe si vertemos agua de masa m2 y temperatura T2 en el recipiente del


calormetro, donde T2 es mayor que la temperatura ambiente. Despus de un tiempo, se restablece
el equilibrio trmico, el agua de la temperatura en el recipiente alcanza el valor T3 y ya no cambia.

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Ignorando el intercambio de calor con el medio ambiente, la ecuacin del balance trmico resulta

2 (2 3 ) = 1 (3 1 ) + (3 1 )

Donde c es la capacidad calorfica especfica del agua (c = 4186 J / kg K).

Conociendo la capacidad trmica de un calormetro, es posible realizar mediciones de calor ms


exactas, que si se ignorase el intercambio de calor con el propio calormetro.

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y TOMA DE DATOS

PROCEDIMIENTO A:
Capacidad Trmica del Calormetro

1. Arme el siguiente montaje colocando las entradas analgicas para medir voltaje:

2. Abra el instrumento virtual #5 (Capacidad Calorfica del Calormetro). Este instrumento


medir y registrar las temperaturas y volmenes iniciales de agua, y la temperatura a la
cual el fluido compuesto alcance el equilibrio trmico.
3. Arme el calormetro utilizando los vasos de precipitados de 250ml y 400ml. Envuelva el
vaso ms pequeo con el pao de tela (que funcionar como aislante), y colquelo
cuidadosamente en el vaso de precipitados ms grande. Asegrese de que los vasos no
estn en contacto directo.
4. Vierta 80mL de agua a temperatura ambiente dentro del calormetro y luego tape el mismo
con su cubierta aislante
5. Coloque el agitador de vidrio y el sensor de temperatura conectado a AI0 dentro del
calormetro a travs de la cubierta de manera que no toque las paredes de los beakers, y
pueda registrar la temperatura del fluido dentro del mismo.

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6. Caliente agua a aproximadamente 40-50C y luego vierta en el Matraz Erlenmeyer la


misma cantidad de agua que verti en el calormetro,
7. Coloque el sensor de temperatura conectado a AI1 dentro del matraz Erlenmeyer de manera
que este no toque el vidrio, y pueda registrar la temperatura del fluido dentro de l.
8. Ingrese y registre en el instrumento virtual los volmenes y temperaturas iniciales de agua
dentro del calormetro y el Erlenmeyer presionando el botn Guardar Valores.
9. Vierta el agua caliente dentro del calormetro y tpelo rpidamente. Agite el agua y
monitoree el cambio de temperatura.
10. Cuando el sistema alcance el equilibrio trmico que registre su temperatura final,
presionando el botn Guardar Valores.
11. Repita todo el procedimiento utilizando diferentes cantidades de agua, por ejemplo, 70mL,
90mL y 100mL

PROCEDIMIENTO B:
Temperatura de un Fluido Compuesto

1. Utilizando el mismo montaje anterior, abra ahora el instrumento virtual #6 (Temperatura


de un Fluido Compuesto). Este instrumento medir y registrar las temperaturas y
volmenes iniciales de agua, y la temperatura final del fluido compuesto.
2. Vierta 100mL de agua a temperatura ambiente dentro del calormetro y luego tape el mismo
con su cubierta aislante
3. Coloque el agitador de vidrio y el sensor de temperatura conectado a AI0 dentro del
calormetro a travs de la cubierta de manera que no toque las paredes de los beakers, y
pueda registrar la temperatura final del fluido dentro del mismo.
4. Vierta en el Matraz Erlenmeyer l00mL de agua a 60C.
5. Coloque el sensor de temperatura conectado a AI1 dentro del matraz Erlenmeyer de manera
que este no toque el vidrio, y pueda registrar la temperatura del fluido dentro de l.
6. Ingrese y registre en el instrumento virtual los volmenes y temperaturas iniciales de agua
dentro del calormetro y el Erlenmeyer presionando el botn Guardar Valores.
7. Vierta el agua caliente dentro del calormetro y tpelo rpidamente. Agite el agua y
monitoree el cambio de temperatura.
8. Cuando el sistema alcance el equilibrio trmico que registre su temperatura final,
presionando el botn Guardar Valores.
9. Repita todo el procedimiento utilizando diferentes cantidades de agua, por ejemplo, 50mL
de agua fra y 100 de agua caliente o 100mL de agua fra y 50 de agua caliente.

