DEDEMAN PARK

KONSEPT GELTRME BROR

 NDEKLER
Giri .................................................................................................................................. 02
Marka Taahhd ......................................................................................................... 03
Uzmanlmz .............................................................................................................. 05
Al ncesi Destek ve Otel Ynetimi................................................................. 06
Teknik ve Bilgi Sistemleri Destei ........................................................................ 07
Bina Tasarm ............................................................................................................... 08
Tasarm lkeleri ........................................................................................................... 10
Konsept, maj ve Lokasyon ...................................................................................... 12
D Grn .................................................................................................................... 13
Vaziyet Plan ................................................................................................................. 14
01
Giri Kat Plan ............................................................................................................... 15
Bodrum Kat Plan ........................................................................................................ 16
1. Kat Plan ...................................................................................................................... 17
Standart Misafir Odas Kat Plan .......................................................................... 18
n Cephe Grn ...................................................................................................... 19
A-A n Kesit ................................................................................................................ 20
B-B Yan Kesit ................................................................................................................. 21
Superior Tip Oda ......................................................................................................... 22
Deluxe Tip Oda ............................................................................................................ 26
Yiyecek ve ecek Konsepti ..................................................................................... 28
alan Yetkinlikleri ................................................................................................... 31
 GR
Dedeman Park Otel konsepti, hem i hem de tatil amal seyahat edenler iin,
rahat ve uygun maliyetli konaklama sunan yeni bir tasarm yaklamyla birlikte
fonksiyonel konfor anlay ile gelitirilmitir.

Bu alma, yeni Dedeman Park Otelinin fizibilitesinin deerlendirilmesinde

gelitirme uzmanlarna/yatrmclara ve mimarlara/tasarmclara klavuzluk
etmek zere hazrlanmtr.

Bu almada yer alan bilgiler, yeni ina edilen Otel Binasnn tasarmna model
olmaktadr. Bununla birlikte, lokasyon farkllklarna gre, model tasarm
ihtiyalar dorultusunda ekillendirilmektedir.

02
MARKA TAAHHD
Trkiyenin En Prestijli irketlerinden Biri evre Dostu Yaklam
1918de temelleri atlan Dedeman Holding, gnmzde srekli byyen ve Dedeman Park Otelleri, atk azaltma, geri dnm imknlar, su ve enerji
genileyen bir gruptur. Ana faaliyet kollar turizm, madencilik ve gayrimenkul tasarrufu hedefiyle birlikte evre bilincini artrmtr.
yatrm olan grubun 3.000 civarnda alan bulunmaktadr. Trkiyenin
en prestijli irketlerinden biri olan Dedeman Holding, st dzey yerel ve Sadakat Program
uluslararas profili, yeni projeleri ve yatrm giriimleriyle itibar kazanmaya Dedeman Park Otelleri Loyal Club sadakat program, otelin sadk misafirlerini
devam etmektedir. Faaliyette bulunduu uzun yllar boyunca, teknoloji, insan sadakatlerinden tr dllendirmek zere tasarlanm olup, yelerine Loyal
kaynaklar, ynetim ve biliim sistemleri gibi btn sektr alanlarnda nemli Club puanlar ve program avantajlar sunmaktadr.
yatrmlar ve almlar yapmtr.
Misafir Memnuniyeti Takip Sistemi
lke apnda ve yurtdndaki otelleriyle, Dedeman Hotels & Resorts
Btn oteller, bu sisteme dahildir.
International, Trkiyenin en yaygn ve en ok tercih edilen otel zinciridir.
Misafir Memnuniyeti Takip Sistemi, otelde kaldklar sre zarfnda misafir
Dedeman Hotels & Resorts International, irket vizyonunun dinamik profiline
memnuniyetinin temel unsurlarn anlamak ve hangi alanlarn ya da hizmetlerin
uyan lokasyonlarda yeni projeleri gerekletirme stratejisini baaryla hayata
gelitirilebileceine karar vermek konusunda somut bir aratr. Sistem istatistiki
geirerek son 10 ylda byk ilerleme kaydetmitir.
adan gvenilir olup, en iyi uygulamalarn ve iyiletirilmesi gereken alanlarn
belirlenmesi asndan apraz verilerle web tabanl zel otel raporlama hizmeti
Dedeman, yurtii ve yurtdnda byk ehirlerin merkezlerinde ve popler
sunmaktadr.
tatil meknlarnda oteller aarak hedefe uygun bir genileme yolu izlemitir.
Mevcutta, Trkiye, Ortadou, Asya ve Avrupa ehirlerindeki 19 oteliyle Turizm
endstrisindeki lider roln, gelitirdii yeni alt alm olan DEDEMAN PARK yi Geceler (yi bir uyku gvencemiz altndadr)
konseptiyle devam ettirmektedir. Misafirlerimizin uyku deneyimlerini daha da gelitirmek iin, odalarda en iyi
teknolojiyle retilmi yataklar bulunacaktr.
Dedeman Hotels & Resorts International otel zinciri, 5.000 oda kapasitesiyle
zellikle ehir otelciliinde kurumsal misafirlere konaklama imknnn yan Yataklarmzda anti-alerjik yastklar, karyola etei, dekoratif yastklar, alezler,
sra 22.000 kapasiteli 136 salonuyla 5 yldzl konferans ve toplant imkn en kaliteli araflar ve rahat kuty yorganlar bulunmaktadr.
sunmaktadr.

