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medida del parmetro utilizado, que puede con- datos de nios/as sanos, amamantados, cuyas
ducir a errores cuando no representa el crecimien- madres no haban fumado durante el embarazo ni
to fisiolgico. despus del parto y provenientes de hogares sin
A nivel poblacional, la utilizacin de indicado- restricciones ambientales y econmicas para el cre-
res globales de crecimiento y sus respectivas cur- cimiento. Por tal motivo, slo en cuatro de los
vas de evolucin constituyen un instrumento faci- pases participantes se aplicaron indicadores so-
litador para establecer la situacin nutricional de la cioeconmicos que permitieran identificar y ex-
poblacin infantil, evaluar la efectividad de las cluir a los nios/as con problemas de crecimiento
intervenciones destinadas a la prevencin o trata- por pobreza y deprivacin.7
miento de los problemas del crecimiento y susten- Un aspecto innovador del proceso de construc-
tar la toma de decisiones en trminos de polticas cin del primer grupo de indicadores antropom-
de salud pblica. tricos (peso/edad, longitud-talla/edad y peso/
La referencia nacional de Argentina est vigen- longitud-talla alcanzados) es el trabajo de campo
te desde la dcada de 1980.1 Las curvas para los que se realiz para evaluar su utilidad clnica antes
nios y nias de 0 a 12 aos se construyeron a partir de su lanzamiento a gran escala. Participaron de
del agrupamiento de datos de diferentes muestras este proyecto cuatro pases con poblaciones infan-
provenientes de estudios realizados en dos provin- tiles de perfil nutricional diferente: Argentina, Islas
cias prsperas del pas durante las dcadas de 1960 Maldivas, Italia y Pakistn.9 En nuestro pas, este
y 1970: estudio se realiz en la ciudad de Rosario bajo la
0 a 3 aos: muestra longitudinal de 250 nios/as coordinacin local de la Secretara de Salud Pblica
del rea de Gonnet, La Plata,2 de la Municipalidad de Rosario y el Centro Rosarino
4 a12 aos: muestra transversal de La Plata, de Estudios Perinatales.10
1.800 nios/as,3 Los objetivos de este artculo son: 1) describir
4 a 12 aos: muestra transversal de Crdoba, los resultados de las mediciones antropomtricas
1.800 nios/as.4 de una muestra de nios y nias rosarinos, segn la
Entre las principales limitaciones del estudio referencia nacional e internacional; incluyendo los
que dio origen a las curvas de 0 a 3 aos figuran: el nuevos estndares OMS y la anterior referencia del
escaso nmero de nios/as que conformaban las Centro Nacional de Estadsticas de la Salud de los
cohortes en estudio, el alto porcentaje de prdidas EE.UU./OMS (NCHS/WHO, por sus siglas en in-
durante el seguimiento del estudio longitudinal gls) y, 2) analizar los hallazgos diferenciales de los
que super el 45%5 y la falta de representatividad a indicadores antropomtricos considerados (peso/
nivel nacional. edad, talla-longitud/edad y peso/ longitud-talla
Dada la importancia del crecimiento normal alcanzados).
como un indicador de salud y bienestar infantil, es
comprensible que dentro del alcance de las respon- Red de Salud de la Municipalidad de Rosario
sabilidades de la Organizacin Mundial de la Sa- La ciudad de Rosario est ubicada a orillas del
lud (OMS) se evalen aspectos relacionados con el ro Paran en la zona sur de la provincia de Santa
uso y la interpretacin de la antropometra. De las Fe. Constituye el ncleo central de un conglomera-
deliberaciones del Comit de Expertos del ao 1993 do urbano conocido como rea Metropolitana del
surge la necesidad de contar con nuevas curvas Gran Rosario, con una superficie aproximada de
para uso internacional.6 En 1994, la Asamblea Mun- 582 km2. La poblacin estimada por el ltimo Cen-
dial de Salud propone comenzar a trabajar en el so Nacional de Poblacin y Viviendas asciende a
protocolo del Estudio Multicntrico sobre el Pa- 909.658 habitantes, segn la tasa intercensal de la
trn de Crecimiento Infantil con el objetivo de Direccin General de Estadsticas de la Municipa-
recolectar datos antropomtricos de una muestra lidad de Rosario.
