Técnico Laboratorista Quimico Clínico Modulo II

SECRETARA DE EDUCACIN
SUBSECRETARA DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR

DIRECCIN GENERAL DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR
DEPARTAMENTO DE BACHILLERATO TECNOLGICO
CARRERA DE TCNICO LABORATORISTA QUMICO-CLNICO
MDULO PROFESIONAL II
APLICA NORMAS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE

LABORATORIO EN ANLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLGICOS GENERALES.
AGOSTO DE 2009
CONTENIDO GENERAL
1. PRESENTACIN DE LA CARRERA TCNICA
2. ESTRUCTURA DE LA CARRERA TCNICA

2.1. DESCRIPCIN DE LA CARRERA
2.2. MAPA CURRICULAR DE LA CARRERA
2.3. PERFIL DE INGRESO
2.4. PERFIL DE EGRESO
2.5 RELACIN DE MDULOS, COMPETENCIAS PROFESIONALES Y SITIOS DE INSERCIN
2.6 MAPA CONCEPTUAL MODULAR
3. PROGRAMAS DE ESTUDIO DEL MDULO PROFESIONAL
3.1 SUBMDULO I: APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS.
3.2 SUBMDULO II: APLICA DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN EN LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA
QUMICA O BIOLGICA.
3.3 SUBMDULO III: IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES
MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS DIFERENTES MTODOS DE PREPARACIN DE MEDIOS DE CULTIVO,SEMBRADO,
AISLAMIENTO Y DESTRUCCIN DE LOS MISMOS.
3.4 SUBMDULO IV: PROBLEMATIZA LA PRCTICA
4. CRDITOS
5. DIRECTORIO
1. PRESENTACIN DE LA CARRERA TCNICA
La Educacin Tecnolgica en nuestro pas, continuamente motiva cambios estructurales que repercuten en la reordenacin de la
poltica educativa del nivel medio superior hacia una modernidad que contrarreste el rezago cientfico-tecnolgico originado por el
fenmeno de la globalizacin.
El Bachillerato Tecnolgico est organizado con los componentes de formacin bsica, propedutica y profesional; los cuales se
articulan para la formacin integral de los estudiantes que les permite interactuar en la sociedad apoyndose del conocimiento,
desde la posicin de la sustentabilidad y el humanismo para el desarrollo integral de los individuos.
Los tres componentes de formacin, as como el diseo de las asignaturas de los campos disciplinares y las carreras que lo
integran, se elaboran de acuerdo con las directrices del Programa Nacional de Educacin 2001-2006 (ProNaE), del Programa de
Desarrollo de Educacin Tecnolgica 2001-2006 (ProDET), del Modelo de la Educacin Media Superior Tecnolgica y de la Estructura
del Bachillerato Tecnolgico.
El componente de formacin profesional tiene como propsito estructurar una oferta organizada y racional de las carreras
agrupadas en cuatro campos de formacin profesional: Biotecnologa, Salud, Servicios e Industrial, que se determinan con base en
la identificacin de procesos de trabajo similares; y pueden ser definidos en funcin del objeto de transformacin y las condiciones
tcnicas y organizativas que las determinan.
Las carreras de formacin profesional evolucionan de manera continua en respuesta a las demandas sociales y productivas del
Estado de Mxico. Cada carrera tcnica se elabora a partir de las competencias profesionales bsicas y extendidas que
corresponden a sitios de insercin laboral a los que se dirige, y en todos los casos se incluye el cumplimiento de las normas de
seguridad e higiene y de proteccin del medio ambiente para contribuir al desarrollo sustentable.
La Secretara de Educacin Pblica establece los lineamientos generales para la estructuracin y operacin del componente de
formacin profesional para la educacin tecnolgica y de acuerdo con el apartado de organizacin de la oferta de formacin
profesional, se establece una relacin dinmica, pertinente y permanente entre la oferta de formacin de carreras de la educacin
media superior y los requerimientos del sector productivo (sitios de insercin) en diversas regiones del pas.
1.1. PRESENTACIN DE LA CARRERA TCNICA (CONTINUACIN)
En cuanto a la estructura de cada carrera tcnica, destaca la integracin de mdulos profesionales que contribuyan al marco
curricular comn y al logro del perfil profesional correspondiente que den respuesta a los sitios de insercin en los mercados de
trabajo. En el desarrollo de los programas de estudio, se aportan propuestas metodolgicas para la operacin de los mdulos
profesionales; los cuales se basan en estrategias centradas en el aprendizaje y en el enfoque de competencias profesionales, que
impulsen la innovacin, creacin y desarrollo tecnolgico, desde la posicin de la sustentabilidad y el humanismo.
La organizacin modular del componente de formacin profesional permite una estructura curricular flexible entre los planes y
programas de estudio de las carreras del Bachillerato Tecnolgico, al ajustar sus componentes en varias posibilidades de desarrollo,
permitiendo a los estudiantes, tutores y comunidad educativa, participar en la toma de decisiones sobre rutas de formacin que
respondan a las necesidades e intereses acadmicos de los estudiantes, a fin de disminuir la desercin escolar. El Estado de Mxico
a travs de sus instancias: la Secretara de Educacin y la Direccin General de Educacin, han diseado el Modelo Curricular Comn
para el Bachillerato Tecnolgico, el cul tiene la finalidad de proporcionar una educacin de carcter bivalente que le permita al
egresado, incorporarse a los planteles de Educacin Superior y simultneamente le posibilite los elementos tecnolgicos para
desarrollarse en el mercado laboral como tcnico calificado en este caso en la carrera de Tcnico Laboratorista Qumico-Clnico. En
la carrera de Tcnico Laboratorista Qumico Clnico, destaca la intencin de crear una propuesta de formacin profesional
organizada por cinco mdulos: Mdulo I Identifica los principios de calidad, Seguridad, Higiene e Instrumentacin de Laboratorio,
Mdulo II Aplica principios de Calidad ,Higiene ,Seguridad e Instrumentacin de Laboratorio en Anlisis Cualitativo y Microbiolgicos
Generales, Mdulo III Opera Instrumentos y Equipos para los Anlisis qumicos y/o clnicos , siguiendo las Normas de Calidad,
Seguridad e Higiene establecidas, Mdulo IV Planea, Organiza y Opera el Trabajo en el Laboratorio Clnico y/o Industrial a travs de
diferentes tipos de anlisis Mdulo V Estructura un Plan Empresarial o una Microempresa; que corresponden a una unidad de
formacin profesional integradora y autnoma con carcter multidisciplinario que contribuyan al logro del perfil profesional. A su
vez los mdulos estn integrados por submdulos que expresan el contenido de trabajo en trminos de desempeo que orientan al
desarrollo integral ,las competencias profesionales en los estudiantes bajo un sentido transformador, encaminadas a lograr
aprendizajes significativos que contribuyan al desarrollo de un pensamiento crtico y reflexivo encaminado a ser participe en
construccin de sus propios conocimientos y que den respuesta a los sitios de insercin en los mercados de trabajo.
Substancialmente se pretende lograr un carcter tras e interdisciplinario tanto de las asignaturas, como de los mdulos y
submdulos, promoviendo articulaciones especficas entre los componentes de formacin profesional, bsica y propedutica
,asumiendo como eje principal de formacin, el desarrollo de las estrategias centradas en el aprendizaje y el enfoque de
competencias.
1.2. PRESENTACIN DE LA CARRERA TCNICA (CONTINUACIN)
Los mdulos del componente de formacin profesional atienden sitios de insercin en los mercados de trabajo, al tomar
como referente de elaboracin los desempeos laborales de una funcin productiva, registrados en las normas de
competencia, por lo que contenidos, actividades y recursos didcticos se expresan en trminos de competencias, reconocidas
por el sector productivo. Tales consideraciones proponen un esquema de formacin profesional integral, que permita el
desarrollo de competencias significativas en los estudiantes, para su desempeo en la vida social en general y en las
actividades laborales en particular.
Desarrollo didctico del mdulo
La descripcin de cada mdulo profesional presenta su justificacin con respecto a los sitios de insercin identificados,
reconociendo la necesidad de formacin para el sector laboral, eliminando contenidos academicistas sin sustento; el resultado de
aprendizaje del mdulo profesional que representa la competencia integral que ser demostrada a travs del desempeo, duracin,
submdulos integrados por contenidos en trminos de competencias y una propuesta de evaluacin por rbricas.
Las guas didcticas presentan los elementos rectores que orientan el proceso de formacin para el desarrollo de las competencias
requeridas por la funcin productiva y expresadas en los resultados de aprendizaje. Se integran por cuatro elementos: contenidos
estrategias didcticas, materiales y equipo de apoyo, evidencias e instrumentos de evaluacin.
Los contenidos de aprendizaje de cada mdulo profesional se encuentran formulados en trminos de competencia, dan respuesta
al contexto social y laboral, para establecer en los espacios de aprendizaje, un puente entre los saberes y experiencia previas del
alumno, con los nuevos conocimientos necesarios para afrontar situaciones de aprendizajes significativas.
Las estrategias didcticas ofrecen al docente posibilidades para seleccionar las actividades necesarias conforme a las condiciones
particulares de la entidad y plantel, as como de las caractersticas de los estudiantes. Se estructuran en tres momentos didcticos:
apertura, desarrollo y cierre.
La apertura se dirige a explorar y recuperar los saberes previos e intereses del estudiante, as como los aspectos del contexto que
resultan relevantes para su formacin. Al explicitar estos hallazgos en forma continua, es factible afinar las principales actividades y
las formas de evaluacin de los aprendizajes, entre otros aspectos.
En la fase de desarrollo, se avanza en el despliegue de nuevos conocimientos, habilidades y actitudes, mediante la promocin de la
investigacin, el trabajo en equipo, la comunicacin, la resolucin de problemas, el planteamiento de proyectos y las visitas al sector
productivo, entre otras estrategias.
En la fase de cierre se propone elaborar las conclusiones y reflexiones que, entre otros aspectos, permiten advertir los resultados
del aprendizaje y, con ello, la situacin en que se encuentra cada estudiante.
A partir de estas etapas de construccin de los aprendizajes, en los programas de estudio se sugiere al docente los recursos de
apoyo (material y equipo) para el estudio y desarrollo de los contenidos formativos, considerando las caractersticas de los
estudiantes y las habilidades docentes.
Las evidencias e instrumentos de evaluacin refieren desempeos, productos y conocimientos que se logran a partir del estudio y
ejercitacin de los contenidos para la elaboracin de los instrumentos de evaluacin como cuestionarios, guas de observacin y lista
de cotejo, entre otros. Adems, la definicin de criterios para la integracin del portafolio de evidencias por parte del estudiante.
En el apartado final encontrar la relacin de la infraestructura, equipo y consumibles empleados como apoyos didcticos,
definiendo sus caractersticas tcnicas y la cantidad de unidades que respondan al nmero de alumnos y condiciones del plantel.
Las fuentes de informacin recomiendan los materiales bibliogrficos y FUENTES DE INTERNET de consulta para el desarrollo de las
actividades de formacin y evaluacin. Mediante el anlisis del programa de estudio, cada profesor podr establecer su planeacin y
definir las actividades especficas que estime necesarias para lograr los resultados de aprendizaje, de acuerdo con su experiencia
docente, las posibilidades de los alumnos y las condiciones del plantel.
2. I. DESCRIPCIN DE LA CARRERA TCNICO LABORATORISTA QUMICO CLNICO
Dado que el mundo laboral es cambiante y est en constante crecimiento la carrera de Tcnico Laboratorista
Qumico-Clnico, presenta una alternativa de salidas profesionales, funciones, actividades y un esbozo de sus
perspectivas laborales que puede desempear o realizar un Tcnico Profesional. Adems tiene la opcin de
continuar sus estudios en el nivel superior dado el carcter bivalente del Bachillerato Tecnolgico.
Este tcnico desempeara su actividad en el sector salud y/o industrial, de cualquier tipo de empresas u
organismos, pblicos o privados. Llevar a cabo las funciones de analista de laboratorio y/o supervisor en las reas
de: Laboratorio, Calidad, Innovacin de Nuevos Productos , Produccin y Ventas.
La formacin acadmica del Programa de la carrera de Tcnico Laboratorista Qumico-Clnico se desarrolla en 67

horas, las cuales estn comprendidas en cinco mdulos, en las que se incluyen las herramientas fundamentales
para que el Tcnico Profesional egresado de esta carrera pueda destacarse en los distintos mbitos.
A estos conocimientos se inician a partir del segundo semestre con el Mdulo I, Identifica los principios de calidad
,seguridad , higiene e instrumentacin de laboratorio , en el tercer semestre el Mdulo II denominado Aplica los
principios de calidad , higiene, seguridad e instrumentacin de laboratorio en anlisis cualitativos y microbiolgicos
generales, en el cuarto semestre el Mdulo III denominado Opera instrumentos y equipos para los anlisis qumicos
y/o clnicos siguiendo las normas de calidad, seguridad e higiene establecidas, en el quinto semestre Mdulo IV
Planea , Organiza y Opera el trabajo en el Laboratorio Clnico y/o Industrial a travs de diferentes tipos de procesos
analticos y finalmente en el sexto semestre se cursa el Mdulo V denominado Estructura un plan empresarial o
una Microempresa.
Cada mdulo servir de apoyo para el desarrollo de los subsecuentes, mismos que generan los conocimientos,
habilidades, destrezas y actitudes necesarias en el egresado para que pueda insertarse en el mercado laboral y as
responder a las tendencias tecnolgicas que demanda el sector industrial y/o de salud para desarrollar procesos
productivos independientes, segn las necesidades de su entorno.
2. I. DESCRIPCIN DE LA CARRERA TCNICO LABORATORISTA QUMICO CLNICO (CONTINUACIN)
La estructura de la carrera permitir al alumno insertarse en el sector productivo o de servicios desde que culmina
el segundo semestre como Auxiliar de Laboratorio y al finalizar su formacin profesional tcnica se incorporar
como Tcnico Analista Qumico Clnico.
A la par los componentes de formacin bsica y propedutica fortalecen el propsito de la Carrera Tcnica
Laboratorista Qumico Clnico as como la formacin integral de los alumnos.
2.2. MAPA CURRICULAR DE LA CARRERA TECNICA DE LABORATORISTA QUMICO-CLNICO
SEMESTRE 1 SEMESTRE 2 SEMESTRE 3 SEMESTRE 4 SEMESTRE 5 SEMESTRE 6

COMPRENSIN LECTORA Y
COMPRENSIN LECTORA Y REDACCIN I (5 LITERATURA Y CONTEMPORANEIDAD APRECIACIN ARTSTICA CIENCIA CONTEMPORNEA MEDICINA LEGAL
REDACCIN II
hrs) (4hrs) (4 hrs) (3 hrs) (4hrs)
(4 hrs)
INGLS I (3 hrs) INGLS II (3 hrs) INGLS III (3 hrs) INGLS IV (3 hrs) INGLS TCNICO (3 hrs) PROBABILIDAD Y ESTADSTICA INMICA (4 hrs)
PENSAMIENTO NUMRICO Y ALGEBRACO (5 PENSAMIENTO GEOMTRICO

hrs) ANALTICO
PENSAMIENTO ALGEBRACO Y PENSAMIENTO TRIGRONOMTRICO (4 hrs) PENSAMIENTO DEL CLCULO
PENSAMIENTO DEL CLCULO INTEGRAL (5 hrs)
FUNCIONES (5 hrs) (4 hrs) DIFERENCIAL (5 hrs)
INFORMTICA Y COMPUTACIN I (3 hrs) RAZONAMIENTO COMPLEJO
(3 hrs)
INFORMTICA Y COMPUTACIN II
MTODOS Y PENSAMIENTO CRTICO I (5 hrs) INFORMTICA MDICA (3 hrs) HISTORIA UNIVERSAL (4 hrs) ANTROPOLOGA DE LA SALUD (3 hrs) SOCIOLOGA (3 hrs)
(3 hrs)
FILOSOFA Y LGICA (3 hrs)
MTODOS Y PENSAMIENTO CRTICO
FSICA I FSICA II HISTORIA DE MXICO Ecologa en salud
II
BIOLOGA GENERAL Y ICROBIOLOGA (4 hrs) (4 hrs) (4 hrs) (4 hrs) (3 hrs)
(3 hrs)
ETIMILOGIAS GRECOLATINAS (4 hrs)

BIOTICA QUMICA I
(3 hrs) (4 hrs)
CREATIVIDAD Y TOMA DE DECISIONES PSICOLOGA
BIOQUMICA (4 hrs)
HABILIDADES BSICAS DEL PENSAMIENTO (4 hrs) (3 hrs)
(2 hrs) BIOLOGA HUMANA (4 hrs) GESTIN DEL CONOCIMIENTO (3 hrs)
MDULO PROFESIONAL III

MDULO PROFESIONAL I MDULO PROFESIONAL II MDULO PROFESIONAL IV
OPERA INSTRUMENTOS Y EQUIPOS PARA LOS MDULO PROFESIONAL V
IDENTIFICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD , PLANEA , ORGANIZA Y OPERA EL TRABAJO EN
ANLISIS QUMICOS Y/O CLNICOS SIGUIENDO ESTRUCTURA UN PLAN EMPRESARIAL O UNA
,SEGURIDAD , HIGIENE E INSTRUMENTACIN HIGIENE,SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE EL ALBORATORIO CLNICO Y/O INDUSTRIAL A
LAS NORMAS DE CALIDAD, SEGURIDAD E MICROEMPRESA
DE LABORATORIO LABORATORIO EN ANLISIS CUALITATIVOS Y TRAVS DE DIFERENTES TIPOS DE ANLISIS
HIGIENE ESTABLECIDAS
MICROBIOLGICOS GENERALES
SUBMDULO I.
SUBMDULO I.
SUBMDULO I. EXAMINA CORRECTAMENTE UN ANLISIS
SUBMDULO I. APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS
APLICA LAS NORMAS OFICIALES PARA EL CLNICO A UNA MUESTRA DE SANGRE O DE
OPERA Y MANEJA EQUIPO , MATERIAL Y DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE
MUSTREO, TRATAMIENTO Y PROCESO DE ORINA PARA DETECTAR PATOLOGAS SUBMDULO I.
REACTIVOS DE LABORATORIO INDUSTRIAS Y SERVICIOS
MUESTRAS BIOLGICAS (SANGRE, ORINA) Y ESPECFICAS MS COMUNES DEL CUERPO APLICA TCNICAS CNICAS CONTROLADAS (4 HRS)
(4 HRS)
HECES FECALES (4 HRS) HUMANO.
(5 HRS) (5 HRS)
DINMICAS PRODUCTIVAS REGIONALES SUBMDULO II.

SUBMDULO II. SUBMDULO II. SUBMDULO II.
APLICA TCNICAS INSTRUMENTALES DE
(4 hrs) APLICA CRITERIOS DE NORMAS DE APLICA DIFERENTES TCNICAS DE APLICA TCNICAS MANUALES DE ANLISIS SUBMDULO II.
ANLISIS GRAVIMTRICOS,VOLUMTRICOS EN
SEGURIDAD E HIGIENE EN EL LABORATORIO IDENTIFICACIN EN LOS COMPONENTES DE UNA GRAVIMTRICOS, VOLUMETRICOS , ORGANIZA Y ADMISTRA EL TRABAJO DE UN LABORATORIO
MUESTRAS BIOLGICAS Y O QUMICAS
(4 HRS) MUESTRA QUMICA O BIOLGICA COLORIMTRICO EN MUESTRAS BIOLGICAS Y/O (6 HRS)
(6 HRS)
(4 HRS) QUMICAS (4 HRS)
SUBMDULO III.
SUBMDULO III. IDENTIFICA EL ORIGEN ,METABOLISMO, DAOS
SUBMDULO III.
APLICA MTODOS,TCNICAS Y NORMAS DE Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES SUBMDULO III.
ENUNCIA CONCEPTOS BSICOS DE SUBMDULO III.
CALIDAD PARA ASEGURAR LA CALIDAD DE MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS DIFERENTES IDENTIFICA TAXONOMICAMENTE BACTERIAS,
TOXICOLOGA Y CLASIFICA LOS DIFERENTES APLICA TCNICAS BIOTECNOLGICAS EN DIFERENTES
MTODOS DE PREPARACIN DE MEDIOS DE VIRUS, HONGOS, PARASITOS Y PROTOZOARIOS,
UN PRODUCTO O SERVICIO TIPOS DE TXICOS DIFERENCIANDO EL MBITOS LABORALES
CULTIVO,SEMBRADO , ASILAMIENTO Y PRCTICA Y REALIZA CULTIVOS DE LOS MISMOS
(4 HRS) MECANISMO DE ACCIN DE LOS MISMOS (5 HRS)
DESTRUCCIN DE LOS MISMOS (4 HRS)
4 HRS
( 4 HRS)
SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS SISTEMATIZA Y GESTIONA

SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS III
INSTRUMENTA LA PRCTICA 2 HRS PROBEMATIZA LA PRCTICA 2 HRS I PROYECTOS II
2 HRS
2 HRS 2 HRS
ORIENTACIN PARA LA VIDA I ORIENTACIN PARA LA VIDA II ORIENTACIN PARA LA VIDA III ORIENTACIN PARA LA VIDA IV
(2 hrs) (1hrs) (1 hrs) (1 hrs)
34 4 2 40 HSM 25 15 40 HSM 25 14 1 40 HSM 26 14 40 HSM 14 8 17 1 40 HSM 22 17 1 40 HSM

CIENCIAS SOCIALES Y MATEMTICAS Y RAZONAMIENTO CIENCIAS NATURALES Y COMPONENTES COGNITIVOS Y
FORMACIN PROFESIONAL
HUMANIDADES COMPLEJO EXPERIMENTALES HABILIDADES DEL PENSAMIENTO
2. 3. PERFIL DE INGRESO
La carrera de Tcnico Laboratorista Qumico-Clnico demanda que el aspirante demuestre las siguientes competencias:
Habilidad para comunicarse apropiadamente e interpretar instrucciones escritas y verbales.
Razonamiento Formal que facilite la resolucin de problemas lgicos y cotidianos.
Disponibilidad para el trabajo en equipo.
Aplicacin de los siguientes valores: tica, Responsabilidad, Equidad, Orden y Honestidad.
Capacidad de construccin de su propio conocimiento.
Respeto a los aspectos ecolgicos y de proteccin al medio amiente.
Manejo de matemticas bsicas e instrumentos de clculo.
Utilizacin de las Tecnologas de la informacin y de la Comunicacin.
Inters por las Ciencias Naturales y Experimentales.
Iniciativa y Creatividad para resolver problemas.
2. 4. PERFIL DE EGRESO
El egresado de la Carrera de Tcnico Laboratorista Qumico-Clnico deber demostrar las siguientes competencias:
Identifica los principios de calidad ,seguridad , higiene e instrumentacin de laboratorio .

Aplica los principios de calidad , higiene, seguridad e instrumentacin de laboratorio en anlisis cualitativos y microbiolgicos
generales.
Opera instrumentos y equipos para los anlisis qumicos y/o clnicos siguiendo las normas de calidad, seguridad e higiene
establecidas.
Planea , organiza y opera el trabajo en el laboratorio clnico y/o industrial a travs de diferentes tipos de anlisis.
Estructura un plan empresarial o una microempresa.
As como:
Sentido de responsabilidad .
Iniciativa y creatividad para resolver problemas.
Aplica criterios sobre el manejo e interpretacin de datos en los procesos productivos y de organizacin bajo Normas
.Nacionales e Internacionales.
Observacin y Anlisis.
Uso del manejo de las Tecnologas y de la Comunicacin en sus actividades laborales.
Aplica los lineamientos de Ecologa y Proteccin al Medio Ambiente, para interactuar en su mbito laboral .
2. 5. RELACIN DE MDULOS, NORMAS DE COMPETENCIAS Y SITIOS DE INSERCIN
MDULO SUBMDULOS CARGA HORARIA COMPETENCIAS PROFESIONALES SITIOS DE INSERCION
I. SUBMDULO I 5 HRS. OPERA Y MANEJA EQUIPO , MATERIAL Y El discente es competente para laborar en el
REACTIVOS DE LABORATORIO. sector publico y privado.
( 300 HRS.) Empresas industriales.
Empresas de servicio.
SUBMDULO II 4 HRS. APLICA CRITERIOS DE NORMAS DE SEGURIDAD E Empresas publicas.
HIGIENE EN EL LABORATORIO.
SUBMDULO III 4 HRS. APLICA MTODOS,TCNICAS Y NORMAS DE

CALIDAD PARA ASEGURAR LA CALIDAD DE UN
PRODUCTO O SERVICIO
SUBMDULO IV 2 HRS. INSTRUMENTA LA PRCTICA
II. SUBMDULO I 4 HRS. APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS El discente es competente para laborar en el
DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE sector publico y privado.
( 280 HRS.) INDUSTRIAS Y SERVICIOS. Empresas industriales.
Empresas publicas.
SUBMDULO II 4 HRS. APLICA DIFERENTES TCNICAS DE
IDENTIFICACIN EN LOS COMPONENTES DE
UNA MUESTRA QUMICA O BIOLGICA
SUBMDULO III 4 HRS. IDENTIFICA EL ORIGEN ,METABOLISMO, DAOS

Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES
MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS
DIFERENTES MTODOS DE PREPARACIN DE
MEDIOS DE CULTIVO,SEMBRADO ,
ASILAMIENTO Y DESTRUCCIN DE LOS MISMOS.
2. 5. RELACIN DE MDULOS, NORMAS DE COMPETENCIAS Y SITIOS DE INSERCIN
MDULO SUBMDULOS CARGA HORARIA COMPETENCIAS PROFESIONALES SITIOS DE INSERCION

III. SUBMDULO I 4 HRS. APLICA LAS NORMAS OFICIALES PARA EL MUSTREO, El discente es competente para laborar en el sector
TRATAMIENTO Y PROCESO DE MUESTRAS BIOLGICAS publico y privado.
( 280 HRS.) (SANGRE, ORINA) Y HECES FECALES . Empresas industriales.
Empresas publicas.
SUBMDULO II 4 HRS. APLICA TCNICAS MANUALES DE ANLISIS

GRAVIMTRICOS, VOLUMETRICOS , COLORIMTRICO
EN MUESTRAS BIOLGICAS Y/O QUMICAS.
SUBMDULO III 4 HRS. IDENTIFICA TAXONOMICAMENTE BACTERIAS, VIRUS,

HONGOS, PARASITOS Y PROTOZOARIOS, PRCTICA Y
REALIZA CULTIVOS DE LOS MISMOS.
SUBMDULO IV 2 HRS. SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS I
IV. SUBMDULO I 5 HRS. EXAMINA CORRECTAMENTE UN ANLISIS CLNICO A El discente es competente para laborar en el sector
UNA MUESTRA DE SANGRE O DE ORINA PARA publico y privado.
( 300 HRS.) DETECTAR PATOLOGAS ESPECFICAS MS COMUNES Empresas industriales.
DEL CUERPO HUMANO. Empresas de servicio.
Empresas publicas.
SUBMDULO II 6 HRS. APLICA TCNICAS INSTRUMENTALES DE

ANLISIS GRAVIMTRICOS,VOLUMTRICOS EN
MUESTRAS BIOLGICAS Y O QUMICAS.
SUBMDULO III 4 HRS. ENUNCIA CONCEPTOS BSICOS DE TOXICOLOGA Y

CLASIFICA LOS DIFERENTES TIPOS DE TXICOS
DIFERENCIANDO EL MECANISMO DE ACCIN DE LOS
MISMOS.
SUBMDULO IV 2 HRS. SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS II

2.5 RELACIN DE MDULOS, NORMAS DE COMPETENCIAS Y SITIOS DE INSERCIN
CARGA NORMAS DE
MDULO SUBMDULOS SITIOS DE INSERCION
HORARIA COMPETENCIA
V. SUBMDULO I 4 HRS. ESTRUCTURA UN El discente es competente
PLAN para laborar en el sector
( 300 HRS.) EMPRESARIAL O publico y privado.
UNA Empresas industriales.
MICROEMPRESA. Empresas de servicio.
Empresas publicas.
SUBMDULO II 6 HRS. ORGANIZA Y

ADMISTRA EL
TRABAJO DE UN
LABORATORIO .
SUBMDULO III 5 HRS. APLICA TCNICAS

BIOTECNOLGICAS
EN DIFERENTES
MBITOS
LABORALES.
SUBMDULO IV 2 HRS. SISTEMATIZA Y

GESTIONA
PROYECTOS III
2.6 MAPA CONCEPTUAL DE LA CARRERA TCNICO LABORATORISTA QUMICO-CLNICO
3. PROGRAMAS DE ESTUDIO DEL MDULO PROFESIONAL II
COMPETENCIA:
APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS
LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS
3.1. SUBMDULO I.
DURACIN: 80 HRS. SEMESTRALES
COMPETENCIA:
APLICA DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN EN LOS
COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUMICA O BIOLGICA
3.2. SUBMDULO II.
PROGRAMA DE ESTUDIO DURACIN: 80 HRS. SEMESTRALES

DEL MDULO
PROFESIONAL II
COMPETENCIA:
IDENTIFICA EL ORIGEN ,METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOS DE LOS
DIFERENTES MTODOS DE PREPARACIN DE MEDIOS DE CULTIVO
3.3. SUBMDULO III. ,SEMBRADO , AISLAMIENTO Y DESTRUCCIN DE LOS MISMOS.
COMPETENCIA:PROBLEMATIZA LA PRCTICA
3.4. SUBMDULO IV.
APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE , SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE
LABORATORIO EN ANLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLGICOS GENERALES
SUBMDULO I
APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE
INDUSTRIAS Y SERVICIOS
AGOSTO DE 2009
CONTENIDO DEL SUBMDULO
CDULA 1 PRESENTACIN
CDULA 2 INTRODUCCIN
CDULA 3 MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIN DE LA PLATAFORMA
CDULA 4 CORRESPONDENCIA CON COMPETENCIAS
CDULA 5 VISUALIZACIN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA PARA CUADRANTES DIDACTICOS
CDULA 6.A CADENA DE COMPETENCIAS DE LA TEMTICA I

CDULA 7.A ACTIVIDAD DIDCTICA POR COMPETENCIAS
CDULA 8. A GUIA DIDCTICA
CDULA 9.A MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEOS
CDULA 10.A SEALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASO
CDULA 11.A MODELO DE VALORACIN POR RBRICAS
CDULA 12.A CARGA HORARIA
CDULA 6.B CADENA DE COMPETENCIAS DE LA TEMTICA I

CDULA 7.B ACTIVIDAD DIDCTICA POR COMPETENCIAS
CDULA 8. B GUIA DIDCTICA
CDULA 9.B MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEOS
CDULA 10.B SEALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASO
CDULA 11.B MODELO DE VALORACIN POR RBRICAS
CDULA 12.B CARGA HORARIA
CDULA 6.C CADENA DE COMPETENCIAS DE LA TEMTICA I

CDULA 7.C ACTIVIDAD DIDCTICA POR COMPETENCIAS
CDULA 8. C GUIA DIDCTICA
CDULA 9.C MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEOS
CDULA 10.C SEALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASO
CDULA 11.C MODELO DE VALORACIN POR RBRICAS
CDULA 12.C CARGA HORARIA
CDULA 13. TERMINOLOGA

CDULA 14. FUENTES DE CONSULTA
CDULA 1. PRESENTACIN
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIN PROFESIONAL
MDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS
CUALITATIVOS Y MICROBIOLGICOS GENERALES
SUBMDULO I:APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS
El campo disciplinar denominado: FORMACIN PROFESIONAL (CD6), agrupa las reas de formacin BIOTECNOLGICA, INDUSTRIAL, SERVICIOS Y
SALUD, mediante las cuales se formaran al joven bachiller con espritu emprendedor que busca participar de manera activa en la problemtica de su
regin proponiendo sistemas de produccin y gestin viables que eleven la calidad de vida y fomenten el desarrollo sustentable en su entorno.
El mapa curricular comprende cuatro campos disciplinares bsicos que establece la Reforma del Sistema Nacional del Bachillerato y dos ms que
caracterizan la educacin media superior tecnolgica en el Estado de Mxico. Dentro del rubro de la FORMACIN PROFESIONAL se inserta el REA
DE SALUD, que pretende desarrollar en el joven bachiller una serie de competencias y habilidades que le permitan incorporarse al campo laboral.
Dentro de la formacin de salud existe una gran cantidad de reas las cuales desarrollan en el estudiante una serie de competencias necesarias, que
le permiten incorporarse a la vida productiva de su entorno. Dentro de esta formacin existe la de TCNICO LABORATORISTA QUMICO CLNICO
como una alternativa de desarrollo profesional.
El desarrollo de tecnologas a nivel mundial han permitido los avances tecnolgicos en materia de salud mismos que hacen que la sociedad tenga
beneficios que nos llevan a obtener una mejor calidad de vida , siendo un apoyo esencial por su apoyo en el diagnostico de salud y verificacin de la
calidad de un producto, la formacin del TCNICO LABORATORISTA QUMICO CLNICO, desarrollando en el joven bachiller las habilidades bsicas que
le permitan comprender en sus niveles bsicos de aplicacin los conocimientos y competencias de su futuro ejercicio profesional.
El manejo de las habilidades y conocimientos del TCNICO LABORATORISTA QUMICO CLNICO se deben de realizar con una gran responsabilidad y
compromiso social, dentro y fuera del sector productivo y de servicios. Dentro de la profesin los jvenes adquieren estos valores (antes
mencionados) como parte de su identidad como joven bachiller profesional, para completar su formacin ellos aprenden el buen manejo y
procesamiento de informacin lo que les permite identificarse con su que hacer profesional.
Actualmente el desarrollo de las tecnologas requieren de una base sustentable que le permita al estudiante analizar, comprender, y ejecutar su
accin profesional en cualquier mbito, por tal motivo las bases del TCNICO LABORATORISTA QUMICO CLNICO le permiten al estudiante adquirir
los conocimientos y competencias necesarias bsicas para enfrentar los retos que se le presentan al incrustarse en su campo laboral y profesional.
Las habilidades y conocimientos del TCNICO LABORATORISTA QUMICO CLNICO por pertenecer al rea de la salud, no se puede considerar como
conocimientos, actitudes y competencias por separado, requiere del apoyo de otras disciplinas que le permita integrar saberes que enriquezcan su
interaccin para el desarrollo completo de sus competencias tericas y prcticas.
CDULA 2. INTRODUCCIN
SUBMDULO
El sector industrial y de servicios del pas se ve afectado por el proceso I: lo que obliga a las instituciones educativas a generar cambios en
de globalizacin
sus contenidos temticos, originando con ello un cambio para la carrera de tcnico laboratorista clnico siendo esta tecnologa una rama importante de
la industria y de el rea de servicios a la salud, la cual se ve en la necesidad de generar estudiantes que abarcan las reas de laboratorio clnico y
laboratorio industrial ambas en aplicacin e investigacin.
Toda rea de aplicacin requiere unos fundamentos para empezar a comprender conocimientos mayores, a partir del segundo semestre es cuando se
empieza a introducir al joven bachiller a su formacin profesional, y en el tercer semestre el alumno tiene adems del encuentro con su tecnologa la
visin e identificacin de las principales problemticas de su futuro entorno laboral, y deber proporcionrsele al alumno los conocimientos y
habilidades que le permitan incorporarse al sector productivo no solo como empleado sino visualizndose tambin como una empresa micro, mediana o
macro.
El mdulo profesional II cuenta con una carga horaria de 14 hrs.
.
SUBMDULO NOMBRE CARGA HORARIA
I APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS 4 hrs./s

DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE
II APLICA DIFERENTES TCNICAS DE 4 hrs./s

IDENTIFICACIN EN LOS
COMPONENTES DE UNA MUESTRA
QUMICA O BIOLGICA
III IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, 4 hrs./s

DAOS Y BENEFICIOS DE LOS
DIFERENTES MICROORGANISMOS Y
CONOCE LOS DIFERENTES MTODOS
DE PREPARACIN DE MEDIOS DE
CULTIVO, SEMBRADO AISLAMIENTO Y
DESTRUCCIN DE LOS MISMOS
IV PROBLEMATIZA LA PRCTICA 2 hrs./s
y est ubicada en el TERCER semestre , sirve de base a otros como: mdulos profesional III, IV, y V, creatividad aplicada y toma de
decisiones, sistematizacin y gestin de proyectos I y II y III; y queda integrada por cuatro submdulos:
CDULA 2.1. INTRODUCCIN
MDULO II:APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS
SUBMDULO I: A PLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS.
SUBMDULO I:
SUBMDULO 1:APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS
Registra, describe y opera los diferentes mtodos y tcnicas empleados en los procesos industrializados
Distingue y aplica las diferentes etapas del proceso de control de calidad en el rea clnica.
Analiza, compara y valora el resultado del anlisis de sus muestras problemas con los estndares de calidad en el rea industrial y de salud.
SU MDULO 2: APLICA DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN EN LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUMICA O BIOLGICA
Utiliza adecuadamente las tcnicas de identificacin cualitativas de muestras qumicas y biolgicas
Realiza diferentes tipos de tcnicas y procedimientos para el reconocimiento de muestras qumicas o biolgicas
SUBMDULO 3: IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS DIFERENTES
MTODOS DE PREPARACIN DE MEDIOS DE CULTIVO, SEMBRADO AISLAMIENTO Y DESTRUCCIN DE LOS MISMOS.
Reconoce e identifica correctamente los diferentes tipos de microorganismos
Realiza correctamente tcnicas de aislamiento , propagacin y eliminacin de los microorganismos
.Maneja , comprende y selecciona los diferentes tipos de microorganismos empleados en la industria y la investigacin.
SUBMDULO 4: INSTRUMENTA LA PRCTICA

Identifica las diferentes problemticas de su ejercicio laboral proponiendo alternativas de solucin.
As mismo deber implementarse el uso de las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin (TIC), como una herramienta para desarrollar el curso.
La evaluacin se realizara atendiendo los aspectos de: Los contenidos temticos, la realizacin de prcticas dentro y fuera del aula y las rubricas.
Dichos contenidos y capacidades tendrn que ser evaluados a travs de: Situaciones problematizadas, donde el estudiante aplique los conocimientos
obtenidos en el curso y existan tems que toquen los diferentes niveles en que el estudiante puede aprender. La evaluacin consistir en medir al
estudiante con exmenes y desarrollo de prcticas, se valorara con un control de rubricas en tres momentos:
. Por el docente
Como coevaluacin
Como autoevaluacin
Las cuales evidencian los productos y actitudes que el alumno muestra en el proceso de enseanza aprendizaje.
CDULA 3. MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIN DE LA PLATAFORMA
CDULA 4. CORRESPONDENCIA CON COMPETENCIAS
MDULO II :APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS
CUALITATIVOS Y MICROBIOLGICOS GENERALES.
SUBMDULO I: APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS
COMPETENCIA PROFESIONAL COMPETENCIAS PROFESIONAL RESULTADO DE APRENDIZAJE QUE

COMPETENCIA GENRICA BSICA EXTENDIDA GENERA ESTA CADENA
Construccin de una
cadena de
competencias en Emplea, Manipula y Opera las diferentes Opera los diferentes mtodos o tcnicas
alineamiento federal Analiza, compara y valora el normas nacionales e internacionales empleados en los procesos industrializados
resultado del anlisis de sus aplicando los criterios sobre el manejo e Analiza y compara los resultados de los
e institucional anlisis de sus muestras problemas
Identifica y discute muestras problemas, con los interpretacin de datos en los procesos
utilizado las diferentes normas nacionales e
procedimientos propios de estndares de calidad en el rea de aseguramiento de calidad tanto en la
internacionales de calidad.
aplicacin industrial y de salud industria como el rea clnica
MODIFICA E INNOVA SISTEMAS,

ARREGLO DE ORDEN APLICA Y GENERA UN BIEN DISEA ESTRATEGIAS DE PROCEDIMIENTOS, MTODOS, ARTEFACTOS
DESARROLLA VALORES
LOGRO DEL PERFIL PROFESIONAL DEL
MACRO O SERVICIO SOLUCION O DISPOSITIVOS TECNOLGICOS SOCIALES
ESTUDIANTE EN EL MARCO
COMPETENCIAS CURRICULAR COMN MAS LA
GENRICAS IDENTIFICA Y DISCUTE COMPETENCIA DE CADA
DESARROLLA UNA ACTITUD ORDENA, PROCESA DEFINE Y MANEJA
PROCEDIMIENTOS PROPIOS SUBMODULO
EMPRENDEDORA INFORMACIN CIENTFICA CARACTERSTICAS TCNICAS
DE APLICACIN
CAMPOS DISCIPLINARES MODELO DE APRENDIZAJE