03
MARKA TAAHHD
Konferans Rezervasyon Etkinlii 3 saatte rezervasyon garantimiz
Zincire dahil her otelin 3 saatte geri dn garantisine riayet etmesi ve 24 saat
ierisinde yazl fiyat teklifi gndermesi gerekmektedir.

Her bir otel, talebi aldktan sonra saat ierisinde btn toplant talep ve
sorularna cevap vermekle ykmldr; aksi takdirde Toplant Planlama
Uzman toplant rezervasyonu yapldktan sonra grubun master hesabndan %5
indirim hakkna sahip olacaktr. Aksi belirtilmedike, otelin cevab/geri dn,
talepte bulunan kiilere olmaldr.

Otelin cevabnn/geri dnnn kabul edilebilir olmas iin;

1) Otelin talebi aldndan emin olunmaldr.
2) Tarih, yer ve fiyat uygunluunun belirlenmi olmas gerekir.

3 saatte geri dn garantisi; telefon, faks, elden teslim ve ak bir adresten

gnderilen e-posta ile otele yneltilen btn szl ve yazl toplant talepleri iin
geerlidir.

Her bir otel, yneltilen taleplerle ilgili prosedrlerin zamannda

uygulanmasndan sorumludur.

04
 UZMANLIIMIZ
Al ncesi Destek
Genel Otel Ynetimi
Otel Gayrimenkul Yatrm Planlama ve Gelitirme Safhalarnda
Teknik Danmanlk
Yiyecek ve ecek Konsept Planlama, Gelitirme ve Operasyonu
Ulusal, Uluslararas ve Blgesel Sat ve Pazarlama Destei
Merkezi Rezervasyon, nternet Sistemleri ve Gelir Ynetimi
Finansal Hizmetler
Merkezi Satn Alma
nsan Kaynaklar Ynetimi ve Eitimi
Misafir ve alan Memnuniyeti Analizi
Bilgi Sistemleri Destei

05
AILI NCES DESTEK
VE OTEL YNETM
Dedeman Hotels & Resorts International olarak iletmecilii stlenilen alan kadro plan ile alan seimi, ie almlara ilikin plan hazrlanmas ve
otellerin al srecinde ve sonrasnda aada belirtilen destek hizmetlerinden eitim programlar uygulamalar
yararlanlmaktadr: Risk ynetimi ve sigorta analizlerinin hazrlanmas
Pazarlama politikasnn belirlenmesi ve uygulama yntemlerinin hayata
Otel al ncesi ve al dnemlerinde izlenecek yolun gelitirilmesi geirilmesi
Dedeman Hotels & Resorts International standartlarnda teknik destein Halkla ilikiler faaliyetlerinin planlanmas ve uygulanmas
salanmas
Sat, promosyon ve rezervasyon ilemlerinin gerekletirilmesi
Yiyecek ve iecek konsept planlama, gelitirme ve operasyonunun salanmas
Al treninin dzenlenmesi
Al ncesi btesinin ve operasyon btesinin hazrlanmas
Otel tehizat, malzeme ve niforma ihtiyalarnn belirlenmesi
Otel ynetim ve denetim prosedrleri ile muhasebe sistemlerinin
Trk misafirperverlii ve uluslararas otelcilik standartlarnda otelin
hazrlanmas ve uygulanmas
ynetilmesi ve yatrmn geri dnnn hzlandrlmas

