Sie sind auf Seite 1von 202

PLANTAR

coleo

Melo

2
edio
rev. e ampl.
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Semi-rido
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

A CULTURA DO MELO
2a edio
revista e ampliada

Embrapa Informao Tecnolgica


Braslia, DF
2008
Coleo Plantar, 60

Produo editorial: Embrapa Informao Tecnolgica


Coordenao editorial: Fernando do Amaral Pereira
Mayara Rosa Carneiro
Lucilene Maria de Andrade
Reviso de texto: Corina Barra Soares
Normalizao bibliogrfica: Celina Tomaz de Carvalho
Projeto grfico da coleo: Textonovo Editora e Servios Editoriais Ltda.
Editorao eletrnica: Mrio Csar Moura de Aguiar
Arte-final da capa: Mrio Csar Moura de Aguiar
Ilustrao da capa: lvaro Evandro X. Nunes

1a edio
1a impresso (2001): 2.000 exemplares
2a impresso (2005): 2.000 exemplares
2a edio
1a impresso (2008): 2.000 exemplares

Todos os direitos reservados


A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em
parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei no. 9.610).

Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)


Embrapa Informao Tecnolgica

A cultura do melo / Embrapa Semi-rido; [editor tcnico, Nivaldo


Duarte Costa]. 2. ed. rev. ampl. Braslia, DF : Embrapa
Informao Tecnolgica, 2008.
191 p. : il. (Coleo Plantar, 60).

ISBN 978-85-7383-438-3

1. Comercializao. 2. Cultivares. 3. Doena de planta. 4.


Irrigao. 5. Praga de planta. I. Costa, Nivaldo Duarte. II.
Embrapa Semi-rido. II. Coleo.
CDD 635.61
Embrapa 2008

2
Editor Tcnico
Nivaldo Duarte Costa
Engenheiro agrnomo, M. Sc. em Fitotecnia, pesquisador
da Embrapa Semi-rido
ndcosta@cpatsa.embrapa.br

Autores
Alessandra Monteiro Salviano Mendes
Engenheira agrnoma, Dra. em Fertilidade do Solo,
pesquisadora da Embrapa Semi-rido
amendes@cpatsa.embrapa.br
Clementino Marcos Batista de Faria
Engenheiro agrnomo, M. Sc. em Fertilidade do Solo,
pesquisador da Embrapa Semi-rido
clementino.faria@cpatsa.embrapa.br
Daniel Terao
Engenheiro agrnomo, Dr. em Fitopatologia, pesquisador
da Embrapa Semi-rido
daniel.terao@cpatsa.embrapa.br
Davi Jos Silva
Engenheiro agrnomo, Dr. em Fertilidade do Solo,
pesquisador da Embrapa Semi-rido
davi@cpatsa.embrapa.br

3
Digenes da Cruz Batista
Engenheiro agrnomo, Dr. em Fitopatologia, pesquisador
da Embrapa Semi-rido
dio.batista@cpatsa.embrapa.br
Flvia Rabelo Barbosa Moreira
Engenheira agrnoma, Dra. em Entomologia, pesquisadora
da Embrapa Semi-rido
flavia@cpatsa.embrapa.br
Geraldo Milanez de Resende
Engenheiro agrnomo, Dr. em Fitotecnia, pesquisador da
Embrapa Semi-rido
gmilanez@cpatsa.embrapa.br
Jos Adalberto de Alencar
Engenheiro agrnomo, M. Sc. em Entomologia,
pesquisador da Embrapa Semi-rido
alencar@cpatsa.embrapa.br
Jos Eudes de Morais Oliveira
Engenheiro agrnomo, Dr. em Entomologia, pesquisador
da Embrapa Semi-rido
jose.eudes@cpatsa.embrapa.br
Jos Lincoln Pinheiro de Arajo
Engenheiro agrnomo, Dr. em Economia Agrcola,
pesquisador da Embrapa Semi-rido
lincoln@cpatsa.embrapa.br
Jos Maria Pinto
Engenheiro agrnomo, Dr. em Irrigao, pesquisador da
Embrapa Semi-rido
jmpinto@cpatsa.embrapa.br
4
Leilson Costa Grangeiro
Engenheiro agrnomo, Dr. em Fitotecnia, professor
da Escola Superior de Agricultura de Mossor (Esam), RN
leilson@cpatsa.embrapa.br
Maria Auxiliadora Coelho de Lima
Engenheira agrnoma, Dra. em Ps-Colheita, pesquisadora
da Embrapa Semi-rido
maclima@cpatsa.embrapa.br
Maria Sonia Lopes da Silva
Engenheira agrnoma, Dra. em Manejo de Solo,
pesquisadora da Embrapa Solos
sonia@uep.cnps.embrapa.br
Mirtes Freitas Lima
Engenheira agrnoma, Dra. em Fitopatologia, pesquisadora
da Embrapa Semi-rido
mflima@cpatsa.embrapa.br
Nivaldo Duarte Costa
Engenheiro agrnomo, M. Sc. em Fitotecnia, pesquisador
da Embrapa Semi-rido
ndcosta@cpatsa.embrapa.br
Rita de Cssia Souza Dias
Engenheira agrnoma, Dra. em Melhoramento Gentico,
pesquisadora da Embrapa Semi-rido
ritadias@cpatsa.embrapa.br
Selma Cavalcante Cruz de Holanda Tavares
Engenheira agrnoma, M. Sc. em Fitossanidade,
pesquisadora da Embrapa Solos
selma@uep.cnps.embrapa.br
5
Tony Jarbas Ferreira Cunha
Engenheiro agrnomo, Dr. em Solos, pesquisador da
Embrapa Semi-rido
tony@cpatsa.embrapa.br

6
Apresentao

Em formato de bolso, ilustrados e escritos em


linguagem objetiva, didtica e simples, os ttulos da
Coleo Plantar tm por pblico-alvo produtores rurais,
estudantes, sitiantes, chacareiros, donas de casa e
demais interessados em resultados de pesquisa obtidos,
testados e validados pela Embrapa.
Cada ttulo desta coleo enfoca aspectos bsicos
relacionados ao cultivo de, por exemplo, hortalia,
fruteira, planta medicinal, planta oleaginosa, condimento
e especiaria.
Editada pela Embrapa Informao Tecnolgica,
em parceria com as demais Unidades de Pesquisa
da Empresa, esta coleo integra a linha editorial
Transferncia de Tecnologia, cujo principal objetivo
preencher lacunas de informao tcnico-cientfica
agropecuria direcionada ao pequeno produtor rural e,
com isso, contribuir para o aumento da produo de
alimentos de melhor qualidade, bem como para a gerao
de mais renda e mais emprego para os brasileiros.

Fernando do Amaral Pereira


Gerente-Geral
Embrapa Informao Tecnolgica

7
8
Sumrio
Introduo............................................... 11
Clima .......................................................17
Cultivares ................................................22
Solo.........................................................32
Calagem e Adubao ..............................38
Tratos Culturais.......................................50
Irrigao ..................................................55
Controle de Pragas .................................76
Controle de Doenas ............................124
Colheita, Embalagem e Conservao ...164
Comercializao ....................................172
Rotao de Cultura ...............................183
Coeficientes Tcnicos ..........................184
Referncias............................................186

9
10
Introduo

O melo (Cucumis melo L.) uma das


olerceas mais populares do mundo, tendo
ocupado, em 2005, uma rea de 1,24 milho
de hectares, com produo de 27,5 milhes
de toneladas, o que proporcionou uma
produtividade mdia de 22,1 t/ha. O maior
produtor mundial a China, que, naquele ano,
foi responsvel por cerca de 55,0 % da
produo mundial, sendo tambm o pas que
apresenta a maior superfcie cultivada. Outros
pases Turquia, Ir, Estados Unidos,
Espanha e ndia destacam-se entre os
maiores produtores do mundo de melo,
situando-se o Brasil como o dcimo segundo
maior produtor. Em termos de produtividade,
entre os pases que apresentam as maiores
reas de plantio, sobressai a Espanha, cuja
maior produtividade mdia foi de 29,0 t/ha,
11
seguida dos Estados Unidos da Amrica, da
China e do Mxico (Tabela 1).

Na Amrica do Sul, em 2005, o Brasil


ocupou o segundo lugar em produo de
melo, ficando a Venezuela em primeiro, a
12
Argentina em terceiro e o Chile em quarto
(FAO, 2007).

Em mbito nacional, no perodo de


1970 a 2005, a rea cultivada com melo
passou de 4.777 ha para 15.981 ha
(Tabela 2), o que representou um aumento
da ordem de 234,5 %, enquanto o
incremento da produo e da produtividade
foram, no mesmo perodo, de 6.656,2 % e
1.924,8 %, respectivamente.

A Regio Nordeste respondeu, em


2005, por 94,6 % da produo do Pas
(Tabela 3). Entre os estados brasileiros, o
Rio Grande do Norte tem a liderana em rea
e em produo, tendo produzido, em 2005,
45,4 % do total produzido no Pas, seguido,
em ordem decrescente, pelos estados do
Cear, da Bahia, de Pernambuco e do Rio
Grande do Sul.
13
Quanto aos principais municpios
produtores de melo, no Brasil (Tabela 4),
o municpio de Barana, RN, apresenta a
maior rea plantada com a cultura (2.900 ha),
seguido por Quixer, CE (2.485 ha), e
14
Tabela 4. rea, produo e produtividade de melo nos
principais municpios produtores brasileiros, em 2003.
Municpio/ rea Produo Rendimento
Estado (ha) (t) (t/ha)
Barana, RN 2.900 89.900 31,00
Quixer, CE 2.485 62.125 25,00
Mossor, RN 1.656 44.712 25,00
Aracati, CE 820 20.500 25,00
Icapu, CE 750 13.125 17,50
Juazeiro, BA 748 11.220 15,00
Sento S, BA 400 6.000 15,00
Cura, BA 360 7.920 22,00
Santa Maria da Boa 350 8.750 25,00
Vista, PE
Upanema, RN 300 9.000 30,00
Fonte: IBGE (2007).

15
Mossor, RN (1.656 ha). No Estado da
Bahia, destacam-se os municpios de
Juazeiro, Cura e Sento S, e em Per-
nambuco, o municpio de Santa Maria da
Boa Vista, como os principais produtores.

O melo especialmente rico em


elementos minerais, em particular potssio,
sdio e fsforo (Tabela 5). J o valor ener-
gtico relativamente baixo, de 20 kcal/100 g
a 62 kcal/100 g de polpa, e a poro
comestvel representa 55 % do fruto. O fruto
consumido in natura, como ingrediente de
saladas de frutas ou de hortalias, e tambm
na forma de suco. O fruto maduro tem
propriedades medicinais, sendo considerado
calmante, refrescante, alcalinizante, mine-
ralizante, oxidante, diurtico, laxante e
emoliente. recomendado, tambm, no
controle da gota, do reumatismo, do
artritismo, da obesidade, da colite, da atonia
16
intestinal, da priso de ventre, das afeces
renais, da litase renal e da nefrite.
Tabela 5. Composio nutritiva do melo por 100 g de polpa.
Composio Contedo Composio Contedo (mg)
gua 83,0 % Riboflavina 0,02
Calorias 62,0 kcal Niacina 0,50
Protenas 0,60 g Clcio 10,00
Gorduras 0,10 g Fsforo 12,00
Carboidratos 15,7 g Sdio 9,00
Fibra 0,30 g Magnsio 13,10
Vitamina A 140 UI Potssio 188,00
Vitamina C 16,0 mg Ferro 0,30
Tiamina 0,03 mg Zinco 0,13
Fonte: Robson e Decker-Walters (1997).

Clima
Temperatura

O clima o principal elemento a afetar


a cultura do melo, desde a germinao das
sementes at a definio da qualidade final
do produto. Em regies brasileiras de clima
semi-rido, quente e seco, os frutos apre-
17
sentam teor de acar (Brix) elevado, alm
de sabor agradvel, mais aroma e maior
consistncia, caractersticas determinantes
para a comercializao, principalmente para
a exportao e a conservao ps-colheita
do fruto.
As faixas de temperatura, nos diferentes
estgios fenolgicos da cultura, so: para a
germinao, a temperatura pode variar de
18 C a 45 C, situando-se a ideal entre 25 C
e 35 C; para o desenvolvimento da cultura,
a faixa tima de 25 C a 30 C (abaixo de
12 C, seu crescimento paralisado); para a
florao, a temperatura tima situa-se entre
20 C e 23 C. Temperaturas elevadas, acima
de 35 C, estimulam a formao de flores
masculinas.

Luminosidade

A intensidade luminosa outro fator


climtico que exerce influncia na cultura do
18
melo. A reduo da intensidade de luz ou o
encurtamento do perodo de iluminao
resulta em menor rea foliar. Assim, todos os
fatores que afetam a fotossntese sntese de
substncias orgnicas, mediante a fixao do
gs carbnico do ar, pela ao da radiao
solar, afetam, tambm, a qualidade do fruto.
Portanto, recomendvel o plantio do
meloeiro em regies que apresentem ex-
posio solar na faixa de 2.000 horas/ano a
3.000 horas/ano para garantir o sucesso no
agronegcio da cadeia produtiva do melo.

Umidade

Condies de umidade elevada do ar


promovem a formao de frutos de baixa
qualidade e propiciam a incidncia de
doenas na cultura. Os meles produzidos
nessas condies so pequenos e de sabor
inferior ao desejado, geralmente com baixo
19
teor de acares, em virtude da ocorrncia
de doenas fngicas, que causam queda de
folhas. A faixa de umidade relativa do ar tima
situa-se de 65 % a 75 %.

Assim, temperaturas elevadas, associadas


a alta luminosidade e baixa umidade relativa,
proporcionam as condies climticas
necessrias ao desenvolvimento saudvel,
assegurando frutos de tima qualidade.

poca de plantio

Para cada regio, as condies cli-


mticas ideais para o desenvolvimento do
melo podem ocorrer em diferentes pocas
do ano, de acordo com a localizao e a
altitude. Em geral, nas regies de clima frio,
o plantio do melo feito de outubro a
fevereiro; nas de clima ameno, de agosto a
maro; e nas regies de clima quente, durante
20
o ano todo. Deve-se evitar, porm, as pocas
de chuvas intensas. No Rio Grande do Norte
e no Cear, estados responsveis pela maior
rea plantada de melo do Pas, a poca de
plantio vai de junho a dezembro, com maior
concentrao no perodo compreendido entre
agosto e outubro. No Vale do So Francisco
(Juazeiro e Petrolina), o plantio do melo pode
ser feito durante o ano todo, com concentrao
no perodo entre novembro e abril.

Alm dos fatores climticos, importante


levar em conta a variao estacional de preos
do produto no mercado. Os plantios reali-
zados de dezembro a abril apresentam
produtividade reduzida, em decorrncia de
condies climticas desfavorveis; entre-
tanto, nessa poca que o melo obtm os
melhores preos, registrando-se os maiores
valores de maro a julho.
21
Cultivares
Antes de tomar a deciso de produzir
melo, importante que o produtor considere
os seguintes aspectos das cultivares ou dos
hbridos disponveis no mercado:
Procedncia das sementes.
Qualidades agronmicas.
Resistncia a doenas.
Conservao ps-colheita.
Facilidade de comercializao.
Preferncia do consumidor.
O melo mais produzido no Brasil o
do tipo Amarelo (Fig. 1A), do qual fazem
parte diversas cultivares e hbridos. Alm
desse, h outros tipos: Pele de Sapo, Glia,
Charentais, Cantaloupe e Honey Dew
(Fig. 1B, 1C, 1D, 1E e 1F).
22
Fotos: Mrcio Janpani/Sakata Seed Sudamrica

Fig. 1 A, B, C, D, E e F. Tipos de melo produzidos no Brasil.

23
Embora tenham alto valor comercial,
principalmente no mercado externo, esses
tipos de melo so pouco cultivados porque
os frutos apresentam baixa resistncia ao
transporte e so difceis de conservar na fase
ps-colheita. A seguir, so apresentados os
principais tipos de melo cultivados no
Brasil.

Tipo Amarelo
AF-682 Hbrido, com boa tolerncia
ao vrus-do-mosaico-do-mamoeiro, estirpe
melancia (PRSV W), e ao odio, raa 1.
Os frutos tm formato elptico, casca
amarelada, cavidade interna pequena, so
uniformes e apresentam peso mdio de
1,20 kg a 2,00 kg e sabor extremamente doce.
Tropical (10/00) Hbrido com boa
tolerncia ao vrus-do-mosaico-do-
mamoeiro, estirpe melancia (PRSV - W), e
24
ao odio, raa 1. Os frutos tm formato
elptico, casca amarelada, cavidade interna
pequena, so uniformes, apresentam peso
mdio de 1,5 kg a 2,5 kg, padro para
mercado interno e bom sabor. Ciclo mdio:
de 75 a 80 dias.

AF-646 Hbrido com boa tolerncia


ao vrus-do-mosaico-do-mamoeiro, estirpe
melancia (PRSV - W), e ao odio, raa 1.
Os frutos tm formato elptico, casca
amarelada, cavidade interna pequena, so
uniformes, apresentam peso mdio de
1,20 kg a 1,50 kg e sabor extremamente doce.

Gold Mine Hbrido muito produtivo,


tendo apresentado boa tolerncia, em
campo, ao odio e ao mldio. Os frutos so
uniformes, de cor amarela, com peso mdio
de aproximadamente 2 kg, pequena cavidade
interna e Brix mdio de 10.
25
Vereda Hbrido de alta produtividade,
apresenta plantas com excelente vigor e
tima cobertura foliar. Resistente ao odio,
raa 1, e ao vrus-do-mosaico-do-mamoeiro,
estirpe melancia (PRSV - W). Os frutos
possuem timo sabor, cavidade pequena,
boa conservao ps-colheita e padro de
mercado para exportao. Incio da colheita:
de 60 a 70 dias.

Goldex Hbrido de alta produtividade,


com plantas vigorosas, com tolerncia a
Fusarium, raas 0 e 2, e ao odio. Os frutos
apresentam polpa branca, com pequena
cavidade interna, e casca levemente rugosa, de
cor amarelo-ouro, e peso mdio de 1,4 kg.
Alto Brix (de 12 a 13 ), ideal para
exportao. Incio da colheita: de 64 a 70 dias.

Jangada Hbrido de alta produtividade,


com plantas vigorosas, que apresentam frutos
de excelente padro para o mercado interno,
26
com casca bem vincada, de colorao ama-
relo-ouro, e alta resistncia ao transporte e
a doenas: ao odio, raa 1, e ao vrus-do-
mosaico-do-mamoeiro, estirpe melancia
(PRSV - W). Incio da colheita: de 60 a 65
dias.