SITUADO EN PROCESOS
INDUCTIVOS
MODELO DE APRENDIZAJE
COMUNICACIN Y LENGUAJE SITUADO EN LA INDAGACIN MODELO SITUADO EN LA
ADQUISICIN DE CONCEPTOS
MODELO DIDCTICO GLOBAL
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES CONTENEDOR DE
MODELO DE APRENDIZAJE POR MODELO BASADO EN LA
MTODO DE PROYECTOS
MODELOS DE
INTEGRACIN DE
APRENDIZAJE BASADOS CONOCIMIENTOS
MATEMTICAS Y RAZONAMIENTO MODELO DE EVALUACIN Y
EN COMPETENCIAS
COMPLEJO VALORACIN
MODELO DE APRENDIZAJE POR GENRICAS,
MTODOS DE ESTUDIOS DE DISCIPLINARES Y MODELO DE ENSEANZA
CASO PROFESIONALES DIRECTA
CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES MODELO DE INTEGRACIN DE
CADENAS DE HABILIDADES
DEL PENSAMIENTO MODELO DE APRENDIZAJE POR
MTODO EXPERIMENTAL MODELO BASADO EN LA
COMPONENTES COGNITIVOS Y
EXPOSICIN Y DISCUSIN
HABILIDADES DEL PENSAMIENTO
CAMPO DISCIPLINAR DE MODELO SITUADO EN LA
COMPETENCIAS PROFESIONALES COLABORACIN MODELO BASADO EN LA
INVESTIGACIN
CDULA 5. VISUALIZACIN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA PARA CUADRANTES DIDACTICOS
COMPETENCIAS DISCIPLINARES QU HABILIDAD DEL

COMPETENCIA GENRICA COMPETENCIA DISCIPLINAR BSICA EXTENDIDAS PENSAMIENTO GENERA ESTA
CADENA?
Construccin de una
Emplea, manipula y opera las
cadena de Registra , describe y opera los diferentes
diferentes normas nacionales e
mtodos y tcnicas empleadas en los Opera los diferentes mtodos o tcnicas
competencias en procesos industrializados. internacionales aplicando los criterios empleados en los procesos industrializados
alineamiento federal sobre el manejo e interpretacin de Analiza y compara los resultados de los
e institucional IDENTIFICA Y DISCUTE
Distingue y aplica las diferentes etapas del datos en los procesos de anlisis de sus muestras problemas
proceso de control de calidad en el rea aseguramiento de calidad tanto en la utilizado las diferentes normas nacionales e
PROCEDIMIENTOS PROPIOS DE
clnica internacionales de calidad.
APLICACIN industria como el rea clnica.
Analiza compara y valora el resultado del
anlisis de su muestras problemas con los
estndares de calidad en el rea industrial y
de salud.
LOGRO DEL PERFIL

MODIFICA E INNOVA SISTEMAS, PROFESIONAL DEL
DESARROLLA VALORES
O SERVICIO SOLUCION SOCIALES ESTUDIANTE EN EL MARCO
MACRO O DISPOSITIVOS TECNOLGICOS
CURRICULAR COMN MAS
COMPETENCIAS LA COMPETENCIA DE CADA
GENRICAS IDENTIFICA Y DISCUTE SUBMODULO
PROCEDIMIENTOS PROPIOS
DE APLICACIN
Utilizacin de referentes tericos y

metodolgicos para sustentar la
CAMPOS DISCIPLINARES estructura lgica de la pregunta-
solucin planteada en la clase Recurrencia a categoras,
CONSTRUCCIN Y CUADRANTE UNO conceptos, atributos especficos a
COMUNICACIN Y LENGUAJE ESTABLECIMIENTO DE LA la subunidad o unidad temtica
DEFENSA DEL TEMA EN abordada
MODELO DIDCTICO GLOBAL TRMINOS ARGUMENTATIVOS CONTENEDOR DE MODELOS (rbol de expansin en tres capas
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES CUADRANTE SEIS DE EVALUACIN Y horizontales)
VALORACIN CUADRANTE DOS
MATEMTICAS Y RAZONAMIENTO COMPLEJO MODELO DE EVALUACIN Y

VALORACIN CONSTRUCCIN Y REALIZACIN (Qu valorar en el Arreglos de datos e informacin
DEL REPORTE O EXPOSICIN ORAL estudiante? pertinentes a la materia de estudio
CUADRANTE CINCO a partir de estructuras lgicas y
CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES
sistemticas provenientes de la (s)
MODELO DE INTEGRACIN asignatura(s) y rea de
COMPONENTES COGNITIVOS Y HABILIDADES DEL DE CADENAS DE Estrategias de abordaje para la conocimientos respectiva
PENSAMIENTO HABILIDADES DEL resolucin de la tarea adscrita a el CUADRANTE TRES
PENSAMIENTO problema construido y resolucin de la
CAMPO DISCIPLINAR DE tarea o problema, a partir de la
COMPETENCIAS PROFESIONALES construccin de la pregunta primaria
abordada
CUADRANTE CUATRO
CDULA 6.A CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMTICAS
MDULO II :APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS CUALITATIVOS Y
MICROBIOLGICOS GENERALES.
Desarrolla Valores COMPETENCIAS CONTENIDO PERFIL DE PERFIL DE

PROFESIONALES TEMATICO. COMPETENCIAS COMPETENCIAS
tico Sociales
PORFESIONALES
BASICAS DEL DISCIPLINARES
BSICAS
SUBMDULO 1 EXTENDIDAS
Desarrolla una actitud UNIDAD I
emprendedora Maneja y aplica las
Registra, describe y normas de calidad en
Control de calidad opera los diferentes funcin de una muestra
del agua potable mtodos y tcnicas problema.
Ordena y procesa Normas oficiales empleados en los
informacin mexicanas e procesos Manipula los diferentes
cientfica industrializados tipos demuestras en el
internacionales anlisis del agua potable.
Conceptos
Define y maneja las Distingue y aplica las
Aplica Normas de generales:
caractersticas diferentes etapas del Prctica los diferentes
Calidad en los -Desinfeccin proceso de control de
tcnicas tipos de mtodos utilizaos
diferentes campos -Ablandamiento calidad en el rea en el anlisis demuestras
laborales de -Contingencia clnica. de agua.
Identifica y discute Industrias y -Floculacin
procedimientos propios Analiza, compara y Identifica las diferencias y
Servicios. -Adsorcin
utilidad de cada una de las
de aplicacin Anlisis: valora el resultado
pruebas dentro del
-Fsicos del anlisis de sus laboratorio
Modifica e innova sistemas, muestras problemas
procedimientos, mtodos,
-Qumicos
con los estndares de Distingue el fundamento
artefactos o dispositivos -Microbiolgicos
calidad en el rea cientfico de cada uno de
tecnolgicos los mtodos de anlisis
industrial y de salud.
aplicados.
Disea estrategias de
solucin
Aplica y genera un bien

o servicio
CDULA 7.A. ACTIVIDAD DIDCTICA POR COMPETENCIAS
CAMPO DISCIPLINARIO FORMACIN PROFESIONAL CONTEXTO DE VINCULACIN DIDACTICA DE LOS CONTENIDOS VA LAS
COMPETENCIAS PROFESIONALES BSICAS DEL SUBMDULO 1
1. Analiza , compara y valora el resultado del anlisis de
MDULO PROFESIONAL APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD,HIGIENE, SEGURIDAD E sus muestras problema con los estndares de calidad
INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS del rea industrial y de salud.
SUBMDULO I APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES

CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE

COLABORATIVO
Solicitar informacin sobre las normas nacionales e

internacionales que rigen la calidad del agua potable.
Proporcionar informacin sobre los tipos de anlisis de

muestras del agua.
Disear prcticas de laboratorio.
Evaluar reportes de prcticas.

CDULA 8.A. GUA DIDCTICA
APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD HIGIENE , SEGURIDAD E DURACIN:
MDULO II INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS CUALITATIVOS Y 280 HORAS
MICROBILOGICOS GENERALES
APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS DURACIN:

SUBMDULO I LABORALES DE INDUSTRIA Y SERVICIO 80 HORAS
CONOCE Y APLICA LAS NORMAS DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA Y EL

RESULTADOS DE APRENDIZAJE
SECTOR SALUD
COMPETENCIAS ESTRATEGIAS DE MATERIALES Y EQUIPO

EVALUACIN
PROFESIONALES EXTENDIDAS APRENDIZAJE DE APOYO
CONTROL DE CALIDAD DEL Apertura: Equipo de cmputo. Conocimientos: Cuestionario.

AGUA POTABLE. Organiza al grupo a travs de Desempeo: Gua de
tcnicas de integracin Pizarrn, observacin. Lista de cotejo
Maneja y aplica las normas de calidad en grupal. Producto: Reporte de prctica
funcin de una muestra problema.
Portafolio de evidencias del
Manipula los diferentes tipos de muestras Presentacin del mdulo y estudiante. Actitudes transversales para
en el anlisis del agua potable.
subMDULOs expresando su considerar en las evidencias
Prctica los diferentes tipos de mtodos
duracin y competencias. Reactivos : de evaluacin.
utilizaos en el anlisis demuestras de agua. KOH
Identifica las diferencias y utilidad de cada
Introduccin al tema por Empleo adecuado de material
una de las pruebas dentro del laboratorio medio de informacin grfica H2SO4 en el laboratorio.
Distingue el fundamento cientfico de cada
y verbal.
uno de los mtodos de anlisis aplicados. Limpieza y orden en el trabajo
Recopilacin de la informacin de prcticas de laboratorio.
referente al tema a travs de
internet.
CDULA 8.A.1. GUA DIDCTICA
COMPETENCIAS
ESTRATEGIAS DE MATERIALES Y EQUIPO
PROFESIONALES EVALUACIN
APRENDIZAJE DE APOYO
EXTENDIDAS
Recuperacin previo de los NaHClO
conceptos ms importantes
del tema. Agua deionizada
Desarrollo: Indicadores
Discusin grupal sobre la Material de Laboratorio:

importancia del anlisis de
muestras en el laboratorio. Matraz Erlenmeyer
Vaso de pp
Elaborar un listado de los Pipetas graduadas y
diferentes reactivos y equipo volumtricas
utilizado en las pruebas. Buretas
Soporte Universal
Exposicin por equipos sobre Pinzas para soporte
el tema.
Equipo:
Realizar practicas. Potencimetro
Balanza analtica
Centrifuga
Bibliografa.
MDULO II :APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN
ANLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLGICOS GENERALES.
COMPETENCIAS
PROFESIONALES ESTRATEGIAS DE MATERIALES Y EQUIPO
EVALUACIN
EXTENDIDAS APRENDIZAJE DE APOYO
Cierre:
Realizacin del reporte de

resultados donde se
muestren las competencias,
al comparar los resultados
con los valores estndar.
Realizar la
retroalimentacin y las
evaluaciones
correspondientes para la
verificacin del resultado
de aprendizaje .
CDULA 8.A.3 GUA DIDCTICA
EJEMPLO DE GUA DE OBSERVACIN (PARA COEVALUACIN Y AUTOEVALUACIN)
Competencia:___________________________________________ _____________________________ FECHA:______________
NOMBRE DEL AMUNO:_________________________________________________________
Instrucciones: En la siguiente tabla , se presenta una serie de criterios para que evales a cada uno de los miembros de tu equipo respecto de
su desempeo en trabajo grupal. En las columnas anota sus nombres y en las filas asgnales un puntaje de 0 (si no cumple nunca con el
criterio mencionado), 1 (si lo cumple parcialmente) y 2 (si siempre lo cumple).
Se te solicita que analices objetivamente su desempeo, que reflexiones y seas muy honesto al asignarle los puntajes. Te recordamos que
los miembros de tu equipo recibirn nicamente el puntaje total.
Grupo:________________________ Fecha:
CRITERIOS Nombre del Nombre del Nombre del
integrante del integrante del integrante del
equipo No. 1 equipo No. 2 equipo No. 3, etc.
1.- Asiste puntualmente a todas las prcticas (a la prctica)

2.- Cumple a tiempo con su parte del trabajo en los plazos
estipulados
3.- Realiza su trabajo con un nivel ptimo de calidad
4.- Propone ideas para el desarrollo del trabajo.
5.- No impone sus ideas sobre los dems miembros del equipo
6.-Cumple los acuerdos y normas grupales
Observaciones:____________________________________________________________________
NOTA: ESTE FORMATO SE PUEDE UTILIZAR PARA
________________________________________________________________________________ AUTOEVALUACIN, SOLO SE TENDR
________________________________________________________________________________ QUE CAMBIAR LA REDACCIN , ES DECIR DE GRUPAL
A PERSONAL
PROFESOR:_______________________________________________________________________
Hora de inicio:__________ Hora de termino:________________ Resultado de la evaluacin ________________

CDULA 9.A MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
CUADRANTE DIDCTICO UNO
Produccin de un ambiente de La pregunta orientada a una solucin, debe tener carcter de aplicacin en una situacin real en
motivacin va la gestin de trminos de afectacin al entorno de los estudiantes, razn por la cual debe buscarse la lnea causal y los
preguntas de inters en el interrogantes en torno a esta situacin real.
estudiante.
Produccin de un ambiente de motivacin va la gestin de preguntas de inters en el estudiante.
El docente, en coparticipacin con los estudiantes plantean una serie de dudas (base de interrogantes) relativas a una situacin, fenmeno o hecho y cuya respuesta entraa
una plataforma de conocimientos previos (datos e informacin) a partir de un contexto dado.
TEMTICA I
Qu factores determinan la calidad del agua ,como se determina la calidad del agua y que tipo de pruebas se realizan a la misma ?
La calidad del agua est determinada por la presencia y la cantidad de contaminantes, factores fsico-qumicos tales como pH y conductividad, cantidad
de sales y de la presencia de fertilizantes. Los seres humanos tienen una gran influencia en todos estos factores, pues ellos depositan residuos en el
agua y aaden toda clases de sustancias y de contaminantes que no estn presente de forma natural.
Para determinar la calidad del agua agencias certificadas toman muestras; toman cantidades pequeas de agua en un medio que a posteriori se puede
analizar en un laboratorio. Los laboratorios analizan estas muestras segn varios factores, y ven si est dentro de los estndares de la calidad para el agua.
Uno de estos factores es el nmero de colonias de bacterias coliformes; stas son un indicador para la calidad del agua para beber o nadar. Otro factor es
la concentracin de ciertos contaminantes y de otras sustancias, tales como agentes de la eutrofizacin.
Para determinar la necesidad de tratamiento y la correcta tecnologa de tratamiento, los contaminantes especficos en el agua deben ser identificados y
ser medidos. Los contaminantes del agua se pueden dividir en dos grupos: contaminantes disueltos y slidos suspendidos. Los slidos suspendidos, tales
como limo, arena y virus, son generalmente responsables de impurezas visibles. La materia suspendida consiste en partculas muy pequeas, que no se
pueden quitar por medio de deposicin. Pueden ser identificadas con la descripcin de caractersticas visibles del agua, incluyendo turbidez y claridad,
gusto, color y olor del agua.
La calidad del agua se puede tambin determinar por un nmero de anlisis cuantitativos en el laboratorio, tales como pH, slidos totales (TS), la
conductividad y la contaminacin microbiana.
El pH es el valor que determina si una sustancia es cida, neutra o bsica, calculado el nmero de iones de hidrgeno presentes. Se mide en una escala
a partir de 0 a 14, en la cual en el medio, es decir 7 la sustancia es neutra. los valores de pH por debajo de 7 indican que una sustancia es cida y los
valores de pH por encima de 7 indica que es bsica. Cuando una sustancia es neutra el nmero de los tomos de hidrgeno y de oxhidrilos es igual.
Cuando el nmero de tomos de hidrgeno (H+) excede el nmero de tomos del oxhidrilo (OH-), la sustancia es cida.
CDULA 9.A.1 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
estudiante.
Esto es lo que la escala de pH parece:
pH
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
cido neutro bsico
El nivel de pH tiene un efecto en muchas fases del proceso de tratamiento de las aguas y afecta a la formacin de costras de las fuentes de agua. El nivel
de pH se puede determinar con varios mtodos de anlisis, tales como indicadores del color, pH-papel o pH-metros.
RESULTADOS DE ANLISIS DE PH Y TURBIDEZ Nivel de pH Calidad del Agua
Mala: Muy cida

En lagos la turbidez se mide con un disco secchi.
A los peces y otros
Menos de 5,5
organismos les ser casi
Esto es un disco blanco y negro que se deja caer en el agua atado a una imposible sobrevivir
cuerda. 5,5 - 5,9 Aceptable
6,0 - 6,4 Buena
Se anota la profundidad que el disco alcanza hasta que se pierde de
6,5 - 7,5 Excelente
vista.
7,6 - 8,0 Buena
Esto proporciona una estimacin del nivel de turbidez en el lago. 8,1 - 8,5 Aceptable
Mala: Muy Alcalina

A los peces y otros
Ms de 8,6
organismos les puede ser
casi imposible sobrevivir
CDULA 9.A.1.1 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
CUADRANTE DIDCTICO UNO (CONTINUACIN)
estudiante.
QU IMPORTANCIA TIENE EL ANLISIS DEL AGUA POTABLE?

CUL ES EL CAMPO DE ACCIN DEL CONTROL DE CALIDAD?
QU VENTAJAS OFRECE CONOCER LOS PARAMETROS DE CALIDAD ESTABLECIDOS?
QU REPERCUSIONES POSITIVAS O NEGATIVAS TIENE EL CONTROL DE CALIDAD A NIVEL INDUSTRIAL Y DE SALUD?
CDULA 9.A.1.2. MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
QU ALTERACIONES QUMICAS, FSICAS Y BIOLGICAS EXISTEN EN EL AGUA Y POR QU SE PRODUCEN?

IMPORTANCIA QU TIENE EL CONOCIMIENTO DE LAS NORMAS?
* DEL INSTITUTO MEXICANO DE NORMALIZACIN Y CERTIFICACIN, A. C. (IMNC)
* ORGANIZACIN INTERNACIONAL DE NORMALIZACIN (ISO)
* COMISIN ELECTROTCNICA INTERNACIONAL (CEI)
QU ES LA DBO y la DQO?
.CUAL ES LA NORMA OFICIAL MEXICANA QUE ESTABLECE LAS BASES PARA EL MUESTREO DE AGUAS ?
QU ESTABLECE CADA UNA DE LAS SGUIENTES NORMAS MEXICANAS?
Norma Oficial Mexicana Campo de accin.
NOM-001-ECOL
NOM-002-ECOL
NOM-003-ECOL
Nivel DBO ALGUNAS REFERENCIAS

Calidad del Agua
(en ppm)
Muy Buena Nivel NO3-N

1-2 No hay mucho desecho orgnico Calidad del Agua
(in ppm)
presente en la muestra de agua.
Aceptable: Moderadamente 0 - 1,0 Excelente

3-5
Limpia
1,1 - 3,0 Buena
Mala: Algo Contaminada
Generalmente indica que hay 3,1 - 5,0 Aceptable
6-9 materia orgnica presente y que las
bacterias estn descomponiendo 5,0 o ms Mala
este desecho.
CUADRANTE DIDCTICO DOS
Bsqueda y evaluacin de fuentes de internet, documentacin bibliogrfica y construccin de una estrategia de indagacin
CONCEPTOS BSICOS DOCUMENTACIN FUENTES DE INTERNET

PARA ABORDAR EL TEMA CUADRANTE DIDCTICO DOS
BIBLIOGRFICA
Acidez
Agua potable http://www.lenntech.com/espanol/la-evaluacion-de-la-calidad-agua-
Alcalinidad FAQ-calidad-agua.htmMuestreo y control de aguas de regado
Bacterias coliformes http://www.lenntech.com/espanol/irrigacion/ANLISIS-lab-aguas-
Carbonatos regadio.
Compuestos www.aguacam.com/materiales/pdf/aguamediterraneo/el_control_de
Demanda Bioqumica de Oxgeno DE VOS Pascual Jos Manuel. _calidad_del_agua.pdf -
www.bvsde.ops-
Demanda Qumica de Oxgeno Seguridad e higiene en el trabajo. Edit., oms.org/eswww/proyecto/repidisc/publica/hdt/hdt067.html -
Materia orgnica Mc Graw Hill.2005 www.cemcas.com.mx/?p=198
Microorganismos
Partes por milln
CANT Delgado Humberto. Desarrollo
pH de una Cultura de Calidad. 3. Ed. Edit.
Sedimentacin Mc Graw Hill.2007
Slidos disueltos
Slidos suspendidos
Slidos totales
Solubilidad
Soluto
Solvente
Tratamiento fsico y qumico
Turbidez
CDULA 9.A.3. MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
CUADRANTE DIDCTICO TRES
Acceso a fuentes de informacin y documentacin y generacin de arreglo de datos y referentes
UNIDAD I Arreglo de fuentes de informacin en primera fase
Control de calidad
del agua potable
Arreglo para nivel de orden micro ( 10 )
Normas oficiales
mexicanas e
internacionales
Conceptos
generales: Lnea bibliogrfica ( 2 )
-Desinfeccin
-Ablandamiento
-Contingencia
-Floculacin
-Adsorcin Lnea de Internet ( 5)
Anlisis:
-Fsicos
-Qumicos
-Microbiolgicos
Lnea Web 2.0 ( 1 )
CUADRANTE DIDCTICO CUATRO
Construccin de estrategias de solucin de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes tericos y metodolgicos
CONCEPTOS CENTRALES SISTEMATIZACIN DE LA

INFORMACIN
Control de calidad Definir el contexto de Control de calidad en el agua potable partiendo de lo
general a lo particular, resulta complejo por ello partimos de entender para
Agua potable
despus emitir un juicio
Anlisis fisicoqumico Para poder conocer del tema necesitamos investigarlo y entender sta
DBO informacin, depurndola para obtener solo lo que nos ayude a entender qu
DQO es Control de Calidad desde el punto individual al colectivo.
Para realizar una sntesis del tema y obtener su importancia.
Desinfeccin
Para un mejor entendimiento :
-Ablandamiento Sabes identificar y clasificar las especificaciones de agua potable?
-Contingencia Sabes utilizar las normas, procedimientos y especificaciones que rigen un
-Floculacin proceso de potabilizacin ?
Cmo influye la actitud personal con respecto al desarrollo del trabajo en un
-Adsorcin
laboratorio?
Anlisis: Conoces la utilidad de saber que tipos de anlisis se deben realizar al agua
-Fsicos potable?
-Qumicos Cul es la importancia de llevar acabo un control de calidad en el agua
potable?
-Microbiolgicos
CUADRANTE DIDCTICO QUINTO
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente.
CMO CONTROLA LA EMPRESA POTABILIZADORA DE AGUA, LA CALIDAD DE LA MISMA?

La empresa debe planificar e implementar un seguimiento de medicin y anlisis que sean necesarias para contar con un
proceso de control de calidad durante las diferentes etapas de potabilizacin del agua .
Para lograr la eficacia en sus procesos se vale de.
* El uso eficaz y eficiente de la tecnologa correspondiente
Establecer la necesidad de un documento de procedimiento para evaluar la necesidad de prevenir el no cumplimiento
de especificaciones .
* Determinar e implementar acciones preventivas.
* Revisar las acciones preventivas tomadas
* Por medio de un control intermedio de procesos.
CMO SE PROMUEVE LA IMPORTANCIA DE LA CALIDAD EN LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DE UNA EMPRESA?
La evaluacin de CALIDAD del producto o servicio, se debe realizar a travs de un seguimiento lgico y cronolgico de las
diferentes etapas de produccin . Siguiendo las normas oficiales nacionales e internacionales y considerando las
especificaciones de cada producto.
SUBMDULO IV: PROBLEMATIZA LA PRCTICA
CUADRANTE DIDCTICO SEIS
Formular la respuesta y generar el reporte o exposicin oral o escrita
Los productos o forma de evaluacin
Los estudiantes deben de entregar una reporte escrito con las siguientes caractersticas descritas abajo, as como realizar un collage sobre la
seguridad e higiene industrial.
PORTADA INDICE INTRODUCCIN CONTENIDO

BIBLIOGRAFA FUENTES DE INTERNET
Describiendo de forma muy Consideraciones Tericos
Colocar los libros donde obtuvieron
Nombre de la general lo que trata el reporte (conceptos que se requieren para
informacin de las consideraciones tericas,
institucin comprender la terminologa del
Colocar las paginas web en donde
Carrera reporte)
obtuvieron la informacin para sus
Mdulo Materiales (si se requieren)
consideraciones tericas
Submdulo Desarrollo (describiendo a detalle
Unidad las actividades desde el inicio hasta la
Integrante (s) conclusin de la prctica)
Fecha Cuestionario resuelto
Conclusiones (individual o en
equipo)
Nexos (Diagramas, Fotos, Dibujos)
Fotografas
Recurrencia a la DIAGRAMA ENTIDAD-RELACIN PARA

DIMENSIONAMIENTO RUBRICADO DE LAS
necesidad de trabajar y utilizar
UNIDADES TEMTICAS/SUBMDULO DEL
las normas nacionales e CAMPO DISCIPLINAR FORMACIN
internacionales aplicadas a PROFESIONAL I
verificar la calidad de agua,
rea clnica e industrial Control de Calidad en agua
potable
Registra, describe y
opera los diferentes Analiza, compara y valora el
mtodos y tcnicas resultado del anlisis de sus
Qu factores determinan la calidad del muestras problema con estndares
empleados
agua ,como se determina la calidad del agua y
en los procesos de calidad en el sector industrial y
que tipo de pruebas se realizan a la misma ?
industriales de servicios.
Investigacin
documental o
en campo
Documentacin
Control de calidad en
Control de Calidad en el
productos
rea Clnica
industrializados Distingue y aplica las diferentes etapas del
proceso de control de calidad en el rea clnica.
Preguntas de inters en el Programa para identificar y realizar un Construccin de estrategias de

estudiante centradas en las Acceso a fuentes de informacin
programa de investigacin documental resolucin de problemas de
documental bibliogrficas y Resolucin de la Reporte oral o escrito
ciencias y disciplinas y en la y cibergrfica para responder a las acuerdo a los arreglos
cibergrficas y realizacin del arreglo tarea, pregunta o situando la trayectoria de
construccin de estructuras preguntas y problemas planteados y los establecidos y los referentes
de datos para responder a la temtica problema mayor los cuadrantes realizados
jerrquicas o rboles de arreglos de informacin para inversin tericos y metodolgicos
planteada
expansin inicial respectivos
CDULA 11.A MODELO DE VALORACIN POR RUBRICAS
PRIMER PAR DE RUBRICACIN
PARES CATEGRICOS PREVISTOS

DESEMPEO BAJO PRIMER PARDESEMPEO
PARA RUBRICACIN
MEDIO DESEMPEO ALTO DESEMPEO SOBRESALIENTE
25% 50% 75% 100%
P
R No cumple con ninguna de las
I Cumple con una de las siguientes Cumple con dos de las siguientes Cumple con tres de las siguientes
M
Utilizacin de referentes siguientes condiciones
condiciones condiciones condiciones
E tericos y metodolgicos Comprende la pregunta
R Comprende la pregunta Comprende la pregunta Comprende la pregunta
para sustentar la estructura generadora
generadora generadora generadora
C lgica de la pregunta- Contextualiza la pregunta
U Contextualiza la pregunta Contextualiza la pregunta Contextualiza la pregunta
A
solucin planteada en la generador
generador generador generador
D clase Identifica los conceptos
R Identifica los conceptos Identifica los conceptos Identifica los conceptos
A
(A) asociados a la pregunta
asociados a la pregunta asociados a la pregunta asociados a la pregunta
generadora
N generadora generadora generadora
T
E
S Cumple con dos de las siguientes Cumple con tres de las siguientes
E No cumple con ninguna de las Cumple con una de las siguientes
condiciones condiciones
G siguientes condiciones condiciones
U Busca la informacin en libro Busca la informacin en libro
N Busca la informacin en libro Busca la informacin en libro
D
Recurrencia a categoras, o revistas relacionadas a los o revistas relacionadas a los
o revistas relacionadas a los o revistas relacionadas a los
conceptos conceptos
O conceptos, atributos conceptos conceptos
especficos a la subunidad Busca la informacin Busca la informacin
C Busca la informacin Busca la informacin
requerida en paginas web requerida en paginas web
U o unidad temtica abordada requerida en paginas web requerida en paginas web
relacionadas a los conceptos relacionadas a los conceptos
A relacionadas a los conceptos relacionadas a los conceptos
D
(B)
Clasifica los conceptos en Clasifica los conceptos en
R Clasifica los conceptos en Clasifica los conceptos en
orden de importancia, orden de importancia,
A orden de importancia, orden de importancia,
relacionados a la pregunta relacionados a la pregunta
N relacionados a la pregunta relacionados a la pregunta
generadora generadora
T generadora generadora
E
UNIDAD TEMTICA ACREDITADA

SUMATORIA DE VALORACIN DEL PAR UNIDAD TEMTICA RESPECTIVA NO UNIDAD TEMTICA DE ACREDITACIN UNIDAD TEMTICA DE ACREDITACIN
SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
PRIMERO DE CATEGORAS ACREDITADA POR EL PAR PRIMERO MEDIA POR EL PAR PRIMERO ALTA POR EL PAR PRIMERO
PRIMERO
VALORACIN RUBRICADA 25% 50% 75% 100%
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO) CALIFICACIN DE CINCO CALIFICACIN DE SEIS-SIETE CALIFICACIN DE OCHO-NUEVE CALIFICACIN D DIEZ
SUMATORIA DE VALORACIN DEL PAR
Valor ( ) Valor ( ) Valor ( ) Valor ( )
PRIMERO DE CATEGORAS
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
CDULA 11.A.1 MODELO DE VALORACIN POR RUBRICAS
SEGUNDO PAR PARA RUBRICACIN
DESEMPEO BAJO DESEMPEO MEDIO DESEMPEO ALTO DESEMPEO SOBRESALIENTE

25% 50% 75% 100%
T Cumple con una de las siguientes Cumple con dos de las siguientes
No cumple con ninguna de las Cumple con tres de las siguientes
E condiciones condiciones
R
Arreglos de datos e siguientes condiciones condiciones
C informacin pertinentes a la Busc informacin en (dos a Busc informacin en (cuatro
Busc informacin en (un Busc informacin en (seis o
E tres libros) fuentes de a cinco libros) fuentes de
R
materia de estudio a partir libro) fuentes de informacin
informacin bibliogrfica informacin bibliogrfica
ms libros) fuentes de
bibliogrfica informacin bibliogrfica
de estructuras lgicas y
C Busc informacin en (dos a Busc informacin en (cuatro
sistemticas provenientes Busc informacin en (una Busc informacin en (seis o
U tres paginas web) fuentes de a cinco paginas web) fuentes
pagina web) fuentes de mss pagina web) fuentes de
A de la (s) asignatura(s) y cibergrficas.
cibergrficas. de cibergrficas.
cibergrficas.
D
R
rea de conocimientos Busc informacin en (cuatro Busc informacin en (cuatro
Busc informacin en (una) Busc informacin en (seis o
A respectiva fuentes de informacin
a cinco) fuentes de a cinco) fuentes de
mss) fuentes de informacin
N informacin diversas informacin diversas
T
(A) diversas (Folletos, antologas,
(Folletos, antologas, (Folletos, antologas,
diversas (Folletos, antologas,
videoteca, etc). videoteca, etc).
E videoteca, etc). videoteca, etc).
C No cumple con ninguna de las Cumple con tres de las siguientes

Cumple con una de las siguientes Cumple con dos de las siguientes
U siguientes condiciones condiciones
A Estrategias de abordaje
R Proporcion soluciones Proporcion soluciones
para la resolucin de la Proporcion soluciones Proporcion soluciones
T basadas en mi pregunta basadas en mi pregunta
basadas en mi pregunta basadas en mi pregunta
O tarea adscrita o el problema generadora generadora
C construido y resolucin de La solucin que brind la La solucin que brind la
La solucin que brind la La solucin que brind la
U la tarea o problema, a partir sustento en base a mi sustento en base a mi
sustento en base a mi sustento en base a mi
A informacin. informacin.
informacin. informacin.
D de la construccin de la
R pregunta primaria abordada Solucion la base de Solucion la base de
Solucion la base de Solucion la base de
A interrogantes que me brindan interrogantes que me brindan
(B) interrogantes que me brindan interrogantes que me brindan
N un apoyo para para un apoyo para para
un apoyo para solucionar la un apoyo para solucionar la
T solucionar la pregunta solucionar la pregunta
pregunta generadora pregunta generadora
E generadora generadora

SEGUNDO DE CATEGORAS ACREDITADA POR EL PAR SEGUNDO MEDIA POR EL PAR SEGUNDO ALTA POR EL PAR SEGUNDO
SEGUNDO
SEGUNDO DE CATEGORAS
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
TERCER PAR DE RUBRICACIN

25% 50% 75% 100%
TERCER PAR PARA RUBRICACIN
Q No cumple con ninguna de las Cumple con una de las siguientes Cumple con dos de las siguientes Cumple con tres de las siguientes
U siguientes condiciones condiciones condiciones condiciones
I
N Respet los lineamientos Respet los lineamientos Respet los lineamientos Respet los lineamientos
T (Tiempo de entrega, orden de (Tiempo de entrega, orden de (Tiempo de entrega, orden de (Tiempo de entrega, orden de
O CONSTRUCCIN Y los contenidos, contenidos, los contenidos, contenidos, los contenidos, contenidos, los contenidos, contenidos,
REALIZACIN DEL etc.), que pide el profesor en etc.), que pide el profesor en etc.), que pide el profesor en etc.), que pide el profesor en
C la elaboracin y entrega del la elaboracin y entrega del la elaboracin y entrega del la elaboracin y entrega del
U REPORTE O EXPOSICIN reporte reporte reporte reporte
A ORAL Resolvi la pregunta Resolvi la pregunta Resolvi la pregunta Resolvi la pregunta
D generadora cumpliendo con generadora cumpliendo con generadora cumpliendo con generadora cumpliendo con
R (A) las expectativas del producto las expectativas del producto las expectativas del producto las expectativas del producto
A Aclaro sus dudas sobre la Aclaro sus dudas sobre la Aclaro sus dudas sobre la Aclaro sus dudas sobre la
N solucin de la pregunta solucin de la pregunta solucin de la pregunta solucin de la pregunta
T generadora, mejorando as generadora, mejorando as generadora, mejorando as generadora, mejorando as
E respuesta emitida. respuesta emitida. respuesta emitida. respuesta emitida.
S
No cumple con ninguna de las Cumple con una de las siguientes Cumple con dos de las siguientes Cumple con tres de las siguientes
E
siguientes condiciones condiciones condiciones condiciones
X
T CONSTRUCCIN Y Expres de manera fluida los Expres de manera fluida los Expres de manera fluida los Expres de manera fluida los
O
ESTABLECIMIENTO DE LA contenidos del proyecto contenidos del proyecto contenidos del proyecto contenidos del proyecto
realizado realizado realizado realizado
C DEFENSA DEL TEMA EN
U
TRMINOS Contest de forma coherente Contest de forma coherente Contest de forma coherente Contest de forma coherente
A
las interrogantes que se las interrogantes que se las interrogantes que se las interrogantes que se
D ARGUMENTATIVOS prepusieron. prepusieron. prepusieron. prepusieron.
R
A (B)
Relacion los conceptos Relacion los conceptos Relacion los conceptos Relacion los conceptos
N
visto y expuestos con el visto y expuestos con el visto y expuestos con el visto y expuestos con el
T
producto producto producto producto
E

TERCERO DE CATEGORAS ACREDITADA POR EL PAR TERCERO MEDIA POR EL PAR TERCERO ALTA POR EL PAR TERCERO
TERCERO
( SEGMENTO DOS DEL TERCER PRIMERO) CALIFICACIN DE CINCO CALIFICACIN DE SEIS-SIETE CALIFICACIN DE OCHO-NUEVE CALIFICACIN D DIEZ
TERCERO DE CATEGORAS
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
CDULA 12.A. CARGAS HORARIAS
TEMTICA I:
Cdula Cdula Cdula Cdula Cdula Cdula Cdula Tiempo
8 A. 10.A. 10.C.2 10.C.3 10.C.4 10.C.5 10.C.6 Total
en horas
E
T s Actividad didctica Gestin para Bsqueda y Acceso a la Solucionar el Formular la Valoracin del
E c por competencias la pregunta de evaluacin de informacin problema respuesta y modelo
T inters la informacin (lectura, recurriendo a generar el
M e
e (sesin comprensin y procedimientos reporte (Exposicin
n
m bibliogrfica, arreglo de la propios de la (apoyo con de los
T a
a procedimientos informacin). asignatura. prcticas) productos,
I r
s escritos y grficos) proyectos)
C i
A o
s
Primer Segundo Tercer Cuarto Quinto Sexto
cuadrante cuadrante Cuadrante cuadrante cuadrante Cuadrante
CONTROL
DE NORMAS OFICIALES
I CALIDAD CONCEPTOS GENERALES 2 2 4 4 6 3 4 25
EN AGUA ANLISIS
POTABLE
CDULA 6.B CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMTICAS
CONTENIDO
Desarrolla Valores TEMATICO. PERFIL DE PERFIL DE
tico Sociales COMPETENCIAS COMPETENCIAS COMPETENCIAS
PROFESIONALES UNIDAD I I PORFESIONALES DISCIPLINARES
BASICAS DEL Control de Calidad BSICAS EXTENDIDAS
Desarrolla una actitud SUBMDULO 1 en el rea clnica
emprendedora Distingue las diferentes
1.-Fase pre analtica
etapas de l control de
-Estructura (Instalaciones , Registra, describe y calidad en el rea clnica.
equipo y personal).
Ordena y procesa Planeacin de compras opera los diferentes
Identifica y reconoce la
informacin -Equipos mtodos y tcnicas estructura, planeacin y
-Reactivos empleados en los organizacin de un
cientfica Aplica Normas de -Insumos laboratorio clnico como
procesos
Calidad en los -Procedimientos parte de la etapa pre-
Define y maneja las -Registro de errores industrializados
diferentes campos analtica del control de
caractersticas -Organizacin calidad.
laborales de -Mantenimiento Distingue y aplica las
tcnicas Industrias y Preventivo de
diferentes etapas
Servicios. instrumentos Identifica y clasifica los
2.Fase Analtica del proceso de
Identifica y discute diferentes tipos de errores
control de calidad en el trabajo clnico as .
procedimientos propios
-Sistemas en el rea clnica.
de aplicacin -Programas de Control de Manipula y opera los
Calidad Interno distintos procedimientos
Modifica e innova sistemas, -Registro de errores y Analiza, compara y
escritos para llevar a cabo
procedimientos, mtodos, acciones correctivas valora el resultado el control de calidad
artefactos o dispositivos Procedimientos escritos y del anlisis de sus interno del laboratorio
tecnolgicos seguimientos clnico
muestras problemas
3. Fase pos Analtica con los estndares
Disea estrategias de Distingue y emplea los
solucin de calidad en el rea diferentes sistemas de
-Valores de referencia industrial y de salud. control de calidad en el
adecuados y participacin rea clnica.
en programas externos
-Archivos de control de Registra oportunamente
calidad y registro de los resultados de los
o servicio
errores anlisis clnicos .
-Congruencia
resultados/diagnstico
CDULA 7.B. ACTIVIDAD DIDCTICA POR COMPETENCIAS
1. Distingue y aplica las diferentes etapas del proceso de
MDULO PROFESIONAL APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD,HIGIENE, SEGURIDAD E control de calidad en el rea clnica
INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS 2. Analiza , compara y valora el resultado del anlisis de
sus muestras problema con los estndares de calidad
SUBMDULO I del rea industrial y de salud.
APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES

COLABORATIVO
Solicitar informacin de las instalaciones, equipo y personal

que conforman la estructura de un Laboratorio Clnico.
Proyectar un fotograma de equipos, reactivos e insumos

utilizados en el rea clnica para reflexionar y analizar en
conjunto con el estudiante la importancia de la planeacin de
compras.
Organizar al grupo en equipos de trabajo para analizar, discutir

y concluir acerca de la necesidad del Mantenimiento
Preventivo de Instrumentos.
Proporcionar un ambiente de trabajo colaborativo y

participativo a travs de dinmicas grupales
Crear una proyecto de aplicacin (utilizar las diferentes etapas

de control calidad en el rea clnica) dentro del laboratorio
escolar.
CDULA 8.B. GUA DIDCTICA


SECTOR SALUD

EVALUACIN
Apertura: Conocimientos: Cuestionario,
CONTROL DE CALIDAD EN EL Equipo de cmputo. Mapa Conceptual o mental,
REA CLNICA Organiza al grupo a travs de Can cuadro comparativo.
tcnicas de integracin Desempeo: Gua de
Distingue las diferentes etapas grupal. Pintarrn o pizarrn observacin, Lista de cotejo,
de control de calidad en el Rubrica.
rea clnica. Presentacin del mdulo y Portafolio de evidencias del Producto: Texto no mayor a
subMDULOs expresando su estudiante. tres cuartillas en donde
Identifica y reconoce la duracin y competencias. relacione el contenido de la
estructura, planeacin y Reactivos y material de informacin recopilada y
organizacin de un laboratorio Introduccin al tema por laboratorio. analizada con la prctica e
clnico como parte de la etapa medio de informacin grfica identifique las diferentes
pre-analtica del control de y verbal. etapas de control de calidad
calidad. Bibliografa. en el rea clnica.
Recopilacin de la informacin
Identifica y clasifica los referente al tema a travs del
diferentes tipos de errores en uso de fuentes bibliogrficas y
el trabajo clnico . electrnicas.
CDULA 8.B.1. GUA DIDCTICA
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
Manipula y opera los distintos Recuperacin previo de los Actitudes transversales para
procedimientos escritos para conceptos ms importantes considerar en las evidencias
llevar a cabo el control de del tema. de evaluacin.
calidad interno del laboratorio
clnico Desarrollo: Empleo adecuado de material
en el laboratorio.
Distingue y emplea los Discusin grupal sobre la
diferentes sistemas de importancia de conocer las Limpieza y orden en el trabajo
control de calidad en el rea diferentes etapas de control ulico como en el desarrollo
clnica. de calidad en un laboratorio de prcticas de laboratorio
clnico
Registra oportunamente los Elaborar un listado de las Cuaderno de notas del
resultados de los anlisis diferentes reas que estudiante
clnicos conforman la organizacin de Bolgrafos
un laboratorio clnico as Marcadores
como de los diferentes
equipos que se utilizan en
cada una de ellas .
Describir el perfil profesional
del personal que labora en el
Laboratorio Clnico.
Exposicin por equipos sobre Papel bond o Acetatos
el tema. Equipo de Cmputo
Realizacin de una prctica(se Can
sugiere la determinacin de
micro hematocrito)
COMPETENCIAS
EVALUACIN
Materiales y equipo de
laboratorio ( Tubos
capilares, mechero bunsen,
cerillos, papel toalla y papel
higinico, regla graduada,
Cierre: calculadora), Centrifuga
Cuaderno de reporte de
Realizacin del reporte de prcticas.
resultados donde se Cmara fotogrfica
Realizar la
evaluaciones
de aprendizaje .
CDULA 8.B.3 GUA DIDCTICA
NOMBRE DEL AMUNO:_________________________________________________________
Grupo:________________________ Fecha:

estipulados
Observaciones:____________________________________________________________________
A PERSONAL
PROFESOR:_______________________________________________________________________