06
 TEKNK VE BLG
SSTEMLER DESTE
Teknik Destek Bilgi Sistemleri Destei
Dedeman Dizayn ve naat Standartlarna uygun olarak; Otel ynetim sistemleri (PMS, accounting, store control, POS)
Bina iinde yer alan birimlerin ve mekn dalmlarnn optimizasyonu (Kurulum, set-up ve destek)
konusunda destek Merkezi rezervasyon sistemleri
Odalar ve genel misafir alanlar iin i tasarm konusunda ynlendirme ve Virs koruma sistemleri
destek SPA ynetim sistemleri
mekn materyal seimi konusunda destek Altyap (Kablolama, aktif ve pasif cihaz seimi-ynetimi)
Mekanik ve elektrik sistemleri konusunda destek Bilgisayar donanm seimi
Yangn, can gvenlii ve acil durum uygulamalarnda destek Yazc donanm seimi
Telefon santrali seimi
Gvenlik duvar seimi ve ynetimi
Kap kartlar sistemleri
nteraktif TV sistemleri (Uygulama-destek)
Lisanslama (Microsoft)
Her trl otel ii ynlendirme sistemleri
Gvenli kablosuz internet eriimi
Kesintisiz g kayna sistemleri (UPS)

07
 BNA TASARIMI
ller ve zellikler
Dedeman Park Otelleri 100 ila 150 odal olarak programlanmtr. Bu almada alma Alan 6
100 oda baz alnmtr. Genel Telefonlar 2
Genel Tuvaletler 50
alma Alan, lobide karlama bankosunun yannda bulunmakta olup, misafir
kullanmlar iin bir bilgisayar ve yazc; faks, dokman tarama ve k alma Valiz Emanet 5
imknlar sunmaktadr. Fitness Salonu 50
Toplam Genel Alan (sirklasyon dahil) 734 m2
Yazc kullanm ve eriimi kolaylatrmak asndan otel misafirlerine kablosuz
kt alma hizmeti sunulmaktadr.
Arka Plan m2
Lobi Bar : 20 kiilik
Mutfak 150
Restoran : 60 kiilik - Otel iinden ve ayrca dardan girili.
(Bfe, yiyecek ve iecek deposu, hazrlama ve
Toplant Odas (kk) : 30 m2
bulak ykama, servis istasyonu ve kiler)
Toplant Odas (byk) : 100 m2
Yiyecek ve ecek Deposu 25
ok Amal Salon/Balo Salonu - ihtiya dorultusunda opsiyonel olarak yer
almaktadr. amar Deposu 50
amarhane/Kuru Temizlemeci (lokasyona bal)
Fitness Salonu : 50 m2
Toplam bina alan : 5.300 m2 Genel Depo 45
alan Yemekhanesi ve Dolaplar 40
Genel Alanlar m2 alan Dinlenme Odas 40
Lobi & Giri & Bakk-al 100 Toplant Odas Deposu 20
Restoran 150 p Alan 7
Bar/Oturma Alan 60 Makine Dairesi 250
Bekleme/Dinlenme Alan (Fuaye) 40 Teknik Oda 10
Toplant Odas A 30 Servis Koridoru 48
Toplant Odas B 100 Toplam Arka Plan (sirklasyon dahil) 685 m2
Toplant Odalarna Sirklasyon 74

08
 BNA TASARIMI
Ynetim m2
n Bro 10
Ofis 8
Ofis 8
Ofis 10
Koridor 12
alma Alan 15
Bilgi Sistemleri ve PBX Ekipman 13
Toplam Ynetim (sirklasyon dahil) 76 m2

Misafir Odas ve Destek Alan m2

Toplam Misafir Odas Alan 2.478
Toplam Misafir Odas Sirklasyonu 500
Merdivenler 210
Asansr Boluklar 15
Kat Hizmetleri Deposu 84
Mekanik Elektrik Odalar ve Dier 15
Misafir Odas ve Destek Alan 3.302
Toplam Program 4.797 m2

BRT BNA ALANI HESAPLAMASI 5.036

BRT DI BNA ALANI HESAPLAMASI 5.276
Anahtar Bana Brt D Alan 52.76 m2
Anahtar Bana Brt Alan 50.36 m2

