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PRESENTADO POR:
ASESOR:
Dr. NER/0 GNGORA AMAUT
COASESOR:
lng. Qco. MARIO CUMPA CA YURI
CUSCO-PER
2012
(})eicatoria
CEsta tesis va dedicada a todas fas
personas que con su creatividad" e ingenio
6uscan {a riqueza materia{ y espiritua[
.Jlqu{fos que en contra de inconvenientes,
vo{untaes a'Versas tanto menta{es y
materiafes, que en circunstancias liistricas
actuafes enmarcan un estino promisorio con
esfuerzo tra6ajo y perse'Verancia, para eCiminar
a{ monstruo {{amad"o po6reza. (J)edico tam6in
a mi mejor amigo que con su sa6ia mirada
refleja {a inva{ora6Ce y 'Verdadera amistad"
.JLCFOLI'l'O.
'I'am6in eico este tra6ajo a mi :Madre
Sa6ina, a mi liermana qresia, a mi CFad"re que
vive en mi memoria d"ese e{ momento que
transformo su energa vita[
.Jltte. qit:er.
(})edicatoria
11
Jlgradecimientos
111
CONTENIDO
LISTA DE FIGURAS ......................................................................................................................VI
LISTA DE TABLAS ........................................................................................................................VI
LISTA DE GRFICOS ....................................................................................................................VI
LISTA DE CUADROS ...............................................................;.................................................. VIl
RESUMEN ................................................................................................................................. VIII
INTRODUCCIN .........................................................................................................................XII
CAPITULO 1................................................................................................................................... 1
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ..................................................................................... 2
1.1. DESCRIPCIN DEL PROBLEMA ..................................................................................... 2
1.2. FORMULACIN DEL PROBLEMA .................................................................................. 3
1.3. OBJETIVOS.....................................................................................................................3
1.3.1. OBJETIVO GENERAL ............................................................................................. 3
1.3.2. OBJETIVOS ESPECFICOS ...................................................................................... 3
1.4. JUSTIFICACIN O PROPSITO DE LA INVESTIGACIN ............................................. .4
1.5. HIPTESIS ...................................................................................................................... 5
CAPITULO 11 .................................................................................................................................. 6
MARCO TERICO Y CONCEPTUAL .............................................................................................. 6
CAPITULO 11 ..................................................................................................................................7
MARCO TERICO Y CONCEPTUAL ..............................................................................................7
2. ANTECEDENTES ...................................................................................................................7
2.1. ANTECEDENTES INTERNACIONALES ............................................................................ 7
2.2. ANTECEDENTES NACIONALES....................................................................................12
2.3. MARCO TERIC0 ........................................................................................................14
2.4. EL AGUA ......................................................................................................................17
2.5. AGUA SUBTERRNEA .................................................................................................19
2.6. TRANSPORTE DE CONTAMINANTES EN AGUAS SUBTERRNEAS ........................... 20
2.7. MARCO LEGAL ............................................................................................................ 24
2.8. GENERALIDADES DEL ARSNICO ............................................................................... 24
2.9. GENERALIDADES DEL CROMO ................................................................................... 33
2.10. GENERALIDADES DEL CADMIO .............................................................................. 39
2.11. GENERALIDADES DEL PLOM0 ................................................................................48
2.12. ESPECTROSCOPA DE ABSORCIN ATMICA ....................................................... 56
DEFINICIN DE TRMINOS ................................................................................................... 61
CAPITULO 111 ...............................................................................................................................68
MATERIALES Y MTODOS ......................................................................................................... 68
3. MATERIALES Y MTODOS ................................................................................................. 69
3.1. MUESTRA DE ANLISIS: ............................................................................................. 69
3.2. EQUIPOS, REACTIVOS Y MATERIALES ....................................................................... 69
3.3. TIPO DE ESTUDI0 ........................................................................................................70
3.4. TIPO DE HIPTESIS: ASOCIATIVA- EXPLICATIVA ....................................................... 71
3.5. POBLACIN DE ESTUDIO Y TAMAO DE MUESTRA: ............................................... 72
3.6. IDENTIFICACIN, DEFINICIN Y OPERACIONALIZACIN DE VARIABLES: ............... 73
3.7. LIMITACIONES .............................................................................................................85
IV
3.8. CRITERIOS DE SELECCIN ..........................................................................................85
3.9. DESCRIPCIN DEL TRABAJO: ..................................................................................... 86
3.9.1. PROCEDIMIENTOS DESARROLLADOS: ............................................................... 86
V
LISTA DE FIGURAS
LISTA DE TABLAS
LISTA DE GRFICOS
VI
GRAF/CO N4.2.3: CONCENTRACIONES DE CADMIO PARA LA COMUNIDAD DE SAN
CRISTBAL Y NUEVA ANTA-ANTA. .....................................................................................112
GRAFICO N 4.3.1: LECTURAS DE CONCENTRACIONES DE CROMO PARA LA
COMUNIDAD DE SAN CRISTBAL- ANTA ..........................................................................113
GRAFICO N 4.3.2: LECTURAS DE CONCENTRACIONES DE CROMO PARA LA COMUNIDAD
DE NUEVA ANTA- ANTA ....................................................................................................114
GRAFICO N 4.3.3: CONCENTRACIONES DE CROMO TOTAL PARA LA COMUNIDAD DE SAN
CRISTBAL Y NUEVA ANTA -ANTA. ..................................................................................115
GRAFICO N 4.4.1: LECTURAS DE CONCENTRACIONES DE ARSNICO PARA LA COMUNIDAD
DE SAN CRISTBAL -ANTA ............................................................................................... 117
GRAFICO N 4.4.2: LECTURAS DE CONCENTRACIONES DE ARSNICO PARA LA COMUNIDAD
DE NUEVA ANTA- ANTA ....................................................................................................118
GRAFICO N 4.4.3: CONCENTRACIONES DE ARSNICO TOTAL PARA LA COMUNIDAD DE
SAN CRISTBAL Y NUEVA ANTA -ANTA. ...........................................................................119
LISTA DE CUADROS
VIl
RESUMEN
VIII
OMS. Los clculos de las medias, desviaciones tpicas, varianza, fueron obtenidos
por el paquete estadstico SPSS PASW Statistics V:18. Concluyndose
Finalmente que las aguas subterrneas de las comunidades estudiadas, segn la
OMS y la Norma Tcnica Peruana dada por la DIGESA, son aptas para consumo
humano.
Palabras clave: Aguas Subterrneas, Metales pesados, Plomo, Cadmio, Cromo,
Arsnico, Absorcin Atmica.
IX
SUMMARY
This research had as main objective, to quantify the levels of Pb, Cd, Cr and As,
through chemical analysis, based on these analyzes for the Atomic Absorption
Spectrophotometric technique (AAS) in groundwater catchments for human
consumption in two communities in the district of Anta - Cusco and see if they are
within allowable ranges set by the World Health Organization (WHO) and the
Peruvian Technical Standard given by DIGESA.
Lead found an average of 0.01936667 and 0.04898333 Total Pb mg 1 L for the
Communities of San Cristobal and New Anta respectively, which do not exceed
permissible levels given by the Peruvian Technical Standard 214.003.87 (0.05 mg 1
L) but exceed permissible levels given by the World Health Organization (0.01 mg 1
L). An average of total cadmium and 0.002663 0.002497 mg Cd 1 L for the
Communities of San Cristobal and New Anta respectively, which do not exceed
permissible levels given by the Peruvian Technical Standard 214.003.87 (0.003 mg
1 L) and World Health Organization (0.003 mg 1 L). An average total Chromium and
0.00491111 0.00482056 mg Cr 1 L for the Communities of San Cristobal and New
Anta respectively, which do not exceed permissible levels given by the Peruvian
Technical Standard 214.003.87 (0.05 mg 1 L) and World Health Organization (0.05
mg 1 L). An average of total arsenic and 0.00085089 0.0098582 mg As 1 L for the
Communities of San Cristobal and New Anta respectively, which do not exceed
permissible levels given by the Peruvian Technical Standard 214.003.87 (0.01 mg
As 1 L) and the World Health Organization (0.01 mg As 1 L). And he noted that the
results of the physicochemical characteristics of Groundwater Communities of San
Cristobal and New Anta- Anta. As Total hardness, acidity, chlorides, sulfates, pH,
conductivity and turbidity, do not exceed permissible levels given by the Peruvian
Technical Standard 214.003.87- DIGESA and WHO, but the alkalinity is above the
levels established by the Standard Peruvian Technical 214.003.87- DIGESA and
WHO. Estimates of mean, standard deviation, variance, were obtained by SPSS
PASW Statistics V: 18. Finally concluding that groundwater in the study
communities, according to WHO and the Peruvian Technical Standard given by
DIGESA are suitable for human consumption.
X
Keywords: Groundwater, Heavy Metals, Lead, Cadmium, Chromium, Arsenic
Atomic Absorption.
XI
INTRODUCCIN
XII
Nos interesa investigar este tema de enorme importancia para la salud, debido a
que los metales pesados como el plomo (Pb), Cadmio (Cd), Arsnico (As), Cromo
(Cr) en concentraciones superiores a las recomendadas producen distintas
patologas (teratogenicidad, cncer, entre otros). Investigaciones en otros pases
nos permiten presumir de que la aparicin de nacimientos de bebes con
malformaciones, el incremento de enfermedades cancergenas estn vinculados a
estos elementos. (Derache R. 2005).
XIII
ABREVIATURAS DE TRMINOS
AA/AAS: Absorcin atmica
APHA: Asociacin Estadounidense de Salud Pblica, en ingls.
AWWA: Asociacin Americana de obras de agua, en ingls.
As: Arsnico
Cd: Cadmio
Cr: Cromo
DHHS: Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, en
ingls.
DIGESA: Direccin General de Salud.
DIRESA: Direccin Regional de Salud.
DSEAO (OMS): Dosis sin efecto adverso observado, en ingls.
DMA: Di metil arsenato
EPA: Agencia de Proteccin Ambiental de los EE.UU, en ingls.
IGN: Instituto Geogrfico Nacional
IARC: La Agencia Internacional de Investigacin sobre el Cncer, en ingls.
IPCS: Programa internacional sobre seguridad de los productos qumicos, en ingles
IPRC: Centro de investigacin pacfico internacional, en ingles
ICP/MS: Espectrometra de Masas con fuente de Plasma de Acoplamiento Inductivo,
en ingls.
mgll: miligramo por Litro
NTP: Norma Tcnica Peruana.
OMS: Organizacin Mundial de la Salud
OPS: Organizacin Panamericana de la Salud.
Pb: Plomo
MCL: Mximo Nivel de Contaminacin, en ingls.
MMA: Mono metil arsenato
SEDAPAL: Servicio de Agua Potable y Alcantarillado de Lima .
. ug/l: microgramo por Litro
WHO: Organizacin Mundial de la_ Salud, en ingls.
WGS: Sistema geodsico del mundo, en ingls.
XIV
CAPITULO 1
1
CAPITULO 1
2
En la provincia de Anta existe un crecimiento demogrfico ascendente por
ende la demanda de agua para el consumo humano se ha incrementado
considerablemente, a la par se increment las fuentes de contaminacin
Antropogenicas, razn por la cual se usan, manantes, filtraciones
subterrneas para satisfacer esta necesidad. Adems es probable que
estas captaciones y la redistribucin de estas no cumplan parmetros
establecidos por organismos de instancia superior como la Organizacin
Mundial de la Salud (OMS, 2003).
1.3. OBJETIVOS.
3
b) Evaluar las Caractersticas Fisicoqumicas de las muestras de agua
subterrnea en las Comunidades de San Cristbal y Nueva Anta.
mediante los mtodos qumicos correspondientes y normalizados
para su anlisis.
e) Realizar un curso taller de informacin social, relacionados a
contaminacin y exposicin frente a estos elementos evaluados en
este trabajo.
d) Informar a la Direccin Regional de Salud (DIRESA) sobre los
estudios realizados.
e) Informar a la autoridad local acerca del trabajo de investigacin, en
caso surgiera datos elevados de contaminacin, para dar inicio a un
tratamiento y manejo adecuado de estas.
4
-/ Los hallazgos de este trabajo servirn para alimentar a una base de
datos de instituciones o centros de investigacin toxicolgicos, para
ser utilizados como una fuente de informacin concerniente a la
contaminacin ambiental por metales pesados.
Se justifica en lo Econmico:
-/ La intoxicacin producida por la ingesta de agua contaminada con
elementos qumicos altamente txicos (As, Cr, Cd, Pb), supone un
elevado coste econmico en su tratamiento ya sea en la fase aguda
como en la crnica, razn por el cual este trabajo permitir tomar
una serie de medidas preventivas y correctivas para disminuir el
riesgo de una intoxicacin por estos contaminantes.
1.5. HIPTESIS
5
CAPITULO 11
MARCO TERICO Y CONCEPTUAL
6
CAPITULO 11
7
para abastecimiento de agua potable. La explicacin que se dio se basaba en que
el agua de los ros se infiltraba en el suelo, llegando hasta las aguas subterrneas
y acuferos que los habitantes extraen mediante pozos para el abastecimiento de
agua potable. As fue cmo se descubri qu sedimentos de origen natural con
contenido en arsnico se diluyen en los ros que fluyen hasta reas densamente
pobladas.
Figura N 01: Acuferos de aguas subterrneas con alto contenido de
arsnico en Asia
8
de contaminacin por arsnico, que ponen en peligro a unos 500 millones de
personas.
2.1.3. CONTAMINACIN DEL AGUA SUBTERRNEA ORIGINADA POR
RESIDUOS SLIDOS DEL TIRADERO MUNICIPAL DE LINARES 2007
N.L .Hctor de Len Gmez, Liliana Gpe. Lizrraga Mendiola y Francisco
Medina Barrera Facultad de Ciencias de la Tierra, UANL
El anlisis de metales pesados (Ni, Cr, Ag, Pb, Ar, Hg, Se, Cd y Ba) que se
realizaron a travs de Espectrometra de Absorcin Atmica de los pozos
aledaos, indicaron presencia de Bario, Arsnico, Selenio y Mercurio por arriba de
los valores establecidos por la Norma Oficial Mexicana NOM-001- ECOL-1996.
2.1.4. CONTAMINACIN POR ARSNICO EN AGUAS SUBTERRNEAS EN
LA PROVINCIA DE VALLADOLID. 2006
C. Calvo Revuelta; J. lvarez-Bened1; M. Andrade Bentez, P. Marinero
Diez; S. Bolado Rodrguez.