Tipo Pele de Sapo

Nilo Hbrido de frutos de casca


vincada, colorao verde, com tendncia a
amarelo, formato cordiforme, polpa
esverdeado-clara, com padro para o
mercado interno e o externo. Peso mdio
dos frutos: de 1,3 kg a 1,5 kg. Resistente ao
odio, raa 1, e ao vrus-do-mosaico-do-
mamoeiro, estirpe melancia (PRSV - W).
Incio da colheita: de 60 a 65 dias.
Juazeiro Hbrido de plantas vigorosas,
resistente ao mldio e ao Fusarium, raas
0 e 1. Os frutos apresentam formato oval,
27
casca com suaves estrias e peso mdio de
3 kg a 4 kg. Boa conservao ps-colheita e
Brix elevado. O ciclo vai de mdio a tardio.

Sancho Hbrido de plantas vigorosas,


apresenta resistncia ao Fusarium, raas 0 e
2, e ao odio. Os frutos tm formato ovalado,
reticulado e peso mdio de 1,8 kg a 2,2 kg.
A polpa, fina e muito doce, tem colorao
creme. O ciclo mdio vai de 75 a 80 dias.

Tendency Hbrido de plantas vigo-


rosas e abundantes, com cobertura foliar que
protege os frutos de queimaduras causadas
pelo sol. Alta produtividade. Apresenta frutos
de elevada qualidade, formato redondo-
ovalado, com peso mdio de 1,3 kg, casca
enrugada, de cor verde, com manchas verde-
escuras e amarelas; polpa creme-verde-claro,
espessa e crocante, pequena cavidade
interna, excelente sabor e alto Brix. Incio
de colheita: de 55 a 60 dias.
28
Tipo Cantaloupe

Hy-mark Hbrido muito produtivo.


Os frutos tm peso mdio de 1,5 kg, casca
rendilhada, de cor verde, e polpa cor de salmo.
resistente ao odio. A maturao ocorre aos
65 dias, aproximadamente, acompanhada do
incio de desprendimento do pednculo.

Torreon Hbrido de planta vigorosa,


com boa cobertura dos frutos, tolerncia ao
Fusarium, raas 0 e 2, e ao odio, raas 1 e 2.
Frutos de tamanho grande (1,2 kg) e colorao
interna cor de salmo, com Brix mdio de
11 , excelente rendilhamento e boa resistncia
ao transporte. Ciclo de 65 a 70 dias.

Galileu Hbrido de plantas vigorosas,


tolerncia ao Fusarium, raas 0 e 2, e ao
odio. Frutos redondos, ligeiramente
ovalados, com reticulado denso e uniforme,
sem suturas, e peso mdio de 0,9 kg a
29
1,1 kg. Polpa firme, de colorao branco-
esverdeado-clara. Ciclo de 70 a 75 dias.

Tipo Glia

Solar King Hbrido com excelente


conservao ps-colheita, por cerca de 8 a
12 dias de prateleira, em condies ideais.
Suas sementes tm elevado custo em
comparao com as de outros hbridos do
tipo Glia.

Tipo Honeydew

Saturno Hbrido produtivo, plantas


vigorosas com alto pegamento de frutos,
resistncia ao odio, raas 1 e 2, e ao
Fusarium, raas 0 e 2. Os frutos tm formato
redondo, casca creme-branco e polpa de
colorao creme-esverdeado, com cavidade
interna pequena. Ciclo de 63 dias.
30
Orange County Hbrido produtivo,
com plantas vigorosas, padro de frutos
apropriado tanto para o mercado interno
quanto para o externo. Os frutos, de formato
redondo, tm peso mdio de 1,5 kg a
1,8 kg, casca lisa, de colorao creme, e
polpa cor laranja-escuro, com cavidade
interna pequena. Ciclo de 60 a 64 dias.
Honeydew Cultivar de polinizao
aberta, frutos de boa conservao ps-
colheita, recomendados para exportao aos
Estados Unidos, principalmente. Sua colheita
tardia, entre 70 e 80 dias. Os frutos no
tm odor, a casca bem lisa e de colorao
branco-creme-brilhante, tm formato
globular, peso mdio de 1,5 kg, polpa
esverdeada, suculenta, de textura fina e doce.
Uma caracterstica desse tipo de melo que
o fruto no se destaca da rama, como ocorre
com outros tipos, havendo necessidade de
usar a tesoura para colh-lo.
31
Tipo Charentais

Kousto RZ Hbrido monico,


resistente ao odio, raas 0, 1 e 2. Os frutos
apresentam formato arredondado e peso
mdio de 1,0 kg a 1,2 kg. A casca reticulada
e a textura da polpa firme e de colorao
alaranjada.

Solo
O solo constitudo pelas fases slida,
lquida e gasosa. A fase slida formada
por material mineral e orgnico. A proporo
de cada um desses componentes varia de
solo para solo. Um solo ideal para o
desenvolvimento das plantas aquele que
apresenta 45 % da parte mineral, 5 % da
parte orgnica, 25 % da parte gasosa e 25 %
da parte lquida.
32
A parte mineral constitui-se de partculas
unitrias de tamanhos variveis (areia, silte e
argila), originadas do intemperismo das
rochas. na frao mais fina do solo,
complexo coloidal formado pela mistura de
argila com matria orgnica, que se processam
as reaes de maior importncia para a
nutrio mineral das plantas.

Para ser considerado produtivo, o solo


deve ser frtil (rico em nutrientes), ter boas
caractersticas fsicas (textura, estrutura,
densidade e drenagem), apresentar boas
condies de relevo, localizar-se em regio
de boas condies climticas para o cres-
cimento das plantas e no conter elementos
ou substncias fitotxicas.

A cultura do melo adapta-se a diferentes


tipos de solo, mas no se desenvolve bem em
solos de baixadas midas, com m drenagem,
assim como em solos muito arenosos e rasos.
33
O sistema radicular do melo , nor-
malmente, superficial, mas, em solos
profundos e bem arejados, atinge profun-
didades considerveis. Por isso, deve-se dar
preferncia a terrenos com boa exposio
ao sol, escolhendo-se os solos frteis, com
80 cm ou mais de profundidade, de textura
mdia (franco-arenoso ou arenoso-argiloso)
e com boa porosidade, que possibilitem
maior desenvolvimento do sistema radicular,
melhor infiltrao da gua e fcil drenagem.

A faixa ideal de pH do solo para o


meloeiro est em torno de 6,0 a 7,5. A cultura
no tolera solos cidos.

A salinidade afeta o desenvolvimento


das plantas, provocando decrscimo na
produtividade, de 25 %, quando a con-
dutividade eltrica for igual a 4 dS/m, e de
50 %, quando igual a 6 dS/m.
34
Para avaliar a fertilidade do solo,
procede-se anlise de solo em laboratrio,
onde so determinados o valor do pH, os
teores dos principais nutrientes exigidos pelas
plantas e os dos elementos que so txicos
(alumnio e sdio), informaes essas
importantes para que se possa fazer uma
adubao adequada e verificar a necessidade
de calagem e os problemas de salinidade.

No entanto, para que a anlise represente


fielmente as condies do solo, necessrio
que se faa uma amostragem bem repre-
sentativa da rea, separando os solos por:

Cor.

Textura (argilosos e arenosos).

Topografia (baixada, plano, encosta,


topo).
35
Uso (virgem ou cultivado, adubado
ou no adubado).

Para cada tipo de solo, retirar uma


amostra, composta conforme explicao a
seguir: coletar, no mnimo, 15 amostras
simples, em vrios pontos do terreno, a uma
profundidade de 0 cm a 20 cm, colocando a
terra numa vasilha (balde de plstico) limpa.
Em seguida, misturar bem toda a terra
coletada e, da mistura, retirar 0,30 kg de solo,
aproximadamente, e coloc-lo num saco de
plstico limpo, ou numa caixinha de papelo,
que representar a amostra composta.
Identific-la e remet-la ao laboratrio cerca
de 3 meses antes do plantio. Uma vez, a cada
3 anos, aconselhvel repetir a amostragem
para a anlise de solo.

No coletar amostras em locais de


formigueiro, de monturo, de coivara ou
prximos a curral. Antes da coleta, limpar a
36
superfcie do terreno, caso haja mato ou
restos vegetais. A amostragem facilitada
quando o solo est um pouco mido.

As amostras podem ser coletadas com


trado (Fig. 2), com cano galvanizado de
1 polegada ou 3/4 de polegada, ou, ento,
com enxadeco. Se optar pelo enxadeco, a
amostra dever ser coletada na fatia de 0 cm
a 20 cm de profundidade.

A B Terra retirada do buraco

Fatia de solo coletada


Superfcie do terreno

20 cm

Profundidade de coleta

Fig. 2. Tipos de ferramenta (A) e esquema de coleta de


solo (B).
Ilustrao: Jos Cltis Bezerra.

37
Calagem e Adubao
Calagem Em solos cidos, a utilizao
da calagem essencial para promover a
neutralizao do alumnio trocvel, um
elemento txico s plantas, e aumentar a
disponibilidade de fsforo, clcio, magnsio
e molibdnio.

Mesmo em solos que no apresentem


problemas de acidez, mas que contenham
teores baixos de clcio, necessria a
aplicao de calcrio, uma vez que a cultura
exigente nesse nutriente, cuja deficincia
prejudica a qualidade dos frutos. A planta
bem suprida de clcio produz frutos com
polpa mais firme e consistente.

Na escolha do calcrio, deve-se dar


preferncia ao calcrio dolomtico, porque,
alm do clcio, contm teores elevados de
magnsio. importante, ainda, que o calcrio
38
tenha um PRNT (poder relativo de
neutralizao total) elevado, igual ou acima
de 80 %. A quantidade de calcrio, assim
como a quantidade de fertilizantes a ser
aplicada, deve ser baseada nos resultados
da anlise do solo.

A aplicao de calcrio deve ser feita a


lano e incorporada ao solo por meio de
gradagem, com antecedncia mnima de
30 dias do plantio. Deve-se lembrar que a
reao do calcrio no solo, ao neutralizar
sua acidez, somente se processa na presena
de umidade, e tanto mais lenta quanto
menor seu PRNT.

Adubao Para a adubao orgnica


do melo, recomendam-se 20 m 3/ha de
esterco de curral bem curtido, ou 2 t/ha de
torta de mamona, tambm bem curtida.
Como adubao mineral, recomendam-se
40 kg/ha de N (nitrognio) e doses de P2O5
39
(fsforo) e K 2O (potssio), conforme a
anlise do solo (Tabela 6), a serem aplicados
em fundao, antes do plantio.
Tabela 6. Adubao com fsforo e potssio baseada na anlise
do solo.
Fsforo (P) Potssio (K)
P no solo Dose de P2O5 K no solo Dose de K2O
(mg/dm3) (kg/ha) (cmolc/dm3) (kg/ha)
<6 160 < 0,08 160
6 a 10 120 0,08 a 0,15 120
11 a 20 80 0,16 a 0,25 80
> 20 40 > 0,25 40

Na adubao de fundao, os
fertilizantes orgnicos e minerais devem ser
aplicados em sulco, abaixo e ao lado da
semente ou da muda do melo. preciso
misturar esses fertilizantes, principalmente o
orgnico, com a terra do sulco, antes de
cobri-lo completamente. Isso permite que
ocorra melhor solubilidade dos fertilizantes
e melhor distribuio dos nutrientes no
40
volume de solo mido que ser explorado
pelas razes do melo.

Os fertilizantes minerais mais utilizados


so as frmulas comerciais, como 6 - 24 - 12 e
10 - 10 -10, o sulfato de amnio (20 % de N),
a uria (45 % de N), o superfosfato simples
(18 % de P2O5), o superfosfato triplo (42 %
de P2O5), o cloreto de potssio (60 % de K2O)
e o sulfato de potssio (50 % de K2O).

Em cobertura, recomendam-se 50 kg/ha


de nitrognio aps 25 dias do plantio. Se o
solo for arenoso, a dose de nitrognio em
cobertura dever ser parcelada em duas: uma
aos 20 dias e outra aos 4 dias aps o plantio.
Nesse caso, a dose de potssio indicada pela
anlise de solo deve ser dividida em duas
aplicaes: uma metade em fundao e a
outra em cobertura, 40 dias depois do
plantio, com a ltima aplicao de nitrognio.
41
A adubao nitrogenada em cobertura
pode ser feita com uria ou com sulfato de
amnio. Como o nitrognio pode ser perdido
na forma de NH3 (gs de amnia) para a
atmosfera processo conhecido como
volatilizao , conveniente que os
fertilizantes nitrogenados sejam aplicados em
pequenos sulcos e cobertos com terra, e que
se faa uma irrigao logo aps sua
aplicao, para favorecer a movimentao
do nitrognio dentro do solo e seu contato
com as razes.
Por sua vez, deve-se evitar irrigaes
pesadas para no se provocar perdas de
nitrognio na forma de NO3 (nitrato), por
lixiviao, uma vez que essa forma muito
mvel no solo, acompanhando toda a gua
de percolao. Em solos alcalinos (com pH
acima de 7,0), deve-se usar o sulfato de
amnio em vez da uria, porque, nesses
solos, as possibilidades de perda de
42
nitrognio por volatilizao da uria so
maiores do que as de sulfato de amnio. Se
for recomendada a aplicao de potssio em
cobertura, esse deve ser aplicado na forma
mineral, junto com o fertilizante nitrogenado.

Recomenda-se usar as combinaes


sulfato de amnio e superfosfato triplo, ou
uria e superfosfato simples, para garantir o
suprimento de enxofre s plantas. Para o
potssio, aconselhvel o uso alternado do
cloreto com o sulfato de potssio entre os
cultivos, porque o excesso de cloreto no
solo concorre para uma mais rpida
deteriorao dos frutos depois de colhidos.

Alm dos nutrientes absorvidos em


grande quantidade por isso chamados de
macronutrientes, como nitrognio, fsforo,
potssio, clcio, magnsio e enxofre , h
os micronutrientes, que so absorvidos em
pequena quantidade, como boro, cobre,
43
ferro, mangans, molibdnio e zinco. Esses
micronutrientes so determinantes para os
processos de crescimento, de sntese e de
translocao de acares na planta, possi-
bilitando maior produtividade e melhor
qualidade dos frutos.
Os fertilizantes orgnicos geralmente
contm esses micronutrientes em quantidade
suficiente para corrigir alguma deficincia
no solo.
Em solos com baixa capacidade de
infiltrao que tenham recebido adubao
com sulfato de amnio em doses elevadas ,
comum a deficincia de molibdnio, o que
provoca o amarelecimento das folhas das
plantas do melo, o que, por sua vez, pode
reduzir drasticamente o crescimento
vegetativo e a produtividade de frutos.
A correo dessa deficincia pode ser
feita com aplicao foliar de molibdato de
44
sdio, a 0,05 % (10 g/20 L), assim que surjam
os primeiros sintomas. Com duas ou trs
pulverizaes, a intervalos de uma semana,
normalmente os sintomas desaparecem. Em
reas com solo nessas condies, pre-
fervel iniciar essas pulverizaes na primeira
semana aps a germinao, como medida
preventiva.

Outro mtodo de aplicao de ferti-


lizantes a utilizao da fertirrigao, que
consiste em aplicar os fertilizantes via gua
de irrigao, pelo sistema de gotejamento.

Os fertilizantes mais utilizados na


fertirrigao e a indicao da poca em que
devem ser aplicados no cultivo do melo
encontram-se na Tabela 7.

Como o MAP (monofosfato de


amnio), o cido fosfrico e o nitrato de
clcio so fertilizantes mais caros do que as
45
outras fontes dos mesmos nutrientes, eles so
utilizados preferencialmente em sistemas de
agricultura que possuam alto nvel tecno-
lgico. Em sistemas mais simples, aplica-se
todo o fsforo em fundao, antes do plantio,
sob a forma de superfosfato simples ou
superfosfato triplo; e, na fertirrigao, usam-
se apenas a uria e o cloreto de potssio, ou
o sulfato de potssio. Nesse caso, a uria deve
ser parcelada em aplicaes, no perodo de
3 a 42 dias aps a germinao do melo.

Tabela 7. Composio qumica dos fertilizantes mais utilizados


na fertirrigao e poca na qual devem ser aplicados no
cultivo do melo.
Fertilizante Composio poca (dias aps
(%) a germinao)
Uria 45 de N 3 a 30
Nitrato de clcio 14 de N e 19 de Ca 31 a 42
MAP (monofosfato
de amnio) 9 de N e 48 de P2O5 3 a 30
cido fosfrico 46 a 72 de P2O5 3 a 30
Cloreto de potssio 60 de K2O 3 a 55
Sulfato de potssio 50 de K2O 3 a 55

46
Preparo do solo e plantio As
operaes de arao, gradagem leve e/ou
pesada, ou qualquer outra que vise ao
preparo do solo, devem ser definidas de
acordo com as condies da rea a ser
plantada. Em solo com indcios de com-
pactao, recomendvel proceder a uma
subsolagem da rea.

A arao deve ser realizada a uma


profundidade de 20 cm a 40 cm, com o
objetivo de incorporar os restos culturais.
Em seguida, recomendada uma gradagem
leve, para nivelar o terreno. Se for preciso
realizar correo do solo (calagem), a
gradagem dever ser feita aps a aplicao
do calcrio.

O plantio feito por semeadura direta,


utilizando-se, em mdia, de 0,8 kg a 2,0 kg
de sementes por hectare. O semeio feito
colocando-se duas ou trs sementes por
47
cova, em caso de pequenos produtores que
utilizam sementes de polinizao aberta,
cobrindo-se, em seguida, com terra. No caso
de hbridos F1, utiliza-se apenas uma
semente por cova, em virtude do alto preo
e do bom percentual germinativo das
sementes. recomendvel a aplicao de
uma lmina de gua antes do plantio, para
deixar o solo bem umedecido.

Outra forma de cultivo a semeadura


em bandejas de isopor, utilizando-se substrato
apropriado e transplantio das mudas por
volta de 10 a 12 dias aps a semeadura
(principalmente no caso de hbridos).

O espaamento ideal da cultura depen-


de da caracterstica gentica da cultivar, do
nvel de tecnologia empregado pelo produtor
e, principalmente, da exigncia do mercado
em relao ao tamanho dos frutos. Em
pequenas reas, usa-se, comumente, o
48
espaamento de 2 m entre fileiras e de
0,3 m a 0,5 m entre plantas (de 10.000 a
16.666 plantas por hectare).