CDULA 9.B .1 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
estudiante.
Anlisis Clnicos Confiables, Quin los realiza?Son personas profesionales quien atienden en un laboratorio clnico?
TEMTICA II
SALUD
El control de calidad evita errores en los anlisis clnicos
Garantas y laboratorios. Un cuidado proceso desde la extraccin de muestras hasta la entrega de los resultados. La certificacin opera como una marca del laboratorio,
que le da tranquilidad al paciente. Mtodos y prcticas.
Ms all del interrogatorio y del aspecto clnico, el control peridico de los pacientes se hace sobre la base del resultado de los anlisis de laboratorio. A partir de esos datos, el mdico da las
indicaciones del tratamiento. De all que la confiabilidad del laboratorio es un factor clave para la precisin del diagnstico.
Por eso son tan importantes los controles de calidad a los que estn sujetos prcticamente todos los laboratorios de anlisis clnicos y de alta complejidad. Estos ltimos son aquellos donde
se efectan pruebas especficas requeridas por las diferentes especialidades mdicas.
La certificacin puede ser una marca que permite a los pacientes cerciorarse de la calidad de un laboratorio. El Organismo Argentino de Acreditacin (OAA), la Sociedad Argentina para la
Calidad en Atencin de la Salud (Sacas) y el Instituto Tcnico para la Acreditacin de Establecimientos de Salud (Itaes) tambin otorgan sus certificaciones. Silvia Quiroga, jefa del laboratorio
del Centro de Educacin Mdica e Investigaciones Clnicas (Cemic), explic que para las certificaciones de calidad de los laboratorios de alta complejidad se tienen en cuenta varios
estndares. Entre otros, cit el Programa Nacional de Control de Calidad en Bacteriologa del Instituto Malbrn, el Programa Buenos Aires de Control de Calidad y los controles de calidad en
Qumica Clnica, Hematologa y especialidades. La calidad empieza cuando el laboratorio recibe la orden, y se registra en detalles como anotar las respuestas a las preguntas que hacen los
extraccionistas, luego de interpretar la orden del mdico, o verificar que el paciente est realmente en ayunas, seal Quiroga. En esta etapa, denominada pre analtica, que va desde que el
paciente ingresa hasta que se coloca la muestra en el aparato correspondiente para comenzar el anlisis, se corre el riesgo de cometer errores que afectarn el resto del proceso. Nos
preocupamos de que el equipo est bien calibrado, de que los reactivos no estn vencidos, pero nada podemos hacer si la muestra vino en malas condiciones o con otro nombre, seal
Edith Merea, presidente de la Asociacin de Laboratorios de Alta Complejidad (ALAC).
CDULA 9.B.1.1. MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
estudiante.
Uno de los mtodos que permite acotar esos errores es el uso del cdigo de barras. Otras veces, se repite el anlisis para validar un resultado. Como tenemos archivada la
historia del paciente, si un resultado es demasiado discordante, hay que repetirlo, sostuvo Merea. Aadi que es fundamental leer el informe antes de firmarlo. Puede
haberse tipiado mal un nmero o haberse puesto una cifra de ms o de menos, dijo. En eso consiste la fase post analtica. Si bien no controlamos cada tubo, si un laboratorio
tiene sus procesos controlados, disminuye muchsimo la posibilidad de errores, dijo, en tanto, Quiroga.
En Tucumn, se hacen los controles desde 1987
Los laboratorios de anlisis clnicos son el nico sector de la salud que est sometido a controles de calidad desde hace unos 20 aos, dijo a LA GACETA Jos Assa, presidente
del Colegio de Bioqumicos de Tucumn. Siempre hubo una preocupacin de parte de los profesionales de que los resultados de un anlisis estn libres de errores, porque
entendemos la importancia que tienen para la certeza del diagnstico, aadi. Algunos laboratorios de la provincia estn inscriptos en programas de control de calidad desde
1987. Assa coment que en Tucumn se aplican diversos programas de control de calidad. Algunos laboratorios lo hacen a travs del Colegio. En ese caso, trabajan con el
control externo de la Fundacin Bioqumica Argentina. Pero, adems, hay un control de calidad interno que cada laboratorio hace por su cuenta, explic. Un nmero menor de
laboratorios tienen controles de calidad del Instituto Malbrn, del Centro de Educacin Mdica e Investigaciones Clnicas (Cemic) o de la Fundacin ALAC (Asociacin de
Laboratorios de Alta Complejidad) en funcin de contratos individuales, inform Assa. Respecto del uso del cdigo de barras, Assa explic que este se justifica en Buenos Aires,
donde no hay laboratorios pequeos ya que cualquiera recibe ms de 400 pacientes por da, y algunos alcanzan los 1.500 pacientes diarios. En Tucumn hay laboratorios
pequeos, medianos y grandes. Pero, estos ltimos, pueden atender entre 200 y 300 personas por da, explic.
El cdigo de barras, ms que una herramienta de calidad es una alternativa para evitar errores y confusiones de muestras. Por ello es importante emplearlo cuando el
laboratorio atiende a tantos pacientes por da, como ocurre en Buenos Aires, pero en Tucumn no es tan necesario, aadi Assa.
CDULA 9.B.1.2 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
estudiante.
CUL ES LA IMPORTANCIA DE LLEVAR UN CONTROL DE CALIDAD INTERNO EN UN LABORATORIO CLNICO?

CULES SON LA ETAPAS QUE CONFORMAN EL PROCESO DE CALIDAD DE UN LABORATORIO CLNICO?
QU TIPO DE ERRORES SE PUEDEN COMETER EN EL TRABAJO CLNICO?
QU REPERCUSIONES POSITIVAS O NEGATIVAS TIENE EL CONTROL DE CALIDAD DEL LABORATORIO CLNICO?
COMO ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE TCNICO LABORATORISTA QUMICO-CLNICO QU NECESITAS SABER ACERCA DEL CONTROL DE CALIDAD EN EL REA CLNICA?
CULES SON LAS ACTIVIDADES DEL PROCESO DE CONTROL DE CALIDAD QUE TE CORRESPONDERA REALIZAR SI TRABAJARAS EN UN LABORATORIO CLNICO?
CDULA 9.B.2. MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
Bsqueda y evaluacin de fuentes de Internet, documentacin bibliogrfica y construccin de una estrategia de indagacin
CONCEPTOS BSICOS DOCUMENTACIN

CUADRANTE DIDCTICO DOS FUENTES DE INTERNET
PARA ABORDAR EL TEMA BIBLIOGRFICA
Calidad GONZLEZ de Buitrago Jos

Material de Control Manuel. Tcnicas y Mtodos de
Falsos Negativos Laboratorio Clnico. Elsevier
Falsos positivos Espaa,2004; 544 pp.
Imprecisin http://www.medigraphic.com/espanol/e-htms/e-bioquimia/e-
Inexactitud ROY N. Barnett, Mara Jess, bq2006/e-bq06-2/em-bq062a.htm
Control de Calidad en Qumica Estadstica en el Laboratorio http://www.monografias.com/trabajos/mmbiologia/mmbiologia.shtml
Clnico: Aplicaciones al Control http://216.239.35.100/search?q=cache:BMWJYoSJolMC:
Clnica
de Calidad Y Valores De www.geocities.com/fisgeo2000/laboratorio/mediciones.doc+balanza+a
Control de Calidad Interno
Referencia. Revert , 1983. nal%ECtica++calibracion&hl=es
Control de Calidad Externo
http://tigger.uic.edu/~magyar/Lab_Help/lghome.html
Precisin
Mxico, Secretaria de Salubridad y http://www.servitel.es/need/EPPEN/ESP/calibe.htm
Mtodo analtico Asistencia. Centro Nacional de http://www.labdiagnotest.com/instrucciones.php
Mtodo definitivo Informacin y Documentacin en http://www.onnum.go.cr/medirfun.htm
Mtodo de referencia Salud (Mxico), Instituto Nacional http://www.who.int/vaccines-documents/DocsPDF/www9863.pdf
Material estndar primario de Salud Pblica(Mxico). Salud http://www.cober.com.ar/revista/0/ccqc.html
Solucin estndar primaria Pblica en Mxico. Ed. http://www.ur.mx/cursos/diya/QUMICA/jescobed/diya/acad/cursos/i
Solucin estndar secundaria Universidad de Michign, q586/lab01.htm
Material de control Marzo,2007. http://www.venumperu.com/cgclc10.htm
Espcimen de control
Alcuota CABALL Martn I. Gestin del
Calibracin Laboratorio Clnico. Ed. Elsevier
Acarreo Espaa, 2007. 357 pp.
Control de Calidad en el rea

Clnica
Arreglo de fuentes de informacin en primera fase
1.-Fase pre analtica
-Estructura (Instalaciones ,
equipo y personal).
Planeacin de compras
-Equipos Arreglo para nivel de orden micro ( 16 )
-Reactivos
-Insumos
-Procedimientos
-Registro de errores
-Organizacin
-Mantenimiento Preventivo de
Lnea bibliogrfica ( 4 )
instrumentos
2.Fase Analtica
-Sistemas
-Programas de Control de Calidad
Interno
Lnea de Internet ( 12)
-Registro de errores y acciones
correctivas
Procedimientos escritos y
seguimientos
3. Fase pos Analtica

Lnea Web 2.0 ( 2 )
-Valores de referencia adecuados
y participacin en programas
externos
-Archivos de control de calidad y
registro de errores
-Congruencia
resultados/diagnstico
CDULA 9.B.4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
CONCEPTOS CENTRALES SISTEMATIZACIN DE LA INFORMACIN
Control de calidad Definir el contexto de Control de calidad en el rea clnica partiendo de lo

general a lo particular, resulta complejo por ello partimos de entender para
Fase pre analtica despus emitir un juicio
Fase analtica Para poder conocer del tema necesitamos investigarlo y entender sta
informacin, depurndola para obtener solo lo que nos ayude a entender qu
Fase Pos analtica es Control de Calidad desde el punto individual al colectivo.
Para realizar una sntesis del tema y obtener su importancia.
Para un mejor entendimiento :
Sabes identificar y clasificar las etapas de control de calidad en el laboratorio
clnico?
Sabes utilizar las normas, procedimientos y especificaciones que rigen un
proceso en el rea clnica ?
Cmo influye la actitud personal con respecto al desarrollo del trabajo en un
laboratorio clnico?
Conoces la utilidad de saber que tipos de errores se pueden cometer en el
trabajo clnico?
Cul es la importancia de llevar acabo un control de calidad interno en el
laboratorio clnico?
Conoces cmo y quien puede trabajar en un laboratorio clnico?
Cul ser el perfil que debe cubrir un tcnico laboratorista qumico clnico
para poder incorporarse a laborar al laboratorio clnico.
CMO GARANTIZA UN LABORATORIO CLNICO QUE SUS RESULTADOS SON CONFIABLES?

El laboratorio clnico debe planificar e implementar un programa de control de calidad interno que permita conocer e
identificar las tres atapas analticas ( pre analtica, analtica, pos analtica) , a travs de fundamentos tericos- metodolgicos
que permitan realizar un seguimiento de medicin y anlisis de todas y cada una de las actividades que se desarrollan desde la
toma de muestra hasta la emisin de resultados, aplicando los valores ticos profesionales que respondan a las necesidades
del cliente (paciente).
La empresa debe planificar e implementar un seguimiento de medicin y anlisis que sean necesarias para implementar la
eficacia en sus procesos a travs de:
* Establecer la necesidad de un documento de procedimiento para evaluar la necesidad de prevenir la
ocurrencia de accidentes.
Por medio de un control de cambios planificados y no planificados

BIBLIOGRAFA CIBERGRAFA
Carrera reporte)
Submdulo Materiales (si se requieren)
Mdulo Desarrollo (describiendo a detalle
equipo)
Fotografas
Recurrencia a la
necesidad de trabajar y utilizar
las normas nacionales e
DIAGRAMA ENTIDAD-RELACIN PARA
internacionales aplicadas a DIMENSIONAMIENTO RUBRICADO DE LAS
verificar la calidad de agua, UNIDADES TEMTICAS/SUBMDULO DEL
rea clnica e industrial CAMPO DISCIPLINAR FORMACIN
PROFESIONAL I
Control de Calidad en agua

potable
Registra, describe y
opera los diferentes
mtodos y tcnicas Analiza, compara y valora el
empleados resultado del anlisis de sus
en los procesos ANLISIS CLNICOS muestras problema con estndares
industriales de calidad en el sector industrial y
CONFIABLES? de servicios.
Investigacin
documental o Documentacin
en campo
Distingue y aplica las diferentes etapas del Control de Calidad en el
productos proceso de control de calidad en el rea clnica. rea Clnica
industrializados

planteada
CDULA 11.B MODELO DE VALORACIN POR RUBRICAS

DESEMPEO BAJO
25% PRIMER PARDESEMPEO
PARA50%RUBRICACIN
MEDIO DESEMPEO ALTO
75%
DESEMPEO SOBRESALIENTE
100%
P
M
A
A
generadora
T
E
D
conceptos conceptos
D
(B)
E

PRIMERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
CDULA 11.B.1 MODELO DE VALORACIN POR RUBRICAS

25% 50% 75% 100%
R
R
cibergrficas.
D
R
T


SEGUNDO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
TERCER PAR DE RUBRICACIN

TERCER PAR PARA50%
RUBRICACIN
25% 75% 100%
I
S
E
X
O
U
A
R
A (B)
N
T
E

TERCERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
CDULA 12.B. CARGAS HORARIAS
TEMTICA I:
8 A. 10.A. 10.C.2 10.C.3 10.C.4 10.C.5 10.C.6 Total
en horas
E
M e
n
T a
I r
C i
A o
s
CONTROL
DE
FASE PRE ANALTICA
CALIDAD
I FASE ANALTICA 2 2 4 4 6 3 4 25
EN EL
FASE POS ANALTICA
REA
CLNICA
CDULA 6.C CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMTICAS
PERFIL DE
Desarrolla Valores COMPETENCIAS PERFIL DE
COMPETENCIAS CONTENIDO PORFESIONALES COMPETENCIAS
tico Sociales
BSICAS
PROFESIONALES TEMATICO. DISCIPLINARES
BASICAS DEL EXTENDIDAS
Desarrolla una actitud SUBMDULO 1 Registra, describe y Reconoce y describe los
emprendedora opera los diferentes diferentes tipos de
UNIDAD I I I mtodos y tcnicas industria de manufactura
empleados en los y transformacin.
Ordena y procesa Control de Calidad procesos
informacin en la Industria industrializados Efecta los anlisis
cientfica requeridos para verificar
la calidad de diferentes
Distingue y aplica las
Generalidades: materias primas.
Define y maneja las diferentes etapas del Efecta los anlisis
-Industria Textil
caractersticas proceso de control de requeridos para verificar
Aplica Normas de -Industria calidad en el rea
tcnicas la calidad de diferentes
Calidad en los Farmacutica clnica. tipos de material de
diferentes campos -Industria Qumica empaque y envase
Identifica y discute laborales de -Industria Analiza, compara y Efecta los anlisis
procedimientos propios valora el resultado requeridos para verificar
Industrias y Metalmecnica
la calidad de un producto
de aplicacin Servicios. -Industria de del anlisis de sus
en sus diferentes etapas
Manufactura muestras problemas de produccin (proceso y
Modifica e innova sistemas, con los estndares de terminado)
Anlisis:
calidad en el rea
artefactos o dispositivos .Materia Prima
industrial y de salud.
tecnolgicos -Material de
empaque y envase
Disea estrategias de -Anlisis de producto
solucin
en proceso y
producto terminado

o servicio
CDULA 7.C. ACTIVIDAD DIDCTICA POR COMPETENCIAS
MDULO PROFESIONAL APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD,HIGIENE, SEGURIDAD E

1. Registra, describe y opera los diferentes mtodos y
INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS
CUALITATIVOS Y MICROBIOLGICOS GENERALES tcnicas empleados en los procesos industriales
2. y tcnicas empleados en los procesos industrializados
SUBMDULO I APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES

COLABORATIVO
Enlista las caractersticas principales de los diferentes tipos de

industria
Analizar la importancia del control de calidad en los diferentes
procesos industriales
Desarrolla prcticas de laboratorio de diferentes productos
tomando en cuenta los requerimientos de calidad nacionales e
internacionales.
Disea rutas crticas de seguimiento de calidad..
Evaluar reportes de prcticas.

CDULA 8.C. GUA DIDCTICA


SECTOR SALUD

EVALUACIN
Apertura: Videos de los diferentes tipos Conocimientos: Cuestionario.
CONTROL DE CALIDAD EN LA de industria Desempeo: Gua de
INDUSTRIA Organiza al grupo a travs de Equipo de cmputo. observacin. Lista de cotejo
tcnicas de integracin Can Producto: Reporte de prctica
Registra, describe y opera los grupal. Pizarrn, Pintarrn
diferentes mtodos y tcnicas Marcadores Actitudes transversales para
empleados en los procesos Presentacin del mdulo y Portafolio de evidencias del considerar en las evidencias
industrializados submdulos expresando su estudiante. de evaluacin.
duracin y competencias. Tcnicas de anlisis
Distingue y aplica las prediseadas: Empleo adecuado de material
diferentes etapas del proceso Introduccin al tema por Reactivos : en el laboratorio.
de control de calidad en el medio de informacin grfica KOH
rea clnica. y verbal. HCl Limpieza y orden en el trabajo
K2MnO4 de prcticas de laboratorio.
Analiza, compara y valora el Recopilacin de la informacin H2SO4
resultado del anlisis de sus referente al tema a travs de
muestras problemas con los internet.
estndares de calidad en el
rea industrial y de salud
CDULA 8.C.1. GUA DIDCTICA
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
Recuperacin previo de los NaHClO
del tema. Agua deionizada
Desarrollo: Indicadores
Discusin grupal sobre la Material de Laboratorio:

importancia del anlisis de
muestras en el laboratorio. Matraz Erlenmeyer
Vaso de pp
Elaborar un listado de los Pipetas graduadas y
diferentes reactivos y equipo volumtricas
utilizado en las pruebas. Buretas
Soporte Universal
Exposicin por equipos sobre Pinzas para soporte
el tema.
Equipo:
Realizar practicas. Potencimetro
Balanza analtica
Centrifuga
Mufla
Espectrofotmetro
Bibliografa.
COMPETENCIAS
EVALUACIN
Cierre:
Realizacin del reporte de

resultados donde se
Realizar la
evaluaciones
de aprendizaje .
CDULA 8.C.3 GUA DIDCTICA
NOMBRE DEL AMUNO:_________________________________________________________
Grupo:________________________ Fecha:

estipulados
Observaciones:____________________________________________________________________
A PERSONAL
PROFESOR:_______________________________________________________________________

CDULA 9.C MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
estudiante.
TEMTICA III
Qu factores determinan la calidad en los procesos industriales de alimentos, textiles, farmacutica, cementos, aceros y latones, etc. ?
El siglo XXI parece estar dominado por la informacin y las comunicaciones. El saber facilita y hace ms placentera todas las actividades profesionales y
las de la vida diaria. Sin lugar a dudas quin ms sabe tiene ms opciones para elegir .
Esto ocurre con la qumica, que forma parte de la cultura de la humanidad y aporta la informacin para manejar correctamente la salud, la
alimentacin, las fuentes de energa y todos los materiales y procesos relacionados con las ms diversas actividades.
La calidad de los procesos industriales est determinado por la presencia y la cantidad de contaminantes. En la industria de los alimentos por ejemplo,
la elaboracin y conservacin as como la presentacin juegan un papel primordial para que tenga xito en el mercado global. Desde tiempos remotos
han utilizado sal, homo, vinagre y especias para conservar los alimentos. En la Edad Media los fabricantes acostumbraban a utilizar aditivos para darle a
la comida perecedera una apariencia apetecible, por lo ha sido necesario ha sido necesario utilizar mtodos para conservar durante un mayor tiempo.
En productos textiles, las fibras naturales se obtienen de productos vegetales o animales. Las artificiales y las sintticas se fabrican con productos
elaborados por el ser humano con base en determinados proceso qumicos y esto hace que las prendas compitan ene le mercado por la amplia gama
de opciones
La industria farmacutica hoy en da es un sector empresarial dedicado a la fabricacin, preparacin comercializacin de productos qumicos
medicinales, que estn sujetos a una variedad de leyes y reglamentos con respecto a las patentes, las pruebas y la venta de frmacos. La industria
farmacutica s actualmente una de los sectores empresariales ms rentables e influyentes, lo cual produce al mismo tiempo elogios por sus
contribuciones a la salud y controversias por sus polticas de marketing y campaas para influir en el gobierno, con el fin de aumentar los precios y
extender sus patentes y con ello sus beneficios empresariales
Y que decir de los materiales para la construccin, la primera vivienda slida y segura que tuvo el hombre fue una cueva en la roca. A este material se sumaron otros
como arcilla, madera, hierro, acero, vidrio, etc. El hombre en su actividad creadora, ha buscado nuevos materiales adecuados a las distintas necesidades, disponibles en
la naturaleza y ms econmicos. El cemento hoy en da ofrece varias opciones para el consumidor basndose en especificaciones de calidad
CDULA 9.C.1 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
estudiante.
El cemento es un material que une fragmentos detrticos (arenas o gravas) de ciertas rocas clsticas (areniscas o conglomerados. En general el cemento de
estas rocas se origina por precipitacin qumica, siendo las sustancias cemntales ms frecuentes la slice, los carbonatos y los xidos de hierro.
El cemento es un polvo seco hecho de slice almina, cal, xido de hierro y xido de magnesio que se endurece cuando se mezcla con agua , la industria
ofrece diferentes tipos de cementos como:
Cemento asfltico
Cemento blanco
Cemento de albailera
Cemento de asbesto
Cemento de porcelana
Cemento Portland
Cemento Rock, por mencionar algunos. Es evidente que ante la diversidad de productos la industria cementera deber ajustarse a ciertas normas de control de calidad
como por ejemplo: el cemento portland deber cumplir con los requerimientos de la norma ASTM C150
CDULA 9.C.1.2 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
estudiante.
PERO BIEN, ANALICEMOS A DETALLE UN PROCESO INDUSTRIAL (CEMENTOS)

CUL ES EL CAMPO DE ACCIN DEL CONTROL DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA CEMENTERA?
QU VENTAJAS OFRECE CONOCER LOS PARAMETROS DE CALIDAD ESTABLECIDOS EN ESTA INDUSTRIA, AS COMO LAS NORMAS QUE RIGEN A LA MISMA?
QU REPERCUSIONES POSITIVAS O NEGATIVAS TIENE EL CONTROL DE CALIDAD A NIVEL INDUSTRIAL ?
QU IMPORTANCIA TIENE CONOCER EL PROCESO DE FABRICACIN DEL CEMENTO?
estudiante.
VEAMOS: EL PROCESO DE FABRICACIN DEL CEMENTO COMPRENDE CUATRO ETAPAS PRINCIPALES:

EXTRACCIN Y MOLIENDA DE LA MATERIA PRIMA.
LA MATERIA PRIMA SE EXTRAE DE CANTERAS O MINAS Y, DEPENDIENDO DE LA DUREZA Y UBICACIN DEL MATERIAL, SE APLICAN CIERTOS SISTEMAS DE
APLICACIN Y EQUIPOS. UNA VEZ EXTRAIDA LA MATERIA PRIMA ES REDUCIDA A TAMAOS QUE PUEDAN SER PROCESADOS POR MOLINOS DE CRUDOS.
HOMOGENIZACIN DE LA MATERIA PRIMA.
ESTA ESTAPA PUEDE SER VIA HUMEDA O SECA, DEPENDIENDO DE SI SE USAN CORRIENTES DE AIRE O AGUA PARA MEZCLAR LOS MATERIALES,
PRODUCCIN DEL CLNKER.
EN EL PROCESO HUMEDO, SE UTILIZAN HORNOS CUYA TEMPERATURA ACIENDE A MS DE 1500 GRADOS CENTGRADOS CON EL OBJETO DE ELIMINAR
HUMEDAD. EN EL PROCEO SECO LA MATERIA PRIMA ES MEZCLADA MEDIANTE OTRO PROCESO QUE CONSUME MENOR ENERGA, LOS HORNOS SON MS
CORTOS Y EL PROCESO ES MS VELOZ.
INDEPENDIENTEMENTE DEL PROCESO UTILIZADO EN LA ETAPA DE HOOGENIZACIN, EL PRODUCTO ES MOLIDO.
MOLIENDA DEL CEMENTO.
INDEPENDIENTEMENTE DEL PROCESO UTILIZADO EN LA HOMOGENIZACIN Y LA OBTENCIN DEL CLNKER ES LUEGO MOLIDO CON PEQUEAS CANTIDADES DE
YESO PARA FINALMENTE OBTER EL CEMENTO.
CUL ES LA REACCIN DE LAS PARTCULAS DEL CEMENTO AL MEZCLARSE CON AGUA?

PORQU ES IMPORTANTE EL ADECUADO ALMACENAMIENTO DEL CEMENTO?
CUL ES LA IMPORTANCIA DE CONOCER LA TCNICA ADECUADA DE ALMACENAMIENTO?
Cul ES LA FUNCIN DE LOS CATALIZADORES USADOS EN EL CEMENTO DE FRAGUADO RPIDO?
CONOCES LAS REACCIONES DE REHIDRATACIN DE LOS DIFERENTES TIPOS DE CEMENTOS?
CDULA 9.C.2. MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
CONCEPTOS BSICOS PARA CUADRANTE DIDCTICO DOS

DOCUMENTACIN FUENTES DE INTERNET
ABORDAR EL TEMA BIBLIOGRFICA
Procesos industriales BRUMBAY Ray U, Anlisis Qumico
Cuantitativo; Edit. CECSA, S. A., Mxico,
Control de produccin 1998.
Conservacin
CHRISTTIAN, Gary D. Qumica Analtica,
Alimentos Edit. Limusa Mxico l981
Alimentos simples http://www.elergonomista.com/alimentos/textura.
HARVEY David, Qumica Analtica
Alimentos compuestos Moderna, edit., Mc Graw Hill Espaa htm
Aditivos alimenticios 2002. http://html.rincondelvago.com/cemento proceso
Industria farmacutica HESS, George G. y Uno Kask, Qumica de fabricacin.html
Cemento General Experimental, Edit., CECSA. http://es.wikipedia.org/wiki/Cemento
Mxico l992. Documental As se hace Fabricacin del
Cemento Portland
http://www.yuotube.com.com/watch?v=4jGolobxrr
Cementos Portland especiales MEJIA Arzate Ma. Guadalupe Et. Al.,
Qumica I; Edit. UAEM ejercicios y k
Hormign practicas de laboratorio Mxico 2002. www.cefof.ac.cr/texgral.htm
Fraguado es. Wikipedia.org/wiki/industria_
BARROSO Martnez, ngel Et. Al.
Arcillas Tcnica Instrumental I Edit.
farmac%C3%A9utica
IPN,
Calcinacin Mxico 2007.
Aceros GRAN ENCICLOPEDIA DE LA
Latones CIENCIA Y LA TCNICA
Industria textil Mc Graw Hill
Fibras naturales
DICCIONARIO DE TERMINOS
Fibras artificiales CIENTFICOS Y TCNICOS
Fibras sintticas Mc Graw Hill
Plsticos
UNIDAD I I I Arreglo de fuentes de informacin en primera fase
Control de Calidad
en la Industria
Generalidades: Arreglo para nivel de orden micro ( 9 )

-Industria Textil
-Industria
Farmacutica
-Industria Qumica
-Industria Lnea bibliogrfica ( 8 )
Metalmecnica
-Industria de
Manufactura
Anlisis:
.Materia Prima
-Material de Lnea de Internet ( 6 )
empaque y envase
-Anlisis de
producto en proceso
y producto
terminado Lnea Web 2.0 ( 1 )
CONCEPTOS CENTRALES SISTEMATIZACIN DE LA INFORMACIN
Procesos industriales Definir el contexto de Control de calidad en la industria

Control de produccin potable partiendo de lo general a lo particular, resulta
Conservacin complejo por ello partimos de entender para despus
Alimentos emitir un juicio .
Alimentos simples Para poder conocer del tema necesitamos investigarlo y
Alimentos compuestos entender sta informacin, depurndola para obtener
Aditivos alimenticios solo lo que nos ayude a entender qu es Control de
Industria farmacutica Calidad desde el punto individual al colectivo.
Cemento Para realizar una sntesis del tema y obtener su
Cemento Portland importancia.
Cementos Portland especiales Para un mejor entendimiento :
Hormign Sabes identificar y clasificar las especificaciones de los
Fraguado diferentes productos industriales?
Arcillas Conoces como se aplican los sistemas de calidad , ISO
Calcinacin 9000:2000,ISO 14000,AIB,HCCP,5S.,etc?
Aceros Cmo influye la actitud personal con respecto al
Latones desarrollo del trabajo en equipo de trabajo?
Industria textil Cul es la importancia de llevar acabo un control de
Fibras naturales calidad en los productos industriales?
Fibras artificiales
Fibras sintticas
Plsticos
CMO CONTROLA LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS INDUSTRIALES LAS DIFERENTES EMPRESAS?

La empresa debe tener un sistema de calidad que permita la identificacin, anlisis y rastreabilidad de sus materias primas en
base a procedimientos especficos .
Debe contar con el historial de los proveedores para planificar e implementar un seguimiento de medicin y anlisis
necesarios para contar con un proceso de control de calidad durante las diferentes etapas de produccin .
Para lograr la eficacia en sus procesos se vale de:
Establecer la necesidad de un documento de procedimiento para evaluar la necesidad de prevenir el no cumplimiento
de especificaciones .
* Por medio de un control intermedio de procesos, que permita la mejora continua .
CMO SE PROMUEVE LA IMPORTANCIA DE LA CALIDAD EN LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DE UNA EMPRESA?
La evaluacin de CALIDAD del producto o servicio, se debe realizar a travs de un seguimiento lgico y cronolgico de las
diferentes etapas de produccin . Siguiendo las normas oficiales nacionales e internacionales y considerando las
especificaciones de cada producto.

CUADRANTE DIDCTICO S

Carrera reporte)
Mdulo Materiales (si se requieren)
Submdulo Desarrollo (describiendo a detalle
equipo)
Fotografas
DIAGRAMA ENTIDAD-RELACIN PARA

DIMENSIONAMIENTO RUBRICADO DE LAS
UNIDADES TEMTICAS/SUBMDULO DEL
Recurrencia a la CAMPO DISCIPLINAR FORMACIN
necesidad de trabajar y utilizar PROFESIONAL II
las normas nacionales e
internacionales aplicadas a
verificar la calidad de agua,
rea clnica e industrial
Registra, describe y Control de Calidad en agua

potable Analiza, compara y valora el
opera los diferentes
resultado del anlisis de sus
mtodos y tcnicas
muestras problema con estndares
empleados
Qu factores determinan la calidad de los de calidad en el sector industrial y
en los procesos
productos industriales? de servicios.
industriales
Qu normas de calidad son utilizadas en la
elaboracin de productos industriales?
Investigacin
documental o
en campo Documentacin
Control de Calidad en el
productos
rea Clnica
industrializados Distingue y aplica las diferentes etapas del
proceso de control de calidad en el rea clnica.

planteada
CDULA 11.C MODELO DE VALORACIN POR RUBRICAS
PRIMER PAR PARA RUBRICACIN
25% 50% 75% 100%
P
M
A
A
generadora
T
E
D
conceptos conceptos
D
(B)
E

PRIMERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
CDULA 11.C.1 MODELO DE VALORACIN POR RUBRICAS

25% 50% 75% 100%
R
R
cibergrficas.
D
R
T


SEGUNDO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2

25% 50% 75% 100%
I
S
E
X
O
U
A
R
A (B)
N
T
E

TERCERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
CDULA 12.C. CARGAS HORARIAS
TEMTICA III:CONTROL DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA

8 C. 9.C.1 9.C.2 9.C.3 9.C.4 9.C.5 9.C.6 Total
en horas
E
M e
n
T a
I r
C i
A o
s
CONTROL 1. GENERALIDADES:
DE -TIPOS DE INDUSTRIAS
I CALIDAD 2.- ANLISIS 3 3 2 3 7 7 5 30
EN LA
INDUSTRIA
CDULA 13.1. TERMINOLOGA
Contaminante
Un compuesto que a concentracin suficientemente alta causa daos en la vida de los organismos.
Contaminantes biolgicos
Organismos vivos tales como virus, bacterias, hongos, y antgenos de mamferos y de pjaros que pueden causar efectos dainos ,
sobre la salud de los seres humanos.
Contaminantes txicos del agua
Compuestos que no son encontrados de forma natural en el agua y vienen dados en concentraciones que causan la muerte,
enfermedad, o defectos de nacimiento en organismos que los ingieren o absorben.
DBO (Demanda Biolgica de Oxgeno)
La cantidad de oxgeno (medido en el mg/l) que es requerido para la descomposicin de la materia orgnica por los organismos unicelulares,
bajo condiciones de prueba. Se utiliza para medir la cantidad de contaminacin orgnica en aguas residuales.
DQO (Demanda Qumica de Oxgeno)
Cantidad de oxgeno (medido en mg/L) que es consumido en la oxidacin de materia orgnica y materia inorgnica oxidable,
bajo condiciones de prueba.
Es usado para medir la cantidad total de contaminantes orgnicos presentes en aguas residuales.
En contraposicin al BOD, con el DQO prcticamente todos los compuestos son oxidados.
DT
Dureza total. La suma de la dureza del calcio y el magnesio, expresada como carbonato clcico equivalente.
Dureza del carbonato
Dureza del agua causada por el carbonato y el bicarbonato por productos de calcio y magnesio.
Partes por billn
Expresado como ppb; unidad de concentracin equivalente a g/l.
Partes por milln
Expresado como ppm; medida de la concentracin. Un ppm es una unidad de peso de soluto por peso de solucin.
En anlisis de agua un ppm es equivalente a mg/l.
pH
El valor que determina si una sustancia es cida, neutra o bsica, calculado por el nmero de iones de Hidrogeno presente.
Es medido en una escala desde 0 a 14, en la cual 7 significa que la sustancia es neutra.
Valores de pH por debajo de 7 indica que la sustancia es cida y valores por encima de 7 indican que la sustancia es bsica.
Slidos disueltos
Materiales slidos que se disuelven totalmente en agua y pueden ser eliminados por filtracin.
Slidos sedimentables
Producto sedimentables y son eliminados en ese camino.
Aquellos slidos suspendidos en las aguas residuales que se depositan despus de un cierto periodo de tiempo.
Slidos suspendidos
Partculas slidas orgnicas o inorgnicas que se mantienen en suspensin en una solucin.
Slidos totales
Todos los slidos en el agua residual o aguas de deshecho, incluyendo slidos suspendidos y slidos filtrables.
ST
Slidos totales. El peso de todos los slidos presentes en el agua por unidad de volumen. Esto es usualmente determinado por evaporacin.
El peso total concierne tanto a materia suspendida y disuelta orgnica e inorgnica.
Tratamiento fsico y qumico
Proceso generalmente usado para facilitar el tratamiento de aguas residuales. Proceso fsico es por ejemplo la filtracin.
Tratamiento qumico puede ser por ejemplo la coagulacin, la cloracin, o el tratamiento con ozono.
Turbidez
Medida de la no transparencia del agua debida a la presencia de materia orgnica suspendida
Control de calidad qumica Clnica: Estudio de los errores que son responsabilidad del laboratorio y de os procedimientos utilizados para
Reconocerlos y minimizarlos.
Control de Calidad en qumica clnica: Estudio de los errores que son responsabilidad del laboratorio y de los procedimientos utilizados para
reconocerlos y minimizarlos
Control de calidad interno: Procedimiento que utiliza los resultados de un solo laboratorio, con propsito de controlar la calidad.
Control de calidad externo: Procedimiento que utiliza los resultados de varios laboratorios que analizan la misma muestra, con propsito de
controlar la calidad.
Exactitud: Concordancia entre la mejor estimacin de una cantidad y su valor verdadero. No tiene valor numrico.
Inexactitud: Diferencia numrica entre la medida de una serie de mediciones replicadas y el valor verdadero. Se puede expresar como el %
del valor verdadero.
Precisin: Concordancia entre los resultados de una serie de mediciones (no tiene valor numrico)
Imprecisin: Desviacin estndar o coeficiente de variacin de los resultados de una serie de mediciones repetidas.
Mtodo Analtico: Serie de instrucciones escritas que describen procedimientos, materiales y equipo necesario para la medicin de un
componente.
Mtodo Definitivo: Es aquel que despus de una investigacin exhaustiva, no presenta una fuente conocida de inexactitud o ambigedad.
Mtodo de Referencia: Es aquel en el cual la inexactitud s despreciable, en comparacin con la imprecisin.
Material estndar primario: Substancia de composicin qumica conocida y pureza suficiente para preparar soluciones patrn primarias.
Solucin estndar primaria: Aquella que se utiliza como patrn de calibracin, en la que la concentracin se determina por la cantidad
pesada y el volumen utilizado.
Solucin estndar secundaria: Aquella utilizada como patrn, en la cul, la concentracin del analito se ha establecido por mtodos
analticos de confiabilidad conocida.
Material de control: Es aquel que se utiliza para controlar la calidad analtica.
Espcimen control: Muestras que se estudian para controlar la calidad, no para calibracin.
Alcuota: Porcin de un todo que tienen la misma composicin.
Analito: Componente que va a ser medido.