La concentracin media fue de 38,5 IJQ/L (n=63). El 88 % de los puntos
muestreados presentaron concentraciones de As superiores a 1O j.lg/L, valor
recomendado por la OMS para aguas potables, y el 32 % presenta valores
superiores a 50 j.lg/L. Algunos puntos presentan concentraciones superiores a 100
1-1 La concentracin media fue de 38,5 j.lg/L (n=63). El 88 % de los puntos
muestreados presentaron concentraciones de As superiores a 1O j.lg/L, valor
recomendado por la OMS para aguas potables, y el 32 % presenta valores
superiores a 50 j.lg/L. Algunos puntos presentan concentraciones Superiores a 100
fJQ/L.
2.1.5. DISTRIBUCIN DE ELEMENTOS TRAZA EN LAS AGUAS
SUBTERRNEAS DEL PARTIDO DE ESCOBAR, BUENOS AIRES,
ARGENTINA. Adrin Silva Busso & Jorge Santa Cruz. junio 2005
Los metales pesados que en la Seccin Epiparaneana presentaron mayor
concentracin y persistencia en el rea estudiada fueron el Cr (entre 0.6 a 50
mg/L) y el Cd (entre 3 a 18 mg/L). El As present valores de entre 0.002 y 0.41
mg/L.
9
2.1.6. ESTUDIOS DE LOS NIVELES DE PLOMO, CADMIO, CINC Y ARSNICO,
EN AGUAS DE LA PROVINCIA DE SALAMANCA. Blanco Hemndez,
ngel Luis; Alonso Gutirrez Dionisia- 1998.
Se estudiaron aguas procedentes de redes de abastecimiento, fuentes,
manantiales, pozos, riveras y lagunas de la provincia de sa:lamanca, en sus
resultados obtuvieron que un 56% de las muestras analizadas superen las
concentraciones mximas admisibles de cadmio, plomo y arsnico. El trabajo se
llev a cabo en el departamento de medicina de la facultad de medicina y en el
departamento de qumica analtica, nutricin y bromatologa de la facultad de
ciencias qumicas de la Universidad de Salamanca.
2.1.7. SCIENCE ADVISORY BORRAD-SAB DE EEUA, (Comit Asesor de
Ciencias de los EE.UU).reporta los estudios realizados en:
INDIA Los primeros casos de lesiones cutneas inducidas por el arsnico
se identificaron en 1983 en pacientes de Bengala Occidental; en 1987 se
identificaron varios casos en pacientes del vecino Bangladesh. Entre las lesiones
caractersticas figuran cambios de pigmentacin de la piel, principalmente de la
parte superior del trax y de los brazos y piernas, y queratosis de las palmas de
las manos y las plantas de los pies. Finalmente, con apoyo de la OMS, se
analizaron las fuentes de agua utilizadas por los pacientes; la presencia de
elevadas concentraciones de arsnico en el agua de bebida permiti confirmar el
diagnstico de morbilidad por arsnico.
ARGENTINA la presencia de arsnico en el agua es de origen natural; las
aguas subterrneas en las reas afectadas presentan concentraciones de
arsnico variables, que van de valores menores que O, 1O mg/L hasta valores
mayores de 1 mg/L. La fuente de arsnico en las napas freticas de la regin
central y norte del territorio argentino es de origen volcnico y en menor
importancia la contaminacin procede de la actividad agrcola.
Se estima que la poblacin expuesta al arsnico est en un rango entre O, 002
mg/L y 2, 9 mg/L. Las provincias ms afectadas son Salta, La Pampa, Crdova,
San Luis, Santa Fe, Buenos Aires, Santiago del Estero, Chaco y Tucumn.
10
En la localidad de Mili, en 1997 se analizaron 71 muestras de agua subterrnea y
52% presentaron altos valores de arsnico que alcanz el valor mximo de 2,4
mg/L.
El origen del arsnico en las aguas subterrneas de la Argentina es atribuido a la
actividad volcnica ocurrida en los Andes durante el Cuaternario. Esa actividad fue
muy intensa en el Altiplano y a ella se deberan las altas concentraciones de
arsnico que poseen los ros Rosario, Pastos Chicos, Chorrillos (3,5 mg/L) y San
Antonio (0,7 mg/L) cercanos a San Antonio de los Cobres, Salta; en el ro Jchal,
San Juan (0, 10 a O, 15 mg/L) y en San Antonio (0, 15 a 0,8 mg/L).
CHILE en 1998 se hizo un estudio de anlisis de riesgo relacionado con el
arsnico, requerido en la regulacin ambiental de txicos.
El proyecto consisti en el desarrollo de la lnea base de agua, alimentos y aire. El
muestreo para el agua y alimentos se llev a cabo en todo el pas y el muestreo de
aire en la zona norte y central y estos fueron relacionados con la informacin de
lnea base nacional sobre ingesta e inhalacin.
Los resultados indicaron que en la zona norte el mayor aporte de arsnico a la
exposicin total proviene del agua potable (41,7% a 85,3%), lo que tambin
sucede en Santiago y Rancagua (72,7% y 69,3%). En el sur, la dieta adquiere
mayor importancia y en general la contribucin del aire es de alrededor de 1%, con
excepcin de Copiap donde es de 12,2%. En el norte se produce una mortalidad
mayor por cnceres de pulmn, piel y vejiga. El estudio demuestra que los
excesos de muertes en la zona norte se atribuyen en gran parte a la exposicin al
arsnico. Se reportaron riesgos relativos para diversos cnceres (vejiga urinaria,
pulmn, hgado, rin, laringe), enfermedades cardacas, isquemias,
enfermedades respiratorias crnicas y dermatosis arsenical crnica.
ESTADOS UNIDOS Ms de 350000 personas beben agua cuyo contenido
es mayor que 0,5 mg/L de arsnico, y ms de 2,5 millones de personas estn
siendo abastecidas con agua con tenores de arsnico mayores a 0,025 mg/L.
En Estados Unidos, el Mximo Nivel de Contaminante (MCL) permitido para
Arsnico en agua de bebida es de 50 mg/L establecido por el Servicio Pblico de
Salud, desde 1942. En Febrero de 1995 la Oficina de Agua de la USEPA propuso
11
la revisin del MCL para arsnico y mediante el Acta de Agua segura para la salud
de 1996, se desarrolla una estrategia de investigacin con el fin de reducir las
incertidumbres asociadas a la valoracin de los riesgos, posponiendo la revisin
del MCL para enero del2000, los valores propuestos que se estn evaluando son
de 2,5, 1O y 20 j.lg/L y la reglamentacin final se dio en enero del 2001 con un
valor de 0,01 mg As/L ..
En el agua de pozo de muchos sitios de los Estados Unidos se han encontrado
concentraciones muy altas de dicho elemento (mayores de 0,05 mg/L). Cavagnaro
cita una gran cantidad de casos con concentraciones de alrededor de 0,3 mg/L,
mucho mayores que las permitidas.
12
manantiales; se encontr que el 84,9% de las muestras sobrepasaban el
lmite recomendado por la OMS. Sin embargo, no se han registrado casos de
envenenamiento con arsnico.
2.2.3. ANLISIS QUMICO TOXICOLGICO Y DETERMINACIN DE
ARSNICO EN AGUAS DE CONSUMO DIRECTO EN LA PROVINCIA DE
HUAYTAR OPTO. HUANCAVELICA. Flores Y. Lima. 1999.
En 1999 se hizo otro estudio en las aguas de consumo de la provincia de
Huaytar, Huancavelica, y de las 31 muestras analizadas se obtuvo un promedio
de 0,0246 mg/L de arsnico. La concentracin ms alta se registr en Pachac,
probablemente debido a un establo donde se almacena abono y plaguicidas
arsenicales.
2.2.4. ARSNICO EN AGUA DE BEBIDA DE AMRICA LATINA Y SU
EFECTO EN SALUD PBLICA. Castro de Esparza M. 2004.
En el valle del ro Locumba, en el ao 2002, se hizo una evaluacin que present
niveles de arsnico entre 0,4 a 0,2 mg/L. La poblacin de este valle consume esta
agua desde mucho tiempo atrs sin que se reporten de casos de arsenicismo. En
la localidad de Puno se han reportado niveles de arsnico en pozos recientemente
instalados . (hasta O, 18 mg/L) y se va a hacer un estudio de evaluacin de
alternativas para la remocin de arsnico .
. 2.2.5. EVALUACIN QUMICO TOXICOLGICO DE: ARSNICO (AS),
CADMIO (CD), MERCURIO (HG) Y PLOMO (PB) EN LAS AGUAS DE RIO
MALA. Sarmiento M. Lima. 2004.
En el 2004 se realiz un estudio sobre el grado de contaminacin de arsnico y
otros metales en el rio Mala. Este rio es una cuenca altamente aprovechable para
la agricultura y el consumo de la poblacin de Mala. Se encontraron dos puntos, el
Puente Mala (0,226 mg As/L) y Salitre (0,276 mg As/L), en el que las
concentraciones de arsnico eran superiores a los lmites dados para las
aguas de tipo 111 segn la Ley General de Aguas.
13
2.2.6. CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO EN LIMA
METROPOLITANA, METALES PESADOS. DIGESA. Lima. 2006.
En un monitoreo de metales pesados, entre los cuales se encontraba el arsnico.
realizado por DIGESA en el ao 2005 en los meses de mayo y diciembre, en un
total de 85 muestras de todo Lima Metropolitana se encontraron concentraciones
de arsnico (mg/L) por debajo del lmite mximo permisible (0,05 mg As/L) del
Reglamento de calidad de agua vigente.
14
Tabla No 01: Distritos de la provincia de Anta
DISTRITOS SUPERFICIE KM* CUENCA ALTITUD MSNM
Cachimayo
;;cttirjC:haypucYo'
' - ::<.';.'':_ .
,_~'/ '-- . . .
, ,,,
Huarocondo
;;t;;il!atml:
,,.,, .. ,-
: : .;>~
Mollepata
LOCALizACIN
15
GEOLOGA
El estudio de la geologa de la provincia nos permite conocer las caractersticas de
las unidades rocosas y suelos aflorantes, elementos que contribuirn a determinar
las condiciones de formacin de los suelos, su composicin qumica, y determinar
la permeabilidad de las rocas, relacionada a la capacidad de captacin y
almacenamiento de agua en el . subsuelo. La descripcin geolgica se
complementa con la descripcin geomorfolgica, la cual es una herramienta
fundamental para mostrar las variaciones de las formas y gnesis de los suelos,
as como los procesos geodinmicas. (CBC- Anta, 2006).
80 000
NORTE
ESTE
80 000
16
2.4. EL AGUA.
Nombre comn que se aplica al estado lquido del compuesto de hidrogeno y
oxigeno H20. Los antiguos filsofos consideraban el agua como un elemento
bsico que representaba todas las sustancias liquidas .los cientficos no
descartaron esta idea hasta la ltima mitad del siglo XVIII. En 1781 el qumico
britnico Henry Cavendish sintetiz agua detonando una mezcla de hidrogeno y
aire. Sin embargo los resultados de este experimento no fueron interpretados
claramente hasta dos aos ms tarde, cuando el qumico francs Antonie
Laurent de Lavoisier propuso que el agua no es un elemento sino un compuesto
de oxgeno e hidrogeno. En un documento presentado en 1804, el qumico francs
Joseph Louis Gay Lussac y el naturalista Alexander Von Humboldt demostraron
conjuntamente que el agua consista en dos volmenes de hidrgeno y uno de
oxgeno, tal como se expresa en la formula actual H20. (WHO 1996).
Es una molcula que est constituida por dos tomos de hidrogeno unidos por
enlaces covalentes al tomo de oxgeno. El ngulo que subtiende las dos uniones
hidro geno -oxigeno es 104.5
Figura No 04: Estructura molecular del agua
1
1 1
,.......1 - - - - - - - j....... l
95,84pm
Fuente: Harper, 2007
El agua es uno de los compuestos ms importantes para los seres humanos y la
vida en general. Fijndonos en el aspecto puramente cuantitativo, debemos indicar
que el agua cubre aproximadamente el 72 %de la superficie terrestre, y que la
materia viva incluye en su composicin altsimos porcentajes de esta sustancia ej.
Medusa 98%, embriones humanos >95%, hombre adulto 60%. (Orozco et. al.
2005)
17
Una de las caractersticas singular del agua es la nica sustancia qumica que en
nuestro planeta se presenta en los tres estados de agregacin: slido, lquido y
gaseoso, en estado natural. Desde el punto de vista cualitativo, podemos
mencionar que todas las formas de vida requieren el ingreso de agua y casi todas
las funciones de nutricin y excrecin en los seres vivos se basan en el agua.
(Flores et al. 2009)
2.4.1. IMPORTANCIA BIOMDICA
LA HOMEOSTASIS: conservacin de la composicin del medio interno que
es esencial para la salud, incluye considerar la distribucin del agua en el cuerpo y
la preservacin del pH as como de concentraciones electrolticas apropiadas.
Dos terceras partes del agua corporal total (55% a 65% del peso corporal en
varones y alrededor de 10% menos en mujeres) es liquido intracelular, del lquido
extracelular remanente, el plasma sanguneo constituye cerca del 25%. (Harper,
2007).
Tabla No 02: Abundancia de agua en nuestro planeta
3 3
. \Compartimento .Volumen (10 Km ) Superficie %del total
3 2
(10 Km )
.\.,g~~~?,g~~~':/~'c;rs,:;:~G
Aguas continentales
superficiales
-lagos de agua dulce 125 850 0,009
- lagos de agua salada 700 0,008
-ros 0,0001
Agua subterrnea
-zona de aireacin 67 0,005
- otras hasta 800 m de
profundidad 4.170 0,31
- bajo los 800 m 0,31
l~!,~g~t~,~:i;t!.~>jiiil
Total (redondeado)
Fuente: U.S. Geological Survey (1972). En diccionao de la naturaleza .BB (1973)
18
2.5. AGUA SUBTERRNEA
2.5.2. PERMEABILIDAD
La permeabilidad es la capacidad que tiene un material para permitir el paso de
fluidos a travs de l. Esta propiedad depende principalmente de tres factores que
son la porosidad, el tamao de grano y la naturaleza sus partculas. El limo y la
arcilla son materiales muy porosos, sin embargo son poco permeables debido al
pequeo tamao de sus partculas y a su gran capacidad de retencin de agua.
Con las arenas ocurre lo contrario, aunque son menos porosas, sus partculas son
de mayor tamao y tienen menor capacidad de retencin de agua, por ello son
unos materiales muy permeables. Tambin son permeables las rocas
consolidadas que tengan grietas y fracturas, sobre todo si stas se encuentran
interconectadas, pues a su travs puede haber una buena circulacin del agua.