Os produtores que cultivam reas


extensas com alto nvel de insumos
modernos tm adotado espaamento de
2,0 m a 3,0 m, entre fileiras e de 0,12 m a
0,5 m, dentro das fileiras de duas a oito
plantas por metro linear, deixando-se,
normalmente, uma planta por cova.

Na produo destinada a exportao,


quando se desejam frutos menores,
possvel fazer o plantio em fileiras duplas,
deixando-se uma planta em cada lado do
gotejador ou sulco de irrigao. Isso permite
intensa competio entre plantas, que
produzem um maior nmero de frutos de
tamanho menor.
49
Tratos Culturais
Desbaste de plantas Quando as
plantas apresentarem de quatro a cinco folhas
definitivas, isto , em torno de 12 a 15 dias
da germinao, faz-se o desbaste, eliminando
as mais fracas e mantendo o nmero
preestabelecido de plantas por cova, de
acordo com o espaamento e a finalidade
do produto. A eliminao das plantas pode
ser feita por corte com facas ou tesouras,
ou por arranquio manual. Nesse caso,
prefervel fazer a tarefa logo aps a irrigao,
para no danificar as demais plantas.

Poda (capao e desbrota)


A prtica da poda ou a conduo de ramas
bastante controvertida em se tratando de
cucurbitceas. Na cultura do melo, ela tem
sido sistematicamente usada por pequenos
produtores, em diversas regies do Brasil.
50
Acredita-se que a resposta poda das
ramas em melo varia conforme as variedades.
Em variedades do tipo Cantaloupe, nos
Estados Unidos da Amrica, essa prtica no
tem proporcionado resultados satisfatrios.
Por sua vez, nas propriedades onde se
cultivam reas extensas com melo, h uma
tendncia a no se efetuar qualquer tipo de
poda, sob a alegao de que esse trato cultural
onera o custo de produo.

Polinizao As flores masculinas


localizam-se separadamente das flores
femininas, na mesma planta. O incio da
florao acontece de 18 a 25 dias aps o
plantio, surgindo apenas as flores masculinas;
e aps 3 a 5 dias, inicia-se o aparecimento
simultneo das flores masculinas e femininas.
A abertura ocorre de uma a duas horas aps o
aparecimento do sol, e o fechamento, tarde,
permanecendo assim apenas por um dia.
51
A presena de abelhas durante a fase
de florescimento fundamental, tanto para
melhorar o pegamento dos frutos e a
produtividade, quanto para diminuir o
nmero de frutos defeituosos. Recomenda-
se evitar pulverizaes com inseticidas
durante a fase de florescimento, princi-
palmente pela manh, e instalar colmias nas
proximidades da cultura, quando houver
poucas abelhas no local.
Raleamento de frutos A operao
de raleio ou desbaste de frutos uma prtica
efetuada com a finalidade de melhorar o
tamanho e a qualidade dos frutos pro-
duzidos. Recomenda-se a eliminao dos
frutos malformados o mais cedo possvel.
Estresses hdricos e problemas de poli-
nizao so as principais causas de frutos
malformados. Pragas, doenas e formato
ou cicatriz estilar grande tambm podem
provocar a m-formao.
52
Nas grandes empresas produtoras de
melo, no se faz o raleamento, quando os
frutos so destinados exportao. Maiores
adensamentos de plantas so utilizados para
conseguir frutos pequenos, que so pre-
feridos por esse mercado.

Controle de plantas daninhas


O controle de ervas daninhas pode ser feito
com trao animal entre linhas, e ma-
nualmente (com enxada) entre as plantas,
tantas vezes quantas forem necessrias para
manter a cultura limpa. Com o desen-
volvimento da planta, as capinas devem ser
manuais (com enxada) e localizadas, para
evitar o manuseio das ramas. Ainda no
existem herbicidas seletivos para o melo.

Calamento dos frutos uma


prtica comum no interior do Estado de So
Paulo. Consiste em calar o fruto com dois
pedaos de bambu, palha ou capim seco, a
53
fim de impedir o contato direto dos frutos
com o solo, o que facilita o apodrecimento
(principalmente na poca chuvosa, na fase
prxima colheita) provocado por pragas,
como a broca-das-hastes e a broca-das-
cucurbitceas. Essa prtica tambm reduz a
mancha-de-encosto.

Distrbios fisiolgicos A deposio


deficiente ou desuniforme de plen nos
lbulos estigmticos pode promover o
crescimento irregular do ovrio, ocasionando
m-formao e tornando o fruto imprestvel
pela classificao comercial.

Desequilbrio hdrico na fase inicial do


crescimento do fruto causa o afinamento do
fruto na regio prxima ao pednculo,
fenmeno conhecido, vulgarmente, como
fruto cabacinha.
54
Irrigao
A irrigao a prtica agrcola que
favorece o desenvolvimento e a produtividade
do meloeiro. O suprimento de gua s plantas,
no momento adequado e na quantidade
exigida pela cultura, decisivo para que sejam
obtidos frutos com qualidade, em atendimento
aos diversos mercados.

A escolha do sistema de irrigao deve


basear-se em anlise tcnico-econmica,
levando em considerao o tipo de solo, a
topografia, o clima, o custo do equipamento,
a energia, a qualidade de gua disponvel e a
incidncia de pragas e doenas.

Por proporcionar maior produtividade


e frutos de melhor qualidade, a irrigao do
meloeiro, nas principais regies produtoras
do Brasil, feita principalmente por gote-
jamento. Na irrigao por gotejamento, a
55
gua aplicada no volume de solo ocupado
pelo sistema radicular da cultura, sem que a
parte area e a faixa entre fileiras de plantas
sejam molhadas. As principais vantagens so
economia de gua e de mo-de-obra, alta
eficincia e possibilidade de fertirrigao.
A principal restrio o maior custo de
implantao por unidade de rea. O sistema
de irrigao por gotejamento composto
pelo conjunto motobomba, cabeal de
controle, filtros de areia e disco ou tela,
injetor de fertilizantes, vlvulas, mangueiras
de distribuio de gua e emissor de gua,
podendo ser total ou parcialmente auto-
matizado.
A vazo do gotejador pode variar
de 0,5 L/h a 4,0 L/h. Gotejadores
autocompensantes apresentam pequena
variao de vazo para diferentes presses,
permitindo, ao sistema, maior unidade de
distribuio de gua. Como regra geral, para
56
o espaamento entre gotejadores, pode-se
adotar de 0,20 m a 0,30 m para solos de
textura grossa e de 0,40 m a 0,60 m para
solos de texturas mdia e fina.
A necessidade de gua do meloeiro, do
plantio colheita, varia de 300 mm a 550 mm,
dependendo das condies climticas e da
cultivar. O ciclo da cultura, para fins de
irrigao, pode ser divido em quatro estdios
distintos: inicial, vegetativo, frutificao e
maturao. A durao de cada estdio
depende, principalmente, das condies
climticas, do solo e da cultivar.
O estdio inicial da cultura compreende
o perodo que vai da semeadura at as plantas
atingirem 10 % de cobertura do solo.
O estdio vegetativo estende-se do fim
do estdio inicial at o pegamento dos frutos,
o que corresponde a aproximadamente 80 %
do desenvolvimento mximo da parte area.
57
O estdio de frutificao o perodo
que se estende do pegamento dos frutos ao
incio da maturao. o perodo mais crtico
do meloeiro quanto deficincia de gua no
solo. O manejo inadequado da irrigao
nesse estdio afeta a produtividade e a
qualidade de frutos. A deficincia de gua
reduz o pegamento e o tamanho de frutos,
comprometendo a produtividade, enquanto
o excesso favorece a ocorrncia de doenas
e a lixiviao de nutrientes. o perodo de
mxima necessidade hdrica da cultura, e a
umidade do solo deve permanecer prxima
capacidade de campo.
No estdio de maturao perodo
compreendido entre o incio da maturao
dos frutos e a ltima colheita , irrigaes
excessivas prejudicam a qualidade dos
frutos, reduzindo o teor de slidos solveis.
No manejo de irrigao, a reposio de
gua no solo, no momento oportuno e na
58
quantidade adequada, deve considerar
parmetros relacionados com a planta, o solo
e o clima. Pode-se escolher um dos trs
mtodos: mtodo do turno de rega
simplificado, mtodo do tanque classe A com
turno de rega fixo e mtodo do tanque classe
A com turno de rega varivel.

No cultivo do meloeiro em regies semi-


ridas, com pequena variabilidade da
evapotranspirao de um ano para outro,
possvel manejar a irrigao com base em
dados climticos histricos. O mtodo
proposto possibilita estimar valores de turno
de rega e lmina de irrigao, para cada estdio
de desenvolvimento do meloeiro, conforme
as condies climticas mdias da regio.

O mtodo do tanque classe A com


turno de rega fixo baseado no clculo da
evapotranspirao potencial da cultura.
Adota-se a seguinte frmula:
59
Eto = kp x Eca,
em que:
Eto = evatoptranspirao potencial
(mm/dia).
Kp = coeficiente de tanque (admensional),
Tabela 8.
Eca = evaporao da tanque classe A
(mm/dia).

A adoo do turno de rega fixo, para


cada estdio de desenvolvimento da cultura,
um recurso prtico de controle da irrigao.
Todavia, esse procedimento pode prejudicar
a eficincia no uso de gua. No caso da
irrigao por gotejamento, esse problema
minimizado em razo de a freqncia de
irrigao ser inferior a 2 dias.

O manejo da irrigao pelo mtodo do


tanque classe A com turno de rega varivel
aumenta a preciso, pela medida da tenso
60
Tabela 8. Coeficiente kp para o tanque classe A.
Tanque circundado por grama de umidade relativa (%)

Vento Baixa < 40 % R(m)(1) Mdia 40 % a 70 % R (m)(1) Alta > 70 % R (m)(1)


(m/s) 10 100 10 100 10 100
<2 0,65 0,75 0,75 0,80 0,85 0,85
2a5 0,60 0,65 0,70 0,75 0,75 0,80
5a8 0,55 0,60 0,60 0,65 0,65 0,75

Tanque circundado por solo nu de umidade relativa (%)

Vento Baixa < 40 % R(m)(1) Mdia 40 % a 70 % R (m)(1) Alta > 70 % R (m)(1)


(m/s) 10 100 10 100 10 100
<2 0,70 0,65 0,80 0,75
0,60 0,55
2a5 0,65 0,60 0,70 0,65
0,55 0,50
5a8 0,55 0,55 0,65 0,60
0,50 0,45
(1)
R: posio do tanque menor distncia do centro do tanque ao limite da bordadura.

61
da gua no solo, por meio de tensimetros.
As irrigaes devem ser realizadas sempre que
a tenso de gua no solo estiver entre 10 kPa
e 15 kPa, para solo de textura grossa, entre
15 kPa e 20 kPa para solos de textura mdia e
entre 20 kPa e 25 kPa para os de textura fina.
Os tensimetros devem ser instalados na
regio de maior densidade radicular, entre
10 cm e 25 cm de profundidade e distanciado
de15 cm a 20 cm do colo da planta. Devem
ser colocados dois tensimetros em duas
profundidades diferentes; por exemplo, 20 cm
e 30 cm, em pelo menos trs pontos
representativos da rea.

O tempo de irrigao calculado para


cada estdio de desenvolvimento da cultura,
considerando a evapotranspirao da cultura:

Eto.kc.As[A + 0,15(1 A)] ,


Etc = Cua
62
em que:
Etc = evapotranspirao da cultura
(mm/dia).
Eto = evatoptranspirao potencial
(mm/dia).
Kc = coeficiente de cultivo (adimensional),
Tabela 9.
As = rea sombreada (m2).
A = rea molhada (decimal).
Cua = coeficiente de uniformidade de
aplicao de gua (decimal).

Tabela 9. Coeficiente de cultivo (kc) e profundidade dos sistema


radicular (Z) em cada estdio de desenvolvimento do meloeiro.
Estdio Kc
Gotejamento Z (cm)
Solo nu Plstico(1)
Inicial (I) 0,35 0,20 5 a 10
Vegetativo (II) 0,70 0,60 10 a 20
Frutificao (III) 1,00 0,90 20 a 30
Maturao (IV) 0,80 0,70 20 a 30
(1)
Plantio em solo com cobertura plstica.

63
60Etc ,
Ti = nq
em que:
Ti = tempo de irrigao (horas).
n = nmero de emissor por planta.
q = vazo do emissor (L/h).

Fertirrigao

A fertirrigao na cultura do meloeiro


pode aumentar significativamente a
produtividade quanto a qualidade de frutos.
Em termos prticos, o gotejamento sem
aplicao de fertilizantes via gua de irrigao
pouco eficiente, resultando em baixo
incremento da produtividade.

preciso ter em mente que o sucesso


da fertirrigao depende do bom plane-
jamento e da execuo da irrigao. Irrigao
em excesso pode resultar em perda de
64
nutrientes, principalmente de nitrognio, o
que pode contaminar os aqferos sub-
terrneos e superficiais.

Nos injetores tipo Venturi, o fluxo do


fertilizante injetado na rede tem relao direta
com a presso da gua na entrada do
mecanismo, cuja presso mnima dever ser
de 150 kPa. A vazo varia, nos modelos mais
comuns, de 50 L/h a 2.000 L/h. A vazo
mnima que deve passar atravs do Venturi
depende de sua capacidade e varia de
1 m3/h, para os modelos de 1, a mais de
20 m3/h, para Venturi de 2, de alta capaci-
dade de suco.

A concentrao da soluo fertilizante


no injetor tipo Venturini constante no
decorrer do tempo de aplicao. O princpio
de funcionamento consiste no estran-
gulamento do fluxo da gua de irrigao, de
modo a provocar aumento de velocidade,
65
criando-se uma presso negativa, que
provoca a aspirao da soluo fertilizante.
Observe-se que o valor da capacidade
de suco do Venturi indicado pelo fabricante
se refere gua pura. Essa capacidade se
reduzir medida que aumentar a densidade
da soluo fertilizante.
A maior vantagem desses injetores de
fertilizante a simplicidade que apresentam
de operar o dispositivo. Some-se a isso seu
preo acessvel, a facilidade de manuteno
e a alta durabilidade, alm do fato de no
necessitar de uma fonte de energia especial.
Como limitao, pode-se citar a grande perda
de carga provocada pelo estrangulamento da
tubulao, que pode variar de 10 % a 50 %
da presso de entrada, dependendo do
modelo.
Entretanto, h solues para contornar
essa limitao, qual seja, por meio da escolha
66
de um esquema de instalao mais adequado,
entre as seguintes formas de instalao:
a) instalao do injetor diretamente na linha
de irrigao; b) instalao por meio de uma
derivao tipo by pass; e c) instalao do
injetor com uma bomba auxiliar.

A instalao diretamente na linha de


irrigao, dependendo das condies
hidrulicas existentes, pode ser invivel, por
conta das elevadas perdas de carga.
Normalmente, quando instalado na linha
principal, o Venturi de difcil regulagem,
porque a taxa de injeo muito sensvel
variao de presso (Fig. 3).

A instalao do Venturi em um esquema


by pass (Fig. 4), a partir da linha de irrigao,
utilizando-se uma tubulao de menor
dimetro, reduz a perda de carga localizada
e facilita a operao de injeo. Esse
esquema permite, ademais, o benefcio de
67
permitir a instalao de um Venturi de baixa
capacidade de injeo (pequeno dimetro)
em uma tubulao de irrigao de elevado
dimetro. Contudo, ainda necessrio
efetuar uma pequena perda de carga, por
meio da instalao de um registro na linha
de irrigao, para desviar parte do fluxo de
gua para o Venturi.

Injetor Venturi

Fig. 3. Instalao de injetor Venturi na linha de irrigao.

68
Injetor Venturi

Fig. 4. Instalao do Venturi em by pass.

Instalar uma bomba auxiliar para


proporcionar o diferencial de presso necessrio
para a injeo do fertilizante, por meio do Venturi
(Fig. 5), apresenta a desvantagem de elevar o
custo de instalao do sistema. Em muitos
casos, quando se quer evitar grandes perdas de
carga, pode-se instalar um pequeno equipamento
de bombeamento antes do Venturi.
69
Injetor Venturi

Bomba
centrfuga

Injetor Venturi

Fig. 5. Instalao de Venturi utilizando-se bomba auxiliar.

70
Injetor eltrico de fertilizantes
Bombas injetoras com motor eltrico esto,
atualmente, em termos de tecnologia, muito
desenvolvidas, tanto porque so utilizadas para
a injeo de fertilizantes, quanto para o
tratamento de gua, nas indstrias petroqumica,
orgnica e inorgnica. Nos modelos mais
usados, a presso de injeo varia de
4 atmosferas a 12 atmosferas, e os volumes
injetados variam de 1 L/h a 1.500 L/h.

A vazo real praticamente igual


terica, desde que o rendimento volumtrico
esteja muito prximo de 100 %.

Para modificar a vazo, pode-se alterar


a velocidade C do pistom ou o nmero N
de ciclos por hora. O primeiro recurso o
mais utilizado e funciona da seguinte forma:
as bombas injetoras tm um comando
exterior para regular a vazo (parafuso
micromtrico), que atua deslocando a
71
excntrica, modificando, assim, a velocidade
do pistom, o qual, por sua vez, regula a vazo.
A regulagem pode ser feita estando a bomba
parada ou em funcionamento. As bombas
injetoras so definidas por sua vazo
nominal, e a regulagem estabelece-se como
uma porcentagem dela, geralmente entre
10 % e 100 %.

Atualmente, o sistema mais preciso


e desenvolvido de injeo. Alm de ser
automatizado, suas partida e parada podem
ser reguladas por um programa de irrigao.