Calibracin: Procedimiento que relaciona las lecturas de patrones y su concentracin, con la lectura de problemas para establecer la
concentracin buscada.
Acarreo: Influencia de una muestra sobre la siguiente.
Detectabilidad /Limite de deteccin: Lmite de concentracin que un mtodo puede medir con confianza.
Interferencia: Efecto de una sustancia en la exactitud de la medicin de otra.
Efecto Matriz: La interferencia que alguna sustancias presentes en el sistema, ejercen en la medicin de otras.
Corrida: Medicin de un analito en una o varias muestras, simultneamente (sin interrupcin) , junto con los estndares y controles.
Especificidad: Capacidad de un mtodo analtico para determinar el componente de inters.
FUENTES DE INTERNET
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http://www.lenntech.com/espanol/irrigacion/ANLISIS-lab-aguas-regadio. Fecha de consulta: 1/04/09
www.aguacam.com/materiales/pdf/aguamediterraneo/el_control_de_calidad_del_agua.pdf - Fecha de consulta: 8/06/09
www.bvsde.ops-oms.org/eswww/proyecto/repidisc/publica/hdt/hdt067.html - Fecha de consulta: 13/02/09
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www.geocities.com/fisgeo2000/laboratorio/mediciones.doc+balanza+anal%ECtica++calibracion&hl=es Fecha de consulta: 11/02/08
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http://www.who.int/vaccines-documents/DocsPDF/www9863.pdf Fecha de consulta: 23/01/09
http://www.cober.com.ar/revista/0/ccqc.html Fecha de consulta: 13/03/09
http://www.ur.mx/cursos/diya/QUMICA/jescobed/diya/acad/cursos/iq586/lab01.htm Fecha de consulta: 15/06/09
http://www.venumperu.com/cgclc10.htm Fecha de consulta: 17/06/09
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es. Wikipedia.org/wiki/industria_ farmac%C3%A9utica. Fecha de consulta: 15/05/09
CDULA 14.1. FUENTES DE CONSULTA
BIBLIOGRAFA
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BARROSO Martnez, ngel Et. Al. Tcnica Instrumental I Edit. IPN, Mxico 2007.
CHRISTTIAN, Gary D. Qumica Analtica, Edit. Limusa Mxico l981
CABALL Martn I. Gestin del Laboratorio Clnico. Ed. Elsevier Espaa, 2007. 357 pp.
CANT Delgado Humberto. Desarrollo de una Cultura de Calidad. 3. Ed. Edit. Mc Graw Hill.2007
DE VOS Pascual Jos Manuel. Seguridad e higiene en el trabajo. Edit., Mc Graw Hill.2005
GONZLEZ de Buitrago Jos Manuel. Tcnicas y Mtodos de Laboratorio Clnico. Elsevier Espaa,2004; 544 pp.
HARVEY David, Qumica Analtica Moderna, edit., Mc Graw Hill Espaa 2002.
HESS, George G. y Uno Kask, Qumica General Experimental, Edit., CECSA. Mxico l992.
JURAN, J. M., Frank M. Gryna, and Richard S. Bingham. Manual de control de calidad , 1987.
ROY N. Barnett, Mara Jess, Estadstica en el Laboratorio Clnico: Aplicaciones al Control de Calidad Y Valores De Referencia. Revert , 1983.
MEJIA Arzate Ma. Guadalupe Et. Al., Qumica I; Edit. UAEM ejercicios y practicas de laboratorio Mxico 2002.
Mxico, Secretaria de Salubridad y Asistencia. Centro Nacional de Informacin y Documentacin en Salud (Mxico), Instituto Nacional de Salud
Pblica(Mxico). Salud Pblica en Mxico. Ed. Universidad de Mchigan, Marzo,2007.
.
APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE
SUBMDULO II
APLICA DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN EN LOS COMPONENTES DE UNA
MUESTRA QUMICA O BIOLGICA.
AGOSTO DE 2009
CDULA 1 PRESENTACIN
CDULA 2 INTRODUCCIN
CDULA 3 MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIN DE LA PLATAFORMA
CDULA 4 CORRESPONDENCIA CON COMPETENCIAS
CDULA 5VISUALIZACIN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA PARA CUADRANTES DIDACTICOS



CDULA 13 TERMINOLOGA
CDULA 14 FUENTES DE CONSULTA
SUMDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS
SUBMDULO II: APLICA DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN EN LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUMICA O
BIOLGICA.
Las habilidades y conocimientos del TCNICO LABORATORISTA QUMICO CLNICO por pertenecer al rea de la salud, no se puede considerar como
BIOLGICA.
El sector industrial y de servicios del pas se ve afectado por el proceso de globalizacin

SUBMDULO I: lo que obliga a las instituciones educativas a generar cambios en
macro.
El mdulo profesional II cuenta con una carga horaria de 14 hrs.
y est ubicada en el TERCER semestre , sirve de base a otros como: mdulos profesional III, IV, y V, creatividad aplicada y toma de decisiones,
sistematizacin y gestin de proyectos I y II y III; y queda integrada por cuatro submdulos:
I APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS 4 hrs./s

II APLICA DIFERENTES TCNICAS DE 4 hrs./s

QUMICA O BIOLGICA
III IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, 4 hrs./s


CDULA 2.1 INTRODUCCIN
SUBMDULO II: APLICA DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN EN LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUMICA O BIOLGICA.
SUBMDULO 1:APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS
Registra, describe y opera los diferentes mtodos y tcnicas empleados en los procesos industrializados
Distingue y aplica las diferentes etapas del proceso de control de calidad en el rea clnica.
Analiza, compara y valora el resultado del anlisis de sus muestras problemas con los estndares de calidad en el rea industrial y de salud.

As mismo deber implementarse el uso de las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin (TIC), como una herramienta para desarrollar el curso.
La evaluacin se realizara atendiendo los aspectos de: Los contenidos temticos, la realizacin de prcticas dentro y fuera del aula y las rubricas.
Dichos contenidos y capacidades tendrn que ser evaluados a travs de: Situaciones problematizadas, donde el estudiante aplique los conocimientos
obtenidos en el curso y existan tems que toquen los diferentes niveles en que el estudiante puede aprender. La evaluacin consistir en medir al
estudiante con exmenes y desarrollo de prcticas, se valorara con un control de rubricas en tres momentos:
. Por el docente
Como coevaluacin
Como autoevaluacin
BIOLGICA.
MDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS
BIOLGICA
COMPETENCIA PROFESIONAL COMPETENCIAS PROFESIONAL RESULTADO DE APRENDIZAJE QUE

COMPETENCIA GENRICA BSICA EXTENDIDAS GENERA ESTA CADENA
Construccin de una MANEJA LOS DIFERENTES

cadena de TOMA MUESTRAS ADECUADAMENTE
MTODOS DE PREPARACIN,
UTILIZA DIVERSOS MTODOS DE
competencias en TRATAMIENTO Y ANLISIS
IIDENTIFICA ANIONES Y/O ENSAYO PARA IDENTIFICACIN DE LOS
alineamiento federal MISMOS. PRACTICA LOS DIVERSOS ENSAYOS APLICADOS A LA
e institucional CATIONES EN MUESTRAS DE IDENTIFICACIN POR VA
APLICA LOS MTODOS DE IDENTIFICACIN DE
COMERCIALES. HMEDA Y VA SECA.
IDENTIFICACIN DE ANIONES O COMPONENTES DE UNA
CATIONES PRESENTES EN UNA APLICA LOS ENSAYOS PARA LA MUESTRA.
MUESTRA COMERCIAL. IDENTIFICACIN DE ANIONES Y
CATIONES.
MODIFICA E INNOVA SISTEMAS,

DESARROLLA VALORES
LOGRO DEL PERFIL PROFESIONAL DEL
MACRO O SERVICIO SOLUCION O DISPOSITIVOS TECNOLGICOS SOCIALES
ESTUDIANTE EN EL MARCO
COMPETENCIAS CURRICULAR COMN MAS LA
GENRICAS IDENTIFICA Y DISCUTE COMPETENCIA DE CADA
PROCEDIMIENTOS PROPIOS SUBMODULO
DE APLICACIN
CAMPOS DISCIPLINARES MODELO DE APRENDIZAJE

SITUADO EN PROCESOS
INDUCTIVOS
MODELO DE APRENDIZAJE
COMUNICACIN Y LENGUAJE SITUADO EN LA INDAGACIN MODELO SITUADO EN LA
ADQUISICIN DE CONCEPTOS
MODELO DIDCTICO GLOBAL
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES CONTENEDOR DE
MODELO DE APRENDIZAJE POR MODELO BASADO EN LA
MTODO DE PROYECTOS
MODELOS DE
INTEGRACIN DE
APRENDIZAJE BASADOS CONOCIMIENTOS
MATEMTICAS Y RAZONAMIENTO MODELO DE EVALUACIN Y
EN COMPETENCIAS
COMPLEJO VALORACIN
MODELO DE APRENDIZAJE POR GENRICAS,
MTODOS DE ESTUDIOS DE DISCIPLINARES Y MODELO DE ENSEANZA
CASO PROFESIONALES DIRECTA
CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES MODELO DE INTEGRACIN DE
CADENAS DE HABILIDADES
DEL PENSAMIENTO MODELO DE APRENDIZAJE POR
MTODO EXPERIMENTAL MODELO BASADO EN LA
COMPONENTES COGNITIVOS Y
EXPOSICIN Y DISCUSIN
HABILIDADES DEL PENSAMIENTO
CAMPO DISCIPLINAR DE MODELO SITUADO EN LA
COMPETENCIAS PROFESIONALES COLABORACIN MODELO BASADO EN LA
INVESTIGACIN
MDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD E HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS
BIOLGICA.
COMPETENCIAS DISCIPLINARES QU HABILIDAD DEL

COMPETENCIA GENRICA COMPETENCIA DISCIPLINAR BSICA EXTENDIDAS PENSAMIENTO GENERA ESTA
CADENA?
Construccin de una
TOMA MUESTRAS SLIDAS O
cadena de TOMA MUESTRAS ADECUADAMENTE LQUIDAS EN CAMPO. LAS
competencias en UTILIZA DIVERSOS MTODOS DE ENSAYO
PREPARA PARA SU POSTERIOR MANEJA LOS DIFERENTES MTODOS DE
alineamiento federal PARA IDENTIFICACIN DE LOS MISMOS.
APLICA LOS MTODOS DE IDENTIFICACIN ANLISIS. PREPARACIN, TRATAMIENTO Y
e institucional IIDENTIFICA ANIONES Y/O DE ANIONES O CATIONES PRESENTES EN UNA PRACTICA LOS DIVERSOS ANLISIS APLICADOS A LA
IDENTIFICACIN DE COMPONENTES DE
CATIONES EN MUESTRAS MUESTRA COMERCIAL. ENSAYOS DE IDENTIFICACIN
UNA MUESTRA.
COMERCIALES. POR VA HMEDA Y VA SECA.
APLICA LOS ENSAYOS PARA LA
IDENTIFICACIN DE ANIONES Y
CATIONES.
LOGRO DEL PERFIL

MODIFICA E INNOVA SISTEMAS, PROFESIONAL DEL
ARREGLO DE ORDEN APLICA Y GENERA UN BIEN DISEA ESTRATEGIAS
TomaDElectura en PROCEDIMIENTOS, DESARROLLA VALORES
campo en las diferentes modalidades de los instrumentos.
MTODOS, ARTEFACTOS
O SERVICIO SOLUCION SOCIALES ESTUDIANTE EN EL MARCO
MACRO O DISPOSITIVOS TECNOLGICOS
CURRICULAR COMN MAS
COMPETENCIAS LA COMPETENCIA DE CADA
GENRICAS IDENTIFICA Y DISCUTE SUBMODULO
PROCEDIMIENTOS PROPIOS
DE APLICACIN
Utilizacin de referentes tericos y

metodolgicos para sustentar la
CAMPOS DISCIPLINARES estructura lgica de la pregunta-
solucin planteada en la clase Recurrencia a categoras,
CONSTRUCCIN Y CUADRANTE UNO conceptos, atributos especficos a
COMUNICACIN Y LENGUAJE ESTABLECIMIENTO DE LA la subunidad o unidad temtica
DEFENSA DEL TEMA EN abordada
MODELO DIDCTICO GLOBAL TRMINOS ARGUMENTATIVOS CONTENEDOR DE MODELOS (rbol de expansin en tres capas
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES CUADRANTE SEIS DE EVALUACIN Y horizontales)
VALORACIN CUADRANTE DOS
MATEMTICAS Y RAZONAMIENTO COMPLEJO MODELO DE EVALUACIN Y

VALORACIN CONSTRUCCIN Y REALIZACIN (Qu valorar en el Arreglos de datos e informacin
DEL REPORTE O EXPOSICIN ORAL estudiante? pertinentes a la materia de estudio
CUADRANTE CINCO a partir de estructuras lgicas y
CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES
sistemticas provenientes de la (s)
MODELO DE INTEGRACIN asignatura(s) y rea de
COMPONENTES COGNITIVOS Y HABILIDADES DEL DE CADENAS DE Estrategias de abordaje para la conocimientos respectiva
PENSAMIENTO HABILIDADES DEL resolucin de la tarea adscrita a el CUADRANTE TRES
PENSAMIENTO problema construido y resolucin de la
CAMPO DISCIPLINAR DE tarea o problema, a partir de la
COMPETENCIAS PROFESIONALES construccin de la pregunta primaria
abordada
CUADRANTE CUATRO
CDULA 6.A CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMTICA
SUBMDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS
BIOLGICA.
PERFIL DE PERFIL DE
Desarrolla Valores COMPETENCIAS COMPETENCIAS
tico Sociales CONTENIDO DISCIPLINARES
COMPETENCIAS PORFESIONALES
TEMATICO. EXTENDIDAS
PROFESIONALES BSICAS
Busca caractersticas y
Desarrolla una actitud BASICAS DEL tcnicas, usadas para
emprendedora SUBMDULO II muestreo de slidos o
Aplica tcnicas de lquidos.
muestreo, para
Clasifica los mtodos para
Ordena y procesa obtener muestras. el muestreo.
UNIDAD I
informacin Almacena
Muestreo
cientfica adecuadamente las Identifica los factores
muestras, para indeseados, como
Toma de muestra oxidacin e hidratacin de
Define y maneja las evitar cambios antes la muestra.
-Preparacin
caractersticas Aplica diferentes de ser procesadas.
-Caractersticas
tcnicas tcnicas de Investiga los Realiza una cuadro
fsicas comparativo entre los
identificacin en los procesos de
-Caractersticas factores y procesos
Identifica y discute componentes de una hidratacin y indeseados para los
organolpticas
procedimientos propios muestra qumico oxidacin componentes de la
Tratamiento
de aplicacin biolgica Analiza los factores muestra
-Factores Prepara las muestras
que causan cambios
-Procesos no aplicando tamizado,
Modifica e innova sistemas, en las muestras triturado y
deseados
procedimientos, mtodos, como calor y homogeneizado en una
artefactos o dispositivos Tratamiento
humedad prctica de campo
tecnolgicos -Cribado
-Tamizado Almacena
Disea estrategias de adecuadamente las
solucin muestras para su
posterior anlisis

o servicio
BIOLGICA.
CAMPO DISCIPLINARIO FORMACIN PROFESIONAL CONTEXTO DE VINCULACIN DIDCTICA DE LOS CONTENIDOS VA LAS
COMPETENCIAS PROFESIONALES BSICAS DEL SUBMDULO II
1. Busca del tema por sesin bibliogrfica a travs de internet
2. Elabora un listado de caractersticas fsicas y organolpticas de los
APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD,HIGIENE, SEGURIDAD E
MDULO PROFESIONAL INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS
aniones y cationes presentes en las muestras.
3. Trata a las muestras previamente para su almacn y posterior anlisis
SUBMDULO I I APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES


COLABORATIVO
ACTIVIDADES DEL PROFESOR

Organiza al grupo a travs de tcnicas de integracin grupal
Presenta el mdulo y submdulo mencionado los resultados

de aprendizaje y su duracin.
Solicita al estudiante cuadro comparativo de las caracteristicas

fsicas de las muestras facilitadas por l mismo .
Propicia mesa redonda para discutir la versatilidad de las

muestras
BIOLGICA.
APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD HIGIENE, SEGURIDAD E DURACIN:
MDULO II I INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS CUALITATIVOS Y
MICROBIOLGICOS GENERALES 280 HORAS
APLICA DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN EN LOS COMPONENTES DE DURACIN:
SUBMDULO II UNA MUESTRA QUMICA O BIOLGICA.
80 HORAS
RESULTADOS DE APRENDIZAJE OBTENER MUESTRAS DE DIFERENTE TIPO
COMPETENCIAS PROFESIONALES ESTRATEGIAS DE MATERIALES Y EQUIPO

EVALUACIN
MUESTREO Apertura: Pizarrn.
MUESTRAS Portafolio. C: Conocimiento
Identifica las tcnicas de muestreo Organiza al grupo a travs de Instrumentos didcticos de dibujo. P: Producto
para obtener muestras QUMICAs y tcnicas de integracin grupal. Equipo de cmputo. A: Actitudes
o BIOLGICAs . Muestras.
Presentacin del mdulo y Frascos para almacenamiento de
TRATAMIENTO submdulos mencionando los muestras. P:Ilistado de caractersticas (Lista
Prepara las muestras apoyandose en resultados de aprendizaje y su Bibliografa. decotejo).
tablas y reglas de solubilidad que le duracin. P. Cuadro comparativo
permitira seleccionar la mas Proyector de acetatos
adecuada al momento de realizar Introduccin al tema por medio Equipo de cmputo
sus anlisis para su proceso investigacin bibliogrfica. Can
analitico inmediato o su Rotafolios
almacenamiento. Recopilacin del tema a travs de Pintarrn
internet. Equipo de seguridad
Botiqun
Extinguidor
BIOLGICA.

CONTENIDOS EVALUACIN
Recuperacin previa de los Reactivos
conceptos ms importantes Agua destilada estril P: Esquema grfico de
ALMACENAMIENTO del tema. Mecheros comparacin de las
Almacenar adecuadamente Estufas caractersticas en muestras
las muestras . Para evitar Desarrollo: Microscopios (Lista de cotejo
que sufran cambios antes Balanzas granatarias
de ser procesadas. Discusin grupal sobre la Balanzas analticas P: Informe de toma de
Factores versatilidad del tipo de Pesa filtros muestras
- Aire muestras. Tubos de ensayo (Lista de cotejo).
- Luz Matraces Erlenmeyer
- Humedad Elaborar un listado por Pipetas graduadas P: Esquema grfico
- Calor equipos de las Termmetros comparativo de la
Procesos caractersticas fsicas de las Agua destilada caractersticas de
- Deshidratacin muestras para su Vaso de precipitados almacenamiento y
- Oxidacin almacenamiento y Probetas tratamiento de muestras
tratamiento. Pizetas (Lista de cotejo).
Exposicin por equipos

sobre el tema.
Almacenar las muestras

obtenidas.
BIOLGICA.

Cierre: Reactivos
Agua destilada estril
Realizacin del reporte de Mecheros P: Informe de mtodos
las caractersticas de las Estufas para identificar
muestras. Microscopios caractersticas de las
Balanzas granatarias muestras
Realizar la Balanzas analticas (Lista de cotejo).
retroalimentacin y las Pesa filtros A; Integrar grupos
evaluaciones Tubos de ensayo A: Trabajo colaborativo
correspondientes para la Matraces Erlenmeyer A: Organizar aciones
verificacin del resultado Pipetas graduadas
de aprendizaje . Termmetros
Agua destilada
Vaso de precipitados
Probetas
Pizetas
CUALITATIVOS Y MICROBIOLOGIA
BIOLGICA.
estudiante.
TEMTICA I
POR QU LAS MONEDAS 0.720 SE OBSCURECEN CON EL TIEMPO? DE QU ESTAN HECHAS?
Los metales en la naturaleza se encuentran generalmente formando compuestos con muchos elementos; pero hay algunos inactivos qumicamente, a stos les
encuentra libres y se les conoce con el nombre de nativos. A este grupo pertenecen el oro, el platino, el mercurio, el cobre y la plata.
Las substancias solubles se encuentran en la naturaleza en forma de solucin en las aguas del mar, lagos ros y aguas del subsuelo.
Los minerales son compuestos de composicin definida pero se encuentran generalmente junto con las rocas de donde se les separa mecnicamente antes de ser
tratados. Uno de los mtodos es el de la flotacin en el cual el mineral y roca perfectamente pulverizados se mezcla con agua y aceite; el aceite se adhiere ms fcil al mineral
y ayudado con la emulsin de aire que se forma hace que el mineral flote mientras esto no sucede con la ganga, la cual humedecida con el agua se va al fondo.
Otro mtodo de concentracin consiste el la calcinacin de los minerales, para obtenerlos el forma de xidos, para la obtencin de sulfuros y carbonatos.
Como se observa es necesario conocer las caractersticas de las substancias a estudiar; como son las fsicas, qumicas y organolpticas.
La plata es un metal para nosotros conocido, por el uso que se le da, en la fabricacin de monedas. Se encuentra en forma nativa, generalmente en rocas cuarzosas, pero
en pequeas cantidades. Las compaas mineras tratan minerales sulforados y sulfoarsenicados de plata, para la obtencin de este metal, que constituye una de nuestras
riquezas.
En los minerales de Pachuca Hgo. Se usa el mtodo de cianuracin, y se precipita la plata por medio del zinc o se le separa por electrlisis.
La plata es un metal blanco suave y su uso continuo da lugar al desgaste, por sta razn se forma una aleacin con cobre. Es mejor conductor de calos y de la electricidad.
Las monedas de plata que emitieron en nuestro pas con motivo de la XIX Olimpada, tienen una ley de 0.72, es decir, contienen 72 gramos de plata por cada 100 gramos de
moneda y el resto es cobre. La plata se usa en gran escala para la manufactura de espejos y en artculos de adorno.
El compuesto ms importante, es el nitrato de plata, que es muy soluble en agua; cuando los cristales estn puros no son afectados por la luz: pero cuando no lo son y estn
en contacto con otras substancias orgnicas, como el algodn o papel, se reduce el metal, tomando un aspecto negro.
CDULA 9.A .1 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
BIOLGICA.
estudiante.
1.- QU SIGNIFICA 0.720?
2.- DE QU ESTAN HECHAS LAS MONEDAS?
3.- POR QU SE HACEN NEGRAS CON EL TIEMPO LAS MONEDAS?
4.- QU SE DEBE HACER PARA EVITAR LAS MANCHAS NEGRAS EN LOS OBJETOS DE METAL?
5.- PARA PODER SABER DE QU ESTAN HACHAS LAS MONEDAS ES NECESARIO TOMAR UNA MUESTRA, CMO SE HACE?
6.- QU CUIDADOS SE DEBEN TENER?
7.- PUEDO GUARDAR LA MUESTRA? CMO? DNDE?
8.- CUNTO?, QU CANTIDAD
9.- LA MUESTRA ES SLIDA, ES HOMOGNEA?
10.- QU ES LA OXIDACIN, CMO AFECTA EN LOS METALES?
11.- Y LA DESHIDRATACIN? A QUIN AFECTA
12.- CMO SE PREPARA LA MUESTRA? PARA SER PROCESADA POSTERIORMENTE.
13.- QU IMPORTANCIA TIENE EL MUESTREO?

MDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD , HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS
SUBMDULO II: APLICA LAS DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN EN LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUMICA O
BIOLGICA.
Bsqueda y evaluacin de fuentes de internet, documentacin bibliogrfica y construccin de una estrategia de indagacin

http://www.wtw.com/media/ES_O_12_Pauf_082_085_I.pdf
http://www.slideshare.net/80208020/preparacion-de-la-muestra
Muestra BRUMBLAY. U. Ray. Anlisis cualitativo.
http://www.invenia.es/oepm:p8803966
Muestreo Mxico; CECSA. 1987.
http://www.struers.com/default.asp?doc_id=299&admin_language=8&top_id=
HOLKOVA Ludmila Qumica Analtica
Homogneo 3&main_id=14&sub_id=61
Cualitativa Mxico ;trillas 1993
Muestra represntativa http://www.diazdesantos.es/libros/fernandez-pilar-toma-y-tratamiento-de-
LUNA Rangel ; Fundamentos de Qumica
Reduccin de cantidad analtica Vol. II MEXICO. Limusa 1991
muestras-L0000457300617.html
Deshidratar http://www.geologia.unam.mx/geoq/lugis/Molienda.pdf
NORDMAN JOSEPH. Anlisis cualitativo 18ava
Oxidacin http://webpages.ull.es/users/qanaliti/Docencia0708/QA%20del%20Medio%20
reino ,Mxico : Cecsa 1986.
Alteracin ambiente/Microsoft%20PowerPoint%20-
%20Muestras%20solidas%20y%20liquidas.%20Toma,%20Conservacion%20y
%20Pretratamiento.pdf
Conceptos
Triturar BRUMBLAY. U. Ray. Anlisis cualitativo.
Mezclar Mxico; CECSA. 1987.
HOLKOVA Ludmila Qumica Analtica http://www.docrenewableenergy.info/es_f-30~d-45844~s-1~n-
Homogenizar
Cualitativa Mxico ;trillas 1993 energias+renovablbiomasa+Almacenamiento+de+muestras+de+suelo:+incide
Cuarteo
LUNA Rangel ; Fundamentos de Qumica ncia+sobre+la+....PDF~http://www.docrenewableenergy.info/es_f-30~d-
Pesado analtica Vol. III MEXICO. Limusa 1991 45844~s-1~n-
Solubilizacin NORDMAN JOSEPH. Anlisis cualitativo 18ava energias+renovablbiomasa+Almacenamiento+de+muestras+de+suelo:+incide
reino ,Mxico : C ncia+sobre+la+....PDF~
VOGEL ARTHUR. Qumica Analtica Cualitativa
.1986.
MDULO PROFESIONAL II:APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIONDE LABORATORIO EN
ANLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLGICOS GENERALES
SUBMDULO IIAPLICA DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN EN LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUMICA O
BIOLGICA
( 1 ) Temtica I
1 MUESTREO Arreglo para nivel de orden micro ( 16 )
2.- TOMA DE
MUESTRA
3.- TIPOS DE
MUESTREO
4.- MANEJO Y
CONTROL DE
MUESTRAS Lnea de Internet ( 9 )
5.-PREPARACION DE
LAS MUESTRAS
Lnea Web 2.0 ( 1 )

MDULO PROFESIONAL II:APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACION DE
BIOLGICA.
Prctica 1 Prctica 2
BIOLGICA.
Errores Tpicos
MDULO PROFESIONAL II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIONDE LABORATORIO
EN ANLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLGICOS GENERALES
BIOLGICA.
MDULO PROFESIONAL II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIONDE LABORATORIO
EN ANLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLGICOS GENERALES
BIOLGICA.
Desarrollo
BIOLGICA.
MDULO PROFESIONAL II:APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIONDE
BIOLGICA
Practica 1
BIOLGICA.
Las muestras deben ser envasadas para su uso o almacenamiento de la siguiente manera; En charolas de acero inoxidable
con tamices de acero, un rodillo de madera y una bitcora de laboratorio antes de ser trabajada la muestra, para su
almacn tambin debe ser secada en un horno con aire caliente y extractor para evitar su contaminacin.
Al llegar las muestras deben registrarse con la clave de identificacin, asignar un numero de registro a cada muestra. El
secado se realiza para facilitar el manejo de las muestras y mejorar la homogeneizacin y disminuir los cambios qumicos
indeseables.
Cribado, una vez seca las muestras retirar las piedras y restos de plantas. La desintegracin debe realizarse manualmente o
con un mazo de madera. Se prohbe el uso de molinos para evitar la variacin de la textura original. La cantidad del suelo
tamizado, los finos deben ser suficiente cantidad para las determinaciones analticas requeridas.
Tipos de muestreo de acuerdo a la norma: MNX-AA-132-SCFI-2006 el muestreo de suelos para la cuantificacin de metales
y metaloides y manejo de la muestra, existen los siguientes tipos: Muestreo exploratorio de detalle, de fondo y de
comprobacin.
BIOLGICA.
TCNICAS DE MUESTREO
Se recomienda para la colecta de muestras algunas especificaciones generales, por ejemplo cuando son muestras de suelo en
campo hace falta limpiar y por lo tanto quitar las impurezas de las muestras.
Por otro lado es necesario contar con la herramienta que sea resistente al desgaste que sea fcil en su limpieza. Envases con
capacidad para contener mnimo 500gr de muestra, plumas, marcadores y etiquetas cmaras fotogrfica y libreta de campo.
Existen dos formas de muestreo superficial y vertical, as como el del detalle.
Para el control y manejo de muestras se debe tomar en cuenta; envasado y etiquetado de las muestras, de acuerdo a las
siguientes especificaciones: envase de tapa hermtica, etiquetado debidamente en un lugar visible en forma clara, con un clave
de muestreo, fecha hora e inciales de la persona que toma la muestra.
Traslado de las muestras, se debe evitar el efecto de factores extremos que puedan cambiar la naturaleza de las muestras (por
ejemplo temperatura y rayos ultravioleta)
Preparacin de las muestras en el laboratorio, es tan importante como el muestreo y el anlisis de las mismas.
La preparacin de muestras de suelo incluye: recepcin, registro, secado, cribado, homogeneizado y cuarteo; y almacenamiento
para su conservacin. Deber evitarse en todo momento la contaminacin de muestras .
BIOLGICA.
CUADRANTE DIDCTICO SEXTO
Los estudiantes deben de entregar una reporte escrito de las practicas de laboratorio con las siguientes caractersticas descritas abajo, as
como realizar una serie de problemas
PORTADA INTRODUCCIN CONTENIDO

Colocar las fuentes de informacin en
Carrera reporte)
donde obtuvieron para sus consideraciones
tericas
Fecha Observaciones y resultados.
equipo)
BIOLGICA.
MDULO PROFESIONAL II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIONDE
SUBMDULO II: APLICA DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN EN LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA
QUMICA O BIOLGICA

25% 50% 75% 100%
P
M
A
A
generadora
T
E
D
conceptos conceptos
D
(B)
E

PRIMERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
MDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD ,HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS
BIOLGICA.

25% 50% 75% 100%
R
R
cibergrficas.
D
R
T


SEGUNDO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
MDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD , HIGIENE, SEGURIDAD E,NSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN
ANLISIS CUALITATIVOS Y MICROBIOLOGIA
SUBMDULO II: APLICA LAS DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN EN LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA
QUMICA O BIOLGICA.

25% 50% 75% 100%
I
S
E
X
O
U
A
R
A (B)
N
T
E

TERCERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
BIOLGICA.

8 A. 10.A. 10.C.2 10.C.3 10.C.4 10.C.5 10.C.6 Total
en horas
E
M e
n
T a
I r
C i
A o
s
MONEDAS
I MUESTREO 2 2 2 2 6 6 4 24
0.720
CDULA 6.B CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMTICA
CUALITATIVOS Y MICROBIOLOGIA GENERALES.
BIOLGICA.
Desarrolla Valores PERFIL DE

tico Sociales COMPETENCIAS CONTENIDO PERFIL DE COMPETENCIAS
PROFESIONALES TEMTICO II. COMPETENCIAS DISCIPLINARES
BSICAS DEL PORFESIONALES EXTENDIDAS
Desarrolla una actitud SUBMDULO II BSICAS
emprendedora Reporte de
conceptos en fichas
Identificara las de trabajo
Ordena y procesa tcnicas empleadas
informacin Mtodos en el tratamiento de Ejercicios de
cientfica Conceptos muestras , solubilidad
Kps apoyndose en la s apoyndose en tablas
Define y maneja las Aplica diferentes Ki Tablas y reglas de de Kps
caractersticas tcnicas de solubilidad. Cuadro comparativo
tcnicas identificacin en los Reacciones de los ensayos de
componentes de una Preliminares inters mdico.
Identifica y discute muestra qumica o A la flama Distinguir el mtodo (Lista de cotejo).
procedimientos propios biolgica. A la gota De pruebas a partir Disposicin a
de aplicacin Con acido sulfrico del conocimiento de resolucin de
Ensayos: sus caractersticas problema
Modifica e innova sistemas,
Va hmeda C: Examen escrito
artefactos o dispositivos Va Seca. A: Organizar acciones
tecnolgicos A:
solucin

o servicio
BIOLGICA.
APLICA LAS DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN EN LOS

SUBMDULO I I COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUMICA O BIOLGICA.

COLABORATIVO
EL PROFESOR DA INSTRUCIONES Y PROPRCIONA INFORMACIN

BIBLIOGRFICA PARA CONSULTAR LOS CONCEPTOS
NECESARIOS .
RESUELVE PROBLEMAS EN EL PIZARRON CON LOS

ESTUDIANTES, APOYNDOSE EN TABLAS QUE APARECEN EN LA
BIBLIOGRAFA CITADA.
ORGANIZA SU PRCTICA CON LAS MUESTRAS

PROPORCIONADAS POR EL PROFESOR.
INDICA A LOS ESTUDIANTES LOS ENSAYOS QUE DEBE REALIZAR

DE ACUERDO A SU MUESTRA.
MDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN
BIOLGICA.
APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD , HIGIENE, SEGURIDAD E DURACIN:
INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS CUALITATIVOS Y
MDULO II II MICROBIOLOGIA 280 HORAS
APLICA DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN DE COMPONENTES DURACIN:

SUBMDULO II DE UNA MUESTRA QUMICA O BIOLGICA.
80 HORAS
RESULTADOS DE APRENDIZAJE| APLICA EL MTODO ADECUADO AL TIPO DE MUESTRA
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
PRUEBAS PRELIMINARES Apertura: Bibliografa.
Pizarrn. C: Conocimiento
CONCEPTOS Portafolio. P: Producto
El dicente enlista los Introduccin al tema por Equipo de cmputo. A: Actitudes
grupos de cationes y medio investigacin Muestras.
aniones caractersticos del bibliogrfica. Laboratorio. P: Reporte de conceptos en
anlisis cualitativo Material y reactivos. fichas de trabajo (Lista de
apoyndose en : Recopilacin del tema a Proyector de acetatos cotejo).
Electronegatividad, energa travs de internet. Equipo de cmputo
de iotizacin, radio atmico, Can
Kps, Ki, e integrando los Rotafolios
elementos conceptuales de Pintarrn
solubilidad para aplicarlos Equipo de seguridad
posteriormente. Botiqun
Extinguidor
BIOLGICA
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
PRUEBAS PRELIMINARES Apertura: Bibliografa.
Pizarrn. C: Conocimiento
CONCEPTOS Portafolio. P: Producto
El dicente enlista los Introduccin al tema por Equipo de cmputo. A: Actitudes
grupos de cationes y medio investigacin Muestras.
aniones caractersticos del bibliogrfica. Laboratorio. P: Reporte de conceptos en
anlisis cualitativo Material y reactivos. fichas de trabajo (Lista de
apoyndose en : Recopilacin del tema a Proyector de acetatos cotejo).
Electronegatividad, energa travs de internet. Equipo de cmputo
de iotizacin, radio atmico, Can
Kps, Ki, e integrando los Rotafolios
elementos conceptuales de Pintarrn
solubilidad para aplicarlos Equipo de seguridad
posteriormente. Botiqun
Extinguidor
CDULA 8.B. 2 GUA DIDCTICA
MDULO PROFESIONAL II:APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIONDE LABORATORIO EN
BIOLGICA
EJEMPLO DE LISTA DE COTEJO
NOMBRE DEL AMUNO:_________________________________________________________
Instrucciones: A continuacin se presentan los criterios que deben ser verificados en el desempeo del alumno mediante la observacin del
mismo.
De la siguiente lista marque con X aquellas observaciones que hayan sido cumplidas por el alumno durante el desempeo.
El alumno para acreditar la prctica deber de tener el 90% de aciertos en su evaluacin.
Comportamiento si no observacin
1.- Llego a tiempo a la prctica.
2.- Solicito el material de laboratorio en tiempo y forma.
3.-Se presenta con bata y manual de practicas
4.- Trabaja en forma organizada
5.- Observa las reglas de seguridad e higiene durante la estancia en el
laboratorio.
6.- Manipula el equipo segn las necesidades durante la prctica.
7.- El trabajo realizado es correcto.
8.- Limpia y coloca el equipo en el lugar que corresponde.
9.- Limpia su lugar de trabajo.
10.- Entrego el reporte bien fundamentado.
Observaciones:____________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
PROFESOR:_______________________________________________________________________

CDULA 9.B .1 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
BIOLGICA.
estudiante.
TEMTICA II
SABES DE QU EST HECHO LO QUE COMES, VISTES, LA NATURALEZA, EN FIN , TODO TU MUNDO ?

Existen en nuestra vida diaria infinidad de productos comerciales que a simple vista no podramos identificar de que elementos estn constituidos. EL anlisis qumico es de
gran valor en nuestra economa, ya que con su ayuda nos permite realizar el control qumico de la produccin de diversos productos industriales, as como tambin en el
estudio qumico de suelos, fertilizantes, productos agrcolas, materias primas, etc.
Los mtodos analticos pueden clasificarse por va seca o por va hmeda. En el primero, las sustancias ensayadas se toma en estado slido
Y se llevan a la llama del mechero observndose diversos colores dependiendo de que catin este presente.
En los mtodos por va hmeda, se emplean reactivos en disolucin que al momento de llevarse a cabo la reaccin, originan precipitados con colores caractersticos que nos
indican la presencia de los iones en estudio y se clasifican en: Marcha Sistemtica Analtica, Reacciones a la gota y Reacciones sobre papel.
Sus objetivos prcticos consisten en la determinacin de la composicin qumica de las sustancias o mezclas, es decir, se determina cuales son los elementos, grupo de
elementos o iones de los que aquella esta compuesta para que posteriormente, se determine en que proporcin se encuentran .
Es importante que en los laboratorios industriales se conozca la composicin qumica de algn producto?
Algunos productos inorgnicos estn constituidos ANIONES Y/O CATIONES Cmo se clasifican estos y con base en que?
Sabes cmo iniciar un anlisis de la sustancia o producto que tu quieras ?
Qu mtodo emplearas para separarlos e identificarlos ?
Se aplicaran a cualquier tipo de muestras ?
Se requerir de un previo tratamiento de la muestra ?
Cmo determinar una sustancia txica?
MDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD E HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS CUALITATIVOS Y
MICROBIOLOGIA
SUBMDULO II: APLICA LAS DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN EN LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUMICA O BIOLGICA.

htwww.wtw.com/media/ES_O_12_Pauf_082_085_I.pdf
BRUMBLAY. U. Ray. Anlisis cualitativo. http://www.slideshare.net/80208020/preparacion-de-la-muestra
Kps
Mxico; CECSA. 1987. tp://http://www.invenia.es/oepm:p8803966
Ki
Constante de Ionizacin HOLKOVA Ludmila Qumica Analtica http://www.struers.com/default.asp?doc_id=299&admin_language=8&top_id=
Solubilidad Cualitativa Mxico ;trillas 1993 3&main_id=14&sub_id=61
Anin LUNA Rangel ; Fundamentos de Qumica http://www.diazdesantos.es/libros/fernandez-pilar-toma-y-tratamiento-de-
Catin analtica Vol. II MEXICO. Limusa 1991 muestras-L0000457300617.html
Solucin NORDMAN JOSEPH. Anlisis cualitativo 18ava http://www.geologia.unam.mx/geoq/lugis/Molienda.pdf
Concentracin reino ,Mxico : Cecsa 1986. http://webpages.ull.es/users/qanaliti/Docencia0708/QA%20del%20Medio%20
Disolvente
ambiente/Microsoft%20PowerPoint%20-
Accin del calor

Ensayo a soplete BRUMBLAY. U. Ray. Anlisis cualitativo.
Ensayo a la llama Mxico; CECSA. 1987.
Ensayo espectroscpico HOLKOVA Ludmila Qumica Analtica http://www.docrenewableenergy.info/es_f-30~d-45844~s-1~n-
Ensayo a la perla de brax Cualitativa Mxico ;trillas 1993 energias+renovablbiomasa+Almacenamiento+de+muestras+de+suelo:+incide
Ensayo perla de fosfato
LUNA Rangel ; Fundamentos de Qumica ncia+sobre+la+....PDF~http://www.docrenewableenergy.info/es_f-30~d-
Ensayo a la perla de carbonato de sodio
Microanlisis analtica Vol. III MEXICO. Limusa 1991 45844~s-1~n-
Ensayo a la gota NORDMAN JOSEPH. Anlisis cualitativo 18ava energias+renovablbiomasa+Almacenamiento+de+muestras+de+suelo:+incide
reino ,Mxico : C ncia+sobre+la+....PDF~
VOGEL ARTHUR. Qumica Analtica Cualitativa
.1986.
MICROBIOLOGIA GENERALES
( 2 ) Temtica I
2.1.- Conceptos
2.2 Ensayos
Lnea de Internet ( 7 )
Lnea Web 2.0 ( 1 )

MDULOII: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD E HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS CUALITATIVOS Y
EN LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUMICA O BIOLGICA E INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS
MDULOII: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD E HIGIENE, SEGURIDAD CUALITATIVOS Y MICROBIOLOGIA GENERALES
BIOLGICA
BIOLGICA.
MDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE , SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN QANLISIS
BIOLGICA.
BIOLGICA.
BIOLGICA.
BIOLGICA.
BIOLGICA.
CA
CDULA 9.B.4.9 MODELO
BIOLGICA.
BIOLGICA.
MDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN EL ANLISIS
SUBMDULO II: APLICA DIFERENTES TC NICAS PARA IDENTIFICACIN DE LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUMICA
BIOLGICA.
CUADRANTE DIDACTICO CUATRO
Desarrollo
SUBMDULO II: APLICA DIFERENTES TC NICAS PARA IDENTIFICACIN DE LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUMICA
BIOLGICA.
CUARTO CUADRANTE
Practica 1 Practica 2
SUBMDULO II: APLICA DIFERENTES TCNICAS PARA IDENTIFICACIN DE LOS COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUMICA
BIOLGICA.
CUARTO CUADRANTE
Practica 1
CUALITATIVOS Y MICROBIOLOGIA GENERALES
BIOLGICA.
CUADRANTE DIDCTICO CUIATRO
En la realizacin de practicas, se deben de

aplicar las medidas de seguridad e higiene
para evitar sufrir un accidente o adquirir
una enfermedad dentro del laboratorio
BIOLGICA.
Es importante recolectar los productos de

reaccin para darles el tratamiento
necesario antes de eliminar; para no daar
el ambiente.
CDULA 9.4.16. MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
BIOLGICA.
Las cualidades de una solucin, como lo es

la precipitacin es importante para la
determinacin de aniones y cationes.
BIOLGICA.
En un laboratorio de anlisis es necesario

clasificar y aislar los diferentes cationes y
aniones, por los que estn constituidos
una muestra.
Cuidando de que no resulten txicos en
ningn aspecto.
BIOLGICA.
TCNICAS DE MUESTREO
Se recomienda para la colecta de muestras algunas especificaciones generales, por ejemplo cuando son muestras de suelo
en campo hace falta limpiar y por lo tanto quitar las impurezas de las muestras.
Por otro lado es necesario contar con la herramienta que sea resistente al desgaste que sea fcil en su limpieza. Envases con
capacidad para contener mnimo 500gr de muestra, plumas, marcadores y etiquetas cmaras fotogrfica y libreta de campo.
Existen dos formas de muestreo superficial y vertical, as como el del detalle.
Para el control y manejo de muestras se debe tomar en cuenta; envasado y etiquetado de las muestras, de acuerdo a las
siguientes especificaciones: envase de tapa hermtica, etiquetado debidamente en un lugar visible en forma clara, con un
clave de muestreo, fecha hora e inciales de la persona que toma la muestra.
Traslado de las muestras, se debe evitar el efecto de factores extremos que puedan cambiar la naturaleza de las muestras
(por ejemplo temperatura y rayos ultravioleta)
Preparacin de las muestras en el laboratorio, es tan importante como el muestreo y el anlisis de las mismas.
La preparacin de muestras de suelo incluye: recepcin, registro, secado, cribado, homogeneizado y cuarteo; y
almacenamiento para su conservacin. Deber evitarse en todo momento la contaminacin de muestras .
BIOLGICA.
CUADRANTE DIDCTICO SEXTO
Los estudiantes deben de entregar una reporte escrito de las practicas de laboratorio con las siguientes caractersticas descritas abajo, as
como realizar una serie de problemas
PORTADA INTRODUCCIN CONTENIDO

Colocar las fuentes de informacin en
Carrera reporte)
donde obtuvieron para sus consideraciones
tericas
Fecha Observaciones y resultados.
equipo)
BIOLGICA.
BIOLGICA.
25% 50% 75% 100%
P
M
A
A
generadora
T
E
D
conceptos conceptos
D
(B)
E

PRIMERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
BIOLGICA.

