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SUMARIO

Sumario
1. Sentirse bien pese al fro y la humedad ..................................................................... 3

2. Lo primero que debe hacer en caso de resfriado ................................................... 6

3. Deje que suba la fiebre ................................................................................................ 9

4. Fulmine los dolores de cabeza con el aceite esencial de menta piperita......... 14

5. Una sopa mgica contra los virus ......................................................................... 19

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SENTIRSE BIEN PESE AL FRO Y LA HUMEDAD

Sentirse bien pese al fro y la humedad


Cuando llega el invierno, y con l el fro y las lluvias, hay quienes para enfrentarse a ello intentarn
estirar un poco ms el tiempo de calefaccin.

Pero para sentirse bien no es necesario arruinarse. La calefaccin central, la doble-ventana y los ais-
lamientos prcticamente no existan hace cincuenta aos y eso no le impeda a nadie sobrevivir en
invierno. stos son algunos secretos de antao para redescubrir los encantos del invierno, incluidos
los de los das de lluvia.

La ropa interior de invierno


Puede parecer una tontera, pero igual que hemos olvidado cmo alimentarnos correctamente, muchos
de nosotros ya no nos vestimos correctamente.

Es fundamental llevar varias capas de ropa, pues el aire existente entre prenda y prenda asla ms que
la ropa en s misma.

La primera capa, la que est pegada al cuerpo, debe ser aislante y permitir la transpiracin. El cuerpo
se enfra por el paso de aire fro, aunque lo cierto es que se enfra cinco veces ms rpido en contacto
con una superficie mojada. Slo la ropa seca asla del fro, por lo que se debe llevar ropa interior
abrigada y seca.

Esto incluye, por supuesto, los calcetines de lana, pero tambin una camiseta interior trmica, a ser
posible de manga larga y de cuello alto como parte de arriba, y como parte de abajo, unas medias
gruesas de lana para las mujeres y calzoncillos largos para los hombres, tambin a ser posible de tejido
trmico.

Ya s que la moda del calzoncillo largo ha desaparecido casi por completo hoy en da y que muchos
hombres se sentiran ridculos llevndolos. Sin embargo, se trata de un accesorio fundamental para
luchar contra el fro, aunque se lleven pantalones gruesos de invierno, incluso de pana. Debe tener
en cuenta que el calzoncillo largo no se aprecia desde fuera, por lo que no corre peligro de que sus
colegas se burlen de usted al menos si en el resto de cosas se comporta de forma normal.

Equipado con una buena camiseta interior, un buen calzoncillo largo y unos buenos calcetines, ya
debera poder pasearse por su casa o estar en la oficina sin pasar fro.

La ropa de invierno
Las capas exteriores deben ser largas y no tienen que comprimir el aire que las separa de la ropa inte-
rior, para que exista un buen aislamiento.

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SENTIRSE BIEN PESE AL FRO Y LA HUMEDAD

Para la parte de abajo hablamos evidentemente de un pantaln, que tambin puede ser una falda larga
en el caso de las mujeres. Para la parte de arriba, una camisa gruesa y un jersey de lana, o un jersey
de cuello vuelto con una chaqueta.

Esto hace un total de dos capas en la parte de abajo y tres en la de arriba.

El abrigo
El objetivo principal del abrigo es protegernos contra el viento, para que la colocacin estratgica que
hemos hecho de la ropa pueda seguir protegindonos incluso cuando nos encontramos al aire libre. Por
ello es mejor un abrigo fino e impermeable, que no uno ms gordo que deje pasar el aire fro. Piense
que si el abrigo le protege de la lluvia, tambin lo har del viento.

En el terreno de los abrigos hoy en da podemos encontrar cazadoras y anoraks de una eficacia real-
mente increble aunque a un precio tambin increble, de hasta mil euros, segn el modelo y la
marca de prenda de la que se trate (North Face, Columbia, Canada Goose, Belstaff). Ojo, no estoy
criticando; son caras, pero el precio se corresponde con la calidad.

En cualquier caso, estos abrigos hipercmodos y caros tienen tantsimo xito que permiten a las per-
sonas que se visten con partes de abajo incorrectas (sin calzoncillos largos!) y que viven en casas
sobrecalentadas salir a la calle sin pasar fro.

Sin embargo, resulta mucho ms razonable y econmico invertir en ropa interior buena: no necesitar
un abrigo que caliente tanto, reducir la factura de la calefaccin y sufrir un contraste menor entre
la calle y su casa.

Por supuesto, si usted vive en una zona de fro extremo, del tipo de Canad o del norte de Europa, no
podr escatimar a la hora de comprarse un buen abrigo.

Los zapatos
Cuando el organismo presenta riesgo de enfriamiento, el flujo sanguneo desciende y la sangre se re-
tira de las extremidades. La sangre es uno de los poco medios que tiene el cuerpo para hacer circular
el calor, pues al evitar que se produzcan prdidas trmicas en las extremidades, est protegiendo a los
rganos principales, en especial el corazn y el cerebro.

Por lo tanto, los pies son muy sensibles al fro. A travs de los pies y del contacto con un suelo fro y
hmedo corremos el riesgo de perder todos los beneficios de un buen conjunto de ropa invernal. Y el
primer dolor agudo provocado por el fro es el de los dedos de los pies congelados (los dedos de las
manos es ms fcil calentarlos metindolos en los bolsillos, por ejemplo).

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Al igual que la ropa interior, los zapatos son un elemento clave de la estrategia antifro. Necesitamos
que tengan una suela gruesa y aislante y que sea un modelo alto, dentro de lo posible, ya que los tobillos
son igual de sensibles al fro. Aunque las botas slo son eficaces si la suela es lo suficientemente gruesa.

Gorro, bufanda, guantes


Cuando hace fro, la sangre se retira hasta el cerebro y el corazn. Eso quiere decir que la cabeza se
calienta ms. Casi la mitad del calor corporal se pierde por ah. Por tanto, debemos esforzarnos en
protegerla, y sa es la funcin de los gorros, que permiten calentar el cerebro y repartir ms calor al
resto del organismo.

Para mantener una buena temperatura en el cuerpo, un buen gorro puede ser tan eficaz como un abrigo
cuando el tiempo es fro y seco. Prueba de ello es que al esquiar, cuando hace bueno, muchos esquia-
dores se quitan la cazadora pero se dejan el gorro puesto.

Tambin es fundamental la bufanda, que permite proteger la nuca y los hombros, zona de intensa pr-
dida de calor. Evita, igualmente, que la capa de aire caliente que tenemos debajo del jersey se escape
por arriba (dado que el aire caliente asciende).

Por ltimo, al igual que un buen par de zapatos protege los dedos de los pies del fro, un buen par de
guantes evitar que se enfren las manos.