Para problemas de precipitao e,


posteriormente, de entupimento, recomenda-
se avaliar a compatibilidade entre fertilizantes
e a gua de irrigao a ser utilizada, e tambm
com outros produtos a serem aplicados
simultaneamente. Um teste simples de
compatibilidade pode ser feito misturando
um ou mais fertilizantes a serem injetados
72
com a gua de irrigao, em um recipiente,
na mesma taxa de diluio a ser utilizada.
Nesse caso, deve-se ter o cuidado de usar a
prpria gua de irrigao para solubilizar os
fertilizantes. Agitar a soluo por alguns
minutos e observar, por pelo menos uma
hora, a ocorrncia de precipitao ou
turbidez acentuada na soluo. Se a soluo
permanecer clara e transparente, podero ser
injetados os fertilizantes testados.
A aplicao de fertilizantes via gua de
irrigao comporta trs fases. Na primeira,
aplicar somente gua para manter o equilbrio
hidrulico do sistema de irrigao, e permitir
maior uniformidade de distribuio dos
fertilizantes. Na segunda, proceder
fertirrigao; e na terceira fase, aplicar gua
para lavar o sistema de irrigao. Durante a
segunda fase, o fertilizante dever ser aplicado
por perodo no inferior a 10 minutos
(Tabela 10). A terceira fase dever durar o
73
Tabela 10. Distribuio percentual de nitrognio, potssio,
clcio e fsforo a serem aplicados por fertirrigao, ao longo
do ciclo de desenvolvimento do meloeiro, pelo sistema de
gotejamento.
Nutriente Ciclo (dias)
0 17 814 1521 2228 2935 3642 4349 5056
Solos de textura fina e mdia
N 20 2 3 5 10 20 20 15 5
K 20 2 3 5 10 20 20 15 5
Ca 60 0 0 0 10 10 10 10 0
P 100 0 0 0 0 0 0 0 0
Nutriente Solos de textura grossa
N 10 3 5 5 15 21 21 15 5
K 10 3 5 5 15 21 21 15 5
Ca 40 0 0 10 10 15 15 10 0
P 60 0 5 5 10 10 10 0 0
Nutriente Solos de textura fina e mdia

N 20
K 20
Ca 60
P 100
Nutriente Solos de textura grossa
N 10
K 10
Ca 40
P 60

74
tempo suficiente para lavar completamente
o sistema de irrigao minimizando, assim,
problemas de corroso, de entupimento de
gotejadores e de desenvolvimento de
microorganismos no sistema , e tambm
para melhorar a incorporao do fertilizante
na zona do sistema radicular. Essa reco-
mendao, no entanto, deve ser tomada
apenas como guia, e no como regra geral,
devendo ser ajustada a cada caso.

A freqncia da fertirrigao depende,


entre outros fatores, do tipo de fertilizante e
do solo. Fertilizantes com maior potencial de
lixiviao, como os nitrogenados, devem ser
aplicados mais freqentemente que aqueles
com menor potencial, como os potssicos.
Todavia, na prtica, os fertilizantes so
aplicados com igual peridiocidade. Em solos
arenosos, a freqncia da fertirrigao deve
ser a mesma da irrigao.
75
Entre os fatores que limitam a produ-
tividade do meloeiro, destacam-se os danos
ocasionados pelas pragas. A seguir, sero
apresentadas as principais pragas da cultura
do melo no Brasil, os mtodos de
amostragem, os nveis de ao e as medidas
de controle.

Controle de Pragas
MOSCA-BRANCA Bemisia tabaci
(Genn., 1889) bitipo B (Hemiptera:
Aleyrodidae)

A mosca-branca considerada uma das


pragas de maior importncia econmica para
um grande nmero de plantas cultivadas,
entre as quais esto as cucurbitceas. No
melo, acarreta elevados danos, tanto diretos
como indiretos. Esse inseto apresenta alto
potencial bitico e elevada capacidade de
76
adaptao a novos hospedeiros e a diferentes
condies climticas. O elevado nvel
populacional atingido, as altas taxas de
reproduo, a movimentao constante dos
indivduos entre plantas da mesma rea, entre
reas cultivadas e entre plantas invasoras
hospedeiras, bem como sua capacidade de
desenvolver resistncia a inseticidas, tornam
difcil o seu controle.
Aspectos biolgicos e comporta-
mentais Os adultos (Fig. 6) da mosca-
branca tm corpo amarelo e asas brancas,
as quais cobrem todo o corpo do inseto,
da a denominao mosca-branca. Adultos
e ninfas colonizam preferencialmente a parte
abaxial das folhas. Na fase adulta, esses
insetos so muito ativos e geis, sendo o
vo realizado principalmente no perodo da
manh, ao passo que as ninfas (Fig. 7)
permanecem imveis, exceto durante o
primeiro estgio, quando se deslocam
lentamente sobre a planta.
77
Foto: Eliane Quintela

Fig. 6. Adultos de Bemisia


tabaci, bitipo B.

Foto: Geni Litvin Vilas Bas


Fig. 7. Ninfas de Bemisia
tabaci, bitipo B.

A fmea coloca de 100 a 300 ovos


durante o ciclo de vida; a longevidade e a
taxa de oviposio dependem da temperatura
do hospedeiro. Do estdio de ovo ao de
adulto, o inseto pode levar de 18 a 19 dias,
temperatura de 32 C, e at 73 dias,
temperatura de 15 C.
78
O desenvolvimento da mosca-branca
condicionado por fatores climticos. Altas
temperaturas e baixa umidade relativa do ar
favorecem seu desenvolvimento, sendo, por
isso, observados surtos na estao seca.
A chuva o fator mais adverso, causando
mortalidade nas populaes do inseto,
principalmente quando so fortes e cons-
tantes. A disseminao da praga ocorre mais
freqentemente pelo transporte de partes
vegetais de plantas infestadas, de um local
para outro. A disperso da praga tambm
pode ser favorecida por correntes de vento,
podendo os ventos fortes deslocarem o
inseto para altitudes muito elevadas.

Danos A mosca-branca pode


ocasionar danos diretos e indiretos cultura
do melo. Os danos diretos so causados
pela suco da seiva da planta e pela
inoculao de toxinas pelo inseto,
provocando alteraes no desenvolvimento
79
vegetativo e no reprodutivo da planta,
reduzindo o peso, o tamanho e o teor de
slidos solveis ( o Brix) dos frutos e
prolongando o ciclo da cultura. De acordo
com Alencar et al. (2002), em ataques
severos, pode ser observado o amare-
lecimento das folhas mais velhas, enquanto,
em plantas jovens, ocorre a seca das folhas,
e, dependendo da intensidade da infestao,
at mesmo a morte das plantas. Alm disso,
grande parte do alimento ingerido excretada
na forma de um lquido doce, que serve de
meio de crescimento para fungo saprfita,
de colorao negra (fumagina), que interfere
nos processos de fotossntese e respirao
da planta. Contudo, o maior problema
causado pela mosca-branca cultura do
melo est relacionado aos danos indiretos,
pela transmisso do vrus causador do
amarelo (SANTOS et al., 2002).
80
BROCA-DAS-CUCURBITCEAS
Diaphania nitidalis (Cramer, 1782);
Diaphania hyalinata (L., 1758)
(Lepidoptera: Pyralidae)

Aspectos biolgicos e comporta-


mentais Essas brocas apresentam
caractersticas similares, tanto em
comportamento quanto em ocorrncia.
Os adultos so mariposas com 30 mm de
envergadura e 15 mm de comprimento. As
lagartas (Fig. 8) podem atingir 20 mm de
comprimento. Contudo, essas duas espcies
diferem quanto colorao dos adultos.
D. nitidalis tem colorao marrom-violcea,
com as asas apresentando rea central
amarelada semitransparente e bordos
marrom-violceos (Fig. 9); j a D. hyalinata
tem asas com reas semitransparentes e
brancas, e a faixa escura dos bordos
retilnea (Fig. 10).
81
Foto: Raimundo Braga Coutinho

Fig. 8. Lagarta da broca-


das-cucurbitceas.

Foto: Diniz da Conceio Alves


Fig. 9. Adulto de Diaphania
nitidalis.
Foto: Diniz da Conceio Alves

Fig. 10. Adulto de


Diaphania
hyalinata.

82
A fmea faz a postura em folhas, ramos,
flores e frutos. O perodo larval de
aproximadamente 10 dias, transformando-se,
em seguida, em crislidas, que permanecem
por um perodo de 12 a 14 dias sobre folhas
secas ou no cho, at atingirem o estgio adulto.
O ciclo evolutivo completo de 25 a 30 dias.

Danos As lagartas atacam folhas,


brotos, ramos, flores e frutos. Observa-se que
os brotos e as folhas nos ramos atacados
secam. Quando o ataque severo, ocorre
abertura de galerias na polpa dos frutos,
inviabilizando-os para a comercializao.
A espcie D. nitidalis ataca os frutos em
qualquer idade, enquanto a D. hyalinata ataca
preferencialmente as folhas, causando desfolha
total da planta, quando em altas populaes
(BRAGA SOBRINHO et al., 2003).
83
PULGO Aphis gossypii Glover, 1877
(Hemiptera: Aphididae)

Aspectos biolgicos e comporta-


mentais A. gossypii (Fig. 11) mede aproxi-
madamente 2 mm de comprimento. As ninfas
so de cor amarelo-clara ou marrom. A fmea
adulta, que tambm tem colorao amarelo-
clara ou marrom, pode ser alada ou ptera.
A forma alada possui, contudo, cabea e
trax pretos. No incio, os indivduos so
pteros, e a populao cresce intensamente.
Depois, aparecem as formas aladas, que voam
para outras plantas, procura de alimento,
onde constituem novas colnias. Apresentam
um par de sifnculos ou cornculos na parte
terminal da cauda, que so utilizados para a
liberao de feromnio ou cera. Nas
condies brasileiras, reproduzem-se por
partenognese, ou seja, sem a presena de
machos (GALLO et al., 2002).
84
Foto: Diniz da Conceio Alves
Fig. 11. Colnia de
pulgo em folha de
meloeiro.

Danos Os pulges atacam brotaes


e folhas novas do meloeiro, sugando
continuamente uma grande quantidade de
seiva. Em elevadas infestaes, os brotos e
as folhas novas tornam-se encarquilhados e
deformados, comprometendo o desenvol-
vimento das plantas e provocando a reduo
da produtividade. No entanto, o maior dano
causado pela espcie A. gossypii ao meloeiro
a transmisso do vrus-do-mosaico, que
compromete totalmente o desenvolvimento
da planta, principalmente se a transmisso
ocorrer nas primeiras fases de desen-
volvimento da cultura.
85
MOSCA-MINADORA Liriomyza
sativae (Blanchard, 1938), Liriomyza
huidobrensis (Blanchard, 1926)
(Diptera: Agromyzidae)

As moscas-minadoras podem causar


danos econmicos ao meloeiro, princi-
palmente em plantios manejados de maneira
inadequada e com plantas debilitadas.

Aspectos biolgicos e compor-


tamentais Os adultos da mosca-minadora
so insetos pequenos, com aproximadamente
2 mm de comprimento, colorao preta, com
manchas amarelo-claras na cabea e na regio
entre as asas (Fig. 12). A fmea apresenta
postura endoftica, isto , coloca os ovos
dentro do tecido da folha, diretamente no
parnquima foliar. Depois de alguns dias, a
larva eclode e comea a se alimentar do tecido
parenquimtico, passando por trs instares no
interior da mina que cava na folha. A larva da
86
espcie L. sativae tem colorao amarelo-
intensa, ao passo que a larva de
L. huidobrensis branco-creme e mais
robusta. A maioria das larvas transforma-se
em pupa no solo, podendo elas tambm serem
encontradas no interior das galerias por elas
construdas.

Foto: Diniz da Conceio Alves


Fig. 12. Adulto de
Liriomyza sativae.

O perodo chuvoso mais favorvel


mosca-minadora, ocorrendo o inverso em
temperaturas elevadas.

Danos A fase larval a que causa


prejuzos, pois a larva abre galerias na
epiderme das folhas, formando leses
87
esbranquiadas (Fig. 13). Quando a
populao de larvas na folha alta, ocorre
reduo da capacidade fotossinttica da
planta pela murcha e queda prematura de
folhas, havendo, conseqentemente, reduo
na produo. Foram detectadas perdas de
at 40A% da produo pelo ataque dessa
praga (GUIMARES; AZEVEDO, 2004).
Fotos: Jorge Anderson Guimares

A B

Fig. 13. A - Danos causados pelas larvas de L. sativae; B -


Danos causados pelas larvas de L. huidobrensis.

A larva de L. sativae forma minas


estreitas nas folhas, com traado que se
assemelha a um caminhamento em zigue-
88
zague, enquanto L. huidobrensis geralmente
inicia o dano pela insero do pecolo na folha,
consumindo todo o parnquima foliar, e forma
longas galerias de forma no definida
(ALENCAR et al., 2002; GALLO et al., 2002).

LAGARTA-ROSCA Agrotis ipsilon


(Hufnagel, 1767) (Lepidoptera:
Noctuidae)

Aspectos biolgicos e compor-


tamentais uma praga cosmopolita e
polfaga, atacando, alm do melo, a cebola,
o tomate, o algodo, o amendoim, o arroz,
o feijo, o fumo, o girassol, a soja, o milho,
e outros (ZUCCHI et al., 1993).
Os adultos so mariposas (Fig. 14) que
medem em torno de 35 mm de envergadura,
de colorao pardo-escura a marrom, com
algumas manchas escuras nas asas anteriores,
e asas posteriores brancas, semitranspa-
89
rentes, com bordos laterais acinzentados. Esse
inseto tem elevado potencial bitico, podendo
uma fmea colocar at 1.260 ovos durante
seu ciclo de vida. Os ovos so depositados
no solo, nas folhas e nos caules das plantas,
isoladamente ou em massas. As lagartas
apresentam colorao varivel, de cinza-escuro
a marrom-clara, e podem medir de 45 mm a
50 mm no seu mximo desenvolvimento.
Possuem o hbito de se alimentar durante a
noite. Durante o dia, protegem-se sob torres,
na base da planta, ou a poucos centmetros
de profundidade no solo. Em virtude do hbito
de se enrolar quando tocadas, so conhecidas
como lagartas-rosca. Passam a fase de pupa
em cmaras pupais, construdas pelas larvas,
no solo, a pouca profundidade. O ciclo
biolgico de A. ipsilon de 34 a 64 dias,
sendo de 4 dias o perodo de ovo, de 20 a
40 dias o de lagarta, e de 10 a 20 dias o de
pupa.
90
Foto: Raimundo Braga Coutinho
Fig. 14. Adulto de
Agrotis ipsilon.

Danos O principal dano causado pela


lagarta-rosca o corte das plantas jovens na
altura do colo, tendo como conseqncia a
reduo do estande. Ocorre principalmente
em solos com elevado teor de matria
orgnica. O dano causado pelo inseto ser
maior se houver elevada populao de lagar-
tas grandes. As plantas mais desenvolvidas
toleram o dano por mais tempo, porm
murcham e podem sofrer tombamento.
considerada praga secundria na cultura

91
do melo (PALUMBO; KERNS, 2008;
BRAGA SOBRINHO et al., 2003).

VAQUINHA Diabrotica speciosa


(Germar, 1824) (Coleoptera:
Chrysomelidae)

Aspectos biolgicos e comporta-


mentais O adulto um besouro de colora-
o verde, com seis manchas amareladas
sobre o corpo, e a cabea apresenta colorao
castanha (Fig. 15), medindo de 5 mm a 6 mm
de comprimento. A fmea faz a postura no
solo. A larva mede em torno de 10 mm de
comprimento e tem colorao branco-leitosa.

Danos As larvas alimentam-se das


razes, enquanto os adultos, das folhas e das
flores, principalmente das folhas novas,
reduzindo, assim, a capacidade fotossinttica
e o desenvolvimento das plantas.
92
Foto: Diniz da Conceio Alves
Fig. 15. Adulto de Diabrotica speciosa.

PERCEVEJO Leptoglossus
(=Theognis) gonagra (Fabri., 1775)
(Hemiptera: Coreidae)
Aspectos biolgicos e comporta-
mentais Na fase adulta, mede de 15 mm a
19 mm de comprimento e tem colorao geral
escura. A cabea tem quatro listras
longitudinais pretas, separadas entre si por
uma listra central, e duas laterais alaranjadas.
O pronoto castanho, com uma linha
transversal amarela na parte anterior do trax.
Suas pernas posteriores possuem tbias, com
93
expanses laterais, que lembram pequenas
folhas, com manchas claras na poro interna
(Fig. 16). conhecido como percevejo-do-
melo-de-so-caetano e percevejo-das-frutas.
Alm do meloeiro, ataca goiaba, abbora,
chuchu, bucha, maracuj, rom, citros, entre
outras plantas (MARICONI; SOUBIHE
SOBRINHO, 1961; SILVA et al., 1968;
MARICONI, 1976; GALLO et al., 2002;
MEDINA, 1988).
Danos L. gonagra danifica brotaes,
botes florais e frutos. As plantas atacadas
ficam depauperadas, enquanto os frutos
apresentam a rea atacada totalmente enrijecida.
Foto: Diniz da Conceio Alves

Fig. 16. Adulto de Leptoglossus gonagra.


94
LAGARTA-MEDE-PALMO
Trichoplusia ni (Hbner, 1802).
(Lepidoptera: Noctuidae)
Aspectos biolgicos e comporta-
mentais So mariposas de 25 mm de
envergadura, de colorao parda, apre-
sentando, na asa anterior, uma mancha
branco-prateada. Suas lagartas so verdes,
medem palmo e atingem at 30 mm de
comprimento (Fig. 17). Transformam-se em
pupa na prpria folha, envolta por um casulo
fino de teia branca (GALLO et al., 2002). Foto: Cherre Sade

Fig. 17. Lagarta de Thricoplusia ni.

95
Danos Causam desfolha na planta,
e, nos primeiros instares, as lagartas
alimentam-se da parte abaxial da folha.

CARO-RAJADO Tetranychus
urticae (Acari:Tetranychidae)

Aspectos biolgicos e comporta-


mentais Este caro (Fig. 18) apresenta
acentuada diferena entre os sexos
(dimorfismos sexual), tendo as fmeas
0,46 mm e os machos aproximadamente
0,25 mm de comprimento. Em geral,
apresenta manchas escuras no dorso, uma
de cada lado. Essa praga forma uma teia
sobre e entre as folhas da planta, sendo a
pgina inferior da folha o local preferido para
as fmeas colocarem os ovos, que so
esfricos, de tonalidade amarelada. Possui
um elevado potencial bitico, podendo pr
um nmero grande de ovos sob condies
96
Foto: Diniz da Conceio Alves
Fig. 18. Adultos de T. urticae.

de elevada temperatura e baixa precipitao.


Fertilizantes nitrogenados tambm propiciam
o aumento da populao (GALLO et al., 2002).

