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ESC. SECUNDARIA ESTATAL No.

_____________
No. De
Profesor nfasis
Horas
III La transformacin de los materiales: la
Periodo CUARTO PERIODO Bloque
reaccin qumica.
Competencias
Campo De Exploracin y comprensin del mundo
Que Se
Formacin natural y social
Favorecen
1. Conocimiento cientfico
1.22. Identifica las caractersticas del enlace qumico y de la reaccin qumica.
12. Aplicaciones del conocimiento cientfico y de la tecnologa
2.1. Explica la interrelacin de la ciencia y la tecnologa en los avances sobre el conocimiento
de los seres vivos, del Universo, la transformacin de los materiales, la estructura de la
materia, el tratamiento de las enfermedades y del cuidado del ambiente.
3. Habilidades asociadas a la ciencia
Estndar
3.2. Aplica habilidades necesarias para la investigacin cientfica: plantea preguntas, identifica
Curricular
temas o problemas, recolecta datos mediante la observacin o experimentacin, elabora,
comprueba o refuta hiptesis, analiza y comunica los resultados y desarrolla explicaciones.
4. Actitudes asociadas a la ciencia
4.6. Manifiesta disposicin para el trabajo colaborativo con respeto a las diferencias culturales
o de gnero.
4.7. Valora la ciencia como proceso social en construccin permanente en el que contribuyen
hombres y mujeres de distintas culturas.
Representa el cambio qumico mediante una ecuacin e interpreta la informacin que
contiene.
Aprendizaje
Verifica la correcta expresin de ecuaciones qumicas sencillas con base en la Ley de
s
conservacin de la masa.
Esperados
Identifica que en una reaccin qumica se absorbe o se desprende energa en forma de
calor.
Identificacin de cambios qumicos y
el lenguaje de la qumica Propiedades y transformaciones de los
Contenido mbito De
Manifestaciones y representacin de materiales
Disciplinar reacciones qumicas (Ecuacin Estudio De que esta hecho todo?
Qumica)

Palabras Conceptos
Claves Nuevos
Cuando se quema un papel sucede que las cenizas obtenidas tienen menor masa que ste. Cmo
Preguntas
representaras esta reaccin y el cumplimiento de la ley de conservacin de la masa con ecuaciones
Generadoras
qumicas?
Secuencia Tiemp Recursos
Didctica Inicio o Didcticos
SESIN 1
Lee el texto.
Antes de leer el texto menciona: Qu informacin consideras necesaria para representar los cambios que ocurren en una
reaccin qumica?
Texto introductorio
Muchas de las reacciones qumicas que ocurren en nuestras casas o en las industrias tienen la finalidad de producir sustancias
nuevas a partir de otras. Por ejemplo, se produce alcohol para vinos de mesa mediante la fermentacin del azcar que
contienen las uvas. Sin embargo, el propsito de otras reacciones es utilizar la energa que se libera de ellas.
Tal es el caso de la reaccin de combustin de los carbohidratos que permite aprovechar la energa liberada para mantener
nuestra temperatura corporal y realizar todas nuestras actividades diarias.
Al igual que los elementos qumicos se representan por medio de smbolos y los compuestos con frmulas, las reacciones
qumicas se representan mediante ecuaciones qumicas que nos permiten identificar los reactivos que participan y los
productos obtenidos. Por ejemplo, la respiracin celular aerobia involucra varias reacciones qumicas, pero si se consideran slo
los reactivos iniciales y los productos finales, se representa con la siguiente ecuacin qumica:
Existen diferentes formas de representar molculas y compuestos qumicos.
Por ejemplo, la molcula de sulfuro de hidrgeno se puede representar de las siguientes maneras:

Cada forma de representacin proporciona diferente informacin sobre el compuesto. Por ejemplo, el modelo de Lewis nos
informa cmo se comparten los electrones de valencia de los tomos que se unen; en cambio, los modelos bidimensionales y
tridimensionales muestran la distribucin espacial y el ngulo de enlace entre los tomos.
ENCUADRE
En esta secuencia analizars la forma de representar lo que sucede con los reactivos y los productos. Reconocers la
importancia de expresar el principio de conservacin de la masa mediante la ecuacin qumica.
PROBLEMA
Cuando se quema un papel sucede que las cenizas obtenidas tienen menor masa que ste. Cmo representaras esta
reaccin y el cumplimiento de la ley de conservacin de la masa con ecuaciones qumicas?
Lo que pienso del problema
Contesta en tu cuaderno:
1. Cules son los reactivos y cules los productos al quemar un papel?
2. Cmo representaras dichas sustancias en el lenguaje qumico?
3. Cmo explicaras la diferencia de masa entre los reactivos y productos de esta reaccin? Argumenta tu respuesta.
4. Qu dice la ley de conservacin de la masa?
Secuencia
Tiemp Recursos
Didctica
o Didcticos
Desarrollo

