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Nous vous proposons de vivre un intense moment de

dtente en savourant notre th de la joie.

Composition du th pour 2 tasses:

3 c. th de th blanc
2 c. th de menthe poivre
2 c. th de mlisse
5 gousses brises de cardamome
1/4 de bton de cannelle
4 gouttes d'essence naturelle de vanille ou 1/4 de gousse

Verser deux tasses d'eau bouillante sur ces ingrdients et laisser infuser 3 ou 4 minutes. Filtrer
et dulcorer selon got, de prfrence avec du stevia ou sirop d'agave, miel.

Th blanc: C'est un th au got trs dlicat qui possde, l'gal du th vert, de nombreuses
proprits sant. Ce th tait trs apprci des empereurs chinois.

Menthe poivre: Elle calme le corps et stimule l'intellect. Elle se combine parfaitement au
th, qu'il soit vert ou blanc.

Mlisse: Elle facilite la digestion et calme la nervosit et l'angoisse. Elle favorise le


fonctionnement de la thyrode.

Cardamome: Elle apaise les systmes nerveux, respiratoire et digestif. Elle procure des effets
euphorisants et stimule l'intellect.

Cannelle: Elle contrle la glycmie et possde des proprits antispasmodiques, une activit
antimicrobienne et anti-inflammatoire.
Vanille: Il semblerait que la respiration du parfum de la vanille favorise la production par le
cerveau d'ondes alpha qui favorise un tat de dtente et de bien-tre. C'est le mme type
d'onde favorise par la mditation ou la relaxation profonde.