Danos Os sintomas do ataque de


praga so observados pela torso nas folhas
novas e por pontuaes clorticas nas
desenvolvidas, que posteriormente caem. Em
ataque intenso, pode ocorrer reduo na
produtividade pelo atraso no desenvolvimento
dos frutos e pelo comprometimento da rea
foliar da planta. Srios danos podem ocorrer
no campo, especialmente em pocas quentes
e secas (ALENCAR et al., 2002).
97
MOSCA-DAS-FRUTAS Anastrepha
grandis (Macquart, 1845) (Diptera:
Tephritidae)

Aspectos biolgicos e comporta-


mentais Os adultos so de colorao
amarela e medem cerca de 10 mm de
comprimento. Apresenta duas manchas nas
asas, tendo a mancha anterior o formato de
S, enquanto a posterior assemelha-se a um
V invertido (Fig. 19). A fmea deposita os
ovos nos frutos ainda em desenvolvimento.
Ao eclodir dos ovos, as larvas permanecem
no interior do fruto at que seu desenvolvimento
seja completado, quando deixam o fruto e
passam fase de pupa, permanecendo no solo
at a emergncia dos adultos (ALENCAR
et al., 2002). Acredita-se que apenas as
cucurbitceas sejam hospedeiras dessa espcie
de mosca-das-frutas, pois diversas e contnuas
prospeces foram e esto sendo realizadas
98
no Brasil, tendo sido verificada a presena
de A. grandis em apenas trs espcies de
cucurbitceas (ZUCCHI, 2000).

Foto: Denis Crawford


Fig. 19. Adulto de A. grandis.

Danos Essa espcie de mosca-das-


frutas de grande relevncia econmica para
a cultura do melo, pois sua presena em
reas de produo pode inviabilizar a
exportao da fruta. As larvas, alm de se
alimentarem da polpa dos frutos hospedeiros,
danificando-os, facilitam a entrada de pragas
secundrias e de patgenos, que reduzem a
produtividade e a qualidade dos frutos,
99
deixando-os imprprios tanto para o
consumo in natura quanto para a
industrializao. Os frutos atacados
amadurecem prematuramente e passam por
processo de podrido generalizada, em
virtude da infeco secundria por patgenos
(MEDINA, 1988).

Monitoramento, amostragem,
nvel de ao e controle de pragas
Com vista na adoo das medidas de
controle das pragas do meloeiro, faz-se
necessrio o monitoramento da populao
do inseto no campo e a utilizao do nvel
de ao j estabelecido para as principais
pragas dessa cultura, no programa de
Produo Integrada do Melo (BRAGA
SOBRINHO et al., 2003). Contudo, at o
momento, no foram desenvolvidos
metodologias de amostragem e nveis de
ao para lagarta-rosca (Agrotis ipsilon),
100
vaquinha (Diabrotica speciosa), percevejo
(Leptoglossus (= Theognis) gonagra) e
caro-rajado (Tetranychus urticae).

Passos para a realizao


da amostragem

Determinao do tamanho da par-


cela e nmero de plantas amostradas
Deve-se levar em considerao a uni-
formidade da parcela em relao ao solo, a
idade da planta, o manejo e tratos culturais,
assim como preciso certificar-se de que
as plantas pertenam mesma cultivar.
Recomenda-se a amostragem de 20 plantas,
para parcelas de at 2,5 ha, e de 40 plantas,
para parcelas de 2,5 ha a 5 ha, conforme
esquema sugerido na Fig. 20.
Pontos e freqncia da amostra-
gem Cada ponto de amostragem constitudo
de uma planta (Fig. 20). O primeiro ponto
101
amostrado ser na primeira fileira esquerda
da parcela, saltando-se quatro fileiras para a
realizao do segundo, e repetindo-se esse
procedimento at a ltima planta a ser
avaliada. Amostrar cerca de 40 % dos pontos
na bordadura. As vistorias devero ser
efetuadas a cada 3 dias, no mximo.

Fig. 20. Caminhamento para amostragem em lavoura de melo


Fonte: Braga Sobrinho et al. (2003).

Nvel de ao ou de controle Nvel


de controle ou nvel de ao refere-se menor
densidade populacional da praga, que indica
a necessidade de aplicao de tticas de
102
controle, para impedir que uma perda de
produo de valor econmico seja atingida
(TORRES; MARQUES, 2000).

MOSCA-BRANCA Bemisia tabaci


bitipo B
Amostragem Amostrar durante o
perodo mais fresco do dia, isto , das 8h s
10h da manh. Para o adulto, amostrar uma folha
do terceiro ou do quarto n, a partir do pice
do ramo, observando-se cuidadosamente a parte
inferior da folha. Quando as plantas so jovens,
antes da emisso dos ramos, amostrar a folha
mais velha. Para as ninfas, amostrar uma folha
do oitavo ao dcimo n do ramo. Para a
contagem das ninfas, deve-se usar uma lupa
de bolso com aumento 10 vezes. A rea de
abrangncia da lupa, na parte inferior da
folha, deve ser limitada a 2,5 cm x 2,5 cm
(6,25 cm2), prxima da nervura central da
folha.
103
Nvel de ao ou controle Cons-
tatados os sintomas do vrus-do-amarelo,
deve-se considerar o nvel de controle de
duas moscas (adultos ou ninfas), em mdia,
nos 20 pontos amostrados. Se no houver,
porm, sintomas do amarelo, o nvel de
controle dever ser, em mdia, de dez insetos
(adultos ou ninfas) nos 20 pontos
amostrados.
Tticas de manejo e controle
O manejo da mosca-branca em melo
prejudicado pelo modelo de explorao ao
qual a cultura submetida. Como o plantio
feito de forma escalonada, os plantios mais
velhos servem de fonte de infestao para
os posteriores. De acordo com Alencar
et al. (2002), o manejo deve ser baseado em
medidas preventivas e curativas. As medidas
preventivas visam dificultar ou retardar a
entrada do inseto na rea, bem como eliminar
suas fontes de abrigo, alimento e reproduo.
104
As principais medidas preventivas so:
Planejar os plantios de forma que
sejam feitos na direo contrria
dos ventos predominantes. Assim, os
plantios novos sero menos infes-
tados pela mosca-branca oriunda do
plantio velho.
Fazer plantios isolados ou utilizar,
como cerca-viva, plantas no hos-
pedeiras da praga, (como sorgo,
capim-elefante, etc.), intercaladas, ao
redor do plantio ou do lado do vento
predominante.
Eliminar fontes de inculo (plantas
hospedeiras), como maxixe, abbora,
melancia, ervas daninhas hospedeiras,
etc., ao redor da rea a ser plantada.
Iniciar o preparo do solo, mantendo
a rea limpa, pelo menos 30 dias antes
do plantio.
105
No intercalar o plantio com culturas
suscetveis praga.

Fazer rotao de culturas com plantas


no-suscetveis.

Aps o plantio, manter a rea isenta


de plantas hospedeiras da praga, no
interior e ao redor da cultura.

No permitir cultivos abandonados


nas proximidades da rea cultivada.

Eliminar os restos culturais imedia-


tamente aps a colheita.

Atualmente, as tticas utilizadas no


controle da mosca-branca resumem-se ao
uso de inseticidas qumicos de sntese, de
leos minerais e vegetais, detergentes e
sabes. O controle qumico uma das
medidas que devem ser adotadas em um
106
programa de manejo integrado da mosca-
branca. Contudo, vale enfatizar que o uso
no-criterioso e contnuo de inseticidas no
eficiente no controle da mosca-branca, mas
sim a associao dos produtos com a
execuo de outras medidas, de acordo com
o conceito de Manejo Integrado de Pragas
(MIP). Devem ser utilizados produtos
registrados para a cultura do meloeiro,
respeitando-se sempre as dosagens
indicadas e o perodo de carncia de cada
produto (Tabela 11).

Para o uso racional e eficiente dos


produtos qumicos, tambm importante
atentar para as seguintes observaes:

Selecionar adequadamente e verificar


a regulagem dos equipamentos para
aplicao ou pulverizao dos pro-
dutos.
107
Aplicar o produto mais indicado
quanto eficincia, seletividade e
toxicidade.
Levar em considerao o modo de
ao do produto, o estgio de desen-
volvimento da praga e a fase de
desenvolvimento da cultura.
Considerar o nvel de ao da praga,
quando existente.
Verificar a alcalinidade ou a acidez da
gua de pulverizao, corrigindo o
pH quando necessrio. Recomenda-
se manter o pH na faixa de 5,5 a 6,5
(ALENCAR; BLEICHER, 2004).
Efetuar a aplicao apenas nas horas
mais frias.
Utilizar os equipamentos de proteo
individual durante o manuseio e a
aplicao dos produtos qumicos.
108
Tabela 11. Inseticidas registrados no Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
(Mapa) para o controle de pragas na cultura do melo.
Nome Marca Grupo Classi- Dosagem/produto Pragas
tcnico comercial qumico ficao g/mL/100 L g/mL/ha controladas

Dimetoato Agritoato 400 Organofosforado I 150 - Percevejo (Leptoglossus


gonagra), pulgo
(A. gossypii)

Fenitrotiona Sumithion 500 CE Organofosforado II 150 - Broca-das-cucurbitceas


(D. nitidalis), pulgo (A.
gossypii), broca-grande-
do-fruto (Helicoverpa zea),
vaquinha (Diabrotica
speciosa)

Fentiona Lebaycid EW Organofosforado II 100 - Broca-das-cucurbitceas


Lebaycid 500 (D. nitidalis), pulgo (A.
gossypii), mosca-das-frutas
(Anastrepha grandis),
vaquinha (D. speciosa)

Imidacloprido Provado 200 SC Neonicotinide III - 350-500 Mosca-branca (Bemisia


Confidor 700 WG 250 tabaci B), pulgo (Myzus
350 persicae), tripes (Thrips
palmi)

Continua...

109
Tabela 11. Continuao.

110
Nome Marca Grupo Classi- Dosagem/produto Pragas
tcnico comercial qumico ficao g/mL/100 L g/mL/ha controladas

IV - 200 Pulgo (A. Gossypii),


300 mosca-branca
200 (Bemisia tabaci B),
tripes (Thrips palmi)

Mosca-das-frutas (A.
Malationa Malathion 500 Organofosforado III 400 Grandis), broca-das-
CE Sultox 250 cucurbitceas (D.
200 Nitidalis), percevejo
(L. Gonagra),
vaquinha (Diabrotica
speciosa), pulgo (A.
Gossypii)

Lagarta-rosca
(Agrotis ipsilon),
Mevinfs Phosdrin 185 CE Organofosforado I 250 - broca-das-
cucurbitceas

Continua...
Tabela 11. Continuao.
Nome Marca Grupo Classi- Dosagem/produto Pragas
tcnico comercial qumico ficao g/mL/100 L g/mL/ha controladas

(D. Nitidalis e D.
Hialinata), pulgo (A.
gossypii), percevejo (L.
gonagra)

Pirazofs Afugan EC Fosforotioato de II 150 - Mosca-minadora


heterociclo (Liriomyza sativae)

Tiacloprido Calypso Neonicotinide III - 150 Pulgo (A. gossypii),


Calypso 480 A II 200 mosca-branca (Bemisia
tabaci B)

Tiametoxam Actara 250 WG Neonicotinide III - 60-600 Pulgo (A. gossypii),


60-120 mosca-branca (Bemisia
tabaci B)

Triclofom Dipterex 500 Organofosforado II 300 Broca-das-cucurbitceas


(D. nitidalis), broca-
grande-do-fruto (H. zea)
Fonte: Agrofit (2007).

111
BROCA-DAS-CUCURBITCEAS
Diaphania nitidalis, Diaphania
hyalinata

Amostragem Devero ser exami-


nados 20 pontos, independentemente do
tamanho da parcela, onde cada ponto
corresponde a um fruto e a uma folha do
terceiro n do ramo, a partir do pice.

Nvel de ao ou de controle Trs


lagartas nos 20 pontos amostrados.

Controle A ao dos inseticidas no


controle de D. nitidalis prejudicada pela
preferncia das lagartas pelas flores e frutos,
onde penetram rapidamente. As lagartas de
D. hyalinata so controladas mais
facilmente, pelo fato de terem preferncia
pelas folhas (GALLO et al., 2002). Vrios
princpios ativos so registrados pelo
Ministrio da Agricultura, Pecuria e
112
Abastecimento (Mapa), para o controle
dessas lagartas (Tabela 11).

No incio do desenvolvimento das


lagartas, a pulverizao com Bacillus
thuringiensis pode apresentar elevada
eficincia, sem acarretar impacto negativo
sobre os inimigos naturais, bem como sobre
o agroecossistema do meloeiro, e sem deixar
resduos nos frutos (ALENCAR et al., 2002).

Como controle cultural, (GALLO et al.


2002) recomendam a utilizao da
abobrinha-italiana (cultivar Caserta) como
planta-isca, e posterior controle da praga por
meio de inseticidas.

PULGO Aphis gossypii

Amostragem Dever ser examinado


um total de 20 pontos, independentemente
do tamanho da parcela, onde cada ponto
113
corresponde a uma folha do quarto n do
ramo, a partir do pice da planta.

Nvel de ao ou de controle Trs


insetos nos 20 pontos amostrados.

Controle qumico O controle


qumico dos pulges deve ser realizado com
produtos especficos e registrados para o
meloeiro (Tabela 11).

Controle biolgico Os pulges so


atacados por inimigos naturais generalistas
(como coccineldeos, crisopdeos e
sirfdeos), por parasitides, que deixam os
pulges mumificados, e tambm pelo
percevejo Orius insidiosus (Hemiptera:
Anthocoridae) (GRAVENA et al., 2005;
OLIVEIRA et al., 2006; BESERRA et al.,
2006). Em levantamentos realizados por
Barbosa et al. (2000), no Vale do So
Francisco, foram constatados, como
114
inimigos naturais do pulgo A. gossipii:
Cycloneda sanguinea, Scymnus sp.,
aracndeos, crisopdeos, sirfdeos e
stafilindeos. A presena de microi-
menpteros parasitides tambm comum
no Vale do So Francisco, nos meses de
junho e julho, quando o clima mais ameno.
Realizam a postura no interior do corpo do
pulgo, ocorrendo a morte do hospedeiro
no final do desenvolvimento da larva do
parasitide. Da em diante, passa fase de
pupa, utilizando o exoesqueleto do afdio
como proteo, de onde emerge o adulto.

Controle cultural A eliminao de


ervas daninhas hospedeiras do pulgo
importante medida de controle cultural.
No plo PetrolinaJuazeiro, constataram-se
como ervas daninhas hospedeiras de
A. gossypii: beldroega (Portulaca oleracea L.),
bredo (Amaranthus spinosus L.), pega-pinto
115
(Boerhaavia diffusa L.) e malva-branca
(Sida cordifolia L.) (BARBOSA et al., 2000).

As seguintes medidas alternativas de


controle tambm podem ser adotadas:

Plantios em sentido contrrio aos


ventos, a fim de evitar ou retardar a
disperso do inseto dos plantios mais
velhos para os mais novos.

Controle dos insetos vetores fora da


rea cultivada, pela eliminao de
plantas hospedeiras alternativas da
praga, evitando-se, com isso, a
migrao dos insetos para a cultura.

Culturas atrativas aos inimigos na-


turais, como o sorgo, que uma das
fontes de desenvolvimento para a
fauna benfica.
116
Manuteno da vegetao nativa entre
os talhes, para preservar a fauna e a
flora benfica.

Eliminao de plantas atacadas pelo


vrus-do-mosaico, a fim de reduzir as
fontes de inculo dentro do cultivo.

Utilizao de quebra-vento com


plantas no-hospedeiras da praga.

MOSCA-MINADORA Liriomyza
sativae, Liriomyza huidobrensis

Amostragem A amostragem dessa


praga deve seguir o mesmo sistema de
caminhamento no campo, com um total de
20 pontos amostrais, independentemente do
tamanho da parcela, onde cada ponto
corresponde folha do terceiro ou do quarto
n a partir do pice da planta. Em plantas
117
desenvolvidas, com cerca de 30 dias de
idade, utiliza-se a mesma folha amostrada
para os adultos da mosca-branca. Como os
adultos so muito sensveis luz e a qualquer
movimento, a folha amostrada deve ser
manuseada de forma a no expor os insetos
diretamente luz do sol.

Nvel de ao ou de controle Qua-


tro larvas vivas ou dez adultos nos 20 pontos
amostrados.

Controle qumico O controle


qumico deve ser realizado com produtos
especficos e registrados para o meloeiro
(Tabela 11).

Controle cultural A destruio dos


restos culturais e a no-implantao do plantio
de melo prximo a culturas hospedeiras da
mosca-minadora (feijo, ervilha, fava,
118
batatinha, tomate, berinjela, melo, melancia,
pimento) so medidas de grande impor-
tncia para o controle dessa praga.

LAGARTA-ROSCA Agrotis ipsilon


(Hufnagel, 1767) (Lepidoptera:
Noctuidae)

Nvel de ao ou de controle No
h nvel de ao definido.

Controle qumico Recomenda-se a


aplicao de inseticidas (Tabela 11),
direcionando-se o jato para o colo da planta.

Controle cultural Como medida


cultural, importante a destruio dos restos
culturais, o revolvimento e a exposio do
solo aos raios solares por ocasio do preparo
da rea para o plantio.
119
VAQUINHA Diabrotica speciosa
(Germar, 1824) (Coleoptera:
Chrysomelidae)
Nvel de ao ou de controle No
h nvel de ao definido.
Controle qumico Utilizar produtos
registrados, na dosagem recomendada
(Tabela 11).

PERCEVEJO Leptoglossus
(=Theognis) gonagra (Fabri., 1775)
(Hemiptera: Coreidae)
Nvel de ao ou de controle No
h nvel de ao definido.
Controle qumico Normalmente, os
percevejos so mantidos em baixo nvel
populacional, pelo controle qumico das
pragas principais. A eliminao de plantas
hospedeiras recomendada como medida
de controle cultural. Devem ser utilizados
produtos registrados e na dosagem
recomendada (Tabela 11).
120
Controle biolgico Lima Filho e
Penteado-Dias (2004) verificaram parasitismo de
ovos de Leptoglossus spp. por seis espcies de
himenpteros Ooencyrtus sp. (Encyrtidae),
Anastatus sp. 1, sp. 2 (Eupelmidae), Neorileya
sp. (Eurytomidae), Gryon sp. (Scelionidae) e uma
espcie de Torymidae em goiabeiras cultivadas
e nativas e em maracujazeiro selvagem.
As caractersticas biolgicas (prolificidade,
agressividade, ciclo biolgico, longevidade,
facilidade de criao) indicaram que Gryon sp. e
Neorileya sp. tm potencial de controle de
Leptoglossus spp. em condies de campo.

LAGARTA-MEDE-PALMO
Trichoplusia ni
Amostragem Dever ser examinado
um total de 20 pontos, independentemente
do tamanho da parcela, onde cada ponto
corresponde a uma folha do quarto n do
ramo, a partir do pice da planta.
121
Nvel de ao ou de controle
Quatro lagartas nos 20 pontos amostrados.

Controle Utilizar produto registrado,


na dosagem recomendada (Tabela 11).