Comer
Cuando tenemos mucho fro, el cuerpo se pone a tiritar. El objetivo es hacer que vuelva el calor a la
epidermis sin despilfarrar el calor transmitido por la sangre y reservado a los rganos, frotando muy
rpido los msculos que se encuentran justo bajo la piel. El umbral de neutralidad trmica se encuentra
en los 25C, lo que significa que por debajo de esa temperatura el cuerpo gasta energa para calentarse.
Cuando estamos en el agua, el umbral est en los 34C.

Los alimentos que absorbemos se utilizan como combustible para producir energa. Una parte de esta
energa sirve para ejecutar movimientos, mientras que la otra permite, en forma de calor, conservar el
equilibrio trmico. Si el fro persiste, tendemos a gastar ms energa al calentar el organismo, por lo
que ser necesario ingerir ms caloras. Esto explica que, en los pases fros, las dietas alimenticias se
compongan a menudo de varias comidas ligeras y calientes a lo largo de la jornada.

Sin embargo, existe una idea falsa que debemos olvidar: la grasa no protege del fro. Eso funciona
para los animales que hibernan o que viven en el hielo, pero no para las personas.

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Beber
Cuando el tiempo es fro y seco, la transpiracin que no es perceptible- permite mantener un grado
de humedad suficiente a nivel de la piel. Pero no tenemos por qu darnos cuenta de la deshidratacin
que esto ocasiona.

Una hidratacin escasa debilita el cuerpo frente al fro, por lo que usted debe acordarse de hidratarse
con frecuencia. La sed no es sino un sntoma de deshidratacin, por lo que hay que beber antes de tener
sed. Asimismo, sabemos que el consumo de alcohol y caf deteriora la capacidad de autorregulacin
del cuerpo.

Siguiendo estas recomendaciones comprobar cmo el invierno y el mal tiempo le parecen mucho
menos deprimentes. Si se equipa bien, podr incluso sentirse feliz en invierno y disfrutar de lo bueno
de esta estacin, empezando por la tranquilidad que hay en los parques pblicos y en las zonas de
paseo. Puesto que mantenerse activo cuando hace malo es, a fin de cuentas, la mejor forma de no
pasar fro.

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LO PRIMERO QUE DEBE HACER EN CASO DE RESFRIADO

Lo primero que debe hacer en caso


de resfriado
Con la llegada del fro invernal llega tambin la temporada de los resfriados y la gripe, y el consumo
de antibiticos alcanza niveles insospechados.

Esto es absurdo, ya que la mayora de las infecciones son virales. Frente a una infeccin viral, los
antibiticos no hacen bajar la fiebre ni ayudan a curar ms rpido, ya que no tratan la causa de la in-
feccin. Tampoco impiden el contagio. Lo nico que hacen es destruir la flora intestinal y estimular
la aparicin de nuevos grmenes resistentes a los antibiticos.

La curacin espontnea
La mayora de las infecciones virales, como por ejemplo los resfriados, las anginas, la tos o la gripe,
se curan solos. La gripe dura siete das con medicinas y una semana sin ellas, como dice nuestro
mdico de cabecera.

Mientras tanto, podemos aliviar sus sntomas con remedios que atenan el dolor: por ejemplo, los
aceites esenciales de menta y de gaulteria para las cefaleas o la infusin de corteza de sauce blanco
para los dolores musculares.

La vitamina C es un poderoso antioxidante -de la que pueden tomarse varios gramos al da- hasta que
los sntomas de la enfermedad se atenen. Reduzca la dosis si le provoca diarrea.

El aceite esencial de organo tambin est indicado contra las infecciones; cuanto mayor sea la con-
centracin de carvacrol (compuesto qumico que se encuentra en ese aceite), ms eficaz ser. Pero,
cuidado!: el aceite esencial de organo es extremadamente potente, lo que lo hace especialmente
peligroso. Se puede tomar con una cucharadita de miel, pero si simplemente por error deja caer en la
cuchara dos gotas en lugar de una, el dolor que sentir ser inmediato. Tendr la sensacin de que le
estn carbonizando el paladar con un lanzallamas, y se pondr a escupir e incluso a gritar. Dado que
el aceite puro es demasiado potente, puede tomar aceite de organo silvestre que haya sido mezclado
con aceite de cha de alta calidad.

El propleo como activo antimicrobiano: esta resina fabricada por las abejas es uno de los agentes
antimicrobianos con accin de ms amplio espectro en el mundo. Tambin es una excelente fuente
de cido cafeico y apigenina (un flavonoide), dos compuestos que estimulan la respuesta inmunitaria.

Tambin podr obtener buenos resultados contra los sntomas de los resfriados gracias a un t medi-
cinal en el que usted mezcle flores de saco, milenrama (hierba de San Juan), tila, menta, jengibre y
Eupatorium perfoliatum (tambin conocido como eupatorio o hierba de la fiebre arreglahuesos). Ha
de beberse caliente, lo que le har sudar y ayudar a erradicar los virus de su organismo. Porque en
efecto, frente a los virus, la temperatura elevada es su aliada.

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LO PRIMERO QUE DEBE HACER EN CASO DE RESFRIADO

No haga por bajar la fiebre


Si la temperatura corporal est por debajo de 37,9 C (tomada en la axila), creo que no se debe hacer
nada para reducir la fiebre.

La fiebre es una reaccin natural del cuerpo. Una temperatura ms elevada de lo normal ayuda al
cuerpo a destruir los virus. Muchos de los experimentos realizados por el profesor Andr Lwoff (Pre-
mio Nobel) del Instituto Pasteur de Pars, mostraron que a partir de una temperatura de 38 C 38,5
C, la mayora de los virus (incluyendo el de la poliomelitis) son inhibidos o destruidos.

Por otro lado, ciertos depsitos y sustancias txicas presentes en el cuerpo se disuelven cuando la
temperatura aumenta. Un acceso de fiebre es, por tanto, una forma natural de eliminarlos (por ejem-
plo, los depsitos de cido rico o uratos son arrastrados por la sangre y se eliminan por los riones).

Por lo tanto, cuando su temperatura comience a subir, algrese, porque significa que su cuerpo est
respondiendo bien. Y tenga un poco de paciencia piense que el proceso de eliminar los virus no se
logra en cinco minutos.

Si la fiebre le preocupa, dgase a s mismo que cuando su cuerpo lo considera necesario, tiene su
propia manera de hacer bajar la fiebre. El hipotlamo, que acta como un termostato, enva automti-
camente un mensaje hormonal a las glndulas sudorparas para que produzcan sudor. Al evaporarse,
el sudor reduce la temperatura corporal. El hipotlamo tambin influye en nuestro metabolismo para
aumentar o disminuir la produccin de calor interno, provocando los escalofros (generadores de
calor) y la necesidad de abrigarse o de ponerse ms fresco.