Actividad UNO
Analicen modelos tridimensionales de las sustancias que participan en una reaccin qumica.
1. Antes de realizar la actividad comenten: Qu sucede con los tomos durante una reaccin qumica?
2. Van a necesitar en esta actividad:
a) Tabla peridica.
b) Media barrita de plastilina roja y media amarilla.
c) Seis palillos.
d) Colores rojo y amarillo para pintar los palillos.
3. Realicen lo siguiente:
a) Identifiquen los reactivos y los productos de la siguiente reaccin qumica: El hidrgeno reacciona con el cloro para formar el
cloruro de hidrgeno.
b) Elaboren modelos tridimensionales para representar los reactivos y los productos de la reaccin de formacin del cloruro de
hidrgeno. Para ello:
i. A partir de las estructuras de Lewis de los tomos que se muestran, completen la informacin de las tablas de abajo.
ii. Recuerden que la mayora de los tomos completa su capa de valencia con ocho electrones, pero hay otros, como el
hidrgeno, que la completan con dos.
iii. Consulten la tabla peridica para obtener la informacin que necesiten.
c) Construyan modelos tridimensionales de las molculas del hidrgeno y del cloro con base en las estructuras de Lewis
correspondientes. Para ello:
i. Representen cada tomo con una bolita de plastilina de distinto color para cada elemento: el cloro con rojo y el hidrgeno
con amarillo.
ii. Pinten los palillos con los mismos colores que usaron para cada tomo.
iii. Utilicen los palillos para unir los tomos.
d) Utilicen sus modelos de plastilina de los reactivos para representar la formacin del cloruro de hidrgeno, cuya frmula es
HCl. Para ello:
i. Separen los palillos y liberen los tomos de los reactivos.
ii. Utilicen palillos sin pintar para unir los tomos que forman el cloruro de hidrgeno.

4. Respondan:
a) Qu representan los palillos en sus modelos?
b) Qu representa separar los palillos en los modelos de los reactivos?
c) Qu significado tiene utilizar palillos sin pintar para unir los tomos del producto?
d) Con base en sus modelos tridimensionales de reactivos y productos escriban la frmula de cada sustancia.
Intercambien sus opiniones sobre:
La informacin que proporcionan los modelos tridimensionales para determinar:
1. El nmero de enlaces que puede formar un tomo.
2. La frmula de los compuestos.
3. Lo que sucede con los tomos de las sustancias en una reaccin qumica.
En la actividad anterior analizaste la utilidad de modelos tridimensionales de los reactivos y productos para identificar lo
que sucede con los tomos en una reaccin qumica. Cmo te ayuda esto a resolver el problema?

SESIN 2
Lean el texto.
Antes de la lectura comenten: Qu informacin se requiere para escribir la frmula de un compuesto?
Texto de informacin inicial
La valencia y las frmulas qumicas
Para representar de manera correcta los compuestos o las molculas de algunos elementos mediante sus frmulas
correspondientes, es necesario considerar la capacidad de combinacin de los tomos o valencia.
Por ejemplo, el hidrgeno tiene valencia 1 y el cloro tambin, es decir, cada uno de sus tomos puede formar slo un enlace.
Cuando reaccionan estos elementos se forma el cloruro de hidrgeno formado por un tomo de cloro unido a uno de
hidrgeno. La frmula del compuesto es HCl.

Veamos otro caso: la valencia del nitrgeno es 3 y la del hidrgeno 1. El nitrgeno puede formar tres enlaces y el hidrgeno
uno. El amoniaco es un compuesto formado por un tomo de nitrgeno y tres tomos de hidrgeno. Su frmula es NH 3.
En las frmulas qumicas, los subndices sealan la cantidad de tomos de cada elemento que forman el
compuesto, o bien el nmero de tomos que integran la molcula de un elemento, por ejemplo: O 2, O3,
N 2.
Si se alteran los subndices de una frmula, se modifica la proporcin de tomos, por lo que se representa
una sustancia distinta. Por ejemplo, la frmula del agua (H2O) nos indica que cada una de sus molculas
est formada por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno. Estos elementos tambin pueden unirse en
otra proporcin: dos tomos de hidrgeno y dos de oxgeno y formar el agua oxigenada que usamos para
desinfectar heridas, cuya frmula es H2O2.