CARO-RAJADO Tetranychus urticae

Nvel de ao ou de controle No
h nvel de ao definido.

Controle qumico O controle


qumico deve ser realizado com produto
especfico e registrado para o meloeiro
(Tabela 11).

Controle biolgico Os predadores


desse caro so os mesmos daqueles dos
demais tetraniqudeos, ou seja, tripes
Scolothrips sexmmaculatus, joaninha
Stethorus picipes, percevejo Orius spp. e
ocaros predadores, especialmente aqueles
122
pertencentes famlia Phytoseiidae (GAVENA,
2005; PALUMBO; KERNS, 2008).

Controle cultural fundamental


manter a rea limpa e no implantar o cultivo
prximo de plantios hospedeiros da praga
(ALENCAR et al., 2002).

A adubao nitrogenada, quando no


aplicada adequadamente, pode aumentar a
populao da praga (ALENCAR et al., 2002;
GALLO et al., 2002).

MOSCA-DAS-FRUTAS Anastrepha
grandis

Amostragem A. grandis deve ser


monitorada com o uso de armadilhas do tipo
McPhail. Devem ser utilizadas trs armadilhas
por hectare, tendo, como atrativo alimentar,
123
protena hidrolisada, na proporo de
500 mL para 10 L de gua, e 200 mL dessa
soluo por armadilha.

Nvel de ao ou de controle No
h nvel de ao definido.

Controle qumico Utilizar produtos


registrados, na dosagem recomendada
(Tabela 11).

Controle de Doenas
O cultivo do melo uma atividade de
grande expresso econmica no Nordeste do
Brasil, principalmente no Submdio do Vale
So Francisco, uma das mais importantes
regies produtoras e exportadoras de melo
no Pas. Entretanto, problemas fitossanitrios,
causados por fungos, bactrias, vrus e
nematides, tm causado perdas significativas
na produo do meloeiro, com reflexos no
124
agronegcio do plo PetrolinaJuazeiro,
onde est concentrada a maior rea produtiva
dessa regio. O conhecimento dos
problemas fitossanitrios que afetam a
cultura do melo, assim como as estratgias
a serem adotadas no seu manejo, so
extremamente importantes para se obterem
nveis satisfatrios de controle, que
propiciaro elevada produtividade e frutos
com qualidade superior, aumentado, assim,
a competitividade dos frutos nos mercados
interno e externo. As principais doenas
dessa cultura so discutidas a seguir.

Doenas causadas por fungos

Cancro-das-hastes, crestamento-
gomoso ou podrido-de-micosferela
Dydimella bryoniae [sin. Mycosphaerella
melonis (Pass.) Chiu & Walter] (anamorfo:
Ascochyta cucumis Fautrey & Roum.)
125
A doena afeta folhas, hastes e frutos do
meloeiro em qualquer fase de desenvolvimento
da planta. Os sintomas surgem na forma de
manchas necrticas no caule e nas hastes, que
evoluem para cancros, apresentando
exsudao de goma de colorao marrom-
escura (Fig. 21). Em virtude do estrangulamento
do colo da planta, ocasionado pela infeco
em condies de alta umidade, ocorre o
murchamento da parte area, a seca de folhas
e, finalmente, a morte da planta.
Foto: Francisco Marto Pinto Viana

Fig. 21. Cancro-das-hastes.

O patgeno sobrevive em restos de


cultura, e tambm em sementes e no solo.
126
A disseminao da doena ocorre prin-
cipalmente por meio de sementes conta-
minadas, mudas infectadas e restos de cultura
remanescentes no solo. A disperso do fungo
se faz por meio de gua de irrigao e pelo
vento. Altas temperaturas e umidade do solo
elevada favorecem a ocorrncia e a
severidade da doena. A amontoa predispe
a planta infeco, por criar condies
favorveis para seu desenvolvimento. Essa
prtica dificulta a deteco dos sintomas
iniciais da doena e compromete a tomada
de deciso quanto s medidas a serem
utilizadas no controle da doena.
Para o manejo dessa doena, as
seguintes medidas de controle so
recomendadas:

No utilizar sementes provenientes de


plantios anteriores, mas apenas
sementes sadias e/ou tratadas.
127
Estabelecer os novos plantios de
melo distante de plantios mais velhos
e infectados.

Fazer as covas de plantio a uma


distncia de pelo menos 15 cm da
linha do sulco de irrigao, de
maneira a evitar o molhamento do
colo da planta.

Ao fazer a amontoa das plantas, no


deixar o colo da planta exposto
radiao solar.

Controlar a incidncia de insetos, afim


de evitar que eles causem ferimentos
s plantas.

Fazer rotao de culturas com esp-


cies que no sejam cucurbitceas.

Manter o solo bem drenado.

128
Fazer o plantio em locais que no
estejam sujeitos a encharcamentos.
Manter a rea de cultivo livre de
plantas invasoras.
Destruir os restos de cultura logo
aps a colheita.
Fazer a arao do solo 10 dias antes
do plantio, para expor as estruturas
dos fungos remanescentes no solo
radiao solar.
Os fungicidas registrados para o
controle da doena na cultura do
melo so: bitertanol, metconazol,
tebuconazole, mancozeb + oxicloreto
de cobre, pirimetanil, difenoconazol
e procimidona. A aplicao dos
produtos deve obedecer s recomen-
daes do fabricante, constantes do
rtulo do produto, considerando-se,
129
entre as aplicaes, a alternncia entre
diferentes princpios ativos.
Podrido-do-colo Macrophomina
phaseolina (Tassi) Goidanich
O patgeno afeta principalmente a regio
do colo da planta e a parte basal
dos ramos. Os sintomas causados por
M. phaseolina (Fig. 22) so similares aos
sintomas observados no cancro-das-hastes.
Leses aquosas e escurecidas, nas quais se
observam exsudaes, surgem no talo e nos
ramos das plantas. As regies afetadas secam
e tornam-se cobertas com frutificaes do
fungo. Em corte longitudinal de hastes e em
ramos afetados pela doena, sintomas
de descolorao vascular podem ser
observados. Em decorrncia da morte dos
ramos, os frutos ficam expostos s
queimaduras de sol. Manchas necrticas
tambm podem surgir nas folhas, reduzindo
a rea fotossinteticamente ativa e afetando a
130
produo. Em frutos, o fungo freqentemente
penetra por meio do pednculo, podendo
ocasionar podrido e seca da polpa, logo
abaixo do ponto de infeco. Nesse caso, os
sintomas podem surgir aps a colheita.

Foto: Rui Sales Jnior


Fig. 22. Sintomas de podrido-do-colo causados por
Macrophomina phaseolina.

As condies favorveis ao desenvol-


vimento da infeco so altas temperaturas
e baixa umidade relativa, fatores que
predispem as plantas infeco.

O fungo transmitido pelas sementes,


principal meio de disseminao. Entretanto,
131
a disseminao tambm ocorre por meio de
esporos e esclerdios transportados pela
gua de irrigao e pelo movimento de solo.
Os esclerdios podem permanecer no solo
por um perodo de 2 a 3 anos.
As medidas recomendadas para o
controle do cancro-das-hastes so as mesmas
para o controle da podrido-do-colo.
Odio Podosphaera xanthii (Castag.)
U. Braun & N. Shish [=Sphaerotheca
fuliginea (Schlechtend: Fr.) Pollacci] e
Golovinomyces cichoracearum (Erysiphe
cichoracearum DC. ex Merat)
No Brasil, apenas a primeira espcie,
P. xanthii, j foi relatada em meloeiro, sendo
geralmente encontrada na forma imperfeita
(Oidium sp.). Essa uma das doenas mais
conhecidas pelos produtores, em virtude do
tipo de sintomas que causa nas folhas. Esses
sintomas consistem em pequenas manchas
132
pulverulentas no limbo foliar, nas quais se
observam miclio e as demais estruturas
do fungo, como conidiforos e condios
(Fig. 23). Essas manchas eventualmente
aumentam de tamanho e coalescem,
tomando grandes extenses do limbo foliar.

Foto: Antonio Apoliano Santos

Fig. 23. Sintomas de odio.

Esta doena mais comum em condies


ambientais de alta temperatura e de baixa
umidade relativa do ar, que so favorveis ao
desenvolvimento do fungo. A ocorrncia de
chuvas intensas desfavorecem o patgeno, pois
133
danificam as estruturas fngicas presentes na
superfcie das folhas. A disseminao do
fungo verificada principalmente por meio
do transporte de esporos, pelo vento.
A doena afeta tanto as cucurbitceas
cultivadas quanto as selvagens.
As recomendaes para o manejo da
doena so:
Escalonar os plantios de novas reas,
na direo contrria aos ventos, de
modo que plantios novos no
recebam ventos provenientes de
plantios mais velhos afetados pela
doena.
Eliminar os restos de cultura ime-
diatamente aps a colheita.
Eliminar plantas voluntrias e cu-
curbitceas silvestres, hospedeiras do
fungo.
134
Fazer rotao de culturas com es-
pcies no-hospedeiras do fungo,
para reduzir o nvel do inculo.

Fazer o controle qumico, interca-


lando os produtos de contato (en-
xofre) com os fungicidas sistmicos
(ciproconazol, pirazofs, azoxistro-
bina, triadimefom e clorotalonil),
visando proteo da planta. Na
aplicao dos produtos, seguir ri-
gorosamente todas as recomen-
daes dos fabricantes constantes do
rtulo do produto.

Mldio Pseudoperonospora cubensis


(Berk et Curtis) Rostowzev

Esta uma das doenas mais destrutivas


das cucubitceas, em razo de sua natureza
policclica, e quando as condies ambientais
so favorveis ao seu desenvolvimento.
135
Os sintomas iniciais surgem nas folhas.
Na sua face superior, sob a forma de
manchas clorticas, delimitadas pelas
nervuras (Fig. 24A e 24B). E na face inferior,
Fotos: Francisco Marto Pinto Viana

Fig. 24. Sintomas


de mldio.

136
correspondente regio da leso, em
eflorescncias do fungo, representadas por
esporangiforos e esporngios. As manchas
necrticas podem coalescer e ocasionar o
desfolhamento precoce da planta, afetando
seu desenvolvimento e sua produo.
A disseminao do mldio ocorre
principalmente por meio de esporngios
produzidos na superfcie dos rgos
afetados, que so facilmente transportados
pelo vento, e tambm por respingos dgua.
Respingos de chuva, gua de irrigao e
implementos agrcolas tambm podem causar
disperso das estruturas do fungo. O seu
desenvolvimento favorecido em condies
de temperaturas entre 18 C e 22 C e sob
alta umidade relativa. O orvalho ou a chuva
favorece a germinao dos esporngios e,
conseqentemente, a ocorrncia de infeco.
Embora, nas condies semi-ridas da Regio
Nordeste, predominem altas temperaturas
137
diurnas, a ocorrncia de baixas temperaturas
noturnas, associadas presena de orvalho
na superfcie das folhas, suficiente para que
desencadear a infeco. O fungo sobrevive
na forma de osporos formados em tecidos
vegetais mais velhos, infectados.
As medidas de manejo da doena so:
Evitar o uso de reas de baixadas ou
de reas mal drenadas, condies que
podem favorecer o desenvolvimento
da doena.
Evitar estabelecer cultivos de melo
em pocas de chuvas.
Evitar estabelecer plantios adensados
que possam favorecer a formao de
microclima e o desenvolvimento da
infeco.
Verificar a posio dos ventos antes
de demarcar as novas reas de plantio.
138
Plantios novos no devem receber
ventos que passam por cultivos mais
velhos e infectados de cucurbitceas.
Eliminar plantas severamente afetadas.
Eliminar os restos de cultura logo
aps a colheita, para evitar a
sobrevivncia do fungo na forma de
osporos.
Fazer o controle qumico com
fungicidas registrados para a cultura:
oxicloreto de cobre, mancozeb,
clorothalonil, metiram + piraclostrobina,
fenamidona e piraclostrobina. Utilizar
os produtos segundo a recomendao
do fabricante do produto e fazer a
alternncia de princpios ativos.
Antracnose Colletotrichum
gloeosporioides f. sp. cucurbitae (Berk et
Mont) Menten et Kimati (sin. C. lagenarium)
139
A antracnose muito freqente em
plantios de cucubitceas, s quais causa srios
prejuzos. O patgeno pode infectar toda a
parte area da planta, causando desfolha
precoce e morte da planta. Em folhas, os
sintomas so manchas encharcadas, que se
tornam necrosadas e de colorao parda, com
ou sem halo, e com centro claro. Em hastes,
pecolos e frutos, as leses so elpticas ou
circulares, deprimidas, de cor cinza a parda.
As frutificaes do fungo podem ser
observadas no centro da leso, em estgios
mais avanados de infeco. A doena traz
conseqncias econmicas na ps-colheita.
A incidncia da doena maior em
condies de temperatura entre 21 C e
27 C, em pocas chuvosas e em plantios
com alta densidade de plantas. O fungo pode
sobreviver em restos de cultura, servindo
como fonte de inculo para os cultivos
posteriores. A sua disseminao ocorre
140
principalmente por meio de gua de irrigao
por asperso ou respingos de chuva e por
ventos.
Para o manejo da doena, so reco-
mendadas as seguintes medidas:
Utilizar sementes sadias.
Plantar em pocas do ano que no
sejam favorveis ocorrncia da
doena.
Selecionar reas de plantio que
propiciem o arejamento da cutura e
que no sejam sujeitas a enchar-
camento.
Evitar o estabelecimento de novos
plantios prximo a reas cultivadas
com cucurbitceas e afetadas por alto
ndice da doena.
Eliminar os restos de cultura logo
aps a colheita.
141
Fazer rotao de culturas com
diferentes espcies de cucurbitceas.
Pulverizar as plantas com fungicidas
registrados para a cultura, quando as
condies ambientais forem favorveis
infeco e quando da ocorrncia de
chuvas freqentes.
Murcha-de-fusrio Fusarium
oxysporum Schlechtend.:Fr. f. sp. melonis
(Leach & Currence) W.C. Snyder & H. N. Hans.
O fungo pode infectar as plantas em
qualquer estdio de desenvolvimento. Em
plntulas, o fungo pode provocar tom-
bamento. Em plantas mais velhas, a doena
manifesta-se sob a forma de murcha de
algumas ramas ou de toda a planta, e/ou
amarelecimento das folhas mais velhas
(Fig. 25). Plantas afetadas pela doena
apresentam descolorao vascular, obser-
vada em corte longitudinal dos ramos.
142
Foto: Francisco Marto Pinto Viana
Fig. 25. Sintoma de murcha-de-fusrio.

A penetrao do fungo nas plantas


ocorre atravs das razes. A disseminao
do patgeno feita por sementes conta-
minadas, pelo movimento de solo infestado,
e em restos de cultura. No solo, o fungo
sobrevive na forma de clamidsporos.
As seguintes medidas para o manejo
da doena so recomendadas:
Usar sementes comprovadamente
sadias, evitando utilizar sementes de
plantios anteriores.
143
Evitar causar ferimentos nas razes
por ocasio das capinas.
Evitar o revolvimento do solo em
reas de ocorrncia de plantas
sintomticas, para no dispersar o
inculo na rea de plantio.
Eliminar as plantas com sintomas de
murcha, inclusive as razes.
Eliminar os restos de cultura logo
aps a colheita.
Evitar adubaes nitrogenadas
pesadas e plantio em solos arenosos
e levemente cidos (pH = 5,0 a 5,5),
condies que favorecem o
desenvolvimento da doena.
Fazer adubao equilibrada conforme
anlise de solo.
Utilizar adubos nitrogenados na
forma de nitrato, para no reduzir o
pH do solo.
144
Evitar o sistema de irrigao por
sulco, quando possvel, para no
disseminar o inculo na rea de
plantio.

Evitar o plantio em reas com


histrico da doena, considerando
que o fungo sobrevive no solo na
ausncia do hospedeiro, por um
longo perodo, na forma de
esclerdios, que so estruturas de
resistncia.

Doenas causadas por bactrias

Mancha-aquosa ou mancha-bac-
teriana-do-fruto Acidovorax avenae
subsp. citrulli (Schaad et al.)

No Brasil, esta doena foi, inicialmente,


relatada em plantios de meloeiro do Estado
do Rio Grande do Norte, em 1997, causando
145
perdas de 40 % a 50 % na produo.
Entretanto, a incidncia atingiu 100 % em
plantios desse estado. Em Juazeiro, BA,
observou-se incidncia de 33 %. Nos ltimos
anos, essa doena tem ganhado importncia.
A disseminao da bactria ocorre por meio
de sementes infectadas. Depois de infectada,
a disseminao do patgeno na planta
favorecida pela irrigao sobrecopa.
A bactria permanece em restos de cultura
remanescentes do cultivo anterior, que
podem servir de fonte de inculo para o
prximo cultivo. Os sintomas podem ser
observados em plntulas, em virtude do
inculo da bactria proveniente de sementes
infectadas, e tambm em folhas e frutos,
principalmente quando maduros, antes da
colheita. Plntulas infectadas apresentam
manchas encharcadas de colorao escura.
As leses no hipoctilo resultam em
tombamento da plntula.
146
Nas folhas, surgem manchas pequenas,
de aspecto oleoso e colorao verde-clara,
que se tornan, posteriormente, necrticas,
com ou sem halo. As leses tambm
aparecem ao longo das nervuras ou nos
bordos das folhas. Esses sintomas
podem se estender a todo o limbo foliar.
Os sintomas mais importantes aparecem nos
frutos. As manchas possuem aspecto aquoso
e de colorao verde-oliva, medindo de
1 mm a 5 mm de dimetro (Fig. 26). Com o
desenvolvimento da infeco, essas manchas
coalescem e tornam-se escurecidas. Nas
leses, podem ocorrer rachaduras e
descolorao da polpa (Fig. 27), que
evoluem para uma podrido seca, de
colorao marrom-avermelhada.
As seguintes medidas de controle so
recomendadas:
Usar sementes sadias e no plantar
sementes de plantios anteriores.
147
Foto: Mirtes Freitas Lima

Fig. 26. Sintomas de mancha-aquosa.


Foto: Francisco Marto Pinto Viana

Fig. 27. Sintomas causados por Acidovorax avenae


subsp. citrulli em polpa de fruto de melo.

148
Evitar plantar em reas de baixada ou
sujeitas a encharcamento e em pocas
favorveis ocorrncia da doena,
como nos perodos chuvosos.

Eliminar os restos de cultura logo


aps a colheita, considerando-se que
o patgeno pode sobreviver asso-
ciado aos restos de cultura.

Fazer rotao de culturas em reas


com alta incidncia da doena.