09
TASARIM LKELER
Dedeman Park Otelleri, modern, etkileyici d tasarm ve scak, konforlu i
tasarmyla, kendi tasarm kimliini oluturmutur.
Tasarm hedefleri, mekn dalm ve yerleimi asndan sadelii ilke edinerek,
misafirler iin daha konforlu, kullanlabilir ve rahat eriilebilir i meknlar
salamaya yneliktir.
Dedeman Park Otelleri, kendisine zg ayrntlarnn yan sra, geleneksel
Trk kahvalts ve mensyle misafir beklentilerine hitap ederek, cazip fiyat
politikasyla, misafirlerin esiz ve ayn zamanda ekonomik bir otel deneyimi
yaamalarn mmkn klacaktr.
Btn Dedeman Park Otelleri evre bilincine sahip olacak ve btn otellerde
yerel yetkili kurumlarca onaylanacak olan kapsaml bir Yeil Plan
uygulanacaktr.
Otel misafir girilerinde koruyucu ve dekoratif gnelik, dner kap ve tali kap
bulunacaktr.
Resepsiyon karlama bankosu iki paral olup, tavan ahapla kapl bir
gnelik grntsnnde tasarlanmtr ve Resepsiyon Kapsl olarak
adlandrlmaktadr. Yaknnda Bakk-al olarak tanmlanan sat noktas yer
almaktadr.
Bakk-al, hazr yiyecekler, alkoll ve alkolsz iecekler, kiisel bakm
rnlerinin yer ald perakende sat alandr. Otelde oda servisi olmad iin,
misafirlerin rahatl asndan 7/24 ak olarak hizmet verecektir.
10
Lobi Oturma/Dinlenme Alan Mmkn olan yerlerde Resepsiyon alanndan
dekoratif bir ayrc blme ile ayrlr.
Restoran ve Bar - kahvalt, hafif yeme-ime ve akam yemei iin rahat, konforlu
ve samimi bir alan sunmaktadr. Yaklak 60 kiilik oturma kapasitesine sahiptir.
30 m2 - 100 m2 arasnda deien iki toplant odas olacaktr.
Otel misafirlerinin kullanmna sunulan fitness salonunda, en gncel ve
teknolojik alet ve ekipmanlar bulunacaktr.
Odalardaki Olanaklar:
Dizst bilgisayarlar iin gerekli alann saland alma masas
Ayarlanabilir masa st klandrma
Misafir yataklarnn yannda okuma lambalar
Masa yksekliinde kolay eriilebilir elektrik ve internet hatt
ki telefon (tek hat)
Koltuk ve sehpa
26 dz ekran televizyon
Her odada t ve t masas
Dizst bigisayar ve arj aletinin sabilecei byklkte ifreli kasa
Oda kaplarnda elektronik kilit sistemi
Tm otelde can gvenlii sistemleri (CCTV Kapsam Yangn Alarm Sistemi
Yangn Sndrme Aletleri Duman Dedektrleri)
TASARIM LKELER
Misafir odalarnn %30u byk yatak (King tipi) olacak ekilde tanmlanm
olup, bu oran lokasyon ve misafir profili dorultusunda deiebilmektedir.

Tm odalarda, kullanlan malzemenin eitlilii ve birbiriyle uyumu ayn dzen

ierisinde ve iyi bir planlama ile salanarak, rahatlatc renklerin kullanlmasna
nem verilecektir.

Engelli misafir odas, yan oda ile ieriden gei balantl olacaktr.

Misafir odas alanlar yaklak 24 m2dir.

Odalarda giri hol ve banyo asma tavanl olarak planlanmtr. Her odada
flemeli iklimlendirme cihazlar (fan-coil), banyolarda hava emi cihazlar
kullanlmtr. Asma tavan ykseklikleri yaklak 2,4 m olup, oda iinde asma
tavan bulunmayacaktr.

Oda giri hol zemini, dekorasyona bal olarak mermer veya seramik olacak,
oda ii zemini ise parke veya hal olacaktr.

Banyo, yatak odasndan dekoratif caml bir duvarla ayrlm, du alan temperli
cam kabin sistemi ile planlanm ve banyo zemini mermer veya seramik deme
olarak ngrlmtr.

Otel genel alanlar ak, ferah ve kullanldr. Mutfak ve Bakk-al gibi alanlar
misafir trafii gz nnde tutularak btn genel alanlara hizmet verecek ekilde
planlanmtr. Lobi ve Restoran alan, sahip olduklar uygun ykseklik sayesinde,
ferah, rahat ve havadar bir alan salamaktadr.