SOS: nariz tapada


Para descongestionar los senos nasales, aumente el nivel de humedad del aire de su habitacin y
vaporice en las fosas nasales una solucin salina. No hay necesidad de comprarla en la farmacia;
simplemente diluya la cuarta parte de una cucharadita de sal comn en aproximadamente 200 ml de
agua hervida y aplqueselo mediante un spray nasal.

Tambin puede tomar vapores durante unos 15 minutos directamente de una olla en la que previa-
mente haya hervido agua. Tpese la cabeza con una toalla y mantngase a una distancia del agua de
al menos 35 cm para evitar quemaduras. Repita la operacin tres o cuatro veces al da.

Ponga guindilla en sus alimentos: la capsaicina, ingrediente activo de la guindilla, ayuda a limpiar las
mucosas de la nariz y a favorecer la secrecin nasal (como seguramente usted not la ltima vez que
mordi sin querer un chile en un restaurante mexicano).

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LO PRIMERO QUE DEBE HACER EN CASO DE RESFRIADO

Olvdese del azcar


Hay que eliminar todos los productos que contienen azcar refinada (incluido el chocolate), ya que
puede causar inflamacin en las membranas nasales, y adems su efecto sera devastador sobre el
sistema inmunolgico. Esto se debe a la forma de actuar del azcar: cuando llega a su intestino, las
bacterias y las levaduras patgenas (malas) de su flora intestinal se lanzan sobre ella. El azcar acta
sobre ellas como un fertilizante, lo que desequilibra su flora y hace que su sistema inmunolgico sea
vulnerable a los ataques de virus respiratorios.

La mayora de las personas no tienen en cuenta que el 80% de nuestro sistema inmunolgico est en
nuestro intestino. Y sta es la razn por la que controlar nuestro consumo de azcar es crucial para
optimizar nuestras defensas naturales. Lo ms prudente sera limitar el consumo total de fructosa a
25 gramos al da si usted se encuentra en buen estado de salud, y limitarlo a 15 gramos al da si usted
tiene hipertensin arterial, diabetes, resistencia a la insulina o problemas cardiovasculares.

Ejercicio y un buen bao caliente


Mientras se trate de un simple resfriado y usted no tenga fiebre, hacer ejercicio, si es posible al aire
libre, reduce la congestin nasal y fortalece su sistema inmunolgico. Al volver a casa, preprese un
buen bao caliente, que reforzar el efecto descongestionante y mejorar la circulacin en la zona de
la nariz. Los efectos del ejercicio perduran unas cuatro horas despus de haberlo realizado.

Puede completar estos efectos beneficiosos tomando lquidos pero no una cerveza o un vino tinto,
que segn la creencia popular descongestionan pero que en realidad logran el efecto contrario, sino
una infusin de efedra. Se encuentra en la seccin de ts en las tiendas de productos orgnicos, pero
asegrese de comprar Ephedra snica, la variedad china o india. Si usted no tiene efedra, beba por lo
menos de una a cinco tazas de t verde al da. Se ha demostrado que esta bebida es eficaz contra la
gripe1. Asegrese de dejar un tiempo de infusin de diez minutos para el t verde, a diferencia de la
infusin de t negro, que necesita menos reposo.

Pero ya habr notado que, independientemente de la fuerza de los virus, algunas personas, sin razn
aparente, sencillamente no enferman. Y es que los resfriados y la gripe, al igual que otras enferme-
dades infecciosas, no slo son causadas por un virus. Hace falta otra causa: un fallo en el sistema
inmunitario, que hace que no pueda resistir al virus.

Las causas profundas de los resfriados y la gripe


Ambas enfermedades afectan a las vas respiratorias, pero hay diferencias entre ellas.

Los sntomas habituales del catarro son secrecin nasal, congestin de los senos nasales, tos, dolor
de garganta Los sntomas de la gripe suelen ser ms violentos y pueden degenerar en infecciones
pulmonares o en neumona. La gripe tambin afecta a las articulaciones, causando dolores musculares

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LO PRIMERO QUE DEBE HACER EN CASO DE RESFRIADO

que producen una sensacin como de agujetas, aun cuando usted no haya realizado ningn esfuerzo
especial.
Los virus de la gripe y de los resfriados se transmiten normalmente de una persona a otra, pero tenga
en cuenta que no es nicamente el contacto con el virus lo que provoca la enfermedad. Como dije
antes, si su sistema inmunitario funciona bien, no tiene en principio ningn problema para destruir
estos virus.

Si usted cae enfermo, es porque sus defensas estn debilitadas como consecuencia de su estilo de vida:

Usted no se expone lo suficiente al sol y no come suficiente pescado azul, y por ello tiene un
dficit de vitamina D.

Se acuesta demasiado tarde, despus de haber consumido sustancias estimulantes o haber


pasado demasiado tiempo frente al ordenador o la televisin, por lo que despus duerme mal
y por la maana siente que no ha descansado lo suficiente.

A pesar de sus buenas intenciones (y tal vez incluso pese a haberse matriculado en un gim-
nasio), sigue haciendo muy poco ejercicio;

Usted est dominado por emociones negativas que le provocan estrs y tensin.

Ahora que va a empezar el invierno y tiene por delante meses de fro intenso, quiero hacerle hinca-
pi, una vez ms, en la importancia de la vitamina D, cuya insuficiencia est en el trasfondo de los
resfriados y la gripe.

Vitamina D: la causa subyacente de los resfriados y la gripe


La falta de vitamina D constituye hoy da una autntica pandemia, que afecta a ms de la mitad de
la poblacin en general. Y no slo en los pases nrdicos (donde se dice que un 90% de la poblacin
podra tener un nivel de vitamina D insuficiente). En Espaa, pese a tener un clima en principio pro-
picio para que se pueda producir una adecuada sntesis de vitamina D por exposicin solar, los niveles
generales son similares. Y es que hay una importante variacin en el nivel de vitamina D entre los
meses de poco sol y los de mucho; y en estos segundos no llega a normalizarse el nivel de vitamina
D despus de la cada de los primeros2.

La vitamina D favorece la absorcin intestinal de calcio y fsforo, y garantiza su fijacin sobre los
huesos. Su papel es muy importante, incluso vital, para el correcto funcionamiento no slo seo, sino
de prcticamente todo el organismo. Su funcin es decisiva en la prevencin y tratamiento de la osteo-
porosis, as como en el raquitismo (enfermedad caracterizada por una desmineralizacin y una defor-
macin esqueltica generalizadas), pero tambin por sus efectos extraseos, cada vez ms conocidos.