V. REGISTRO DE DATOS

Para ambos procedimientos, registrar:


a) Los volmenes iniciales de agua fra y caliente.
b) Las temperaturas iniciales del agua fra y caliente.
c) La temperatura final a la que se alcanza el equilibrio trmico.

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VI. CALCULOS Y RESULTADOS

PROCEDIMIENTO A:
Capacidad Trmica del Calormetro

1. Considerando la temperatura y el volumen de agua que fue mezclado en cada repeticin.


Calcule cada una de las masas de agua y rotlelas m1 y m2.
2. Ignorando el intercambio de calor con el medio ambiente, calcule para cada mezcla la
capacidad trmica del calormetro. (Utilice c = 4186 J/ kgK).
3. Determine el valor promedio de la capacidad trmica del calormetro, y los errores de
medicin absolutos y relativos.
4. Otra medida comn, alternativa a la capacidad calorfica del calormetro, es la masa del
agua, la cual requiere la misma cantidad de calor para alcanzar la temperatura del
calormetro. Determina la masa de agua que tiene la misma capacidad calorfica que el
calormetro.

PROCEDIMIENTO B:
Temperatura de un Fluido Compuesto

1. Considerando la temperatura y el volumen de agua que fue mezclado en cada repeticin.


Calcule cada una de las masas de agua y rotlelas m1 y m2.
2. Ignorando el intercambio de calor con el medio ambiente y la capacidad trmica del
calormetro (Ck=0), calcule la temperatura final de cada uno de los fluidos compuestos.
3. Repita el clculo anterior, pero esta vez utilizando la capacidad trmica del calormetro
obtenida en la Parte A.
4. Calcule el valor promedio de la temperatura de agua fra y caliente en cada una de las
mediciones. Comprelas con la temperatura del fluido compuesto y explique el resultado.
5. Explique la diferencia entre los resultados de los experimentos y los clculos tericos.
6. Al considerar o no la capacidad trmica del calormetro, se obtienen diferentes resultados
tericos para la temperatura final del fluido compuesto. Cul se acerca ms al resultado
experimental y por qu?

VII. CUESTIONARIO

1. En el calormetro, qu proceso de transferencia de calor interviene fundamentalmente para


que la temperatura se estabilice?
2. Investigue tres materiales que sirvan de aislamiento trmico y d ejemplos en los que se
aplique dicho aislamiento trmico.
3. Cmo debera haberse revestido el calormetro para disminuir transferencia de calor por
radiacin? Explique.
4. Cmo hubieran cambiado los resultados si se hubiese usado nicamente una capa de aire
como aislante entre los dos Beakers? Explique.
5. Investigue y explique por qu los igles de los esquimales son de paredes de nieve
compactada.

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LABORATORIO DE TERMODINMICA

Gua de prctica # 5: Capacidad Trmica


I. OBJETIVOS
1. Determinar la capacidad calorfica especfica de hierro, aluminio y latn slidos.
2. Determinar la temperatura de diversos slidos usando el calormetro.
3. Comparar la capacidad trmica del hierro, el aluminio y el latn.