25% 50% 75% 100%
R
R
cibergrficas.
D
R
T


SEGUNDO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
BIOLGICA.

25% 50% 75% 100%
I
S
E
X
O
U
A
R
A (B)
N
T
E

TERCERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
CDULA 12.B. CARGAS HORARIAS
BIOLGICA.

8 A. 10.A. 10.C.2 10.C.3 10.C.4 10.C.5 10.C.6 Total
en horas
E
T s Actividad Gestin para Bsqueda y Acceso a la Solucionar el Formular la Valoracin del
E c didctica por la pregunta de evaluacin de informacin problema respuesta y modelo
T competencias inters la informacin (lectura, recurriendo a generar el
M e
e comprensin y procedimientos reporte (Exposicin
n
m (sesin arreglo de la propios de la (apoyo con de los
T a
a bibliogrfica, informacin). asignatura. prcticas) productos,
I r
s procedimiento proyectos)
C i s escritos y
A o grficos)
s
ENSAYOS
PRUEBAS
I ANALITICOS DE 3 3 4 4 6 6 6 32
PRELIMINARES
IDENTIFICACIN
MDULO II: APLICA PRINCIPIOS DE CALIDAD E HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS
CUALITATIVOS Y MICROBIOLOGCOS GENERALES.
SUBMDULO II: APLICA DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN DE COMPONENTES DE UNA MUESTRA QUMICA O
BIOLGICA.
Desarrolla Valores PERFIL DE PERFIL DE

tico Sociales COMPETENCIAS CONTENIDO COMPETENCIAS COMPETENCIAS
PROFESIONALES TEMATICO. PORFESIONALES DISCIPLINARES
BASICAS DEL BSICAS EXTENDIDAS
Desarrolla una actitud SUBMDULO II.
emprendedora
Aplicar los conocimientos
Determina los sobre toma de muestras.
Ordena y procesa cationes de los
grupos I-V Aplicar los conocimientos
informacin Aplica diferentes PRUEBAS sobre tratamiento de
cientfica tcnicas de CONFIRMATORIAS. muestras.
identificacin en los Determina los
Define y maneja las Retomar los conceptos de
componentes de una Aniones aniones de los higiene y seguridad dentro
caractersticas muestra qumica o Grupo I del laboratorio.
tcnicas grupos I-V
biolgica Grupo II
Seleccionar el mtodo de
Grupo III
anlisis adecuado.
Identifica y discute Grupo IV
procedimientos propios Grupo V Aplicar el mtodo
de aplicacin seleccionado.
Cationes
Modifica e innova sistemas, Identificar los aniones y
Grupo I cationes presentes en la
artefactos o dispositivos Grupo II muestra.
tecnolgicos Grupo III
Clasifica los aniones y
Grupo IV
cationes identificados
Disea estrategias de Grupo V
solucin
Verifica que las muestras
analizadas posean dichos
aniones o cationes.

o servicio
BIOLGICA.
SUBMDULO I I APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES


COLABORATIVO

Proporciona muestras comerciales de diferentes productos
Organiza la elaboracin de un mapa conceptual para repaso y

seleccin de la marcha analtica adecuada.
MDULO II: APLICA PRINCIPIOS DE CALIDAD HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS
BIOLGICA.
APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD , HIGIENE, SEGURIDAD E DURACIN:
MDULO II INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS CUALITATIVOS Y
MICROBIOLOGIA 280 HORAS
APLICA DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN DE COMPONENTES DURACIN:
SUBMDULO II DE UNA MUESTRA QUMICA O BIOLGICA.
80 HORAS
IDENTIFICA LOS ANIONES O CATIONES PRESENTES EN UNA

MUESTRA.
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
PRUEBAS DE Apertura: Bibliografa.
CONFIRMACIN Repasar los conocimientos Pizarrn. C: Conocimiento
Aniones adquiridos para identificar Portafolio. P: Producto
Seleccionar la marcha aniones y cationes. Equipo de cmputo. A: Actitudes
analtica necesaria para Muestras comerciales.
determinar los aniones Desarrollo: Laboratorio. P: mapa conceptual (Listado
presentes en una muestra Determinar aniones o Material y reactivos. de cotejo )
comercial. cationes presentes en una Proyector de acetatos P: Reporte de practica
muestra comercial, Equipo de cmputo P: Cuadro comparativo(
Cationes seleccionando la marcha Can reporte en etiqueta contra
Seleccionar la marcha analtica adecuada, Rotafolios resultados experimentales)
analtica necesaria para mediante una practica Pintaron C: Examen escrito
determinar los cationes analtica Equipo de seguridad A: Compartir
presentes en una muestra Botiqun responsabilidades
comercial Extinguidor A: Comprometerse
BIOLGICA.

EVALUACIN
Cierre:
Verificar que la muestra Bata, C: Conocimiento
analizada posea los aniones o Reactivos con efecto P: Producto
cationes especificados en la bactericidas A: Actitudes
etiqueta del producto. Agua destilada estril
Mecheros P: mapa conceptual (Listado
Estufas de cotejo )
Microscopios P: Reporte de practica
Tubos de ensayo P: Cuadro comparativo(
reporte en etiqueta contra
resultados experimentales)
C: Examen escrito
A: Compartir
responsabilidades
A: Comprometerse
BIOLGICA.
NOMBRE DEL AMUNO:_________________________________________________________
mismo.
2.- Solicito el equipo y material en tiempo y forma.
3.- Selecciona el equipo y material apropiado para el trabajo.
4.- Organiza el equipo en forma correcta y con rapidez.
laboratorio.
8.- Limpia y coloca el equipo en el lugar que corresponde.
10.- Entrego el cuestionario bien contestado.
Observaciones:____________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
PROFESOR:_______________________________________________________________________

BIOLGICA.
Produccin de un ambiente de La pregunta orientada a una solucin,

CUADRANTE DIDCTICOdebe tener carcter de aplicacin en una situacin real en
UNO
estudiante.
TEMTICA I
Te has preguntado de qu estn hechos los productos comerciales en general?
En la industria qumica, el anlisis cualitativo tiene una gran importancia ya que por medio de l se logra identificar los elementos que constituyen
una mezcla o producto.
El anlisis cualitativo tiene una gran aplicacin en el anlisis de compuestos orgnicos, sustancias mdicas y bioqumicas, fluidos corporales y muchos
otros campos.
Una aplicacin importante del anlisis cualitativo es el Control de Calidad de materia prima, producto en proceso y producto terminado, al identificar
si los constituyentes que marca el distribuidor o fabricante estn en el producto.
Los productos que consumes cotidianamente tales como agua, carne, vegetales, etc. y los que utilizas como la gasolina y todos los derivados del
petrleo, contienen cationes y aniones con los que has trabajado anteriormente. A nivel industrial es importante identificarlos, debido a que su
presencia o ausencia dentro de los productos de consumo humano se veran reflejadas en la salud; la forma de determinar su existencia varia de
acuerdo a la muestra y presentacin bsicamente.
Cmo se determinan los nitritos en los productos crnicos?
Qu son los nitritos?
Qu funcin tienen en los embutidos?
A qu concentracin se utilizan y por qu?
Qu medidas de seguridad e higiene aplicaras?
A qu grupo de cationes pertenecen los nitratos?
BIOLGICA.

htwww.wtw.com/media/ES_O_12_Pauf_082_085_I.pdf
BRUMBLAY. U. Ray. Anlisis cualitativo. http://www.slideshare.net/80208020/preparacion-de-la-muestra
Mxico; CECSA. 1987. tp://http://www.invenia.es/oepm:p8803966
Anin
HOLKOVA Ludmila Qumica Analtica http://www.struers.com/default.asp?doc_id=299&admin_language=8&top_id=
Cualitativa Mxico ;trillas 1993 3&main_id=14&sub_id=61
LUNA Rangel ; Fundamentos de Qumica http://www.diazdesantos.es/libros/fernandez-pilar-toma-y-tratamiento-de-
analtica Vol . III MEXICO. Limusa 1991 muestras-L0000457300617.html
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reimp ,Mxico : Cecsa 1986. http://webpages.ull.es/users/qanaliti/Docencia0708/QA%20del%20Medio%20
ambiente/Microsoft%20PowerPoint%20-
BRUMBLAY. U. Ray. Anlisis
cualitativo. Mxico; CECSA. 1987.
HOLKOVA Ludmila Qumica Analtica
http://www.docrenewableenergy.info/es_f-30~d-45844~s-1~n-
Cualitativa Mxico ;trillas 1993 energias+renovablbiomasa+Almacenamiento+de+muestras+de+suelo:+incide
LUNA Rangel ; Fundamentos de ncia+sobre+la+....PDF~http://www.docrenewableenergy.info/es_f-30~d-
Catin Qumica analtica Vol III MEXICO. 45844~s-1~n-
energias+renovablbiomasa+Almacenamiento+de+muestras+de+suelo:+incide
Limusa 1991
ncia+sobre+la+....PDF~
NORDMAN JOSEPH. Anlisis
cualitativo 18ava reimp ,Mxico :
Cecsa 1986.
BRUMBLAY. U. Ray. Anlisis cualitativo.
Mxico; CECSA. 1987.
Aire HOLKOVA Ludmila Qumica Analtica
Luz Cualitativa Mxico ;trillas 1993
Calor
LUNA Rangel ; Fundamentos de Qumica
Deshidratacin
analtica Vol III MEXICO. Limusa 1991
NORDMAN JOSEPH. Anlisis cualitativo 18ava
reimp ,Mxico : Cecsa 1986.
MDULO II :APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS
BIOLGICA.

( 1 ) Temtica
ONTENIDO TEMATICO
PRUEVAS
CONFIRMATORIAS.
Aniones
Grupo I
Grupo II
Grupo III
Grupo IV Lnea bibliogrfica ( 8 )
Grupo V
Cationes
Grupo I
Grupo II
Grupo III
Grupo IV
Grupo V
Lnea Web 2.0 ( 1 )

I:MDULO II :APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS
BIOLGICA.
ADITIVOS:
Como es sabido, la aceptacin de un alimento por el consumidor depende de muchos factores entre los que resaltan el color, olor, sabor, textura,
costo, valor nutritivo, preparacin, vida de anaquel y en muchos casos, el sonido que produce al consumirse.
Cada componente influye en alguna medida en stas caractersticas; sin embargo , en ocasiones este efecto necesita ser reforzado con el fin de
obtener mejores propiedades
Un aditivo se define como, una substancia o mezcla de ellas diferentes al alimento que se encuentran en el mismo como resultado de una adicin
intencional durante las etapas de produccin, almacenamiento o envasado, para lograr ciertos beneficios, por ejemplo. Conservar la frescura. .
Es importante que en los laboratorios industriales se conozca la composicin qumica de algn producto
CONSERVADORES:
Son substancias que previenen, retardan o detienen el proceso de fermentacin, enmohecimiento, putrefaccin, acidificacin u otra alteracin de
los alimentos, causados por algn microorganismo o por algunas enzimas; solo se permiten:
cido benzoco
Benzoato de sodio
cido srbico y sus sales de sodio y potasio
cido propinico y su sal de sodio y de calcio
Agua oxigenada
Diacetato de sodio
Dixido de azufre
Metil parabeno
Nicina
NITRATO DE SODIO O POTASIO
NITRITO DE SODIO O POTASIO
Propil parabeno
Sulfito de sodio o potasio
Metabisulfito de sodio o potasio.
CDULA 9.C.5. 1. MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
I:MDULO II :APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS
BIOLGICA.
ADITIVOS:
Existen ms de 3500 compuestos dentro de sta categora; de todos ellos la gran mayora cabe en alguno de los siguientes grupos principales:
antioxidantes, colorantes, humectantes CONSERVADORES, saborizantes, vitaminas, enzimas..
Cada pas tiene sus propias leyes al respecto y algunos de ellos (USA, Japn, Alemania, Inglaterra, y Francia), llevan a cabo anlisis toxicolgicos
para demostrar la seguridad de cada aditivo.
En general las leyes sanitarias permiten usar los aditivos en determinadas concentraciones previas que previamente se establecen, segn los
anlisis toxicolgicos.
CDULA 9..C. 6 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
BIOLGICA.
Los estudiantes deben de entregar una reporte escrito con las siguientes caractersticas descritas abajo, as como realizar un
collage sobre la seguridad e higiene industrial.

Describiendo de forma Consideraciones Tericos
Nombre de la muy general lo que trata el (conceptos que se requieren para
informacin de las consideraciones
institucin reporte comprender la terminologa del
tericas,
Carrera reporte)
Mdulo Desarrollo (describiendo a
Unidad detalle las actividades desde el
Integrante (s) inicio hasta la conclusin de la
Fecha prctica)
Cuestionario resuelto
equipo)
Nexos (Diagramas, Fotos,
Dibujos)
Fotografas
BIOLGICA.
CDULA 11.C. MODELO DE VALORACIN POR RUBRICAS
BIOLGICA.

25% 50% 75% 100%
P
M
A
A
generadora
T
E
D
conceptos conceptos
D
(B)
E

PRIMERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
BIOLGICA.
25% 50% 75% 100%
R
R
cibergrficas.
D
R
T


SEGUNDO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
BIOLGICA.
25% 50% 75% 100%
I
S
E
X
O
U
A
R
A (B)
N
T
E

TERCERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
CDULA 12.C. CARGAS HORARIAS
BIOLGICA.

8 A. 9.A. 9.C.2 9.C.3 9.C.4 9C.5 9.C.6 Total
en horas
E
M e
n
T a
I r
C i
A o
s
Identificacin
de 1. Aniones y Cationes
I 3 3 3 4 7 7 5 32
componentes
en muestras
BIOLGICA.
MBITO DE FORMACIN PROFESIONAL: es que se desarrolla en un mbito productivo real (la empresa), donde los alumnos podrn observar y
desempear las actividades y funciones propias de los distintos puestos de trabajo de una profesin, conocer la organizacin de los procesos
productivos o de servicios y de las relaciones laborales, siempre orientados y asesorados por los Tutores del Centro Educativo y del Centro de
Trabajo.
APRENDIZAJE: es un proceso en el cual es estudiante construye activamente nuevas ideas o conceptos basados en conocimientos presentes y
pasados. El aprendizaje se forma construyendo nuestros propios conocimientos de nuestras propias experiencias.
AUTOAPRENDIZAJE: Consiste en aprender buscando uno mismo la informacin, haciendo prcticas o experimentos. A una persona que aprende
por s misma se le llama autodidacta.
CALIDAD DE VIDA: se define en trminos generales como el bienestar, felicidad y satisfaccin de un individuo, que le otorga a ste cierta
capacidad de actuacin, funcionamiento o sensacin positiva de su vida.
CAMPO DE ACCIN: Constituyen las distintas formas en que se manifiesta el objeto de estudio de la carrera. Es decir, conforman los campos de
trabajo del egresado.
CIENCIA: (En latn scientia, de scire, conocer), trmino que en su sentido ms amplio se emplea para referirse al conocimiento sistematizado
en cualquier campo, pero que suele aplicarse sobre todo a la organizacin de la experiencia sensorial objetivamente verificable. La bsqueda de
conocimiento en ese contexto se conoce como ciencia pura, para distinguirla de la ciencia aplicada la bsqueda de usos prcticos del
conocimiento cientfico y de la tecnologa, a travs de la cual se llevan a cabo las aplicaciones.
COMUNICACIN: Transmisin de seales mediante un cdigo comn al emisor y receptor.

DESARROLLO TECNOLGICO: Proceso cronolgico del crecimiento de tecnologas adaptadas a las demandas de la poblacin y creadas por
grupos de especialistas en las diferentes reas productivas.
CUESTIONARIO: Es el mtodo que utiliza un instrumento o formulario impreso, destinado a obtener repuestas sobre el problema en estudio y
que el investido o consultado llena por si mismo.
EDUCACIN MULTICULTURAL: significa aprender acerca de los diversos grupos culturales, ahondando en las diferencias culturales y, con el
mismo nfasis, en el reconocimiento e identificacin de las similitudes culturales.
IMDULO II :APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS
BIOLGICA.
:
ENCUESTA: consiste en obtener informacin de los sujetos de estudio, proporcionada por ellos mismos, sobre opiniones, actitudes o
sugerencias. Hay dos maneras de obtener informacin con este mtodo: la entrevista y el cuestionario.
ENTREVISTA: Es la comunicacin establecida entre el investigador y el sujeto de estudiado a fin de obtener respuestas verbales a las
interrogantes planteadas sobre el problema propuesto.
ESPECIALIDAD: En la formacin para el trabajo, una especialidad se construye a partir de la estructuracin de varios afines a una determinada
rama del sector productivo de bienes o servicios, lo cual permite atender los procesos laborales, aprovechar los recursos disponibles y cuidar la
organizacin de los grupos de trabajo.
FORMACIN INTEGRAL: proceso complejo, abierto y permanente mediante el cual se contribuye a desarrollar competencias genricas y
profesionales, articuladas con las disciplinares para fomentar en los estudiantes nuevas formas de vivir en sociedad, impulsadas por la
resignificacin de los valores de la justicia, libertad, solidaridad, y sentido de lo justo y del bien comn; nuevas maneras de relacionarnos con
nuestra memoria colectiva, con el mundo en que vivimos, con los otros y con nosotros mismos; lo que implica la sensibilizacin ante las
dimensiones ticas y estticas de nuestra existencia.
FORMACIN PROFESIONAL: En la participacin del profesional que, como persona integral, construye, pone en accin e incorpora sus
cualidades motivacionales y cognitivas para poder desarrollar una actuacin profesional eficiente, cualquiera sea el mbito en el que deba
desempearse.
Se ve como fenmeno complejo, que expresa las potencialidades de la persona para orientar su actuacin en el ejercicio de la profesin con
iniciativa, flexibilidad y autonoma, en escenarios heterogneos y diversos, a partir de la integracin de conocimientos, habilidades, motivos y
valores que se expresan en un desempeo profesional eficiente, tico y de compromiso social.
Comprende el conjunto de enseanzas que, dentro del sistema educativo, capacitan para el desempeo cualificado de las distintas profesiones.
INFORMACIN : es un fenmeno que proporciona significado o sentido a las cosas, e indica mediante cdigos y conjuntos de datos, los modelos
del pensamiento humano. La informacin por tanto, procesa y genera el conocimiento humano.
MTODO DE RECOLECCIN DE DATOS: es el medio a travs del cual el investigador se relaciona con los participantes para obtener la
informacin necesaria que le permita lograr los objetivos de la investigacin.
BIOLGICA.
FUENTES DE CONSULTA
http://www.econlink.com.ar/definicion/ciencia.shtml
http://es.wikipedia.org/wiki/Ciencia
http://www.monografias.com/trabajos31/ciencia-tecnologia-actual/ciencia-tecnologia-actual.shtml#cienciamediev
http://es.wikipedia.org/wiki/Tecnolog%C3%ADa
http://www.razonypalabra.org.mx/mundo/2005/febrero.html
http://www.jornada.unam.mx/2008/11/12/index.php?section=politica&article=008n2pol
http://www.oei.org.co/cts/monux.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Informaci%C3%B3n
http://mx.encarta.msn.com/encnet/refpages/search.aspx?q=informacion
http://www.elpais.com/diccionarios/castellano/informacin
http://es.wikipedia.org/wiki/Sociedad
http://mx.encarta.msn.com/encnet/refpages/search.aspx?q=Sociedad
http://es.wikipedia.org/wiki/Sociedad_de_la_informaci%C3%B3n
http://www.etic.bo/capitulo1/Sociedad.htm
http://www.telefonica.es/sociedaddelainformacion/
http://www.itu.int/wsis/outcome/vb-es/index.html
http://www.prodiversitas.bioetica.org/nota8.htm#_Toc45439402
http://www.usb.edu.mx/investigacion/cif/proyectos/proyecto3/licenciatura.doc
http://iteso.mx/~carlosc/pagina/cursoUAHI/UAHI_99_1/dominio_informacion.htm#inicio
http://educacion.jalisco.gob.mx/consulta/educar/06/6habilid.html
http://iteso.mx/~carlosc/pagina/cursoUAHI/UAHI_99_1/habi_domi_aprende.htm
http://ciberhabitat.gob.mx/biblioteca/le/ad.htm
http://ciberhabitat.gob.mx/museo/sociedad/06.htm
http://ciberhabitat.gob.mx/museo/vidadiaria/
http://www.tendencias21.net/
http://iteso.mx/~carlosc/pagina/cursoUAHI/UAHI_99_1/habi_domi_aprende.htm
http://momografias.com/trabajos18/recoleccion-de-datos/recoleccion-de-datos
http://momografias.com/trabajos12/recoldat/recoldat.shtml
ingenieria.url.edu.gt/boletn/URL_03_BAS01.pdf
http://www.unifr.ch/ddp1/derechopenal/articulos/a_20080521_56.pdf
http://www.camposc.net/dm/evaluaobservapractica.pdf
http://weblogs.madridmasd.org/universo/archive/2009/01/10/58211.aspx
http://Foros.emagister.com/tema-definicion_y_ejemplos_de_guias_de_observacion_en_turism-12981-687164-1.htm
http://ares.unimet.edu.ve/faces/fpag40/criterios.htm
BIOLGICA.
BIBLIOGRAFA
Mtodos y pensamiento crtico, Patricia Romero, Julieta Galicia, Basado en competencia, Ed. Desde el Aula
Principios bsicos de comunicacin, Carlos Gonzlez, Ed. Trillas
Introduccin a la Informtica, Jos Luis Mora, Enzo Molino, Ed. Trillas
Informtica I Bachillerato, Cecilia Prez Chvez, ST Editorial
Las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin en la enseanza, Alexe y Semenov, ISBN:9974-32-414-9-2005
Las tecnologas de informacin y la comunicacin en la enseanza, Organizacin de las naciones unidas para la Educacin, Ciencia y la cultura
Las tecnologas de informacin y la comunicacin en la formacin docente, Organizacin de las naciones unidas para la Educacin, Ciencia y la
cultura
Desarrollo sustentable y cambio global, Vctor Urquidi, Ed. el colegio de Mxico A.C.,2007
Mtodos y Pensamiento Crtico, Patricia Romero y Julieta Galicia, Ed. Desde el aula
Mtodos de Investigacin, Luis Medina Lozano, Coordinacin Editorial Emma Paniagua
Introduccin al Mtodo Cientfico, Ral Gutirrez Senz, Ed. Esfinge
Manual de Tcnicas de Investigacin Documental para la enseanza media. Ed. Esfinge

DIRECCIN DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR
APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE
SUBMDULO III
IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES
MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS DIFERENTES MTODOS DE PREPARACIN DE
MEDIOS DE CULTIVO, SEMBRADO, AISLAMIENTO Y DESTRUCCIN DE LOS MISMOS
AGOSTO DE 2009
CONTENIDO DEL SUBMDULO III
CDULA 5.VISUALIZACIN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA PARA CUADRANTES DIDACTICOS

CDULA 6.B CADENA DE COMPETENCIAS DE LA TEMTICA II

CDULA 6.C CADENA DE COMPETENCIAS DE LA TEMTICA III

CDULA 13 TERMINOLOGA
CDULA 14 FUENTES DE CONSULTA
MDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS
SUBMDULO III: IDENTIFICA EL ORIGEN METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOSDE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE
LOS DIFERENTES MTODOS DE PREPARACIN DE MEDIOS DE CULTIVO, SEMBRADO AISLAMIENTO Y DESTRUCCIN DE LOS MISMOS
DE LA SALUD, que pretende desarrollar en el joven bachiller una serie de competencias y habilidades que le permitan incorporarse al campo laboral.
Dentro de la formacin de la SALUD existe una gran cantidad de reas las cuales desarrollan en el estudiante una serie de competencias necesarias,
que le permiten incorporarse a la vida productiva de su entorno. Dentro de esta formacin existe el LABORATORISTA QUMICO-CLNICO como una
alternativa de desarrollo profesional.
El desarrollo de tecnologas a nivel mundial han permitido los avances tecnolgicos de la vida cotidiana, Industrial y de la salud de las comunidades,
siendo un servicio y herramienta esencial el LABORATORISTA QUMICO-CLNICO por su diversidad de reas que la conforman, los PRINCIPIOS DE
LABORATORIO QUMICO-CLNICO, desarrollan en el joven bachiller las habilidades bsicas que le permitan comprender y desarrollar sta
herramienta en sus niveles bsicos de aplicacin.
El manejo de los PRINCIPIOS DEL LABORATORISTA QUMICO-CLNICO se deben de realizar con una gran responsabilidad y compromiso social, dentro
y fuera del sector productivo. Dentro de la profesin los jvenes adquieren estos valores (antes mencionados) como parte de su identidad como
joven bachiller profesional, para completar su formacin ellos aprenden el buen manejo y procesamiento de informacin lo que les permite
identificarse con su que hacer profesional.
accin profesional en cualquier mbito, por tal motivo los PRINCIPIOS DEL LABORATORISTA QUMICO-CLNICO le permiten al estudiante adquirir los
conocimientos y competencias necesarias bsicas para enfrentar los retos que se le presentan al incrustarse en su campo laboral y profesional.
Los PRINCIPIOS DEL LABORATORISTA QUMICO-CLNICO por pertenecer a el rea de CIENCIAS NATURALES, no se puede considerar como
MDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS CUALITATIVOS Y
SUBMDULO III: IDENTIFICA EL ORIGEN METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOSDE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS DIFERENTES
MTODOS DE PREPARACIN DE MEDIOS DE CULTIVO, SEMBRADO AISLAMIENTO Y DESTRUCCIN DE LOS MISMOS
SUBMDULO 1: APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS
SUBMDULO 2: APLICA DIFERENTES TCNICAS DE IDENTIFICACIN EN LOS COMPONENETES DE UNA MUESTRA QUMICA O BIOLGICA
MTODOS DE PREPARACIN DE MEDIOS DE CULTIVO, SEMBRADO, AISLAMIENTO Y DESTRUCCIN DE LOS MISMOS
Describe las caractersticas de los microorganismos y las tcnicas generales para su estudio
Manipula las tcnicas para el aislamiento de microorganismos para el apoyo en diagnstico clnico o uso industrial
El uso de las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin (TIC), como una herramienta para desarrollar el curso.
La evaluacin se realizara atendiendo los aspectos de: Los contenidos temticos, la realizacin de prcticas dentro y fuera del aula y la
rubricas.
Dichos contenidos y capacidades tendrn que ser evaluados a travs de: Situaciones problematizadas, donde el estudiante aplique los
conocimientos obtenidos en el curso y existan tems que toquen los diferentes niveles en que el estudiante puede aprender. Y la
evaluacin consistir en medir al estudiante con exmenes y desarrollo de prcticas y se valora con un control de rubricas en tres
momentos:
Por el docente
Como coevaluacin
Como autoevaluacin
CUALITATIVOS GENERALES.
CUALITATIVOS GENERALES. SUBMDULO III: IDENTIFICA EL ORIGEN METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOSDE LOS DIFERENTES
MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS DIFERENTES MTODOS DE PREPARACIN DE MEDIOS DE CULTIVO, SEMBRADO AISLAMIENTO Y
CDULA 6.A CADENA DE COMPETENCIAS

tico Sociales CONTENIDO COMPETENCIAS COMPETENCIAS
COMPETENCIAS
TEMATICO. PORFESIONALES DISCIPLINARES
PROFESIONALES
BSICAS EXTENDIDAS
Desarrolla una actitud BASICAS DEL
emprendedora SUBMDULO III
Enumera las
Introduccin a la Reconoce las
caractersticas de caractersticas de algas,
microbiologa: procariontes y
Ordena y procesa bacterias, hongos
eucariontes protozoarios y virus.
informacin Caractersticas de
cientfica IDENTIFICA EL Revisa los factores fsicos
procariotes y Describe los
ORIGEN y qumicos que intervienen
eucariotes: factores que
Define y maneja las METABOLISMO, en la nutricin.
caractersticas DAOS Y intervienen en la
Interpreta las curvas de
tcnicas BENEFICIOSDE LOS nutricin y
crecimiento de acuerdo a
DIFERENTES crecimiento de los los factores fsicos y
MICROORGANISMOS microorganismos qumicos.
Identifica y discute
Y CONOCE LOS Identifica las formas
procedimientos propios Describe los materiales
DIFERENTES de asimilacin
de aplicacin Nutricin y que sirven de nutrientes.
MTODOS DE
crecimiento de Describe la forma
Modifica e innova sistemas, PREPARACIN DE Describe la forma en que
microorganismos. en que afectan los afectan los factores
procedimientos, mtodos, MEDIOS DE CULTIVO,
artefactos o dispositivos ambientales el
SEMBRADO factores ambientales
tecnolgicos crecimiento microbiano.
AISLAMIENTO Y el crecimiento
DESTRUCCIN DE LOS microbiano. Diferencia entre factores
MISMOS fsicos, qumicos y
solucin
biolgicos.

o servicio
CUALITATIVO Y MICROBIOLGICOS GENERALES
CAMPO DISCIPLINARIO FORMACIN PROFESIONAL CONTEXTO DE VINCULACIN DIDACTICA DE LOS CONTENIDOS VA LAS COMPETENCIAS
PROFESIONALES BSICAS DEL SUBMDULO III
Enumera las caractersticas de procariontes y eucarionte
Describe los factores que intervienen en la nutricin y crecimiento de los
ASIGNATURA REA DE FORMACIN DE LA SALUD
microorganismos
Identifica las formas de asimilacin
Describe la forma en que afectan los factores ambientales el crecimiento
SUBMDULO III Describe las caractersticas de los grupos de microorganismos
microbiano
y las formas de crecimiento y asimilacin

COLABORATIVO
Solicitar al estudiante informacin de problemas de salud

pblica actual en Mxico, causada por microorganismos.
Proporcionar un artculo cientfico de una epidemia reciente
Proporcionar informacin de las caractersticas de los grupos de

microorganismos.
Realizar prctica de preparaciones frescas de microorganismos
Realizar prctica de crecimiento bacteriano probando diversos

factores fsicos y qumicos.
Proyectar video de National Geographic sobre

microorganismos.
APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E DURACIN:

MDULO PROFESIONAL II INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS
280 HORAS
IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOS DE LOS

SUBMDULO III
DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS DIFERENTES DURACIN:
MTODOS DE PREPARACIN DE MEDIOS DE CULTIVO, SEMBRADO,
AISLAMIENTOS Y DESTRUCCIN DE LOS MISMOS.
80 HORAS
Describe las caractersticas de los grupos de microorganismos y

las formas de crecimiento y asimilacin
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
Apertura:
INTRODUCCION A LA
MICROBIOLOGA Organiza al grupo a travs Equipo de cmputo. Conocimientos:
de tcnicas de integracin Tcnicas del dibujo. Cuestionario.
Enumera las caractersticas grupal. Pizarrn, Desempeo: Gua de
de procariontes y Rotafolio. observacin.
eucariontes Presentacin del mdulo y Instrumentos de dibujo.
Reconoce las submdulos mencionando Preparaciones fijas de Actitudes transversales para
caractersticas de algas, los resultados de Microorganismos. considerar en las evidencias
bacterias, hongos aprendizaje y su duracin. Laboratorio de evaluacin.
protozoarios y virus Multidisciplinario.
Introduccin al tema por el videos Empleo de informacin y
Describe los factores fsicos mtodo inductivo. Bibliografa. tcnicas adecuada en el
y qumicos que intervienen manejo de muestras.
en la nutricin y crecimiento Recopilacin del tema a
de los microorganismos travs de internet. Limpieza y orden en el
Describe los materiales que trabajo de prcticas de
sirven de nutrientes. laboratorio.
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
Identifica las formas de Recuperacin previa de los Equipo de cmputo. Conocimientos:
asimilacin y las curvas de conceptos ms importantes Tcnicas del dibujo. Cuestionario.
crecimiento. del tema (glosario). Pizarrn, Desempeo: Gua de
Rotafolio. observacin.
Describe la forma en que Desarrollo: Instrumentos de dibujo.
afectan los factores Discusin grupal sobre la Laboratorio Actitudes transversales para
ambientales el variedad de multidisciplinario. considerar en las evidencias
crecimiento microbiano, microorganismos. Bibliografa. de evaluacin.
diferenciando entre factores
fsicos, qumicos y Elaborar un cuadro de los Limpieza y orden en el
biolgicos. diversos tipos de trabajo de prcticas de
microorganismos en laboratorio.
hbitats como suelo, agua,
hospitales, alimentos, etc. Limpieza y orden en los
reportes escritos.
sobre el tema.
Realizar prctica ilustrativa;

por ejemplo: observacin
y/o cultivo de agua de
charco, infusin de hierbas,
etc.
Cuestionarios.
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
Cierre:
Realizacin del reporte de Equipo de cmputo. Conocimientos:

resultados donde se Tcnicas del dibujo. Cuestionario.
muestren las competencias Pizarrn, Desempeo: Gua de
Carpeta. observacin.
Prcticas de diferenciacin e Instrumentos de dibujo. Cuadro de microorganismos
identificacin de Laboratorio
microorganismos. multidisciplinario. Actitudes para considerar
Bibliografa. las evidencias de
Realizar la evaluacin.
evaluaciones Limpieza y orden en el
correspondientes para la trabajo de prcticas de
verificacin del resultado laboratorio.
de aprendizaje .
Limpieza y orden en los
reportes escritos.
NOMBRE DEL ESTUDIANTE:_________________________________________________________
mismo.
Para acreditar la prctica el estudiante deber de tener el 90% de aciertos en su evaluacin.
2.- Solicito el equipo y materiales en tiempo y forma.
3.- Selecciona el equipo y materiales apropiado para el trabajo.
laboratorio.
8.- Limpia, desinfecta y coloca el equipo en el lugar que corresponde.
9.- Limpia y desinfecta su lugar de trabajo.
Observaciones:____________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
PROFESOR:_______________________________________________________________________

SUBMDULO: III IDENTIFICA EL ORIGEN METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOSDE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE
estudiante.
TEMTICA I
Por qu un agente que no vemos, caus tantos problemas en la salud y la sociedad en abril del 2009 en Mxico y el
mundo?
En los meses de marzo y abril de 2009 se observ en nuestro pas un aumento en el nmero de casos de influenza estacional;
en aos previos el pico de casos se ha presentado en diciembre. Ante esta situacin el Sistema Nacional de Salud inici un
operativo de vigilancia epidemiolgica, prevencin; promocin de salud y control para mitigar la intensificacin de la
transmisin de la influenza estacional.
Se ha responsabilizado a la influenza de ser causa de epidemias a partir del ao 1173, y desde entonces ha provocado la
muerte de millones de personas, como en 1918-1919 se le conoci como Gripe Espaola y afect a un quinto de la poblacin
mundial, provoc 21 millones de muertes en menos de un ao.
CDULA 9.A .1 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
SUBMDULO: III IDENTIFICA EL ORIGEN METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOSDE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE
ALGUNAS PANDEMIAS DEL SIGLO XX
En el texto anterior; un organismo, que no es evidente a simple vista causa enfermedades que pueden causar la muerte de
millones de personas. En el caso de influenza tipo 1; el causante es un virus; el cual pertenece a un grupo se seres de tamao
microscpico: como son las bacterias, hongos, algas unicelulares y protozoarios.
La Microbiologa es una disciplina perfectamente asentada y diferenciada, que necesita de metodologas ajustadas al estudio
de los organismos cuyo tamao se sita por debajo del lmite de resolucin del ojo humano, aportando un conjunto especfico
de conceptos que han enriquecido la moderna Biologa.
Podemos definir, pues, a los microorganismos como seres microscpicos dotados de individualidad, con una organizacin
biolgica sencilla, o celular, y en este ltimo caso pudiendo presentarse como unicelulares, cenocticos, coloniales o
pluricelulares, pero sin diferenciacin en tejidos u rganos, y que necesitan para su estudio una metodologa propia y
adecuada a sus pequeas dimensiones. Bajo esta denominacin se engloban tanto microorganismos celulares como las
entidades subcelulares.
SUBMDULO III : IDENTIFICA EL ORIGEN METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOSDE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE
MICROORGANISMOS CELULARES
Comprenden todos los procariotas y los microorganismos eucariticos (los protozoos, los mohos mucosos, los hongos y las
algas microscpicas).
VIRUS
Otro tipo de objetos de estudio de la microbiologa son las entidades no celulares, que a pesar de no poseer ciertos
rasgos atribuibles a lo que se entiende por vida, cuentan con individualidad y entidad biolgica, y caen de lleno en el
dominio de esta ciencia.
Los virus son entidades no celulares de muy pequeo tamao (normalmente inferior al del ms pequeo procariota), por lo
que debe de recurrirse al microscopio electrnico para su visualizacin. Son agentes infectivos de naturaleza obligadamente
parasitaria intracelular, que necesitan su incorporacin al protoplasma vivo para que su material gentico sea replicado por
medio de su asociacin ms o menos completa con las actividades celulares normales, y que pueden transmitirse de una
clula a otra. Cada tipo de virus consta de una sola clase de cido nucledo (ADN o ARN, nunca ambos), con capacidad para
codificar varias protenas, algunas de las cuales pueden tener funciones enzimticas, mientras que otras son estructurales,
disponindose stas en cada partcula virsica (virin) alrededor del material gentico formando una estructura regular
(cpsida); en algunos virus existe, adems, una envuelta externa de tipo membranoso, derivada en parte de la clula en la
que se desarroll el virin (bicapa lipdica procedente de membranas celulares) y en parte de origen virsico (protenas).
En su estado extracelular o durmiente, son totalmente inertes, al carecer de la maquinaria de biosntesis de
protenas, de replicacin de su cido nucledo y de obtencin de energa. Esto les obliga a un modo de vida (sic) parasitario
intracelular estricto o fase vegetativa, durante la que el virin pierde su integridad, y normalmente queda reducido a su
material gentico, que al superponer su informacin a la de la clula hospedadora, logra ser expresado y replicado,
producindose eventualmente la formacin de nuevos viriones que pueden reiniciar el ciclo.
QUE ES UNA EPIDEMIA?