de nios y nias sanos, de 0 a 5 aos, criados en En el mbito de la salud pblica, Rosario cuenta
diferentes entornos tnicos y culturales.7,8 El proto- con 79 centros de atencin primaria de la salud y
colo del estudio tuvo en cuenta para la seleccin de con 3 hospitales provinciales y 5 municipales. Des-
la muestra que, en primer lugar, el crecimiento de el municipio, las acciones basadas en las estrate-
infantil no es independiente del tipo de alimenta- gias de atencin y de promocin de la salud se
cin que el nio/a recibe en los primeros aos de apoyan en un sistema de atencin conformado por
vida, y segundo, que el tabaquismo interfiere con el tres niveles. El primer nivel est integrado por
crecimiento fetal, el rendimiento de la lactancia y el centros de salud vecinales y municipales, distribui-
crecimiento del lactante. La premisa fue obtener dos estratgicamente, que constituyen el espacio
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de mayor resolutividad. El segundo nivel de aten- Para la medicin del peso (kg) se utiliz una
cin est conformado por 4 hospitales y el tercer balanza electrnica tipo UNISCALE que cuenta
nivel se halla constituido por el hospital de Nios con una funcin de tara que permite registrar el
Vctor J. Vilela y el hospital de Emergencias Dr. peso exacto del nio/a mientras es cargado en
Clemente lvarez que representan las reas de brazos por un adulto. La medicin de la longitud
alta complejidad con los mayores requerimientos (cm) del nio/a fue realizada con pedimetros de
tecnolgicos. El sistema asegura la distribucin madera construidos por la Sociedad Rosarina de
gratuita de medicamentos. Pediatra. La talla (cm) fue medida con tallmetros
transportables de madera especialmente disea-
POBLACIN, MATERIAL Y MTODOS dos para el estudio. Las tcnicas utilizadas para la
Los detalles de organizacin, implementacin toma de mediciones antropomtricas se basaron en
y coordinacin local del estudio han sido las Guas de crecimiento y desarrollo de la Sociedad
descriptos previamente.10 A continuacin se resu- Argentina de Pediatra,11 con excepcin de la longi-
men las cuestiones metodolgicas pertinentes para tud corporal que se midi en decbito supino slo
el presente artculo. en los menores de 2 aos.
Clasificacin nutricional segn los nuevos En cada grupo de edad, la distribucin por sexo
estndares de crecimiento de la OMS present valores relativos semejantes (Tabla 2).
Se incluyeron tablas con los siguientes indicado-
res: peso/edad, longitud-talla/edad y peso/longi- Comparacin de las
tud-talla segn el sexo. Se utilizaron las desviacio- nuevas curvas OMS con las nacionales
nes estndar (DE) o puntuaciones zeta para valorar Peso para la edad
el estado nutricional del nio/a; como rea normal, El patrn de peso/edad en los nios/as meno-
se estableci la zona comprendida entre - 2 y + 2 DE res de 12 meses, sanos y sin problemas de creci-
(Tabla 1). Como valor para el diagnstico de miento, difiere significativamente entre la referen-
sobrepeso se consider entre + 2 y hasta + 3 DE. cia nacional y el estndar OMS (Prueba de
Para el clculo de los puntajes estandarizados Kolmogorov-Smirnov: KD= 6 KD; 95% = 6). El com-
sobre la base de la referencia nacional, se utiliz el portamiento del peso/edad no resulta homogneo
programa NUTRI 1.3:5,14 a partir del cual se obtu- en los distintos grupos etarios; aparece particular-
vieron los ndices de peso/edad (puntaje z del peso mente dispar en la edad de 1 a 6 meses, perodo
para la edad y sexo) y longitud-talla/edad (puntaje durante el cual la curva segn el estndar OMS se
z del peso para la longitud-talla y sexo). Los puntajes mantiene por debajo de la correspondiente a la
estandarizados correspondientes a los estndares referencia nacional; a los 8 meses de edad las cur-
OMS y la referencia NCHS/OMS se calcularon vas se entrecruzan y la correspondiente al estndar
mediante el programa ANTHRO 2005.15 OMS representa valores superiores a la referencia
para el peso promedio por edad (Grfico 1).