19
De todo lo dicho anteriormente se deduce que un acufero es un conjunto de
zonas permeables que permiten la circulacin de agua (aqua-fero = transportador
de agua). Los materiales que encontramos en un acufero son gravas y arenas de
grano redondeado y homogneo. Tambin constituyen acuferos las rocas
carbonatadas, calizas y dolomas, que se van disolviendo por la accin de las
aguas naturales lo cual da lugar a la formacin de grandes huecos o cavidades en
las que se almacena el agua. Se denominan acuitardos a los materiales que
impiden al movimiento de agua, como las rocas gneas y metamrficas no
fracturadas. (Leet- Judson, 2008).
2.5.3. MANANTIALES Y POZOS
Los acuferos tienden a descargarse de forma natural, cuando el nivel fretico
intersecta una zona superficial y, en consecuencia, pueden aparecer manantiales.
Podemos definir un manantial como el lugar donde el agua subterrnea fluye o
resurge del suelo. La mayora de los manantiales se encuentran en las laderas de
los valles, es decir, en los lugares donde se produce la interseccin entre la
superficie y el nivel fretico.
Tambin se puede provocar la descarga artificial de los acuferos, para ello se
realizan perforaciones o pozos a travs de la zona de saturacin, aunque en
algunos casos es necesaria la utilizacin de bombas que acerquen el agua a la
superficie.
Finalmente, cabe mencionar el hecho de que el abuso del riego con aguas
subterrneas puede modificar, a medio y largo plazo, la salinidad de los suelos, ya
que se aportan componentes indeseables, como el sodio que puede disminuir la
productividad de los terrenos llegando a provocar la desertizacin.(Leet- Judson,
2008).
Existen principalmente dos tipos de procesos fsicos por los cuales los elementos
qumicos son transportados mediante fluidos en el medio ambiente: adveccin y
difusin (Oyarzun et al. 2006).
20
2.6.1. ADVECCIN
Este proceso se debe al movimiento del fluido, ya sea aire o agua (conveccin,
trmino similar, normalmente se asocia al movimiento vertical de adveccin debido
a diferencias de densidad). Luego un elemento qumico presente en el aire o en el
agua ser pasivamente llevado por este movimiento advectivo de masas.
El movimiento advectivo es descrito matemticamente por la direccin y la
magnitud de su velocidad, dado que a pesar de la ocurrencia de dispersin, el
centro de masa del elemento qumico que es transportado por adveccin, se
mueve a la velocidad promedio del fluido, siempre y cuando no se produzca
adsorcin y retardo.
La tasa a la cual un elemento qumico es transportado por unidad de rea
(perpendicular a la direccin del movimiento) se expresa generalmente en
trminos de densidad de flujo (J) de acuerdo a la siguiente expresin:
J = C * v, donde J: densidad de flujo, C: concentracin del qumico y v: es la
velocidad del fluido. (Domnico, 1998).
21
A veces el movimiento del fluido no es enteramente aleatorio, si no que posee un
patrn discernible pero complejo de caracterizar. Adems, la velocidad de
movimiento del fluido es relativamente baja, por lo que no se produce un efecto de
remolino que caracteriza la difusin turbulenta. En este caso, tpico de las aguas
subterrneas, el agua sigue un camino tortuoso alrededor de las partculas del
suelo en la medida que se traslada desde un punto a otro, como se esquematiza
en la figura 05. (Domnico, 1998).
22
figura 2: longitudinal (OL), que se produce a lo largo de las lneas de flujo, y
transversal (DD, causada por el paso hacia lneas de flujo adyacentes como
consecuencia de difusin. (Domnico, 1998).
23
anisotropa. Sin embargo, para flujos en 2 3 dimensiones, la dispersin
longitudinal (en la direccin del flujo) suele ser mucho mayor que la dispersin
transversal (perpendicular al flujo). (Domnico, 1998).
24
concentraciones altas de arsnico. En algunas zonas, el arsnico del agua de
consumo afecta significativamente a la salud, y el arsnico se considera una
sustancia a la que debe darse una prioridad alta en el anlisis sistemtico de
fuentes de agua de consumo. Con frecuencia, su concentracin est
estrechamente relacionada con la profundidad del pozo. (IPCS, 2001; OMS,
2003a).
25
Tabla N 03: Datos Arsnico
~ ~
! provistonal El valor de referencia se designa com9 provisional debido a la
1 . . . _ _ . existen~i~ 9e i~;tc~~ictum_!Jre~ ci~pffic~~~- __ _ .. . . _... _ _ . _
Presencia La concentracin en aguas naturales son generalmente de 1 a 2 ug/1.
aunque pueden ser mayores (hasta 12 mgll)en zonas con presencia de
fuentes naturales de Arsnico.
Mtodo de clculo Sigue habiendo incertidumbre considerable sobre los riesgos reales a
de/valor concentraciones bajas, y los datos disponibles sobre el modo de accin no
de referencia proporcionan una base biolgica para la extrapolacin lineal o no lineal.
Dadas las incertidumbres significativas en tomo a la evaluacin de riesgos
relativos a la capacidad cancergena del arsnico, el Hmite prctico de
cuantificacin, del orden de 1-10 ug/1, y las dificultades prcticas para
eliminar el arsnico del agua de consumo, se mantiene el valor de
referencia de 1O ug/1. El valor de referencia se designa como provisional
debido a la existencia de incertidumbres cientficas.
Lmite de deteccin O, 1 ug/1 mediante ICPIMS; 2 ug/1 mediante AAS o FAAS con generacin de
Hidruros.
Concentracin Es factible tcnicamente reducir la concentracin de arsnico hasta 5 ug/1
alcanzable o menos mediante cualquiera de varios mtodos de tratamiento posibles;
mediante no obstante, es preciso para ello una cuidadosa optimizacin y control de
tratamiento los procesos, y es ms razonable la expectativa de alcanzar 1O ug/1
mediante tratamientos convencionales, como la coagulacin.
ObseNaciones Existe un documento de orientacin sobre la gestin del arsnico.
adicionales En muchos pases, este valor de referencia puede no ser
alcanzable. En tales casos, debe ponerse el mximo empeo en
mantener las concentraciones en los niveles ms bajos que sea
posible.
Fuente: OMS, 2003a
El Arsnico puede ser encontrado en ciertos suelos de forma natural.
Cuando el arsnico entra en contacto con el agua subterrnea este puede
terminar en el agua de nuestro grifo. El arsnico es un metaloide, lo cual
bsicamente significa que tiene propiedades de metal y no metal. Como
compuesto, el arsnico puede ser txico, es por eso que es aplicado
comnmente en el veneno de rata (Gisbert, 2004).
26
El arsnico puede terminar en el ambiente a travs de la produccin industrial de
Cobre, Plomo y Zinc, y a travs de la aplicacin de insecticidas en granjas.
Adicionalmente, ste es un ingrediente de preservacin de las maderas. La toma
de grandes cantidades por largo tiempo en el agua potable que contiene arsnico
puede causar problemas en la piel y ciertos cnceres, como el de piel y pulmn.
La purificacin del agua es importante cuando el arsnico est presente.
(Snchez G. 1975).
2.8.2. TOXICOCINTICA
Absorcin: Las vas de absorcin con mayor nfasis son: oral, respiratoria y
cutnea, por estar ellas ms relacionadas a las formas de exposicin. Como el
arsnico se encuentra en el aire como partcula, la absorcin a travs de los
pulmones implica dos procesos: la deposicin de las partculas en la superficie del
pulmn, y la absorcin del arsnico del material depositado. Los factores que
influyen en el grado de absorcin de los pulmones son la forma qumica, tamao
de partcula y la solubilidad. Las partculas de ms de 10 Jm de dimetro son en
su mayora depositadas en las vas respiratorias altas (nasofaringe), las partculas
entre 5 y 1O Jm se depositan en la trquea, y las partculas con un dimetro menor
de 2 Jm penetran significativamente en los alvolos (Pinto & Mcgill. 1953).
Los datos en humanos y animales indican que ms del 90% de la dosis ingerida
de arsnico trivalente o pentavalente disuelto se absorbe en el tracto
gastrointestinal. El cido dimetilarsenico, el cido monometilarsenico, los
compuestos orgnicos de arsnico en pescados y mariscos son absorbidos entre
un 75% a 85%. La absorcin de formas menos solubles, como por ejemplo el
trixido de arsnico, es mucho menor. (lshinishi. 1986; Buchet - Lauwerys
1981).
27
encuentra en msculos, hueso, corazn, pulmones, pncreas, bazo, cerebro, piel,
cabellos y uas. (Benramdane, Accominotti, Fanton 1999).
28
sean ms eficientes en varios meses de exposicin. Se cree que este mecanismo
tiene un lmite de dosis superior, que cuando se satura, resulta una mayor
incidencia de la toxicidad del Arsnico. La reduccin de arsenato a arsenito puede
ser mediada por glutatin. Estudios in vitro muestran que el glutatin forma
complejos con arsenito y arsenato, oxidando al glutatin y reduciendo al
arsenato en la reaccin glutatin-arsenato. El principal sitio de metilacin es el
hgado donde este proceso es mediado por enzimas que utilizan a la
S-adenosilmetionina como ca-sustrato. (Menzel, Ross, Oddo et al. 1994).
El proceso de metilacin es considerado como un mecanismo de
desintoxicacin, ya que las especies metiladas del arsnico son menos toxicas
que el arsnico inorgnico y se logra una menor acumulacin de arsnico
inorgnico en los tejidos. Este proceso de metilacin al ser enzimtico podra
saturarse con elevadas dosis de arsnico lo que resulta una mayor acumulacin
de arsnico inorgnico en los tejidos. Sin embargo todava no hay estudios que
avalen eso (Vahter et al. 1986).
2.8.3. TOXICODINAMIA
Mecanismo de accin:
29
piruvato deshidrogenasa haga su efecto en el ciclo de Krebs; y la transformacin
de la tiamina a acetii-CoA y succinii-CoA. En consecuencia, se inhibe la
fosforilacin oxidativa, toda la respiracin celular y se produce un fallo
multiorgnico. El grado de toxicidad vara segn el derivado del arsnico en
cuestin. La arsina es el compuesto ms txico, letal de forma instantnea a dosis
de 250 QQ.ID, o a dosis de 50 ppm en 30 minutos. Le sigue el arsnico trivalente,
cuya dosis letal es inferior a 5 milgramos por kilo. El arsnico pentavalente
requiere dosis de entre 5 y 50 milgramos por kilo para ser mortal (Hsueh F.
1997).
30
recientemente asociado a Cncer de Vejiga, Pulmn, Hgado, Estmago y Rin.
(Piola, Navone,et al. 2005).
31
2.8.6. INTOXICACIN CRNICA
32
Ninguno de estos antdotos es til tras la exposicin al gas arsina. En caso de
hemlisis masiva est indicada la exanguinotransfusin (18). Si existe insuficiencia
renal se puede recurrir a la hemodilisis (Gisbert, 2004)
Elemento qumico, smbolo Cr, nmero atmico 24, peso atmico 51.996; metal
que es de color blanco plateado, duro y quebradizo. Sin embargo, es
relativamente suave y dctil cuando no est tensionado o cuando est muy puro.
Distribuido extensamente en la corteza terrestre. Puede presentar valencias de +2
a +6. Al parecer, los alimentos son en general la fuente principal de ingesta de
cromo. (OMS, 2003b)
;_-'
33
2.9.1. EFECTOS SOBRE LA SALUD
34
cromo (111). Las intoxicaciones agudas con compuestos del cromo (VI) se
manifiestan, por ejemplo, como lesiones renales. Las intoxicaciones crnicas
pueden producir mutaciones en el tracto gastrointestinal as como acumulaciones
en el hgado, en el rin, en la glndula tiroidea y en la mdula sea. El ndice de
eliminacin es lento. (Crdova S. 2000; Gisbert, 2004).
Se sabe que el Ct6 es cancergeno por inhalacin. Los riesgos potenciales del
Cr+6 en la actividad industrial han sido ampliamente documentados. Muchos
estudios han revelado altas tasas de cncer de pulmn en operarios expuestos a
la inhalacin del mismo, as como un incremento de la tasa de cncer del tracto
gastrointestinal. Los anlisis de laboratorio tambin han arrojado evidencias
contundentes de que el C(6 puede daar el ADN e inducir mutaciones genticas.
En cuanto al cncer de tracto gastrointestinal, hay una evidencia slo limitada
proveniente de un solo experimento realizado con ratones de que pueda ser
causado por la ingestin de altas dosis de Cr+6 . Por otra parte, todava no se sabe
con certeza si el cr+6 es carcingeno a los niveles en los que se halla en el agua
potable. Hasta el momento, la evidencia cientfica indica que el Cr+6 es
probablemente mucho ms txico por inhalacin que por ingestin.
2.9.2. TOXICOCINTICA
35
el cido ascrbico,.. el glutatin, flavo enzimas y riboflavinas. La reduccin
intracelular genera intermediarios reactivos como Cr+ 5, Cr +4 y Cr+3, as como
.radicales libres hidroxilo y oxgeno. Estas formas reactivas del Cr son susceptibles
de alterar el ADN.
Eliminacin: Por va renal el 60 %, en menor grado por heces (va biliar), cabello,
uas, leche y sudor; en la orina encontramos fundamentalmente Ct3 formando un
3
complejo con el glutatin, pues el Cr +ses reducido en gran parte a Cr+ (Gisbert,
2004).
2.9.3. TOXICODINAMIA
Mecanismo de accin:
La accin txica del cromo se produce por accin custica directa, interferencia
con el metabolismo o duplicacin de los cidos nucleicos. El cromo tiene una gran
afinidad por las protenas orgnicas a las que se fija formando compuestos muy
estables .se fija tambin a los eritrocitos, pero no tiene selectividad acumulativa
para el pulmn. (Gisbert ,2004).
36
A nivel renal pueden causar insuficiencia renal aguda, necrosis
tubular, y uremia que puede ocasionar la muerte.
A nivel respiratorio la inhalacin de polvos, humos y vapores puede
producir broncoconstriccin aguda probablemente por un mecanismo
de irritacin directa.
~ A nivel de piel y mucosas el cromo trivalente produce dermatitis
irritativa, la cual se presenta mientras persiste la exposicin.
A nivel cardiovascular puede causar hipotensin severa y shock
hipovolmico por prdida de lquidos debido a las lesiones del tracto
gastrointestinal.
En el Sistema Nervioso Central causa vrtigo convulsiones,
alteracin estado de conciencia y hasta la muerte.
Todos los compuestos en los cuales el cromo tenga una valencia de 6 (Cromo
hexavalente) son considerados como cancergenos y est clasificado en el Grupo 1
de la IARC (agentes comprobados como carcingeno en humanos). Los
compuestos trivalentes no son carcinognicos, ya que no son vidos por el interior
de la clula, mientras que los compuestos hexavalentes penetran al interior de la
clula donde ejercen su accin genotxica. Estudios realizados en trabajadores de
37
las industrias de galvanizado con acero inoxidable demuestran la asociacin entre
exposicin a vapores del cromo y el cncer de pulmn. El tiempo de latencia para
cncer pulmonar es de 1O a 20 aos, aproximadament. (Gisbert, 2004).