QUE ES UN PANDEMIA?
COMO SE TRANSMITE LA INFLUENZA Y POR QUE ES MORTAL?
AFECTA SOCIAL Y ECONOMICAMENTE A LA POBLACIN?
QU IMPORTANCIA TIENE LA MICROBIOLOGA EN LA SOCIEDAD?
CAL ES EL CAMPO DE ACCIN DE LA MICROBIOLOGA ?
QU SE NECESITA PARA EL ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGA?
CMO ES LA ORGANIZACIN BIOLGICA DE LOS MICROORGANISMOS?
QU MICROORGANISMOS PERTENECEN AL GRUPO EUCARIOTA?
QU SON LOS VIRUS?
CUL ES LA FUNCIN DEL CIDO NUCLECO (ARN O ADN) DE LOS VIRUS?
QUE NECESITAN LOS VIRUS PARA PODERSE REPLICAR?
VIRUS DEL VIH PROTOZOARIOS FLAGELADOS
Penicillium notatum
SUBMDULO
Bsqueda y evaluacin de fuentes de Internet, documentacin I:
bibliogrfica y construccin de una estrategia de indagacin
PARA ABORDAR EL BIBLIOGRFICA
TEMA
RAMREZ-GAMA R.M. et al. Manual
Microbiologa. de prcticas de microbiologa.
Wwwabcpedia.com///microscopio.htm(31/05/09, 17:40)
Procariontes Facultad de qumica , UNAM.
Eucariontes 2003. Htppp://library.thinquest.org/26644/media/virusSIDA.gif(31/05/0
Algas.
DELAAT A.N.C. Microbiologa.2a 9, 17:45)
Bacterias
Hongos edicin . Interamericana,
Mxico. 1983 Htpp://www.unex.es/edafo/ECA/lmL643.jpg(31/05/09,1752)
Protozoarios http://www.microbiologia.com.ar/
Virus. PELCZAR-CHAN. Elementos de
microbiologa. Mc Graw Hill.
Mxico.1992.
Nutricin
asimilacin http://wine.1.sb.fsu.edu/bch5425/bch5425.htm
Reproduccin DULBECCO,D. Microbiologa. Salvat.
Htpp://botit.botany.wisc.edu/toms_fungi/nov/2003.html
Crecimiento Mxico.1998.
Factores ambientales (31/05/09,17:59)

( 1 ) Temtica I
1. Microbiologa
2.Procariontes y
eucariontes
3. Algas, bacterias,
hongos, protozoarios
y virus
4. Nutricin Lnea de Internet ( 7 )
5. Crecimiento
Lnea Web 2.0 ( 1 )

En la mayora de las poblaciones del mundo se ha presentado la

influenza estacional, que es una infeccin respiratoria causada
por un grupo de virus de diferentes tipos; generalmente en
invierno, causando un costo importante por ausentismo laboral
y por las hospitalizaciones y complicaciones, principalmente a
personas mayores de 60 aos y nios.
Los brotes de influenza en Mxico en marzo y abril de 2009,
diferan de la influenza estacional, incluso sobre las personas
afectadas que fueron nios y adultos jvenes, presentndose
dos casos graves en Perote y Oaxaca.
Transmisin
Se lleva a cabo de persona a persona mediante

gotitas de saliva producidas al toser o estornudar;
que se inhalan y depositan en el epitelio de las vas
respiratorias o por contacto con manos o superficies
contaminadas, siendo la fuente de infeccin las
secreciones respiratorias de personas infectadas.
Manifestaciones clnicas:
a) Fiebre; por la liberacin de mediadores humorales

de los macrfagos
b) Dolores musculares y fatiga
c) Produccin de moco y edema de la nariz por
inflamacin, y vasodilatacin.
QUE MEDIDAS ADOPTARON LAS AUTORIDADES DE SALUD

PARA EVITAR EL CONTAGIO POR INFLUENZA HUMANA?
Una de las acciones del Sistema Nacional de Salud fue el de

suspender las actividades de los planteles pblicos y
pblicos y privados de todos los niveles educativos en el rea
metropolitana de la ciudad de Mxico.
De diciembre de 2005 a febrero de 2009 el centro de control
de enfermedades de Atlanta (CDC), report un total de 12
casos en humanos con Influenza Porcina en 10 estados de la
Unin Americana y desde marzo de 2009 se confirm la
infeccin en humanos con una nueva cepa de virus (H1N1)
en California, Texas y Mxico.
El agente causal de esta epidemia de Influenza Porcina es un

ARN virus que pertenece a la familia Orthomyxoviridae,
gnero Influenza virus
La forma de transmisin es de persona a persona mediante

gotitas de saliva producidas al toser o estornudar, las cuales
al ser inhaladas depositan un inculo infeccioso en vas
respiratorias, o por contacto por manos y superficies
contaminadas.
COMO EVALUARON LA EFECTIVIDAD DE ESTAS MEDIDAS?
Nmero de casos por estado, en

Mxico
QUE MEDIDAS SE RECOMIENDARON A LA POBLACIN

PARA EVITAR EL CONTAGIO POR INFLUENZA?
POR QUE FUE CONSIDERADA UNA PANDEMIA DE ABRIL DE 2009?
Una pandemia es la afeccin de una enfermedad infecciosa de los humanos a lo largo de un rea geogrficamente
extensa. En el siguiente mapa se presentan las localidades en que se presentaron infecciones sospechosas, confirmadas y
en cuarentena.
Los estudiantes deben de entregar una reporte escrito de la importancia de la microbiologa con las caractersticas descritas abajo, as como
realizar un cartel sobre los grupos de microorganismos.

BIBLIOGRAFA
Carrera reporte)
consideraciones tericas y material grafico
Asignatura Materiales (si se requieren)
MDULO Desarrollo (describiendo a detalle
equipo)
Fotografas
Cartel
DIAGRAMA ENTIDAD-RELACION PARA DIMENSI,

ONAMIENTO RUBRICADO DE LA UNIDAD TEMATICA
I, SUBMDULO III, MDULO II,DEL CAMPO
DISCIPLINAR FORMACION PROFESIONAL
RECURRENCIA A LA
NECESIDAD DE
DIFERENCIAR LAS
CARACTERISTICAS DE
INTRODUCCION A LA
LOS
MICROBIOLOGIA
MICROORGANISMOS
IDENTIFICA
CARACTERISTICAS DE UTILIZA LAS CARACTERISTICAS
MICROORGANISMOS POR COMPRUEBA LA DE CRECIMIENTO PARA LA
SU TIPO DE CRECIMIENTO IDENTIFICACIN DE LAS DIFERENCIACION ENTRE
CARACTERISTICAS DE MICROORGANISMOS
INVESTIGACION MICROORGANISMOS POR
DOCUMENTAL O DE SUS FORMAS DE
CAMPO
CRECIMIENTO
CARACTERISTICAS, DOCUMENTA
NUTRICION Y CION
CRECIMIENTO DE CARACTERISTICAS DE
MICROORGANISMOS MICROORGANISMOS
RELACIONA LAS
CARACTERISTICAS DE
MICROORGANISMOS
Y LOS IDENTIFICA
Preguntas de inters Construccin de

Programa para identificar y Acceso a fuentes de
en el estudiante realizar, un programa de estrategias de
informacin documental Resolucin Reporte oral o
centradas en las investigacin documental y resolucin de problemas
bibliogrficas y fuentes de de la escrito situando
ciencias y disciplinas fuentes de internet para de acuerdo a los
internet y realizacin del pregunta o la trayectoria de
y en la construccin responder a las preguntas y arreglos establecidos y
problemas planteadas y los arreglo de datos para problema los cuadrantes
de estructuras los referentes tericos y
arreglos de informacin responder a la temtica mayor realizados.
jerrquicas o arboles metodolgicos
para inversin inicial. planteada.
de expansin respectivos

25% 50% 75% 100%
P
M
A
A
generadora
T
E
D
conceptos conceptos
D
(B)
E

PRIMERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
25% 50% 75% 100%
R
R
cibergrficas.
D
R
T


SEGUNDO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2

25% 50% 75% 100%
I
S
E
X
O
U
A
R
A (B)
N
T
E

TERCERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2

8 A. 10.A. 10.A.2 10.A.3 10.A.4 10.A.5 10.A.6 Total
en horas
E
M e
n
T a
I r
C i
A o
s
Describe las Caractersticas de

caractersticas de procariontes y
los grupos de eucariontes.
microorganismos
I 3 3 2 3 7 7 5 30
y las formas de Nutricin y
crecimiento y crecimiento de
asimilacin microorganismo
s
MDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE SEGURIDAD E INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS
SUBMDULO III: IDENTIFICA EL ORIGEN , METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE
LOS DIFERENTES MTODOS DE PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO, SEMBRADO, AISLAMIENTO Y DESTRUCCION DE LOS MISMOS.

PROFESIONALES TEMATICO. PORFESIONALES DISCIPLINARES
BASICAS DEL BSICAS
Desarrolla una actitud EXTENDIDAS
SUBMDULO III
emprendedora
Mtodos de Aplica los diferentes
Identifica el origen, esterilizacin y mtodos de
Identifica las tcnicas y equipo de
Ordena y procesa metabolismo, daos desinfeccin.
desinfeccin y esterilizacin mas
utilizado (agentes fisicoqumicos y
informacin esterilizacin y autoclave).
y beneficios de los desinfeccin as
cientfica diferentes Establece los factores que afectan
como los factores ambos procesos.
microorganismos y que afectan ambos
Define y maneja las conoce los
Aplica las tcnicas de obtencin de
procesos. muestras microbiolgicas .
caractersticas diferentes mtodos
tcnicas de preparacin de Realiza recuento de
microorganismos por mtodos
medios de cultivo, Mtodos de estudio Interpreta las directos por microscopio e
Identifica y discute sembrado, de la microbiologa indirectos como siembras por
diversas tcnicas de dilucin y conteo de placas.
procedimientos propios aislamiento y obtencin de
de aplicacin destruccin de los
Relaciona los medios de cultivo y
muestras y su su composicin, as como las
mismos. procesamiento, para
tcnicas de aislamiento de
microorganismos sobre medio
solido, utilizando la tcnica de
procedimientos, mtodos, su posterior estras (por cuartos, descarga,
artefactos o dispositivos destruccin. cruzadas, picadura y plaqueo)
tecnolgicos
Utiliza las tcnicas de tincin para
identificacin de microorganismos
Disea estrategias de Gramm y Ziel Nielsen.
solucin
Investiga las reacciones
bioqumicas y de aglutinacin en el
procesamiento de muestras.
Aplica y genera un bien Destruye los cultivos

o servicio microbiolgicos obtenidos despus
de su estudio, aplicando la tcnica
de esterilizacin por medio del
autoclave.
Respeta las normas de seguridad e

higiene en el laboratorio.
MDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS
SUBMDULO III: IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE
CAMPO DISCIPLINARIO FORMACION PROFESIONAL CONTEXTO DE VINCULACIN DIDACTICA DE LOS CONTENIDOS VA LAS
1. Utiliza los diferentes mtodos de esterilizacin y desinfeccin as
como los factores que afectan ambos procesos.
ASIGNATURA AREA DE FORMACIN PROFESIONAL 2. Aplica las tcnicas de obtencin, recuento, aislamiento y tincin de
muestras microbiolgicas, as como su posterior destruccin.
IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOS 3. Identifica las reacciones bioqumicas y de aglutinacin en
SUBMDULO II DE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS Microbiologa.
DIFERENTES MTODOS DE PREPARACION DE MEDIOS DE
CULTIVO, SEMBRADO, AISLAMIENTO Y DESTRUCCION DE LOS
MISMOS.
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
-Investigar los diversos mtodos de esterilizacin y desinfeccin en

el estudio de la Microbiologa (alumno).
-Revisar los factores que afectan los procesos de esterilizacin y
desinfeccin (alumno).
-Realizar esterilizacin y desinfeccin de materiales utilizados en
Microbiologa, para su posterior uso (alumno).
-Aplicar en el laboratorio las diferentes tcnicas de obtencin de
muestras para su estudio (docente y alumno).
-Realizar recuento de microorganismos por mtodos de siembra o
directos (Neubauer). (docente y alumno).
-Estudiar los diferentes medios de cultivo (tipos y componentes), as
como su aislamiento aplicando los diferentes tipos de siembra sobre
medio solido (estras, picadura, plaqueo, etc..). (docente y alumno).
-Efectuar las tcnicas de tincin de Gram y Ziehl Nielsen para
identificacin de estructuras internas y externas de bacterias.
(docente y alumno).
-Investigar las reacciones bioqumicas y de aglutinacin en el rea
microbiolgica. (alumno)
-Supervisar la destruccin total de muestras microbiolgicas despus
de ser estudiadas. (docente).
-Solicitar un reporte de actividades durante las practicas que muestre
los resultados obtenidos en el estudio microbiolgico.(docente)

MDULO I I II INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS CUALITATIVOS Y 280 HORAS
DURACIN:
IDENTIFICA EL ORIGEN,METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOS DE LOS
DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS DIFERENTES MTODOS
80 HORAS
SUBMDULO I DE PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO, SEMBRADO, AISLAMIENTO Y
DESTRUCCION DE LOS MISMOS.
APLICA LOS MTODOS DE ESTERILIZACIN Y LAS TCNICAS BSICAS DE

ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGA
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
Describe y aplica los Apertura: Conocimientos:
conceptos, tcnicas y Material didctico Cuestionario.
equipos de esterilizacin y Organiza al grupo a travs
desinfeccin ,en el estudio de tcnicas de integracin Pizarrn Desempeo: Gua de
de la Microbiologa. grupal. observacin.
Equipo de cmputo
Presentacin del MDULO y Producto: Lista de cotejo.
submdulos mencionando Can
Realiza tcnicas de los resultados de Actitudes transversales para
obtencin de muestras, las aprendizaje y su duracin. Pantalla considerar en las evidencias
procesa y destruye luego de de evaluacin.
ser estudiadas. Establecer las formas de
evaluacin para el logro de
los resultados del
aprendizaje.
COMPETENCIAS PROFESIONALES ESTRATEGIAS DE MATERIALES Y EQUIPO

EVALUACIN
Realizacin de practicas de laboratorio, Conocimientos:
para el estudio e identificacin de las Tcnicas del dibujo. Cuestionario.
estructuras (internas y externas) de los Pizarrn.
Investiga las reacciones microorganismos , mediante el empleo de Desempeo: Trabajo en
bioqumicas y de aglutinacin . tinciones diferenciales e interpretacin de Manual o cuaderno de clase y laboratorio.
los microorganismos existentes (bacterias, practicas de laboratorio.
hongos y levaduras). Producto: Lista de
Material y equipo cotejo.
Recuperacin previo de los conceptos ms relacionado al rea
importantes del tema. microbiolgica Actitudes transversales
(microscopio, autoclave, para considerar en las
Recopilacin del tema a travs de incubadora, cajas petri, asas evidencias de
bibliografa y fuentes de internet. bacteriolgicas, porta y evaluacin.
cubre objetos, mecheros).
Desarrollo: Empleo adecuado de los
Equipo de seguridad para materiales para siembra
Discusin grupal sobre las tcnicas de trabajo en laboratorio (bata microbiolgica ,
esterilizacin y desinfeccin en blanca de manga larga, de tinciones y
Microbiologa. algodn), cubre boca y esterilizacin.
cubre pelo.
Laboratorio Criterio para la
identificacin de
microorganismos y su
aislamiento, as como
su destruccin.
MDULO II:APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE SEGURIDAD E INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS
MATERIALES Y
ESTRATEGIAS DE
COMPETENCIAS PROFESIONALES EXTENDIDAS EQUIPO EVALUACIN
APRENDIZAJE
DE APOYO
Multidisciplinario
Elaborar un listado de los con instalaciones de Limpieza y orden en el
Describe y aplica los conceptos, tcnicas y equipos equipos e instrumentos gas y agua. trabajo de prcticas.
de esterilizacin y desinfeccin ,en el estudio de la utilizados para esterilizacin
Microbiologa. en el rea microbiolgica. Bibliografa. Limpieza y orden en los
reportes escritos.
Exposicin por equipos sobre Recopilacin del
el tema. tema a travs de
Realiza tcnicas de obtencin de muestras, las bibliografa y fuentes
procesa y destruye luego de ser estudiadas. Realizar prcticas referentes a de internet.
la obtencin de cultivos
microbianos (por los
diferentes mtodos) y su
procesamiento (aislamiento,
tinciones, observaciones
microscpicas y su
interpretacin).
Realizar la destruccin total

de microorganismos despus
de haber sido estudiados.
CEDULA 8.B.3. GUA DIDCTICA
MDULO II: APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS
DIAGRAMA: SUBMDULO III: IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES
MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS DIFERENTES MTODOS DE PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO, SEMBRADO,
AISLAMIENTO Y DESTRUCCION DE LOS MISMOS.
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
Investiga las reacciones Cierre: Conocimientos:
bioqumicas y de Cuestionario.
aglutinacin Elaborar reporte de Pizarrn. Desempeo: Gua de
resultados obtenidos en las observacin.
prcticas de laboratorio, Instrumentos didcticos de Producto: Lista de cotejo.
donde se muestren las dibujo.
competencias establecidas . Actitudes transversales para
Laboratorio (microscopio, considerar en las evidencias
Interpretacin de los incubadora, autoclave, de evaluacin.
diferentes microorganismos mechero, asas
obtenidos en la siembra bacteriolgicas, cajas petri, Empleo de materiales y
microbiolgica (tinciones y porta y cubre objetos, equipo en forma adecuada
observaciones reactivos para tincin y en el lugar indicado.
microscpicas) y la forma de medios de cultivo: PDA,
destruirlos despus del Agar nutritivo y rojo Limpieza y orden en el
estudio, mediante la tcnica brillante verde violeta) trabajo de prcticas de
de esterilizacin. observacin y en reportes
escritos.
Realizar la Bibliografa.
evaluaciones Fuentes de Internet
de aprendizaje .
NOMBRE DEL ESTUDIANTE:______________________________________________________
mismo.
2.- Solicito el material, equipo y reactivos en tiempo y forma
3.- Selecciona el equipo y materiales apropiados para la practica.
laboratorio.
8.- Limpia y coloca el equipo y materiales en el lugar que corresponde.
10.- Entrego el reporte completo y el cuestionario.
Observaciones:____________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
PROFESOR:_______________________________________________________________________

CDULA 9.B MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
MDULO II: II:APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE SEGURIDAD E INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS
estudiante.
TEMTICA I
CUAL ES LA IMPORTANCIA DE LA MICROBIOLOGIA EN LOS ANLISIS BIOLOGICOS Y DE DIAGNOSTICO EN UN LABORATORIO CLINICO?
La Microbiologa es tanto un arte como una ciencia, su tarea esencial es el reconocimiento de la morfologa microscpica de los microorganismos, para la seleccin inicial de las
pruebas mas apropiadas de identificacin de cada una de las cepas. Es importante tener la informacin necesaria para poder comprender todas aquellas manifestaciones
estructurales, fisiolgicas, patognicas y clnicas de los microorganismos que causan infecciones, as como los procedimientos para el diagnostico de laboratorio de estas
enfermedades. Estos estudios se pueden efectuar desde la recoleccin y transporte de las muestras en estudio, los procedimientos para su procesamiento y las pruebas
utilizadas para la identificacin de microorganismos. En general el objetivo del laboratorio de Microbiologa es proporcionar al una informacin sobre la presencia o ausencia de
microorganismos que pueden estar implicados en un proceso infeccioso dentro del rea clnica. Es de suma importancia conocer los procedimientos para lograr la destruccin
total de los microorganismos viables, presentes despus del procesamiento de la muestras microbiolgicas, tales como la desinfeccin de las reas de trabajo antes y despus
del estudio, el acondicionamiento del material (pipetas, tubos, cajas petri, asas bacteriolgicas, etc. ) que van a ser y fueron utilizados en el anlisis,; as como la preparacin
adecuada de los medios de cultivos que sern y fueron utilizados con diferentes propsitos, y las condiciones en las cuales se llevaron a cabo dichos procedimientos.
CUALES SON LOS MTODOS DE ESTERILIZACION Y DESINFECCION EN MICROBIOLOGIA?

CALES SON LOS FACTORES QUE AFECTAN LOS PROCESOS DE ESTERILIZACION Y DESINFECCION?
CUALES SON LAS TCNICAS DE OBTENCION DE MUESTRAS MICROBIOLGICAS?
COMO SE PROCESAN LAS MUESTRAS MICROBIOLGICAS PARA SU ESTUDIO?
MDULO II:APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACION DE LABORATORIO EN ANLISIS
SUBMDULO III: IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE
LOS DIFERENTES MTODOS DE PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO , SEMBRADO, AISLAMIENTO Y DESTRUCCION DE LOS MISMOS.
D
QU IMPORTANCIA TIENE EL ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGIA?
CUAL ES LA IMPORTANCIA DE LA UTILIZACION DE LOS MTODOS DE DESINFECCION Y ESTERILIZACION?
QUE MATERIAL Y EQUIPO SE UTILIZA EN CADA METODO DE DESINFECCION Y ESTERILIZACION?
COMO SE IDENTIFICA LA PRESENCIA DE MICROORGANISMOS EN UNA MUESTRA?
EN QUE CONSISTE LA TECNICA DE TINCION DE GRAM?
EN QUE CONSISTE LA TECNICA DE TINCION DE ZIEL-NIELSEN?
CUAL ES LA CLASIFICACION DE LOS MEDIOS DE CULTIVO DE ACUERDO A SU UTILIDAD?
QUE SON Y PARA QUE SIRVEN CADA UNA DE LAS REACCIONES BIOQUMICAS PRESENTADAS POR LOS MICROORGANISMOS?
CUANDO SE PRESENTA UNA REACCION DE AGLUTINACION?
CDULA 9.B. MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
CUADRANTE DIDACTICO DOS
CONCEPTOS BSICOS PARA DOCUMENTACIN BIBLIOGRFICA

CUADRANTE DIDCTICO DOS FUENTES DE INTERNET
ABORDAR EL TEMA
PECLZAR Rheid. Elementos de Microbiologa. Edit. Mc Graw Hill. 5. ed.

Mxico. 1995
Esterilizacin
Desinfeccin.
PRESSCOT, L.M., Harley, et. al.. Microbiologa, Ed. Mc Graw Hill http://www.microbeworl.org/
Equipo utilizado en cada mtodo. Interamericana, Mexico,1999
http://www.microbiologia.com.ar/
Tcnicas de Esterilizacin y desinfeccin. CAPENTERT. Microbiologa. Ed. Interamericana, 2 ed. 1993
GARCIA Ma. Jos y Garca Jos Carlos. Tcnicas de descontaminacin,

Factores que afectan ambos procesos.
limpieza, desinfeccin y esterilizacin. Ed. Omega. 2003
Tcnicas de obtencin de muestras.

DIAZ R, Gamazo y Goi. Manual practico de Microbiologa. Ed. Masson
http://es.wikipedia.org/wiki/Culti
S.A. Barcelona, 1995 vo_(microbiolog%C3%ADa)"
Recuento de microorganismos. http://www.textbookofbacteriology.n

DULVECCO Davis, Microbiologa, Edit. Salvat, Mxico, 1998.
et/
Medios de cultivo y aislamiento. PELCZAR, Chan. Elementos de Microbiologa. Ed. Mc Graw Hill, Mxico. http://www.kcom.edu/faculty/chamb
1995 erlain/website/lab/idlab/satin.htm
Tcnicas de tincin . http://www.md.huji.ac.il/microbiolog
Identificacin de estructuras internas Baker, F. J. manual de tcnicas bacteriolgicas , Ed.Acribia,Espaa,1970.
. y/book/
CUADRANTE DIDACTICO DOS
CONCEPTOS DOCUMENTACIN FUENTES DE INTERNET

BSICOS PARA CUADRANTE DIDCTICO DOS (CONTINUACIN)
BIBLIOGRFICA
ABORDAR EL TEMA
http://www.microbeworld.org/
http://www.textbookofbacteriology.net/
Reacciones bioqumicas.
COLLINS.H. Mtodos Microbiolgicos. Ed. http://www.bact.wisc.edu/Microtextbook/
Acribia,1980,Espaa.
Reacciones de aglutinacin
MELNICK Jawets. Microbiologa Medica. Ed.
Manual Moderno S.A. de C.V., Mexico,1980.
CUADRANTE DIDACTICO TRES
( 1 ) Temtica I
1. Mtodos de Arreglo de fuentes de informacin en primera fase

esterilizacin y
desinfeccin.
2. Mtodos de Arreglo para nivel de orden micro ( 10)

estudio de la
Microbiologa.
3.. Tcnicas de
obtencin de
muestras.
4. Procesamiento de
muestras.
Lnea Web 2.0 ( 1 )

CDULA 9.B.4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
Los mtodos de esterilizacin comprenden, todos los

procedimientos fsicos, mecnicos y qumicos que se
emplean para destruir grmenes patgenos.
Los mas utilizados en la actualidad son los mtodos fsicos (calor, radiaciones,
filtracin, centrifugacin) y los mtodos qumicos (agente qumico)
EBULLICIN
TYNDALIZACION
CALOR HMEDO PASTEURIZACIN
VAPOR A PRESIN
(AUTOCLAVE)
FLAMEADO
CALOR SECO INCINERACIN
FSICOS HORNO PASTEUR
(AIRE CALIENTE)
RADIACIONES IONIZANTES
RADIACIONES RAYOS GAMMA
RAYOS X
MTODOS DE RAYOS ULTRAVIOLETA
ESTERILIZACIN
MECNICOS FILTRACIN
SEDIMENTACIN
QUMICOS GASES OXIDO DE ETILENO

OTROS
Los medios de cultivo en microbiologa CUADRANTE DIDCTICO CUATRO

Uno de los sistemas ms importantes para la identificacin de microorganismos es observar su crecimiento en
sustancias alimenticias artificiales. El material alimenticio en el que crecen los microorganismos es el Medio de Cultivo y
el crecimiento de los microorganismos es el Cultivo.
Hay cuatro tcnicas biolgicas bsicas tcnicas de recuento de microorganismos:.
1.- Conteo en Placa Standard (Standard Plate Count).
2.- Determinacin del nmero ms probable.
3.- Mtodos basados en la reduccin de colorantes por viables.
4.- Contaje microscpico directo.
Como podemos hacer una observacin microscpica en el estudio de los microorganismos?
Para observar una muestra al microscopio ptico podemos recurrir a:

-Preparacin hmeda.
-Preparacin fijada.
Que son las tinciones y para que sirven?
Son tcnicas que permiten observar microorganismos en funcin de la capacidad de los mismos
para retener o no determinadas sustancias colorantes, lo que depende de la carga de la clula y
del colorante. Los colorantes pueden ser de distintos tipos:
Catinicos. Son sustancias que tienen carga positiva. Penetran en el interior de las clulas y las
tien. Ejemplos: azul de metileno, cristal violeta, safranina.
Aninicos. Con carga negativa. No penetran en el interior celular, de modo que no tien las
clulas, sino el entorno. En este caso se habla de tincin negativa. Ejemplos: eosina, nigrosina.
Liposolubles. Se mezclan con los lpidos celulares y los tien. Ejemplo: negro sudn.
Las tinciones pueden ser:
Simples. Utilizan un solo colorante. Se basan en el hecho de que las clulas tienen una
composicin qumica diferente a la de su entorno, de modo que ambos se comportan de forma
diferente frente a un colorante. El colorante tie las clulas (azul de metileno, safranina) o no
(nigrosina).
Diferenciales. Se basan en el hecho de que distintos tipos de clulas tienen distinta composicin
qumica, y por lo tanto reaccionan de forma diferente frente a una tincin.
CUADRANTE DIDACTICO CINCO
En Microbiologa, un cultivo es un mtodo para la multiplicacin de clulas o microorganismos, o

para el crecimiento de tejidos en el que se prepara un medio ptimo para favorecer el proceso
deseado; es empleado como un mtodo fundamental para el estudio de las bacterias.
El mtodo de siembra por estra en placa es el mtodo ms fcil y el ms usado para obtener
cultivos; se van haciendo estras en zigzag con el asa, cada vez se depositan en la superficie del
medio menos microorganismos. A continuacin, se flamea el asa, se toca en la regin donde se han
realizado las ltimas estras y se contina la siembra con la misma tcnica, en la superficie de medio
sin sembrar an. Repitiendo este proceso varias veces se logra separar clulas individuales.
Los mtodos de vertido en placa y extensin en placa . En estos mtodos, las suspensiones de
clulas microbianas se diluyen antes de su siembra en placa. Se siguen estas tcnicas cuando la
muestra contiene tantos microorganismos, que la dilucin no se puede realizar en una sola etapa.
A continuacin, las placas se incuban en un

lugar adecuado, permitiendo que las clulas
aisladas experimenten un nmero suficiente
de divisiones para formar colonias visibles.
CUDRANTE DIDACTICO CINCO
Siembra por picadura:
El inculo es introducido con el asa recta hasta elSUBMDULO III: con un solo movimiento y teniendo cuidado en
fondo del medio
hacer el mismo trayecto de entrada que deCUADRIDCTICO CINCO la boca del tubo antes y despus de la
salida. Debe flamearse
siembra. Antes de introducir el tubo a la estufa de cultivo debe soltarse el tapn de goma para evitar que los gases
expulsen el tapn.
Siembra en superficie y picadura:
El inculo es introducido con el asa recta hasta el fondo del medio con un solo movimiento y teniendo cuidado en
hacer el mismo trayecto de entrada que de salida, se retira hacia la superficie inclinada del agar haciendo
suavemente una estra ondulada. Debe flamearse la boca del tubo antes y despus de la siembra. Antes de
introducir el tubo a la estufa de cultivo debe soltarse el tapn de goma para evitar que los gases expulsen el tapn.
Siembra por estra en superficie
Siembra por picadura

EXAMEN MICROSCOPICO:
El examen de las muestras que se recibenCUADRANTE
puede hacerse al frescoCINCO
DIDCTICO (sin tincin) o despus de su coloracin. Al
manipular la muestra se debe tener el mximo de precauciones para evitar contaminaciones.
1 . Examen al fresco: Consiste en examinar la muestra, o cultivo, entre porta y cubreobjeto con el fin de observar
movilidad o morfologa sin exponerse a ver deformaciones causadas por la fijacin. Terminada la observacin, debe
colocarse la preparacin dentro de un recipiente conteniendo una solucin desinfectante (Solucin antisptica) o
mezcla sulfocrmica.
2. Frotis Teido: Tiene por objeto apreciar con exactitud la morfologa y disposicin del grmen. La tincin se hace
sobre un frotis seco y fijo sobre el portaobjetos.
TINCION DE GRAM:
Algunos grmenes (Gram positivos) contienen ciertos elementos qumicos en gran cantidad , peptidoglicano, en su membrana
dispuestos estructuralmente en forma muy diferente a la de otros (Gram negativos) y forman con los colorantes derivados de la
rosanilina (violeta de genciana, cristal violeta) ms el yodo (lugol), un compuesto que resiste la accin de decolorantes (alcohol
absoluto, alcohol acetona). En consecuencia aplicando ste mtodo de coloracin diferencial los grmenes que contienen esos
elementos qumicos quedan coloreados violeta y se denominan Gram positivos, aquellos que los contienen en pequea cantidad
se decoloran y para observarlos es necesario teirlos nuevamente, para este fin se utilizan colorantes como la fucsina y la safranina
y se denominan Gram negativos.
TINCION DE ZIEHL- NEELSEN:
Se denominan grmenes alcohol cido-resistentes a un grupo de organismos que, una vez teidos con solucin colorante-
mordientes, tienen la propiedad de resistir la decoloracin por cidos minerales (cido sulfrico o ntrico) y alcohol.
Los bacilos cido alcohol-resistentes se observan como bastoncitos rojos, largos y algo encorvados en un fondo azul claro.
ELIMINACION DEL MATERIAL CONTAMINADO:
Es de gran importancia del problema de la existencia en el laboratorio de material contaminado, cuyo manejo exige
precauciones, a fin de evitar la difusin de material infeccioso a travs del laboratorio y sus alrededores y evitar la
contaminacin cruzada de los medios, lo cual puede dar lugar a errores de importancia.
Muros, mesones, estantes situados en el lugar donde se trabaja deben ser lavados frecuentemente con un buen
desinfectante Todo el material contaminado debe esterilizarse en autoclave antes de desecharse por la basura o
preferentemente debe ser incinerado.
CUADRANTE DIDACTICO SEIS
Los estudiantes deben de entregar una reporte escrito de las practicas efectuada con las siguientes caractersticas descritas abajo, as como realizar un

Carrera reporte)
equipo)
Anexos (Diagramas, Fotos, Dibujos)
Fotografas
DIAGRAMA ENTIDAD-RELACION PARA

DIMENSIONAMIENTO RUBRICADO DE LA UNIDAD
TEMATICA II,SUBMDULO III, MDULO II, DEL
Recurrencia a la necesidad CAMPO DISCIPLINAR FORMACION PROFESIONAL
de efectuar
correctamente un anlisis
microbiolgico para un
diagnostico.
Procesamiento de
muestras
Aplica los diferentes

mtodos de
esterilizacin y
desinfeccin Aplica los mtodos de Utiliza las tcnicas adecuadas
cultivo y aislamiento para obtencin de muestras
Investigacin adecuados para el estudio
documental o de de los microorganismos
campo
Mtodos de Tcnicas de
esterilizacin y obtencin de
desinfeccin. Relaciona los diferentes muestras
microorganismos y los
identifica
Programa para identificar y

Preguntas de inters Acceso a fuentes de Construccin de
realizar, un programa de
en el estudiante informacin documental estrategias de resolucin Resolucin
investigacin documental y Reporte oral o
centradas en las bibliogrficas y fuentes de problemas de acuerdo de la
fuentes de internet para escrito situando la
ciencias y disciplinas y de internet y realizacin a los arreglos establecidos pregunta o
responder a las preguntas y trayectoria de los
en la construccin de del arreglo de datos y los referentes tericos y problema
problemas planteadas y los cuadrantes
estructuras jerrquicas para responder a la metodolgicos mayor
arreglos de informacin para realizados.
o arboles de expansin temtica planteada. respectivos
inversin inicial.
CDULA 11.B MODELO DE VALORACION POR RUBRICAS
PRIMER PAR DE RUBRICAS
25% 50% 75% 100%
P
M
A
A
generadora
T
E
D
conceptos conceptos
D
(B)
E

PRIMERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
CDULA 11.B.1 MODELO DE VALORACION POR RUBRICAS
SEGUNDO PAR DE RUBRICAS

25% 50% 75% 100%
R
R
cibergrficas.
D
R
T


SEGUNDO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
CDULA 11.B.2 MODELO DE VALORACION POR RUBRICAS
TERCER PAR DE RUBRICAS

25% 50% 75% 100%
I
S
E
X
O
U
A
R
A (B)
N
T
E

TERCERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
CDULA 12.B CARGAS HORARIAS

8 B. 10.B. 10.B.2 10.B.3 10.B.4 10.B.5 10 B.6 Total
en horas
E
M e
n
T a
I r
C i
A o
s
1. Mtodos de
esterilizacin y
Mtodos de desinfeccin
esterilizacin y
II de estudio de 3 3 2 3 7 7 5 30
la
Microbiologa 2. Mtodos de
estudio de la
microbiologa

tico Sociales COMPETENCIAS COMPETENCIAS COMPETENCIAS
PROFESIONALES CONTENIDO PORFESIONALES DISCIPLINARES
BASICAS DEL TEMTICO BSICAS EXTENDIDAS
Desarrolla una actitud SUBMDULO III
emprendedora
Explica las asociaciones
Emplea e ilustra las microbianas entre:
Ordena y procesa IDENTIFICA EL ECOLOGA
informacin asociaciones
ORIGEN MICROBIANA: saprofitos
cientfica microbianas mutualismo
METABOLISMO,
Comensalismo
DAOS Y ASOCIACIONES Parasitismo
Define y maneja las BENEFICIOSDE LOS MICROBIANAS. Antagonismo
caractersticas DIFERENTES Sinergismo
tcnicas MICROORGANISMOS MICROORGANISMO competencia
Y CONOCE LOS S DE IMPORTANCIA

Identifica y discute DIFERENTES MDICA. Distingue los
procedimientos propios MTODOS DE Selecciona y evala a los
microorganismos de microorganismos de
de aplicacin PREPARACIN DE importancia mdica importancia mdica
MEDIOS DE CULTIVO,
SEMBRADO Bacterias
artefactos o dispositivos AISLAMIENTO Y Rickettsias y Micoplas-
mas.
tecnolgicos DESTRUCCIN DE LOS
MISMOS
solucin

o servicio
COMPETENCIAS PROFESIONALES BSICAS DEL SUBMDULO III
Explica las asociaciones microbianas entre: saprofitos,
ASIGNATURA REA DE FORMACIN DE LA SALUD mutualismo, Comensalismo, Parasitismo, Antagonismo,
Sinergismo competencia .
Selecciona y evala a los microorganismos de importancia
SUBMDULO III EMPLEA LAS ASOCIACIONES MICROBIANAS PARA
mdica: Bacterias, Rickettsias y Micoplasmas.
UN FIN DETERMINADO

COLABORATIVO
Solicitar informacin al estudiante sobre el descubrimiento y

la accin de la penicilina
Proporcionar un artculo sobre la interaccin entre hongos-

bacterias
Solicitar a los estudiantes informacin sobre asociaciones

microbianas de importancia mdica.
Realizar prctica de cultivo de Penicillium a partir de suelo, con

el medio de cultivo especfico
Realizar una prctica de exudado farngeo para evidenciar

estafilococos en medio 110.

MDULO PROFESIONAL II INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS
280 HORAS
DURACIN:
IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOS DE LOS
DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE LOS DIFERENTES 80 HORAS
SUBMDULO III MTODOS DE PREPARACIN DE MEDIOS DE CULTIVO, SEMBRADO,
AISLAMIENTOS Y DESTRUCCIN DE LOS MISMOS.
VALORE LA ACCIN DE LOS MICROORGANISMOS EN EL MEDIO AMBIENTE Y COMO

RESULTADOS DE APRENDIZAJE AGENTES BENFICOS O PATGENOS PARA EL HOMBRE
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
ECOLOGIA MICROBIANA Apertura:
Equipo de cmputo. Conocimientos:
Emplea e ilustra las Organiza al grupo a travs Tcnicas de descripcin de Cuestionario.
asociaciones microbianas de tcnicas de integracin microorganismos. Practicas
de: Desempeo: Gua de
saprofitos Presentacin del Pizarrn, observacin.
mutualismo submdulo, mencionando
comensalismo los resultados de Rotafolio. Actitudes transversales para
parasitismo aprendizaje de las considerar en las evidencias
antagonismo diferentes asociaciones Instrumentos de dibujo. de evaluacin.
sinergismo microbianas.
competencia Preparaciones fijas de Empleo de informacin y
Introduccin al tema por el Microorganismos. tcnicas adecuada en el
Distingue los mtodo inductivo. Laboratorio manejo de muestras.
microorganismos de Multidisciplinario.
importancia mdica Recopilacin del tema a Limpieza y orden en el
Bacterias travs de internet. videos trabajo de prcticas de
Rickettsias y Micoplas- laboratorio.
mas. Bibliografa.
SUBMDULO III:IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE
LOS DIFERENTES MTODOS DE PREPARACIN DE MEDIOS DE CULTIVO, SEMBRADO, AISLAMIENTOS Y DESTRUCCIN DE LOS MISMOS.
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
Recuperacin previa de los Equipo de cmputo. Conocimientos:
del tema (glosario). Tcnicas del dibujo. Cuestionario.
Protozoarios
Virus Desarrollo: Pizarrn, Desempeo: Gua de
Hongos observacin.
Discusin grupal sobre la Rotafolio.
variedad de Actitudes transversales para
microorganismos. Laboratorio considerar en las evidencias
multidisciplinario. de evaluacin.
Elaborar un cuadro de los
diversos tipos de Bibliografa. Limpieza y orden en el
microorganismos en trabajo de prcticas de
diferentes hbitats como laboratorio.
suelo, agua, hospitales,
alimentos, etc. Limpieza y orden en los
reportes escritos.
sobre el tema.
Realizar prctica ilustrativa;

por ejemplo: cultivo de
hongos benficos como
penicillium, etc.
Cuestionarios.
LOS DIFERENTES MTODOS DE PREPARACIN DE MEDIOS DE CULTIVO, SEMBRADO, AISLAMIENTOS Y DESTRUCCIN DE LOS MISMOS
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
Cierre:
Realizacin del reporte de Equipo de cmputo. Conocimientos:

resultados donde se Cuestionario.
muestren las competencias Tcnicas del dibujo. Desempeo: Gua de
observacin.
Prcticas de diferenciacin , Pizarrn,
distincin e identificacin Actitudes para considerar
de microorganismos de Carpeta. las evidencias de
importancia mdica. evaluacin.
Instrumentos de dibujo.
Realizar la Limpieza y orden en el
retroalimentacin y las Laboratorio trabajo de prcticas de
evaluaciones multidisciplinario. laboratorio.
verificacin del resultado Bibliografa. Limpieza y orden en los
de aprendizaje . reportes escritos.
mismo.
2.- Solicito el equipo y materiales en tiempo y forma.
3.- Selecciona el equipo y materiales apropiado para el trabajo.
laboratorio.
8.- Limpia, desinfecta y coloca el equipo en el lugar que corresponde.
9.- Limpia y desinfecta su lugar de trabajo.
Observaciones:____________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
PROFESOR:_______________________________________________________________________

CDULA 9.C. MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
estudiante.
TEMTICA I
SABES QUIN FUE LA PRIMERA PERSONA QUE SE LE APLIC LA PENICILINA PARA SALVARLE LA VIDA Y EN QUE EPOCA?
Un da, un labriego oy un lamento mientras trabajaba, que

provena de un pantano cercano, acudi rpido y encontr a un
joven gritando e intentando salir sin conseguirlo. El granjero
pudo salvar al muchacho de una muerte segura sacndolo del
pantano.
Al da siguiente lleg un carruaje a la granja, un hombre elegante
se present como padre del chico al que haba ayudado, "yo
quiero recompensarlo, usted salv la vida de mi hijo."
El granjero dijo que no poda aceptar pago alguno por una obra
de caridad, en ese momento apareci en la puerta de la cabaa
un chico, es su hijo, pregunt el visitante?, "si contest el
padre", entonces le propongo un trato, permtame proporcionar
a su hijo el mismo nivel de educacin que disfrutar mi hijo, cosa
que el granjero acept.
CUADRANTE DIDACTICO UNO
El hijo del granjero asisti a las mejores escuelas, se

gradu en la Escuela Mdica del St. Marys Hospital de
Londres, y sigui estudiando hasta darse a conocer al
mundo como el renombrado Dr. Alexandre Fleming, el
descubridor de la penicilina.
Aos ms tarde el hijo del noble que le pag los

estudios estaba enfermo de pulmona, causada por
una bacteria.
Que salv su vida esta vez?, fue la penicilina, el
nombre de aquel chico hijo del noble, era Sir Winston
Churchill.
Y la poca fue durante la segunda guerra mundial

(1940-1945); en que Winston Churchill era el Primer
Ministro de Inglaterra; pas integrante del grupo de los
aliados.
As mismo, en esta poca ya se conoca que las

enfermedades eran causadas por diferentes
microorganismos, aunque no se conocan mtodos
para su control.
Aunque generalmente se atribuye a Alexander Fleming el
descubrimiento de la penicilina, muchas pocas y culturas diferentes
llegaron mediante la observacin y la experiencia a conocer y emplear
las propiedades bactericidas de los mohos. Se han descubierto
precedentes en la Grecia e India antiguas, y en los ejrcitos de Ceiln del
siglo II. Ha estado tambin presente en las culturas tradicionales de
regiones tan distintas y distantes como Serbia, Rusia o China, as como
en los nativos de Norteamrica Se sola aplicar alimentos florecidos o
tierra del suelo que contuviera hongos a las heridas de guerra. Desde el
siglo VIII por lo menos, los mdicos rabes curaban infecciones untando
las heridas con una pasta blanca que se formaba en los arneses de cuero
con que se ensillaban los burros de carga. A lo largo del siglo XVII algunos
farmaclogos y herboristas ingleses, como John Parkington, incluyeron el
tratamiento con hongos en los registros de farmacia.
Aspecto al microscopio ptico de las hifas y conidiforos

de Penicillium, hongo del cual se aisl la penicilina.
La informacin expuesta sobre el descubrimiento de la

penicilina se debe a un tipo de interaccin entre
microorganismos, en este caso es amensalismo entre las
bacterias causantes de las enfermedades y la sustancia
producida por el hongo Penicillium.
En las interacciones microbianas, la composicin de la microflora y de la microfauna de un ecosistema est regulada por las interacciones de los microorganismos de una
comunidad entre s y de los mismos con el medio no bitico de lo cual surge un equilibrio dinmico, considerado como homeostasis que es la capacidad de mantener la
estabilidad de una comunidad en un medio ambiente variable.
Las interacciones entre microorganismos pueden ser benficas o positivas, sin dao a los integrantes, o antagnicas en que puede haber dao a uno de los integrantes. A
continuacin se presentan las asociaciones mas comunes entre organismos.
A) Benficas o sinrgicas:
1. COMENSALISMO: un organismo se beneficia y el otro no se afecta.