II. MATERIALES

Tablero DL 2150 Nuez doble


Cable USB Objetos de hierro, aluminio y latn
2 Sensores de Temperatura Pao de Tela de Aislamiento
Agitador de Vidrio Pie Esttico
Agua Pinza universal
Aro con nuez Pipeta con caperuza de goma
Bscula de Laboratorio Probeta graduada, 100mL
Cubierta del Calormetro Rejilla de asbesto
Fsforos Varilla de soporte de 600mm
Matraz Erlenmeyer de 100mL Vaso de precipitados de 250mL
Mechero de butano Vaso de precipitados de 400mL

III. TEORA RESUMIDA

Si tenemos un slido caliente con masa m2 y temperatura T2 dentro de un calormetro con agua de
masa m1 y temperatura T1, entonces, en el intercambio de calor, el slido le transmite cierta
cantidad de calor al agua. Su temperatura disminuye y la temperatura del agua aumenta hasta
igualarse o hasta alcanzar un equilibrio trmico. La temperatura del agua y el slido es entonces
T3. Si se ignoran las prdidas, entonces este proceso se puede describir as:

2 (2 3 ) = 1 (3 1 )
Donde c es la capacidad trmica del slido y cv la capacidad especfica del agua.

Si se toma en cuenta el intercambio de calor con el recipiente en el que se encuentra el fluido


(calormetro), la ecuacin de balance de calor queda as:

2 (2 3 ) = (1 + )(3 1 )
Donde Ck es la capacidad trmica del calormetro.
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Al insertar un cuerpo caliente en agua, parte del calor se disipa como vapor de agua. Si se toma en
cuenta la cantidad de calor perdida en la vaporizacin del agua, se puede obtener un valor ms
preciso de la temperatura del cuerpo. Para hacer esto, se debe conocer el calor especfico de la
vaporizacin del agua y se debe determinar la masa de agua que se ha vaporizado.

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y TOMA DE DATOS

PROCEDIMIENTO A:
Capacidad Calorfica Especfica de Slidos

1. Arme el siguiente montaje colocando las entradas analgicas para medir voltaje:

2. Abra el instrumento virtual #7 (Capacidad Calorfica Especfica de Slidos). Este


instrumento medir y registrar las temperaturas y volmenes iniciales de agua, y la
temperatura final a la cual el sistema alcance el equilibrio trmico.
3. Arme el calormetro utilizando los vasos de precipitados de 250ml y 400ml. Envuelva el
vaso ms pequeo con el pao de tela (que funcionar como aislante), y colquelo
cuidadosamente en el vaso de precipitados ms grande. Asegrese de que los vasos no
estn en contacto directo.
4. Mida la masa de los objetos de hierro, aluminio y latn y rotlelos masa m2.
5. Vierta 100mL de agua fra dentro del calormetro y luego tape el mismo.
6. Coloque el agitador de vidrio y el sensor de temperatura conectado a AI0 dentro del
calormetro a travs de la cubierta de manera que no toque las paredes de los beakers, y
pueda registrar la temperatura dentro del mismo.
7. Llene el matraz Erlenmeyer con agua y calintelo hasta la temperatura de ebullicin.
8. Coloque el sensor de temperatura conectado a AI1 dentro del matraz Erlenmeyer de manera
que este no toque el vidrio, y pueda registrar la temperatura del fluido dentro del mismo.
9. Cuelga un objeto de hierro con una cuerda y mtelo en el matraz Erlenmeyer. Espera unos
minutos, hasta que el objeto alcance la temperatura del agua.

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10. Ingrese en el instrumento virtual el objeto metlico usado y el volumen y temperatura


inicial del agua dentro del calormetro, presionando el botn Guardar Valores.
11. Saque el objeto del matraz y djelo caer cuidadosamente dentro del calormetro.
12. Tape el calormetro y luego agite el agua y monitoree el cambio de temperatura.
13. Cuando el sistema alcance el equilibrio trmico que registre su temperatura final,
presionando el botn Guardar Valores.
14. Repita todo el procedimiento con los objetos de aluminio y latn. (Tire el agua caliente del
calormetro, vierta agua fra y espere que la temperatura del agua y el calormetro se
igualen).