La valencia indica el nmero de enlaces sencillos que puede formar un tomo. Por ejemplo, en la molcula del agua y del
perxido de hidrgeno la valencia del hidrgeno es 1, de manera que al unirse con otro tomo slo forma un enlace. La
valencia del oxgeno es 2 y forma dos enlaces.
La valencia de algunos elementos puede determinarse de acuerdo con su ubicacin en la tabla peridica.
Por ejemplo, los elementos de los grupos IA y VIIA tienen valencia 1; los de los grupos IIA y VIA poseen valencia 2; los del grupo
IIIA tienen valencia 3, los del grupo IVA poseen valencia 4.

Para conocer ms sobre la capacidad de combinacin o valencia de los tomos consulta el libro La
naturaleza discontinua de
la materia, de la Biblioteca de aula.

Comenten lo siguiente:
1. La utilidad de la valencia para:
a) Identificar el nmero de enlaces que puede formar un tomo.
b) Escribir de manera correcta la frmula de un compuesto o de la molcula de un elemento.
2. Indiquen si la molcula del sulfuro de hidrgeno (H 2S) tiene enlaces covalentes. Si es as, cuntos forma el azufre?
SESIN 3
Lean el texto.
Antes de la lectura comenten: Qu informacin proporciona una ecuacin qumica?
Texto de formalizacin
La ecuacin qumica
Una reaccin qumica se representa mediante una ecuacin. En ella se utiliza el lenguaje simblico de la
Qumica (smbolos para los elementos o frmulas para los compuestos), con el cual se representan los reactivos y los productos
que intervienen en la reaccin. Tambin se indica con una flecha la direccin del cambio qumico. As, analizando una ecuacin
qumica como la que se muestra, podemos saber:
Los reactivos que participan.
Los productos obtenidos.
El estado de agregacin de cada reactivo y producto: slido (s), lquido (l), gaseoso (g) y (ac) si se encuentra en disolucin
acuosa.
La direccin del cambio qumico.
Si durante la reaccin se libera energa.

Las ecuaciones qumicas proporcionan informacin cualitativa y cuantitativa del proceso que se lleva a cabo. En el primer caso,
la ecuacin anterior se interpreta as: el alcohol etlico reacciona con el oxgeno y se producen dixido de carbono y agua.
Durante esta reaccin se libera energa.
Los nmeros que aparecen antes de las frmulas se llaman coeficientes estequiomtricos y proporcionan informacin
cuantitativa de la reaccin. En el caso de la ecuacin anterior, los coeficientes indican que por cada molcula de alcohol etlico
que se quema (C2H5OH) se requieren tres molculas de oxgeno (3O2) para producir dos molculas de dixido de carbono
(2CO2) y tres molculas de agua (3H2O). Cuando el valor del coeficiente es 1, como en el caso del alcohol etlico, no se escribe.
Veamos otro ejemplo: el amoniaco se utiliza como materia prima para la elaboracin de fertilizantes y es una de las sustancias
que ms se producen en el mundo. Este compuesto se sintetiza en la industria a partir de los gases nitrgeno e hidrgeno. La
ecuacin que describe esta reaccin es:

La ecuacin anterior indica que cuando reaccionan tres molculas de hidrgeno (3H 2) gaseoso con una molcula de nitrgeno
(N2) gaseoso se producen dos molculas de amoniaco (2NH 3) gaseoso.
Las ecuaciones qumicas indican las sustancias que participan en la reaccin, la proporcin en la que reaccionan los reactivos y
el estado de agregacin de stos y el de los productos.
Comenten:
1. Qu ventajas tiene representar una reaccin qumica con una ecuacin qumica?
2. De qu sirve predecir la cantidad de producto que se obtiene en una reaccin o las cantidades de reactivos que se
necesitan?
3. Un bloque de hierro tiene una masa de 130 g. Con el tiempo, el bloque se deteriora y se forma un slido caf-rojizo. La masa
del bloque se incrementa a 145 g.
a) Cmo explican este incremento de masa?
b) Escriban una ecuacin qumica que represente este fenmeno. Consideren que la valencia del hierro es 3.
Revisaste la simbologa que se utiliza en una ecuacin qumica. De qu te sirve esto para resolver el problema?
Secuencia
Tiemp Recursos
Didctica
o Didcticos
Cierre

SESIN 4

Resuelvo el problema
Cuando se quema un papel sucede que las cenizas obtenidas tienen menor masa que ste. Cmo representaras esta
reaccin y el cumplimiento de la ley de conservacin de la masa con ecuaciones qumicas?.
Resuelve el problema en tu cuaderno. Para ello:
1. Escribe las frmulas de los reactivos y los productos. La celulosa, principal componente del papel, est compuesta por la
unin de muchas molculas iguales cuya frmula es C6H10O5.
2. Escribe una ecuacin qumica balanceada para representar lo que sucede cuando se quema el papel.
3. Explica a qu se debe la diferencia de masa entre reactivos y productos en dicha reaccin.
4. Puede haber incumplimiento a la ley de conservacin de la materia en esta reaccin?
Argumenta tu respuesta.
Revisa lo que pensabas al inicio de la secuencia sobre la ley de la conservacin de la masa y su expresin en una ecuacin
qumica.
Existe diferencia entre lo que pensabas y lo que sabes ahora?
Justifica tus respuestas.