2.9.6. TRATAMIENTO:
38
2.9.7. ANTDOTO:
39
Tabla No 05: Datos Cadmio
- -
.
.. . . .. . . ~ " . . -
f
" " ~
"' " - - -.' .... .. " ~ - ~--.. ."' " "',. ~ '"""" ' " ~ ~- ~ ""' ~ ~ "" .._ "".._ .... -" : 1
Observaciones Aunque hay datos nuevos que indican que una parte de la
poblacin general puede estar expuesta a un riesgo mayor de
adicionales
disfuncin tubular si se expone a la ISTP actual, las
estimaciones de riesgo que pueden hacerse actualmente son
imprecisas.
Se observa que la diferencia entre la ISTP y la ingesta
semanal real de cadmio por la poblacin general es pequea,
de un factor de menos de 1O, y que esta diferencia puede ser
an menor en los fumadores.
Fuente: OMS, 2003c
40
Figura No 07: Como ingresa el cadmio al agua y las cadenas alimentarias.
MINERA
41
Cuando el cadmio penetra en causes y lagos, como es soluble en grasas se
bio-acumula en la cadena alimenticia acutica. Algunas veces las aguas de un
pozo estn acumuladas por los acuferos, de los que proceden en forma natural
elevadas concentraciones de este metal. (Spiro Thomas, Stigilani 2004).
Entre dos tercios y tres cuartos del cadmio que se encuentra en los cuerpos de
aguas superficiales y subterrneos esta absorbido a partculas en suspensin.
Por accin de los agentes formadores de complejos puede ser removido de los
sedimentos y re movilizado. Su toxicidad para los peces depende, entre otros
factores, del contenido de calcio en el agua, en general, cuanto mayor el
contenido de calcio en el agua, menor ser el efecto toxico del cadmio sobre los
peces. La capacidad de autodepuracin biolgica de las aguas superficiales y
subterrneas se ve perturbada a partir de una cantidad de O 1mg/L de cadmio.
(DVGW, 1988).
2.10.2. TOXICOCINTICA.
Se sabe tambin que la absorcin y acumulacin del cadmio vara mucho entre
diferentes personas y depende de factores como: sexo, edad o dieta. Se sabe por
ejemplo, que una dieta en minerales bsicos como calcio, hierro, zinc, cobre,
42
incrementa la absorcin de cadmio. Al contrario, el incremento de estos minerales
bsicos reduce su absorcin y retencin (Merce, 2003).
Para ser transportado a los riones y filtrado a travs de los glomrulos, para
posteriormente ser reabsorbido y almacenado en las clulas tubulares del rin.
Este ltimo rgano excreta del1 al 2% del cadmio tomado directamente de las
fuentes ambientales, lo que provoca una gran acumulacin de cadmio en los
riones. La concentracin del metal en el rin es aproximadamente 1O mil veces
ms alta que en el torrente sanguneo. La excrecin fecal del metal representa
una mnima cantidad de cadmio no absorbido en el sistema gastrointestinal. Por
otra parte, se estima que la vida biolgica del cadmio en los humanos vara entre
13 y 40 aos. (Prez, 2006).
43
2.10.3. TOXICO DINAMIA
Mecanismo de accin
44
2.10.4. INTOXICACIN AGUDA
El cadmio reemplaza las reservas del mineral esencial zinc cuando el hgado y los
riones presentan deficiencias de zinc tambin presentan niveles altos de cadmio.
Periodo de latencia. Pude ser incluso de varios aos y est condicionado por la
concentracin y el tiempo d exposicin .durante este periodo se vigila:
45
Periodo de alarma. Sabor dulzn en la boca por la eliminacin del cadmio a
travs de la saliva. En la exposicin prolongada al Cadmio, se producen un
conjunto de manifestaciones muy caractersticas. (Gisbert ,2004).
EFECTOS GENERALES
46
descubre fisuras Oseas simtricas, localizadas con preferencia en el
cuello del fmur (estras de Milkmann-Looser). Seria resultado de una
perdida exagerada de fosfato de calcio para el rin. Esta excrecin
aumentada de fosfato clcico origina adems, una litiasis renal. (Farreras
R. 1995).
Accin cancergena: es de localizacin prosttica preferentemente y ha sido
sealado por diversos autores sobre la base de observaciones limitadas.
faltan estudios epidemiolgicos amplios para confirmar o rechazar esta
accin. La combustin del tabaco desprende una serie de compuestos
qumicos, y prcticamente todos ellos ejercen una serie irritante directa
sobre la mucosa respiratoria; sin embargo, su mayor peligrosidad deriva de
sus efectos carcinognicos, seguros en algunos de ellos y probable en
otros, que solo se citan: compuestos inorgnicos, como el arsnico, cromo
y nquel, junto a cadmio y plomo. (Farreras R. 1995).
Sistema cardiovascular: Se ha detectado en estudios experimentales ,pero
no existen en observaciones convincentes en el hombre .los nicos datos
a favor de esta accin consisten en las superiores concentraciones
plasmticas de cadmio en sujetos hipertensos , la mayor eliminacin
urinaria del metal en mujeres con cifras tensinales elevads y una
concentracin ms alta en el rin de sujetos fallecidos por hipertensin,
por comparacin a un grupo control. (Farreras R. 1995).
Sistema nervioso central: Los iones de cadmio afectan al sistema
nervioso central, y en dosis repetidas influyen en la coordinacin muscular.
(Farreras R. 1995).
2.10.6. TRATAMIENTO
47
semiincorporada, hasta su transporte urgente a un centro mdico. Aplicar
respiracin artificial si fuera necesario.
Piel: Quitar las rojas contaminadas y lavar las zonas afectadas con agua en
abundancia o una ducha. Se puede usar un jabn o detergente suave.
Ojos: Lavarlos rpidamente con agua en abundancia, sobre todo por
debajo de los prpados, y llevar a continuac_in a r~vis_in mdica,
Ingestin: Enjuagar la boca con agua y darla a beber en abundancia,
provocando el vmito si el paciente est consciente. Transportar
rpidamente a un centro mdico.
El tratamiento contra la intoxicacin crnica: consiste en la administracin de
vitamina C, suministro de zinc diario (unos 50-100 mg, segn la edad) y tambin
de vitamina 86 (100 mg/da, para proteger los riones) adems de un aporte de
aminocidos y selenio.
altamente txico para los seres vivos en general y para los humanos en particular.
Se sospecha que es txico para los sistemas endcrino, cardiovascular,
respiratorio, inmunolgico, neurolgico, y gastrointestinal adems de poder afectar
la piel y los riones. El plomo no es biodegradable y persiste en el suelo, en el
48
aire, en el agua y en los hogares. Nunca desaparece sino que se acumula en los
sitios en los que se deposita y puede llegar a envenenar a generaciones de nios
y adultos a menos que sea retirado. (OMS, 2003d).
. .
~:~'" ~:;.:;....,._ >'- -' " ~ ;,. -- ~--- .' - ... O _,.._.,_ ~ -' ~ ~"'-~ '- - - "''-"""'-""- - - - .. - - -" ~ .. - - Y-
49
2.11.1. PLOMO EN EL AGUA:
1:a.u:toliD.O"tr.ic
E:ndsion.es
es
1 E:ns:io:n.es ~
:in.d us:i:ria.....,_
r1
FUENTE: MINISTERIO DE SALUD. En curso "Intoxicacin por plomo:", diagnstico y tratamiento del nio
intoxicado", junio 2001.PERU.
so
2.11.2. TOXICOCINTICA
51
constituye el hueso que contiene el 90% de plomo almacenado en el organismo,
con un tiempo de vida media de 70 aos.
Excrecin: El plomo se excreta fundamentalmente por orina (80%), y de forma
secundaria por heces, sudor, saliva y faneras. (Gisbert, 2004).
52
interpretacin de los efectos psicolgicos, conductuales y de aprendizaje en
nios (disminucin del coeficiente intelectual), causados por concentraciones
de plomo en sangre tan bajas como 10ug/dl. Aparentemente los daos
intelectuales irreversibles son debido a disfunciones cerebrales, as se ha
evidenciado que inclusive en personas asintomticas se produce una
desmielinizacion a nivel del sistema nervioso central, este dao ocurre a nivel
de las mitocondrias de las clulas schuwan ocasionando una destruccin de la
vaina de mielina registrndose una actividad ms lenta del
electroencefalograma, causando dao al octavo par craneal, los ndulos de
Ranvier y quedando expuesto el cilindro del axn neuronal. (Gisbert, 2004)
53
2.11.6. INTOXICACIN CRNICA:
En la exposicin prolongada de plomo pueden observarse efectos importantes
sobre el . SNC, causando un cuadro denominado encefalopata saturniana,
cuyos signos y sntomas vaan desde cambios Psicolgicos o conductuales
sutiles hasta alteraciones neurolgicas graves. Tambin puede observarse el
ribete de Surtan, que es una lnea azulada que aparece en el borde gingival,
debido al sulfuro de plomo depositado, solo aparece en ausencia de higiene
buco-dental. (Gisbert, 2004).
54
Tracto Gastrointestinal: Como sntoma del saturnismo, el clico es un
aviso precoz bastante frecuente de efectos potencialmente ms graves
que probablemente se producirn con periodos prolongados de
exposicin, el clico en nios se presenta con niveles superiores a 60
ug/dl. Se han descrito otras manifestaciones como prdida del apetito,
constipacin, nauseas, vmitos, sabor metlico en la boca, dolor
abdominal e ictericia. (Casarett & Doull's, 2001 ).
Carcinogecidad Y Genotoxicidad: el Plomo fue resultado carcinognico
en animales de laboratorio y existe cierta evidencia de sus propiedades
carcinognicas en trabajadores expuestos a este metal, aunque no en
nios. El PLOMO puede atravesar la barrera placentaria conllevando a
una contaminacin del feto. Los datos indican que la exposicin al
plomo orgnico puede ocasionar modificaciones en los cromosomas
linfocitarios. (ATSDR, 2005).
2.11.7. TRATAMIENTO
El primer paso del tratamiento, consiste en identificar la fuente de exposicin
del paciente y de los miembros de su familia, luego tomar providencias para
detener la exposicin. Es necesario inducir al vomito en los casos de ingestin
reciente de plomo, no se ha demostrado la eficacia del empleo del carbn,
otros carbonos o purgantes. El tratamiento sintomtico debe aplicarse en los
casos de encefalopat a.
La terapia quelato puede ser til en los casos de intoxicacin aguda por
plomo. Sin embargo, estas terapias resultan costosas y los agentes quelantes
tienen efectos indeseables.
Existen 2 agentes quelantes que se pueden administrar por va parenteral y 3
por va oral. (Orosco, Prez, Gonzales, 2005).
Va Parenteral
DIMERCAPROL Conocido tambin como BAL (British Anti-
Lewisite).su nombre qumico es 2,3-dimercaptopropanol. Es un
agente quelante que se utiliza junto con el
SS
acidoetilenodiaminotetraacetico en las
intoxicaciones severas por plomo (> 70ug/dl), observndose una
disminucin ms rpida de plomo sanguneo que en la quelacion
con EDTA Na 2Ca nicamente. (Gisbert,2004)
CALCIUM DISODIUM EDTA (EDTA Na2Ca) Tiene una elevada
afinid.d por plomo por lo que es utilizado en la intoxicacin
aguda y crnica por plomo. Disminuye la concentracin de plomo
en sangre, revierte los efectos hematolgicos del plomo y
aumenta su excrecin por orina, no se metaboliza.
(Gisbert,2004)
Va Oral
SUCCIMERO-CHEMET, Llamado DMSA o 2,3-
mesodimercaptosuccinico. Es un anlogo hidrosoluble del
dimercaprol que contiene 2 cidos carboxlicos que modifican la
distribucin y el espectro quelante del frmaco.
(Orosco,Prez,Gonzales,2005).
56
Cuando la transicin se produce desde el estado fundamental hasta un
estado excitado del tomo mediante la absorcin de radiacin de una
determinada frecuencia (caracterstica para cada tomo), estamos en el
caso de las tcnicas de absorcin. En el caso en que los tomos se lleven
previamente a un estado excitado y se mide la intensidad de la radiacin
emitida a la frecuencia caracterstica correspondiente a la transicin desde
el estado excitado al estado fundamental, hablamos de tcnicas
espectrofotomtricas de emisin. (Rouessac, F. 2003)
En resumen la tcnica de absorcin atmica es una tcnica muy
relacionada con la fotometra de llama ya que se utiliza una llama para
atomizar la disolucin de la muestra de modo que los elementos a analizar
se encuentran en forma de vapor de tomos. Ahora bien, en absorcin
atmica existe una fuente independiente de luz monocromtica, especfica
para cada elemento a analizar y que se hace pasar a travs del vapor de
tomos, midindose posteriormente la radiacin absorbida.
En la siguiente figura se recoge el diagrama de bloques de
espectrofotmetros de absorcin atmica. (Rouessac, F. 2003)
Dctec::lorfu)
,F'ut:EUe de
-- .Monotrom:~dor :!limenctci3:1
de elev~<!o
'ill:Jj~
Seal
l Sisrema dw 1
.irnlto 0111~ma!
Mu:ma
FSICAS Y QUMICAS.
58
ESPECTRALES
QUMICAS
d) EQUIPO UTILIZADO:
60
DEFINICIN DE TRMINOS
61
Carcingeno: Un agente carcingeno, tanto fsico como qumico o
biolgico, es aquel que acta sobre los. tejidos vivos de tal forma que
produce cncer.
Coagulacin y floculacin: Si el agua contiene slidos en suspensin, la
coagulacin y la floculacin pueden utilizarse para eliminar gran parte del
material. En la coagulacin, se agrega una sustancia al agua para cambiar
el comportamiento de las partculas en suspensin. Hace que las partculas,
que anteriormente tendan a repelerse unas de otras, sean atradas las
unas a las otras o hacia el material agregado. La coagulacin ocurre
durante una mezcla rpida o el proceso de agitacin que inmediatamente
sigue a la adicin del coagulante. El proceso de floculacin que sigue a la
coagulacin, consiste de ordinario en una agitacin suave y lenta. Durante
la floculacin, las partculas entran ms en contacto recproco, se unen
unas a otras para formar partculas mayores que pueden separarse por
sedimentacin o filtracin.