La vitamina D se produce en la piel bajo el efecto de los rayos ultravioleta B del sol (UVB). La fobia
contra el sol que existe en la actualidad lleva a las personas a sobreprotegerse del sol, lo que tiene el

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efecto de agravar el dficit de vitamina D. Un ejemplo muy grfico de este problema es lo que ocu-
rre en la India, donde el raquitismo no afecta a los nios de clases humildes, que viven al aire libre,
mientras que es comn entre los nios de clases altas.

En 2009, el estudio de mayor envergadura y ms representativo sobre este problema se realiz sobre
19.000 personas. Mostr que aquellos sujetos con niveles bajos de vitamina D tienen un riesgo signi-
ficativamente ms elevado de contraer la gripe o el resfriado comn, siendo el riesgo an mayor para
las personas con problemas respiratorios, como el asma3.

Aumente sus niveles de vitamina D


Le recomiendo fijarse un objetivo de vitamina D en la sangre de entre 65 y 110 ng/ml.

Para lograr este nivel, puede tomar suplementos de vitamina D (se presenta en ampollas, jarabes y
comprimidos, sola o asociada a otros grupos vitamnicos) o comer pescado azul (el aceite de aceite
de hgado de bacalao es particularmente rico en vitamina D); pero la forma ms fcil de obtenerlo es
simplemente tomando el sol.

Numerosos estudios muestran que el sol es el modo ms fcil de tomar vitamina D, y adems el mejor
para su salud.

Cuando usted expone su piel al sol, el colesterol que se haya en sta se convierte en sulfato de vitamina
D3. Esta forma de vitamina D es soluble en agua, a diferencia de los suplementos de vitamina D3 por
va oral, que estn bajo una forma no sulfatada. Por ello, la vitamina D en forma de sulfato de vitamina
D3 puede circular libremente por el flujo sanguneo, mientras que la vitamina D3 no sulfatada necesita
una molcula de colesterol LDL para ser transportada.

As, la vitamina D que usted produce de forma natural bajo el efecto del sol es ms biodisponible (es
decir, es mejor absorbida por el organismo) que los suplementos de vitamina D.

La vitamina D mata los microbios


La vitamina D es un notable agente antimicrobiano: produce de 200 a 300 pptidos antimicrobianos
en su cuerpo que van a destruir las bacterias, los virus y los hongos.

En un estudio para comprobar el efecto de la vitamina D3 comparndolo con un placebo y que se


centr en nios en edad escolar y se prolong durante un ao, los investigadores comprobaron que
la gripe A haba afectado al 10,8% de los nios que tomaban vitamina D, frente al 18,6% en el grupo
del placebo4.

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LO PRIMERO QUE DEBE HACER EN CASO DE RESFRIADO

Cundo se debe ir al mdico


Las infecciones de los senos nasales, odos y pulmones (bronquitis y neumona) son ejemplos de
infecciones bacterianas que responden a los antibiticos. Si usted desarrolla alguno de los sntomas
siguientes, es una seal de que puede estar padeciendo una infeccin bacteriana en lugar de un virus
y debe acudir a su mdico:

Fiebre superior a 37.9 C (temperatura axilar);

Dolor de odos;

Dolor alrededor de los ojos, especialmente si usted tiene secreciones nasales verdes;

Respiracin jadeante acompaada de tos persistente e incontrolada;

Tos persistente con expectoracin de flemas amarilla o verdosa.

Eso es todo. Si este invierno coge un resfriado o una gripe, slo me queda desearle una buena recu-
peracin. Y si tuviera que tomar antibiticos, no se olvide de restaurar la flora intestinal tomando un
probitico de buena calidad, una vez que haya finalizado su tratamiento.

Fuentes:
1. Park M, Yamada H, Matsushita K, Kaji S, Goto T, Okada Y, Kosuge K, Kitagawa T., Green
tea consumption is inversely associated with the incidence of influenza infection among
schoolchildren in a tea plantation area of Japan , American Journal of Clinical Nutrition,
2011 Oct;141(10):1862-70. Epub 2011 Aug 10.
2. Documento de posicin sobre las necesidades y niveles ptimos de vitamina D. Sociedad
Espaola de Investigacin sea y del Metabolismo Mineral (SEIOMM) y Sociedades afines.
Rev. Osteoporos Metab Miner 2011.
3. Adit A. Ginde, MD, MPH; Jonathan M. Mansbach, MD; Carlos A. Camargo Jr, MD,
Association Between Serum 25-Hydroxyvitamin D Level and Upper Respiratory Tract In-
fection in the Third National Health and Nutrition Examination Survey , Arch Intern Med.
2009;169(4):384-390.
4. Mitsuyoshi Urashima, Takaaki Segawa, Minoru Okazaki, Mana Kurihara, Yasuyuki Wada,
and Hiroyuki Ida, Randomized trial of vitamin D supplementation to prevent seasonal
influenza A in schoolchildren , The American Journal of Clinical Nutrition, 2010.

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DEJE QUE SUBA LA FIEBRE

Deje que suba la fiebre


La primera reaccin de la mayor parte de mdicos, padres y enfermos es querer bajar la fiebre cuando
aparece. Primero con medidas no farmacolgicas una vez que supera los 37,8 y con frmacos a partir
de 38,5 C.

Pero en el caso de las infecciones virales (que son la gran mayora de los casos) actuar as es una
tontera mayscula. Ahora ver por qu.

Los virus entran generalmente en el cuerpo por la nariz o la boca. Penetran en una clula y se repro-
ducen en su interior hasta que sta queda totalmente repleta, ocupando su interior por millones.

Si en ese momento observara la clula en un microscopio electrnico, tendra la impresin de que est
llena de celdillas de abejas. Se trata de los virus, que estn tan juntos como las celdillas de un panal de
miel. Colonizada por completo, la clula muere, explota y todos los virus salen y se dispersan. Cada
uno entra en una clula sana y el ciclo vuelve a empezar.

Por lo tanto, la propagacin del virus es muy rpida. Millones de clulas o incluso miles de millones
pueden verse afectadas en pocas horas. Son tantas las que mueren que la persona no tarda en sufrir
lesiones en los rganos. Le duelen las articulaciones, la cabeza, los msculos, la tripa, los odos u
otras zonas, segn el caso.

Por suerte, el cuerpo no se queda sin actuar ante una invasin de virus.

Tan pronto como un virus penetra en una clula, sta libera sustancias que hacen que se inflamen los
vasos sanguneos cercanos. La sangre circula con mayor lentitud y se acumula en el lugar de la in-
feccin, lo que permite a los glbulos blancos (leucocitos), que estn en la sangre, atravesar la pared
de los vasos sanguneos y unirse a la clula infectada. Esto ocurre porque los glbulos blancos se ven
atrados por las sustancias quimiotcticas que libera la clula.

Por su parte, la persona percibe nicamente una inflamacin, que se debe a la sangre al acumularse en
la zona infectada, que hace que sta se ponga roja, caliente y duela Pero esto es una buena seal.