RESULTADOS En cuanto a la prevalencia de bajo peso (peso
En la poblacin analizada de 1.804 nios/as, por debajo de -2 DE de la media segn sexo y edad),
ms del 60% eran menores de 2 aos de edad; se se destaca que para los nios/as menores de 6
observ que el 48,7% eran mujeres y 51,3% varones. meses (n= 410), el indicador estimado a partir de la
0,6
4
0,4
3
0,2
2
0,0
-0,2 1
-0,4 0
0a5 6 a 11 12 a 23 24 a 35 36 a 47 48 a 60 Global Edad
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
(meses)
Edad (meses) Ref erencia Nacional 1,46 2,81 1,91 2,65 4,72 3,74 2,61
Referencia Nacional Estndar OMS Estndar OMS 2,44 2,46 0,72 1,89 1,42 1,87 1,77
utilizacin del estndar OMS fue 1,7 veces mayor sexo y edad) basada en el estndar OMS, fue mayor
que la basada en la referencia nacional. Para los para todos los grupos etarios, excepto para el de 0
restantes grupos de edad, el comportamiento es a 5 meses, en el cual el indicador obtenido con la
inverso y las diferencias se acentan, especialmen- referencia nacional present un valor levemente
te, a partir de los 3 aos. Entre los nios/as con superior. La diferencia ms notable se present en
edades comprendidas entre 3 y 4 aos (n= 212), la el grupo de 36 a 47 meses, en el cual la razn entre
prevalencia de bajo peso segn la referencia nacio- las prevalencias basadas en el estndar OMS y la
nal fue 3,3 veces superior que la derivada del referencia nacional fue 4 veces superior a favor de
estndar OMS (Grfico 2). la primera (Grfico 4).
0,2
GRFICO 4. Prevalencia de baja talla (t/e < -2 DE) por edad
0,1
0,0
7
Promedio valores z
-0,1 6
Porcentaje de nio/as
-0,2 5
4
-0,3
3
-0,4 2
-0,5 1
0
-0,6 0 a5 6 a 11 12 a 23 24 a 35 36 a 47 48 a 60 Global Edad
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 (meses)
Edad (meses) Ref erencia Nacional 6,10 2,11 2,39 1,14 0,94 1,87 2,77
Referencia Nacional Estndar OMS Estndar OMS 5,61 4,21 5,01 3,79 3,77 3,27 4,49
4
4,48
4,85 apoyo a la lactancia materna exclusiva, reactivar el
3 3,26 inters por el crecimiento y desarrollo normal,
2
1,77 1,88
2,33 2,33 mejorar los recursos disponibles para monitorear
1
0,72 0,81
el crecimiento infantil, y optimizar la efectividad
0 de las intervenciones en salud destinadas a preve-
Bajo peso Baja Talla Bajo peso/talla Sobrepeso Obesidad
(N=1809) (N=1809) (N=1114) (N=1114) (N=1114) nir o tratar los dos cuadros de mayor prevalencia
Indicadores
en los nios/as menores de 5 aos de nuestro pas,
Estndar OMS Referencia NCHS
es decir, la baja talla y el sobrepeso.
204 / Arch Argent Pediatr 2008;106(3):198-204 / Artculo original
Desde una perspectiva internacional, su uso editors. WHO Multicentre Growth Reference Study
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permitir comparar resultados entre poblacio- Nutr Bull 2004; 25 Suppl 1:S1-89.
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