PROCEDIMIENTO B:
Determinacin de la Temperatura de Slidos con un Calormetro

1. Arme el siguiente montaje colocando la entrada analgica para medir voltaje:

2. Abra el instrumento virtual #8 (Determinacin de la Temperatura de Slidos con un


Calormetro). Este instrumento medir y registrar las temperaturas y volmenes iniciales
de agua, y la temperatura a la cual el sistema alcance el equilibrio trmico.
3. Arme el calormetro utilizando los vasos de precipitados de 250ml y 400ml. Envuelva el
vaso ms pequeo con el pao de tela (que funcionar como aislante), y colquelo
cuidadosamente en el vaso de precipitados ms grande. Asegrese de que los vasos no
estn en contacto directo.
4. Mida la masa de los objetos de hierro, aluminio y latn y rotlelos masa m2.
5. Vierta 150mL de agua fra dentro del calormetro y luego tape el mismo.
6. Coloque el agitador de vidrio y el sensor de temperatura conectado a AI0 dentro del
calormetro a travs de la cubierta de manera que no toque las paredes de los beakers, y
pueda registrar la temperatura dentro del mismo.
7. Cuelga un objeto de hierro con una cuerda y colcalo sobre la rejilla de asbesto.
8. Enciende el mechero y espera unos minutos, hasta que el objeto se caliente.

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9. Ingrese en el instrumento virtual el objeto metlico usado y el volumen y temperatura


inicial del agua dentro del calormetro, presionando el botn Guardar Valores.
10. Levante el objeto metlico con la cuerda y djelo caer cuidadosamente dentro del
calormetro y cirrelo. Luego agite el agua y monitoree el cambio de temperatura.
11. Cuando el sistema alcance el equilibrio trmico que registre su temperatura final,
presionando el botn Guardar Valores.
12. Repita todo el procedimiento con los objetos de aluminio y latn. (Tira el agua caliente del
calormetro, vierta agua fra y espere que la temperatura del agua y el calormetro se
igualen).

V. REGISTRO DE DATOS

Para ambos procedimientos, registrar:


a) Los volmenes y temperaturas iniciales de agua en el calormetro y Erlenmeyer.
b) La temperatura final a la que se alcanza el equilibrio trmico.
c) Las masas de los objetos de hierro, aluminio y latn.
VI. CALCULOS Y RESULTADOS

PROCEDIMIENTO A:
Capacidad Calorfica Especfica de Slidos

1. Considerando la temperatura y el volumen de agua que fue utilizado en el calormetro,


calcule la masa inicial de agua y rotlela m1.
2. Ignorando el intercambio de calor con el medio ambiente y la capacidad trmica del
calormetro (Ck=0), calcule la capacidad calorfica especfica de cada slido.
3. Repita el clculo de la capacidad calorfica especfica de cada objeto, pero esta vez
utilizando la capacidad trmica del calormetro obtenida en la prctica anterior.
4. Al considerar o no la capacidad trmica del calormetro, se obtienen diferentes resultados
para las capacidades trmicas de cada uno de los slidos. Investigue los valores tericos
para cada metal y comprelos con los resultados que obtuvo.

PROCEDIMIENTO B:
Determinacin de la Temperatura de Slidos con un Calormetro

1. Considerando la temperatura y el volumen de agua que fue utilizado en el calormetro,


calcule la masa inicial de agua y rotlela m1.
2. Ignorando el intercambio de calor con el medio ambiente y la capacidad trmica del
calormetro (Ck=0), utilice las capacidades calorficas especficas tericas de cada slido
para calcular la temperatura inicial de cada uno.
3. Repita el clculo anterior, pero esta vez considerando la capacidad trmica del calormetro
obtenida en la experiencia previa.
4. Al considerar o no la capacidad trmica del calormetro, se obtienen diferentes resultados
tericos para la temperatura inicial de los slidos? Cul se acerca ms al resultado
experimental obtenido y por qu?