Degeneracin walleriana: (DW) consiste en la desestructuracin del axn
y de su vaina de mielina tras una lesin en la parte proximal del axn o del
soma neuronal. La causa ms frecuente de DW en el sistema nervioso
central es la isqumica.
EDTA (cido etilenodiaminotetracetico): Solido incoloro cristalino, poco
soluble en agua e insoluble en solventes orgnicos. Neutralizado con los
hidrxidos de metales alcalinos, forma una serie de sales. solubles. en_ agua_
que tienen de uno a cuatro metales alcalinos.
Enfisema Pulmonar: Es una enfermedad crnica, en la cual los tejidos de
los pulmones son gradualmente destruidos, tornndose como inflados (muy
distendidos.) Esta destruccin ocurre en los alvolos, donde acontecen los
cambios gaseosos del oxgeno por el dixido de carbono. Como resultado,
la persona pasa a sentir falta de aliento para realizar tareas o ejercitarse.
Epitelioma basocelular: Se trata de un tumor cutneo maligno que se
origina en las clulas basales (las clulas ms profundas) de la epidermis o
de sus anexos, y crece lentamente con posibilidad de destruccin local,
62
pero rarsimamente metastatiza (diseminacin en rganos alejados del
tumor original).
Eritema: es un enrojecimiento de la piel condicionado por una inflamacin
debida a un exceso de riego sanguneo mediante vasodilatacin. El eritema
es un sntoma de distintas enfermedades infecciosas y de la piel.
Exantema: es una erupcin cutnea que aparece de forma aguda. Aparece
frecuentemente con enfermedades generales infecciosas como sarampin,
rubola, varicela, escarlatina, dengue o tifus. Un exantema tambin puede
ser la consecuencia de una incompatibilidad de frmaco.
Glomerulopata: (GP) o glomerulonefritis (GN) designa un conjunto de
enfermedades que se caracterizan por una prdida de las funciones
normales del glomrulo renal, se caracterizan por la aparicin de elementos
formes o protenas en la orina, con grados variables de insuficiencia renal.
Glutatin (GSH): es un tripptido no protenico que deriva de aminocidos.
Contiene un enlace pptidico inusual entre el grupo amino de la cistena y el
grupo carboxilo de la cadena lateral del glutamato. El glutatin, un
antioxidante, ayuda a proteger las clulas de especies reactivas de oxgeno
como los radicales libres y los perxidos. El glutatin es nucleoflico en
azufre y ataca los aceptares conjugados electroflicos venenosos. En
efecto, el glutatin reduce cualquier enlace disulfuro formado dentro de
protenas citoplasmticas de cistenas, al actuar como un donante de
electrones. En el proceso, el glutatin se convierte en su forma oxidada
disulfuro de glutatin (GSSG). El glutatin se encuentra casi
exclusivamente en su forma reducida, ya que la enzima que vuelve de su
forma oxidada, la glutatin reductasa, es constitutivamente activa e
inducible al estrs oxidativo. De hecho, la proporcin de glutatin reducido a
glutatin oxidado dentro de las clulas a menudo se utiliza cientficamente
como una medida de la toxicidad celular.
Hipertensin Arterial: (HTA) es una enfermedad crnica caracterizada por
un incremento continuo de las cifras de presin sangunea en las arterias.
Aunque no hay un umbral estricto que permita definir el lmite entre el
63
riesgo y la seguridad, de acuerdo con consensos internacionales, una
presin sistlica sostenida por encima de 139 mrnH 9 o una presin diastlica
sostenida mayor de 89 rnmHg, estn asociadas con un aumento medible del
riesgo de aterosclerosis y por lo tanto, se considera como una hipertensin
clnicamente significativa.
Hipotensin: es una condicin anormal en la que la presin sangunea de
una persona es mucho ms baja de lo usual, lo que puede provocar
sntomas como vrtigo o mareo.
Intercambio inico: El intercambio inico es un proceso fisicoquimico de
intercambio reversible de iones entre una fase liquida y una slida, donde
no hay un cambio permanente en la estructura del slido. La solucin se
pasa a travs del lecho hasta que se satura y comienza la fuga de
contaminantes. En ese momento la resina (fase slida) se reactiva con una
solucin de regenerante que lleva los contaminantes retenidos para
disposicin como efluente lquido.
Las resinas ms utilizadas para la remocin del As(V) son las sulfato
selectivas,
mientras que las nitrato selectivas tambin remueven As (111). En la etapa de
diseo se debe considerar: el pH, la capacidad de intercambio, la inyeccin
del regenerante, la presencia de otras sustancias inicas (sulfatos, cloruros,
entre otros), el ensuciamiento de las resinas, etc.
Leucopenia: es la disminucin del nmero de leucocitos totales por debajo
de 4.000- 4.500 /mm 3 .
Lneas de Mees: Son bandas blanquecinas transversales, que
frecuentemente afectan mltiples uas, aunque tambin pueden
presentarse en una sola en forma aislada. Clsicamente, se asocian a
exposicin a arsnico, pero pueden ser secundarias a linfoma de Hodgkin,
insuficiencia cardaca congestiva.
Melatonina o N-acetil-5-metoxitriptamina: es una hormona encontrada en
animales superiores y en algunas algas, en concentraciones que varan de
acuerdo al ciclo diurno/nocturno. La melatonina es sintetizada a partir del
64
neurotransmisor serotonina. Se produce, principalmente, en la glndula
pineal, y participa en una gran variedad de procesos celulares,
neuroendocrinos y neurofisiolgicos. La Melatonina regula y controla
nuestro reloj biolgico, mejora el sueo, estimula el sistema inmune y
protege el sistema nervioso central.
Mutacin: es una alteracin o cambio en la informacin gentica (genotipo)
de un ser vivo y que, por lo tanto, va a producir un cambio de
caractersticas, que se presenta sbita y espontneamente, y que se puede
transmitir o heredar a la descendencia.
Osteoartritis: es una enfermedad de las articulaciones que afecta
principalmente al cartlago, ya que el cartlago es un tejido resbaladizo que
cubre los extremos de los huesos en una articulacin, con la osteoartritis, la
capa superior del cartlago se rompe y se desgasta, como consecuencia,
los huesos que antes estaban cubiertos por el cartlago empiezan a
rozarse, La friccin causa dolor, hinchazn y prdida de movimiento en la
articulacin.
Osteoporosis: es una enfermedad que disminuye la cantidad de minerales
en el hueso, perdiendo fuerza la parte de hueso trabecular y reducindose
la zona cortical por un defecto en la absorcin del calcio producido al
parecer por falta de manganeso, lo que los vuelve quebradizos y
susceptibles de fracturas y de microfracturas, y puede llevar a la aparicin
de anemia o ceguera.
Odinofagia: es el trmino mdico para describir el srntoma consistente en un dolor de
garganta producido al tragar, frecuentemente como consecuencia de una inflamacin de la
mucosa esofgica o de los msculos esofgicos. La intensidad del dolor puede ser desde
leve hasta tan severa que los pacientes ni siquiera pueden tragar su propia saliva.
Dependiendo de la intensidad, puede llegar a producir disfagia
Osteoporosis: es una enfermedad que disminuye la cantidad de minerales
en el hueso, perdiendo fuerza la parte de hueso trabecular y reducindose
la zona cortical por un defecto en la absorcin del calcio producido al
parecer por falta de manganeso y que ocasiona susceptibilidad para las
fracturas.
65
Osteoartrosis: Es una enfermedad crnica de las articulaciones, sobre
todo de aquellas que tienen gran movimiento, en la cual aparece por el
desgaste y destruccin de las superficies articulares. Se dice que es una
enfermedad no inflamatoria de las articulaciones. Tambin se le conoce
como: ARTROSIS, OSTEOARTRITIS, o ARTROPATA DEGENERATIVA
Parestesia: se define como la sensacin anormal de los sentidos o de la
sensibilidad general que se traduce por una sensacin de hormigueo,
adormecimiento, acorchamiento, etc., producido por una patologa en
cualquier sector de las estructuras del sistema nervioso central o perifrico.
Polineuropata: Es un trmino colectivo para un sndrome neurolgico que
incluye todas las enfermedades inflamatorias y degenerativas que afectan
al sistema nervioso perifrico.
Trombocitopenia: es la disminucin de la cantidad de plaquetas
circulantes en el torrente sanguneo por debajo de los niveles normales.
100.000/mm3 .
Vesicacion: Las sustancias vesicantes, llamadas tambin agentes
vesicantes, son sustancias que pueden ser slidas, lquidas o gaseosas y
que en contacto con la piel producen irritacin y ampollas. Su accin va
desde la irritacin leve de la piel a la ulceracin y fuertes quemaduras,
llegando a producir la destruccin de los tejidos. Los ojos son una zona
especialmente sensible a ellas. Tambin, en el caso de ser ingeridas o
aspiradas, pueden producir un efecto asfixiante por su accin vesicante en
la trquea y los bronquios (las clulas muertas producidas por esta accin
pueden llegar a obstruirlos).
Osmosis inversa: es el pasaje del agua a travs de una membrana
Semipermeable, de una solucin menos concentrada hacia una de mayor
concentracin. Esta diferencia de presin se denomina presin osmtica.
La smosis inversa se produce cuando se ejerce presin para invertir el
flujo osmtico normal. Al aplicar presin, el agua es forzada a pasar a
travs de la membrana semipermeable desde el lado ms concentrado
66
(agua cruda), hacia el lado menos concentrado (agua tratada), quedando
retenidos en la membrana, por su tamao, los iones del arsnico.
Ulcera: o llaga es toda lesin abierta de la piel o membrana mucosa con
forma crateriforme (con forma de crter, al perderse parte del tejido) y con
escasa o nula tendencia a la cicatrizacin espontnea.
67
CAPITULO 111
,
MATERIALES Y METODOS
68
CAPITULO 111
3. MATERIALES Y MTODOS
LUGAR DE EJECUCIN:
Laboratorio de Anlisis Qumico de la Facultad de Ingeniera Qumica
UNSAAC -cusca.
Laboratorio de Anlisis Qumico: CONTROL CALIDAD y MEDIO
AMBIENTE (C.M.A)- AREQUIPA.
Equipos
: Espectrofotmetro de absorcin atmica con generacin de hidruros
(SHIMADZU)
: Parrilla de calentamiento
: Campana de extraccin para manejo de cidos.
: Equipo de filtracin.
! Bomba de vaco.
! Computador marca (LG)
! Cmara fotogrfica.
! Balanza analtica.
Reactivos
! Gas acetileno (grado absorcin atmica).
: Gas Argn (grado absorcin atmica).
: Hidroxilamina al O. 1%
! Cloroformo(CHCI3) al 99%
69
! Ditizona 0.0017 gr/100 mi cloroformo
! Agua desionizada
! Aire secado a travs de un filtro apropiado que elimine aceite y humedad
! Solucin estndar comercial de concentracin de 1000 ppm(partes por
Milln) o aproximada de los elementos, Cromo, Arsnico, Cadmio y Plomo.
! Solucin de cido clorhdrico al 1% (HCI).
! Solucin de cido ntrico al 1% (HN03).
Materiales de laboratorio:
Papel filtro No. 42
Material usual de vidrio de laboratorio
Vaso de precipitado de 400 mi
Matraz Volumtrico de 50 mi y 100 mi
Pipetas volumtricos: 1, 5, 1O, 20, 50 mi
Micropipetas de 10 y 1000uL
Puntas para micropipetas.
Lunas de Reloj
Pera de decantacin
Crisoles
Esptulas
Mandiles
Baldes de plstico
Lmparas de ctodo hueco de los elementos: Zinc, Cobre, Fierro,
Cromo, Arsnico, Nquel, Cadmio y Plomo.
70
aguas subterrneas captadas para consumo humano, y sus factores
condicionantes.
Este estudio es de Corte transversal ya que se determin de una sola vez
las variables y de inmediato se procedi a su anlisis; debido a que el estudio
se efectu en un momento dado, superando as la limitacin del factor tiempo.
En este caso la unidad de tiempo viene determinada slo por las exigencias
de las condiciones del estudio, es decir por lo necesario para recoger y
analizar los datos.
Y a su vez este estudio es de tipo prospectivo, debido a que el estudio se
realiz desde el inicio del muestreo con el anlisis respectivo, y la informacin
se registr segn fueron ocurriendo los fenmenos.
DISEO NO EXPERIMENTAL
71
3.5. POBLACIN DE ESTUDIO Y TAMAO DE MUESTRA:
72
3.6. IDENTIFICACIN, DEFINICIN Y OPERACIONALIZACIN DE
VARIABLES:
3.6.1. VARIABLES IMPLICADAS:
a) CONCENTRACIN DE ARSNICO
Definicin operacional:
Naturaleza : Cuantitativa
Medicin :Indirecta
Escala : Proporcin
b) CONCENTRACIN DE CROMO
73
Definicin operacional:
Naturaleza : Cuantitativa
Medicin :Indirecta
Escala : Proporcin
e) CONCENTRACIN DE CADMIO
Definicin operacional:
Naturaleza : Cuantitativa
Medicin :Indirecta
Escala : Proporcin
74
procedimiento espectrofotomtrico de absorcin atmica la concentracin
de Cadmio.
d) CONCENTRACIN DE PLOMO
Definicin operacional:
Naturaleza : Cuantitativa
Medicin :Indirecta
Escara : Proporcin
75
e) NIVEL DE DUREZA TOTAL
Definicin operacional:
Naturaleza : Cuantitativa
Medicin :Indirecta
Escala : Proporcin
f) NIVEL DE ALCALINIDAD
76
equivalentes de carbonato de calcio, presentes en las aguas subterrneas
que sirven para el consumo humano.
Definicin operacional:
Naturaleza : Cuantitativa
Medicin :Indirecta
Escala : Proporcin
Definicin operacional:
Naturaleza : Cuantitativa
Medicin :Indirecta
77
Escala : Proporcin
h) NIVEL DE CLORUROS
Definicin operacional:
Naturaleza : Cuantitativa
Medicin :Indirecta
Escala : Proporcin
78
Expresin final de la variable: ppm (mg/L)
i) NIVEL DE SULFATOS
Definicin operacional:
Naturaleza : Cuantitativa
Medicin :Indirecta
Escala : Proporcin
79
j) NIVEL DE CONDUCTIVIDAD
Definicin operacional:
Naturaleza : Cuantitativa
Medicin :Directa
Escala : Proporcin
Indicador : microsiemens/cm
k) NIVEL DE TURBIDEZ
80
Definicin operacional:
Naturaleza : Cuantitativa
Medicin :Indirecta
Escala : Proporcin
1) DETERMINACIN DEL pH
Definicin operacional
Naturaleza: Cuantitativa
Medicin: Directa
Escala: Razn
81
Procedimiento de medicin: se tom muestras de captaciones de aguas
subterrneas de ambas comunidades en estudio y se procedi a medir el
pH mediante el procedimiento Potenciomtrico
Definicin operacional
Naturaleza: cualitativa
Medicin: directa
Escala: Nominal
82
3.6.2. VARIABLES NO IMPLICADAS
DEL RESERVORIO:
83
CUADRO RESUMEN DE VARIABLES DE LA INVESTIGACIN.