Para qu me sirve lo que aprend?


Si durante la quema de combustibles fsiles no existe suficiente oxgeno, adems de dixido de carbono y agua, se producen
carbono (C) slido y monxido de carbono (CO) gaseoso. Este ltimo compuesto es el principal responsable de las
intoxicaciones y muertes de personas que permanecen en lugares cerrados donde se quema algn combustible.
Cmo le explicaras a una persona por qu se produce el monxido de carbono al encender carbn en un anafre, y por qu
es tan peligroso realizar esta combustin en el interior de su casa para
calentarse?
Utiliza lo que aprendiste en esta secuencia para redactar una breve explicacin.
Ahora opino que
El dixido de carbono es un gas asociado al fenmeno conocido como efecto
invernadero, el cual permite que la Tierra mantenga una temperatura
adecuada para el desarrollo de la vida como la conocemos. Sin embargo, el
abuso en la quema de combustibles fsiles ha incrementado la concentracin
de este gas en la atmsfera, lo que genera su sobrecalentamiento, que daa a
muchos seres vivos y se asocia con los cambios climticos.
Comenten la conveniencia y la viabilidad de las siguientes medidas para
disminuir las emisiones de dixido de carbono a la atmsfera, asociadas al uso
de vehculos y a la actividad industrial.

1. Promulgar leyes que regulen la emisin de dixido de carbono en la atmsfera, como producto de la industria.
2. Desarrollar tecnologas que utilicen combustibles alternativos y no produzcan dixido de carbono como producto.
3. Imponer multas econmicas a las industrias y dueos de vehculos que emitan cantidades excesivas de dixido de carbono.
4. Disminuir en la medida de lo posible:
a) El uso de vehculos que utilizan combustibles fsiles.
b) Los incendios forestales.

Para saber ms
1. Garca, Horacio. La naturaleza discontinua de la materia, Mxico, sep/Santillana, Libros del
Rincn, 2002.

2. Chamizo, Jos. Los cuatro elementos, Mxico, sep/Santillana, Libros del Rincn, 2002.

1. Emsley, John. Molculas en una exposicin. Retratos de materiales interesantes en la vida cotidiana, Mxico,
sep/Pennsula/Ocano, Libros del rincn, 2005.

1. Acerca de la representacin del cumplimiento del principio de conservacin de la masa en las ecuaciones qumicas, consulta:
Jimnez, Rafael y Torres Pastora, La estequiometra en las reacciones qumicas, Espaa, Centro Nacional de Informacin y
Comunicacin Educativa, 1 de febrero de 2008.
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/35_las_reacciones_quimicas/curso/lrq_est_01.html

PRCTICA DE LABORATORIO
Nombre De La 1. Actividad DOS (Cambios qumicos en Propsitos 1. Representen los cambios qumicos
Prctica De una reaccin) ocurridos en una combustin.
Laboratorio:
1.- Actividad DOS
Representen los cambios qumicos ocurridos en una combustin.
1. Comenten: Cmo se identifican los cambios ocurridos en una reaccin qumica?
2. Van a necesitar en esta actividad:
a) Vela de parafina blanca de 10 cm de longitud.
b) Plato de cermica o de barro con cuatro hielos.
c) Cajita de cerillos.
3. Realicen lo siguiente:
a) Enciendan la vela y observen lo que sucede.
b) Sostengan el plato con hielos con un trapo y colquenlo aproximadamente 10 cm por encima de la flama durante dos
minutos. Tengan cuidado de no quemar el trapo!
c) Apaguen la vela.
d) Retiren los hielos y volteen el plato. Observen lo que sucede en el fondo del mismo.