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VII. CUESTIONARIO

1. En el calormetro, qu procesos de transferencia de calor intervienen fundamentalmente


para que la temperatura se estabilice?
2. Cul metal de los utilizados absorbe la mayor cantidad de calor y por qu?
3. Si los tres objetos se calentasen al mismo tiempo hasta alcanzar una misma temperatura
final, Cul de ellos entregara la mayor cantidad de calor al agua del calormetro? Cul
entregara la menor cantidad? Explica.
4. Qu clculos adicionales deberan realizarse para obtener la temperatura o el calor
especfico de un determinado slido, si al realizar el procedimiento experimental parte del
agua del calormetro se hubiese evaporado?
5. Cul es la temperatura de equilibrio mxima que el sistema podra alcanzar, si al terminar
el intercambio de calor, solamente parte del agua fue evaporada?
6. Cierto estudiante dice que 1 m2/s2 C es una unidad apropiada para capacidad calorfica
especfica. Tiene razn o est equivocado? Demustrelo.

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LABORATORIO DE TERMODINMICA
Gua de prctica # 6: Cambios de Fase
I. OBJETIVOS
1. Analizar cuantitativamente y cualitativamente procesos de fusin y vaporizacin.
2. Calcular los calores latentes de vaporizacin y fusin de dos sustancias.

II. MATERIALES

Tablero DL 2150 Nuez doble


Cable USB Pie Esttico
Sensor de Temperatura Pinza universal
Agua Probeta graduada, 100mL
Aro con nuez Rejilla de asbesto
Cronmetro Tiosulfato de sodio
Fsforos Tubo de Ensayo
Matraz Erlenmeyer de 100mL Varilla de soporte de 600mm
Mechero de butano Vaso de precipitados de 400mL

III. TEORA RESUMIDA

A medida que una sustancia pasa de un estado de agregacin a otro, su energa interna
cambia. Por ejemplo, en los procesos de fusin y vaporizacin, la sustancia absorbe cierta
energa, mientras que, en los procesos de cristalizacin y condensacin, la sustancia libera
energa.

Durante la ebullicin, una sustancia absorbe energa, aunque su temperatura no cambie.


La cantidad de calor que se transfiere a una sustancia a la temperatura de vaporizacin para
evaporar 1 kg de fluido se llama calor especfico de vaporizacin. Si son dados la cantidad
de calor transferida a una sustancia y la masa del fluido vaporizado, entonces el calor
especfico de vaporizacin se calcula con la siguiente ecuacin:


=

Mientras que la masa del lquido evaporado se determina fcilmente, el problema real es
determinar la cantidad de calor recibida por el fluido mientras la masa m es evaporada.

Asumimos que la cantidad de calor transferida de un calentador a un fluido en una unidad


de tiempo no cambia, es decir, la potencia es constante. La potencia de calor puede

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determinarse a partir de una grfica que trace la temperatura de un fluido como una funcin
del tiempo T(t). La temperatura de los fluidos se indica con T y el tiempo con t.

Si la potencia del calentador es constante, la temperatura se incrementa linealmente y el


fluido comienza a hervir. La potencia es determinada utilizando la frmula general:


=

Por lo tanto, en el diagrama de T(t), la potencia representa la pendiente de la lnea pasando
a travs de una serie de puntos correspondientes al proceso de calentamiento del fluido hasta
el punto de ebullicin.

Si se conoce la potencia transferida al fluido, entonces la cantidad de calor que recibe el


fluido durante el punto de ebullicin puede ser determinada por:

= (2 1 )
Donde t1 es el momento en el que empieza a hervir, y t2 es el momento en el que el
recipiente se quita del calentador. En este intervalo de tiempo, una masa m del agua se ha
evaporado.

Durante la fusin, ocurre la transicin de una sustancia de cristal a un fluido. En cambio,


la transicin inversa de fluido a cristal se llama solidificacin o cristalizacin. El punto de
fusin es la temperatura a la cual el cristal se convierte en fluido y punto de solidificacin es
la temperatura a la cual el fluido comienza a cristalizarse a la misma presin.