2. PROTOCOOPERACIN (o simbiosis nutricional o MUTUALISMO): ambos organismos se benefician .
3. SIMBIOSIS PROPIAMENTE DICHA: beneficio mutuo con contacto estrecho, casi siempre obligatorio.
B) Antagnicas: hay perjuicio de alguna parte de la poblacin.
1. La COMPETENCIA puede darse por:

Nutrientes
Espacio
Luz
2. AMENSALISMO: una especie puede desaparecer ante la liberacin de ciertas sustancias provenientes de otra poblacin.
3. PREDACIN: ataque directo de una especie sobre otra con muerte de la presa.
4. PARASITISMO: un organismo se alimenta de otro generalmente mayor (hospedante) causando algn dao .
INTERACCIONES SINRGICAS
COMENSALISMO: muy comn en el suelo.
La degradacin de molculas complejas es realizada por poblaciones mixtas, una poblacin le ofrece a la otra (comensal) un sustrato ms
simple. La relacin es generalmente casual y se conocen varios tipos de relaciones comensalticas.
a) Modificacin del sustrato: una poblacin convierte un sustrato no disponible para otra poblacin , en un producto que puede ser asimilado
como nutriente. Ejemplo: bacterias celulolticas y Azobacter spp. En la degradacin de biopolmeros (quitina, pesticidas, etc.) se llega a
constituir toda una cadena alimentaria.
b) Liberacin de sustancias biticas: algunos microorganismos sintetizan y excretan factores de crecimiento que son utilizados por otros
microorganismos (nutricionalmente exigentes). En el laboratorio, As, muchos aislamientos a partir del suelo o aguas no crecen el los medios
corrientes de laboratorio, si no se los provee de ciertos aminocidos y vitaminas (en la naturaleza parte de la microflora hetertrofa libera
estas sustancias, posibilitando el desarrollo de microorganismos auttrofos).
c) Remocin de factores inhibidores. Organismos de una especie destruyen o remueven ciertas sustancias presentes en el medio ocasionando
el beneficio y multiplicacin de otra poblacin comensal.
d) Superficies adecuadas para la proliferacin de microorganismos comensales. Colonizan sobre la superficie de otros. Ejemplo: bacterias
sobre algas.
e) Provisin de nutrientes, proteccin o albergue. Estas relaciones pueden derivar en parasitismo.
PROTOCOOPERACIN: beneficio mutuo. Carcter laxo (la existencia de cada integrante de la asociacin en un ambiente dado requiere la
presencia de la especie compaera o de una poblacin que le brinde los nutrientes o factores de crecimiento necesarios). Una categoras de
protocooperacin es la sntesis y degradacin de macroclulas, en la que un asociado provee una fuente de energa a su pareja y sta le
aporta algn nutriente esencial, o bien cada integrante de la pareja excreta un factor de crecimiento sin el cual el asociado no puede
desarrollarse. Ejemplo: poblaciones complejas, como la mezcla de dos hongos, pueden sintetizar una toxina antifngica, estable al calor Se
han descrito interacciones nutricionales entre bacterias, actinomicetes y hongos que requieren vitaminas, aminocidos, bases pricas o
pirimdicas. La pareja es capaz de sintetizar el factor de crecimiento apropiado. Incluso cada integrante puede aportar fragmentos de la
molcula de un factor de crecimiento, como la vitamina B12.
SIMBIOSIS: dos o ms especies viven en inmediata proximidad estableciendo relacin duradera con beneficio mutuo (carcter obligatorio).
Ejemplo de este tipo de interaccin es el del liquen (asociacin entre un alga y un hongo), en el cual el hongo se provee de materia carbonada
proveniente de la fotosntesis del alga y sta se beneficia con el aumento de la superficie de absorcin y del agua retenida en las hifas del
hongo. Otros ejemplos son las asociaciones entre algas y protozoos. Los organismos fotoauttrofos viven y se mantienen indefinidamente
como simbiontes en los protozoos, donde obtienen nutrientes y un ambiente protector, incluso algunas no pueden desarrollarse fuera del
hospedante. Si no puede determinarse el beneficio obtenido por el protozoo, la asociacin no puede definirse como simbitica.
Se han estudiado ampliamente, asociaciones simbiticas entre hongos y otros organismos, como insectos, vegetales y animales superiores.
Como vemos, las simbiosis varan por el grado de unin entre participantes (ecto o endosimbiosis), el beneficio logrado (mutualismo-
parasitismo) y el grado de dependencia (simbiosis facultativa- obligada).
Otra caracterstica de este tipo de interaccin la constituye la duracin de las mismas: en general involucran la mauro parte de la vida de los
participantes. Aunque la eleccin de la pareja no es un hecho casual (existe cierta especificidad), existen diferencias con las
protocooperacin. La asociacin es eminentemente exitosa y esto explica su amplia distribucin en ecosistemas marinos, en el cuerpo de
animales de taxonoma diversa, en hojas, races, en suelos de diversas regiones climticas.
Estas reacciones pueden derivar hacia el parasitismo, resultante de la lucha de los componentes por sobrevivir.
Mecanismos involucrados en las asociaciones simbiticas:
Aumento de la velocidad de crecimiento: efecto muy reconocido, el protozoo infectado con su alga especfica crece ms rpidamente que
solo. Se puede apreciar esto por aumento de la poblacin o masa.
Estimulacin de la actividad metablica (respiracin, etc.)
Provisin de fuentes de carbono por la fotosntesis: las algas en simbiosis en los lquenes o con protozoos o invertebrados acuticos o con
plantas, fotosintetizan en exceso para sus necesidades y satisfacen as los requerimientos de sus asociados.
Conversin de nutrientes no disponibles para el organismo asociado en uno disponible.
Aportes de nutrientes, como en las micorrizas, o en ndulos fijadores de N2.
Generacin de CO2 para la fotosntesis, o la produccin de O2 para el simbionte por accin de ka actividad fotosinttica.
QUE ES UNA ASOCIACIN MICROBIANA?

QUE ES EL MUTUALISMO, COMENSALISMO?
COMO ES EL MECANISMO DE ACCIN EN EL AMENSALISMO?
COMO ES LA ALIMENTACIN EN LOS SAPRFITOS?
COMO ES LA INTERACCIN ENTRE UN PARSITO Y SU HUSPED?
CMO ES LA ORGANIZACIN BIOLGICA DE LOS MICROORGANISMOS?
SABES DIFERENCIAR ENTRE INFECCIONES POR BACTERIAS O VIRUS?
QU SON LOS MICOPLASMAS Y LAS RICKETTSIAS?
Fotografa de un cultivo que muestra la

Accin de Penicillium sobre bacterias.
Penicillium notatum

www.biolunlp.edu.ar/ecologiamicrobiana/ecomicrobiana.pdf(
Asociaciones microbianas 14/06/09 8:10)
Saprofitos
Mutualismo
Comensalismo PECLZAR Rheid. Elementos de Microbiologa.
Edit. Mc Graw Hill. 5. ed. Mxico. 1995
Parasitismo essa. uncoma. edu. art/academia/materia/microbiologa-
Antagonismo ambiental/interacciones- microbianas.pdf(14/06/09 9:05)
Sinergismo
PRESSCOT, L.M., Harley, et. al.. Microbiologa,
Ed. Mc Graw Hill Interamericana, Mexico,1999
www2.cbm.uam.es/jalopez/clases2002/clases0203/tema32y33
Competencia CAPENTERT. Microbiologa. Ed. Interamericana, htm(14/06/09 9:20)
2 ed. 1993
www.monografias.com/trabajos6/elsue/elsu.shtml.(17/06/09
20:46)
DELAATA.N. .Microbiologa. Segunda edicin .

Interamericana, Mxico.1983. www.monografias.com/trabajo10/lombri/lombri.shtml(17/06/09
Bacterias 20:30)
Rickettsias PECLZAR Rheid. Elementos de Microbiologa.
Micoplasmas
Edit. Mc Graw Hill. 5. ed. Mxico. 1995
( 1 ) Temtica I
1. Ecologa
microbiana
2. Asociaciones
sinrgicas
3. Asociaciones
antagnicas
4. Microorganismos
de importancia
mdica.
Lnea Web 2.0 ( 1 )

Durante la Primera Guerra Mundial y al inicio de la Segunda Guerra Mundial, se presentaban muchas bajas
por infeccin en las heridas, mas que por los daos causados por las armas.
Hubo muchos investigadores que buscaban mtodos o sustancias que controlaran o eliminaran a los
microorganismos causantes de infecciones. Un ejemplo es el del investigador Paul Ehrlich, que sintetiz el
compuesto salvarsan efectivo contra sfilis.
El descubrimiento de la penicilina ha sido presentado como un ejemplo "icnico" de cmo procede el

mtodo cientfico a travs de la observacin, y de la habilidad singular de Alexander Fleming interpretando
un fenmeno casual
ESTRUCTURA QUMICA DE LA PENICILINA PENICILINA G 3D

CDULA 9.C. 5 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
CUADRANTE DIDCTICO CINCO
CMO LOGRARON OBTENER CANTIDADES SUFICIENTES PARA EL

TRATAMIENTO DE LOS HERIDOS DE GUERRA?
Desarrollo de la produccin industrial

A partir de las investigaciones de Florey en 1939 y de Heatley en 1941, la
produccin industrial de la penicilina en Europa se vio en apuros econmicos
debido al comienzo de la Segunda Guerra Mundial. Los cientficos britnicos
buscaron ayuda en los Estados Unidos, especficamente en los laboratorios de
Peoria, Illinois donde sus cientficos estaban trabajando en mtodos de
fermentacin para acelerar el crecimiento de cultivos de hongos. El 9 de julio de
1941 Florey y Heatley partieron de la Universidad de Oxford con una pequea
cantidad de penicilina hacia los Estados Unidos. Bombearon aire dentro de
enormes cubas llenas de maz fermentado con otros ingredientes y aditivos claves
lo que demostr poder crecer rpidamente grandes cantidades de penicilina en
comparacin con los antiguos mtodos de crecimiento sobre superficies planas. La Galpn de fermentacin, similar a los calderos
donde se prepar por primera vez la
cepa de Penicillium que tuvo el mejor rendimiento no fue la importada por los
produccin masiva de penicilina sumergida en
cientficos britnicos sino una cepa que creca sobre un meln en uno de los Illinois, Estados Unidos.
mercados de Peoria, mejorando la cantidad de produccin en las condiciones
inmersas de la nueva tcnica del laboratorio estadounidense, aproximadamente
70-80 unidades de penicilina por mililitro de cultivo.
CUAL FUE EL IMPACTO DE LA PENICILINA DURANTE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL?
La Penicilina, el primer antibitico creado en masa, ha sido siempre considerado una panacea en la medicina, tanto es
as que se considera que gracias a este medicamento, se pudieron salvar cientos de miles de vidas en la Segunda
Guerra Mundial.
EN LA ACTUALIDAD SEGUIMOS UTILIZANDO LOS MISMOS MTODOS DE PRODUCCIN Y APLICACIN DE LA PENICILINA?
Debido a la efectividad de la penicilina hubo un abuso en su uso, lo que gener resistencia en los microorganismos patgenos, lo que ha
propiciado el desarrollo de nuevos antibiticos sintticos como:
El primer paso fue el desarrollo de la ampicilina, efectiva frente a patgenos Gram positivos y Gram negativos, que adems result
considerablemente econmica de adquirir. Otro avance fue el desarrollo de la flucloxacilina, usada contra bacterias productoras de -
lactamasa como los Staphylococcus. Actualmente existen mltiples derivados sintticos de la penicilina, como la cloxacilina y la amoxicilina,
que se administran por va oral y de las que existe un abuso de consumo por la sociedad en general para autotratamiento de infecciones
leves vricas que no precisan terapia antibitica. Esta situacin ha provocado un alto porcentaje de resistencia bacteriana frente a las
penicilinas y ha llevado a la ineficacia de los betalactmicos en algunas infecciones graves.
Los estudiantes deben de entregar una reporte escrito con las siguientes caractersticas descritas abajo, as como realizar un collage sobre las asociaciones
microbianas.

Carrera reporte)
equipo)
Fotografas
CEDULA 10.C. SEALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASO
DIAGRAMA ENTIDAD-RELACION PARA

DIMENSIONAMIENTO RUBRICADO DE LA UNIDAD
TEMATICA III, SUBMDULO III, MDULO II, DEL
CAMPO DISCIPLINAR FORMACION PROFESIONAL
RECURRENCIA A LA
NECESIDAD DE
DESCRIBIR LAS
DIVERSAS
ECOLOGA
ASOCIACIONES
MICROBIANA
MICROBIANAS
IDENTIFICA LAS
ASOCIACIONES UTILIZA LAS ASOCIACIONES
MICROBIANAS PARA LA
IMPORTANCIA MDICA
PARA LA IMPORTANCIA
EMPLEA LAS ASOCIACIONES MDICA E INDUSTRIAL
INVESTIGACION PARA UN FIN
DOCUMENTAL O DE DETERMINADO
CAMPO
RECONOCE LAS DOCUMENTA

ASOCIACIONES CION
ASOCIACIONES
MICROBIANAS MICROBIANAS
RELACIONA LAS
DIFERENTES
ASOCIACIONES
Preguntas de inters Construccin de

Programa para identificar y Acceso a fuentes de
en el estudiante realizar, un programa de estrategias de
informacin documental Resolucin Reporte oral o
centradas en las investigacin documental y resolucin de problemas
bibliogrficas y fuentes de de la escrito situando
ciencias y disciplinas fuentes de internet para de acuerdo a los
internet y realizacin del pregunta o la trayectoria de
y en la construccin responder a las preguntas y arreglos establecidos y
problemas planteadas y los arreglo de datos para problema los cuadrantes
de estructuras los referentes tericos y
arreglos de informacin responder a la temtica mayor realizados.
jerrquicas o arboles metodolgicos
para inversin inicial. planteada.
de expansin respectivos
CDULA 11.C MODELO DE VALORACIN POR RUBRICAS
25% 50% 75% 100%
P
M
A
A
generadora
T
E
D
conceptos conceptos
D
(B)
E

PRIMERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2

25% 50% 75% 100%
R
R
cibergrficas.
D
R
T


SEGUNDO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
25% 50% 75% 100%
I
S
E
X
O
U
A
R
A (B)
N
T
E

TERCERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
CDULA 12C. CARGAS HORARIAS

8 C. 10.C. 10.C.2 10.C.3 10.C.4 10.C.5 10.C.6 Total
en horas
E
M e
n
T a
I r
C i
A o
s
La
medicin
1. Instrumentos de
como
I medicin 2 2 1 2 5 5 3 20
herramienta
bsica de
control
Adaptacin (del latn adaptare = acomodar): Tendencia de un organismo a "adecuarse" a su medio ambiente
Antibitico: literalmente destructor de la vida. Trmino que comprende todas las sustancias antimicrobianas independientemente de su origen, ya
sean derivadas de microorganismos (bacterias, hongos, etc.) de productos qumicos sintticos o de ingeniera gentica.
Anticuerpo: sustancia defensora (protena) sintetizada por el sistema inmunolgico como respuesta a la presencia de una protena extraa (antgeno)
que el anticuerpo neutraliza.
Antgeno (del griego anti = contra; genos = origen): Molculas, generalmente extraas al organismo receptor, que inician la produccin de anticuerpos, generalmente
son protenas o combinaciones de protenas con polisacridos.
Antisptico: agente que controla y reduce la presencia de microorganismos potencialmente patgenos sobre piel y/o mucosas (slo pueden aplicarse externamente
sobre seres vivos).
Arqueobacterias (del griego arkhaios = antiguo; bakterion = bastn): grupo de procariotas de unos 3.500 millones de aos de antigedad, presentan una serie de
caractersticas diferenciales que hicieron que Carl Woese, profesor de la Universidad de Illinois, Urbana, Estados Unidos, propusiera su separacin del reino Monera y la
creacin de uno nuevo: Archaea, propuesta que hoy es cada vez mas aceptada.
Bacteriofago (del griego bakterion = pequeo bastn; phagein = comer): Literalmente "comebacterias". Virus cuyo husped natural es una bacteria. Virus parsito de
clulas bacterianas.
Biomolculas: elementos arquitectnicos bsicos de los seres vivos, antiguamente llamados principios inmediatos. Las biomolculas inorgnicos son sobretodo agua,
sales minerales y gases como oxgeno y dixido de carbono. Los grupos de compuestos orgnicos exclusivos de los seres vivos son cuatro: glcidos, lpidos, protenas y
cidos nucledos.
Biotecnologa: toda aplicacin tecnolgica que utilice sistemas biolgicos y organismos vivos o sus derivados para la creacin o modificacin de
productos o procesos en usos especficos.
Cpside (del latn capsa = caja, cpsula): La cubierta de protena de una partcula viral libre.
Catalizador: sustancia que altera la velocidad de una reaccin qumica, acelerndola o retrasndola, pudiendo recuperarse sin cambios esenciales en su forma o
composicin al final de la reaccin.
Clula (del latn cella = cmara): la ms pequea unidad estructural de los seres vivos capaz de funcionar independientemente.
Cepa: en microbiologa, conjunto de bacterias, hongos o virus que tienen el mismo patrimonio gentico.
Cianobacterias: o algas verde-azuladas, procariotas con capacidad fotosinttica , algunas de ellas asimilan nitrgeno atmosfrico. Organismos que se encuentran entre
los ms antiguos conocidos existiendo depsitos fsiles de cerca de 3.000 millones de aos.
Clon (del griego klon = retoo ramita): Grupo de clulas o individuos originados de un solo antecesor, por divisin binaria o por reproduccin asexual o
por manipulacin biotecnolgica. Uno de los miembros de dicho origen.
Clonacin: En la tecnologa de ADN recombinante, los procedimientos para la manipulacin del ADN que permiten la produccin de mltiples copias de un gen o
segmento de ADN se conocen como "clonacin del ADN". El proceso de produccin asexual de un grupo de clulas u organismos (clones), genticamente idnticos.
Desinfectante: agente que elimina la carga microbiana total en superficies inanimadas.
Escherichia coli: Bacteria comn, habitante del intestino humano, estudiada intensivamente por los genetistas en razn de su facilidad para crecer en el laboratorio, lo
pequeo de su genoma y su falta de patogenicidad (generalmente..) vinculados a reacciones particulares.
Esporas (del griego spora = semilla): clula reproductora asexual capaz de desarrollar un nuevo organismo sin fusionarse con otra clula.
Esporofito (del griego spora = semilla; phyton = planta): La generacin diploide (productora de espora) en los organismos con alternancia de generaciones.
Esterilizacin: eliminacin o muerte de todos los microorganismos que contiene un objeto o sustancia, y que se encuentran acondicionados de tal forma que no
pueden contaminarse nuevamente.
ter: Compuesto qumico cuya frmula general es R-O-R', donde R y R' son grupos hidrocarbonados.
Eubacterias (del griego eu = bueno, verdadero; bakterion = bastn): subgrupo del reino Monera que incluye a las bacterias verdaderas como Escherichia coli
Enfermedad: alteracin o desviacin del estado fisiolgico en una o varias partes del cuerpo, por causas en general conocidas, manifestada por sntomas y signos
caractersticos, y cuya evolucin es mas o menos previsible.
Fermentacin: conversin biolgica anaerbica (sin oxgeno) de las molculas orgnicas, generalmente hidratos de carbono, en alcohol, cido lctico y gases, mediante la
accin de ciertos enzimas que actan bien directamente o como componentes de ciertas bacterias y levaduras. En su uso ms coloquial, el trmino hace referencia a
menudo a bioprocesos que no estn estrictamente relacionados con la fermentacin.
Gentica: ciencia que trata de la reproduccin, herencia, variacin y del conjunto de fenmenos y problemas relativos a la descendencia.
Genoma: conjunto de todos los genes de un organismo, de todo el patrimonio gentico almacenado en el conjunto de su ADN o de sus cromosomas. Conjunto de genes
compartidos por los miembros de una unidad reproductiva tales como una poblacin o especie. Todo el material gentico de los cromosomas de un organismo en
particular, su tamao se da generalmente como el nmero total de bases apareadas.
Genotipo: constitucin gentica, de uno o mas genes, de un organismo en relacin a un rasgo hereditario especfico o a un conjunto de ellos.
Gliclisis: El proceso metablico universal del mundo celular en el cual la glucosa (6 carbonos) se rompe en dos molculas de piruvato (tres carbonos) y en el proceso se
produce ATP y NADH.
Glucosa: Azcar comn, con seis tomos de carbono (C6H12O6), monosacrido ms frecuente en la mayora de los organismos.
Husped: animal o vegetal que alberga o nutre otro organismo (parsito). En manipulacin gentica, organismo de tipo microbiano, animal o planta cuyo metabolismo se
usa para la reproduccin de un virus, plsmido o cualquier otra forma de ADN extrao a ese organismo y que incorpora elementos de ADN recombinado
Infeccin: invasin de un ser vivo por un agente patgeno que desencadena una enfermedad.
Material gentico: todo material de origen vegetal, animal, microbiano o de otro tipo que contenga unidades funcionales de la herencia.
Microorganismo: organismos microscpicos pertenecientes por regla general a virus, bacterias, algas, hongos o protozoos.
Mesfilo (del griego mesos = intermedio): referido a la temperatura de desarrollo bacteriano, entre 20 oC y 42 oC. Otros comportamientos en referencia la temperatura
son: psicrfilo, por debajo de 20 oC; termfilo: entre 40 y 70 oC; termfilos extremos: por encima de los 70 oC; hipertermfilos: por encima de 80 y 100 oC.
Metabolismo (del griego metabole = cambio): El conjunto de reacciones qumicas que se producen en las clulas vivas. La totalidad de las reacciones qumicas
(intercambio de energa) en un organismo .
Micrn (del griego mikros = pequeo): Unidad de medida, 1 u (micrn) = 10 -6m.
Microorganismo: organismos microscpicos pertenecientes por regla general a virus, bacterias, algas, hongos o protozoos.
Microsporangios (del griego mikros = pequeo, spora = semilla, sementera) Estructura del esporfito que produce, por meiosis, las microsporas. En las plantas con flores
se conocen como sacos polnicos de la antera.
Monosacrido (del griego monos= sencillo; del rabe skkar = azcar): azcar simple que no puede ser hidrolizado a molculas de azcar ms pequeas.
Mutacin: (del latn mutare = cambiar) cambio del material gentico. Puede afectar a cambios en un par de bases del ADN, en un gen especfico o en la estructura
cromosmica. La mutacin en la lnea germinal o relativa a las clulas sexuales, puede conducir a patologas genticas o a cambios substanciales de la evolucin biolgica.
En relacin a las clulas somticas la mutacin constituye el origen de algunos cnceres y de ciertos aspectos del envejecimiento.
SUBMDULO III: : IDENTIFICA EL ORIGEN , METABOLISMO, DAOS Y BENEFICIOS DE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS Y CONOCE
Nutricin (del latn nutritio: accin y efecto de nutrir): Nutrir: del latn nutrire aumentar la sustancia viva del organismo .
Parsitos: Organismos que viven dentro o sobre otro organismo. Los parsitos se benefician de esta asociacin, perjudicando a su husped.
pH: El logaritmo negativo de la concentracin de iones H+. El pH es una medida del carcter cido o alcalino de la solucin. Un pH 7 corresponde a neutralidad, por debajo
estamos en la zona cida y por arriba en la alcalina.
Retrovirus: virus cuyo genoma est constituido por ARN monocatenario, que es transcrito de forma inversa en ADN durante su infeccin y replicacin.
Toxina: protena responsable de la especificidad funcional de ciertas bacterias, que es venenosa para determinados organismos. Entre las mejor conocidas, tanto por su
estructura como por los mecanismos de accin, figuran las toxinas colrica y tetnica que interaccionan con las clulas diana a travs de ganglisidos de membrana.
Protena: (del griego proteios = primario, del griego Proteo, dios mitolgico que adoptaba numerosas formas). Biomolculas formadas por macropolmeros de aminocidos, o
macropolipptidos. Actan como enzimas, hormonas y estructuras contrctiles que atribuyen a los organismos sus propias caractersticas de tamao, potencial metablico,
color y capacidades fsicas.
Protozoarios: Protistos unicelulares, agrupados por su mtodo de locomocin.
Sanitizante: agente que disminuye la carga microbiana total a un nivel el cual es seguro para la salud de la poblacin. Slo es aplicable sobre objetos inanimados.
Vacuna: antgeno procedente de uno o varios organismos patgenos que se administra para inducir la inmunidad activa protegiendo contra la infeccin de dichos
organismos. Es una aplicacin prctica de la inmunidad adquirida.
Virus: entidad acelular infecciosa que, aunque puede sobrevivir extracelularmente, es un parsito absoluto porque solamente es capaz de replicarse en el seno de clulas
vivas especficas, pero sin generar energa ni ninguna actividad metablica. Los componentes permanentes de los virus son cido nucleico (ADN o ARN, de una o de dos
cadenas) envuelto por una cubierta proteica llamada cpside.
Virin: unidad estructural de los virus. Consta fundamentalmente de dos estructuras imprescindibles: un cido nucleico (ADN o ARN) y una envoltura proteica (cpside). A
estas estructuras bsicas se aade en algunos casos una envoltura lipdica (peplos) y/o espculas de glucoprotena.
Viroides: agente causal de ciertas enfermedades de las plantas denominado as por su semejanza con los virus, de los que se diferencia por carecer de cpside. Se trata de
cido nucleico envuelto por una membrana procedente de la clula en la que se replic.
CEDULA 14.1 FUENTES DE CONSULTA
FUENTES DE INTERNET
http://www.microbiologia.com.ar/
http://www.bact.wisc.edu/Microtextbook/
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http://www.geocities.com/CapeCanaveral/3504/gallery.htm
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http://www.cienciaybioQUMICA.wordpress.com/.../
http://www.sanidadanimal.info/.../curso/3/etiologia.htm
http://pathmicro.med.sc.edu/Spanish/chapter2.htm
http://www.cusur.udg.mx/.../Lab_Microbiologia.asp
Htpp://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0716-1018200600...
http://www.laboratoriodenekane.spaces.live.com/blog/cns!...
http://aulavirtual.usal.es/.../uni_02/56/cap309.htm
http://visible-in-visible.blogspot.com/
http://aulavirtual.usal.es/.../uni_02/56/cap305.htm
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CEDULA 14.2 FUENTES DE CONSULTA
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DULBECCO Davis, Microbiologa. Edit. Salvat, Mxico. 1998
DOUDOROFF Stainer, Microbiologa. Edit. Repla. Mxico. 1990
NAVA Rojas C. Manual de Microbiologa. Edit. I. T. J. Mxico. 1995
MC BEE. Microbiologa. Edit. Mc Graw Hill. Mxico. 1995
. BROCK Thomas, Biologa de los Microorganismos. Edit. Omega. Mxico. 1990.
STAINER, R. Y., Ingraham, J. L.,M. L. Wheelis y P.R. Painter. (1988). Microbiologa.. Ed. Revert, S.A.
ZINSSER. Tratado de Microbiologa. Edit. Panamericana. Mxico. 1995
CARPENTER. Microbiologa. Edit. Interamericana. Mxico. 1993
COWAN T. Manual para la Identificacin de bacterias de importancia mdica. Edit. CECSA. Mxico, 1986
APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD
E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS Y
SUBMDULO IV
PROBLEMATIZA LA PRCTICA
AGOSTO DE 2009
CDULA 5.VISUALIZACIN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA PARA CUADRANTES DIDACTICOS




Las habilidades y conocimientos del TCNICO LABORATORISTA QUMICO CLNICO por pertenecer a el rea de la salud, no se puede considerar como
SUBMDULO
El sector industrial y de servicios del pas se ve afectado por el proceso I: lo que obliga a las instituciones educativas a generar cambios en
de globalizacin
macro.
El mdulo II , cuenta con una carga horaria de 14 horas/clase las cuales se encuentran distribuidas en los cuatro submdulos.
I APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS 4hrs./s

II APLICA DIFERENTES TCNICAS DE 4hrs./s

QUMICA O BIOLGICA
III IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, 4hrs./s

El mdulo profesional II est ubicada en el TERCER semestre y sirve de base a otras como: mdulos profesional III, IV, y V, creatividad
aplicada y toma de decisiones, sistematizacin y gestin de proyectos I y II y III; y queda integrada por cuatro submdulos los cuales son
SUBMDULO 1:APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES SUBMDULO

CAMPOS I: LABORALES DE INDUSTRIAS Y SERVICIOS
Utiliza y reconoce los diferentes parmetros de calidad empleados en los laboratorios clnicos e industriales
Emplea e identifica los diferentes tipos de simbologa y normas de calidad en los sistemas Nacionales e internacionales.
Identifica las unidades de medida y manipula los parmetros e instrumentos de medicin de forma segura y exacta

As mismo deber implementarse el uso de las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin (TIC), como una herramienta para
desarrollar el curso.
La evaluacin se realizara atendiendo los aspectos de: Los contenidos temticos, la realizacin de prcticas dentro y fuera del aula y las
rubricas.
Dichos contenidos y capacidades tendrn que ser evaluados a travs de: Situaciones problematizadas, donde el estudiante aplique los
conocimientos obtenidos en el curso y existan tems que toquen los diferentes niveles en que el estudiante puede aprender. La
evaluacin consistir en medir al estudiante con exmenes y desarrollo de prcticas, se valorara con un control de rubricas en tres
momentos:
. Por el docente
Como coevaluacin
Como autoevaluacin
SUBMDULO I:
SUBMDULO I:
SUBMDULO I:
CDULA 6.A CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMTICAS

PROFESIONALES TEMATICO. PROFESIONALES DISCIPLINARES
Desarrolla una actitud SUBMDULO IV I.- Planteamiento del
emprendedora problema Identifica las problemticas de
Identifica el o los trabajo ms comunes para
desarrollarse como tcnico
problemas laboratorista qumico clnico
1.1. Identificacin de inherentes a su .
Ordena y procesa la problemtica Clasifica las necesidades
informacin formacin inherentes a su ejercicio como
inherente a su profesional dentro
tcnico laboratorista qumico
cientfica formacin
clnico
de los campos
profesional industrial y de
Identifica las areas y campos de
aplicacin de sus conocimientos
Define y maneja las Identifica las como tcnico llaboratorista
caractersticas servicio qumico clnico.
principales 1.2 desarrollo de
tcnicas problemticas de su pymes. Plantea preguntas y respuestas a
las problemticas de su entorno
ejercicio laboral, Relaciona las
desarrollando sus habilidades y
capacidades como laboratorista
Identifica y discute industrial o de 1.3. planifica y qumico clnico, en el sector
procedimientos propios diferentes
servicios desarrolla la problemticas
empresarial
de aplicacin proponiendo empresa de acuerdo Investiga las caractersticas de la

planteando la micro. Pequea o mediana
alternativas de a las necesidades de creacin y desarrollo empresa.
solucin mercado. de empresas Micro, Realiza bosquejos de desempeo
artefactos o dispositivos como empresario micro, pequeo
Pequea o Mediana. o mediano.
tecnolgicos
Realizar un cuadro comparativo
Identifica y analiza entre los tres tipos de empresas y
Disea estrategias de sus beneficios y debilidades.
solucin las principales
caractersticas de la
micro, pequea y
mediana empresa
o servicio
COMPETENCIAS PROFESIONALES BSICAS DEL SUBMDULO IV
1. Identifica el o los problemas inherentes a su formacin profesional
2. Plantea la creacin y desarrollo de PYMES, ventajas y desventajas
MDULO II REA DE FORMACIN SALUD
3. Planifica de acuerdo a las caractersticas y necesidades de su entorno
la estructura de la empresa a formar.
SUBMDULO IV IDENTIFICA LAS PRINCIPALES PROBLEMATICAS DE
SU EJERCICIO LABORAL, PROPONIENDO
ALTERNATIVAS DE SOLUCIN

COLABORATIVO
Solicitar informacin de las diferentes alternativas para el

desarrollo de su profesin
Proyecta algunos videos de formacin de empresarios
Proporciona informacin acerca de las necesidades de la

sociedad inherentes a su formacin profesional
Proporcionar informacin acerca de la creacin de empresas (

pymes)
Realizar en conjunto con los alumnos un a presentacin de

ventajas y desventajas de la creacin de empresas
Realizar un ponencia relacionada con el tema (gente externa)
Crean en conjunto el bosquejo de un proyecto de empresa de

transformacin o servicio.
DURACIN:
SUBMDULO IV PROBLEMATIZA LA PRCTICA
12 HORAS
IDENTIFICA LAS PRINCIPALES PROBLEMATICAS DE SU EJERCICIO LABORAL

RESULTADOS DE APRENDIZAJE PROPONIENDO ALTERNATIVAS DE SOLUCIN
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
I. Plantea el problema Apertura: Equipo de cmputo. Planteamiento y
1.1 Identifica el o los Tcnicas de investigacin. presentacin de un
problemas inherentes a su Organiza al grupo a travs Pizarrn, proyecto inicial de empresa
formacin profesional de tcnicas de integracin Portafolio. viable.
grupal. Instrumentos didcticos de
1.2 Plantea la creacin de apoyo. Actitudes transversales para
Empresas micro, pequea o Presentacin del mdulo y Equipo de transporte. considerar en las evidencias
mediana, as como sus submdulos mencionando Bibliografa. de evaluacin.
ventajas y desventajas los resultados de
aprendizaje y su duracin. Empleo adecuado de la
1.3 planifica segn las Introduccin al tema por terminologa en el
caractersticas y medio de informacin planteamiento del proyecto.
necesidades de su entorno, grfica.
el tipo de empresa, su Limpieza y orden en el
estructura y requerimientos Recopilacin del tema a trabajo de investigacin.
travs de internet.

Recuperacin previo de los Equipo de cmputo. Conocimientos:
conceptos ms importantes Tcnicas del dibujo. Cuestionario.
del tema. Pizarrn, Desempeo: Gua de
Portafolio. observacin.
Desarrollo: Equipo de transporte. Producto: Lista de cotejo.
Bibliografa.
Discusin grupal sobre la Actitudes transversales para
versatilidad viabilidad de la considerar en las evidencias
empresa . de evaluacin.
Elaborar un listado por Empleo de trminos y

equipos de las posibles adjudicacin de alternativas
empresas que funcionaran en forma adecuada.
en su entorno social.
Limpieza y orden en el
Exposicin por equipos trabajo de prcticas de
sobre el tema. observacin.
Visita guiada a empresas Limpieza y orden en los

pymes reportes escritos.
Realizar evaluacin sobre

Empresas Micro, Pequea y
Mediana.

Cierre: Equipo de cmputo. Conocimientos:
Pizarrn, Cuestionario.
Realizacin del reporte de Portafolio. Desempeo: Gua de
resultados donde se Instrumentos didcticos de observacin.
muestren las competencias Entrevista. Producto o servicio a
Equipo de transporte. desarrollar.
retroalimentacin y las Actitudes transversales para
evaluaciones considerar en las evidencias
correspondientes para la de evaluacin.
de aprendizaje . Empleo de lxico adecuado,
en forma y textual para
desarrollo del
planteamiento de la
Empresa
trabajo de Evaluacin.

reportes escritos.
CDULA 8.A.3 GUA DIDCTICA
mismo.
1.- Llego a tiempo a la clase.
2.- Identifico la problemtica , inherente a su formacin profesional y
dio alternativas de solucin.
3.- Selecciona el equipo, y lneas de accin apropiado para el trabajo de
investigacin.
4.- Organiza a su equipo en forma correcta y con rapidez.
5.- Observa las reglas establecidas para la elaboracin de su trabajo.
6.- Emplea los trminos adecuados en el planteamiento y justificacin
de su trabajo.
7.- La justificacin a su trabajo es correcta.
8.- Presenta limpia y correctamente su trabajo de investigacin.
9.- La evaluacin de necesidades es la correcta.
10.- Entrego en tiempo y forma el trabajo asignado.
Observaciones:____________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
PROFESOR:_______________________________________________________________________


PROFESIONALES TEMTICO. PROFESIONALES DISCIPLINARES
Desarrolla una actitud SUBMDULO IV
emprendedora Identifica las problemticas de
Identifica el o los trabajo ms comunes para
desarrollarse como empresario
conceptos ofreciendo bien o servicio
aplicando sus conocimientos de
Ordena y procesa inherentes a la tcnico laboratorista qumico
informacin Mercadotecnia clnico
II. Disea y aplica el dentro de los
.
cientfica instrumento del
Clasifica las diferentes empresas y
sus necesidades tomando en
campos industrial y
estudio de Mercado de servicio
cuenta sensibilidad, requisitos
gubernamentales,, requisitos e
Define y maneja las Identifica las integracin funcional como
caractersticas principales 2. 1 Describe y
tcnico laboratorista qumico
clnico
tcnicas Relaciona las
problemticas de su reconoce los puntos diferentes Identifica el proceso de direccin
ejercicio laboral, estratgicos de problemticas
de la mercadotecnia, tomando en
cuenta la planeacin, tareas,
Identifica y discute industrial o de mercadotecnia. responsabilidades como tcnico
procedimientos propios planteando la
servicios creacin y desarrollo
laboratorista qumico clnico.
de aplicacin proponiendo 2.2. Disea procesos Plantea preguntas y respuestas a

de empresas Micro, las problemticas de su entorno
alternativas de direccionales de la Pequea o Mediana desarrollando sus habilidades y
solucin mercadotecnia. desde un punto de
capacidades como laboratorista
qumico clnico, en el sector
artefactos o dispositivos empresarial
vista de la
tecnolgicos 2.3. Planifica y Mercadotecnia. Evala las caractersticas de la
estructura la mercadotecnia para las micro
Pequea o mediana empresa.
Disea estrategias de estrategia de Identifica y analiza
solucin Desarrolla las estrategias de la
mercado para su las principales mercadotecnia.
producto o servicio. estrategias Realiza un cuadro evaluativo
entre desarrollo de producto,
empleadas en precio, actividades, e identificacin
Aplica y genera un bien de clientes potenciales.
mercadotecnia de la
o servicio
micro, pequea y
mediana empresa
1. Identifica el concepto de mercadotecnia
2. Conoce y plantea el proceso de direccin de la mercadotecnia.
3. Comprende las estrategias vinculadas a la mercadotecnia.


COLABORATIVO
Solicitar informacin sobre el concepto mercadotecnia
Proyectar un video relacionado al tema Empresas y su

mercadotecnia
Proyectar un video relacionado al tema de planeacin en

materia de mercadotecnia
Proporcionar informacin de los requerimientos de la direccin

de la mercadotecnia
Programar un seguimiento de observacin, a una empresa de

su localidad de acuerdo a su perfil como laboratorista qumico
clnico
Crear una proyecto de aplicacin de estrategias de

mercadotecnia aplicadas a su localidad.
MDULO II INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS CUALITATIVOS Y
MICROBIOLGICOS GENERALES 40HORAS
DURACIN:
12 HORAS
ALTERNATIVAS DE SOLUCINIDENTIFICA LAS PRINCIPALES PROBLEMATICAS DE
RESULTADOS DE APRENDIZAJE SU EJERCICIO LABORAL PROPONIENDO
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
Apertura: Equipo de cmputo. Planteamiento y
DISEA Y APLICA EL Tcnicas de investigacin. presentacin de un
ISTRUMENTO DEL ESTUDIO Organiza al grupo a travs Pizarrn, proyecto inicial de empresa
DE MERCADO de tcnicas de integracin Portafolio. viable.
2.1 Identifica los conceptos grupal. Instrumentos didcticos de
inherentes a la apoyo. Actitudes transversales para
mercadotecnia dentro de Presentacin del mdulo y Equipo de transporte. considerar en las evidencias
los campos industrial y de submdulos mencionando Bibliografa. de evaluacin.
servicios. los resultados de
2.2 Relaciona las diferentes aprendizaje y su duracin. Empleo adecuado de la
problemticas planteando la Introduccin al tema por terminologa en el
creacin de micro, pequea medio de informacin planteamiento del proyecto.
y mediana empresa, desde grfica.
el punto de vista de la Limpieza y orden en el
mercadotecnia. Recopilacin del tema a trabajo de investigacin.
2.3 Identifica y analiza las travs de internet.
principales estrategias
empleadas en
mercadotecnia

Bibliografa.