La inflamacin es un mecanismo natural y espontneo de defensa del organismo ante cualquier agre-
sin. La clula infectada se encuentra rodeada de millones de glbulos blancos. Son tan numerosos
que bloquean la oxigenacin. Al no poder efectuar la respiracin metablica, la clula fermenta y
produce dixido de carbono y cido lctico, lo que crea una acidez en la clula que bloquea la re-
produccin de los virus. Asimismo, el catabolismo celular incrementa la temperatura local, lo que
propicia la muerte de los virus.

Por supuesto, la clula tambin muere, pero la propagacin del virus se detiene, que es ms impor-
tante.

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DEJE QUE SUBA LA FIEBRE

Al morir la clula lo hacen tambin los leucocitos, liberndose determinadas sustancias que, actuando
sobre centros termoreguladores cerebrales, elevan la temperatura corporal, provocando as la fiebre.
Esta temperatura corporal significativamente ms elevada acaba por aniquilar todos los virus que han
afectado al organismo, desapareciendo la infeccin a travs de un mecanismo completamente natural.

Como ve, la estrategia de reaccin del cuerpo es doble: por un lado aumenta la temperatura local,
donde la clula enferma, y aumenta la temperatura general del cuerpo, que es la fiebre. Estas dos re-
acciones contribuyen a detener la infeccin viral.

La inflamacin y la fiebre son buenas


La inflamacin, cuando es pasajera, y la fiebre, cuando no supera los 40C, son reacciones muy efica-
ces del organismo para protegerse contra los virus. De hecho, son indispensables: sin ellas, los virus
nos mataran sin la menor resistencia.

Nuestros mayores siempre lo han sabido. Antao, cuando alguien sufra una infeccin, se le meta bajo
las mantas y se le haca beber infusiones para que sudara y aumentara la temperatura.

Un ejemplo de hasta qu punto es eficaz la forma de reaccin del organismo es que un virus tan
peligroso como el de la poliomielitis, que provoca minusvalas de por vida, ve cmo disminuye su
velocidad de reproduccin en un 99 % cuando la temperatura pasa de los 38,5 a los 39 C1.

Hay que decir que, antes de los aos sesenta, un elevado nmero de nios era infectado por el virus de
la poliomielitis. Entre el 90 y el 95% de las personas ni se daba cuenta, ya que sus defensas naturales
eliminaban el virus antes incluso de haber provocado los sntomas de la enfermedad. Una minora
caan enfermos, pero la mayor parte sufra entonces una subida de fiebre que destrua el virus segn
el mecanismo antes descrito.

Sin embargo, si por desgracia alguien les hubiera dado en ese momento una aspirina para bajarles la
fiebre, entonces se habra desencadenado la catstrofe: el virus atacaba la mdula espinal y provocaba
la parlisis de las piernas.

Por eso, dar una simple aspirina, paracetamol o ibuprofeno a una persona infectada por un virus puede
tener consecuencias desastrosas: al intentar bajar la inflamacin y la fiebre se le da un gran impulso al
virus. El organismo queda despojado de sus protecciones naturales y ya no cuenta con ningn medio
para evitar la proliferacin del virus y de la enfermedad.

Una experiencia famosa


Los mdicos ya no tienen en realidad ninguna excusa para continuar cometiendo el error de luchar
contra la fiebre (salvo, claro est, que exista riesgo de afectacin neurolgica con presencia de un
cuadro convulsivo, en cuyo caso habra que bajar la fiebre urgentemente).

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DEJE QUE SUBA LA FIEBRE

Este fenmeno se ha comprendido y se ha explicado cientficamente desde la dcada de los sesenta, es


decir, desde hace ya medio siglo. Si ni siquiera hoy se ha transmitido el mensaje lo suficiente, cundo
se va hacer?

Vea el siguiente experimento: cogemos a dos grupos de conejos sanos. El primer grupo lo colocamos
en una atmsfera a 20 C, por lo que su temperatura es de 39 C. A los del segundo grupo los pone-
mos a una atmsfera de 36 C, lo que hace que su temperatura sea de 40 C. Si en ese momento se
inocula a los conejos de ambos grupos el virus de la mixomatosis, el 63 % de los del primer grupo de
baja temperatura muere, frente a tan slo el 30% que muere en el grupo de alta temperatura. Y eso
no es todo: al inyectar a los conejos enfermos un producto que evita la fiebre (como la aspirina o el
paracetamol), duplicamos el nmero de muertes. Y esto se sabe desde hace cincuenta aos! (2)

Adems, como ha visto antes con el ejemplo de la polio, una sutil diferencia de temperatura (0,5 C)
puede implicar una enorme disminucin de la velocidad de reproduccin de los virus. Es la diferencia
entre estar sano y enfermo y, en algunos casos, incluso entre la vida y la muerte.

Recuerde: eliminar la fiebre puede aumentar la velocidad de replicacin de los virus hasta el punto de
desbordar el sistema inmunitario.

Provocar fiebre para curar


Mientras la medicina oficial sigue recomendando tomar baos tibios (adems de medicamentos) para
bajar la fiebre, lo mejor en realidad es hacer lo contrario, es decir, provocar fiebre para acelerar la
curacin (salvo en caso de sndrome febril convulsivo).

Aqu tiene un protocolo de fiebreterapia que puede utilizar para ayudar a su organismo a hacer frente
de forma natural a las infecciones. No hay que usarlo si ya se tiene fiebre, si se est embarazada o si
hay alguna contraindicacin con la aplicacin de calor.

Preparacin: la fiebreterapia parece que slo consiste en tomar un bao caliente, pero va mucho ms
lejos. Para que resulte eficaz, hay que seguir las instrucciones. Tenga a mano un termmetro, ropa
absorbente (por ejemplo un albornoz de bao o un chndal). Elija el momento en el que pueda tener
varias horas de tranquilidad por delante. Beba dos vasos de agua mineral y vaya bebiendo ms agua
durante y despus del tratamiento. Prepare un bao de agua caliente.

Paso n. 1: Entre en la baera y vaya echando agua caliente hasta que alcance el umbral de tempera-
tura que pueda soportar. Por lo tanto, tenga cuidado si lo prepara para otra persona, sobre todo para
un nio (en este caso, y como precaucin, puede baarse con l).

Paso n. 2: Tmese la temperatura mientras se est baando, bajo la axila. Cuando alcance los 38,5
C, cuente 20 minutos. Normalmente, ya habr empezado a sudar mucho antes de llegar a esa tempe-
ratura. Beba agua mineral, pero no debe estar fra.

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DEJE QUE SUBA LA FIEBRE

Paso n. 3: Salga del bao una vez transcurridos los 20 minutos. Cuidado al salir, ya que a menudo
se encuentra dbil en ese momento. Squese rpidamente, tpese la cabeza con una toalla y pngase
el albornoz.