No h produtos registrados para o


meloeiro para o controle da mancha-
aquosa.

Doenas causadas por nematides


Galhas Meloidogyne incognita
(Kofoid & White) Chitwood, M. javanica
(Treub) Chitwood e M. arenaria (Neal)
149
As doenas causadas por nematides
so consideradas srias e de difcil controle.
Os nematides do gnero Meloidogyne so
mais comuns nas reas produtoras,
causando prejuzos significativos ao me-
loeiro. Plantas afetadas pela doena podem
apresentar perda de vigor e reduo do
desenvolvimento da parte erea, alm de
sintomas de deficincia mineral e, conse-
qentemente, reduo da produo e da
qualidade dos frutos. Nas razes, so
observadas galhas e entumescimentos
(Fig. 28). No campo, as plantas afetadas pela
doena ocorrem em reboleiras.
Foto: Francisco Marto Pinto Viana

Fig. 28. Sintoma de nematide no meloeiro.


150
Esses patgenos sobrevivem no solo,
mesmo na ausncia de plantas hospedeiras, e
infectam um grande nmero de espcies vegetais.
O controle desses nematides
baseado em um conjunto de medidas que
visam reduzir o nvel populacional desses
patgenos na rea cultivada:
Plantar em reas sem histrico da
doena.
Fazer rotao de culturas com es-
pcies no-hospedeiras do nema-
tide, como gramneas, mucuna-preta
e as plantas-armadilha Crotalaria
spectabilis, visando reduzir a sua
densidade populacional no solo.
Fazer a solarizao do solo.
Fazer o pousio, mantendo o solo sem
vegetao e irrigao, e revolven-
do-o periodicamente.
151
A ocorrncia dos nematides
Rotylenchulus reniformis Linford & Oliveira
e Pratylenchus brachyurus (Godfrey) foi
registrada em reas cultivadas com melo, nos
municpios de Mossor e Au, no Estado do
Rio Grande do Norte, afetando a produtividade
e a qualidade dos frutos. Entretanto, esses
nematides ainda no foram detectados na regio
produtora de cucurbitceas do Semi-rido.

Doenas causadas por vrus

Vrus transmitidos por afdeos:

Vrus-da-mancha-anelar-do-
mamoeiro (Papaya ringspot virus
type watermelon PRSV-w).
Vrus-do-mosaico-amarelo-da-
abobrinha (Zucchini yellow mosaic
virus ZYMV).
152
Vrus-do-mosaico-da-melancia
(Watermelon mosaic virus WMV).

Vrus-do-mosaico-do-pepino
(Cucumber mosaic virus CMV).

Diversos vrus infectam o meloeiro na


regio semi-rida do Nordeste brasileiro, dos
quais o vrus-em-anel-do-mamoeiro, estirpe
melancia (PRSV-w), o vrus-do-mosaico-
amarelo-da-abobrinha (ZYMV), o vrus-do-
mosaico-da-melancia (WMV) e o vrus-do-
mosaico-do-pepino (CMV) so transmitidos
por espcies de afdeos (pulges)
pertencentes a diferentes gneros, entre os
quais destacam-se os gneros Aphis e Myzus.

O PRSV-w o principal vrus asso-


ciado s cucurbitceas, principalmente em
regies tropicais, sendo transmitido por mais
de 20 espcies de afdeos, em 11 gneros.
153
Esse vrus restrito s cucurbitceas.
O ZYMV muito importante em cucur-
bitceas porque causa severos prejuzos
econmicos, expressos nas perdas de
produtividade e de qualidade dos frutos. Nove
espcies de afdeos pertencentes a diferentes
gneros transmitem o ZYMV. O WMV mais
comum em regies temperadas. Possui uma
gama de plantas hospedeiras, podendo
infectar espcies pertencentes a pelo menos
trs famlias, alm das cucurbitceas. J o
CMV tem pequena importncia em meloeiro,
por ter baixa incidncia nessa cultura. O CMV
transmitido por mais de 60 espcies de
afdeos, entretanto, Myzus persicae e Aphis
gossypii so as espcies mais comuns. Esse
vrus pode infectar mais de 800 espcies de
plantas.
Entre os sintomas, destacam-se a
reduo e a deformao do limbo foliar, o
embolhamento e o clareamento das nervuras.
154
Os sintomas causados por esses vrus
em plantas infectadas consistem em clorose,
mosqueado, mosaico, deformao, embo-
lhamento e reduo do limbo foliar
(Fig. 29, 30 e 31). Em plantas afetadas
por essas doenas, h reduo do desen-
volvimento da planta e, conseqentemente,
diminuio da produo e da qualidade dos
frutos. Esses vrus podem limitar a
produo, principalmente quando a infeco
ocorre na fase inicial de desenvolvimento das
plantas.

Muito freqentemente, as plantas


so infectadas por mais de um vrus.
A ocorrncia dessas viroses depende da
suscetibilidade da cucurbitcea plantada, da
presena de insetos vetores e da fonte de
inculo no campo, que so reservatrios de
vrus.
155
Foto: Antonio Apoliano dos Santos

Fig. 29. Sintomas causados por Papaya ringspot


virus estirpe melancia, em plantas de melo.
Foto: Antonio Apoliano dos Santos

Fig. 30. Sintomas de descolorao internerval causados


pelo vrus-do-mosaico-amarelo-da-abobrinha em planta
de melo.
156
Foto: Antonio Apoliano dos Santos
Fig. 31. Sintomas causados pelo vrus-do- mosaico-do-
pepino em folhas de plantas de melo.

A transmisso desses vrus por afdeos


no ocorre de maneira persistente. Pulges
sadios adquirem partculas dos vrus ao se
alimentarem, por alguns segundos, de uma
planta infectada, na denominada picada de
prova. Os pulges passam, ento, a
transmitir o vrus. Essa transmisso
considerada altamente eficiente, consi-
derando-se a rapidez na aquisio e na
157
transmisso das partculas virais pelo vetor.
No compensa fazer a aplicao de inse-
ticidas para controle dos pulges, visando
limitar a disseminao dos vrus a partir dos
focos iniciais de infeco, j que a trans-
misso do vrus pode ter ocorrido antes que
o inseticida exercesse algum efeito sobre o
inseto.
Vrus transmitido por besouros
Vrus-do-mosaico-da-abbora (Squash
mosaic virus SqMV) Este vrus bastante
freqente em cucurbitceas do Nordeste do
Brasil. A infeco por esse vrus causa a
reduo do nmero de frutos por planta e
retarda a sua maturao. Sintomas de
mosaico, deformao e embolhamento
causados por SqMV em meloeiro podem ser
observados na Fig. 32. O vrus transmitido
por sementes e por colepteros dos gneros
Diabrotica e Epilachma, de maneira
158
persistente. Nesse tipo de transmisso, os
besouros adquirem o vrus ao se alimentarem
de plantas infectadas, e permanecem
virulferos por algum tempo, porm o vrus
no se multiplica no besouro vetor.

Foto: Antonio Apoliano dos Santos

Fig. 32. Sintomas de mosaico causados pelo vrus-do-


mosaico-da-abbora em meloeiro.

Vrus transmitido por mosca-branca

Vrus-associado-ao-amarelo-do-melo
(Melon yellowing-associated virus
MYaV) Nos ltimos anos, uma nova virose
tem sido detectada em meloeiro, na Regio
159
Nordeste. O amarelo, nome pelo qual a
doena popularmente conhecida, causado
por um vrus denominado de vrus-
associado-ao-amarelecimento-do-melo
(MYaV). O vrus transmitido pela mosca-
branca (Bemisia argentifolii) e tambm por
enxertia. Os sintomas iniciais surgem na
forma de clareamento do limbo foliar entre
as nervuras, evoluindo para o amarelecimento
total da folha. Esses sintomas so
observados, geralmente, nas folhas mais
velhas (Fig. 33A e 33B). Plantas com
sintomas ocorrem em reboleira, em plantios
com mais de 30 dias.
Considerando que no h medidas
curativas para as viroses, o controle de
doenas causadas por vrus deve ser feito
de maneira preventiva, segundo as seguintes
recomendaes:
Plantar cultivares resistentes, quando
possvel. Os hbridos AF-522, Nice
160
Fotos: Mirtes Freitas Lima
A

Fig. 33. A - Sintomas do amarelo em meloeiro, em final


de ciclo; B - Sintomas iniciais em plantas no campo.

161
e Eldorado 300 so tolerantes ao
PRSV-w.

Utilizar sementes com sanidade


comprovada, evitando o plantio de
sementes de plantios anteriores.

Selecionar a poca de cultivo, de


forma a evitar perodos favorveis s
populaes dos vetores, como os
pulges e a mosca-branca.

Fazer o controle qumico dos ve-


tores, no caso da mosca-branca e de
besouros.

Evitar o estabelecimento de plantios


novos prximos aos plantios mais
velhos e infectados, de cucurbitceas.

Eliminar os hospedeiros alternativos


do vrus e do vetor.
162
Construir barreiras em volta da rea
de plantio, com milho, para evitar a
entrada de insetos vetores na rea de
plantio.

Eliminar plantas sintomticas, para


reduzir a fonte de inculo.

Controlar a incidncia de plantas in-


vasoras, fazendo capinas peridicas.

Eliminar os restos de cultura logo


aps a colheita.

Vrus transmitido por tripes

Zucchini lethal chlorosis virus (ZLCV)


O vrus-da-clorose-letal-da-abbora,
tambm transmitido por afdeos, ocorre em
cucurbitceas do Estado de So Paulo.
O ZLCV transmitido por tripes, de maneira
persistente e propagativa.
163
Os defensivos qumicos recomendados
para o controle de doenas em meloeiro
foram aprovados pelo Ministrio da
Agricultura, Pecuria e Abastecimento
(Mapa). Esses produtos devem ser utilizados
de acordo com as recomendaes feitas pelo
fabricante, constantes do rtulo do produto,
obedecendo aos prazos de carncia.

Colheita, Embalagem
e Conservao
Conhecer o momento ideal para fazer
a colheita contribui significativamente para
garantir a qualidade do melo. A principal
razo que o melo no se torna mais doce
depois que colhido. necessrio que a
colheita seja realizada quando tenha
alcanado as caractersticas ideais para a
comercializao e o consumo.
164
Alguns elementos podem ser usados
para auxiliar na deciso da colheita:

a) Nmero de dias aps o plantio: para


os hbridos ou cultivares mais plantados no
Brasil, esse perodo pode variar de 60 a
65 dias. Porm, os mais precoces,
dependendo da regio ou da poca de cultivo,
podem ser colhidos aos 50 dias ou menos.

b) Cor e aspecto da casca: como existe


uma grande variedade de cores entre os
diferentes tipos de melo e, algumas vezes,
entre hbridos ou cultivares de um mesmo
grupo, no possvel fazer uma reco-
mendao geral para a colheita. O importante
observar que, no momento da colheita, a
colorao da casca deve ser uniforme e
caracterstica do hbrido ou da cultivar.

c) Teor de slidos solveis: para sua


medio, utiliza-se um refratmetro, que
165
fornece os valores em Brix. O teor mnimo
de slidos solveis para a colheita do melo
de 9 Brix. Mas teores maiores so
preferidos e aumentam seu valor comercial.
Dessa forma, para meles amarelos
comercializados para o mercado externo, por
exemplo, o teor de slidos solveis deve estar
em torno de 10 Brix a 12 Brix. Para o melo
Cantaloupe, recomenda-se que a colheita seja
feita quando o fruto apresentar 10 Brix. Para
Orange Flesh, os valores devem ser de
10 Brix a 13 Brix, e para o Glia, de
12 Brix a 14 Brix.
d) Firmeza da polpa: determinada
usando um penetrmetro e constitui uma
importante medida da resistncia do fruto
ao transporte e da sua conservao ps-
colheita. Os valores de firmeza reco-
mendados para a colheita dependem das
caractersticas dos hbridos ou cultivares.
Para o melo Orange Flesh, a firmeza da
166
polpa no momento da colheita deve ser de
30 N. O mesmo valor recomendado para o
melo Cantaloupe, hbrido Hy Mark, e para o
hbrido Solar King (tipo Glia). Entre os meles
Amarelos, o Gold Mine deve ser colhido com
firmeza de polpa igual a 40 N, enquanto, para
o AF 646, o valor 24 N.

Deve-se mencionar, ainda, que, com a


evoluo do amadurecimento, alguns tipos de
melo, como Cantaloupe e Glia, desenvolvem
uma rachadura em torno do pednculo. Essa
rachadura prejudica a conservao dos frutos,
uma vez que favorece a contaminao.
Portanto, a colheita deve ser feita antes que
essa rachadura se apresente ou ainda esteja no
seu incio.

Nos meles cantaloupensis e reticulatus,


a observao da mudana de cor na regio de
insero do pednculo ao fruto tambm auxilia
a decidir pelo momento da colheita.
167
De maneira geral, recomendvel o uso
de mais de um dos indicadores citados. Na
prtica, a colorao da casca e o teor de
slidos solveis so os mais utilizados.

Reconhecido o ponto ideal de colheita,


essa operao deve ser realizada nas horas
mais frescas do dia. Para o corte, deve-se
usar uma tesoura ou faca afiada. O corte deve
ser feito de forma a deixar o pednculo com
pelo menos 1 cm de comprimento e, no
mximo, 4 cm.

Os frutos colhidos devem ficar pro-


tegidos do sol, pela sombra das folhas, at
o momento do transporte para o local de
embalagem.

O manuseio durante a colheita deve ser


cuidadoso, evitando-se danos que possam
prejudicar a conservao do fruto. O mesmo
cuidado deve ser observado durante o
168
transporte, evitando-se velocidade alta e
estradas irregulares.

Cuidados especiais devem ser obser-


vados quando se realiza a primeira colheita,
a fim de no danificar a planta ou os frutos,
que, por no terem atingido os requisitos
mnimos para o consumo, sero colhidos
numa segunda cata.

Antes de serem embalados, os frutos


devem ser limpos e devem ser retirados os
resduos de terra, as folhas ou outros agentes
de contaminao. Nesse momento, j
possvel a realizao de uma seleo prvia,
quando sero eliminados frutos que
apresentem os defeitos comerciais mais
graves. Uma seleo mais criteriosa deve ser
feita com os frutos limpos, observando-se
o atendimento aos padres de qualidade
especficos para o mercado de destino.
169
Depois de selecionados, os meles
sero classificados e acondicionados em
caixas. A classificao mais comum
considera a capacidade de cada caixa, ou
seja, o nmero de meles por caixa. Assim,
so classificados em tipos de 3 a 14.
As caixas usadas para embalagem
devem ser papelo. Para o mercado interno,
elas tm capacidade para 13 kg, e a
preferncia por frutos dos tipos de 5 a 10.
As caixas usadas para exportao
podem ter capacidade para 5 kg, 10 kg ou
12 kg. Para os meles Amarelo e Pele de
Sapo, as mais usadas so as de 10 kg (de 5
a 14 frutos) e de 12 kg (de 3 a 5 frutos).
Os meles Orange Flesh, Glia, Cantaloupe
e Charantais so geralmente embalados em
caixas de 5 kg (de 4 a 9 frutos).
Para o mercado exterior, tambm
comum o uso de sacolas de plstico de
polietileno, principalmente nas caixas dos
170
meles Glia e Cantaloupe, a fim de assegurar
vida til e qualidade compatveis com o perodo
de comercializao e distribuio.

Uma vez embalados, os frutos destinados


exportao so paletizados e submetidos a
um resfriamento rpido, em tneis de ar forado.
O objetivo baixar a temperatura o mais rpido
possvel, at alcanar aquela que seja ideal para
o armazenamento do tipo especfico de melo.

A temperatura ideal para resfriamento


rpido e posterior armazenamento em cmara
fria varia conforme o tipo de melo. O melo
Amarelo, por exemplo, deve ser armazenado a
10 C; os meles Cantaloupe, de 4 C a 6 C; e
o Glia, a 7 C.

As condies de umidade relativa na


cmara fria tambm devem ser observadas, de
forma que sejam assegurados valores de 85 %
a 95 %.
171
A temperatura de transporte tambm
deve atender s mesmas recomendaes
adotadas para o armazenamento refrigerado.
Porm, geralmente so aplicadas aos frutos
exportados. Aqueles que se destinam ao
mercado interno em geral so transportados
em caminhes comuns.

O perodo entre a colheita e o consumo


do melo bastante varivel, conforme,
principalmente, as prticas de ps-colheita e
o hbrido ou cultivar. Mas, to logo sejam
fornecidas as condies adequadas para
manuseio, armazenamento e transporte,
possvel aumentar esse perodo.

Comercializao
Um dos elos da cadeia produtiva mais
importante para a obteno da eficincia
econmica das exploraes agrcolas a
172
comercializao, uma vez que essa atividade
est diretamente associada estabilidade e
ao nvel de renda dos produtores.

Mercado interno

No mercado interno, o melo


comercializado nos mercados local, regional
e nacional.

O mercado local constitudo pelas


cidades que esto situadas prximo aos
plos de produo. Os frutos so comer-
cializados a granel tm qualidade inferior.

O mercado regional corresponde


regio geopoltica onde o plo de produo
est assentado. Os plos de Mossor e Au,
do Baixo Jaguaribe, e do Submdio So
Francisco so os principais plos de
produo de melo do Pas. Seus mercados
173
regionais correspondem s capitais e s
principais cidades da Regio Nordeste.
Nesse mercado, os frutos tambm so
comercializados a granel e com qualidade
inferior, embora existam, na regio, nichos
de mercado que exigem um produto de maior
qualidade e encaixado.

O mercado nacional representado,


principalmente, pelos grandes centros
consumidores da Regio Centro-Sul do Pas
(So Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte
e Braslia). Tais centros de consumo esto
se organizando cada vez mais, nos moldes
dos grandes mercados internacionais de
produtos hortifrutcolas, que exigem frutos
encaixados e de alta qualidade.

No tocante distribuio do melo no


mercado domstico, os atacadistas so os
principais agentes do processo. Compram
e vendem o produto a granel, ou em caixas,
174
e, muitas vezes, realizam outras funes,
como a de classificao, a de padronizao
e a de embalagem.

H vrios tipos de atacadista, depen-


dendo da rea de atuao e das funes de
comercializao que assumem. Entre eles,
destacam-se os atacadistas nacionais,
representados, principalmente, pelos
atacadistas das Centrais Estaduais de
Abastecimento S. A. (Ceasas), principais
intermediadores dos produtos hortifrutcolas
do Pas.