Observaremos la fusin y la solidificacin de tiosulfato sdico (Na2S2O3), una sal que


tiene un punto de fusin alrededor 50C. Durante el proceso de fusin la temperatura de la
sustancia permanece constante hasta que la sustancia se funde completamente. Si la sustancia
fundida contina calentndose, la temperatura se incrementar por arriba del punto de fusin.

A medida que la sustancia se enfra, se puede detectar la liberacin de energa. Si el


tiosulfato de sodio se enfra con cuidado por debajo del punto de solidificacin y se inserta
un pequeo cristal de sal, la cristalizacin ocurrir prcticamente de inmediato. Al mismo
tiempo, se puede detectar la elevacin de la temperatura, la cual ocurre debido a la liberacin
del calor latente de cristalizacin. La temperatura se eleva a un punto de solidificacin y
fusin.

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y TOMA DE DATOS

PROCEDIMIENTO A:
Calor Latente de Vaporizacin

1. Arme el siguiente montaje colocando la entrada analgica para medir voltaje:

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Figura 1. Montaje para el Proceso de Vaporizacin

2. Abra el instrumento virtual #9 (Determinacin del Calor de Vaporizacin del Agua).


Este instrumento medir y graficar las temperaturas y volmenes de agua del matraz.
3. Vierta 100mL de agua a temperatura ambiente en el matraz Erlenmeyer, y registre el
volumen inicial en el programa.
4. Coloque el sensor de temperatura dentro del matraz de manera que no toque las
paredes del mismo, y registre la temperatura inicial del agua.
5. Encienda el mechero con una llama estable.
6. Registre en el programa las temperaturas del agua durante cada minuto, presionando
el botn Guardar Valores.
7. Registre tambin el tiempo t1 cuando el agua comience a hervir, presionando el botn
Iniciar ebullicin.
8. Luego de 10 minutos apaga el mechero y quita el matraz de la rejilla con mucho
cuidado. Una vez el agua deje de hervir, presin el botn Terminar Ebullicin para
registrar el tiempo t2.
9. Deje enfriar el matraz Erlenmeyer hasta la temperatura ambiente, y luego vierte el
agua restante dentro de la probeta graduada.
10. Mida el volumen restante de agua V2 y registre la cantidad en el instrumento virtual.

PROCEDIMIENTO B:
Calor Latente de Fusin

1. Con la misma configuracin del tablero DL 2150, arme el siguiente montaje


colocando el sensor de temperatura dentro del tubo de ensayo sin que este toque el
cristal del mismo tubo:

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Figura 1. Montaje para el Proceso de Fusin

2. Abra el instrumento virtual #10 (Fusin y Cristalizacin). Este instrumento medir y


registrar las temperaturas del tiosulfato sdico (Na2S2O3).
3. Vierta el tiosulfato de sodio en un tubo de ensayo hasta llenar unos 5 cm.
4. Con la probeta graduada, mida 250 ml de agua y virtalos en el vaso de precipitados.
5. Sumerja el tubo de ensayo en el vaso de precipitados sin que toque el fondo y
verifique que el nivel de agua quede por arriba del nivel del tiosulfato de sodio.
6. Coloque el vaso de precipitados sobre la parrilla y encindala.
7. Mida la temperatura inicial y colquela en la tabla de fusin.
8. Encienda el mechero y presione el botn Iniciar tiempo en el instrumento virtual.
9. Mida la temperatura cada 30 segundos e ingrese los valores en la tabla, presionando
el botn Guardar valores. Recuerde agitar el agua del vaso de precipitados.
10. Contine midiendo hasta que la sal se derrita y la temperatura alcance los 60 C.
11. Tire con cuidado el agua hirviente del vaso y vierte agua fra en su lugar.
12. Coloque el tubo de ensayo con tiosulfato de sodio y el sensor de temperatura en el
vaso de precipitados con agua fra, asegurndose que el sensor no toque el tubo.
13. Mida la temperatura inicial y colquela en la tabla de cristalizacin.
14. Inicie el cronmetro, presionando el botn Iniciar tiempo.
15. Mida la temperatura cada 30 segundos e ingrese los valores en la tabla, presionando
el botn Guardar valores. Recuerde agitar el agua del vaso de precipitados.
16. Mida continuamente hasta que la sal se restituya.