Paso n. 4: Mtase rpido en la cama antes de enfriarse. En ese momento debera tener tanto calor
que sudar en abundancia, que es exactamente el objetivo que se persigue. Qudese tapado hasta el
paso 5. Duerma si puede (de hecho, es lo mejor que puede hacer).

Paso n. 5: Entre 45 minutos y dos horas ms tarde, recuperar de modo natural su temperatura habi-
tual. Antes de empezar a tener fro, qutese el albornoz hmedo. Intente no enfriarse. En este momento
el tratamiento habr llegado a su fin.

Puede volver a iniciar el ciclo varias veces y para casi todas las infecciones. Sin embargo, esta terapia
es especialmente eficaz al inicio de la enfermedad.

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Fulmine los dolores de cabeza con el aceite


esencial de menta piperita
La menta piperita se lleva utilizando con fines medicinales desde hace miles y miles de aos, lo que la
convierte en una de las plantas cuyos efectos se conocen mejor, porque adems se han llevado a cabo
numerosos estudios clnicos y cientficos sobre sus extraordinarias propiedades.

En las tiendas se puede encontrar principalmente por su nombre en latn, mentha piperita, lo que le
ayudar a identificarla como la menta de la que hablar aqu.

En este post vamos a comprobar que tener un frasco de piperita en casa es ms que necesario, pues
sus beneficios no se limitan slo a quitar el dolor de cabeza.

Descubra el maravilloso mundo de la aromaterapia


La aromaterapia consiste en el uso medicinal de los extractos aromticos de las plantas (esencias y acei-
tes esenciales). Se trata por tanto de una rama de la botnica que los especialistas denominan fitoterapia.

Aunque las plantas y sus aromas hayan sido indispensables para la salud de las personas desde el ori-
gen del mundo, hubo que esperar hasta el siglo XX para realizar avances destacados en este campo.
Es decir, que la comunidad cientfica apenas lleva cien aos centrando sus estudios en los aromas. Y
esta tendencia, como otros tantos grandes descubrimientos, comenz casi por casualidad: en 1910, el
qumico francs Ren-Maurice Gattefoss se encontraba realizando experimentos de perfumera en
su laboratorio cuando una explosin le provoc graves quemaduras en las manos.

Las heridas se infectaron y la quemadura deriv rpidamente en gangrena, que en aquella poca no
tena cura.

Desesperado, Ren-Maurice Gatefosse se quit las vendas y aplic sobre la herida el aceite esencial de
lavanda que utilizaba para sus perfumes, y que intua poda tener propiedades antispticas y cicatrizantes.
La efectividad del aceite fue sorprendente: Gatterfosse se recuper por completo y, desde ese momento,
reorient su carrera hacia el estudio de las propiedades de los aceites esenciales de las plantas.

l mismo fue quien en 1935 acu el trmino aromaterapia.

Gracias a las tcnicas modernas de destilacin, la aromaterapia puede obtener hoy de las plantas aro-
mas extremadamente concentrados, los aceites esenciales de los que todo el mundo habla.

Aceites esenciales
El aceite esencial es el principio activo; es decir, el conjunto de componentes con efecto teraputico
que se obtienen de las plantas a travs de la destilacin por vapor. El aceite esencial tiene el olor de

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la propia planta, pero ms potente, muy concentrado. En ocasiones los fabricantes de aceite deben
destilar varias toneladas de plantas para obtener un solo litro de aceite esencial, lo que explica el precio
tan elevado que pueden llegar a alcanzar algunos aceites.

De esta forma, un litro de aceite esencial de una planta tan simple como el estragn puede llegar a
costar casi 1.000 euros!

As que no se deje tentar y huya de los precios demasiado baratos: un aceite esencial a un precio eco-
nmico suele ser de poca calidad, un engao; puede que se haya obtenido a partir de la mezcla con
otras sustancias naturales (aceites vegetales, alcoholes) o qumicas (disolventes, colorantes).

Los diferentes usos de los aceites esenciales

Existen tres formas de administrar los aceites esenciales, que pueden variar en funcin tanto del tipo
de aceite como de las dosis.

1. Va oral: por ejemplo, acompaados de pan o cualquier otro alimento slido. En este caso
se utiliza el pan como intermediario para suavizar el grado de concentracin del aceite (sin
necesidad de disminuir la cantidad ingerida), evitando el riesgo de sufrir una quemadura
interna si se produce una ingesta directa del aceite. Tambin se puede diluir en otro aceite,
pero nunca en lquidos acuosos, ya que el aceite no se disuelve en agua.

2. Masaje: mediante el contacto directo sobre la piel, pero nunca sobre una zona demasiado
amplia, y mezclado con un aceite vegetal en una proporcin del 20% (por ejemplo, 2 gotas
de aceite esencial por cada 10 gotas de aceite vegetal). Es necesario masajear bien la zona
para que el principio activo penetre directamente en la piel y llegue al flujo sanguneo para
producir su efecto beneficioso. Esta accin tiene un efecto menor si el aceite se utiliza a la
hora del bao.

3. Difusor: este mtodo no se utiliza apenas con la menta piperita, de la que hablar ms ade-
lante. Se pueden vaporizar los aceites en las habitaciones mediante el uso de un difusor o
pulverizador que deje en suspensin pequeas gotas de aceite. No se debe utilizar un difusor
de vapor caliente, ya que el calor podra alterar las propiedades de los aceites.

Las increbles propiedades del aceite esencial de menta


piperita
Y llegamos por fin al tema con el que comenzamos hoy: las sorprendentes propiedades de la menta
piperita. El aceite esencial de mentha piperita resulta muy eficaz para tratar el dolor de cabeza, entre
otros. Se la podra considerar un pequeo botiqun porttil.

Con respecto al dolor de cabeza, basta con echar dos gotas en el dedo ndice y masajear las sienes y
la frente, evitando en todo momento el contacto con los ojos, ya que puede provocar quemaduras (en

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caso de que ocurra, aclare abundantemente con agua fra y consulte con su mdico o farmacutico).
Por norma general no se suele diluir el aceite esencial de menta, pero algunas personas especialmente
sensibles puede sentir sensacin de quemazn. En ese caso, mezcle la menta con aceite vegetal de
hierba de San Juan (tambin conocida como corazoncillo) o con aceite de oliva, que seguramente
tenga ms a mano.

Este masaje tiene un efecto vasodilatador: la circulacin sangunea se ralentiza y el resultado es in-
mediato. En unos minutos se empiezan a sentir las primeras sensaciones de fro con efecto calmante.