Os atacadistas regionais e locais


tambm so elementos relevantes no
processo de comercializao de melo, no
mercado interno. Os primeiros so
responsveis pela distribuio do melo nos
principais centros de consumo da regio
geopoltica onde est inserido o plo de
produo, e os ltimos agrupam a produo
175
do plo onde atuam e a repassam para os
atacadistas regionais e nacionais.

Os principais clientes dos atacadistas


so as casas tradicionais de frutas, os
sacoles, feirantes de mercados mu-
nicipais e de feiras livres, alm de mini-
mercados de bairros.

Outro segmento que vem ampliando sua


participao na distribuio do melo e dos
demais produtos hortifrutcolas no mercado
domstico so as grandes redes de
supermercado. Tais instituies, seguindo o
exemplo das redes de supermercados
europias que hoje j controlam a
distribuio dos produtos hortifrutcolas na
Europa , esto implantando centrais de
compra e distribuio, responsveis pela
recepo do produto diretamente da empresa
produtora, produto este que distribudo
para as demais lojas de sua rea de atuao.
176
O perodo de maior concentrao da
oferta de melo no mercado domstico
concentra-se entre os meses de outubro e
fevereiro, perodo em que os plos de
produo de Mossor e Au, no Rio Grande
do Norte, e do Baixo Jaguaribe, no Cear
responsveis, respectivamente, por 55,05 %
e 28,47 % do melo produzido no Pas ,
escoam grande parte de suas produes.

Nos principais mercados consumidores


do Pas, a poca do ano de baixa oferta do
melo compreende o perodo entre os meses
de maro e julho, quando h pouca oferta
de melo potiguar e cearense no mercado.

Esse fenmeno explicado pela


dificuldade de produzir melo naquelas zonas
de produo, durante a estao das chuvas
(de janeiro a maio), fato que permite que os
produtores de melo do Submdio So
Francisco alcancem, com mais fluidez, os
177
grandes mercados consumidores, j que o
clima da regio permite que se cultive o melo
praticamente durante todos os meses do ano.

Mercado externo
O melo o produto que mais ampliou
sua participao nas exportaes brasileiras
de frutas nos ltimos 15 anos, passando de
7 mil toneladas, em 1985, para 150 mil
toneladas, em 2004.
Outra caracterstica importante do
melo, em relao ao mercado externo, que
a fruta brasileira mais tpica de exportao,
pelo fato de destinar maior percentual de sua
produo ao mercado externo, chegando,
em algumas safras, a ultrapassar os 40 % do
volume comercializado, ao passo que a
maioria das outras frutas no ultrapassa os
5 %. Praticamente todo o melo exportado
pelo Brasil sai dos plos de produo de
178
Mossor e Au e do Baixo Jaguaribe,
alcanando o mercado internacional,
principalmente a Unio Europia, mercado
que absorve cerca de 90 % das exportaes
brasileiras de melo, entre os meses de
setembro e maro, poca que corresponde
s estaes de outono e de inverno na
Europa.

Dentro do macromercado europeu, o


principal cliente do Brasil o Reino Unido;
em seguida, vem a Holanda, que atua
como mercado reexportador, distribuindo
o produto para os demais pases do
continente. Finlndia, Blgica, Alemanha e
Espanha tambm se destacam como
importantes centros importadores do melo
brasileiro.

No mundo, j foi detectada a tendncia


de excepcional crescimento de demanda de
melo no mercado. Na dcada de 1970, o
179
crescimento mundial do consumo de melo
foi de 3 %; na de 1980, de 4,1 %; na de
1990, de 4,8 %; e, na metade da primeira
dcada de 2000, j se registra um crescimento
de 4,3 %. Esse crescimento acelerado
indica que os mercados no esto ainda
consolidados e recebem novos consu-
midores. A Unio Europia, principal
mercado importador do Brasil, mostra
aumento em suas importaes de melo
desde a dcada de 1980, quando cresceu
anualmente a uma taxa de 8,2 %. Esse
crescimento acelerou para 10,7 % ao ano na
dcada de 1990. preciso explicar que a
principal causa para o aumento do consumo
do melo na Unio Europia est no fato de
esse produto, nesse mercado, estar passando
da tradicional fase de produto de consumo
de temporada para uma fase de produto de
consumo contnuo. Com efeito, esse
crescimento est ocorrendo principalmente
180
no outono e no inverno, poca que, tradi-
cionalmente, era de baixo consumo.

Com relao forma de organizao


do mercado internacional de melo,
principalmente do mercado europeu, que
absorve cerca de 90 % das importaes
brasileiras, constata-se que nele a distribuio
est concentrada nas mos das grandes
redes de supermercados, que vm exigindo,
com intensidade crescente, alto nvel de
qualidade, tanto no tocante s caractersticas
intrnsecas do produto (consistncia, uni-
formidade de forma, tamanho e cor, teor de
acar, etc.) quanto no servio que o
acompanha.

No que se refere s preferncias dos


consumidores europeus pelo melo,
constata-se, atualmente, que, na maioria dos
pases que compem o macromercado da
Unio Europia, a preferncia por frutos
181
de tamanho pequeno (pesando em torno de
1 kg) e de forma arredondada. A nica
exceo ocorre no mercado espanhol, que
prefere meles grandes e de forma elptica
ou ovulada.
Nesse contexto, as empresas brasileiras
produtoras e exportadoras de melo esto
recebendo uma excelente oportunidade de
ampliao das exportaes, graas ao
aumento do consumo do fruto na Europa,
nos perodos de outono e inverno, poca
em que acontecem as exportaes brasileiras
para aquele mercado. Entretanto, como os
tipos de melo exportados pelo Brasil
(Amarelo e Pele-de-Sapo) no atendem, em
tamanho e forma, s preferncias do
consumidor europeu (tamanho de mdio a
grande e formas elpticas ou ovaladas), e
como a qualidade do fruto ainda no
corresponde aos padres exigidos pelos
grandes operadores internacionais, o setor
brasileiro exportador de melo vive, tambm,
182
uma forte ameaa de perda de cota de
mercado para outros pases que entram no
mercado europeu na mesma poca das
exportaes do Brasil, apresentando, porm,
frutos de melhor qualidade e de dimenses
mais adequadas ao gosto dos europeus,
como o caso da Costa Rica.
Tal situao exige que produtores e
exportadores brasileiros reformulem, o mais
rpido possvel, suas estratgias produtivas
e comerciais, se quiserem se manter e at
mesmo ampliar sua participao nesse
mercado.

Rotao de Cultura
Depois da colheita do melo, deve-se
plantar outra cultura de espcie e famlia
diferentes, ou seja, no se deve plantar
melancia, abbora, maxixe ou pepino na
mesma rea onde havia sido colhido o melo.
Deve-se optar, de preferncia, pelo cultivo
183
de feijo, cebola, milho, tomate, alm de
outras. A sucesso de plantas da mesma
famlia, na mesma rea, tem efeitos negativos
sobre a produo e favorece, ademais, o
ataque de pragas e doenas.

Coeficientes Tcnicos
O conhecimento da estrutura de custo
de produo oferece valiosos subsdios aos
produtores, por indicar os fatores que mais
oneram a produo. justamente nos itens
que mais absorvem recursos financeiros que
os produtores devem concentrar-se ao
decidirem sobre um projeto de produo.
O conhecimento dos custos indica tambm
se o retorno econmico que obtm em sua
atividade ou no compensador. Isso pode
ser tomado como regra geral para todas as
atividades agrcolas.
Na Tabela 12, a seguir, so indicadas a
quantidade de horas de trabalho de mquina,
184
a de mo-de-obra e a de insumos necessrios
para o cultivo de 1 ha de melo irrigado no
Vale do So Francisco. A quantidade de
unidades de trabalho e a de insumos
apresentadas nessa tabela so baseadas no
sistema recomendado. Entretanto, h fatores
que podem variar conforme a regio,
conforme o sistema de produo adotado
pelo produtor e at mesmo conforme as
condies climticas de cada ano agrcola.

Tabela 12. Coeficientes tcnicos para 1 ha de melo irrigado


no Vale do So Francisco(1).
Item Unidade Quantidade Participao (%)

Mecanizao h/m(2) 7,0 4,08


Insumos - - 47,00
Sementes 1 mil 12,5 18,94
Esterco m3 10 4,08
Fertilizantes t 1,0 11,66
Inseticidas L/kg 7,0 5,71
Fungicidas L/kg 7,0 3,67
gua 1 mil/m3 7,62 2,94
Embalagem Caixa 1.925 31,42
Mo-de-obra d/h(3) 100,0 17,5
(1)
Produtividade: 20 t/ha; (2)
Hora-mquina; (3)
Dia-homem.

185
Referncias

AGROFIT. Sistemas de agrotxicos


fitossanitrios. Disponvel em: <http://
extranet.agricultura.gov.br/agrofit_cons/
principal_agrofit_cons>. Acesso em: 20 ago. 2007.

ALENCAR, J. A. de.; BLEICHER, E. Maximizao


do controle qumico da mosca-branca. In: HAJI, F.
N. P.; BLEICHER, E. (Ed.). Avanos no manejo
da mosca-branca Bemisia tabaci bitipo B
(Hemiptera: Aleyrodidae). Petrolina: Embrapa
Semi-rido, 2004. Cap. 12, p. 171-186.

ALENCAR, J. A. de.; BLEICHER, E.; HAJI, F. N.


P.; BARBOSA, F. R. Pragas- Tecnologia no manejo
de controle. In: TAVARES, S. C. C. de H. (Ed.).
Melo: fitossanidade. Braslia, DF: Embrapa
Informao Tecnolgica, 2002. Cap. 8, p. 51-74.
(Frutas do Brasil, 25).

BARBOSA, F. R.; SIQUEIRA, K. M. M.;


MOREIRA, W. A.; HAJI, F. N. P.; ALENCAR, J. A.
Estratgias de controle do pulgo da acerola em
186
plantios irrigados no Submdio So Francisco.
Petrolina: Embrapa Semi-rido, 2000. 5 p. il.
(Embrapa Semi-rido. Instrues Tcnicas, 34).

BESERRA, V. A.; SANTOS, P. H. R. dos; TOGNI,


P. H. B.; PIRES, C. S. S.; FONTES, E. M. G.;
SUJII, E. R. Capacidade de predao e potencial de
joaninhas (Coleptera: Coccinelidae) para o controle
do pulgo Aphis gossypii no algodoeiro. In:
CONGRESSO BRASILEIRO DE
ENTOMOLOGIA, 21., 2006, Recife. Resumos...
Recife: SEB. 2006. 1 CD-ROM.

BRAGA SOBRINHO, R.; GUIMARES, J. A.;


MESQUITA, A. L. M.; CHAGAS, M. C. M.;
FERNANDES, O. A.; FREITAS, J. A. D. de.
Monitoramento de pragas na Produo
Integrada do meloeiro. Fortaleza, CE: Embrapa
Agroindstria Tropical, 2003. 25 p. il. (Embrapa
Agroindstria Tropical. Documentos, 69).

FAO. Faostat. Disponvel em: <http://faostat.fao.org/


faostat/servlet>. Acesso em: 12 jun. 2007.

GALLO, D.; NAKANO, O; SILVEIRA NETO, S.;


CARVALHO, R. P. L.; BAPTISTA, G. C. de;
187
BERTI FILHO, E.; PARRA, J. R. P.; ZUCCHI, R.
A.; ALVES, S. B.; VENDRAMIN, J. D.;
MARCHINI, L. C.; LOPES, J. R. S.; OMOTO, C.
Entomologia agrcola. Piracicaba, SP: Livroceres,
2002. v. 10, 920 p.

GRAVENA, S.; GRAVENA, R.; GRAVENA, A.


R.; BENVENGA, S. R.; SILVA, J. L.; AMORIM,
L. C. de S.; ARAUJO JNIOR, N. de. As pragas.
In: GRAVENA, S. (Ed.). Manual prtico de
manejo ecolgico de pragas de citros.
Jaboticabal: S. Gravena, 2005. cap. 2, p. 69-219.

GUIMARES, J. A.; AZEVEDO,F. R. de;


TERAO, D.; PINHEIRO NETO, L. G.; FREITAS,
J. A. D. de. Comportamento de distribuio espacial
de larvas da mosca-minadora Liriomyza sativae
(Diptera: Agromyzidae) no meloeiro e
estabelecimento da folha amostral. In: SEMINRIO
BRASILEIRO DE PRODUO INTEGRADA DE
FRUTAS, 6., 2004, Petrolina, PE. Resumos...
Petrolina: PIF, 2004. 1 CD-ROM..

IBGE. Base de Dados Agregados. Disponvel em:


<http://www.sidra.ibge.gov.br/bda>. Acesso em: 12
jun. 2007.
188
LIMA FILHO, M.; PENTEADO-DIAS, A. M.
Ocorrncia de parasitides de ovos de Leptoglossus
spp. (Hemiptera: Coreidae) e seu potencial de
utilizao no controle biolgico em goiabeiras
cultivadas nas regies norte e noroeste do Estado do
Rio de Janeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO
DE ENTOMOLOGIA, 10., 2004, Gramado, RS.
Resumos... Gramado: SEB, 2004. 1 CD-ROM.

MARICONI, F. A. M. Inseticidas e seu emprego


no combate s pragas. So Paulo: Nobel. 1976. v.
2, 466 p.

MARICONI, F. A. M.; SOUBIHE SOBRINHO, J.


Contribuio para o conhecimento de alguns
insetos que depredam a goiabeira (Psidium
guajava L.). Piracicaba: USP-Esalq-Instituto de
Gentica, 1961. 57 p.

MEDINA, J. C. Goiaba: cultura, matria-prima,


processamento e aspectos econmicos. 2. ed.
Campinas: ITAL, 1988. 224 p. (ITAL. Frutas
Tropicais, 6).

OLIVEIRA, J. E. de M.; BORTOLI, S. A. de;


SANTOS, R. F. dos; SILVEIRA, L. C. P. Tabelas
189
de vida de Orius insidiosus (Say) predando Aphis
gossypii glover em diferentes cultivares de
algodoeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE
ENTOMOLOGIA, 21., 2006, Recife. Resumos...
Recife: SEB, 2006. 1 CD-ROM.

PALUMBO, J. C., KERNS, D. L. Melon IPM:


Southwestern USA. Radcliffes IPM World
Textbook. University of Minnesota. Disponvel em:
<http://ipmworld.umn.edu/chapters/palumbo.htm>
Acesso em: 10 out. 2008.

ROBSON, R. W.; DECKER-WALTERS, D. S.


Cucurbits. New York: CAB Internacional, 1997. 226 p.

SANTOS, A. A. dos; CARDOSO, J. E.;


CARDOSO, J. W.; OLIVEIRA. J. N. de. Algumas
cucurbitceas hospedeiras do amarelo-do-
meloeiro. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindstria
Tropical, 2002. 2 p. il. (Embrapa Agroindstria
Tropical. Comunicado Tcnico, 73).

SILVA, A. G. A.; GONALVES, C. R.; GALVO.


D. M.; GONALVES, A. J. L.; GOMES, J.;
SILVA. M. N.; SIMONI, L. da. Quarto catlogo

190
dos insetos que vivem nas plantas do Brasil:
seus parasitas e predadores. Rio de Janeiro:
Ministrio da Agricultura-Servio de Defesa Sanitria
Vegetal, 1968. 622 p.

TORRES, J. B.; MARQUES, E. J. Tomada de


deciso: um desafio para o manejo integrado de
pragas. In: TORRES, J. B.; MICHEREFF, S. J.
(Ed.). Desafios do manejo integrado de pragas e
doenas. Recife: UFRPE, 2000. p. 152-173.

ZUCCHI, R. A. Espcies de Anastrepha,


sinonmias, plantas hospedeiras e parasitides. In:
MALAVASI, A.; ZUCCHI, R. A. (Ed.). Moscas-
das-frutas de importncia econmica no Brasil:
conhecimento bsico e aplicado. Ribeiro Preto:
Holos, 2000. Cap. 4, p. 41-48.

ZUCCHI, R. A.; SILVEIRA NETO, S.;


NAKANO, O. Guia de identificao de pragas
agrcolas. Piracicaba: Fealq, 1993. 139 p. il.

191
Endereos

Embrapa Informao Tecnolgica


Parque Estao Biolgica (PqEB)
Av. W3 Norte (final)
70770-901 Braslia, DF
Fone: (61) 3340-9999
Fax: (61) 3340-2753
vendas@sct.embrapa.br
www.sct.embrapa.br/liv

Embrapa Semi-rido
Rodovia BR 428, km 152
Caixa Postal 23
56302-970 Petrolina, PE
Fone: (87) 3862-1711
Fax: (87) 3862-1744
sac@cpatsa.embrapa.br
www.cpatsa.embrapa.br
Coleo Plantar

Ttulos Lanados

A cultura do alho
As culturas da ervilha e da lentilha
A cultura da mandioquinha-salsa
O cultivo de hortalias
A cultura do tomateiro (para mesa)
A cultura do pssego
A cultura do morango
A cultura do aspargo
A cultura da ameixeira
A cultura do chuchu
A cultura da ma
A cultura do urucum
A cultura da castanha-do-brasil
A cultura do cupuau
A cultura da pupunha
A cultura do aa
A cultura da goiaba
A cultura do mangosto
A cultura do guaran
A cultura da batata-doce
A cultura da graviola
A cultura do dend
A cultura do caju
A cultura da amora-preta (2 edio)
A cultura do mamo (2 edio)
A cultura do limo-taiti (2 edio)
A cultura da acerola (2 edio)
A cultura da batata
A cultura da cenoura
A cultura do melo
A cultura da cebola
A cultura do sapoti
A cultura do coqueiro: mudas
A cultura do coco
A cultura do abacaxi (2 edio)
A cultura do gergelim
A cultura do maracuj (3 edio)
Propagao do abacaxizeiro (2 edio)
A cultura da manga (2 edio)
Produo de mudas de manga (2 edio)
A cultura da pimenta-do-reino (2 edio)
A cultura da banana (3 edio)
A cultura da melancia (2 edio)
A cultura da pra
A cultura do milho-verde
Impresso e Acabamento
Embrapa Informao Tecnolgica

O papel utilizado nesta publicao foi produzido conforme


a certificao da Bureau Veritas Quality International (BVQI) de Manejo Florestal.
Semi-rido

A Embrapa
coloca em suas mos
as tecnologias geradas e
testadas em 35 anos de pesquisa.

As informaes de que voc


precisa para o crescimento
e desenvolvimento da
agropecuria esto
sua disposio.

Consulte-nos.
ISBN 978-85-7383-438-3

9 788 573 83 438 3

CGPE 7206

Das könnte Ihnen auch gefallen