VARIABLE IMPLICADA
84
3.7. LIMITACIONES
Criterios de inclusin:
Criterios de exclusin:
85
3.9. DESCRIPCIN DEL TRABAJO:
AGUA SUBTERRNEA:
86
3.9.1.2. CUANTIFICACIN DE LA CONCENTRACIN DE METALES
PESADOS POR EL MTODO ESPECTROFOTOMTRICO DE
ABSORCIN ATMICA.
MTODO DE LA DITIZONA
La ditizona es el reactivo de eleccin cuando se trata de aislar cadmio de
una solucin conteniendo solo una parte pequea de metales pesados tales
como: cobre, plata, zinc, plomo, cadmio, cromo, arsnico, etc. Por lo que al
combinarse la ditizona y el Plomo forma el ditizonato de Plomo, el cual
puede ser extrado cuantitativamente de la solucin dbilmente bsica, esta
es fcilmente descompuesta por agitacin del solvente orgnico con una
solucin acida diluida 0.01 N de cido clorhdrico. (Suess, 2004).
PROCEDIMIENTOS
1) A 500 mi. de la muestra agregamos 1O mi de HCL y se llev a
ebullicin por espacio de cinco minutos y se dej enfriar.
2) Llevamos a una pera de decantacin de 1000 mi. Y adicionamos
1o mi. de solucin de citrato de amonio, 2m l. de clorhidrato de
hidroxilamina y 2 a 3 gotas de la solucin de azul de timol como
87
indicador. Luego aadimos hidrxido de amonio (1 :1) hasta que el
lquido problema se torne azul.
3) Se agreg 1O a 20 mi. de solucin clorofrmica de ditizona y
agitamos durante unos 5 minutos, dejamos en reposo hasta que
se separe la fase clorofrmica.
4) Luego pasamos a otra pera de decantacin donde se agrega 5
mi. de solucin clorofrmica de ditizona a la fase acuosa y se
agita para lograr la extraccin. Se repite este proceso hasta que
la fase clorofrmica no cambie de color.
5) Juntamos los extractos obtenidos y lavamos con 20 mi. de
hidrxido de amonio (1:100) y pasamos a otra pera de
decantacin, agregamos 20 mi. de cido clorhdrico (1 :50) y
agitamos. Dejamos reposar para separar las fases luego
depositamos en otra pera de decantacin, aadiendo
nuevamente 1O mi. de cido clorhdrico (1 :50), agitar y dejar
reposar.
6) Finalmente reunimos los extractos acuosos anteriores para la
determinacin de Plomo en el espectrofotmetro de absorcin
atmica.
7) Siempre para cada grupo de pruebas se prepara la solucin
estndar de Plomo. (Suess, 2004)
OBTENCIN DE LA CURVA PATRN
Se realiz las pruebas en el laboratorio de anlisis por instrumentacin del
departamento de qumica de la UNSAAC y el laboratorio qumico C.M.A-
Arequipa. En esta prueba se obtuvo la curva patrn, con la cual se trabaj
los datos obtenidos de las muestras para obtener las concentraciones
respectivas.
Procedimiento: Se prepar una serie de soluciones estndares de nitrato
de plomo a diferentes diluciones (0.01; 0.008; 0.006; 0.004; 0.002; 0.001
ppm de plomo) de las cuales se obtuvo sus respectivas absorbancias para
la obtencin de la curva patrn. Calibramos a cero el instrumento usando la
88
solucin blanca y medimos la absorbencia de los estndares. Preparando
para tal efecto una curva de calibracin que relaciona la absorbencia con la
concentracin de plomo. (Suess, 2004).
a) 0.01 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.01 ppm. 25 mi= 0.1 ppm. V2
V2 = 2.5 mi aforar a 25 mi de agua des ionizada.
b) 0.008 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.008 ppm . 25 mi = 0.0 1 ppm . V2
V2 = 20 mi aforar a 25ml de agua des ionizada.
e) 0.006 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.006 ppm . 25 mi = 0.008 ppm . V2
V2 = 18.75 mi aforar a 25 mi de agua des ionizada.
d) 0.004 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.004 ppm. 25 mi= 0.006 ppm. V2
V2 = 16.67 mi aforar a 25 mi de agua des ionizada.
e) 0.002 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.002 ppm. 25 mi= 0.004 ppm. V2
V2 = 12.5 mi aforar a 25ml de agua des ionizada.
f) 0.001 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.001 ppm . 25 mi = 0.002 ppm . V2
V2 = 12.5 mi aforar a 25ml de agua des ionizada.
89
CONCENTRACION DE ABSORBANCIA(nm)
PLOMO
Concentracion de Pb (mg/L)
Fete: ANALJSTs"EsfJ:;..-t5rs=tica-----------------------------"'------~--------~------
90
MTODO DE LA DITIZONA
La ditizona es el reactivo de eleccin cuando se trata de aislar cadmio de
una solucin conteniendo solo una parte pequea de metales pesados tales
como: cobre, plata, zinc, plomo, cadmio, cromo, arsnico, etc. Por lo que al
combinarse la ditizona y el cadmio forma el ditizonato de cadmio, el cual
puede ser extrado cuantitativamente de la solucin dbilmente bsica, esta
es fcilmente descompuesta por agitacin del solvente orgnico con una
solucin acida diluida 0.01 N de cido clorhdrico. (Suess, 2004).
PROCEDIMIENTOS
1) A 500 mi. de la muestra agregamos 1O mi de HCL y se llev a
ebullicin por espacio de cinco minutos y se dej enfriar.
2) Llevamos a una pera de decantacin de 1000 mi. Y adicionamos 1o
mi. de solucin de citrato de amonio, 2ml. de clorhidrato de
hidroxilamina y 2 a 3 gotas de la solucin de azul de timol como
indicador. Luego aadimos hidrxido de amonio (1: 1) hasta que el
lquido problema se tome azul.
3) Se agreg 1O a 20 mi. de. solucin clorofrmica de ditizona y
agitamos durante unos 5 minutos, dejamos en reposo hasta que se
separe la fase clorofrmica.
4) Luego pasamos a otra pera de decantacin donde se agrega 5 mi. de
solucin clorofrmica de ditizona a la fase acuosa y se agita para
lograr la extraccin. Se repite este proceso hasta que la fase
clorofrmica no cambie de color.
5) Juntamos los extractos obtenidos y lavamos con 20 mi. de hidrxido
de amonio (1: 100) y pasamos a otra pera de decantacin,
agregamos 20 mi. de cido clorhdrico (1 :50) y agitamos. Dejamos
reposar para separar las fases luego depositamos en otra pera de
decantacin, aadiendo nuevamente 10 mi. de cido clorhdrico
(1 :50), agitar y dejar reposar.
91
6) Finalmente reunimos los extractos acuosos anteriores para la
determinacin de cadmio en el espectrofotmetro de absorcin
atmica.
7) Siempre para cada grupo de pruebas se prepara la solucin estndar
de cadmio. (Suess, 2004)
a) 0.01 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.01 ppm. 25 mi= 0.1 ppm. V2
V2 = 2.5 mi aforar a 25 mi de agua des ionizada.
92
b) 0.008 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.008 ppm. 25 mi= 0.0 1 ppm. V2
V2 = 20 mi aforar a 25ml de agua des ionizada.
e) 0.006 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.006 ppm . 25 mi = 0.008 ppm . V2
V2 = 18.75 mi aforar a 25 mi de des ionizada.
d) 0.004 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.004 ppm. 25 mi= 0.006 ppm. V2
V2 = 16.67 mi aforar a 25 mi de agua des ionizada.
e) 0.002 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.002 ppm . 25 mi = 0.004 ppm . V2
V2 = 12.5 mi aforar a 25ml de agua des ionizada.
f) 0.001 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.001 ppm. 25 mi= 0.002 ppm . V2
V2 = 12.5 mi aforar a 25ml de agua des ionizada
CONCENTRACION DE ABSORBANCIA
CADMIO
93
Curva de calibracin del Cadmio
0,0175
0,017
111
l'tl
" 0,0165
e
l'tl
...o
.Q 0,016
111
.Q 0,0155
<
0,015
0,0145
o 0,02 0,04 0,06 0,08 0,1 0,12 0,14 0,16
Concentracin de Cd (mg/L)
MTODO DE LA DITIZONA
La ditizona es el reactivo de eleccin cuando se trata de aislar Cromo de
una solucin conteniendo solo una parte pequea de metales pesados tales
como: cobre, plata, zinc, plomo, cadmio, cromo, arsnico, etc. Por lo que al
combinarse la ditizona y el Cromo forma el ditizonato de Cromo, el cual
puede ser extrado cuantitativamente de la solucin dbilmente bsica, esta
94
es fcilmente descompuesta por agitacin del solvente orgnico con una
solucin acida diluida 0.01 N de cido clorhdrico. (Suess, 2004).
PROCEDIMIENTOS
1) A 500 mi. de la muestra agregamos 1O mi de HCL y se llev a
ebullicin por espacio de cinco minutos y se dej enfriar.
2) Llevamos a una pera de decantacin de 1000 mi. Y adicionamos 10
mi. de solucin de citrato de amonio, 2ml. de clorhidrato de
hidroxilamina y 2 a 3 gotas de la solucin de azul de timol como
indicador. Luego aadimos hidrxido de amonio (1:1) hasta que el
lquido problema se torne azul.
3) Se agreg 10 a 20 mi. de solucin clorofrmica de ditizona y
agitamos durante unos 5 minutos, dejamos en reposo hasta que se
separe la fase clorofrmica.
4) Luego pasamos a otra pera de decantacin donde se agrega 5ml. de
solucin clorofrmica de ditizona a la fase acuosa y se agita para
lograr la extraccin. Se repite este proceso hasta que la fase
clorofrmica no cambie de color.
5) Juntamos los extractos obtenidos y lavamos con 20 mi. de hidrxido
de amonio (1:100) y pasamos a otra pera de decantacin,
agregamos 20 mi. de cido clorhdrico (1 :50) y agitamos. Dejamos
reposar para separar las fases luego depositamos en otra pera de
decantacin, aadiendo nuevamente 1O mi. de cido clorhdrico
(1 :50), agitar y dejar reposar.
6) Finalmente reunimos los extractos acuosos anteriores para la
determinacin de Cromo Total en el espectrofotmetro de absorcin
atmica.
7) Siempre para cada grupo de pruebas se prepara la solucin
estndar, para este caso la de Cromo. (Suess, 2004).
95
OBTENCIN DE LA CURVA PATRN:
Se realiz las pruebas en el laboratorio de anlisis por instrumentacin del
departamento de qumica de la UNSAAC y el laboratorio qumico C.M.A-
AREQUIRA.
En esta prueba se obtuvo la curva patrn, con la cual se trabaj los datos
obtenidos de las muestras para obtener las concentraciones respectivas.
Procedimiento: Se prepar una serie de soluciones estndares de Cromo
a diferentes diluciones (0.0015; 0.0025; 0.0045; 0.0065; 0.0085; 0.015 ppm
de Cromo) de las cuales se obtuvo sus respectivas absorbancias para la
obtencin de la curva patrn. Calibramos a cero el instrumento usando la
solucin blanca y medimos la absorbancia de los estndares. Preparando
para tal efecto una curva patrn. (Suess, 2004)
a) 0.015 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.015 ppm. 25 mi= 0.1 ppm. V2
V2 = 3.75 mi aforar a 25 mi de agua des ionizada.
b) 0.0085 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.0085 ppm. 25 mi= 0.0 15 ppm. V2
V2 = 14.17 mi aforar a 25ml de agua des ionizada.
e) 0.0065 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.0065 ppm. 25 mi= 0.0085 ppm. V2
V2 = 19.11 mi aforar a 25 mi de agua des ionizada.
d) 0.0045 ppm
C1 .V1 = C2.V2
0.0045 ppm. 25 mi= 0.0065 ppm. V2
V2 = 17.30 mi aforar a 25 mi de agua des ionizada.
96
e) 0.0025 ppm
C1.V1 =C2.V2
0.0025 ppm. 25 mi= 0.0045 ppm. V2
V2 = 13.88 mi aforar a 25 mi de agua des ionizada.
f) 0.0015 ppm
C1.V1 =C2.V2
0.0015 ppm. 25 mi= 0.0025 ppm. V2
V2 = 15 mi aforar a 25 mi de agua des ionizada.
CONCENTRACION DE ABSORBANCIA
CROMO(mg/L)
0.0015 0.0151
0.0025 0.015118
0.0045 0.0153
0.0065 0.01544
0.0085 0.0156
0.015 0.016
FUENTE: DA TOS OBTENIDOS DEL LABORATORIO
Concentracin de Cr (mg/L)
97
FUNDAMENTO DE LA EXTRACCIN DE ARSNICO POR EL MTODO
DE LA DITIZONA
El Arsnico ionizado reacciona con la ditizona para dar un complejo
coloreado: el ditizonato de Arsnico, que presenta tonos entre verde y azul.
La ditizona disminuye la tensin superficial de las disoluciones, produciendo
gotas pequeas y aumentando la cantidad de muestra que llega a la llama.
MTODO DE LA DITIZONA
La ditizona es el reactivo de eleccin cuando se trata de aislar Arsnico de
una solucin conteniendo solo una parte pequea de metales pesados tales
como: cobre, plata, zinc, plomo, cadmio, cromo, arsnico, etc. Por lo que al
combinarse la ditizona y el Arsnico forma el ditizonato de Arsnico, el cual
puede ser extrado cuantitativamente de la solucin dbilmente bsica, esta
es fcilmente descompuesta por agitacin del solvente orgnico con una
solucin acida diluida 0.01 N de cido clorhdrico. (Suess, 2004)
PROCEDIMIENTO:
98
lograr la extraccin. Se repite este proceso hasta que la fase
clorofrmica no cambie de color.
5) Juntamos los extractos obtenidos y lavamos con 20 mi. de hidrxido
de amonio (1 :100) y pasamos a otra pera de decantacin,
agregamos 20 mi. de cido clorhdrico (1 :50) y agitamos. Dejamos
reposar para separar las fases luego depositamos en otra pera de
decantacin, aadiendo nuevamente 1O mi. de cido clorhdrico
(1 :50), agitar y dejar reposar.