Para completar an ms la accin, si las aplicaciones con menta no son suficientes, existen otros acei-
tes esenciales con efectos fantsticos (y no exageramos al describirlos as) contra el dolor de cabeza:
se trata del aceite esencial de gaulteria, que al mezclarlo con el aceite esencial de la hierba de San
Juan, alivia rpida y eficazmente.

Para tratar el mal aliento, combatir las nuseas (con total eficacia) y los problemas digestivos de
cualquier tipo (vmitos, flatulencias, digestiones pesadas, etc.), basta con comer un trozo de pan pre-
viamente untado con una o dos gotas (se recomienda un mximo de tres veces al da). Los resultados
se observan casi de inmediato; enseguida se obtiene un aliento fresco que perdura varias horas, algo
que ni los caramelos ni otros medicamentos consiguen. Incluso puede realizar un experimento in-
teresante que consiste en masajear la planta del pie con el aceite esencial de menta.

En slo unos minutos tendr un aliento mentolado! Un prueba irrefutable de la capacidad de difu-
sin en el cuerpo del aceite esencial de menta. Un truco con maysculas, verdad?

Para la tos se puede aplicar un masaje con dos gotas de menta piperita en el pecho, con el que abrir
los bronquios gracias al mentol que contiene el aceite.

El aceite esencial de piperita tiene asimismo efectos positivos para tratar traumatismos leves ma-
sajeando con l la zona afectada. Segn la revista Profession Kin, el mecanismo de accin del
mentol, al activar una sensacin de fro, provoca analgesia local (interrupcin del dolor) muy recono-
cida y apreciada por todos los fisioterapeutas deportivos, que deben tratar y aliviar con rapidez a los
deportistas que sufren algn golpe leve.

Para terminar, personalmente recomiendo utilizar aceites esenciales de origen natural. Tanto si se van
a ingerir como si se van a aplicar directamente sobre la piel, es mejor evitar los aceites que contienen
agentes qumicos. Se pueden encontrar en la mayora de tiendas de productos ecolgicos, herbolarios
y farmacias.

Precio
El precio del aceite esencial de menta es un poco ms bajo que el de la mayora de los aceites. Un
frasco de 10 ml (200 gotas aproximadamente) cuesta de cinco a seis euros, y unos 13 euros si se elige
la frmula biolgica. Un frasco de este tamao es suficiente para todo un ao.

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Precauciones antes de su utilizacin


Se desaconseja el aceite esencial de menta piperita en mujeres embarazadas y en nios menores de seis
aos. No sustituya un tratamiento mdico por aceites esenciales sin hablar previamente con su mdico.
Manipule siempre con cuidado los aceites esenciales puros, pues pueden quemar la piel e incluso las
mucosas (ojos, nariz). A la menor irritacin, aumente el nivel de dilucin.

Si tiene dudas, dirjase a su farmacutico o herbolario ms cercano, que sabr darle la informacin
necesaria.

Es aconsejable conservar los aceites esenciales fuera de la luz, a una temperatura constante de alrede-
dor de 20 grados y en su frasco original siempre bien cerrado. La conservacin en estas condiciones
supera los cinco aos.

Fuentes:
1. Gbel H et al. Effect of peppermint and eucalyptus oil preparations on neurophysiological
and experimental algesimetric headache parameters. Cephalalgia, 1994, 14:228-234
2. Dew MJ, Evans BK, Rhodes J. Peppermint oil for the irritable bowel syndrome: a multicentre
trial. British Journal of Clinical Practice, 1984, 38:394, 398
3. Tir de Wikipedia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_essentielle
4. Tir du guide les Huiles essentielles chmotypes de A. Zhiri, D. Baudoux et M. L. Breda
aux Editions Inspir Development
5. Profession Kin de septembre octobre novembre 2011 par le Dr Michel Faucon,
pharmacien aromatologue, pages 60 62 Pour plus dinformations : http://apps.who.int/
medicinedocs/en/d/Js4927e/20.html.

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Una sopa mgica contra los virus


No escatimar en hierbas y especias en la cocina es una forma sencilla de reforzar nuestro sistema
inmunitario.

frica, el Caribe, Amrica, China, Tailandia, India, los pases rabes, Europa del Este, del Oeste o del
Sur all donde vayamos, las civilizaciones del mundo entero han hecho desde siempre un gran uso
de las especias, y todo por una buena razn.

Las hierbas y especias son una forma sencilla y accesible a todos los bolsillos de darle buen sabor
a la comida, al mismo tiempo que se incrementan las cualidades nutricionales y teraputicas de los
alimentos.

En concreto, el ajo es valorado en la mayora de las civilizaciones por sus propiedades curativas, sobre
todo contra las enfermedades infecciosas como el resfriado y la gripe.

Esto se debe posiblemente a sus efectos estimulantes del sistema inmunitario. El ajo fresco es un po-
deroso agente antibacteriano, antivrico y antifngico.

La penicilina rusa
El ajo, cuyo nombre cientfico es Allium sativa, se conoce histricamente por su capacidad para com-
batir los virus y las bacterias. Los antiguos egipcios recomendaban el ajo para tratar 22 enfermeda-
des. Segn un papiro del ao 1500 a.C., los obreros que construan las pirmides lo consuman para
aumentar su resistencia y estar sanos.

A partir de la Edad Media se utiliz para curar las heridas. Se machacaba o cortaba en lminas muy
finas y despus se aplicaba directamente sobre las heridas para impedir que se extendiera la infeccin.

En 1858 Louis Pasteur ya puso de manifiesto que se poda matar a las bacterias rocindolas con jugo
de ajo. Durante la Segunda Guerra Mundial, los rusos hicieron gran uso de un preparado a base de ajo
en los campos de batalla, hasta tal punto que los aliados lo bautizaron con el nombre de penicilina
rusa.

Si quiere probar la eficacia de un remedio natural, aqu tiene la autntica frmula de la penicilina
rusa. Para elaborarla, tome dos pomelos, seis limones, dos cebollas y siete dientes de ajo.

Pele las cebollas y el ajo y crtelos en trocitos. Lave los pomelos y los limones sin pelarlos. Meta todo
en una olla de acero inoxidable y aada dos litros de agua destilada. Llvelo a ebullicin. A continua-
cin baje el fuego y djelo hervir 10 minutos. Aada media cucharita de pimienta de Cayena en los
primeros 3 minutos de coccin. Filtre la mezcla y beba un vaso de este preparado entre 3 y 4 veces al

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da o segn la necesidad. Se recomienda tomarlo en caso de resfriado, alergia, sinusitis o infecciones


menores. Este preparado se puede conservar durante 3 semanas en la nevera en un recipiente cerrado.