4. Contesten en su cuaderno:
a) Describan lo que sucedi.
b) Cmo explican lo que sucede en el fondo del plato?
c) Cules son los reactivos y los productos en esta reaccin de combustin?
Intercambien sus opiniones sobre:
1. Las dificultades para identificar algunos reactivos y productos de una reaccin qumica.
2. Cmo participan el oxgeno y el dixido de carbono en esta reaccin de combustin?
Expliquen su respuesta.
3. Si se considera slo la combustin de la parafina (C 25H52), escriban la ecuacin qumica de esta reaccin. Tomen como base la
ecuacin de la respiracin del texto introductorio.
Para conocer ms sobre la relacin entre el fuego y las reacciones de combustin consulta el libro Los
cuatro elementos, de la Biblioteca escolar.

En la actividad anterior representaste los cambios ocurridos en una reaccin qumica. De qu te sirve esto para resolver el
problema?
Contenidos De Vinculacin Con Otras Asignaturas Ejes Temticos Transversales

Instrumentos
Aspectos a De
Evaluar: Evaluacin
Empleados
PLANEACIN DEL TRABAJO POR PROYECTO
Nombre del
Proyecto
( ) Planeacin
( ) Desarrollo
Aprendizajes
Fase ( )
Esperados Comunicacin
( ) Evaluacin
Nombre De Los
N Sesiones
Equipos
Por Semana
Participantes
Estrategias Didcticas A Desarrollar:
HERRAMIENTAS PARA EL PROYECTO
Los cuadros de doble entrada
En esta semana es importante que aprendan a elaborar cuadros de doble entrada, ya que los ayudar a organizar las ideas,
facilitndoles el estudio de las asignaturas y la organizacin de algunos tipos de informacin que obtengan en sus investigaciones
documentales o sus proyectos.
Qu son los cuadros de doble entrada?
Los cuadros de doble entrada sirven para ordenar datos y permiten relacionar dos tipos de caractersticas del sujeto u objeto de
investigacin; adems, presentan la informacin resumida y organizada. Son un excelente recurso didctico para la exposicin de un
tema de proyecto.
AS SE HACE
Cmo elaborar un cuadro de doble entrada?
Para estructurarlo deben seguir varios pasos. Por ejemplo, si quieren clasificar las caractersticas de las reacciones qumicas:
1. Construyan un cuadro con filas y columnas.
2. En las casillas de la fila superior anoten las distintas clases reacciones qumicas (anlisis o descomposicin, sntesis, sustitucin y
mettesis o doble sustitucin).
3. En las casillas de la columna izquierda, coloquen las caractersticas que quieren comparar y en las que debemos fijarnos en el
momento de clasificar Las reacciones qumicas.
4. Completen las siguientes casillas, segn corresponda a cada clase.
Con base en los contenidos incluidos en el primer subtema del primer tema de este bloque: La transformacin de los materiales: la
reaccin qumica, elabora un cuadro de doble entrada en el que compares las diferentes tipos de reacciones qumicas. Si al trabajar con
esta herramienta te surgen ms dudas, puedes consultar tu libro de Espaol.

Producto De La Semana Aspectos A Evaluar


Elaboracin de un cuadro de doble entrada sobre reacciones
qumicas.

Observaciones

______________________________ ______________________________
docente Vo.Bo.
Propsitos
Momento de Materiales necesarios o
SESIN (conceptos, destrezas y
la secuencia trabajo en casa
actitudes)
Texto introductorio
Exponer la reaccin qumica como un
Inicio
proceso de transformacin de las
sustancias.
1 Actividad 1.
Actividad 1.
Actividades de desarrollo Analizar modelos tridimensionales de
Por equipo: Seis palillos y media barrita de
las sustancias que participan en una
plastilina de cada uno de los siguientes colores:
reaccin qumica.
rojo y amarillo para pintar los palillos.
Modelos moleculares.
Texto de informacin inicial
Describir la utilidad del concepto de Video Modelos de molculas?
valencia para expresar la frmula
qumica de los compuestos.
2 Actividad 2.
Representar los cambios qumicos Por equipo: Vela de parafina blanca de 10 cm
ocurridos en una combustin. de longitud, plato de cermica o barro, 4 hielos,
(laboratorio) cajita de cerillos.
Cuestionario.
Texto de formalizacin
Formalizar la nocin y la simbologa de
3 la ecuacin qumica.
Valorar la importancia de contar con un
lenguaje universal para la Qumica.
CONCEPTUALES SABER
Resuelvo el problema Video
(PROCEDIMENTAL ) Dgalo con qumica
Al resolver el problema se integran
los conocimientos aprendidos.
Para qu me sirve lo que
Actividades
aprend?
de
4 evaluacin (HABILIDAD)
FORMATIVA Aplicar los conocimientos en un
contexto diferente.
Lo que podra hacer hoy
(ACTITUD)
Expresar la tendencia a la accin,
en relacin con una situacin
problemtica de la vida diaria.