6) Finalmente reunimos los extractos acuosos anteriores para la
determinacin de Arsnico en el espectrofotmetro de absorcin
atmica.
7) Siempre para cada grupo de pruebas se prepara la solucin
estndar, para este caso la de Arsnico. (Suess, 2004)
Procedimiento:
Se prepar una serie de soluciones estndares de Arsnico a diferentes
diluciones (0.015; 0.035; 0.055; 0.075; 0.095; 0.15 ppm de Arsnico) de las
cuales se obtuvo sus respectivas absorbancias para la obtencin de la curva
patrn. Calibramos a cero el instrumento usando la solucin blanca y medimos
la absorbancia de los estndares. Preparando para tal efecto una curva patrn
(Suess, 2004).
99
PREPARACIN DE LA SOLUCIN ESTNDAR DE ARSNICO
Se parte de una solucin patrn de Arsnico (O: 1 ppm) del cual se diluyo
mediante la frmula:
a) 0.15 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.15 ppm. 25 mi= 0.1 ppm. V2
V2 = 2.5 mi aforar a 25 mi de agua des ionizada.
b) 0.095 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.095 ppm. 25 mi= 0.15 ppm. V2
V2 = 15.8 mi aforar a 25ml de agua des ionizada.
e) 0.075 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.075 ppm. 25 mi= 0.095 ppm . V2
V2 = 19.73 mi aforar a 25 mi de agua des ionizada.
d) 0.055 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.055 ppm . 25 mi = 0.075 ppm . V2
V2 = 18.33 mi aforar a 25 mi de agua des ionizada.
e) 0.035 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.035 ppm. 25 mi= 0.055 ppm. V2
V2 = 15.9 mi aforar a 25ml de agua des ionizada.
f) 0.015 ppm
C1.V1 = C2.V2
0.015 ppm. 25 mi= 0.035 ppm. V2
V2 = 10.71 mi aforar a 25ml de agua destilada
lOO
CONCENTRACION DE ABSORBANCIA
ARSNICO(mg/L)
0,017
111
ctl
: 0,0165
S:
ctl
...
.Q
o
0,016
111
.Q 0,0155
<(
0,015
0,0145
o 0,02 0,04 0,06 0,08 0,1 0,12 0,14 0,16
Concentracin de As (mg/L)
101
FLUJOGRAMA DE TRABAJO EN EL LABORA TORIO P~RA LA
CUANTIFICACION DE METALES PESADOS
102
3.9.1.3. TCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS
PRIMERA FASE:
SEGUNDA FASE:
Cada uno de los datos obtenidos se alimentaran en la base de datos del paquete
estadstico SPSS: V 18 en Espaol. El anlisis se realiz en una sola fase:
103
3.9.1.5. RECURSOS
a. RECURSOS HUMANOS
c. RECURSOS FINANCIEROS:
104
CAPITULO IV
lOS
CAPITULO IV
ANLISIS E INTERPRETACIN:
En el grfico N 4.1.1: se observa una misma muestra de agua subterrnea de la
comunidad de San Cristbal, la cual se analiz por triplicado y con tres
repeticiones, con el fin de obtener resultados de mayor significancia estadstica,
106
por la tcnica espectrofotomtrica de absorcin atmica, de los cuales en el
cuadro N 4.1.1: se observan los estadsticos descriptivos, donde se obtiene la
media de: 0:01936667, con una desviacin estndar de: 0.000251247, lo que nos
indica que el valor real de la concentracin de Plomo en las aguas subterrneas
de la comunidad de San Cristbal es de: 0.01936667 0.000251247 mg/L, con
una varianza de 0.000, lo que a su vez nos indica que hubo un error insignificante
en el procesamiento y anlisis de la muestra en investigacin.
Varianza
107
ANLISIS E INTERPRETACIN:
En el grfico N 4.1.2. Se observa una misma muestra de agua subterrnea de la
comunidad de Nueva Anta, la cual se analiz por triplicado y con tres repeticiones
con el fin de obtener resultados de mayor significancia estadstica, por la tcnica
espectrofotomtrica de absorcin atmica, de los cuales en el cuadro N 4.1.2. Se
observan los estadsticos descriptivos, donde se obtiene la media de: 0.04898333,
con una desviacin estndar de: 0.001458595, lo que nos indica que el valor real
de la concentracin de Plomo en las aguas subterrneas de la comunidad de
Nueva Anta es de: 0.04898333 0.001458595 mg/L, con una varianza de 0.000,
lo que a su vez nos indica que hubo un error insignificante en el procesamiento y
anlisis de la muestra en investigacin.
ANLISIS Y DISCUSIN:
En el grfico N 4.1.3. Se puede observar las concentraciones de Plomo en las
muestras de agua subterrneas de las comunidades de San Cristbal y Nueva
Anta, ambos de la provincia de Anta, emplendose el mtodo espectrofotomtrico
de absorcin atmica
108
Se encontr que la concentracin promedio de plomo del total de las aguas
subterrneas de la comunidad de San Cristbal fue de 0.01936667 mg Pb/L y el
promedio de Plomo total de las aguas subterrneas de la comunidad de Nueva
Anta fue de 0.04898333 mg /L, los cuales no exceden la concentracin mxima
permisible dada por la Norma Tcnica Peruana 214.003.87 (0.05 mg/L) pero
exceden a la concentracin mxima permisible dada por la Organizacin Mundial
de la Salud (0.01 mg/L).
La Norma Tcnica Peruana 214.003.87 establece el valor mximo permisible de
0.05 mg Pb /Len agua para consumo humano. La Organizacin Mundial de la
Salud establece 0.01 mg Pb /L en agua de consumo humano. Blanco H. et al.
2000 determin 0.061 mg Pb /Len agua para consumo humano (SALAMANCA).
Segura M. et al. 2001 determin valores superiores a 0,01 mg Pb /Len agua para
consumo humano (BRASIL). Yupanqui T. 2006 determin 0.053 mg Pb /L en
agua para consumo humano (ANCASH - PER). Del Toro D. et al. 2010
determin 0,09498 ~g Pb/L en agua para consumo humano (SAN PEDRO -
CAMAGUEY).
Concluimos que la elevada cantidad de plomo en aguas subterrneas de la
comunidad de Nueva Anta puede ser producto de: cercana a la autopista, grifos
de expendio de combustible, talleres mecnicos, ubicada dentro del parque de
diversin que es pintado constantemente.
109
4.2. DE LA CONCENTRACIN DE CADMIO EN LAS AGUAS
SUBTERRNEAS DE LAS COMUNIDADES EN ESTUDIO.
ANLISIS E INTERPRETACIN:
En el grfico N 4.2.1: Se observa una misma muestra de agua subterrnea de la
comunidad de San Cristbal, la cual se analiz por triplicado y con tres
repeticiones, con el fin de obtener resultados de mayor significancia estadstica,
por la tcnica espectrofotomtrica de absorcin atmica, de los cuales en el
cuadro N: 4.2.1: Se observan los estadsticos descriptivos, donde se obtiene la
media de: 0.00249722, con una desviacin estndar de: 0.00007120, lo que nos
indica que el valor real de la concentracin de Cadmio en las aguas subterrneas
110
de la comunidad de San Cristbal es de: 0.00249722 0.00007120 mg/L, con una
varianza de 0.000, lo que a su vez nos indica que hubo un error insignificante en
el procesamiento y anlisis de la muestra en investigacin.
,000
ANLISIS E INTERPRETACIN:
En el grfico N 4.2.2: Se observa una misma muestra de agua subterrnea de la
comunidad de Nueva Anta, la cual se analiz por triplicado y con tres repeticiones,
con el fin de obtener resultados de mayor significancia estadstica, por la tcnica
espectrofotomtrica de absorcin atmica, de los cuales en el cuadro N 4.2.2: Se
observan los estadsticos descriptivos, donde se obtiene la media de: 0.00266333,
con una desviacin estndar de: 0.000160799, lo que nos indica que el valor real
de la concentracin de Cadmio en las aguas subterrneas de la comunidad de
111
Nueva Anta es de: 0.00266333 0.000160799 mg/L, con una varianza de 0.000,
lo que a su vez nos indica que hubo un error nulo o insignificante en el
procesamiento y anlisis de la muestra en investigacin.
'"
':
112
La Norma Tcnica Peruana 214.003.87 establece el valor mximo permisible de
0.003 mg Cd/L en agua para consumo humano. La Organizacin Mundial de la
Salud 0.003 mg Cd/L en agua para consumo humano. Blanco H. et al. 2000
determin 0.069 mg Cd/L en agua para consumo humano (SALAMANCA). Segura
M. et al. 2001 determin valores mayores a 0,003 mg Cd/L en agua para consumo
humano (BRASIL). Yupanqui T. 2006 determin 0.065 mg Cd/L en agua para
consumo humano (ANCASH - PER).
113
ANLISIS E INTERPRETACIN:
En el grfico N 4.3.1: Se observa una misma muestra de agua subterrnea de la
comunidad de San Cristbal, la cual se analiz por triplicado y con tres
repeticiones, con el fin de obtener resultados de mayor significancia estadstica,
por la tcnica espectrofotomtrica de absorcin atmica, de los cuales en el
cuadro N 4.3.1: Se observan los estadsticos descriptivos, donde se obtiene la
media de: 0.00482056, con una desviacin estndar de: 0.000073673, lo que nos
indica que el valor real de la concentracin de Cromo en las aguas subterrneas
de la comunidad de San Cristbal es de: 0.00482056 0.000073673 mg/L, con
una varianza de 0.000, lo que a su vez nos indica que hubo un error insignificante
en el procesamiento y anlisis de la muestra en investigacin.
114
ANLISIS E INTERPRETACIN:
En el grfico No 4.3.2: Se observa una misma muestra de agua subterrnea de la
comunidad de nueva Anta, la cual se analiz por triplicado y con tres repeticiones
con el fin de obtener resultados de mayor significancia estadstica, por la tcnica
espectrofotomtrica de absorcin atmica, de los cuales en el cuadro N 4.3.2: Se
observan los estadsticos descriptivos, donde se obtiene la media de: 0.00491111,
con una desviacin estndar de: 0.000082074, lo que nos indica que el valor real
de la concentracin de Cromo total en las aguas subterrneas de la comunidad de
Nueva Anta es de: 0.00491111 0.000082074 mg/L, con una varianza de 0.000,
lo que a su vez nos indica que hubo un error insignificante en el procesamiento y
anlisis de la muestra en investigacin.
ANLISIS Y DISCUSIN:
En el grfico N 4.3.3. Se puede observar las concentraciones de Cromo en las
muestras de agua subterrneas de las comunidades de San Cristbal y Nueva
Anta, ambos de la provincia de Anta, emplendose el mtodo espectrofotomtrco
de absorcin atmica
115
Se encontr que la concentracin promedio de Cromo del total de las aguas
subterrneas de la comunidad de San Cristbal fue de 0.00482056 mg Cr /L y el
promedio de Cromo total de las aguas subterrneas de la comunidad de Nueva
Anta fue de 0.00491111 mg Cr/L, los cuales no exceden la concentracin mxima
permisible dada por la Norma Tcnica Peruana 214.003.87 (0.05 mg/L) y la
Organizacin Mundial de la Salud (0.05 mg /L). Por lo que estas aguas son aptas
para consumo humano.
Estos resultados nos sugieren que no existen variaciones significativas en el
contenido de Cromo total en las aguas subterrneas en el distrito de Anta, ya que
las dos comunidades en mencin presentan el mismo piso geogrfico.
La Norma Tcnica Peruana 214.003.87 establece el valor mximo permisible de
0.05 mg Cr/L en agua para consumo humano. La Organizacin Mundial de la
Salud establece 0.05 mg Cr/L en agua para consumo humano. Segura M. et al.
2001 determin valores menores a 0,003 mg Cr/L en agua para consumo humano
(BRASIL)
116
4.4. DE LA CONCENTRACIN DE ARSNICO EN LAS AGUAS
SUBTERRNEAS DE LAS COMUNIDADES EN ESTUDIO.
ANLISIS E INTERPRETACIN:
En el grfico N 4.4. 1: Se observa una misma muestra de agua subterrnea de la
comunidad de San Cristbal, la cual se analiz por triplicado y con tres
repeticiones, con el fin de obtener resultados ms homogneos y ms valederos,
117
por la tcnica espectrofotomtrica de absorcin atmica, de los cuales en el
cuadro N 4.4.1: Se observan los estadsticos descriptivos, donde se obtiene la
media de: 0.00098522, con una desviacin estndar de: 0.000018873, lo que nos
indica que el valor real de la concentracin de Arsnico en las aguas subterrneas
de la comunidad de San Cristbal es de: 0.00098522 0.000018873 mg/L, con
una varianza de 0.000, lo que a su vez nos indica que hubo un error nulo o
insignificante en el procesamiento y anlisis de la muestra en investigacin
118
ANLISIS E INTERPRETACIN:
En el grfico N 4.4.2: Se observa una misma muestra de agua subterrnea de la
comunidad de nueva Anta, la cual se analiz por triplicado y con tres repeticiones,
con el fin de obtener resultados de mayor significancia estadstica, por la tcnica
espectrofotomtrica de absorcin atmica, de los cuales en el cuadro N 4.4.2: Se
observan los estadsticos descriptivos, donde se obtiene la media de: 0.00085089,
con una desviacin estndar de: 0.000003444, lo que nos indica que el valor real
de la concentracin de Arsnico en las aguas subterrneas de la comunidad de
Nueva Anta es de: 0.00085089 0.000003444 mg/L, con una varianza de 0.000,
lo que a su vez nos indica que hubo un error insignificante en el procesamiento y
anlisis de la muestra en investigacin.
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m
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(.)
IIUEVAAJITA
ANLISIS Y DISCUSIN:
En el grfico No 4.4.3: Se puede observar las concentraciones de Arsnico en las
muestras de agua subterrneas de las comunidades de San Cristbal y Nueva
Anta, ambos de la provincia de Anta, emplendose el mtodo espectrofotomtrico
de absorcin atmica. Se encontr que la concentracin promedio de arsnico del
119
total de las aguas subterrneas de la comunidad de San Cristbal fue de
0.00098582 mg As/L y el promedio de arsnico total de las aguas subterrneas de
la comunidad de Nueva Anta fue de 0.00085089 mg As/L, los cuales no exceden
la concentracin mxima permisible dada por la Norma Tcnica Peruana
214.003.87 (0.01 mg As/L) y la Organizacin Mundial de la Salud (0.01 mg As/L).
Flores E - Prez 8, 2009 determinaron en el distrito de Puente Piedra - Per;
9.13 Jg As/L, 5.04 Jg As/L y 22,40 Jg As/L en agua para consumo humano
proveniente de SEDAPAL, CISTERNA, POZO respectivamente.