Mediana.

desarrollo del
planteamiento de la
Empresa

reportes escritos.

mismo.
investigacin.
de su trabajo.
Observaciones:____________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
PROFESOR:_______________________________________________________________________


PROFESIONALES TEMATICO. PROFESIONALES DISCIPLINARES
Desarrolla una actitud SUBMDULO IV
Identifica las problemticas
emprendedora
Plantea estrategias de trabajo ms comunes para
Temtica III de el bien o servicio
desarrollarse como tcnico
laboratorista qumico clnico
Ordena y procesa que ofertara .
1. Plantea la Clasifica las necesidades
informacin estrategia del inherentes a su ejercicio como
cientfica Relaciona las tcnico laboratorista qumico
producto o servicio. clnico
diferentes
Define y maneja las problemticas del Identifica las areas y campos
Identifica las proceso de de aplicacin de sus
caractersticas principales 2. Planea el conocimientos como tcnico
tcnicas proceso de introduccin del llaboratorista qumico clnico.
problemticas de su bien o servicio
ejercicio laboral, introduccin del Plantea preguntas y
producto o servicio. ofertado.
Identifica y discute industrial o de respuestas a las
problemticas de su entorno
procedimientos propios servicios desarrollando sus habilidades
3. Establece las Plantea y analiza
de aplicacin proponiendo y capacidades como
Estrategias de precio estrategias de laboratorista qumico clnico,
alternativas de precio, tomando en en el sector empresarial
solucin , tomando en cuenta
procedimientos, mtodos, objetivos, cuenta las Investiga las caractersticas
artefactos o dispositivos caractersticas de la micro. Pequea o
tecnolgicos distribucin diseo y mediana empresa.
estrategias de caractersticas de la
promocin micro, pequea y Realiza bosquejos de
Disea estrategias de desempeo como empresario
solucin mediana empresa micro, pequeo o mediano.
Realizar un cuadro
comparativo entre los tres
tipos de empresas y sus
Aplica y genera un bien beneficios y debilidades.
o servicio
1. Identifica el o los problemas inherentes a su formacin profesional
2. Plantea la creacin y desarrollo de PYMES, ventajas y desventajas
3. Planifica de acuerdo a las caractersticas y necesidades de su entorno
la estructura de la empresa a formar.

COLABORATIVO
Solicitar informacin de estrategias de producto

Proyectar un video relacionado al tema clientes potenciales
Proyectar un video relacionado al tema de marca y sus

consumidores
Proporcionar informacin de el proceso de introduccin de un

producto
Realizar un listado de objetivos a alcanzar de la empresa en

incubacin
Crear un diseo de canales de distribucin del producto o bin

de la empresa incubada.
APLICA LOS PRINCIPIUOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E DURACIN:
MDULO II INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS CUALITATIVOS Y
MICROBIOLGICOS GENERALES 40 HORAS
DURACIN:
16 HORAS
IDENTIFICA LAS PRINCIPALES PROBLEMATICAS DE SU EJERCICIO

LABORAL PROPONIENDO ALTERNATIVAS DE SOLUCIN
COMPETENCIAS
EXTENDIDAS
Apertura: Equipo de cmputo. Planteamiento y
DETERMINA LA VIABILIDAD Tcnicas de investigacin. presentacin de un
DEL PLANTEAMIENTO DEL Organiza al grupo a travs Pizarrn, proyecto inicial de empresa
PROBLEMA de tcnicas de integracin Portafolio. viable.
grupal. Instrumentos didcticos de
3.1 Plantea estrategias del apoyo. Actitudes transversales para
bien o servicio que oferta. Presentacin del mdulo y Equipo de transporte. considerar en las evidencias
submdulos mencionando Bibliografa. de evaluacin.
3.2 Relaciona las diferentes los resultados de
problemticas, del proceso aprendizaje y su duracin. Empleo adecuado de la
de introduccin del bien o Introduccin al tema por terminologa en el
servicio ofertado. medio de informacin planteamiento del proyecto.
grfica.
Plantea y analiza estrategias Limpieza y orden en el
de precio, tomando en Recopilacin del tema a trabajo de investigacin.
cuenta las caractersticas los travs de internet.
clientes potenciales y del
tipo de empresa que
planteo

Bibliografa.



Mediana.

desarrollo del
planteamiento de la
Empresa

reportes escritos.
mismo.
investigacin.
de su trabajo.
Observaciones:____________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
PROFESOR:_______________________________________________________________________

estudiante.
El docente, en coparticipacin con los estudiantes plantean una serie de dudas (base de interrogantes) relativas a una situacin,
fenmeno o hecho y cuya respuesta entraa una plataforma de conocimientos previos (datos e informacin) a partir de un contexto
dado.
TEMTICA I
Qu puedo hacer para aminorar el problema de desempleo en el pas?
para ayudar a mejorar la economa de ste?
para ayudar a alcanzar un nivel de vida superior a l que tengo?
En cada caso una parte de la respuesta seria promover el espritu emprendedor ya que este nace de una actitud creativa y dispuesta
a asumir el riesgo de iniciar y administrar un nuevo negocio, muchas de las grandes compaas fueron fundadas por emprendedores
con la visin y energa suficiente para llevar a cabo las practicas de sus ideas hoy en da por ejemplo muchos emprendedores, han
logrado introducirse en las grandes cadenas comerciales con la produccin de las marcas genricas, vemoslo ms detalladamente:
En la actualidad el ser emprendedor implica ser un verdadero orquestador de la s funciones empresariales, que permiten enfrentar
eficientemente los cambios del entorno, los embates de la competencia y las dinmicas necesidades de satisfaccin de los clientes.
Para ello el emprendedor actual debe contar con herramientas y conocimientos que le permitan ser competitivo. La mayora de los
negocios se inician como PYMES. El poder econmico entre empresas implica la lucha por nuevos mercados con requerimientos
ms estrictos del trinomio calidad-precio-servicio, por lo que la estrategia de desarrollo de las PYMES favorece la distribucin
equitativa del ingreso y de oportunidades en los mercados nacionales e internacionales. Por lo que surgen las siguientes preguntas.
El emprendedor nace o se hace?

Serias tu in buen emprendedor?
Has un anlisis de tus facultades y deficiencias?
Considera la etapa de vida en la que te encuentras, situacin familiar?
El plan de negocios es solo de utilidad para la creacin de nuevas empresas?
Cul es el mejor entorno para desarrollar ideas que se traduzcan en proyectos realizables, tomando en
cuenta la realidad de la micro, pequea y mediana empresa en nuestro pas?
Cules son las diferencias entre la micro, pequea y mediana empresa con la gran empresa?
Explica cuales son las ventajas y desventajas de ser un emprendedor?

Emprendedor http://html.rincondelvago.com/higiene-y-seguridad-
Lder industrial.html
Creatividad
Visin
Desarrollo de Empresas ALCARTAZ , R.(1997),El emprendedor http://ugr.unsl.edu.ar/normas.htm-26K-
Empresa de xito Mxico: Mc Graw Hill
Pymes ANZOLA ,s.(1997), Administracin de http://www.islatumaco.galeon.com/iso18000.html-27K-
Estrategias pequeas empresas, Mxico : Mc
Requisitos Graw hill
Bien ASPE.(1993) El camino mexicano de
Servicio la transformacin econmica Mxico:
Mercadotecnia
fondo de cultura econmica
Producto
MDULO II:
APLICA LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE LABORATORIO EN ANLISIS CUALITATIVOS
Y MICROBIOLGICOS GENERALES
CONTENIDO Arreglo de fuentes de informacin en primera fase
TEMATICO.
I.- Planteamiento del problema
nivel de orden micro ( 9 )
1.1. Identificacin de la problemtica
inherente a su formacin profesional
1.2 desarrollo de pymes.
1.3. planifica y desarrolla la empresa Lnea bibliogrfica ( 3 )

de acuerdo a las necesidades de
mercado.
Lnea Web 2.0 ( 1 )

CMO EVALUARA EL ALUMNO, SU CAPACIDAD PARA PROYECTARSE COMO UN FUTURO EMPRESARIO Y DE ESTA FORMA
SOLUCIONARA SU PROBLEMTICA AL DESEMPLEO?
-Define su espritu emprendedor, y trayectoria.
-Describe las diferentes caractersticas de los emprendedores de xito.
-Distingue entre una oportunidad y una idea.
-Describe cuales son los intraemprendedores y los beneficios que representan para las grandes empresas.
-Identifica las caractersticas de los emprendedores de este siglo.
-Compara los beneficios de un equipo de emprendedores y los de un emprendedor individual.
-Conoce las bases de un plan de negocios.
-Distingue las caractersticas principales de la micro, pequea y mediana empresa y explica :
-Importancia
-Estructura
-Contribucin a la economa del pas
-Conoce los requisitos Gubernamentales y los apoyos financieros y tcnicos a las pymes.
Los estudiantes deben de entregar una reporte escrito con las siguientes caractersticas descritas abajo, as como realizar un collage sobre la seguridad e
higiene industrial.

Carrera reporte)
equipo)
Fotografas

25% 50% 75% 100%
P
M
A
A
generadora
T
E
D
conceptos conceptos
D
(B)
E

PRIMERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2

25% 50% 75% 100%
R
R
cibergrficas.
D
R
T


SEGUNDO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2

25% 50% 75% 100%
I
S
E
X
O
U
A
R
A (B)
N
T
E

TERCERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
CDULA 12.A. CARGA HORARIA

8 A. 9.A. 9 A. 2 9 A. 3 9 A. 4 9 A. 5 9 A.6 Total
en horas
E
M e
n
T a
I r
C i
A o
s
PROBLEMA
1. PLANTEA EL
I TIZA LA 2 1 2 2 1 2 2 12
PROBLEMA
PRCTICA
estudiante.
dado.
TEMTICA II
Qu debo saber para tener xito como empresario?
En la actualidad los sondeos de opinin, entre ejecutivos mexicanos de las organizaciones mas admiradas, dice que su
xito se fundamenta principalmente en convertir al cliente en el centro de atencin y/o actividad, que para los empresarios es un
plan de MERCADOTECNIA bien diseado.
Como ejemplo veamos los factores considerados de tipo mercadolgico para algunas empresas de xito:
-Grupo industrial BIMBO. Integridad, inteligencia, capacitacin, variedad de productos, nacionalismo, servicio, calidad,
visin estratgica, solidaridad social, calidad moral, excelente reingeniera.
-Cemex. Crecimiento , liderazgo, desarrollo de mercados, capacitacin, innovacin, empresa global, competitividad.
-Bayer. Liderazgo en productos, presencia.
-Bital. Atencin al cliente, publicidad, atencin a las reclamaciones.
-Telmex. Voluntad de cambio, desarrollo organizacional, aceptar retos, agresividad, tamao.
-Grupo televisa. Perseverancia, desarrollo, popularidad.
De lo anterior tomaremos que la mercadotecnia es el proceso de planear y ejecutar la concepcin , fijacin de precios, promocin y
distribucin de ideas, bienes y servicios para crear intercambios que satisfagan objetivos individuales y organizacionales.
Que importancia tiene la mercadotecnia como actividad?

Qu es el mercado meta y posicinalo para tu proyecto de empresa?
cual es tu estrategia de cobertura de mercado?
Porque es importante el anlisis del comportamiento del consumidor para el bien o servicio que producirs?
En el proceso de lanzamiento de tu producto o servicio como seleccionaras las ideas generadas inicialmente?
Evala los aspectos positivos y negativos derivados de la eleccin de las distintas posibilidades de intensidad
de distribucin de producto o captacin de consumidores.

Mercado http://html.rincondelvago.com/higiene-y-seguridad-
Precio industrial.html
Administracin
Desarrollo de Empresas
Empresa ALCARAZ , R.(1997),El emprendedor http://ugr.unsl.edu.ar/normas.htm-26K-
PyMES de xito Mxico: Mc Graw Hill
Estrategias ANZOLA ,s.(1997), ADMINISTRACIN http://www.islatumaco.galeon.com/iso18000.html-27K-
Requisitos DE PEQUEAS EMPRESAS, Mxico :
Bin Mc Graw hill
Servicio ASPE,P.(1993) El camino mexicano
Mercadotecnia de la transformacin econmica
Producto Mxico: fondo de cultura econmica
MDULO II:
Temtica II
1. Describe y
reconoce los puntos nivel de orden micro ( 9 )
estratgicos de
mercadotecnia
2. Disea procesos Lnea bibliogrfica ( 3 )

direccionales de la
mercadotecnia
3. Planifica y
estructura la
estrategia de Lnea de Internet ( 3 )
mercado para su
producto o servicio
Lnea Web 2.0 ( 0 )

EJEMPLO DE DISEO, APLICACIN E INSTRUMENTACIN DE UN ESTUDIO DE MERCADO

LAS MARCAS GENRICAS
Ante la creciente importancia de las tiendas de autoservicio en el mundo, y la frrea competencia entre las marcas
lder, as como un consumidor ms consiente a la hora de tomar la decisin de compra, las marcas genricas han
logrado registrar un crecimiento significativo en los ltimos aos. Las marcas genricas son aquellas marcas
propiedad del detallista que se comercializan nicamente dentro de sus tiendas, es una marca exclusiva fabricada
bajo las especificaciones del detallista. stas no cuentan con publicidad ni mercadotecnia, normalmente se
encuentran junto a la marca lder y ocupan grandes espacios dentro de los anaqueles de las tiendas de autoservicio.
Tradicionalmente, las marcas genricas han sido asociadas con productos de baja calidad a un precio reducido, lo que
las converta en marcas con un bajo valor. Sin embargo, derivado de pocas en las que la economa se encontraba en
recesin en distintos pases, los consumidores se vean en la necesidad de adquirir aquellos productos de primera
necesidad a precios accesibles sin sacrificarla calidad del producto. Por lo tanto, el detallista intent capitalizar su
ventaja de ofrecer un producto a un precio bajo a travs de la mejora de la calidad del mismo, para as posicionarse
con una alta razn valor/precio.
La razn principal que explica el precio tan bajo que pueden ofrecer las marcas genricas, es el costo tan reducido de
su fabricacin. Aunando a esta ventaja, las marcas genricas no requieren de un esfuerzo publicitario masivo. Para
ilustrar la evolucin de estas marcas en el mercado mexicano, analizaremos los datos referentes al sector de la salsa
de tomate.
CUADRANTE DIDCTICO CUATRO (CONTINUACIN)
Situacin de la salsa de tomate
La figura 1 nos muestra la evolucin en ventas y en participacin de mercado de las marcas genricas. En esta figura
podemos observar que los niveles de ventas, representados en miles de kilogramos han ido en aumento ao con ao,
lo que se refleja en incrementos en los niveles de participacin de la marca. De hecho, la participacin en ventas del
grupo de marcas genricas para 1997 representa un crecimiento de 3.2 puntos porcentuales con respecto al ao de
1994.
Figura 1 Salsa de Tomate, Marcas Genricas; Evolucin en Ventas (000 kgs.) Autoservicios
CDULA 9. B. 4 MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
Una vez que una marca se encuentra dentro del rea de ventas, sta debe estar adecuadamente exhibida, de forma que se posicione estratgicamente
dentro del anaquel. Dichos esfuerzos promocionales se reflejan en la participacin con que la marca cuenta dentro del rea de ventas. En el caso de las
marca genricas, el detallista es el dueo del espacio del anaquel, por lo que puede destinar una fuerte proporcin de ste a su marca, asegurndole a la vez,
una ubicacin inmejorable. Esto nos puede ayudar a entender el porque las marcas genricas de la Salsa de Tomate han logrado prcticamente duplicar su
participacin dentro del anaquel, teniendo una participacin en el anaquel que no corresponde a su participacin en ventas. (ver figura 2)
% Espacio en anaquel
Figura 2 Salsa de Tomate, Marcas Genricas; %

Participacin en espacio de anaquel en autoservicios
Otro factor que se ha asociado al xito de las marcas genricas es el precio. Debido a que el costo del producto es inferior al de las marcas lder, el detallista
puede ofrecer el producto a un precio muy competitivo sin sacrificar la calidad del mismo, pues los gastos de publicidad son prcticamente nulos o
significativamente inferiores a las campaas promocionales que apoyan a las marcas lder. En consecuencia, podramos pensar que la tendencia en el precio
de las marcas genricas se ha mantenido por debajo del precio promedio de la categora. Paradjicamente, este fenmeno no se observa, e inclusive, las
marcas genricas dejan de ser una opcin barata al ofrecer un precio muy similar al precio promedio de la categora.
CUARTO CUADRANTE
Paralelamente al anlisis de participacin, se realizo un estudio cuyo objetivo principal era conocer cual es la percepcin de las amas de casa
acerca de los productos genricos. Se entrevisto un total de 746 mujeres, de las cuales 242 pertenecen al nivel socioeconmico A/B; 252 al C y
252 al nivel D. Dicho estudio tiene como objetivo conocer a travs de sesiones de grupo cual es la opinin de las amas de casa hacia las marcas
genricas. Las preguntas de trabajo eran: Si adquiran estas marcas; Por qu las compraban? Porque compraban maras genricas solo en
ciertas clases de producto? Qu factores las motivaban a comprar productos de marcas genricas?
Se ejecutaron las encuestas en 10 centros de afluencia, en diferentes horarios. Se realizaron 720 entrevistas personales a amas de casa, con
ms de 6 meses de residir en la Cd. De Mxico, con el requisito de que estuvieran encargadas de realizar las compras de su hogar. Por cada
centro de afluencia en la muestra se realizaron 72 entrevistas. Qu porcentaje de la poblacin entrevistada compra productos que sean de la
marca de algn autoservicio? Contrariamente a las expectativas, se encontr que el nivel socioeconmico D no es el estrato que compra en
mayor proporcin productos de marca genrica. El estrato social en el que mayor numero de los entrevistados compra productos de marca
propia es el C, con un 48.3%. De lo anterior se podra derivar la primera conclusin: la compra de los productos de marca libre no esta
necesariamente ligada a factores de precio, ya que pensaramos que si as fuera, el nivel socioeconmico D seria mas propenso a comprar
dichas marcas.
Cul es la opinin de los entrevistados acerca de los productos de marca libre? Se encontr que la razn principal por la cual las amas de casa
compran productos de marca libre es por la calidad. En segunda instancia, los productos genricos son adquiridos porque se consideran
econmicos. Una vez mas podemos observar que el estrato social en el que el menor porcentaje los considera econmicos es el D.
Analizando el nivel socioeconmico A/B, se puede observar que este nivel es el que en mayor porcentaje considera a
los productos genricos como productos de calidad. El hecho de que mas de la mitad de las amas de casa
entrevistadas considere a las marcas genricas como productos de alta calidad, confirma la teora de que estas
marcas han evolucionado de tal manera que logran ofrecer calidad y precio bajo, posicionndose como un producto
muy competitivo en el rea de ventas.
Del mismo modo, resulta interesante encontrar que el nivel alto no slo es el que en un mayor porcentaje considera
a las marcas privadas como productos de alta calidad, sino que al mismo tiempo los perciben como una opcin en
trminos de precio. Contrario a lo que se poda esperar, en los niveles bajos no podemos establecer una correlacin
tan marcada.
Cmo diseara el alumno una estrategia de producto?

--Tiene una visin Integrada de la mercadotecnia.
--Comprende las implicaciones de la orientacin de la mercadotecnia
--Analiza el proceso de planeacin estratgica de mercadotecnia
PRODUCTO DISTRIBUCIN PRECIO PROMOCIN
Producto o servicio Canales Nivel de precios Mezcla de promocin

bsico Cobertura de mercado Flexibilidad Seleccin y motivacin
Caractersticas de la fuerza de ventas
Accesorios Tipos de intermediarios Descuentos Decisiones de
Servicios asociados Requisitos para el Discriminacin de publicidad
almacenamiento y precios
transporte
Garanta Niveles de servicio Precios de introduccin Promocin de ventas
Marca e imagen de los Localizacin y Mrgenes
productos dimensin de los Financiamiento
Empaque establecimientos Relacin calidad-precio
Lnea de producto
Nuevos productos
higiene industrial.

Carrera reporte)
equipo)
Fotografas

25% 50% 75% 100%
P
M
A
A
generadora
T
E
D
conceptos conceptos
D
(B)
E

PRIMERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
25% 50% 75% 100%
R
R
cibergrficas.
D
R
T


SEGUNDO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2

25% 50% 75% 100%
I
S
E
X
O
U
A
R
A (B)
N
T
E

TERCERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
CDULA 12.B. CARGA HORARIA

8 A. 9. B. 9. B.2 9.B 3 9.B.4 9. B. 5 9. B. 6 Total
en horas
E
M e
n
T a
I r
C i
A o
s
2.- DISEA Y APLICA EL

PROBLEMA
INSTRUMENTO DEL
TIZA LA
I ESTUDIO DE 2 1 2 2 1 2 2 12
PRCTICA
MERCADO
CDULA 9.C MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
estudiante.
dado.
TEMTICA III
El producto o servicio a ofertar son una empresa viable?
La toma de decisiones se realiza en todos los niveles de una empresa, tiene como finalidad optimizar el uso de los recursos para
maximizar las utilidades, as como vincularla con su medio ambiente para lograr estrategias de supervivencia a largo plazo.
Dado su enfoque hacia el futuro y la diversidad de informacin no esta regulada por ninguna normatividad especifica, si no que se
basa en disciplinas como economa y estadstica, para elaborar pronsticos y modelos del posible comportamiento de las variables
que afecten al producto o servicio en el futuro algunos ejemplos:
1. Presupuestos
2. Anlisis de variaciones
3. Rentabilidad de productos
4. Precios
5. Comportamiento de costos
6. Costo-beneficio
Esta informacin es imprescindible para tomar decisiones acertadas hacia un futuro.

Porque es importante el anlisis del comportamiento del consumidor?

Que es el mercado meta?
En el lanzamiento de venta de tu producto o servicio como seleccionaras las ideas generales inicialmente?
Sabes que son los instrumentos de publicidad?
crees que es acertada la practica del proceso de decisin de compras?
Cules son las etapas de ciclo de vida de un producto analiza y establece las de tu servicio o producto?

Emprendedor http://html.rincondelvago.com/higiene-y-seguridad-
Lder industrial.html
Creatividad
Visin
Desarrollo de Empresas Alcaraz , R.(1997),El emprendedor de http://ugr.unsl.edu.ar/normas.htm-26K-
Empresa xito Mxico: Mc Graw Hill
PyMES Anzola ,s.(1997), Administracin de http://www.islatumaco.galeon.com/iso18000.html-27K-
Estrategias pequeas empresas, Mxico : Mc
Requisitos Graw hill
Bin Aspe, P.(1993) El camino mexicano de
Servicio la transformacin econmica Mxico:
Mercadotecnia
fondo de cultura econmica
Producto
CDULA 9. C.3. MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
MDULO II:

Temtica III
1. Plantea la
estrategia del
producto o servicio. nivel de orden micro ( 10)
2. Planea el
proceso de
introduccin del Lnea bibliogrfica ( 3 )
producto o servicio.
3. Establece las
Estrategias de precio
, tomando en cuenta
objetivos, Lnea de Internet ( 3 )
distribucin diseo y
estrategias de
promocin
Lnea Web 2.0 ( 1 )

CDULA 9.C. 4MODELO DIDCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEO
higiene industrial.

Carrera reporte)
equipo)
Fotografas
CDULA 10. C SEALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASO
CDULA 11. C MODELO DE VALORACIN POR RUBRICAS

25% 50% 75% 100%
P
M
A
A
generadora
T
E
D
conceptos conceptos
D
(B)
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PRIMERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
25% 50% 75% 100%
R
R
cibergrficas.
D
R
T


SEGUNDO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
25% 50% 75% 100%
I
S
E
X
O
U
A
R
A (B)
N
T
E

TERCERO
(A) + (B)
Valor = ---------------------------
2
CDULA 12.C. CARGA HORARIA

8 A. 9.C. 9.C.2 9.C.3 9.C.4 9.C.5 9.C.6 Total
en horas
E
M e
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T a
I r
C i
A o
s
PROBLEMA 3. DETERMINA LA
TIZA LA VIABILIDAD DEL
I 2 3 2 3 1 2 2 16
PRCTICA PLANTEAMIENTO
DEL PROBLEMA
Administradores (o gerentes): Personas encargadas de crear, desarrollar contraer, restaurar y liquidar organizaciones.
Administracin estratgica: Sistemas de combinacin de estructura organizacional, cultura y procesos econmicos y planeacin
estratgica que operan en forma integrada en una organizacin.
Clientelas organizacionales: Grupos de personas que influyen o reciben influencia de las actividades de la empresa y su desempeo
Diseo del negocio: Conjunto de clientes servidos., productos y servicios., actividades, aptitudes y recursos, desempeo y sistema
administrativo que definen la naturaleza de un negocio
Estrategia: Plan de accin que determina la distribucin de recursos a travs del tiempo que permitirn alcanzar un objetivo y
resultaran en un patrn coherente de comportamiento organizacional
Funciones del administrador: Las incluidas en el proceso administrativo del planear, organizar, integrar, dirigir y controlar las
actividades de la organizacin.
Gerentes (vase administradores)
Grupos de inters (vase clientelas organizacionales)
Mercado: Conjunto de vendedores y compradores que estn dispuestos a realizar intercambios comerciales de un producto o
servicio bajo ciertas condiciones
Metas: Indicadores del desempeo de las estrategias y listan las caractersticas y variable hacer medida, las unidades a usar, el
mnimo, mximo o rango deseable, las acciones especficas o tcticas a realizar para su logro los responsables de realizarlas y
supervisarlas y el tiempo o periodo en que debern ser logradas
Misin: declaracin que establece la definicin o diseo del negocio o conjunto de negocios, los valores, filosofa i teora
empresarial y las contribuciones que se espera realizar para las diferentes clientelas organizacionales.
Objetivos: Fines prioritarios para cuyo logro la organizacin esta dispuesta a disear e implementar estrategias y asignar recursos.
Organizacin: Coalicin de grupos de inters que comparten una base comn de recursos que cumplen una misin comn, y que
dependen de un contexto mayor para su legitimidad y desarrollo.
Participantes de la empresa (vase clientelas organizacionales)
Plan estratgico: Conjunto de emisin, objetivos .estrategias y metas que indican la direccin de la organizacin y establecen el
marco general para la toma de decisiones.
Roles gerenciales: Funciones que incluyen concebir la estrategia, determinar la agenda de trabajo, comunicar informacin y
controlar ejercer liderazgo realizar contactos administrar proyectos y el trabajo rutinario y realizar negociaciones.
Toma de decisiones: Proceso de identificar los principales hechos y analizarlos, definir los principales problemas y oportunidades,
establecer criterios de evaluacin para comparar alternativas, seleccionar una y planear la evaluacin de resultados
Valor: Grado de preferencia que una persona tiene por un producto o servicio. Se refleja en el mximo precio que una persona
estara dispuesta a pagara por el bien dada la percepcin de sus caractersticas
Contrato de franquicia: Contrato compuesto por dos partes , el franquiciador que es la persona que a desarrollado una buena idea
para un negocio y decide ceder los derecho de uso del nombre y concepto de negocio para que se fabriquen o comercialicen los
productos i servicios por otro lado tenemos al franquiciatario quien es la persona que adquiere tales derechos de uso en un cierto
territorio
Emprendedor: persona que crea y construye uno o varios productos o servicios buscando generar mayor valor para los
consumidores asumiendo el riesgo de iniciar y administra una empresa para obtener ganancias. Los emprendedores son los nicos
que utilizan los recursos
Empresario: Persona con visin, entrega y direccin para manejar una empresa
Empresas integradoras: Empresas de servicios especializados ( como , tecnolgicos , planeacin del proceso productivo, programas
continuos de calidad, promocin y comercializacin bsqueda de mercados como tanto nacionales como de exportacin etc.
Equipo de emprendedores: Equipo integrado por personas experimentadas en diferentes reas que se relacionan con los negocios
y se unen para formar un grupo directivo con las habilidades necesarias para desarrollar fabricar y comercializar un nuevo producto
ya sea un bien o un servicio
Espritu: Emprendedor la actitud que implica correr un riesgo ya sea para crear un nuevo negocio o para modificar radical mente el
alcance y direccin de una firma existente
Franquicia: Mtodo que permite una persona fsica o moral comercializar y o distribuir un producto o servicio transmitiendo de
manera contractual y temporal a otra persona fsica o moral el derecho de uso de una marca procedimientos y sistemas que
permitan administra de manera uniforme una empresa buscando obtener un gran impacto en el mercado con un determinado
monto de inversin
Franquiciador: Persona que ha desarrollado una marca bien o servicio con la infra estructura tecnolgica necesaria y un buen
conocimiento del mercado para un negocio y que adems cede los derechos de uso del nombre y concepto de negocio a travs de
un contrato a otra persona para que fabrique o comercialice los productos y servicios de manera estandarizada otorgndole
asistencia tcnica y administrativa
Franquiciatario: Persona fsica o moral que adquiere a travs del contrato de franquicia los derechos de uso, comercializacin y / o
distribucin de una marca bien o servicio en un cierto territorio
Gran empresa : Organizacin que ocupa mas de 500 empleados en el sector industria, mas de 100 en el sector comercio y mas de
100 empleados en el sector servicio
Pequea empresa: Organizacin que ocupa el 31 a 100 empleados en el sector industrial de 6 a 20 empleados en el sector
comercio y de 21 a 50 empleados en el sector servicios
Micro empresa: Organizacin de 0 a 30 empleados en el sector industria de 0 a 5 en el sector comercio y de 0 a 20 en el sector
servicio
Comunicacin: Proceso de transmisin de informacin que pone en contacto al emisor con el receptor , al que difunde un mensaje
mediante la utilizacin de un cdigo y un contexto conocido por ambos y transferido a travs de un canal que lo conducen
Distribucin: Conjunto de intermediarios que permiten alas empresas hacer disponible la oferta de sus productos y servicios a los
clientes cuyas caractersticas y ubicacin determinaran las decisiones de distribucin
Estrategia de mercadotecnia: Forma en que las actividades de comercializacin se planean y coordinan para lograr los objetivos de
la empresa
Marca: Esta constituida por un nombre termino smbolo o diseo as como una combinacin de estos que permite identificar los
productos y servicios de una empresa y otros existentes en el mercado
Mercadotecnia: Proceso de planear y ejecutar la concepcin fijacin de precios promocin y distribucin de ideas de bienes i
servicios para crear para crear intercambios que satisfagan objetivos individuales y organizacional
Plaza o distribucin: Puesto de producto a disposicin del cliente en el lugar y tiempo adecuado
Producto: Es todo aquello que la empresa ofrece al mercado para satisfacer sus necesidades
Promocin: Actividades que persiguen informar y persuadir al cliente potencial para que este adquiera el producto ofrecido por la
empresa
Publicidad: Cualquier forma de comunicacin impersonal y unilateral atreves de medios masivos sobre ideas servicios o productos
que es pagada por un emisor identificado.
Empresa: espacio en donde se crea , desarrolla y trasforma las ideas en bienes y servicios que se traducen en mayores y mejores
oportunidades de desarrollo para la poblacin mediante la generacin de empleos i la disposicin de nuevos y mejores bienes y
servicios.
Punto de equilibrio: Es la cantidad de producto que debe ser vendida aun determinado precio para que los ingresos totales
generados sean iguales a los costos totales incurridos
FUENTES DE INTERNET
http://www.econlink.com.ar/definicion/ciencia.shtml
http://es.wikipedia.org/wiki/Ciencia
http://es.wikipedia.org/wiki/Tecnolog%C3%ADa
http://www.razonypalabra.org.mx/mundo/2005/febrero.html
http://www.jornada.unam.mx/2008/11/12/index.php?section=politica&article=008n2pol
http://www.oei.org.co/cts/monux.htm
http://mx.encarta.msn.com/encnet/refpages/search.aspx?q=informacion
http://www.elpais.com/diccionarios/castellano/informacin
http://es.wikipedia.org/wiki/Sociedadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Sociedad_de_la_informaci%C3%B3n
http://www.etic.bo/capitulo1/Sociedad.htm
http://www.itu.int/wsis/outcome/vb-es/index.html
http://www.prodiversitas.bioetica.org/nota8.htm#_Toc45439402
http://www.usb.edu.mx/investigacion/cif/proyectos/proyecto3/licenciatura.doc
http://educacion.jalisco.gob.mx
http://momografias.com/trabajos12/recoldat/recoldat.shtml
ingenieria.url.edu.gt/boletn/URL_03_BAS01.pdf
http://www.unifr.ch/ddp1/derechopenal/articulos/a_20080521_56.pdf
http://www.camposc.net/dm/evaluaobservapractica.pdf
http://weblogs.madridmasd.org/universo/archive/2009/01/10/58211.aspx http://ares.unimet.edu.ve/faces/fpag40/criterios.htm
BIBBLIOGRAFA
Alcaraz , R.(1997),El emprendedor de xito Mxico: Mc Graw Hill

Anzola ,s.(1997), Administracin de pequeas empresas, Mxico : Mc Graw hill
Aspe, P.(1993) El camino mexicano de la transformacin econmica Mxico: fondo de cultura econmica
Banco Mext ( 1997) La empresa pequea y mediana 1 (vol. .47,no1) Las empresas integradoras en Mxico
Banco Mext ( 1997) La empresa pequea y mediana 1 (vol. .47,no1) Veinte aos de planeacin industrial en Mxico
Banco Mext ( 1997) La empresa pequea y mediana 1 (vol. .47,no1) El bidy Los apoyos a la micro pequea y mediana empresa en Mxico
Bzm Sequa fundes en Mxico (1998) El fenmeno de la empresa media mexicana en estadsticas Mxico fundes
Mackenzie, A. R.(1969),Administracin: Un enfoque interdisciplinario, Harvard Bussines, Pearson
4. CRDITOS
No. NOMBRE DEL DOCENTE PERFIL PROFESIONAL CBT DE PROCEDENCIA

1 Mara Luisa Cejudo Cruz Qumica CBT C.O.C.P.A.S Tenancingo
2 Irene Ponce Conde QFB CBT Gabriel V. Alcocer, Tepetlaoxtoc
3 Mara Magdalena Corts Mercado QFB CBT Gabriel V. Alcocer, Tepetlaoxtoc
4 EVELIA MARTINEZ ASTORGA Q.F.B CBT DR ALFONSO LEON DE GARAY.TEQUIXQUAC
5 Gabriela Martnez Rodrguez Ingeniero Qumico CBT Texcalyacac.
6 Noem Ramrez Dvalos Qumico Farmacobilogo CBT No 1 Dr. Donato Alarcn Segovia, Acolman.
7 NOHEMI SANCHEZ BARRERA QUIMICO CBT DR.CARLOS GRAEF FERNANDEZ.JALTENCO
Personal de apoyo
Quim. Andrea Dorado Contreras
Ing. Qumico Emilio Laguna Rodrguez
Ing. Qumico Trinidad Ortiz Ramos
Personal de apoyo informtico

L.I.A Mercedes Sierra Reyes
P. En I.C. Rosario Corro Lara
Coordinadores del rea de la salud

MAIS Ma. De los ngeles Garca delgado
Lic. En Pedagoga Margarita Archundia Mercado
Lic. En Pedagoga Ma. de Lourdes Aguirre Bentez
Coordinacin General del Campo Profesional

Dra. Marisela Zamora Anaya
Lic. Minerva Salazar Garca.
5. DIRECTORIO
LIC. ENRIQUE PEA NIETO

GOBERNADOR CONSTITUCIONAL DEL ESTADO DE MXICO
LIC. MARA GUADALUPE MONTER FLORES

SECRETARIA DE EDUCACIN
LIC. P. JORGE CRUZ MARTNEZ

SUBSECRETARIO DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR
LIC. JORGE ALEJANDRO NEYRA GONZLEZ

DIRECTOR GENERAL DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR
LIC. JOSE FRANCISCO COBOS BARREIRO

JEFE DE DEPARTAMENTO DE BACHILLERATO TECNOLGICO

Técnico Laboratorista Quimico Clínico Modulo II

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SECRETARA DE EDUCACIN

SUBSECRETARA DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR

CARRERA DE TCNICO LABORATORISTA QUMICO-CLNICO

APLICA NORMAS DE CALIDAD, HIGIENE, SEGURIDAD E INSTRUMENTACIN DE

1. PRESENTACIN DE LA CARRERA TCNICA

2. ESTRUCTURA DE LA CARRERA TCNICA

Desarrollo didctico del mdulo

La formacin acadmica del Programa de la carrera de Tcnico Laboratorista Qumico-Clnico se desarrolla en 67

SEMESTRE 1 SEMESTRE 2 SEMESTRE 3 SEMESTRE 4 SEMESTRE 5 SEMESTRE 6

PENSAMIENTO NUMRICO Y ALGEBRACO (5 PENSAMIENTO GEOMTRICO

ETIMILOGIAS GRECOLATINAS (4 hrs)

MDULO PROFESIONAL III

DINMICAS PRODUCTIVAS REGIONALES SUBMDULO II.

SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS SISTEMATIZA Y GESTIONA

34 4 2 40 HSM 25 15 40 HSM 25 14 1 40 HSM 26 14 40 HSM 14 8 17 1 40 HSM 22 17 1 40 HSM

Identifica los principios de calidad ,seguridad , higiene e instrumentacin de laboratorio .

MDULO SUBMDULOS CARGA HORARIA COMPETENCIAS PROFESIONALES SITIOS DE INSERCION

SUBMDULO III 4 HRS. APLICA MTODOS,TCNICAS Y NORMAS DE

SUBMDULO IV 2 HRS. INSTRUMENTA LA PRCTICA

SUBMDULO III 4 HRS. IDENTIFICA EL ORIGEN ,METABOLISMO, DAOS

MDULO SUBMDULOS CARGA HORARIA COMPETENCIAS PROFESIONALES SITIOS DE INSERCION

SUBMDULO II 4 HRS. APLICA TCNICAS MANUALES DE ANLISIS

SUBMDULO III 4 HRS. IDENTIFICA TAXONOMICAMENTE BACTERIAS, VIRUS,

SUBMDULO IV 2 HRS. SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS I

SUBMDULO II 6 HRS. APLICA TCNICAS INSTRUMENTALES DE

SUBMDULO III 4 HRS. ENUNCIA CONCEPTOS BSICOS DE TOXICOLOGA Y

SUBMDULO IV 2 HRS. SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS II

SUBMDULO II 6 HRS. ORGANIZA Y

SUBMDULO III 5 HRS. APLICA TCNICAS

SUBMDULO IV 2 HRS. SISTEMATIZA Y

DURACIN: 80 HRS. SEMESTRALES

PROGRAMA DE ESTUDIO DURACIN: 80 HRS. SEMESTRALES

DURACIN: 80 HRS. SEMESTRALES

CDULA 3 MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIN DE LA PLATAFORMA

CDULA 4 CORRESPONDENCIA CON COMPETENCIAS

CDULA 5 VISUALIZACIN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA PARA CUADRANTES DIDACTICOS

CDULA 6.A CADENA DE COMPETENCIAS DE LA TEMTICA I

CDULA 6.B CADENA DE COMPETENCIAS DE LA TEMTICA I

CDULA 6.C CADENA DE COMPETENCIAS DE LA TEMTICA I

CDULA 13. TERMINOLOGA

I APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS 4 hrs./s

II APLICA DIFERENTES TCNICAS DE 4 hrs./s

III IDENTIFICA EL ORIGEN, METABOLISMO, 4 hrs./s

IV PROBLEMATIZA LA PRCTICA 2 hrs./s

SUBMDULO 4: INSTRUMENTA LA PRCTICA

COMPETENCIA PROFESIONAL COMPETENCIAS PROFESIONAL RESULTADO DE APRENDIZAJE QUE

MODIFICA E INNOVA SISTEMAS,

CAMPOS DISCIPLINARES MODELO DE APRENDIZAJE

COMPETENCIAS DISCIPLINARES QU HABILIDAD DEL

LOGRO DEL PERFIL

Utilizacin de referentes tericos y

MATEMTICAS Y RAZONAMIENTO COMPLEJO MODELO DE EVALUACIN Y

Desarrolla Valores COMPETENCIAS CONTENIDO PERFIL DE PERFIL DE

Aplica y genera un bien

SUBMDULO I APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES

ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE

Solicitar informacin sobre las normas nacionales e

Proporcionar informacin sobre los tipos de anlisis de

Disear prcticas de laboratorio.

Evaluar reportes de prcticas.

APLICA NORMAS DE CALIDAD EN LOS DIFERENTES CAMPOS DURACIN:

CONOCE Y APLICA LAS NORMAS DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA Y EL

COMPETENCIAS ESTRATEGIAS DE MATERIALES Y EQUIPO

CONTROL DE CALIDAD DEL Apertura: Equipo de cmputo. Conocimientos: Cuestionario.

Competencia:_____________________________ _ FECHA:

Hora de inicio: Hora de termino: Resultado de la evaluacin ______

Competencia:_____________________________ _ FECHA:

Hora de inicio: Hora de termino: Resultado de la evaluacin ______