V. REGISTRO DE DATOS

Para ambos procedimientos, registrar:


a) Los volmenes y temperaturas iniciales de cada sustancia.
b) Las temperaturas de las sustancias en cada intervalo de medicin.
c) La masa de tiosulfato sdico (Na2S2O3) utilizada.

TERMODINMICA (MEC300) Ing. Jorge Canales


UNITEC

VI. CALCULOS Y RESULTADOS

PROCEDIMIENTO A:
Calor Latente de Vaporizacin

1. Calcule el volumen de fluido que ha sido evaporado.


2. Basado en ese volumen y la densidad conocida del agua, calcula la masa del fluido
que se ha evaporado en la experiencia.
3. Realice una grfica Temperatura vs. tiempo del proceso de calentamiento del fluido
hasta llegar al punto de ebullicin y obtenga la ecuacin de la recta correspondiente.
4. Asumiendo que la cantidad de calor transferida del calentador al fluido en una unidad
de tiempo es constante, obtenga a partir de la pendiente de la recta del grfico anterior,
la potencia que el calentador entrega al sistema.
5. Calcule ahora la cantidad de calor transferida al fluido durante la vaporizacin.
6. Calcule finalmente el calor latente de vaporizacin (Lv), y luego investigue el valor
terico y realice una comparacin y anlisis del resultado.
7. Realice una grfica Temperatura vs. tiempo donde se observen tanto el proceso de
calentamiento del fluido, como el proceso de vaporizacin y comprela con la
obtenida en el instrumento virtual.

PROCEDIMIENTO B:
Calor Latente de Fusin

1. Realice una grfica Temperatura vs. tiempo del proceso de calentamiento del
tiosulfato sdico lquido y obtenga la potencia que el calentador entrega al sistema.
2. Calcule ahora la cantidad de calor transferida al tiosulfato sdico durante la fusin.
3. Calcule finalmente el calor latente de fusin (Lf), y luego investigue el valor terico
y realice una comparacin y anlisis del resultado.
4. Realice una grfica Temperatura vs. tiempo donde se observe el proceso de fusin y
calentamiento del tiosulfato sdico, y comprela con la del instrumento virtual.
5. Realice otro grfico T(t) donde se observe el proceso de enfriamiento y solidificacin
del tiosulfato sdico, y comprela siempre con la obtenida en el instrumento virtual.
6. De las dos grficas anteriores obtenga la temperatura del punto de fusin y
solidificacin del tiosulfato sdico, y comprela con el valor terico.

VII. CUESTIONARIO

1. Explique porque al realizar la experiencia sobre calor de vaporizacin, se observ que


la temperatura de ebullicin del agua vara ligeramente del valor terico.
2. Si se hubiera calentado el agua con el matraz completamente cerrado, qu hubiera
observado en el tiempo para alcanzar la ebullicin y en la temperatura de ebullicin?
3. Las unidades de capacidad calorfica especfica son J/kgK, pero las de calor latente
de fusin o vaporizacin son solo J/kg. Por qu las unidades de calor latente no
incluyen el K-1 para definir el cambio de temperatura?
4. Se ha observado en esta experiencia que al suceder la fusin o vaporizacin de una
determinada sustancia la temperatura de la misma permanece constante. Qu sucede
entonces con el calor que est siendo agregado al sistema? Explique.

TERMODINMICA (MEC300) Ing. Jorge Canales