Caballero G. et al. 2007 determinaron O, 1 mg As/L en agua para consumo
humano (MEXICO). Blanco H. et al. 2000 determinaron 0.033 mg As/Len agua
para consumo humano (SALAMANCA). Infante L., Palomino S. 1994
determinaron 54.8 fJ9 As!L en agua de pozo vertiente del rio Rmac.
PARMETRO M1 M2
120
ANLISIS Y DISCUSIN
122
CONCLUSIONES
123
/L y el promedio de Cromo total de las aguas subterrneas de la comunidad
de Nueva Anta fue de 0.00491111 mg Cr/L, los cuales no exceden la
concentracin mxima permisible dada por la Norma Tcnica Peruana
214.003.87 (0.05 mg/L) y la Organizacin Mundial de la Salud (0.05 mg/L).
d) Se encontr que la concentracin promedio de Arsnico total de las aguas
subterrneas de la comunidad de San Cristbal fue de 0.0098582 mg As/L
y el promedio de Arsnico total de las aguas subterrneas de la comunidad
de Nueva Anta fue de 0.00085089 mg As/L, los cuales no exceden la
concentracin mxima permisible dada por la Norma Tcnica Peruana
214.003.87 (0.01 mg As/L) y la Organizacin Mundial de la Salud (0.01 mg
As/L).
e) Se observ que los resultados de las Caractersticas Fisicoqumicas de las
aguas subterrneas de la comunidad de San Cristbal y Nueva Anta -
Anta. Como Dureza total, Acidez, Cloruros, Sulfatos, PH, Conductividad y
Turbidez, no sobrepasan los niveles permisibles dadas por la Norma
Tcnica Peruana 214.003.87 - DIGESA y por la OMS, pero la Alcalinidad
est por encima de los niveles establecidos por la Norma Tcnica Peruana
214.003.87- DIGESA y por la OMS.
f) Concluimos finalmente que las aguas subterrneas tanto de la Comunidad
de Nueva Anta como la de San Cristbal, segn sus Caractersticas
Fisicoqumicas de Anlisis, son aptas para Consumo Humano.
3. Se realiz con xito un curso taller de informacin acerca de las
enfermedades y trastornos que ocasiona la ingesta de agua contaminada
con elementos qumicos altamente txicos, dicho evento se llev a cabo el
da sbado 21 de enero del 2012 en ambas comunidades, contando para
ello con la presencia de Autoridades Locales, Dirigentes Comunales, Juntas
Vecinales, Rondaras, y Comuneros en general.
4. Se inform a la DIRESA-CUSCO acerca del trabajo de investigacin
realizado, para ello se le hizo entrega de un informe resumido y detallado,
dicha entrega se realiz el da 19 de diciembre del 2011.
124
5. Se inform tanto a la Municipalidad Distrital como a la Provincial de Anta
acerca del Trabajo de Investigacin realizado, para ello se le hizo entrega
de un informe resumido y detallado, dicha entrega se realiz el da 19 de
diciembre del 2011.
125
SUGERENCIAS
Se Sugiere:
129
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elaboracin de las Guas de la OMS para la calidad del agua potable.
Ginebra (Suiza), Organizacin Mundial de la Salud
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32.0MS, 2003d: Lead in drinking-water. Documento de referencia para la
elaboracin de las Guas de la OMS para la calidad del agua potable.
Ginebra (Suiza), Organizacin Mundial de la Salud
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Amb.iental una visin desde la qumica 2005.(pg., 32, 86, 88, 91, 94 ,97)
34. Oyatzun, R. 'Transporte de contaminantes en aguas subterrneas",
CEAZA-Chile, 2007.
35. Plan de desarrollo concertado de la provincia de Anta al 2015
Municipalidad Provincial de Anta, CCV; CCL; Centro de Estudios
Regionales Andinos Bartolom de Las Casas. - Cusca: CBC, pag12,
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36. Pinto S.; Mcgill, C. "Arsenic trioxide exposure in industry. Industrial medicine
and surgery, 22: 281-287. 1953.
37.Rabinowitz, M B. "Toxicokinetics of bone lead Enviran Health Perspect".
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38.Rouessac, F. Rouessac, A. "Anlisis Qumico, Mtodos y Tcnicas
Instrumentales Modernas". 4ta. ed. McGraw-Hillllnteramericana de Espaa.
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Health. London, UK, IWA Publishing, 2001, p. 289-316. 2da Ed. Vol. 11.
130
REVISTAS DE REFERENCIA BIBLIOGRFICA
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2006. 78(9): 1093-1103.
2. lshinishi, N. et al. Arsenic. In: Friberg, L., Nordberg, G.F. & Vouk, B.V., ed.
Handbook of the toxicology of metals, Vol. 11. Amsterdam-New York-Oxford,
Elsevier, 1986.
3. KEHOE, R. A. y collaborators "Experimental Studies on the lngestion of
Lead Compounds", J. lndust. Hyg. & Toxico!. 22: 381-400. 1995.
4. Norma Tcnica Peruana 214.003.87 Lmites Mximos Permisibles para
agua potable y agua subterrnea segn R.S. N 1121-99-SUNASS-
DIGESA, ITINTEC. LIMA. 2010.
5. Piola J, Navone H, et al. Niveles de exposicin a arsnico en agua de
bebida y -riesgo relativo de cncer de piel, en Mximo Paz, Santa Fe,
Argentina. SERTOX. Perodo 2001-2005.
6. Snchez, G. "Ciclo del Arsnico en el Ecosistema". 2da ed. Colombia, 1995.
pg. 124-147.
7. Sarmiento M. "Evaluacin qumico toxicolgico de: Arsnico (As),
Cadmio (Cd), Mercurio (Hg) y Plomo (Pb) en las aguas de rio Mala". Para
optar al ttulo profesional de Qumico Farmacutico: Universidad Privada
Norbert Wiener; Lima. 2004.
8. Simonyi A.; Beck H. Nurturing and breast-feeding: Exposure to chemicals
in breast mil k. Enviran Health Perspect 101 (suppl. 2): 45-52.1993.
9. Suess, Michael J. EXAMINATION OF WATER FOR POLLUTION
CONTROL. Editorial Pergamon. Tome 2. USA. 2004. Pg., 71 -74.
1O. Silva Busso A. & Santa Cruz J. "Distribucin de elementos traza en las
Aguas Subterrneas del Partido de Escobar'', Junio 2005. Buenos Aires,
Argentina.
11. Skoog, D. Leary, J. 2004. "Analisis Instrumental Quimico". 3ra. E d. McGraw-
Hill/lnteramericana de Espaa .pg. 227-271.
131
12. Vahter M, Friberg L, Rahnster B, et al. Airbome arsenic and urinary
excretion of metabolites of inorganic arsenic among smelter workers. 1nt
Arch Occup Enviran Health 57:79-91. 1986.
13. Vzquez H, Ortolani V, et al. Arsnico en Aguas Subterrneas
Criterios para la Adopcin de Lmites Tolerables CEPIS-OPS.1999.
14.Velzquez Machuca Martha A., Jos Luis Pimentel Quichua.-Centro
lnterdisciplinario de Investigacin para el Desarrollo Integral Regionai-IPN-
Unidad. 06 DE DICIEMBRE 2006.
REFERENCIAS WEB
132
8. REDALYC. Niveles de Plomo y Cadmio en agua marina y Lapas
www.redalyc.uaemex.mx/pdf/919/919201 04.pdf
133
ANEXOS
134
ANEXO 01
1. Olor Aceptable
2. Sabor Aceptable
3. Color UCV escala Pt/Co 15
4. Turbiedad UNT 5
5. pH Valor de pH 6,5 a 8,5
135
ANEXO 2
136
ANEX03
137
ANEX04
A-Parmetros organolpticos
Determinante Unidades Lmite Obligatorio Limite Recomendado
1 Color mg/l escala Pl!Co 20 1
2 Turbiedad UNT 2 0,5
2 -l2C
3 Olor N de dilucin 1
3 -zs:c
2-12'C
4 Sabor N" de dilucin
3 -25'C
o
B- Parmenos Fs.ico-qmmlcos
Determinante Unidades Limite Obligatmio Limite Recomendado
5 pH Unidades de pH pHs+/-0,5 pHs+/- 0,2
mgllluego de
6 Residuos Secos 1500 1000
secado a 180C
7 Alcalinidad Total mg/l CaC03 - 30< alcalinidad< 200
8 Dureza. total mgll CaC03 1OO<dureza<500 -
9 Cloruros mgi1Cl 400 250
10 Sulfutos mgllS04 400 200
11 Calcio mg/ll Ca 250 lOO
12 Magnesio mgi!Mg 50 30
13 Hierro Total mgtl Fe 0,2 0,1
14 Manganeso mgllmN 0,1 0,05
15 Cobre mgt1 Cu 1,0 -
16 Zinc mgll Zn 0,5 -
17 Aluminio mg!lAl 0,2 0,1
1& Sodio mgi!Na~ 200 100
19 Bario mgliBa 1,0 0,1
20 Amnnio ~IJ.NH4 0,5 0,05
Nitrgeno
21 ( exclnido el N en forma de mgllN 1 -
nitritosy nitratos)
Oxidabilidad
22 mg/1 02 5 2
(permanganato de potasio)
no detectable
23 Sulfuro de Hidrgeno .tg/1 S
organolpticamente
-
24 Detergentes aninicos mg/1 0,2 -
25 Cloro aJC1ii'rn ~lCl 1,2 0,2<0,1<0,5
138
ANEXO 5
139
ANEXO 6
IEI:emem~
t
jfil {jlft11T1BJ p~ama' c.adlrna' Alh:mni'n~o' zmc .Arsnrc.o Cromo
o. ~~qs [~9196]
Valores Gua {l',{)'f{l' <J,G03 0,2 3,~10 2,0{1' 0,05
BRASIL (1990)
MEXICO (1988)
1o,ooo 1~'.o1u r-=-1 ~no ~~
UOM 0,050 0,005 0,2 5,00 1,50 0,05
PERU (1999)
fil'nGESA ; {11,, (15@ {li,,{IIJ5, {l,2: J,~(l!G 11,,0.i} 0,05
lllRl!JGiUAY
ti119'!19'l' I1,(1!Si(il {lilli05 o~ 5v{ti[Jr 11~0!0! Of05
[lita~ 27335
BOLiVIA (1999)
lBUORCAffB 0,010 0,005 0,2 5,00 0,50 0,05
512
COLOMBIA
~.1993)! Ov010 0v{l.03 0,2 5v00 1,,0,0i Ov01i
MS-HtG
CAf~A~A ~1J9JB5J
HE EHE:. OlvOifl{li {]ip{ll05 - 5f{l!(l 11r.O!Oi {t~05
USA(1998)
t~P-DWR lol ~005 ~15,00 ~:::-
Fuente: Normas Internacionales para la Calidad del Agua de Bebida,
CE PIS/ OPS-OMS.
140
ANEXO 7
141
Asimismo, debe mantener actualizado un inventario de pozos y otras fuentes
de agua subterrnea.
Articulo 112.-uso conjunto de agua superficial y agua subterrnea
La autoridad nacional promueve la constitucin de bloques de uso de agua
subterrnea que tenga por objeto, el uso conjunto del agua superficial y
subterrnea, cuando as lo aconseje el mejor uso de los recursos de una misma
zona, as como la recarga artificial de acuferos.
El estado promueve la inversin privada para el uso colectivo del agua
subterrnea, as como la prestacin de los servicios respectivos.
Articulo 113.-zonas de veda y zonas de restriccin
La autoridad nacional puede declarar lo siguiente:
a. zonas de veda permanente o temporal, para exploraciones, perforaciones
de pozos y otorgamientos de nuevos derechos de uso de agua subterrnea
en ellas.
Esta declaracin debe fundarse en estudios tcnicos que confirmen que la
extraccin del agua del acufero perjudica su sostenibilidad.
b. Zonas de restriccin a la totalidad o parte de un acufero en caso de notorio
riesgo de agotamiento. Esta declaratoria debe fundarse en estudios
tcnicos que confirmen que la extraccin de agua del acufero perjudica su
sostenibilidad.
142
ANEXOS
Concentracin de Cadmio:
Concentracin de Plomo:
Concentracin de Cromo:
Concentracin de Arsnico:
.
Fuente: lng. Mano Cumpa Cayur1
143
ANEXO 9
PRUEBAS QUMICAS:
DETERMINACIN DE PH
INSTRUMENTACIN:
MATERIALES:
REACTIVOS:
144
MUESTRAS:
Cada uno de los datos obtenidos se alimentaran en la base de datos del paquete
estadstico SPSS: V18 en espaol. El anlisis se realizara en una sola fase:
145
ANEX010
Expresin de
Parmetros Mtodos Unidades
cuantificacin
l. Color aCalorimtrico, Pt-Co , Color= (UC}moo x Fdil uc
2. Olor Apreciacin sensorial Determinacin cualitativa
etrSooal.
3. Salmr Apreciacin sensorial Determinacin cualitativa
petrsonal.
4. Temperatura 11
Termcmetrico: 2S50JJ Detemnacin directa oc
S.pH s Potenciomtrico:-4500-B Determinacin directa pH
6. Conductividad a Conductimtriro Determiriacin directa mS/m
..
toruca
7. Turbidez b}otomtrico co~ caoln Turbidez = (UT)!oo xFdil UT
8. Alcalinidad at :;~VolUiiltriCo; 2320-B. AAM=TxGx 1000 mgCaCOiL
anaranjado de V
metilo (AAM)
9.Dtureza total (DI) ;Ji Volwutrico~ 2340~C: DT= i' xGx KOOO mgCaC031L
V
lO.Cloruro a Volumtrico, argentomtrico: 4500- cr = r x Gx woo mgCriL
3
cr B . '
V
ll.Sulfato . Gravimtnco, combustin de SO.(= MxFt gx 1000 mgSO/ /L
resi,duos: 4500-So{c., V
146
ANEXO 11
FOTOGRAFAS
147
FOTO 3: Envases Rotulados y listos para el muestreo
,,
' "'' - ' -<,- -~~:;,. , .;:___-~ ~.'
148
,,
t
. ,_,
149
RECOLECCIN DE LA MUESTRA: COMUNIDAD SAN CRISTBAL
-- ---~--~-
150
FOTO 9: Agregando el Indicador Azul de Timol e Hidrxido de Amonio
151
FOTO 11: El Reactivo Cloroformo-Ditizona
152
FOTO 13: Agregando el Reactivo Cloroformo-Ditizona a la Pera de Decantacion
154
DIFUSIN DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS A LA POBLACIN DE ANTA
FOTO 18: aceptacin de la poblacin acerca del trabajo de investigacin y su conformidad con ello
155