Toplant odalarna ait olan bamsz fuaye alan, misafirlerin dinlenip

rahatlayabilecei olanaklar zenginletirmektedir.

11
 KONSEPT, MAJ
VE LOKASYON
Konsept ve imaj Lokasyon
Otel, scak ve rahat i meknlarnn yan sra sade fakat dikkat eken d Dedeman Park Otelleri yurtii ve yurtdnda byk ehirlerin i merkezleri
cephesiyle ayrt edilmektedir. evresinde, havaliman yaknlarnda; ikincil ehirlerde ise ehir merkezine yakn
blgelerde, kurumsal i ve tatil amal konaklama taleplerini karlayabilmek
Lobi, resepsiyon alan ve restoran, scak bir karlama ortam yaratmak zere iin ina edilecektir.
tasarlanmtr.

Toplant odalar rahat, ilevsel ve en yeni teknolojilerle donatlmtr.

12
 DI GRN

13
 VAZYET PLANI

VAZYET PLANI

14
 GR KAT PLANI

GR KAT PLANI

15
BODRUM KAT PLANI

BODRUM KAT PLANI

16
 1. KAT PLANI

1. KAT PLANI

17
STANDART MSAFR
ODASI KAT PLANI

STANDART MSAFR ODASI KAT PLANI

18
 N CEPHE
GRN

N CEPHE GRN

19
 A-A N KEST

A-A KEST

20
 B-B YAN KEST

B-B KEST

21
SUPERIOR TP ODA
KING BED PLANI

24 m2 ODA PLANI
DEDEMAN PARK OTEL - SUPERIOR ODA - KING BED PLANI

22
SUPERIOR TP ODA
KING BED MOOD BOARD

DEDEMAN PARK OTEL SUPERIOR ODA KING

23
SUPERIOR TP ODA
TWIN BED PLANI

24 m2 ODA PLANI
DEDEMAN PARK OTEL - SUPERIOR ODA - TWIN BED PLANI

24
SUPERIOR TP ODA
TWIN BED MOOD BOARD

DEDEMAN PARK OTEL SUPERIOR ODA TWIN

25
 DELUXE TP ODA
KING BED PLANI

30 m2 ODA PLANI
DEDEMAN PARK OTEL - DELUXE ODA - KING BED PLANI

26
 DELUXE TP ODA

27
YYECEK VE ECEK
KONSEPT
Lobinin yaknnda, ak alan eklinde tasarlanan restoran; geleneksel Trk
kahvalts, hafif le yemekleri ve akam yemei servisi vermektedir.

Park Otel konseptinde oda servisi olmad iin, Bakk-al sat noktasndan
alnan malzemelerin saklanmas iin odalarda misafirlerin kullanmna ynelik
mini buzdolab bulunacaktr.

le yemei, hafif ve kolay hazrlanabilir ierikli bir men ile servis edilecektir.

Akam yemei konsepti, yerel ve geleneksel eitlilikleri sunacaktr.

Bakk-al olarak adlandrlan sat noktasnda (Self Servis), taze hafif yiyecekler,
alkoll ve alkolsz iecekler ve otel misafirlerinin kullanm iin kiisel bakm
rnleri yer alacaktr.

28
 TOPLANTI
SALONLARI

DEDEMAN PARK OTEL TOPLANTI SALONLARI

29
KAHVALTI SALONU
LOB-FUAYE

DEDEMAN PARK OTEL ZEMN KAT KAHVALTI SALONU - LOB - FUAYE

30
 ALIAN
YETKNLKLER
Dedeman Park Otelleri, ok amal grevlendirme sistemi ile alanlarna farkl
sorumluluklar vererek verimlilii ve krll artrmay hedeflemektedir.

Bu durum, tm alanlara otelin btn unsurlaryla ilgili bilgi sahibi olma frsat
tanmakta olup, personel geliimi ve ilerlemesi asndan da byk bir frsat
oluturmaktadr.

Oteller, anahtar (Oda) bana yaklak 0,33 alan adedi planlamas esasna
dayanarak faaliyet gsterecektir.

31
Yldz Posta Caddesi, 48 Esentepe 34340 stanbul Tel: (0212) 337 39 00 Faks: (0212) 356 19 50 development@dedeman.com www.dedeman.com