El ajo en la temporada de resfriados y gripe


Las enciclopedias de medicina natural atribuyen al ajo una gran cantidad de propiedades teraputicas.
Se han identificado ms de 150! El consumo habitual de ajo podra:

ser eficaz contra las bacterias resistentes a los antibiticos.

reducir el riesgo de enfermedades del corazn, entre ellas los infartos o accidentes cerebro-
vasculares.

normalizar la presin sangunea y el nivel de colesterol.

proteger contra varias formas de cncer, entre ellas los tumores cerebrales, el cncer de pul-
mn y el de prstata.

reducir el riesgo de osteoartritis.

Se cree que gran parte del efecto teraputico del ajo procede de sus compuestos sulfurados, como la
alicina, que le aporta su caracterstico olor. Pero el ajo contiene tambin oligosacridos, protenas ricas
en arginina, selenio y flavonoides1.

En junio de 2011, investigadores en nutricin de la Universidad de Florida constataron que comer ajo
poda aumentar el nmero de linfocitos T en la sangre, unas clulas inmunitarias que desempean un
papel fundamental en la lucha contra los virus.

Los farmaclogos de la Universidad de California confirmaron que la alicina tena efectos antiinfec-
ciosos.

Un estudio australiano realizado con 80 pacientes, publicado en enero de 2013 en la revista mdica
European Journal of Clinical Nutrition, revel que una alimentacin rica en ajo puede reducir la
presin arterial.

Por ltimo, los estudios han demostrado que cuando el cuerpo digiere la alicina produce cido sulf-
nico, un compuesto que reacciona con los radicales libres peligrosos. Se trata por tanto de un excelente
alimento antienvejecimiento.

Mejor ajo fresco


Los dientes de ajo fresco tienen que romperse o cortarse muy finos para liberar el mximo posible
de alinasa. Se trata de una enzima que cataliza la formacin de alicina. La alicina, a su vez, formar

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distintos compuestos organosulfurados. Para activar las propiedades medicinales del ajo hace falta
entonces romper el diente antes de ingerirlo, a menos que se tenga un extractor de jugo para aadirlo
a nuestros zumos de verduras frescos.

Normalmente con uno o dos dientes de ajo medianos es suficiente, y la mayora de la gente los tolera.
La alicina se destruye al cabo de una hora de haber sido liberada, por lo que el ajo en cpsulas, as
como el ajo seco o en polvo, no son tan interesantes.

As que para reforzar el sistema inmunitario en plena temporada de gripe y resfriados le voy a ensear
una buena receta:

La receta de la sopa de ajo contra los virus


Para cuatro personas:

26 dientes de ajo sin pelar y 26 pelados

2 cucharadas soperas de aceite de oliva

2 nueces grandes de mantequilla (unos 60 g)

media cucharilla de pimienta de Cayena en polvo

70 gramos de jengibre fresco

tomillo fresco

300 gramos de cebollas

100 ml de leche de coco

1 litro de caldo de verduras

4 gajos de limn

Precaliente el horno a 175. Coloque los 26 dientes de ajo sin pelar en un platito de cristal. Aada 2
cucharadas soperas de aceite de oliva, espolvoree flor de sal y mzclelo todo para que queden bien
cubiertos. Tape el recipiente hermticamente con papel de horno y cocine hasta que el ajo est dorado
y tierno, lo que requerir unos 45 minutos. Deje enfriar. Apriete los dientes de ajos entre los dedos
para pelarlos y colquelos en un cuenco pequeo.

Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto. Aada las cebollas, el tomillo, el jengi-
bre, la pimienta de Cayena en polvo y deje que se haga unos 6 minutos, hasta que las cebollas estn

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transparentes. Aada el ajo asado y los 26 dientes de ajo crudo y cocine 3 minutos. Aada el caldo de
verduras, tape la olla y djelo hervir hasta que el ajo est blando, es decir, unos 20 minutos. Mzclelo
todo con la batidora o el pasapurs hasta que tenga una consistencia uniforme. Vuelva a verter la sopa
en la olla, aada la leche de coco y djelo hervir. Aada sal de mar y pimienta al gusto.

Exprima el jugo de 1 cuarto de limn en cada bol y listo para servir.

Se puede preparar con un da de antelacin. Para ello, tpelo y gurdelo en la nevera, y cuando vaya
a servirlo calintelo a fuego medio removiendo de vez en cuando.

Cundo hay que llamar al mdico?


Por lo general, cuando se tiene un resfriado no hace falta tomar ningn medicamento. Descanse,
abrguese, duerma, evite el azcar, bbase un caldo y un cuenco de sopa de ajo y tome vitamina D
(5000 UI al da) para reanimar a su sistema inmunitario. Se curar en unos das y reducir de forma
significativa el riesgo de ponerse malo de nuevo.

Sin embargo, no confunda el resfriado con la gripe.

El resfriado se traduce en dolor de garganta, una tos ligera con algunas expectoraciones (esputos),
mucosidad nasal y un poco de mal humor del enfermo.

Pero la gripe, la de verdad, no tiene nada que ver! Uno se siente tan mal que piensa que no va a vol-
ver a encontrarse bien en la vida. En cama, con una fiebre de caballo (39-40C), tos seca y cavernosa,
dolor muscular, cansancio extremo Y por desgracia a veces hay razn para estar preocupados,
porque la gripe pone en peligro a personas en situacin de riesgo: ancianos, nios, enfermos crnicos
o aquellos que tienen un sistema inmunitario dbil.

En los casos de resfriados graves, uno puede plantearse cogerse un da libre en el trabajo para curarse
del todo. Un da y dos noches dormitando, abrigado bajo el edredn, acelerarn su recuperacin y
se sentir como nuevo al volver al trabajo. Pero la cuestin queda totalmente fuera de lugar si se
tiene una gripe de verdad. Slo los compaeros de oficina malpensados o aquellos que no han tenido
nunca la gripe pensarn que se queda en cama por gusto. Con la gripe usted no tiene ms remedio que
quedarse acostado y, a pesar de todos los cuidados, necesitar pasar entre una semana y quince das
convaleciente para recuperar su estado normal.

Entonces, cundo hay que llamar al mdico?

Las sinusitis, las infecciones de odo y las de pulmn, como la bronquitis y la neumona, pueden tener
un origen bacteriano y deben ser tratadas entonces con antibiticos (o, por supuesto, con sus alterna-
tivas naturales). Si presenta alguno de los siguientes sntomas durante su resfriado, tmeselo como
una seal de una posible infeccin bacteriana, por lo que deber llamar al mdico:

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ms de 39C de fiebre, durante varios das seguidos.

dolor de odos.

dolor alrededor de los ojos.

mucosidades nasales de color verde y amarillo.

dificultades respiratorias.

tos persistente con expectoraciones verdes y amarillas.

Fuentes:
1. Appl. Environ Microbio. Agosto 2011; 77(15): 5257-5269. Doi: 10.1128/AEM.02845-10

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